5.

RESUMEN DEL PROYECTO

1. OBJETIVO DEL PROYECTO

1.1 Describe el enunciado global sobre el resultado final que pretenden alcanzar (¿qué?, ¿dónde?, ¿para qué?). Precisa la finalidad del proyecto
en cuanto a sus expectativas más amplias. (Máximo 100 palabras)
Implementar 10 hectáreas de cultivos entre mango, yuca y melón, repartidos de la siguiente manera; como cultivo principal se establecerá el
mango, seguido de 1 hectáreas de yuca y 2 hectáreas de melón. El cultivo se realizara en la vereda la rayita del departamento del cesar con el
fin de ampliar la productividad y sostenibilidad de los campesinos que conforman la asociación de agricultores de la vereda. Teniendo en cuanta
que el mango es el principal cultivo del proyecto.
2. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN
2.1.Describa brevemente la identificación del proyecto resaltando la importancioa del mismo: resultados del diagnóstico participativo, selección
de la alternativa (s) productiva (s) y los demás componentes priorizados. (máximo 200 palabras)
LLa zona caribe cuenta con los departamentos de Atlántico, Bolívar, Magdalena y Cesar los cuales tienen un rendimiento de 10 ton/ha
abasteciendo el 70% del mercado agroindustrial y 30% del mercado fresco nacional. En estos territorios se cultiva la variedad Tommy Aknis,
Keitt, Mango de Azúcar e Hilacha, con una participación de 2% grandes productores, 30% medianos productores y 68% pequeños productores.
(MADR, 2021). El departamento del cesar cuenta con zonas agroecológicas potenciales para aumentar la producción de mango, sin embargo, no
2.2. Sociales: Principales características socio - económicas y culturales de la población beneficiaria.(origen del desplazamiento, vocacion
productiva, nivel educativo, Otros) (máximo 100 palabras)

La agricultura de la vereda la rayita esta enfocada en el monocultivo arraigados en las costumbres

agrícolas de los pobladores, estas familias siguen con la idiosincracia de los antepasados que fueron nativos de la zona, caracterizados por sus
efuerzos y fidelidad a la agricultura tradicional. la situacion socioeconomica de estos pobladores es un poco baja, dado que, la mayoria de ellos
3. METODOLOGÍA (máximo 500 palabras)
3.1. Describir la metodología que se utilizará para desarrollar cada una de las actividades y el acompañamiento técnico, social y empresarial.
Se utilizara un cronograma de actividades en donde se plasmara a largo plazo la realización de cada paso de forma escalonada o gradual para
cada área.
En la preparación del terreno se utilizaran una guadaña y un tractor y arado surcador. El trazado para la siembra de mango será con curvas de
nivel por la pendiente mayor de 25%. En las siembras se utilizaran bastones de madera para el ahoyado, en el mango la distancia de siembra
4. COMPONENTE TECNICO
Describa las linea productivas a implemantar definiendo las areas a desarrollar en el proyecto.
Mango: (manguifera indica L). Es un árbol frondoso con foliación perenne y crecimiento medio pertenece a la familia anacardiaceae, su tronco
puede llegar a medir 75 a 100 cm alcanza una altura promedio de 10 a 30 mts. Tiene una sola semilla con mesocarpio carnoso y fibroso que
reda al endocarpio, si embargo de poseer un mango poliembrionico se usa como patrón de propagación asexual (Medrano y Karina 2015). Se
desarrolla bien una temperatura media anual entre 20 y 28° C y una precipitación promedio anual de 1500 a 2000 mm, con una temporada de
4.1. Caracterización Biofísica y Plan de Manejo
4.1.1. De acuerdo con la información recogida en campo de las condiciones biofísicas agroclimáticas justifique la pertinencia de la alternativa
productiva identificada con base en las variables identificadas en el numeral 3; uso de BPA, BPG Y BPM) (maximo 300 palabras)
Teniendo en cuenta las características Biofísicas agroclimáticas de la zona estudiada, vereda la rayita con una altura mínima y máxima entre 150
– 550mm, temperatura máxima y mínima entre 35-24° C, precipitación anual de 2000- 4000 mm, piso térmico cálido, pendiente entre 25 y
50%, los suelos son de textura franco arcillosa y teniendo en cuenta que, tanto el cultivo de mango, yuca y melón pueden cultivarse si ningún
problema a una altitud sobre el nivel de mar desde 0 hasta los 1650,1800 y 2000 msnm. Se adaptan a diferentes pisos térmicos, la temperatura,

4.2.1. Tecnología seleccionada (acorde con las condiciones socioeconómicas y culturales de los proponentes) (máximo 100 palabras)

Sistema de riego por aspersión, zanjas de infiltración y canales de desviación. Este sistema se caracteriza por su excelente aporte de agua que
cubre toda la planta para su buen desarrollo.
En la vereda hay aguas permanentes, se implementarán 10 hectáreas de cultivo con capacidad de generar un Caudal de 4.5 lt/seg.
Suelos Franco Arcillosos; propiedades físicas:
4.2.3. Restricciones técnicas, económicas, sociales y/o culturales, si existen. (maximo 100 palabras)
No existen restricciones de ningun tipo

4.3. Aspectos Agroindustriales

5.3.1 Procesos agroindustriales requeridos por el proyecto a corto plazo y mediano plazo. Beneficio de estos procesos a los participantes de
proyectos. Si el producto lo requiere. (maximo 100 palabras)
A corto y mediano plazo hará la adopción de las BPA, el proceso comenzara desde el historial del suelo, selección del terreno, gestión del suelo,
prácticas de producción, fertilización, protección de los cultivos, uso y manejo de plaguicidas, calidad del agua para poscosha, transporte de la
fruta, lavado, tratamiento, enfriamiento, empaque, instalaciones, prácticas de bioseguridad e higiene de los trabajadores, sistema de trazabilidad
y protección del ambiente.

