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Laboratorio, Química I
Área de Química,
Facultad de Ingeniería
1er. Ciclo 2022
Que el estudiante:
a. Aplique los conocimientos teóricos de química I, en experimentos prácticos y
virtuales que refuercen lo estudiado en clase.
b. Adquiera destrezas importantes para cursos posteriores en cuanto al uso
adecuado de cristalería, equipo y reactivos de laboratorio.
c. Desarrolle su habilidad para la elaboración y redacción de informes técnicos de
laboratorio.
d. Desarrolle una mentalidad crítica y científica.
4. CRONOGRAMA DE PRÁCTICAS GRUPO A
Introducción al laboratorio.
Práctica No. 1 Instrumentos de laboratorio 31 de enero al 4 de
3
Modalidad: Presencial febrero
Actividad No. 1
4 Estados de la Materia 7 al 11 de febrero
Modalidad: En línea
Práctica No. 2
5 Cambios Físicos y Químicos 14 al 18 de febrero
Modalidad: Presencial
Actividad No 2:
6 Actividad 21 al 25 de febrero
Modalidad: En línea
Actividad No. 3:
8 Actividad Nomenclatura 7 al 11 de marzo
Modalidad: En línea
Práctica No. 4
9 Propiedades de los compuestos iónicos 14 al 18 de marzo
Modalidad: Presencial
Actividad No. 4
10 Reacciones y estequiometría 21 al 25 de marzo
Modalidad: En línea
Actividad 5
12 Leyes de los gases
Modalidad: En Línea 4 al 8 de Abril
8 al 17 de abril
ASUETO DE SEMANA SANTA
18 al 22 de abril
EVALUACIÓN FINAL DE LABORATORIO
5. CRONOGRAMA DE PRÁCTICAS GRUPO B
Práctica No. 1
Introducción al laboratorio. 7 al 11 de febrero
4 Instrumentos de laboratorio
Modalidad: Presencial
Actividad No. 2:
5 Actividad de Nomenclatura 14 al 18 de febrero
Modalidad: En línea
Práctica No. 2
6 Cambios Físicos y Químicos 21 al 25 de febrero
Modalidad: Presencial
Práctica No. 3:
8 Densidad 7 al 11 de marzo
Modalidad: Presencial
Actividad No. 4
9 Reacciones y estequiometría 14 al 18 de marzo
Modalidad: En línea
Práctica No. 4
10 Propiedades de los compuestos iónicos 21 al 25 de marzo
Modalidad: Presencial
Práctica 5 4 al 8 de abril
Emisión de luz de cationes
Modalidad: Presencial
8 al 17 de abril
ASUETO DE SEMANA SANTA
18 al 22 de abril
EVALUACIÓN FINAL DE LABORATORIO
6. INGRESO A LABORATORIOS TEC LANDIVAR
Parte A Parte B
(Se entrega antes de la práctica) Se entrega después de la práctica)
Contenido Puntos Contenido Puntos
Índice 0 Abstract 10
Introducción 3 Resultados 10
Fundamento teórico 8 Discusión de resultados 32
Objetivos 3 Conclusiones 15
Metodología 3 Bibliografía
Reacciones 2 1
Bibliografía Apéndice
12
1 (incluye desde 8.1 a 8.5)
TOTAL 20 TOTAL 80
REGLAMENTO DE LABORATORIO DE QUÍMICA
Adaptado del Manual de Laboratorio de Química II – Segundo ciclo 2009
Los laboratorios de Química deben considerarse como potenciales áreas de peligro. Las
personas que trabajan en ellos deberán de tener una conducta seria y responsable y sujetarse
a este reglamento.
Referente al estudiante:
Calentamiento y enfriamiento
1. Ajuste su mechero a modo de obtener una llama suave. Calentará despacio pero más
uniformemente. Calentamiento uniforme muchas veces es crítico para ciertas reacciones
químicas.
