Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
102-109 octubre-diciembre
Revisión bibliográfica
LAS SUSTANCIAS HÚMICAS COMO BIOESTIMULANTES
DE PLANTAS BAJO CONDICIONES DE ESTRÉS AMBIENTAL
Bibliographic review
Humic substances as plants biostimulants
under environmental stress conditions
Key words: humus, climate change, physiological effects, Palabras clave: humus, cambio climático, efectos
abiotic stress, yield fisiológicos, estrés abiótico, rendimiento
Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Autopista Nacional km 23 ½, San José de Las Lajas, Mayabeque, Cuba
) helenv@unah.edu.cu
102
Cultivos Tropicales, 2018, vol. 39, no. 4, pp. 102-109 octubre-diciembre
103
Helen Veobides Amador, Fernando Guridi Izquierdo y Vladimir Vázquez Padrón
del suelo (5). Aunque la elucidación valor de pH, los ácidos húmicos que la hidrofobicidad y la cantidad
estructural de estas sustancias, son solubles en medio básico e de grupos funcionales ácidos
dadas sus características, resulta insoluble en medio francamente de AH son necesarios en la
aún bastante compleja, se han ácido, mientras que los ácidos estimulación de la bioactividad
realizado investigaciones a lo fúlvicos, son la fracción soluble a de estas sustancias. De acuerdo
largo de la historia en la búsqueda cualquier valor de pH (21). a los estudios introducidos en
de un modelo estructural que A la luz de estudios más “Humeomics” (20,27), las SH
esté en correspondencia con las modernos se redefinen los presentan una organización
características de las SH (18). ácidos fúlvicos como resultantes estructural supramolecular con
de asociaciones de moléculas estructuras hidrofóbicas grandes
Estructura y clasificación hidrofílicas pequeñas, en las y otras hidrofílicas pequeñas.
Existen varias concepciones cuales hay suficientes grupos Las fracciones hidrofóbicas son
sobre la estructura de las SH, funcionales para mantener el básicamente compuestas de
entre estas concepciones agregado fúlvico disperso en fracciones húmicas de cadenas
la más aceptada es que solución a cualquier valor de pH, lineales alifáticas y anillos
constituyen macromoléculas mientras los ácidos húmicos están aromáticos condensados, mientras
de un polielectrolito que tienen formados de asociaciones de las fracciones hidrofílicas son
una conformación variable, en compuestos predominantemente compuestas de fracciones húmicas
dependencia de las condiciones hidrofóbicos (ácidos grasos, irregulares.
de la solución del suelo (pH, fuerza compuestos esteroidales, cadenas Se concluye que el
iónica). Es decir, constituyen de grupos metilenos), las que ordenamiento supramolecular
coloides orgánicos que presentan están estabilizadas a pH neutro por estructural de SH es el resultado de
masa molecular, densidad de fuerzas dispersivas hidrofóbicas. moléculas húmicas heterogéneas
carga eléctrica y acidez. Este Estas conformaciones crecen de relación no-uniforme que
modelo permite explicar las en tamaño cuando aumentan interactúan en función de su
principales interacciones de las los puentes de hidrógeno talla, forma, afinidad química e
SH, tales como: la interacción con intermoleculares a bajos valores hidrofobicidad (20).
