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ESCUELA SUPERIOR DE
INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
La fuerza se utiliza para conducir el líquido a través de los tubos del evaporador, lo que produce
altas velocidades del tubo. Una bomba de circulación de alta eficiencia, diseñada para un gran
volumen y suficiente carga, se utiliza para suministrar la fuerza. El diseño adecuado da como
resultado un aumento de temperatura controlado, una diferencia de temperatura controlada y
velocidades de los tubos que proporcionan una transferencia de calor óptima. Los evaporadores de
circulación forzada se recomiendan para líquidos viscosos, de escamado y de salazón. Debido a que
el líquido solo se calienta en el horno de vapor y el destello tiene lugar en el separador y no se
produce la ebullición dentro de los tubos, se reduce el ensuciamiento en las paredes calientes del
tubo.
Los evaporadores de circulación forzada pueden equiparse con cofres de vapor horizontales o
verticales. La bomba de circulación extrae líquido de la parte inferior del separador vapor-líquido y
lo hace circular a través de los tubos a alta velocidad. La ebullición se suprime en los tubos ya sea
por la carga líquida o una placa de orificio. El líquido calentado se descarga en el separador donde
el vapor se apaga debido a la diferencia de temperatura y se elimina a través de la salida superior. El
líquido se descarga a un nivel de líquido mantenido.
Ácido refinado
Sulfato de amonio
Sulfato de sodio anhidro
Caprolactama
Cáustico de células de diafragma
Vinaza
Sulfato de hierro
Agua de cola de pescado
Gelatina
Pegamento
Ácido glutámico
Glicerina
Extractos de musgo de Irlanda
Soluciones de pectina
Clorato de sodio
Sulfato de sodio
Consomés
Ésteres de azúcar
Pasta de tomate
Aguas residuales
Crema de levadura
Diagrama de bloques
7.-Accionar la bomba de
6.-Una vez que
recirculación, esperar que
aparece el líquido,
salga todo el exceso de
desconectar la 8.-La bomba de
solución diluida acumulada
bomba de recirculación continúa
en el separador (lo anterior se
alimentación y trabajando hasta el paro
comprueba, cuando ya no
cerrar la válvula de del equipo. -
aumenta el nivel de solución
control de flujo del
diluida que llega del
rotámetro.
separador al tanque receptor).
2.-Abrir la válvula
3.-Abrir la
1.-Aflojar la de alimentación de
Segunda etapa:Arranque válvula de
válvula reductora vapor a la
del equipo y toma de datos. alimentación
de presión. envolvente de la
general de vapor.
calandria.
6.-Con la
7.-Abrir la válvula válvula 5.-Abrir la válvula de purga
de alimentación de reductora de de gases no condensables
4.-Apretar
agua a los presión de vapor del vapor, cuando éstos
válvula reductora
condensadores y ajustar el valor salgan (observar el flujo
de presión.
verificar que ésta de la presión continuo de vapor), cerrar
circule a la cisterna. manométrica ésta casi totalmente.
elegido.
11.-Abrir la
9.-Accionar la 10.-Accionar la bomba de válvula de
8.-Abrir la válvula bomba de vacío y alimentación de la solución alimentación
de alimentación de con la válvula de diluida y ajustar con la de agua al
agua al sello de la control de vacío válvula de control de flujo enfriador de
bomba de vacío. ajustar el valor de rotámetro el valor del vapor
que corresponda. porcentaje seleccionado. condensado.
Diagrama de flujo
Simbología
Válvula de compuerta
Válvula de bola
Válvula reductora de presión
Rotámetro
Intercambiador de calor
Y Drenaje
IP Indicador de presión
IT Indicador de temperatura
Línea de vapor
Línea de agua
Solución diluida
Vapor condensado
Evaporado
Producto
Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas.
