Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
SEXTO CUATRIMESTRE
CONTROL DE CALIDAD
EQUIPO:
ROJAS LOMAS RICARDO
P á g i n a 1 | 30
Índice.
Introducción …………………...................................................................
Justificación .……………………..............................................................
Objetivos .……………………....................................................................
Marco teórico .……………………............................................................
Ventajas en el costo y la producción .…………………….................
Diagrama de Gantt .……………………............................................
P á g i n a 2 | 30
Introducción
Los procesos de gestión de calidad y de gestión de ambiental son de
suma utilidad, ya en la actualidad han recibido modificaciones y
alteraciones para hacer de ellos una herramienta utilizada a nivel
mundial en macro y micro empresas que buscan destacarse de otras
en el mercado ya sea por sus productos y servicios; en este proyecto
destacamos estas herramientas en la elaboración de un filtro de agua
con óxido de grafeno como principal componente de limpieza del
agua.
Los SGC y SGA utilizados para este proyecto fueron obtenidos de las
ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 para gestión de calidad y gestión
ambiental respectivamente las cuales dictan un cumplimiento de
expectativas del cliente y un manejo de actividades que influyan al
P á g i n a 3 | 30
medio ambiente de forma positiva. El filtro para limpieza de agua a
base de óxido de grafeno abordado en el presente cumple estás
características punto por punto de estos sistemas alcanzando así una
eficiencia en la elaboración del producto, así como en los procesos
para elaborarlo, destacando que cumple con uno de los objetivos
propuestos en la agenda 2030 “que pone un horizonte en común con
el fin de orientar acciones multisectoriales a favor de las personas, la
preservación del planeta, la prosperidad económica en disminución de
desigualdades, así como fomentar la paz y las alianzas”.
El desarrollo de este producto pone en perspectiva cada parte de los
SGC y SGA para que así los consumidores y la gente que quiera
informarse más a cerca de ellos tenga un acercamiento al producto de
forma viable e informada sobre los procesos llevados a cabo por la
empresa, para sentirse seguros de que su consumo será de gran
calidad, viable para el medio ambiente y que cumple en regla y forma
con todo lo estipulado para considerarlo un producto de excelencia.
Justificación.
Este proyecto tiene como finalidad el demostrar e implementar los SGC y SGA en
la purificación de agua mediante el proceso nanotecnológico del grafeno para
sanear el agua; lo que traerá consigo un cambio beneficioso y positivo para el
ambiente y el medio social a futuro, puesto que la calidad del agua limpia está
decreciendo a velocidad alarmante. Esto atenta contra el futuro de los seres vivos
y el ambiente en el que se desarrollan.
Este proyecto aborda esta problemática desde el punto de vista de una
administración de los SGC y SGA en el uso de estos nanomateriales como agente
filtrador y purificador, y el uso que es impartido por los diferentes centros de
manejo de este, así como las reglamentaciones que siguen para su uso; se
abordaran los procesos de calidad y gestión ambiental en los niveles de toxicidad
del óxido de grafeno, metodología de uso y procesos para el tratamiento de agua.
P á g i n a 4 | 30
Objetivo general.
Implementar el SGC y SGA en el uso del grafeno en la purificación del agua para
su uso y para el beneficio del ser humano.
Objetivos.
a) Conocer las SGA y SGC que regulan al grafeno como material de
purificación.
b) Dar a conocer diferentes métodos de purificación del agua con el grafeno.
c) Determinar que normas ISO intervienen en el uso del grafeno.
d) Conocer las propiedades y características del grafeno
Marco teórico.
El grafeno es una lámina de grosor de un solo átomo hecha exclusivamente de átomos de
carbono, descubierto de forma experimental hace 16 años, es un excelente conductor
térmico y eléctrico representa el material más delgado y fuerte del mundo. Existen
métodos para la obtención y síntesis del grafeno que son:
P á g i n a 5 | 30
La estructura del grafeno ha sido objeto de debate por mucho tiempo, el más aceptado
actualmente es el propuesto por Lerf y Klinowski (1998).
P á g i n a 6 | 30
Imagen 1.2
Estructura de grafeno propuesta por Lerf y Klinowski (1998)
Este modelo sugiere que en la superficie del óxido de grafeno predominan los grupos
epoxi, los alcoholes terciarios y se descartan los 1,3 éteres y que los enlaces de
hidrógeno interlaminares que se forman a través de alcoholes, los grupos epoxi y el agua
contribuyen al apilamiento de capas.
Imagen 1.3
Apilamiento de capas del grafeno realizada por Irene Paz Ortega.