Cultivos de clima cálido_303021

Escuela de ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente - ECAPMA
 5. COMPONENTE COMERCIAL
5.1 Características del producto:
5.1.2. Relación de las características del producto que se obtiene del
5.1.1. Características del "Producto (s) Final (es)" que se ofrece al
proyecto con los requisitos del mercado, los procesos que se le realizan y la
mercado. (máximo 100 palabras)
presentación en la que va a ser vendido. (máximo 100 palabras)
Se ofrecerá al mercado unos productos de calidad con Los productos que se obtendrán del proyecto cumplirán a cabalidad con los
características organolépticas e inocuidad que no afectara la salud requisitos exigidos por el mercado, en la actualidad los mercados son muy
de consumidor debido al buen procesamiento en poscosecha, se exigentes, piden que las frutas no estén deterioradas, dañadas por plagas, o
ofrecerán frutas y tubérculos frescos con un debido procesos algún fitopatogeno que altere las apariencias del producto y sea peligroso
fisiológico de la fruta, sin daños por plagas, sanos sin maltrato para la salud humana. Por estas razones se adoptaran las BPA, BPM y BPG,
6. COMPONENTE AMBIENTAL
6.1. Medidas de prevención, compensación y mitigación
Describa brevemente el impacto que generará el proyecto y la forma de mitigarlo.
El proyecto tendrá un impacto medido frente a la oferta ambiental, puesto que, la zona cuenta con una favorable oferta ambiental local para el
desarrollo del proyecto (clima, suelos, agua, relieve, condición social general). Y ante esta reserva de recursos naturales, como medida de
prevención, se pretende preservarlos mitigando el uso excesivo de agroquímicos, exceso de fertilizantes y la labranza excesiva, antes se evitará
cualquier método que pueda alterar el equilibrio natural de esa zona y más si se aplican las Buenas Prácticas Agrícolas que protegen al máximo al
7. COMPONENTE SOCIO-ORGANIZACIONAL
7.1. Operación del proyecto
7.1.1.Describa como la propuesta conlleva a la forma de organización de la comunidad para la sostenibilidad del proyecto.
La propuesta está basada en las Buenas Prácticas Agrícolas, los productores desconocen la forma de aplicarlas en el predio,básicamente, por
falta de conocimiento de la norma. Por lo tanto, se realizaran unas charlas y capacitaciones a todos los agricultores de la asociación de la finca
para explicarles la forma de uso y manejo que se deben dar al recurso suelo y demás oferta ambiental, e inculcarles que esta gama de recursos
es la que nos mantiene con vida si la sabemos utilizar y no explotarla discriminadamente, en este orden de ideas se explicaran los beneficios que
8. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y ACTORES ESTRATEGICOS
8.1 Describirr la estructura social y el rol de los participantes para el desarrollo del proyecto.
Con el fin de formar el componente de liderazgo productivo se capacitaran10 campesinos productores de la asociación teniendo en cuenta las
nuevas prácticas agrícolas relacionada con las mejoras en rendimiento y cuidado del medio ambiente que por falta de conocimiento y de
asistencia técnica no han tenido adecuados rendimientos. En este sentido, los productores tendrán conocimiento y la capacidad para poner en
práctica lo aprendido y guiados por el equipo de dirección del proyecto que son: Lina Sánchez, Lenis Pérez, belsy Alfaro y Carlos prieto en total
8.2 Enunciar los actores externos identificados y su rol para el desarrollo del proyecto.
Los actores externos serán las agroindustrias del departamento que se contraten para la compra directa de los productos para los procesados y
derivados de estos, también los campesinos y las tiendas aledañas a la finca productora que accedan a comprar los productos que necesiten
para su sostenimiento, estos actores contribuirán con la rentabilidad productiva del proyecto

FACTORES CLAVES A TENER EN CUENTA PARA QUE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA SEA SOSTENIBLE
Una vez terminado el proyecto describa la ruta a seguir y/o aspectos contemplados para garantizar la sostenibilidad de las alternativas
productivas desarrolladas. (200 palabras)
Los aspectos contemplados para garantizar que el proyecto sea sostenible son los siguientes factores a tener en cuenta:
Contexto social: se destacaran organizaciones democráticas de los representantes de la zona en la asamblea general de la asociación
Económico: En el plano económico se buscaran formar cooperativas de asociación con empresas distribuidoras que produzcan y distribuyan los
derivados del mango, yuca y melón de Comercio Justo de IMPACTO
elevada calidad, elaborados con el mango cultivado en la finca, mediante los
DEL PROYECTO
Contribución del proyecto a la generación de condiciones económicas y sociales estables a nivel familiar. (Basado en el análisis de costos
ingresos y egresos del proyecto y del flujo de caja del mismo, generacion de empleos, numero de salarios minimos por familia.). (máximo 200
palabras)
La yuca es reconocida por su fácil adaptación a diferentes ecosistemas y su alta capacidad para crecer y producir competitivamente al igual que
el mango y el melón bajo condiciones limitantes donde otros pocos cultivos pueden competir. Sin embargo, a pesar de su fácil adaptación a
diferentes ecosistemas, estos cultivos no son generados ampliamente; posiblemente debido a los ambientes tan contrastantes de clima, suelo y
fertilidad, donde son cultivados. Si se logra desarrollar la implementación de las 10 hectáreas de cultivo y determinar áreas y prácticas de manejo

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