minerales del suelo, la capacidad de pH, lo cual hace que estos Entre las técnicas físico-
de adsorción y complejación de materiales húmicos floculen (22). químicas para el estudio de las
iones; es decir, reacciones de Aunque la elucidación características estructurales de SH
interés agronómico-productivo. estructural de estas sustancias, de diferentes fuentes de origen se
En otros modelos se plantea dadas sus características, resulta han empleado la Espectroscopía
que las SH son poseedoras aún bastante compleja pues está Infrarroja por transformada de
de estructura micelar, con una influenciada en buena medida Fourier (FT-IR), Espectroscopía
parte hidrofóbica y una parte por su fuente de origen, se ha (UV-vis) y Resonancia Magnética
hidrofílica (18). Actualmente se logrado encontrar información Nuclear de carbono-13 (13C-NMR)
acepta que el humus constituye un cuantitativa y cualitativa sobre y Cromatografía. Estas técnicas
conjunto formado por asociaciones los grupos funcionales presentes son aún más poderosas cuando
supramoleculares de moléculas en los AH y AF (23). Según los se encuentran acopladas entre
orgánicas, relativamente pequeñas estudios espectroscópicos, las sí o a otros métodos como la
y heterogéneas (9), ensambladas SH generalmente presentan cromatografía líquida de alta
básicamente por interacciones estructuras aromáticas (bencenos eficacia (HPLC) y a pirolisis
débiles (9,19). El fraccionamiento y fenoles polisustituídos), así como (Py) (28). A través de dichas
molecular secuencial de esa -OH fenólicos y de alcoholes, técnicas se ha podido verificar
estructura supramolecular se basa -COOH de ácidos carboxílicos, que SH de aguas residuales
en las fuerzas de enlaces de las ésteres, quinonas, entre otros (21). presentan carácter alifático, con
sustancias orgánicas en la matriz En la actualidad se discute que estructuras que pertenecen a
húmica (20). estas sustancias estructuralmente proteínas y polisacáridos y una
Se acepta que existen tres poseen un dominio hidrofóbico y elevada presencia de grupos
fracciones dentro de las sustancias otro hidrofílico y una determinada funcionales de ácidos y elevada
húmicas que se clasifican de relación entre ambos es la aromaticidad (29).
acuerdo a su solubilidad en función causante de los efectos biológicos La variabilidad de la estructura
del pH: humina (H), ácido húmico de estimulación encontrados de SH durante el vermicompostaje
(AH) y ácido fúlvico (AF); donde en las plantas ya enunciados ha sido estudiada. En dichos
la humina constituye la fracción por diferentes autores (24,25). estudios fueron identificados
insoluble en agua a cualquier Se han presentado, evidencias más de 300 compuestos,
experimentales (26) mostrando principalmente los derivados de
104
Cultivos Tropicales, 2018, vol. 39, no. 4, pp. 102-109 octubre-diciembre
105
Helen Veobides Amador, Fernando Guridi Izquierdo y Vladimir Vázquez Padrón
106
Cultivos Tropicales, 2018, vol. 39, no. 4, pp. 102-109 octubre-diciembre
entre las que se encuentra 4. Van Oosten MJ, Pepe O, De 14. Nardi S, Pizzeghello D, Schiavon
su potencial para incrementar Pascale S, Silletti S, Maggio A. M, Ertani A. Plant biostimulants:
los rendimientos y atenuar The role of biostimulants and bio- physiological responses induced
los efectos de estreses medio effectors as alleviators of abiotic by protein hydrolyzed-based
stress in crop plants. Chemical products and humic substances
ambientales y cuyas fuentes
and Biological Technologies in in plant metabolism. Scientia
de origen se encuentran en la Agriculture. 2017;4(5):1–12. Agricola. 2016;73(1):18–23.
materia orgánica del suelo, en doi:10.1186/s40538-017-0089-5 doi:10.1590/0103-9016-2015-0006
minerales como la leonardita y 5. du Jardin P. Plant biostimulants: 15. C a n e l l a s L P, O l i v a r e s F L .
residuos orgánicos de diversos definition, concept, main cate- Physiological responses
orígenes, luego de un proceso gories and regulation. Scientia to humic substances as plant
de transformación por la flora Horticulturae. 2015;196:3–14. g r o w t h p r o m o t e r. C h e m i c a l
microbiana. doi:10.1016/j.scienta.2015.09.021 and Biological Technologies
♦♦ Aunque su modo de acción sigue 6. Colla G, Nardi S, Cardarelli M, in Agriculture. 2014;1(1):3.
Ertani A, Lucini L, Canaguier R, doi:10.1186/2196-5641-1-3
siendo uno de los aspectos más
et al. Protein hydrolysates as bio- 16. Graber ER, Rudich Y. Atmospheric
debatidos, se han realizado stimulants in horticulture. Scientia HULIS: how humic-like are they?
estudios con relación a su Horticulturae. 2015;196:28–38. A comprehensive and critical
estructura, sus propiedades y doi:10.1016/j.scienta.2015.08.037 review. Atmospheric Chemistry
su función, que han permitido 7. Battacharyya D, Babgohari MZ, and Physics. 2006;6(3):729–53.
establecer posibles mecanismos Rathor P, Prithiviraj B. Seaweed doi:10.5194/acp-6-729-2006
como la actividad like-auxine extracts as biostimulants in hor- 17. Fujitake N, Yanagi Y. Relation
pa ra exp li car lo s e fectos ticulture. Scientia Horticulturae. between biostability and chemical
bioestimulantes. Ello, además, 2015;196:39–48. doi:10.1016/j. properties of soil humic substances.
scienta.2015.09.012 Geochimica et Cosmochimica Acta
de la significativa acción sobre
8. Pichyangkura R, Chadchawan S. Supplement. 2003;67(18):112.
el metabolismo secundario con Biostimulant activity of chitosan in 18. Canellas LP, Xavier Velloso AC,
la estimulación de compuestos horticulture. Scientia Horticulturae. de Araújo Santos G. Modelos es-
antioxidantes, permite concluir 2015;196:49–65. doi:10.1016/j. truturais de substâncias húmicas.
que las sustancias húmicas y la scienta.2015.09.031 In: Canellas LP, de Araújo Santos
gran variedad de productos que 9. Canellas LP, Olivares FL, Aguiar G, editors. Humosfera : tratado
las contienen, podrían ser una NO, Jones DL, Nebbioso A, preliminar sobre a química das
alternativa viable para evadir Mazzei P, et al. Humic and fulvic substâncias húmicas. Seropédica
las consecuencias del cambio acids as biostimulants in horti- e Campos dos Goytacazes: UENF;
culture. Scientia Horticulturae. 2005. p. 34–53.
climático y emplear productos
2015;196:15–27. doi:10.1016/j. 19. Piccolo A. The nature of soil organ-
naturales y amigables con el scienta.2015.09.013 ic matter and innovative soil man-
medio ambiente. 10. Rouphael Y, Franken P, Schneider agements to fight global changes
C, Schwarz D, Giovannetti M, and maintain agricultural produc-
BIBLIOGRAFÍA Agnolucci M, et al. Arbuscular tivity. In: Piccolo A, editor. Carbon
mycorrhizal fungi act as biostimu- Sequestration in Agricultural Soils.
1. Moreno LJ. Respuesta de plantas lants in horticultural crops. Scientia Heidleberg, Germany: Springer;
in vitro de banano cv.‘Grande Horticulturae. 2015;196:91–108. 2012. p. 1–19.
naine’(Musa AAA) transformadas doi:10.1016/j.scienta.2015.09.002 20. Nebbioso A, Piccolo A. Advances
con el gen de osmotina ap24 al 11. Ruzzi M, Aroca R. Plant growth-pro- in humeomics: Enhanced structural
estrés hídrico [Tesis de Doctorado]. moting rhizobacteria act as bio- identification of humic molecules
[Santa Clara, Cuba]: Universidad stimulants in horticulture. Scientia after size fractionation of a soil hu-
Central “Marta Abreu” de Las Horticulturae. 2015;196:124–34. mic acid. Analytica Chimica Acta.
Villas; 2015. 100 p. doi:10.1016/j.scienta.2015.08.042 2012;720:77–90. doi:10.1016/j.
2. Bray E, Bailey-Serres J, Weretilnyk 12. Tan KH. Colloidal chemistry of or- aca.2012.01.027
E. Response to abiotic stress. In: ganic soil constituents. In: Tan KH, 21. Caro I. Caracterización de algunos
Gruissem W, Jones R, editors. editor. Principles of Soil Chemistry, parámetros químico-físicos del
Biochemistry and molecular biol- Marcel Dekker, New York. Third Liplant, humus líquido obtenido
ogy of plants. American Society Edition. Marcel Dekker, New York: a partir del vermicompost de es-
of Plant Physiologists, Rockville; CRC Press; 1998. p. 177–258. tiércol vacuno [Tesis de Maestría].
