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Cultivos Tropicales, 2018, vol. 39, no. 4, pp.

102-109 octubre-diciembre

ISSN impreso: 0258-5936 Ministerio de Educación Superior. Cuba


ISSN digital: 1819-4087 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
http://ediciones.inca.edu.cu

Revisión bibliográfica
LAS SUSTANCIAS HÚMICAS COMO BIOESTIMULANTES
DE PLANTAS BAJO CONDICIONES DE ESTRÉS AMBIENTAL
Bibliographic review
Humic substances as plants biostimulants
under environmental stress conditions

Helen Veobides Amador), Fernando Guridi Izquierdo


y Vladimir Vázquez Padrón
ABSTRACT. Plants are frequently subjected to unfavorable RESUMEN. Las plantas están sometidas frecuentemente a
situations for their optimal development and operation caused situaciones desfavorables para su desarrollo y funcionamiento
by alterations in the environment. This set of unfavorable óptimos, ocasionadas por alteraciones en el medio ambiente.
situations is known as environmental stress. Biostimulants Este conjunto de situaciones desfavorables se conoce con
are substances that by their action can stimulate the plant el nombre de estrés medio ambiental. Los bioestimulantes
growth, improve the absorption of nutrients and increase constituyen sustancias, que por su acción pueden estimular el
yields under environmental stress conditions regardless of crecimiento de la planta, mejorar la absorción de nutrientes
whether they contain nutrients in their composition. There e incrementar los rendimientos en condiciones de estrés
are several categories of specific biostimulants, among ambiental, independientemente de que contengan elementos
them protein hydrolysates, algae extracts, chitosan, humic nutrientes en su composición. Existen diversas categorías
and fulvic acids, mycorrhizal fungi and growth promoting de bioestimulantes específicos, entre ellos, los hidrolizados
bacteria. The objective of this review is to inform the de proteínas, extractos de algas, quitosana, ácidos húmicos
biostimulating effect of the application of humic substances y fúlvicos, hongos micorrízicos y bacterias promotoras del
in plants under stress conditions. It also synthesizes crecimiento. El objetivo de esta revisión es mostrar el efecto
aspects related to humic substances such as their structural bioestimulante de la aplicación de sustancias húmicas en
characteristics and classification. Results are shown using plantas, bajo condiciones de estrés. También se sintetizan
humic substances as biostimulants where their potential to aspectos relacionados con las sustancias húmicas como
stimulate different metabolic and physiological processes in son sus características estructurales y su clasificación. Se
abiotic stress conditions is demonstrated. It concludes that informan resultados empleando sustancias húmicas como
humic substances present a complex structure, a multiplicity bioestimulantes, donde se comprueba su potencial para
of functional groups and small molecules that interact by estimular diferentes procesos metabólicos y fisiológicos
weak junctions, which makes them exhibit a great variety en condiciones de estrés ambiental. Se concluye que las
of beneficial functions among which is their potential sustancias húmicas presentan una estructura compleja
to increase the yields and attenuate the effects of abiotic variable, una multiplicidad de grupos funcionales y pequeñas
stresses. Therefore they constitute a viable alternative to moléculas heterogéneas que interactúan mediante uniones
avoid the consequences of climate change and use natural débiles, lo cual hace que exhiban una gran variedad de
and environmentally friendly products. funciones beneficiosas entre las que se encuentra su
potencial para incrementar los rendimientos y atenuar los
efectos de estreses abióticos. Por tanto, constituyen una
alternativa viable para evadir las consecuencias del cambio
climático y emplear productos naturales y amigables con el
medio ambiente.

Key words: humus, climate change, physiological effects, Palabras clave: humus, cambio climático, efectos
abiotic stress, yield fisiológicos, estrés abiótico, rendimiento

Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Autopista Nacional km 23 ½, San José de Las Lajas, Mayabeque, Cuba
) helenv@unah.edu.cu

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INTRODUCCIÓN Entre los productos que se Ta m b i é n s e s i n t e t i z a n


han empleado para combatir aspectos, tales como las
Las plantas están sometidas, los efectos de estreses y elevar características estructurales y
frecuentemente, a situaciones los rendimientos de las plantas, clasificación de las sustancias
desfavorables para su desarrollo se encuentran los productos húmicas. Se muestran resultados
y funcionamiento óptimos, Bioestimulantes (4). Estas empleando bioestimulantes a base
ocasionadas por alteraciones en sustancias y materiales, cuando se de sustancias húmicas, donde
el medio ambiente. Este conjunto aplican a las plantas o medios de se comprueba su potencial para
de situaciones desfavorables se cultivo, han demostrado potencial estimular diferentes procesos
conoce con el nombre de estrés para modificar la fisiología de las metabólicos y fisiológicos en
medioambiental (1). plantas, promover su crecimiento condiciones de estrés.
Los factores externos a la y mejorar su respuesta al estrés;
planta que constituyen condiciones su acción se distingue de la de Sustancias húmicas
de estrés pueden ser de dos nutrientes y pesticidas (5). Las sustancias húmicas,
tipos: bióticos y abióticos (físicos, La definición de bioestimulantes (SH), se definen como los más
químicos y físico-químicos. Los incluye a materiales orgánicos ampliamente distribuidos productos
abióticos cubren una amplia gama y microorganismos que son orgánicos de biosíntesis en la
de factores ambientales, entre los aplicados a los cultivos para superficie de la tierra (12), que
que se encuentran: la temperatura, mejorar la absorción de nutrientes, exceden la cantidad de carbono
el agua, las radiaciones, las estimular el crecimiento, mejorar la contenido en todos los organismos
sustancias químicas y otros. Los tolerancia al estrés y la calidad de vivos por aproximadamente un
estreses abióticos son la principal los mismos (5). De acuerdo a dicho orden de magnitud (13). Respecto
causa de pérdidas de cultivos en el autor existen diversas categorías al origen y formación de las
mundo y causan disminución en el de bioestimulantes específicos, sustancias húmicas se plantea
rendimiento de más del 50 % de la entre ellos, los hidrolizados de que dichos materiales orgánicos
mayoría de los cultivos (2). proteínas (6), extractos de algas son resultantes de reacciones
Para elevar la productividad (7), quitosana (8), ácidos húmicos concertadas de varios procesos
agrícola es necesario acrecentar y fúlvicos (9), hongos micorrízicos bióticos y abióticos (14), que
la búsqueda de cultivares que se (10) y bacterias promotoras resultan de la descomposición de los
desarrollen con mayor tolerancia d e l c r e c i m i e n t o ( 11 ) . L o s residuos vegetales, animales y de
a los estreses abióticos (3). Los bioestimulantes se clasifican en tres microbios pero también provienen
aportes científicos realizados en grandes grupos en base a la fuente de la actividad metabólica de los
este sentido, hasta hace poco, y el contenido. Las sustancias microorganismos del suelo usando
estaban encaminados a adaptar húmicas han sido reconocidas estos sustratos (5).
el medio ambiente para un mejor por su acción bioestimulante, Las SH constituyen más del
desarrollo de las plantas, aplicando estas constituyen uno de los 80 % de la materia orgánica del
una gran cantidad de productos tres grupos, en el que, además, suelo (MOS) (15), aunque pueden
químicos, como herbicidas e figuran los diferentes productos, estar presentes en ambientes
insecticidas, agotando los recursos conteniendo hormonas y aquellos acuáticos y en la atmósfera
agua y nutrientes necesarios para que presentan aminoácidos en su (16). Estas pueden encontrarse,
que la planta tolere las condiciones formulación (4). en varias concentraciones, en
estresantes. Las sustancias húmicas diferentes fuentes como por
Sin embargo, actualmente tienen impacto directo en la ejemplo: ríos, lagos, océanos,
existe una nueva concepción que fisiología de la planta. Por efectos materiales orgánicos, minerales
es adaptar la planta a ese medio directos se entiende que no están como la leonardita, sedimentos,
ambiente cambiante, sin agotar mediadas por características entre otros (17).
los recursos o emplear productos del suelo o disponibilidad de Debido a que representan
químico-sintéticos, solamente nutrientes, pero involucran la el mayor componente de la
logrando una mayor eficiencia en el regulación de la actividad celular, mezcla de materiales que
uso de estos recursos y una mayor cambios metabólicos, alteran comprende la MOS (14) resulta
producción, con el empleo de las la expresión de genes y tienen de gran importancia el estudio
mismas estrategias que quizás acción hormonal (5). de su estructura y propiedades
contribuyeron a la supervivencia El objetivo de esta revisión es y cómo estas contribuyen a la
de estos seres vivos durante su mostrar el efecto bioestimulante fertilidad del suelo, actuando en
evolución en condiciones aún más de la aplicación de sustancias las propiedades físicas, físico-
estresantes. húmicas en plantas en condiciones químicas, químicas y biológicas
de estrés abiótico.

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del suelo (5). Aunque la elucidación valor de pH, los ácidos húmicos que la hidrofobicidad y la cantidad
estructural de estas sustancias, son solubles en medio básico e de grupos funcionales ácidos
dadas sus características, resulta insoluble en medio francamente de AH son necesarios en la
aún bastante compleja, se han ácido, mientras que los ácidos estimulación de la bioactividad
realizado investigaciones a lo fúlvicos, son la fracción soluble a de estas sustancias. De acuerdo
largo de la historia en la búsqueda cualquier valor de pH (21). a los estudios introducidos en
de un modelo estructural que A la luz de estudios más “Humeomics” (20,27), las SH
esté en correspondencia con las modernos se redefinen los presentan una organización
características de las SH (18). ácidos fúlvicos como resultantes estructural supramolecular con
de asociaciones de moléculas estructuras hidrofóbicas grandes
Estructura y clasificación hidrofílicas pequeñas, en las y otras hidrofílicas pequeñas.
Existen varias concepciones cuales hay suficientes grupos Las fracciones hidrofóbicas son
sobre la estructura de las SH, funcionales para mantener el básicamente compuestas de
entre estas concepciones agregado fúlvico disperso en fracciones húmicas de cadenas
la más aceptada es que solución a cualquier valor de pH, lineales alifáticas y anillos
constituyen macromoléculas mientras los ácidos húmicos están aromáticos condensados, mientras
de un polielectrolito que tienen formados de asociaciones de las fracciones hidrofílicas son
una conformación variable, en compuestos predominantemente compuestas de fracciones húmicas
dependencia de las condiciones hidrofóbicos (ácidos grasos, irregulares.
de la solución del suelo (pH, fuerza compuestos esteroidales, cadenas Se concluye que el
iónica). Es decir, constituyen de grupos metilenos), las que ordenamiento supramolecular
coloides orgánicos que presentan están estabilizadas a pH neutro por estructural de SH es el resultado de
masa molecular, densidad de fuerzas dispersivas hidrofóbicas. moléculas húmicas heterogéneas
carga eléctrica y acidez. Este Estas conformaciones crecen de relación no-uniforme que
modelo permite explicar las en tamaño cuando aumentan interactúan en función de su
principales interacciones de las los puentes de hidrógeno talla, forma, afinidad química e
SH, tales como: la interacción con intermoleculares a bajos valores hidrofobicidad (20).
minerales del suelo, la capacidad de pH, lo cual hace que estos Entre las técnicas físico-
de adsorción y complejación de materiales húmicos floculen (22). químicas para el estudio de las
iones; es decir, reacciones de Aunque la elucidación características estructurales de SH
interés agronómico-productivo. estructural de estas sustancias, de diferentes fuentes de origen se
En otros modelos se plantea dadas sus características, resulta han empleado la Espectroscopía
que las SH son poseedoras aún bastante compleja pues está Infrarroja por transformada de
de estructura micelar, con una influenciada en buena medida Fourier (FT-IR), Espectroscopía
parte hidrofóbica y una parte por su fuente de origen, se ha (UV-vis) y Resonancia Magnética
hidrofílica (18). Actualmente se logrado encontrar información Nuclear de carbono-13 (13C-NMR)
acepta que el humus constituye un cuantitativa y cualitativa sobre y Cromatografía. Estas técnicas
conjunto formado por asociaciones los grupos funcionales presentes son aún más poderosas cuando
supramoleculares de moléculas en los AH y AF (23). Según los se encuentran acopladas entre
orgánicas, relativamente pequeñas estudios espectroscópicos, las sí o a otros métodos como la
y heterogéneas (9), ensambladas SH generalmente presentan cromatografía líquida de alta
básicamente por interacciones estructuras aromáticas (bencenos eficacia (HPLC) y a pirolisis
débiles (9,19). El fraccionamiento y fenoles polisustituídos), así como (Py) (28). A través de dichas
molecular secuencial de esa -OH fenólicos y de alcoholes, técnicas se ha podido verificar
estructura supramolecular se basa -COOH de ácidos carboxílicos, que SH de aguas residuales
en las fuerzas de enlaces de las ésteres, quinonas, entre otros (21). presentan carácter alifático, con
sustancias orgánicas en la matriz En la actualidad se discute que estructuras que pertenecen a
húmica (20). estas sustancias estructuralmente proteínas y polisacáridos y una
Se acepta que existen tres poseen un dominio hidrofóbico y elevada presencia de grupos
fracciones dentro de las sustancias otro hidrofílico y una determinada funcionales de ácidos y elevada
húmicas que se clasifican de relación entre ambos es la aromaticidad (29).
acuerdo a su solubilidad en función causante de los efectos biológicos La variabilidad de la estructura
del pH: humina (H), ácido húmico de estimulación encontrados de SH durante el vermicompostaje
(AH) y ácido fúlvico (AF); donde en las plantas ya enunciados ha sido estudiada. En dichos
la humina constituye la fracción por diferentes autores (24,25). estudios fueron identificados
insoluble en agua a cualquier Se han presentado, evidencias más de 300 compuestos,
experimentales (26) mostrando principalmente los derivados de