Equipo 1 Grupo: 3IM62
Profesora: Elizabeth Sánchez Hernández
Secuencia de cálculos
EVAPORADOR
Datos adicionales utilizados en la secuencia de cálculos
kg kcal
ρ@ 19 ° C =998.49 λ @TV (118 ° C )=527.40
m
3
kg
kg kcal
ρ@ 80 ° C =971.60 H V @ 78 ° C =630.50
m
3 kg
kg D=0.03 m
ρ@ 38 ° C =993.00 3
m
kg
ρ@ 29 ° C =996.02
m3
kg
ρ@ 34 ° C =994.43
m3
kg
ρ@ 64 ° C =981.00 3
m
1. L=2.54 Balance de materiales; mediante el balance de materiales comprobar que se logró el
régimen permanente en ( )
kg
h
kg
2 3
∗m2∗m
π∗ρ∗D ∗∆ h [ ] m kg
M= ¿ [ ¿]
4∗t
min∗
1hr
60 min
h
| |
kg
π∗998.49 3
∗0.596 m 2∗0.044 m
m kg
M A= =73.5411
4∗10 min∗ |
1 hr
60 min | h
kg 2
π∗971.6 3
∗0.346 m ∗0.07 m
m kg
M P= =38.3689
4∗10 min∗ |
1 hr
60 min | h
kg
π∗993 3
∗0.346 m2∗0.077 m
m kg
E= =43.1353
4∗10 min∗ |1 hr
60 min | h
kg
π∗996.02 3
∗0.402 m2∗0.082 m
m kg
M VC = =62.1972
4∗10 min∗ |
1 hr
60 min | h
kg 2
π∗994.43 3
∗0.56 m ∗0.2 m
m kg
M H O= =2,320.3186
1 hr
| |
h
2
4∗1.2667 min∗
60 min
M A =E+ M p
kg kg kg
73.5411 =43.1353 +38.3689
h h h
kg kg
73.5411 ≠ 80.5042 → No se logró régimen permanente
h h
2. Balance de calor; el calor suministrado, el calor absorbido y el calor no absorbido en ( hkcal )
a) Calor suministrado
kg
∗kcal
h kcal
QS =M VC∗λ @TV (118 ° C ) ¿
[ ] [¿ ]
kg h
kg kcal
QS =62.1972 ∗527.4
h kg
kcal
QS =32,803.1292
h
b) Calor absorbido
kcal kcal
H A =C p∗∆ T [ ¿ ] ∗° C [ ¿ ]
kg ° C kg
kcal kcal
H A =1 ∗(19−0 ) °C=19
kg ° C kg
kcal kcal
H p=C p∗∆ T [ ¿ ] ∗°C [ ¿ ]
kg ° C kg
kcal kcal
H p=1 ∗( 80−0 ) °C=80
kg ° C kg
kcal
H E=H V @ 78 ° C [ ¿ ]
kg
kcal
H E=630.5
kg
kg
∗kcal
h kcal
Q A =E∗H E + M P∗H P−M A∗H A ¿
[ ] [ ¿]
kg h
(
Q A = 43.1353
kg
h
∗630.5
kcal
kg )( kg
+ 38.3689 ∗80
h
kcal
kg
kg
− 73.5411 ∗19
h )(
kcal
kg )
kcal
Q A =28,869.0647
h
c) Calor no absorbido
kcal
Q NA =QS −Q A [ ¿ ]
h
kcal kcal
Q NA =32,803.1292 −28,869.0647
h h
kcal
Q NA =3,934.0645
h
3. Eficiencia térmica; con los calores anteriores evaluar la eficiencia térmica, expresada en %.
QA
η= ∗100 [ ¿ ] %
QS
kcal
28,869.0647
h
η= ∗100
kcal
32,803.1292
h
η=88.007 %
∆ T 2=t v −t sc [ ¿ ] ° C
∆ T 1−∆ T 2
∆ T ml= [ ¿ ] °C
ln
( )
∆T1
∆T2
42 ° C−54 ° C
∆ T ml=
ln (
42° C
54 ° C )
∆ T ml=45.5324 ° C
kcal
QA h kcal
U= [ ¿] [¿]
A∗∆ T m ∗° C
2 2
h∗m ∗° C
kcal
28,869.0647
h
U= 2
0.9576 m ∗45.5324 °C
kcal
U =662.1357
h∗m2∗° C
6. Evaluar los valores de los siguientes parámetros que miden el comportamiento de un sistema de
evaporación: Factor de economía, capacidad de evaporación y capacidad de transferencia de
calor.
a) Factor de economía
E
ε=
M VC
kg
43.1353
h
ε=
kg
62.1972
h
ε =0.6935
b) Capacidad de evaporación
kg
E[ ] h kg
C E = ¿ 2 [¿ ]
A m h∗m2
kg
43.1353
h
CE= 2
0.9576 m
kg
C E =45.0473
h∗m2
kcal
28,869.0647
h
C A=
0.9576 m2
kcal
C A=30,148.6506 2
h∗m
7. Determinar el gasto masa total de la solución recirculada por el interior de los tubos que forman
kg
el área de transferencia de calor, en ( ). El calor absorbido o ganado por esta solución a su
h
paso por los mismos tubos es igual al gasto masa neto de la misma, multiplicado por su calor
específico de la solución y por la diferencia de temperaturas que sufre está a la entrada y salida
de los tubos de la calandria.
Q A =M R∗Cp∗( T S −T E )
QA kg
M R= [ ¿]
Cp∗( T S −T E ) h
kcal
28,869.0647
h
M R=
kcal
1 ∗( 80 ° C−64 ° C )
kg ° C
kg
M R =1,804.3165
h
8. Cálculos de las velocidades: calcular la velocidad de la solución a la entrada de los tubos (en
fase líquida) y la velocidad del solvente evaporado (fase vapor) a la salida de los tubos de la
m
calandria en ( )
s
π 2 2
A= ∗0.03 m ∗4=0.002827 m
4
MR kg 1h m
V e= [¿ ] ∗¿ ∨ 2 ¿ [¿] ¿
A∗ρ h 3600 s m ∗kg s
3
m
V e=
1,804.3165
m3
∗
1hr
h 3600 s| |
2 kg
0.00282 m ∗981 3
m
m
V e =0.1807
s
Observación: En este cálculo se la velocidad de entrada y salida son iguales ya que estamos en
recirculación y no existe cambio de fase.
V e =V s
9. Calcular el tiempo de residencia de la solución de los tubos en (s). Considerar la longitud total
de los tubos.
V S+ V e m
V prom= [¿]
2 s
m m
0.1807 +0.1807
s s
V prom=
2
m
V prom=0.1807
s
L m[ ]
t= [¿ ] ¿s
V prom m
s
2.54 m
t=
m
0.1807
s
t=14.0567 s
CONDENSADOR
Datos adicionales utilizados en la secuencia de cálculo:
2
A=1.9151m
kcal
λ @78 ° C =552.5
kg
kcal
Cp H O =1
2
kg ° C
kg kcal
QS =43.13 ∗552.5
E
h kg
kcal
QS =23,832.28
E
h
kg kcal
QS =2320.38 ∗1 ∗( 34−19 ) ° C
H 2O
h kg ° C
kcal
QS =34,805.70
H 2O
h
kcal kcal
Q NA =34,805.70 −23,832.28
h h
kcal
Q NA =10,973.42
h
QS
η= E
∗100 [ ¿ ] %
QS H 2O
kcal
23,832.28
h
η= ∗100=68.4724 %
kcal
34,805.70
h
η ≈ 68.47 %
(T e −T s )−( T s −T e ) [ ]
E H 2O E H2 O
∆ T ml= ¿ °C
ln
(
( T e −T s )
( T s −T e )
E
E
H2 O
H2 O
)
( 78−34 )−( 38−19 )
∆ T ml=
ln
78−34
38−19 ( )
∆ T ml=29.77 ° C
2
A=2∗π∗D∗L∗nt [ ¿ ] m∗m[¿]m
2
A=2∗π∗0.03 m∗2.54 m∗4=1.9151 m
kcal
QA h kcal
U= [ ¿] [¿]
A∗∆ T m ∗° C
2 2
h∗m ∗°C
kcal
23,832.28
h
U= 2
1.9151 m ∗29.77 °C
kcal
U =418
h∗m2∗° C
V e=
MH O 2
[¿ ]
kg
∗
1h
h 3600 s
[¿ ]
m| |
A∗ρ@ H O (20 ° C )
2
2
m ∗kg s
3
m
V e=
kg
2,320.38 ∗
1hr
h 3600 s | |
2 kg
0.001414 m ∗998.49 3
m Tabla de resultados
m en el condensador
V e =0.4566
s
kcal
V s=
MH 2 O
[ ¿]
kg
∗ |
1h
h 3600 s |¿ m
[ ]
QS [¿ ]
E
h
23,832.28
A∗ρ @ H O (20 ° C )
2
m2∗kg s
3
m kcal
QS [ ¿] 34,805.70
H 2O
h
V s=
kg
2,320.38 ∗
1 hr
h 3600 s | |
kg kcal
0.001414 m2∗994.43 3 Q NA [¿] 10,973.42
m h
m η [¿]% 68.47
V s =0.4585
s
∆ T ml [ ¿ ] ° C 29.77
Tabla de resultados
kcal
U [¿] 2 418.00
h∗m ∗° C
m
V e [¿] 0.4566
s
m
V S [¿ ] 0.4585
s
Tabla de resultados
en el evaporador
kg
M A [¿] 73.54
h
kg
M P [¿ ] 38.37
h
kg
E [¿] 43.14
h
kg
M VC [¿] 62.20
h
kg
M H O [¿] 2,320.38
2
h
kcal
Q A [¿ ] 28,869.06
h
kcal
QS [¿ ] 32,803.13
h
kcal
Q NA [¿] 3,934.06
h
η [¿]% 88.01
∆ T [¿]° C 45.53
kcal
U [¿] 2 662.14
h∗m ∗° C
ε 0.69
kg
C E [¿] 45.05
h∗m2
kcal
C A [¿] 2 30,148.65
h∗m
kg
M R [¿ ] 1,804.32
h
Análisis de resultados
Arzate Rufino Ana Daniela
Este tipo de equipos es más utilizado cuando se quiere concentrar soluciones alcalinas e
inorgánicas como el NaOH, el inconveniente es que al utilizar este tipo de sustancias se
puede generar con mayor facilidad incrustaciones en los tubos y disminuir su capacidad de
transferencia de calor, en nuestro caso el equipo ya lleva tiempo sin mantenimiento, y al
realizar la práctica, en el evaporador nos generó una eficiencia de 88%, lo cual está bien
espectando que no ha se ha realizado mantenimiento al quedo, pero claro que este no es el
único factor por lo cual la eficiencia es alta, también influyo el manejo del equipo y el tipo
de solución con el que trabajamos.