2. Ajustar el anillo y rejilla que soporta su cristalería sobre el mechero. El calentamiento
arriba del nivel del líquido podría resultar en rajaduras de la cristalería.
3. Cuando se calientan tubos de ensayo, rotarlos uniformemente sobre la llama.
4. Calentar líquidos despacio. Calentamiento rápido puede causar ebullición fuerte y
derramamiento del líquido.
Mezcla, agitación y uso de reactivos
Seguridad personal
1. Use pinzas o guantes de asbesto para remover objetos de la fuente caliente. Coloque
todo objeto caliente en planchas de asbesto.
2. Cuando use un frasco con ácido asegúrese de que el exterior quede limpio ya que, si el
ácido goteó fuera de este, una segunda persona podría lesionarse al tomar luego el
frasco de ácido.
3. Derramamiento de ácido, materiales cáusticos, materiales o soluciones fuertemente
oxidantes en la ropa o piel deberán lavarme inmediatamente con grandes cantidades de
agua.
4. Se debe tener especial cuidado al manejar mercurio. La toxicidad del mercurio es
acumulativa y la habilidad de este elemento de formar amalgamas con otros metales es
alta. Después de un accidente con termómetros rotos, el área deberá ser cuidadosamente
aspirada para recoger en su totalidad las pelitas de mercurio. Recipientes que contengan
mercurio deberán estar muy bien cerrados. Agregue azufre en el área que derramó
mercurio.
5. Cuando quiera oler algún reactivo o producto de una reacción, nunca lo haga
directamente. Desplace una pequeña cantidad del vapor hacia su nariz con la mano.
6. Al trabajar con materiales volátiles, recuerde que el calor causa expansión, y la
represión de la expansión puede explotar.
Medidas de seguridad
Incendios
Debido al uso de solventes volátiles altamente inflamables, tales como éter, acetona,
cloroformo, tolueno, xileno, etc., uno de los mayores riesgos en el laboratorio es el
incendio. Las precauciones siguientes son muy importantes:
1. localice la ubicación de los extinguidores de incendios, de la manta, la regadera, y del
botiquín de primeros auxilios y memorice dicha posición.
2. Nunca encienda fósforos ni permita que enciendan encendedores, mecheros, etc. o
contactos eléctricos que produzcan chispas cuando se esté trabajando con líquidos
volátiles.
3. En caso de incendios en personas o en sus ropas use inmediatamente la manta o la
regadera.
4. Para todos los demás incendios use los extintores de CO2. No use agua para combatir
incendios de solventes orgánicos, generalmente esto contribuye a expandir el incendio.
PRÁCTICA No. 1
INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Elaborado por: Lic. Karen Schlosser a partir del Manual de Laboratorio de Química –
Materia y Medición. McGraw-Hill.
Durante los cambios físicos o químicos, usualmente se transfiere energía en forma de calor.
Esta transferencia se puede medir por un cambio en la temperatura. En este laboratorio, el
estudiante trabajará con el mechero de laboratorio y determinará la manera más efectiva del
uso de este instrumento de laboratorio.
Procedimiento
A. Uso de la balanza
1. Transfiera una pequeña cantidad de cloruro de sodio (sal de mesa) a un beaker
de 50 mL
2. Mida el peso de un vidrio de reloj usando la balanza. Anote el peso
3. Con una espátula agregue sal al vidrio de reloj en la balanza y pese 5.0g de sal
4. Transfiera una pequeña cantidad de arena a otro beaker de 50 mL.
5. Repita paso 2 y luego pese 5.0g de arena en la balanza
B. Uso de la probeta
1. En una probeta de 25 mL agregue 20 mL de agua destilada
a. La lectura la debe de realizar usando la parte más baja del menisco,
como se muestra en la Figura 1.
Fig. 2 Diagrama para armar equipo de filtración y para doblar el papel filtro
6. Usando una varilla de agitación trasvase la mezcla del beaker lentamente hacia
el embudo que contiene el papel filtro previamente doblado.