2000. p. 1158–203. 13. Steinberg CE, Paul A, Pflugmacher [Mayabeque, Cuba]: Universidad
3. Pimentel C. Respostas das plantas S, Meinelt T, Klöcking R, Wiegand Agraria de La Habana; 2004. 91 p.
à seca. In: Pimentel C, editor. A re- C. Pure humic substances
lação da planta com a água. Brasil: have the potential to act as xe-
Universidade Federal Rural do Rio nobiotic chemicals-A review.
de Janeiro; 2004. p. 119–41. Fresenius Environmental Bulletin.
2003;12(5):391–401.
107
Helen Veobides Amador, Fernando Guridi Izquierdo y Vladimir Vázquez Padrón
22. Piccolo A. The supramolecular 30. T r e v i s a n S , F r a n c i o s o O , 37. Hernandez OL, Calderín A, Huelva
structure of humic substances: Quaggiotti S, Nardi S. Humic R, Martínez D, Guridi F, Aguiar
A novel understanding of humus substances biological activity at NO, et al. Humic substances from
chemistry and implications in soil the plant-soil interface: From en- vermicompost enhance urban
science. Advances in Agronomy. vironmental aspects to molecular lettuce production. Agronomy
2002;75:57–134. doi:10.1016/ factors. Plant Signaling & Behavior. for Sustainable Development.
S0065-2113(02)75003-7 2010;5(6):635–43. doi:10.4161/ 2015;35(1):225–32. doi:10.1007/
23. Chang Chien S-W, Chun-Chia psb.5.6.11211 s13593-014-0221-x
H, Min-Chao W. Analytical and 31. Nardi S, Pizzeghello D, Muscolo A, 38. Arteaga M, Garcés N, Guridi F,
spectroscopic characteristics of Vianello A. Physiological effects of Pino JA, López A, Menéndez JL, et
refuse compost-derived humic sub- humic substances on higher plants. al. Evaluación de las aplicaciones
stances. International Journal of Soil Biology and Biochemistry. foliares de humus líquido en el cul-
Applied Science and Engineering. 2002;34(11):1527–36. doi:10.1016/ tivo del tomate (Lycopersicon es-
2003;1(1):62–71. S0038-0717(02)00174-8 culentum Mill) var. Amalia en con-
24. Piccolo A. The supramolecular 32. Chen Y, Clapp CE, Magen H. diciones de producción. Cultivos
structure of humic substances. Soil Mechanisms of plant growth stim- Tropicales. 2006;27(3):95–101.
Science. 2001;166(11):810–32. ulation by humic substances: The 39. Hernández G, Hernández O,
25. Canellas LP, Piccolo A, Dobbss LB, role of organo-iron complexes. Guridi F, Arbelo N. Influencia de la
Spaccini R, Olivares FL, Zandonadi Soil Science and Plant Nutrition. siembra directa y las aplicaciones
DB, et al. Chemical composition and 2004;50(7):1089–95. doi:10.1080 foliares de extracto líquido de
bioactivity properties of size-frac- /00380768.2004.10408579 Vermicompost en el crecimiento
tions separated from a vermicom- 33. Nardi S, Carletti P, Pizzeghello D, y rendimiento del frijol (Phaseolus
post humic acid. Chemosphere. Muscolo A. Biological activities vulgaris L.) cv. cc-25-9. Revista
2010;78(4):457–66. doi:10.1016/j. of humic substances. In: Senesi Ciencias Técnicas Agropecuarias.
chemosphere.2009.10.018 N, Xing B, Huang PM, editors. 2012;21(2):86–90.
26. Durand C, Ruban V, Amblès A. Biophysico-Chemical Processes 40. Arteaga M. Liplant: alternativa para
Characterisation of complex organ- Involving Natural Nonliving Organic la producción ecológica del tomate
ic matter present in contaminated Matter in Environmental Systems (Solanum lycopersicum Linneo) y
sediments from water retention [Internet]. Hoboken, NJ, USA: la conservación del medio edáfico
ponds. Journal of Analytical and John Wiley & Sons, Inc.; 2009 [Tesis de Doctorado]. [Mayabeque,
Applied Pyrolysis. 2005;73(1):17– [cited 2018 Oct 16]. p. 305–39. Cuba]: Universidad Agraria de la
28. doi:10.1016/j.jaap.2004.09.001 doi:10.1002/9780470494950.ch8 Habana; 2013. 137 p.