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ligninas, de carbohidratos, de en cultivos de interés agronómico La estimulación de dicha


proteínas, alcoholes y ácidos como maíz (Zea mays L.) (36), enzima en las raíces se relacionó
grasos, compuestos terpénicos e lechuga (Lactuca sativa L.) (37), con la promoción en el transporte
hidrocarburos, cuyas abundancias tomate (Solanum lycopersicum secundario de iones y la absorción
relativas varían de acuerdo con el L.) (38) y frijol (Phaseolus vulgaris de nutrientes (19). En otras
avance de la estabilización de la L.) (39). La aplicación foliar de investigaciones se comprueba que
materia orgánica (29). dichos extractos en plantas de la modificación en el desarrollo del
tomate (40) promovió el desarrollo sistema radical, su arquitectura y
Acción bioestimulante biológico de las plantas, así como la emergencia de raíces laterales
de las sustancias húmicas la productividad agrícola en (15) aumenta la eficiencia en
Los efectos indirectos de indicadores como la masa del la absorción de nutrientes y su
las SH en las plantas incluyen fruto y el rendimiento durante utilización por las plantas.
el mejoramiento de las dos años consecutivos. La En resumen, los efectos
características químicas, físico- caracterización físico química de de SH sobre el crecimiento y
químicas y biológicas del suelo, dichos extractos ha mostrado la desarrollo de las plantas, señalan
a través de aumento en la presencia de sustancias húmicas la influencia positiva sobre el
retención de agua y nutrientes, como ácidos húmicos y fúlvicos, transporte de iones facilitando la
influencia en la diversidad de fitohormonas, microorganismos absorción, la acción directa sobre
microorganismos benéficos y la benéficos, aminoácidos, y procesos metabólicos tales como:
formación de complejos con iones, elementos esenciales (21) que respiración, fotosíntesis y síntesis
principalmente micronutrientes pudieran contribuir en su acción de proteínas, mediante el aumento
como el Fe y Zn. Estos efectos bioestimulante, no sólo centrada o disminución de la actividad de
son ampliamente aceptados como en la presencia de sustancias diversas enzimas, el contenido
contribuyentes a la fertilidad del húmicas. de metabolitos y la actividad tipo
suelo y los mecanismos de la Entre los procesos hormonal de estas sustancias
acción indirecta dilucidados y metabólicos que contribuyen (44,45).
ampliamente aceptados. a promover el crecimiento Estas claras modificaciones
Los efectos bioestimulantes y desarrollo de las plantas se en el metabolismo primario
de las SH sobre el crecimiento encuentra la estimulación de la inducidas por las SH han sido
y desarrollo de las plantas han actividad de enzimas clave en el confirmadas mediante técnicas
sido extensamente estudiados, metabolismo del C y N por las de biología molecular (46), lo cual
encontrándose incremento en la SH. Enzimas relacionadas con el demuestra que las sustancias
longitud del tallo, raíz, hojas, masa metabolismo del nitrógeno como húmicas ejercen sus efectos en la
fresca y seca, tamaño y calidad de la nitrato reductasa, glutamato fisiología de la planta por medio de
los frutos; así como el aumento de deshidrogenasa y glutamina complejas redes transcripcionales
los rendimientos en las cosechas sintetasa fueron estimuladas por y mecanismos de acción de
(30). La promoción del crecimiento SH en diferentes condiciones múltiples facetas, parcialmente
de plantas por SH, definida aquí experimentales (19,41). Fue conectados a su comprobada
como bioestimulación, está bien descrito el efecto positivo de actividad auxínica pero
documentada en la literatura AH a diferentes dosis en las involucrando vías independientes
(15,31–33). En soporte de esto, principales enzimas involucradas del ácido indolacético (IAA)
un estudio previo mostró que la en la reducción y asimilación de (47). Estos mecanismos siguen
masa seca de brotes y raíces de nitrógeno inorgánico (41). siendo ampliamente estudiados y
plantas herbáceas, se incrementó Otra de las enzimas cuya discutidos.
cerca de un 22 % en respuesta a actividad es incrementada por
las SH es la H +-ATPasa de la Efecto bioestimulante
la aplicación exógena de SH (34).
membrana plasmática (42,43), en condiciones de estrés
El Grupo de Investigaciones de
Materia Orgánica y Bioestimulantes también denominada bomba de abiótico
(MOBI) del Departamento de protones por estar involucrada en
Además del rol de las SH
Química de la Universidad Agraria el transporte primario de dichos
como reguladores del metabolismo
de la Habana, ha obtenido un iones, estimulando un gradiente
primario y secundario, se discute
nuevo extracto acuoso de SH a que proporciona energía para la
la posibilidad de usar estas
partir de vermicompost de estiércol transportación de otros iones y que
sustancias para mitigar los efectos
vacuno (35). La bioestimulación contribuye con el elongamiento
de diferentes estreses abióticos
de diferentes dosis del extracto de celular.
como el estrés hídrico, salino
vermicompost se ha comprobado y por altas concentraciones de

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metales pesados. Dichos estreses asociados a los sistemas de incrementos en el contenido de


