Para este informe contamos con una planta piloto, dotada

de unas modernas instalaciones con equipos de procesos de

alimentos automatizados.
La cual se dividirá en varias secciones para cumplir con cada
proceso en su totalidad.
La planta en primera instancia tendrá en su primera sección
A una amplia zona de descargue la cual contará con
personal dispuesto para el descargue de la materia prima
para luego ser enrutada en una banda transportadora que
la direccionara a la zona B que es la encargada del lavado de
la materia prima en un tanque diseñado para esta función.
Luego pasa a la sección C que es la encargada por medio de
una banda trasportadora con ranuras para ser clasificada,
luego observamos la zona D que es la encargada de pelar,
cortar y posteriormente freír nuestro producto para luego
pasar a la etapa final de empaque y embalado.

A: para esta banda utilizaremos un sensor de velocidad

quienes son los que determinan la velocidad.
B: para esta zona utilizaremos un sensor de nivel de
solidos/líquidos.
C: para esta utilizaremos un sensor capacito tipo final de
carrera
D: