Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”

Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología

SANITARIA I
PRACTICO I

PRACTICO: I

UNIVERSITARIO: VELIZ QUISPE OBEN GONZALO

REGISTRO: 219058172

CARRERA: INGENIERÍA CIVIL

MATERIA: CIV - 338 GRUPO “B”

SANTA CRUZ - BOLIVIA

INDICE
DEFINICIONES SOBRE NUESTRA TAREA ........................................................................................................... 3
B.B.O.5 ................................................................................................................................................................... 3
DEMANDA BIOLOICA DE OXIGENO ................................................................................................................. 3
OXIGENO SUELTO ............................................................................................................................................... 3
PH: .......................................................................................................................................................................... 3
CLORUROS ........................................................................................................................................................... 3
COMPUESTOS FENOLITICOS ............................................................................................................................ 3
 Plásticos .................................................................................................................................................. 4
 Polímeros ................................................................................................................................................. 4
 Sintéticos ................................................................................................................................................. 4
 Resinas .................................................................................................................................................... 4
 Antioxidantes .......................................................................................................................................... 4
 Pinturas .................................................................................................................................................... 4
 Tintes ........................................................................................................................................................ 4
 Pesticidas ................................................................................................................................................ 4
COLOR ................................................................................................................................................................... 4
TURBIDEZ .............................................................................................................................................................. 4
COLIFORMES TOTALES ..................................................................................................................................... 4
COMO AFECTAN ALGUNOS PARAMETROS TANTO A LAS CARACTERISTICAS DEL AGUA COMO A
LAS PERSONAS QUE COSUMEN EL AGUA, LOS SIGUIENTES ELEMENTOS .............................................. 5
ALUMINIO .............................................................................................................................................................. 5
ARSENICO ............................................................................................................................................................. 5
CALCIO .................................................................................................................................................................. 5
CIANURO ............................................................................................................................................................... 5
COBRE ................................................................................................................................................................... 5
FLUOR .................................................................................................................................................................... 6
MANGANOSO ....................................................................................................................................................... 6
HIERRO .................................................................................................................................................................. 6
PLOMO ................................................................................................................................................................... 6
SELENIO ................................................................................................................................................................ 7
SODIO .................................................................................................................................................................... 7
SULFATOS ............................................................................................................................................................ 7
CLORUROS ........................................................................................................................................................... 8
MAGNESIO ............................................................................................................................................................ 8
ANEXO ........................................................................................................................................................................ 9
 PRACTICO #1
DEFINICIONES SOBRE NUESTRA TAREA
B.B.O.5
DEMANDA BIOLOICA DE OXIGENO
El valor de DBO5 indica la cantidad de oxigeno que las bacterias y otros seres vivíos
consumen durante 5 días a una temperatura de 20º C, en una muestra de agua para la
degradación Aero bonica de las sustancias contenidas en el agua

OXIGENO SUELTO
S establece como la concentración actual o como la cantidad del oxígeno que tener el agua
a una temperatura determinada

PH:
Es una medida de acidez o alcantarina de una disolución acuosa.

El PH aceptable para el agua potable varía entre 6.5 a 8.5 como valor guía

EL PH INFLUYE

Corrosión
El agua pura (no ionizada)
Incrustaciones en las redes de distribución y tuberías

CLORUROS
El ion cloruro es uno de los iones inorgánicos que se encuentra en mayor cantidad de agua
naturales, residuales y residuales tratadas.

su presencia es necesaria en aguas potables

COMPUESTOS FENOLITICOS
Engloba a todas aquellas sustancias que poseen varias funciones fenol

La presencia de compuestos fenólicos en cuerpos de agua se debe principalmente al

vertido de afluentes industriales de las actividades productivas de
 Plásticos
Polímeros
Sintéticos
Resinas
Antioxidantes
Pinturas
Tintes
Pesticidas
COLOR
El color máximo es de 15 UCV unidad de color verdadero

La determinación del color se realiza 24 horas después de la toma de las muestras de agua,
manteniendo las muestras refrigeradas a una temperatura entre 2 a 5º C y en total de
oscuridad para evitar alteraciones

TURBIDEZ
S.U.NT. unidades nefelometrías de turbiedad

Es el parámetro físico que permite determinar el grado en el cual el agua pierde su

transparencia debido a la presencia de partículas en suspensión.