inducen la producción de especies defensa antioxidante, así como prolina y compuestos fenólicos
reactivas de oxígeno (ERO) que los genes para las acuaporinas (56). Ácidos húmicos de elevada
consecuentemente causan un que son proteínas asociadas con masa molecular ejercieron efectos
estrés oxidativo, lo cual resulta en el transporte de agua y H2O2. en el metabolismo secundario,
serias pérdidas del rendimiento En plantas de arroz sometidas asociado con la síntesis de
en cultivos (48). En frijol común la a estrés hídrico y tratadas vía fenoles (57).
aplicación de ácidos húmicos bajo radicular con solución nutritiva de Aunque el mecanismo que
condiciones de elevada salinidad AH se reportaron modificaciones explica la relación entre las ERO
(120 mM NaCl) incrementó los en hojas y raíces en la expresión y auxinas en regular la respuesta
niveles de prolina endógenos y de acuaporinas, lo cual se tradujo antiestrés aún no está bien
redujo la ruptura de la membrana, en una mayor permeabilidad esclarecido (58) se conoce que
los cuales constituyen indicadores de la membrana de las raíces, compuestos como el óxido nítrico,
de adaptación a un ambiente atribuyéndole a estas sustancias (NO) poseen un rol intermediario
salino (9). un efecto protector ante el estrés en la acción de las SH en plantas
Se realizó un experimento con hídrico (53). Las acuaporinas el cual, además, tiene propiedades
la aplicación foliar de sustancias son conocidas como las antioxidantes y actúa como una
húmicas en el cultivo del tomate principales proteínas intrínsecas molécula de señalización en la
(Solanum lycopersicum L.) que fue (MIPs) que regulan el flujo de síntesis de enzimas relacionadas a
cultivado en un suelo con niveles agua transmembrana y cuya la catálisis del ERO. Esta molécula
naturales de salinidad. Las plantas actividad está regulada por vías interviene en la resistencia de
que recibieron las aplicaciones dependientes e independientes de plantas a estreses abióticos. En
foliares de SH mostraron una ácido abscísico (ABA) (53). plantas de maíz tratadas con
mejoría en las condiciones y La aplicación de AH a plantas ácidos húmicos de vermicompost
calidad interna del fruto (49,50). de maíz ejerció un efecto en la se reportó una estimulación en
Se ha probado la eficiencia producción de ERO e incrementó la biosíntesis de (NO), el cual
de humatos de vermicompost la actividad de catalasa (CAT) se plantea puede actuar como
como atenuantes del efecto de (54). La importancia de la defensa mensajero en estadíos tempranos
la salinidad en la emergencia antioxidante enzimática y no del desarrollo de la raíz (59).
y crecimiento de albahaca enzimática ha sido demostrada Estudios futuros podrían
(Ocimum basilicum L.) utilizando en condiciones de estrés hídrico dedicarse a investigar los efectos