7. Espere y anote sus observaciones
D. Uso del mechero
ACTIVIDAD No. 1
ESTADOS DE LA MATERIA
Elaborado por: Inga. Zucely Castillo M.
INSTRUCCIONES:
Argón
Oxígeno
Agua
5. Responder: ¿Qué relación observa entre la temperatura y el estado de
agregación de las sustancias? ¿Qué diferencias poseen los tres estados de la
materia a nivel molecular?
http://www.educaplus.org/game/estados-de-agregacion-de-la-materia
Observe el comportamiento de las moléculas de acero, agua y helio a 23ºC, 50ºC y 90ºC
¿Qué diferencias ve?
Para pensar:
11. ¿Por qué podemos comprimir el gas contenido en una jeringa, pero no podemos
hacer lo mismo con una jeringa llena de agua?
12. A nivel microscópico, ¿por qué la densidad de los sólidos es solo ligeramente
mayor que la densidad de los líquidos, pero la densidad de los líquidos es
considerablemente mayor que la densidad de los gases?
MODALIDAD PRESENCIAL
PRÁCTICA No. 2
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
Adaptado por: Lic. Karen Schlosser a partir del Manual de Prácticas de Química I de la
Facultad de Ingeniería de la URL 2012
Los cambios físicos son los que ocurren sin que exista un cambio en la composición de
la sustancia. Un ejemplo de ello, son los cambios de estado del agua al pasar de hielo a
agua liquido y de ésta a vapor, por lo tanto, la fusión, la congelación y ebullición o
condensación son cambios físicos. Los cambios químicos solamente pueden observarse
cuando ocurre un cambio en la composición de una sustancia. Se forman sustancias
nuevas. Las propiedades de las sustancias nuevas son distintas de las que tenían las
originales. Estos cambios químicos pueden describirse a partir de una ecuación
química, de la cual se colocan en el lado izquierdo los reactivos (los compuestos o
elementos que van a reaccionar), y del lado derecho los productos (los compuestos que
se forman). Ambos miembros van separados por una flecha, la cual indica el sentido de
la reacción. Tanto en los cambios físicos como en los cambios químicos se cumple la
ley de conservación de la materia, la cual establece que, en una reacción química, la
masa y los productos es igual a la masa de los reactivos.
Procedimiento
1. Tome 2 beakers
6. Anote observaciones
8. Anote observaciones
MODALIDAD EN LINEA
ACTIVIDAD No. 2
ACTIVIDAD DE NOMENCLATURA
Esta es una actividad que realizará cada catedrático con su grupo de laboratorio, según
cuánto haya avanzado este grupo en el tema de nomenclatura de compuestos inorgánicos.
MODALIDAD PRESENCIAL
PRÁCTICA No. 3
DENSIDAD
Adaptado por el Ingeniero Francisco Gerardo Martínez del Manual Experimentos de
Química y Física de la Universidad de Murcia, España, 2015.
d = m/V.
En esta práctica vamos a determinar la densidad de una goma de borrar; la masa se medirá
con una balanza y el volumen con una probeta.
Objetivos
- Determinar la densidad de un cuerpo.
- Expresar las medidas con el número de cifras adecuado.
- Estimar la calidad de una medida.
• Mide la masa de las tres gomas. Anota en la tabla siguiente las masas de cada goma
e indica el número de cifras significativas con que expresas cada una de las
medidas.
Borrador Número de Borrador Número de Borrador Número de
grande Cifras Mediano Cifras pequeño Cifras
Significativas Significativas Significativas
• Como ya sabemos, siempre que hacemos una medida se comete un error. Vamos a
considerar que en las medidas anteriores se comete como mínimo un error igual a la
sensibilidad de la balanza. De acuerdo con esto calcula el error relativo er en cada
una de las medidas anteriores. Recuerda que el error relativo se expresa
normalmente sin cifras decimales.
• A continuación, usaremos una probeta con agua para medir el volumen de cada
una de las gomas.
Si el cuerpo es homogéneo, como sucede con las gomas de borrar que vamos a utilizar en
esta práctica, su masa será directamente proporcional al volumen, por lo que si
representamos gráficamente la masa m del cuerpo frente al volumen V deberemos obtener
una línea recta que pase por el origen de coordenadas, cuya pendiente (o línea de tendencia)
es la densidad d del cuerpo.
Con la ayuda de una hoja de cálculo vamos a representar la masa m (en el eje de ordenadas)
frente al volumen V (en el eje de abscisas), de tal modo que deberemos obtener un conjunto
de puntos que estén sensiblemente alineados, tal y como se observa en la figura 1. Si
determinamos la ecuación de la recta que pasa lo más cerca posible de cada uno de estos
puntos, su pendiente coincidirá con el valor promedio de la densidad.
d = m/V → m = d.V
Figura 3. De esta forma le indicamos al programa qué columna de valores corresponde al eje de abscisas qué
columna al eje de ordenadas.
Figura 4. El programa nos permite obtener la ecuación de la línea que pasa lo más cerca posible de los puntos
que estamos considerando (línea de tendencia).
Actividad 1
Instrucciones:
3. Seleccione “Game”
4. Realice los 3 niveles de la simulación y complete la tabla en la hoja que debe
entregar a su catedrático.
Actividad 2
Instrucciones:
1. Lea la introducción
2. Calcule la cantidad de gas que contiene cada matraz, utilice la balanza siguiendo las
reglas de su uso.
Actividad No.1
Actividad No.2
nH2 = nCl2 =
nCH4 = nI2 =
nKMnO4 = nCuCl2 =
nCoCl2 = nCuSO4 =
Procedimiento realizado:
Número de moles de gas en cada cilindro
n1 = ; n2 = ; n3 = ; n4 = ; n5 = ; n6 = ;
n7 = ; n8 =
Procedimiento realizado:
n1 = ; n2 = ; n3 = ; n4 = ; n5 = ; n6 = ;
n7 = ; n8
Procedimiento realizado
MODALIDAD PRESENCIAL
PRÁCTICA No. 4
Elaborado por: Lic. Karen Schlosser a partir del Manual de Laboratorio de Química –
Materia y Medición. McGraw-Hill.
Práctica No. 4
PROPIEDADES DE COMPUESTOS IÓNICOS
Insumos Requeridos por Sección de Laboratorio
Química I – Primer Ciclo 2022
Equipo Cristalería Reactivos y Materiales
Descripción Cantidad Descripción Cantidad Descripción Cantidad
Si la mayor parte del cuerpo humano está formada por compuestos moleculares ¿qué partes
del cuerpo son compuestos iónicos? Estos compuestos son vitales, por ejemplo el cloruro
de sodio. En este laboratorio se analizará este último y otros compuestos, para determinar
las diferencias básicas entre un compuesto iónico y uno molecular.
Procedimiento
B. Fusión de compuestos
C. Conductividad
PRÁCTICA No. 4
ACTIVIDAD VIRTUAL
LEY DE GASES
Bertrand, G.L. (2003) Gas Laws: a Simulated Experiment, University of Missouri-Rolla
Instrucciones
Carné
Sección
Discusión de resultados
Ley de Boyle:
Ley de Charles
PRÁCTICA No. 8
EMISIÓN DE LUZ DE CATIONES
Todas las ondas electromagnéticas viajan a través del vacío a la velocidad de la luz (c)
2.998 x 108 m/s. La relación entre longitud de onda, frecuencia de onda y velocidad se da
por medio de la siguiente ecuación: Y la energía de un fotón se calcula de la
siguiente forma: 𝐸𝑓𝑜𝑡ó𝑛 = ℎ(𝑣) donde h es la constante de Planck 6.626 x 10-34 Js.
La región visible del espectro electromagnético se encuentra dentro de 400 – 700 nm, como
se muestra a continuación.