El óxido de grafeno fue utilizado en forma de membranas que son utilizadas como un filtro
que permite que ciertas moléculas pasen a través de él mientras que otras no, esto se
debe a las propiedades, físicas, químicas y térmicas de las que es acreedor el material,
estas membranas deben poseer alta selectividad y excelente permeabilidad de
moléculas / iones deseados, también deben ser altamente rentables, fáciles de maniobrar
y deben tener buena estabilidad química y mecánica para que su uso generalizado sea de
accesibilidad general. Debido a la inmensa área superficial del grafeno y su capacidad de
absorción de múltiples grupos funcionales, éste tiene una proyección muy alta en la
generación de membranas de filtración para el tratamiento de aguas para esto
investigadores del MIT lograron demostrar que si se pone una capa delgada de resina
epoxi a cada lado de la membrana se evita que ésta se expanda.
P á g i n a 7 | 30
Esto demostró que se puede controlar el espacio de los poros en la membrana y llevar a
cabo así una desalinización que antes no era posible, esta membrana a resultado en un
filtro que limpia el agua de forma eficaz quitando la sal en un 85% pero que aún no la
hace apta para consumo humano, pero este porcentaje es aceptable para el uso agrícola,
así mismo la membrana fue capaz de mantener fuera el 96% de las moléculas de
colorantes altamente contaminantes.
¿cómo funcionan las membranas de óxido de grafeno en la desalinización y purificación
del agua?
La porosidad de las membranas de óxido de grafeno está dada gracias a la
bidimensionalidad del material el cual permite el paso del agua a través de ella, pero
gracias a la apilación por capas el agua fluye rápido, pero las sales y demás
contaminantes son filtrados por capas para evitar que pasen de forma “libre” a través de la
membrana.
P á g i n a 8 | 30
2. Desalinización y purificación de agua: por su facilidad de integración tanto dentro
de las membranas de ósmosis inversa como en las convencionales.
3. Dispositivos biocidas: por sus demostradas propiedades antibacterianas en estos
nanomateriales que sirven para la purificación del agua, aunque aún no esté
demostrada su potabilidad para el consumo humano.
Bajo coste: el costo del grafeno viene dado por el tipo de pureza en términos de
participación de mercado, crecimiento y aplicación la cual se proporciona por la región en
la que se encuentra el proveedor, una investigación del global Graphene group,
graphenea y abalonyx AX que son líderes en el mercado del grafeno y sus derivados
concluyen que la valoración en serie de la industria de materias y la dinámica actual del
mercado la demanda del grafeno y sus derivados se encuentra por encima del 98% y
compete a las regiones que se presentan en el mapa, para las cuales el costo del óxido
de grafeno en específico varía de entre 92 a 97 euros por gramo de este material en su
más alta pureza y el costo va disminuyendo dependiendo del grado de la misma.
P á g i n a 9 | 30
llegar a estar cargados positivamente ayudan al flujo de aniones y de esta manera
desalinizando el agua.
Conservación de la energía: esta se obtiene mediante las propiedades físicas del grafeno,
en el año 2010 en la sharif university of technology realizó un estudio donde utilizaba
nanopartículas de óxido de grafeno que demostraron que el contacto directo de una
bacteria con esta membrana de grafeno demostraba que ésta dañaba de manera efectiva
la membrana celular teniendo como resultado la inactivación de la bacteria ya que la
forma de panal de abeja que posee el grafeno es filosa en las esquinas y es lo suficiente
delgada y flexible por sí misma para no tener que utilizar una energía extra diferente para
que esta haga el proceso de limpieza sin tener que gastar más recursos
Imagen 1.6
Filtro de grafeno “tamiz” creado por el físico Rahul Nair de la Universidad de Manchester
(2008)
P á g i n a 10 | 30
Diagrama de Gantt
Fecha de duración en
Nombre de la actividad inicio días Fecha de fin
Asignación del proyecto 26-sep 1 27-sep
Recabacion de información y avance 27-sep 12 09-oct
primera revisión 10-oct 1 10-oct
Enfoque general del proyecto 04-oct 9 13-oct
lectura y aprobación de papes 14-oct 2 16-oct
Avance del proyecto en Word 17-oct 4 21-oct
Lectura, revisado y armado del documento 21-oct 11 01-nov
modificación del marco teórico 02-nov 3 05-nov
elaboración del diagrama de Gantt 09-nov 2 11-nov
Evaluación del SGC mediante el ciclo de
Deming 12-nov 2 14-nov
compromisos conforme a la agenda 2030 15-nov 1 16-nov
revisión ISO 14001-2015 17-nov 3 20-nov
revisión ISO 9001 y los 10 pts. de las NOM´S 21-nov 4 25-nov
segunda revisión 22-nov 1 22-nov
P á g i n a 11 | 30
10 puntos sgc y sga
1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
a) necesita demostrar su capacidad para proporcionar regularmente
productos y servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y
reglamentarios aplicables.