dos variedades de albahaca (55). La defensa enzimática protectores de extractos de
(Napoletano y Sweet Genovese). es también estimulada por la vermicompost ricos en ácidos
Se midió el porcentaje y tasa de presencia de SH. Los niveles húmicos en plantas, aplicados por
emergencia, longitud de radícula, de superóxido dismutasa (SOD) vía foliar o en el medio de cultivo,
altura de plántula, biomasa fresca y ascorbato peroxidasa (APX) dada la probada acción de los
y seca de radícula y de parte mejoraron con la aplicación de un ácidos húmicos en condiciones de
aérea. El uso de humatos estimuló bioestimulante basado en SH y estrés y los efectos bioestimulantes
todas las variables en condiciones aminoácidos, aunque esta mejoría de los extractos de vermicompost,
de salinidad, destacando la en el sistema antioxidante no fue conteniendo sustancias orgánicas
variedad Napoletano con capaz de incrementar la tolerancia y naturalmente enriquecidos por
aplicación del bioestimulante de plantas de soya (Glycine max sustancias húmicas.
como el tratamiento con mejores L.) y maíz (Zea mays L.) bajo
resultados, permitiendo que la condiciones de estrés hídrico (55). CONCLUSIONES
variedad tolerante mejore su La aplicación foliar de los
emergencia y crecimiento y la mismos compuestos a plantas ♦♦ Se concluye que las sustancias
variedad sensible incremente su de frijol común (Phaseolus húmicas se caracterizan por
tolerancia al estrés salino (51). vulgaris L.) crecidas en suelos presentar una estructura
En arroz (Oryza sativa L.) se con alto contenido de metales compleja, variable y una
comprobó que los AH aplicados a pesados demostró efectos multiplicidad de grupos
las raíces sujetas a estrés hídrico protectores, mediados por la funcionales y pequeñas
incrementaron la actividad de la activación de mecanismos de moléculas heterogéneas que
peroxidasa (POX), el contenido defensa antioxidativa (56). La interactúan mediante uniones
de prolina y redujeron el contenido actividad de la δ 1 pirrolin-5- débiles, lo cual hace que
de H 2 O 2 (52). Recientemente carboxilato reductasa (P5CR) y exhiban una gran variedad
fue reportado el estímulo de la fenilalanina amonioliasa (PAL) de funciones beneficiosas,
varios mecanismos enzimáticos fue estimulada, resultando en

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entre las que se encuentra 4. Van Oosten MJ, Pepe O, De 14. Nardi S, Pizzeghello D, Schiavon
su potencial para incrementar Pascale S, Silletti S, Maggio A. M, Ertani A. Plant biostimulants:
los rendimientos y atenuar The role of biostimulants and bio- physiological responses induced
los efectos de estreses medio effectors as alleviators of abiotic by protein hydrolyzed-based
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Recibido: 9 de julio de 2018


Aceptado: 5 de octubre de 2018

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