Servicio Nacional de aprendizaje SENA

Regional Bolívar
CENTRO INTERNACIONAL NAUTICO FLUVIAL Y PORTUARIO
TECNICO EN COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS

TALLER SOBRE HISTOGRAMAS DE FRECUENCIA

ACTIVIDAD APLICADA A LOS APRENDICES EN EL AMBIENTE DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA: PROCESAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO A LAS REQUISICIONES Y

PARÁMETROS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA

RESULTADO DE APRENDIZAJE: MANEJAR INSTRUMENTOS Y HERRAMIENTAS DE

RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN DEL DESARROLLO DE PROCESOS DE ACUERDO CON
LOS CONTROLES ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. (150h)

FECHA. 12 de diciembre 2022 N.º DE FICHA. 2560722 MUNICIPIO. Cartagena – Bolívar

AMBIENTE. Comercialización de alimentos Sede TECNAR. NOMBRE DEL TUTOR.

Giomar Romero Camacho

Estimado (a) Aprendiz:

Este instrumento ha sido elaborado como medio para desarrollar las actividades pertenecientes a la fase de
Ejecución del proyecto del programa de TECNICO EN COMERCILIZACION DE ALIMENTOS.

Reciban un Cordial Saludo,

METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN
Señor (a) Aprendiz, en grupos de tres (3) lea detenidamente el enunciado y proceda a desarrollar dicha
actividad utilizando sus apuntes y otros medios de consulta que usted considere necesario.

RESUELVA LOS SIGUIENTES EJERCICIOS

1. Los datos que se muestran a continuación representan el costo de la energía eléctrica durante el mes de
marzo del 2019 para una muestra aleatoria de 50 viviendas en la ciudad de Cartagena.

Costo de energía eléctrica en (Miles de Pesos).

Elabore una tabla de frecuencia, calcule los intervalos, rangos, numero de clase proceda a dibujar el
histograma.

2. Los datos que se muestran a continuación representan el costo de la energía eléctrica durante el mes de
Marzo del 2021 para una muestra aleatoria de 50 viviendas en la ciudad de Cartagena.
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Costo de energía eléctrica en (Miles de Pesos).

Elabore una tabla de frecuencia, calcule los intervalos, rangos, numero de clase proceda a dibujar el
histograma, polígono de frecuencias y ojiva porcentual.

3. Un nuevo hotel va abrir sus puertas en la ciudad de Cartagena. Antes de decidir el precio de sus
habitaciones, el gerente investiga los precios por habitación de 40 hoteles de la misma categoría en
esta ciudad. Los datos obtenidos (en miles de pesos) fueron:

3.3 3.3 3.7 3.8 3.9 3.9 3.9 4.0 4.1 4.2
4.2 4.3 4.3 4.3 4.3 4.4 4.4 4.5 4.5 4.5
4.5 4.7 4.7 4.7 4.7 4.8 4.9 5.0 5.0 5.1
5.1 5.3 5.3 5.4 5.6 5.8 5.8 6.0 6.1 6.1

Elabore una tabla de frecuencia, calcule los intervalos, rangos, numero de clase proceda a dibujar el
histograma, polígono de frecuencias y ojiva porcentual.

4. En el siguiente cuadro se representa la cantidad exacta de café contenida en 250 gramos. (120
unidades)

257 255 249 248 258 251 252 249 251 249
248 254 250 249 248 250 252 253 252 250
243 251 247 249 246 250 247 243 250 251
249 250 255 250 254 249 246 249 256 246
250 252 253 251 256 247 255 250 243 244
251 252 246 248 247 252 251 252 246 255
248 247 249 250 252 253 252 248 249 249
247 256 251 252 252 251 251 250 257 246
245 254 252 252 250 248 248 251 248 257
249 246 250 253 251 251 254 251 244 245
250 248 250 247 254 250 253 253 251 252
251 251 247 250 255 250 251 249 247 250
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Elabore una tabla de frecuencia, calcule los intervalos, rangos, numero de clase proceda a dibujar el
histograma.
5. Las velocidades de 27 automóviles en Km/h, son las siguientes

155 178 170 165 173 168 170 166 176

169 158 170 179 161 164 156 170 171
167 151 163 158 164 178 176 174 154

Elabore una tabla de frecuencia, calcule los intervalos, rangos, numero de clase proceda a dibujar el
histograma.

6. Se les preguntó a los obreros de una fábrica cuánto tiempo empleaban para trasladarse desde su
domicilio al lugar de trabajo. Con los datos obtenidos se construyó la tabla que se muestra a
continuación.