“la membrana de grafeno utilizada en el filtro para agua proporciona una
potabilización del 85% al agua de mar, el cual cumple con las normas
legales de medio ambiente y cumple con el propósito #6 de la agenda 2030
que va del desarrollo sostenible: agua limpia y saneamiento”.
b) aspira a aumentar la satisfacción del cliente a través de la aplicación eficaz
del sistema, incluidos los procesos para la mejora del sistema y el
aseguramiento de la conformidad con los requisitos del cliente y los legales
y reglamentarios aplicables.
“este proceso busca aumentar el uso del agua de mar como agua potable
para que las personas que adquieran este producto gocen de agua limpia y
potable y que conforme se vayan descubriendo más beneficios del óxido
de grafeno, como sus capacidades anti patógenas o saneamiento se
puedan ir implementando y mejorando este filtro”.
P á g i n a 17 | 30
Método de prueba.
NMX-AA-175- Operación segura de presas. Parte 1.-
SCFI-2015 Análisis de riesgo y clasificación de presas
P á g i n a 18 | 30
NMX-AA-029- Análisis de aguas-Determinación de fósforo
SCFI-2001 total en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas.- Método de prueba
(Cancela a la NMX-AA-029-1981)
NMX-AA-030/1- Análisis de agua- Medición de la demanda
SCFI-2012 química de oxígeno en aguas naturales,
residuales y residuales tratadas.- Método de
prueba. Parte 1 - Método de reflujo abierto
(Cancela a la NMX-AA-030-SCFI-2001)
NMX-AA-030/2- Análisis de agua- Determinación de la
SCFI-2011 demanda química de oxígeno en aguas
naturales, residuales y residuales tratadas.-
Método de prueba- Parte 2 - Determinación
del índice de la demanda química de oxígeno
– Método de tubo sellado a pequeña escala
NMX-AA-034- Análisis de agua - Medición de sólidos y sales
SCFI-2015 disueltas en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas- Método de prueba
(Cancela a la NMX-AA-034-SCFI-2001).
NMX-AA-036- Análisis de agua - Determinación de acidez y
SCFI-2001 alcalinidad en aguas naturales, residuales y
residuales tratadas.- Método de prueba
(Cancela a la NMX-AA-036-1980)
NMX-AA-039- Análisis de aguas-Determinación de
SCFI-2001 sustancias activas al azul de metileno
(SAAM) en aguas naturales, potables,
residuales y residuales tratadas.- Método de
prueba (Cancela a la NMX-AA-039-1980)
NMX-AA-042- Análisis de agua - Enumeración de
SCFI-2015 organismos coliformes totales, organismos
coliformes fecales (termotolerantes) y
escherichia coli-Método del número más
probable en tubos múltiples (Cancela a la
NMX-AA-42-1987)
NMX-AA-044- Análisis de agua.- Medición de cromo
SCFI-2014 hexavalente en aguas naturales, salinas,
residuales y residuales tratadas-Método de
prueba (cancela a la NMX-AA-044-SCFI-
P á g i n a 19 | 30
2001)
NMX-AA-045- Análisis de agua - Determinación de color
SCFI-2001 platino cobalto en aguas naturales, residuales
y residuales tratadas.- Método de prueba
(Cancela a la NMX-AA-045-1981)
NMX-AA-051- Análisis de agua - Determinación de metales
SCFI-2001 por absorción atómica en aguas naturales,
potables, residuales y residuales tratadas.-
Método de prueba (Cancela a la NMX-AA-
051-1981)
NMX-AA-058- Análisis de agua - Determinación de cianuros
SCFI-2001 totales en aguas naturales, potables,
residuales y residuales tratadas.- Método de
prueba (Cancela a la NMX-AA-058-1982)
NMX-AA-071-1981 Análisis de agua - Determinación de
plaguicidas órganoclorados -Método de
cromatografía de gases
NMX-AA-081-1986 Contaminación de agua - Determinación de
nitrógeno de nitrato en agua marina - método
de reducción de nitrato a nitrito en columna
de cadmio
NMX-AA-089/1- Protección al ambiente- Calidad del agua-
SCFI-2010 Vocabulario - Parte 1 (Cancela a la NMX-AA-
089/1-1986)
NMX-AA-089/2- Protección al ambiente-Calidad del agua-
SCFI-2010 Vocabulario-Parte 2 (Cancela a la NMX-AA-
89/2-1992)
NMX-AA-158- Lavadoras de ropa-Requisitos para obtener el
SCFI-2011 sello “Grado Ecológico”
3.TÉRMINOS Y DEFINICIONES
P á g i n a 20 | 30
SGC
Alta dirección: Persona o grupo de personas que dirige y controla una organización al
más alto nivel.