A mayor aspecto de suciedad más alto será el grado de turbidez

COLIFORMES TOTALES
Son un grupo de especies bacterianas

Por lo general, las bacterias cauliformes totales no son perjudicados e sí misma y están
presentes en forma natural en el medio ambiente

Estas bacterias probablemente no causaran una enfermedad sin embrago, son usadas
como indicadores en pruebas de agua porque su presencia señala que organismo pueden
causar enfermedades como tales son las PATOGENAS
COMO AFECTAN ALGUNOS PARAMETROS TANTO A LAS CARACTERISTICAS DEL
AGUA COMO A LAS PERSONAS QUE COSUMEN EL AGUA, LOS SIGUIENTES
ELEMENTOS.

ALUMINIO
Es un componente natural del agua, debido a que forma parte de la estructura de las arcillar

ARSENICO
La exposición prolongada al arsénico a través del agua en su consumo y alimentos
contaminados puede causar cáncer y lesiones, también se asociado a enfermedades
cardiovascular y diabetes.

CALCIO
La OMS defiende que el consumo de aguas duras ricas en calcio y magnesio podría
prevenir episodios de osteoporosis y dolencias cardiovasculares. Por el contrario, el
consumo de aguas blandas podría ser negativo para el equilibrio mineral de nuestro
organismo.

Además, cuando hay una presencia importante de calcio y magnesio en el agua, se

desarrollan incrustaciones. Estas son visibles pasado un tiempo en grifos y zonas
expuestas al líquido. Pero también tiene repercusión en nuestro organismo beber agua con
un alto contenido de sales de magnesio y calcio.

CIANURO
El cianuro es un contaminante que se origina principalmente en los procesos metalúrgicos,
galvánicos y otros procesos industriales como la extracción de oro y plata. Puesto que es
venenoso para el sistema nervioso humano, es imperativo controlar los niveles de cianuro
en el agua potable.

COBRE
Tomar periódicamente agua que contiene cobre por encima del nivel de acción no significa
que la salud de alguien se verá perjudicada. El consumo de altos niveles de cobre puede
causar náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales

El Cobre puede interrumpir la actividad en el suelo, su influencia negativa en la actividad de

microorganismos y lombrices de tierra. La descomposición de la materia orgánica puede
disminuir debido a esto.
FLUOR
Diversos trabajos, tanto clínicos como experimentales, han reportado que el F provoca
alteraciones sobre la morfología y bioquímica cerebral, que afectan el desarrollo
neurológico de los individuos y, por ende, de funciones relacionadas con procesos
cognoscitivos, tales como el aprendizaje y la memoria.

El flúor, también conocido como "fluoruro", es un mineral que ocurre de forma natural en el
suelo, el agua y el aire. Se ha demostrado que previene la caries dental.

MANGANOSO
Respirar óxido de magnesio puede irritar los ojos y la nariz.

La exposición al óxido de magnesio puede causar fiebre de los humos metálicos, que es
parecida a la influenza. Los síntomas de esta enfermedad incluyen sabor metálico, dolor de
cabeza, fiebre, escalofríos, dolores, opresión en el pecho y tos.

HIERRO
El óxido es un fenómeno natural que consiste en la oxidación del hierro en contacto con el
agua. Hasta ahora, no existe ningún estudio que haya demostrado que un consumo
excesivo del óxido presente en el agua represente un riesgo para la salud.

En el caso de consumo continuado de agua con concentraciones elevadas de hierro se han

dado casos de hemocromatosis, una enfermedad que causa fatiga, debilidad y en casos
graves, ictericia, dolor articular y de pecho y arritmias.

