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I. OBJETO CONTRACTUAL:
Línea 1 Alimentación
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2. Con respecto a la alimentación, esta debe estar caliente, en buen estado y contar con
el tamaño y porción adecuada, además deben de estar listos para entregar. El
Contratista deberá garantizar el medio para conservar los alimentos calientes para los
dos grupos.
3. Los alimentos deben presentar en forma agradable, ser productos de calidad, de buen
aspecto a la vista, con buen olor y conservación.
4. La fecha de realización podría ser variada a solicitud del Administrador del Contrato,
avisado con al menos 3 días hábiles de antelación a la fecha pactada originalmente.
5. El oferente deberá contar con 5 constancias de servicios de alimentación realizados
con entrega de empaque individual ejecutado en los últimos dos años (enero 2021 a
enero 2023).
6. Se requiere que el oferente cuente entre su personal con un encargado de la
supervisión y elaboración de los alimentos que posea certificado/título de cocina y
que el mismo cuente con una experiencia de al menos 2 años en la preparación y
manipulación de alimentos. Para acreditar lo anterior, el oferente deberá presentar
copia del certificado/título de cocina de la persona encargada de la supervisión y
elaboración o manipulación de los alimentos.
7. El contratista y su personal deberán procurar todas las medidas higiénicas que solicita
el Ministerio de Salud durante la prestación del servicio para evitar el contagio de
Covid-19, por lo cual deberán cumplir de forma estricta los protocolos establecidos
como: uso de mascarilla, limpiar y desinfectar las superficies donde se realizará la
elaboración de alimentos, lavado de manos por parte del personal, tener a disposición
suministros adecuados como jabón o desinfectante de manos.
8. El personal del contratista deberá preparar y manipular los alimentos cumpliendo a
cabalidad con las normas de seguridad, higiene y salubridad estipuladas por el
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Ministerio de Salud; siendo requisito indispensable que los trabajadores cuenten con
certificación de manipulación de alimentos y deben usar implementos requeridos para
brindar este tipo de servicios como guantes, redes para el cabello, delantal, entre
otros.
Línea 2 Motivador
El oferente deberá aportar un facilitador que brinde charla motivacional para funcionarios de
CONAPE para contribuir con la mejora del clima laboral y promover las acciones de cambio,
con las siguientes condiciones mínimas:
coordinación del administrador del contrato, con el objetivo de que funcione como
recordatorio de la actividad y del cambio que se debe realizar (vinculado con la temática
y razón de ser de cambio requerido).
13. Para participar el oferente deberá aportar un facilitador el siguiente perfil como mínimo:
a. Contar con al menos tres años de experiencia en desarrollar e impartir cursos o
capacitaciones motivacionales afines a la necesidad contemplada en este cartel.
Deberá presentar una declaración bajo fe de juramento firmada por el facilitador,
donde manifieste su experiencia en estas actividades, así como asegurar que
cuenta con los recursos técnicos y humanos para desarrollar una actividad
exitosa.
b. Presentar al menos cinco constancias de clientes que respalden la experiencia.
Esta será documentada mediante constancia emitidas por los clientes donde se
hayan realizado actividades iguales o similares (charla motivacional, orientada al
cambio), de servicios ejecutados en los últimos dos años (enero 2021 a enero
2023) para más de 50 personas, los cuales deben cumplir como mínimo con lo
siguiente:
1. Documentación con encabezado institucional donde se
realizaron los proyectos.
2. Nombre completo de la persona que recibió a satisfacción el
producto final
3. Fechas en que realizó el proyecto
4. Referencias de contacto (departamento, teléfono, correo
electrónico) de la persona que recibió a satisfacción el producto.
5. Firma del representante legal, del jefe del departamento
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k. ACLARACIONES IMPORTANTES
i. El contratista deberá estar en disponibilidad de realizar reuniones presenciales
o virtuales según se convenga con el Administrador del Contrato.
ii. El contratista será responsable de cualquier riesgo profesional, así como de
los daños en las personas o equipos que se produzcan con motivo de la
contratación.
iii. El contratista debe informar al Administrador del Contrato cualquier
irregularidad relacionada con la prestación del servicio.
iv. El contratista tiene prohibido:
i. Recibir y/o dar gratificaciones al personal administrativo de
CONAPE
ii. Abandonar, retrasar o suspender el servicio contratado sin que
medie justificación
iii. Realizar transacciones comerciales (ventas u otra operación
económica) dentro de las instalaciones de CONAPE
iv. Que el personal propuesto ingrese a las instalaciones bajo el efecto
de bebidas alcohólicas, drogas ilícitas o cualquier otra condición
similar, y no podrá fumar.
v. No se podrá filmar la charla que se contrata para CONAPE.
l. SUSTITUCION DE PERSONAL
i. El contratista, respetará el perfil mínimo del personal indicado en la
oferta durante la ejecución del contrato, solo por excepción y
debidamente justificado el administrador del contrato podrá autorizar la
sustitución de algún miembro del personal propuesto, siempre y cuando
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Se evaluará factores de evaluación por línea y se adjudicará la mejor calificación, para los
oferentes elegibles. Se adjudicará por línea. La Administración podrá adjudicar parcialmente
de acuerdo a las necesidades institucionales, disponibilidad presupuestaria.
Factor de Evaluación Línea 1 Línea 2
1 Precio 60 70
2 Envase para alimentación 30 -
3 Reconocimiento Sirea 5 -
4 Productos frescos producidos en Costa Rica 5 -
1. Oferta Económica (60 puntos línea 1 y 70 puntos línea 2), conforme el siguiente detalle:
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La oferta económica deberá indicarse en términos de precio por cada ítem del servicio.
Las ofertas serán evaluadas proporcionalmente al menor precio ofertado, utilizando siguiente
fórmula:
PA = PM/PO * (70 o 60)
En dónde:
PA = Puntaje asignado
PM = Precio de la oferta de menor costo
PO = Precio de la oferta evaluada
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Declaración jurada de que los menús contienen, según sea aplicable de acuerdo a la
especificación técnica de la contratación, productos frescos y/o de temporada producidos en
Costa Rica o la región donde se presta el servicio. Se otorgará 5 puntos
Se otorgará 5 puntos por cada constancia de servicios de motivación realizados para más
de 50 personas, ejecutados en los últimos dos años (enero 2021 a enero 2023) contabilizado
a partir de la sexta constancia. La constancia deberá indicar nombre de contratante,
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b. Todo oferente y contratista deberá ser idóneo legalmente para contratar con la
Administración. En virtud de ello, deberá contar con Patente Comercial emitida por la
Municipalidad respectiva según lo estipula el artículo 88 del Código Municipal, salvo
que el oferente cuente con documento emitido por entidad competente, donde se
acredite que no le asiste tal obligación.
c. Los oferentes deberán contar con una experiencia mínima de dos años en el giro del
servicio que se está ofertando, por lo que deberá rendir una declaración jurada, en la
que acredite los años de experiencia de su representada.
Con el objeto de supervisar la correcta ejecución de esta contratación, velar por el cabal
cumplimiento de todas y cada una de las obligaciones de las partes, así como gestionar
y facilitar la coordinación de todos los aspectos técnicos y administrativos que se
requieran, CONAPE designa a Ilse Johanning, quien labora como Ejecutiva de
mercadeo (Administrador del Contrato).
V. FORMA DE PAGO
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Contra recibido a satisfacción de los servicios contratados, previo visto bueno del
Administrador de la Contratación.
VI.Condiciones generales
a) Clausula penal. Se multará con un 2% del costo total adjudicado al Contratista, por
cada 10 minutos de retraso en la entrega del servicio contratado. Hasta un máximo
del 25% del monto total adjudicado, caso en que se considera se incumple el contrato.
b) Multa: en caso de no cumplir con alguna condición señalada en este pliego, se multará
con un 0.5% del monto adjudicado, por cada condición que incumpla el contratista.
Ejemplo la entrega en envases cotizados, alimentos fríos, mala presentación o calidad
de productos o servicios, porciones aportadas insuficientes (documentado y conocido
por el Contratista).
c) Queda entendido que el Contratista conoce perfectamente la magnitud y
características del contrato del servicio y que se atiene a sus consecuencias conforme
a la legislación vigente, ante eventuales incumplimientos totales o parciales.
d) El Contratista deberá estar en capacidad de entregar servicios previa coordinación
con el Administrador del Contrato
e) El contratista debe cumplir con las jornadas laborales de ley.
f) El Contratista debe estar al día con la Dirección de Desarrollo Social y Asignaciones
Familiares.
g) El Contratista deberá cumplir con el pago de al menos el salario mínimo a sus
colaboradores.
h) El Contratista deberá estar libre de contratación de población menor de edad
trabajadora de acuerdo a lo establecido en el artículo 95 del Código de la Niñez y
Adolescencia y la Ley 8922.
i) El contratista deberá contar con póliza de riesgo laboral, en la cual incluye a todos
sus empleados.
j) Facturas se remiten al correo facturas@conape.go.cr Pago máximo 20 días hábiles
posteriores a la entrega y recibo del objeto contractual. Del pago se retendrá el 2%
por concepto de impuesto de renta.
k) El pago se realizará máximo 20 días hábiles posteriores a la autorización por parte
del Administrador del contrato con factura relacionada. El pago se realizará mediante
transferencia al Banco Nacional de Costa Rica o Banco de Costa Rica, caso contrario
será transferido a la cuenta que indique el Contratista, no obstante, la comisión
correrá por cuenta del Contratista y será rebajada del monto total a pagar.
l) Contacto en ejecución contractual con el Administrador del Contrato.
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Condiciones sociales
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Condiciones ambientales
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Condiciones económicas
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Firmado digitalmente
ILSE por ILSE JOHANNING EFRAIN MIRANDA Firmado digitalmente por
EFRAIN MIRANDA
JOHANNING MORA (FIRMA) CARBALLO CARBALLO (FIRMA)
Fecha: 2023.02.14 Fecha: 2023.02.14 14:43:12
MORA (FIRMA) 10:51:12 -06'00' (FIRMA) -06'00'
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