SGA
SGC SGA
P á g i n a 22 | 30
v Autoridad para v Prevención de la
disponer. contaminación.
v Responsable de la v Mejora continua.
resolución de v Eficacia.
conflictos. v Requisitos legales y
v Mejora continua. otros requisitos.
v Planificación de la v Seguimiento.
calidad.
v Control de la calidad.
v Misión.
P á g i n a 23 | 30
4.- Contexto de la
organización
Externas
Internas
Provedores.
Control de calidad.
Clientes o público al que va dirigido.
Lógistica.
Equipo de producción.
Empleados.
Lógistica.
Contabilidad.
Recursos humanos.
Control de calidad.
Mercadotécnia.
Departamento de producción.
Departamento de diseño.
P á g i n a 24 | 30
Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes
interesadas.
Bajo costo
Alta Eficiencia
Seguridad
Control de calidad
Proceso de calidad
Mejora
Mejora continúa
Proceso seguro
Misión
Responsabilidad
Compromiso
Planificación de la calidad
Resolución de conflictos
Satisfacción de la organización
Sistema de calidad
P á g i n a 25 | 30
iP
b
ta
o
n
ó
c
lz
t c
is
S
e
d
g
jrd
e
m
e
m
.p
u
lid
a
C
f
M
ú
s
A
ro a
p tió
e
g
s
y
d
oun
s
P á g i n a 26 | 30
5.LIDERAZGO
5.1 Liderazgo y compromiso
La alta dirección se compromete a mantener el apoyo constante a los
trabajadores por medio de capacitaciones y cursos al igual que con el
presupuesto necesario para un mejor desempeño y equipo para
obtener una producción eficiente y satisfactoria de grafeno y los
purificadores a base de este material.
6.PLANIFICACIÓN
6.1 Acciones para abordar riesgos y oportunidades
6.1.1 Generalidades
Los resultados se concretarán realizando revisiones
constantes del producto, las instalaciones y los equipos
necesarios para elaboración, dando mantenimientos
constantes para el funcionamiento correcto y evitar así
perdidas y mantenernos en una mejora constante
6.1.2 Aspectos medioambientales, requisitos legales y acciones
Tener un control sobre los residuos y contaminantes
generados en la elaboración de los productos para así poder
estar en los estándares permitidos por la ley, en caso de
superar esos números se deberá
1. Realizar un estudio para detectar el origen del problema
2. Dar un mantenimiento a profundidad al equipo dañado o
capacitación al área afectada
P á g i n a 27 | 30
3. Realizar mantenimiento estándar y capacitación a las demás
máquinas y áreas
4. Realizar nuevamente los chequeos correspondientes para
asegurarse de cumplir con las normativas
7.APOYO
2.1 recursos
a) grafeno, materiales de acondicionamiento
b) materiales externos para la construcción de la membrana
2.2 Competencia
a) Ingenieros en nanotecnología, ingenieros en biotecnología,
licenciados en aseguramiento de la calidad y productividad.
b) Ingenieros en nanotecnología: Conocimiento y manejo de las
áreas de matemáticas, química y el dominio de una lengua
extranjera (mínimo).
ingenieros en biotecnología: Conocimiento y manejo en las áreas
de biología, química, e innovación el dominio de una lengua
extranjera (mínimo).
licenciados en aseguramiento de la calidad y productividad:
organizado, habilidades de investigación, capacidad de liderazgo
el dominio de una lengua extranjera (mínimo).
2.3 Toma de conciencia
Esperar las iso y noms
2.4 Comunicación
P á g i n a 28 | 30
8.OPERACIÓN
8.1 planificación y control operacional
10.MEJORA
10.1generalidades
10.2 no conformidad y acción correctiva
Método
Personas
Materiales Violación a las
normas ISO Mala Método de obtención
9001:2015 capacitación incorrecto
Incumplimiento
Daño o en las
irregularidades Manejo erróneo especificaciones
Materiales del material del cliente
no aptos
NO
conformidad
Falta de recursos
y materiales
Ambiente
medición
Administración
P á g i n a 30 | 30