La eficiencia se vio bastante afectada en los condensadores, donde dio un valor arriba de
140% y es que el calor absorbido fue mucho mayor que el calor suministrado; podría
deberse al cambio de fase que hubo y a la recirculación, ya que no hubo precalentamiento
de la solución.
Observamos que nuestro proceso es eficiente pues el valor de eficiencia térmica nos da de
casi 90%. Esto puede deberse a diferentes factores, por ejemplo, que no se han generado las
suficientes incrustaciones para afectar la transferencia de calor significativamente.
De igual manera se obtuvo una pérdida de calor 3,934.0645 kcal/h, donde se veo reflejada
de manera mas concreta en los condensadores el cual dio una eficiencia de 140% en cual
debe de condensar el calor no absorbido del evaporador en el condensador.
De acuerdo con los datos experimentales obtenidos se puede ver como la solución diluida
se calienta gracias a la recirculación y eso se ve, observando las temperaturas de entrada y
salida de los tubos de la calandria, cuando se alimento la solución diluida a una temperatura
ambiente (19°C), la temperatura a la entrada de los tubos es de 64 °C, por lo que, si hay
calentamiento de la solución sin llegar al punto de ebullición.
Observando los resultados obtenidos, se puede analizar la eficiencia del evaporador, la cual
fue un porcentaje relativamente bueno, ya que tuvimos una eficiencia aproximadamente del
88% es decir, se aprovecho casi todo el calor suministrado por el vapor de calentamiento.
Por último, el tiempo de residencia en la calandria es determinado por la masa de
recirculación, obteniendo un tiempo aproximado de 14 s lo cual es un tiempo relativamente
alto, en comparación con el tiempo de residencia de un evaporador por circulación natural.
Conclusiones
Arzate Rufino Ana Daniela
Ya que este tipo de evaporadores cuanta con una recirculación se va a generar una presión
hidrostática dentro de los tubos, lo cual va a generar que la ebullición sea dentro del
separador y no dentro de los tubos como en el caso de los evaporadores de circulación
natural; gracias al flasheo, se genera por una diferencia de presiones generada al mantener
el separador un poco más arriba que la calandria. La velocidad de circulación, que es
proporcionada por la acción de la bomba centrífuga de gran capacidad y pequeña carga;
permite adelgazar la película de la solución dentro de los tubos, mejorando la transferencia
de calor; esta velocidad tiene que ser alta
Se comprobó que el tiempo de residencia es mayor por circulación forzada comparado con
el tiempo de residencia por circulación natural, dejando en claro el tipo de soluciones
posibles a utilizar en cada tipo de circulación, en nuestro caso están hechos para concentrar
soluciones viscosas ya que a mayor velocidad la viscosidad disminuye.
Se logró una eficiencia del 88% en el evaporador, lo que nos indica que la mayor parte del
calor suministrado fue aprovechado, caso contrario para el condensador ya que solo se
obtuvo una eficiencia del 68% esto debido a las resistencias que ya conocemos para la
transferencia de calor como la resistencia de la película del condensado que se forma entre
los tubos y el vapor.
Anexos
Tabla 1.1 Densidades del agua a diferentes temperaturas.