27. Calderín A, Guridi F, Berbara 34. Rose MT, Patti AF, Little KR, Brown 41. Vaccaro S, Ertani A, Nebbioso A,
RLL. Effects of Humic Materials AL, Jackson W, Cavagnaro TR. Muscolo A, Quaggiotti S, Piccolo
on Plant Metabolism and A meta-analysis and review of A, et al. Humic substances stim-
Agricultural Productivity. In: Ahmad plant-growth response to humic ulate maize nitrogen assimila-
P, Rasool S, editors. Emerging substances: practical implications tion and amino acid metabolism
Technologies and Management of for agriculture. In: Sparks D, editor. at physiological and molecular
Crop Stress Tolerance [Internet]. Advances in Agronomy [Internet]. level. Chemical and Biological
Elsevier; 2014 [cited 2018 Oct 1st Edition. Academic Press; 2014 Technologies in Agriculture.
16]. p. 449–66. doi:10.1016/ [cited 2018 Oct 16]. p. 37–89. 2 0 1 5 ; 2 ( 1 ) : 5 . d o i : 1 0 . 11 8 6 /
B978-0-12-800876-8.00018-7 Available from: https://www.sci- s40538-015-0033-5
28. Aguiar NO, Olivares FL, Novotny encedirect.com/science/article/pii/ 42. Huelva R, Martínez D, Calderín
EH, Dobbss LB, Balmori B9780128001387000024 A, Hernández OL, Guridi F.
DM, Santos-Júnior LG, et al. 35. Hernández O. Modificaciones al Propiedades químicas y química-fí-
Bioactivity of humic acids isolat- proceso de extracción de sustan- sicas de derivados estructurales
ed from vermicomposts at dif- cias húmicas. Efectos biológicos. de ácidos húmicos obtenidos de
ferent maturation stages. Plant [Tesis de Maestría]. [Mayabeque, vermicompost. Actividad biológi-
and Soil. 2013;362(1/2):161–74. Cuba]: Universidad Agraria de la ca. Revista Ciencias Técnicas
doi:10.1007/s11104-012-1277-5 Habana; 2010. 78 p. Agropecuarias. 2013;22(2):56–60.
29. Martínez Balmori D. Caracterização 36. Calderín A, Pimentel J, Martínez 43. Quaggiotti S. Effect of low mo-
molecular da matéria orgânica D, Huelva R, Guridi F. Efeitos no lecular size humic substances
durante a vermicompostagem cultivo do milho de um extrato on nitrate uptake and expres-
[Internet] [Tesis de Doctorado]. líquido humificado residual, obtido sion of genes involved in nitrate
[Campos dos Goytacazes, a partir de vermicomposto. Revista transport in maize (Zea mays
RJ.Brasil]: Universidade Estadual Ciencias Técnicas Agropecuarias. L.). Journal of Experimental
do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2016;25(1):38–43. Botany. 2004;55(398):803–13.
Centro de Ciências e Tecnologias doi:10.1093/jxb/erh085
Agropecuárias; 2012. 112 p.
Available from: http://www.uenf.br/
Uenf /Downloads/ PRODVEGETAL
_3434_1344947740.pdf
108
Cultivos Tropicales, 2018, vol. 39, no. 4, pp. 102-109 octubre-diciembre
44. Hernandez OL, Huelva R, Guridi 49. Reyes JJ, Guridi F, Reynaldo 54. Cordeiro FC, Santa-Catarina C,
F, Olivares FL, Canellas LP. IM, Ruisánchez Y, Larrinaga JA, Silveira V, de Souza SR. Humic
Humates isolated from vermi- Murillo B, et al. Efectos del humus acid effect on catalase activity and
compost as growth promoter in líquido sobre algunos parámetros the generation of reactive oxygen
organic lettuce production. Revista de calidad interna en frutos de species in corn ( Zea mays ).
Ciencias Técnicas Agropecuarias. tomate cultivados en condiciones Bioscience, Biotechnology, and
2013;22(1):70–5. de estrés salino. Revista Centro Biochemistry. 2011;75(1):70–4.