UV Violeta Rojo → IR
Entonces, cuando un átomo o ión absorbe energía, sus electrones pueden hacer una
transición de un menor nivel energético a uno mayor. Esta energía se puede absorber en
forma de calor (como en el caso de los ensayos de llama). Cuando el electrón regresa a su
estado basal, éste emitirá energía en forma de radiación electromagnética. Si ésta se
encuentra dentro de la región visible del espectro, se podrá observar.
Procedimiento
A. Ensayo de la llama
1. Numere 4 tubos de ensayo limpios y secos
2. En el primero agregue aproximadamente 1 mL de una solución acuosa de NaCl;
en el segundo 1 mL de KCl; en el tercero 1 mL de CaCl2 y en el cuarto 1 mL de
CuCl2.
3. Encienda el mechero
4. Anote sus observaciones (determine el color de llama dominante)
5. Repita el procedimiento (pasos 2- 4) con el cobre
6. Ahora sumerja la cinta de cobre en una solución de HCl
7. Coloque el metal en la llama
8. Anote sus observaciones
9. Usando el color dominante, determine la longitud de onda aproximada para cada
metal
Longitud de onda
Color dominante aproximada (nm)
Rojo 701
Anaranjado 609
Amarillo 587
Verde 535
Azul 474
Violeta 423
ANEXO NO. 1
ECUACIONES PARA EL CÁLCULO DE INCERTEZAS
Material desarrollado por Inga. Zucely Castillo tomado del manual de Practicas de laboratorio de
Química II, Facultad de Ingeniería, URL, Interciclo 2019
Resta
Multiplicación
División
2
x y
2
x x x
= +
y y y x y
Donde:
Sustitución
2
D 1.185cm 1.185 2.5 10−3 cm 0
2
−3
= + = 0.5925cm 1.2 10 cm
2 2 2 1.185cm 2
Observe que el número de cifras significativas en el valor del radio depende del
número de cifras significativas del valor experimental del diámetro; y el número de
cifras significativas de la incerteza depende del número de cifras significativas de la
incerteza del vernier.
x
x N = x N ( N )( x )
x
Donde:
X= radio de esfera en cm
N= potencia al cubo
Δx= error en radio de esfera en cm (notar que el error en radio de esfera es el
calculado en la ecuación anterior 1.25x10-3cm)
Ejemplo:
1.2 10−3 cm
R3 = ( 0.5925cm ) ( 3)( 0.5925cm ) −1 −3
= 2.080 10 cm 3.6 10 cm
3 3 3
0.5925cm
2
x y
2
xy = ( x )( y ) ( x )( y ) +
x y
Donde:
4
X= 3 𝜋
4
ΔX= error en constante = 𝜋 (igual a cero por ser un valor constante)
3
y= radio al cubo calculado
Δy= error en radio al cubo (error calculado en inciso anterior)
Ejemplo:
2
0 3.6 10−3 cm3
2
4 4
V = R 3 = ( 2.080 10−1 cm3 ) ( 2.080 10−1 cm3 )
4
4 + −1 3
= 0.8713cm3 1.5 10−2 cm3
3 3 3 2.080 10 cm
3
2
x y
2
x x x
= +
y y y x y
Donde:
X= masa de esfera de vidrio en gramos
ΔX= error de masa de esfera medida de forma indirecta
Y= volumen calculado en inciso anterior
Δy= propagación de error en el volumen calculado en inciso anterior
2 2
m 2.5 g 2.5 g 0.07 g 1.5 10−2 cm3 g g
= + = 2.9 0.09
V 0.8713cm3 0.8713cm3 2.5 g 0.8713cm
3
cm3 cm3
Observar en el resultado final de la densidad, el valor de 2.9 g/cm3 posee dos cifras
significativas, ya que obedece la regla de la división de cifras significativas en la cual el
resultado depende de la cantidad experimental más incierta. El resultado de la incerteza
de la densidad posee solamente una cifra significativa, ya que depende de la incerteza la
balanza, el cual en este caso es el instrumento que posee menor número de cifras
significativas en su incerteza.