PLOMO
Los altos niveles de plomo en el agua del grifo pueden afectar la salud si el plomo del agua
entra en la sangre y causa un nivel de plomo alto en la sangre. Puede causar daño al
cerebro y a los riñones y puede interferir con la producción de los glóbulos rojos que llevan
el oxígeno a todas las partes del cuerpo

Si el grado de exposición es elevado, el plomo ataca el cerebro y el sistema nervioso central,

lo que provoca coma, convulsiones e incluso la muerte. Los niños que sobreviven a una
intoxicación grave por plomo pueden padecer secuelas, como discapacidad intelectual o
trastornos del comportamiento
SELENIO
El selenio puede entrar al agua superficial en el drenaje de aguas de regadío. Hay cierta
evidencia que indica que el selenio puede ser incorporado en los tejidos de organismos
acuáticos y aumentar en concentración a medida que pasa a través de la cadena
alimentaria.

El selenio es un nutriente que el cuerpo necesita para mantenerse sano. El selenio es

importante para la reproducción, la función de la glándula tiroidea, la producción de ADN y
para proteger al cuerpo contra infecciones y el daño causado por los radicales libres.

SODIO
Regula fluidos extracelulares, regula el equilibrio ácido-base y el potencial de membranas,
parcialmente junto con el potasio. Un consumo excesivo de sodio de sal de cocina, causa
aumento de la presión sanguínea, arteriosclerosis.

Funciones. El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen

sanguíneo. El cuerpo también necesita sodio para que los músculos y los nervios funcionen
apropiadamente.

SULFATOS
La presencia del ion sulfato en el agua de consumo causa un sabor apreciable, que afecta
las características organolépticas de ella; además, niveles muy altos, en el orden de los
miles de miligramos, provocan un efecto laxante en los consumidores.
El agua con concentraciones superiores a 1600 mg/litro de sulfatos produce diarrea en
animales durante la primera semana. Después este efecto desaparece. Estudios con agua
de grifo, con voluntarios humanos indicaban efecto laxante en concentraciones de 1000-
1200 mg/l.

CLORUROS
La gente que trabaja en ocupaciones en las cuales se usa el cloruro de hidrógeno corre el
mayor riesgo de exposición a este compuesto. La exposición de la población general es
mínima. El cloruro de hidrógeno gaseoso puede producir irritación de los ojos, la piel y las
vías respiratorias.

MAGNESIO
El magnesio causa vasodilatación. En conclusión, el resultado del estudio muestra que hay
un efecto protector significativo de la ingesta de magnesio en el agua potable sobre el riesgo
de enfermedad cerebrovascular.
ANEXO
https://grupodeluxe.com/guia/como-afecta-el-agua-dura-a-tu-
salud/#:~:text=Presencia%20de%20Magnesio%20y%20calcio,equilibrio%20mineral%20d
e%20nuestro%20organismo.

https://www.notijenck.com.ar/aplicaciones/determinacion-automatica-de-cianuro-libre-y-
total-en-agua-y-efluentes

https://www.mass.gov/doc/copper-in-drinking-water-faq-spanish-0/download

https://www.elsevier.es/es-revista-neurologia-295-articulo-efectos-del-fluor-sobre-el-
S0213485310003191

https://www.nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1144sp.pdf

https://www.aspozono.es/eliminacion-de-hierro-y-manganeso-del-
agua.asp#:~:text=En%20el%20caso%20de%20consumo,y%20de%20pecho%20y%20arrit
mias

https://www.healthychildren.org/Spanish/safety-prevention/at-home/Paginas/lead-in-tap-
water-household-
plumbing.aspx#:~:text=Los%20altos%20niveles%20de%20plomo,todas%20las%20partes
%20del%20cuerpo.

https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs92.html

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002415.htm

https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts173.html#:~:text=La%20gente%20que%20tr
abaja%20en,piel%20y%20las%20v%C3%ADas%20respiratorias.