Intervalo Frecuencia Frecuenci Con los datos de la tabla construya:

s a relativa a) Un histograma de frecuencias.
45 – 55 4 0,03 Con base en la información de la tabla anterior conteste las siguientes
55 – 65 16 0,11 preguntas:
65 – 75 36 0,24 a. ¿Cuántos obreros fueron consultados?
75 – 85 60 0,4 b. ¿Cuántos obreros emplean entre 65 y 75 minutos en trasladarse de su
85 – 95 31 0,21 domicilio al lugar de trabajo?
95 – 105 0 0 c. ¿Cuántos obreros emplean entre 55 y 75 minutos en trasladarse de su
105 – 3 0,02 domicilio al lugar de trabajo?
115 d) ¿Cuántos obreros emplean entre 95 y 105 minutos en trasladarse de
Totales 150 1 su domicilio al lugar de trabajo?
e) ¿Cuántos obreros emplean más de 85 minutos en trasladarse de su
domicilio al lugar de trabajo?
f. ¿Cuántos obreros emplean menos de 75 minutos en trasladarse de su
domicilio al lugar de trabajo?

.
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7. Un fabricante de heladeras desea analizar cuáles son los defectos más frecuentes que
aparecen en las unidades al salir de la línea de producción. Para esto, empezó por
clasificar todos los defectos posibles en sus diversos tipos:

TIPO DE DEFECTO FRECUENCIA

Burlete Def. 9
Pintura Def. 5
Gavetas Def 1
Mala Nivelación 1
Motor no arranca 1
Motor no detiene 36
No enfría 27
No funciona 2
Otros 0
Puerta Def 0
Puerta no cierra 2
Rayas 4

a. Realizar el diagrama de Pareto e identifique los pocos vitales y los muchos triviales

b. Basados en un análisis de Pareto, ¿cuál sería la priorización más adecuada para,

emprender el programa de mejoramiento?

8. La compañía EL PEDAL, produce bicicletas de gran calidad. Actualmente el gerente de la

Compañía se encuentra preocupado por el creciente número de clientes que reclaman
garantía de sus productos ocasionadas por el mal funcionamiento o desperfecto de
algunas de las piezas por lo cual ha solicitado al departamento de control de calidad
coordinar el proceso de recolección de información acerca de las devoluciones de los
últimos tres meses. A continuación aparecen los datos de las devoluciones dicho periodo.

CAUSAS UNIDADES DE VUELTAS

Pedales 320
Bielas 40
Frenos 14
Rines 140
Manubrios 7
Marco 12
Sillín 30
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Corazas 17

a. Realizar el diagrama de Pareto e identifique los pocos vitales y los muchos triviales

b. Basados en un análisis de Pareto, cuál sería la priorización más adecuada para,

emprender el programa de mejoramiento?

9. Una importante comercializadora distribuye grabaciones musicales a domicilio. Durante los

últimos tres meses se ha recogido información acerca de las causas de las devoluciones y
se ha encontrado lo siguiente:

CACUSA DE DEVOLUCIÓN FRECUENCIA

Título diferente al solicitado 1200
Unidades defectuosos 68
Entrega en dirección incorrecta 160
Pedido había sido cancelado 50
previamente
Demasiado retraso en la entrega 1950
Otras causas 80

a. Basados en un análisis de Pareto, ¿cuál sería la priorización más adecuada para,

emprender el programa de mejoramiento?

10. Utilizando como herramienta el diagrama de Pareto, analice las pérdidas por rechazos en
una fábrica de papel, teniendo en cuenta que se han detectado los conceptos que se
muestran e en la tabla siguiente, en la que también se indican los costes asociados a cada
concepto.

CONCEPTO PERDIDA ANUAL(MILES DE PESOS)

A. Avería de la maquina A 3,7
B. Avería de la maquina B 52,2
C. Avería de la maquina C 7,8
D. Avería de la maquina D 1,9
E. Reclamaciones de clientes 2,8
F. Lotes sobrantes 6,7
G. Papel inutilizado en su uso 87,6
H. Inspecciones suplementarias 7,1
I. Coste excesivo del material 4,2
J. Costes elevados de verificación 0,7

c. Realizar el diagrama de Pareto e identifique los pocos vitales y los muchos triviales

d. Basados en un análisis de Pareto, ¿cuál sería la priorización más adecuada para,

emprender el programa de mejoramiento?
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