45. Canellas LP, Martínez D, Oliveira Agrícola. 2011;38(3):57–61. doi:10.1271/bbb.100553
L, Oliveira N, Campostrini E, 50. Berbara RLL, García AC. Humic 55. de Vasconcelos ACF, Zhang X,
Rosa RCC, et al. A combina- Substances and Plant Defense Ervin EH, Kiehl J de C. Enzymatic
tion of humic substances and Metabolism. In: Ahmad P, Wani M, antioxidant responses to biostim-
Herbaspirillum seropedicae in- editors. Physiological Mechanisms ulants in maize and soybean sub-
oculation enhances the growth and Adaptation Strategies in Plants jected to drought. Scientia Agricola.
of maize (Zea mays L.). Plant Under Changing Environment 2009;66(3):395–402. doi:10.1590/
and Soil. 2013;366(1–2):119–32. [Internet]. Springer, New York, S0103-90162009000300015
doi:10.1007/s11104-012-1382-5 NY; 2014 [cited 2018 Oct 17]. p. 56. Portuondo L. Structural and func-
46. Jannin L, Arkoun M, Ourry A, 297–319. doi:10.1007/978-1-4614- tional evaluation of humic acids
Laîné P, Goux D, Garnica M, et 8591-9_11 in interaction with toxic metals in
al. Microarray analysis of hu- 51. Reyes JJ, Murillo B, Nieto A, Troyo a cultivar of agricultural interest.
mic acid effects on Brassica na- E, Reynaldo IM, Rueda EO, et Revista de Ciencias Técnicas
pus growth: Involvement of N, C al. Humatos de vermicompost Agropecuarias. 2017;26(3):39–46.
and S metabolisms. Plant and como mitigador de la salinidad en 57. Schiavon M, Pizzeghello D,
Soil. 2012;359(1–2):297–319. albahaca (Ocimum basilicum L.). Muscolo A, Vaccaro S, Francioso
doi:10.1007/s11104-012-1191-x Revista de la Facultad de Ciencias O, Nardi S. High molecular size
47. Trevisan S, Botton A, Vaccaro S, Agrarias. Universidad Nacional de humic substances enhance phen-
Vezzaro A, Quaggiotti S, Nardi Cuyo. 2014;46(2):149–62. ylpropanoid metabolism in maize
S. Humic substances affect 52. Calderín A. Humic acids of vermi- (Zea mays L.). Journal of Chemical
Arabidopsis physiology by altering compost as an ecological pathway E c o l o g y. 2 0 1 0 ; 3 6 ( 6 ) : 6 6 2 – 9 .
the expression of genes involved to increase resistance of rice doi:10.1007/s10886-010-9790-6
in primary metabolism, growth seedlings to water stress. African 58. Tognetti VB, MüHlenbock P,
and development. Environmental Journal of Biotechnology [Internet]. Van Breusegem F. Stress ho-
a n d E x p e r i m e n t a l B o t a n y. 2012 [cited 2018 Oct 17];11(13). meostasis - the redox and auxin
2011;74:45–55. doi:10.1016/j. doi:10.5897/AJB11.1960 perspective: Stress homeosta-
envexpbot.2011.04.017 53. Calderín A, Azevedo L, Guridi F, sis. Plant, Cell & Environment.
48. Calderín A, Guridi F, Hernández Loss MV, Castro RN, Berbara 2012;35(2):321–33. doi:10.1111/
OL, Diaz MM, Huelva R, Mesa S, RLL. Vermicompost humic acids j.1365-3040.2011.02324.x
et al. Biotechnology of humified as an ecological pathway to pro- 59. Zandonadi DB, Santos MP, Dobbss
materials obtained from vermicom- tect rice plant against oxidative LB, Olivares FL, Canellas LP,
posts for sustainable agroecolog- stress. Ecological Engineering. Binzel ML, et al. Nitric oxide me-
ical purposes. African Journal of 2012;47:203–8. doi:10.1016/j. diates humic acids-induced root
Biotechnology. 2013;12(7):625–34. ecoleng.2012.06.011 development and plasma mem-
doi:10.5897/AJBX12.014 brane H+-ATPase activation.
Planta. 2010;231(5):1025–36.
doi:10.1007/s00425-010-1106-0
109