Universidad Tecnológica del Valle de Toluca

Unidad Académica Capulhuac

Proyecto 1

Erika Lizbeth Alva Ortega

Grupo: PAL 11

Carrera: Procesos Alimentarios

Martes 25 de Octubre del 2022

 Introducción

El presente trabajo se busca la mejora de productos que no dañen el

medio ambiente ya que es el compendio de valores naturales, sociales
y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que
influyen en la vida material y psicológica del hombre y en el futuro de
generaciones. Se trata de hacer reconocer los productos que no
intenten dañar a los organismos, seres vivos, y se incremente el
mejoramiento de la salud, además se buscan estrategias para que las
personas intenten mejorar y dar a contribuir una mejor calidad para
consumir productos con mayor bienestar ya que existen empresas
donde se influye bastante el daño hacia el medio ambiente pero hay
que darle importancia a un producto que no esté a base de ningún
reactivo que intente dañar con el ambiente, se debe evitar
componentes tóxicos, biodegradables, partir de cultivos ecológicos,
ser reciclables y si el caso, ahorrar energía, se impone proteger cada
uno los ecosistemas del mundo que son los que regulan el aire, el
agua y el suelo de los que todos dependemos y constituyen un
mecanismo de defensa único y eficaz en función de los costos contra
los fenómenos extremos y el cambio ya para lograr el crecimiento
sostenible, se requiere una mejor gestión de los recursos naturales,
políticas fiscales respetuosas con el medioambiente, mercados
financieros y programas eficaces de gestión de desechos a nivel
mundial se modifica productos alimenticios para nosotros y se permite
minimizar con reglas y justicia para que el medio ambiente tenga un
cuidado mejor, además de servir como medio de protección entre los
seres humanos y los patógenos, la naturaleza también puede ayudar
al desarrollo económico y social, cuando se administran bien los
recursos naturales y renovables, pueden ser la base del crecimiento
sostenido e inclusive, la seguridad alimentaria, la reducción de la
pobreza y el bienestar humano. Pero sobre ello hacer conservadores
de producción para la estabilidad de los productos y no se extienda
más y se cree una contaminación que puede dañar definitivamente al
medio ambiente.
En la siguiente tabla se muestra unos productos sustentables y no sustentables donde se
explica el beneficio mientras que también el daño hacia el medio ambiente:

Sustentables No sustentables

Vasos biodegradables Porque es un Vasos de unicel Es un producto

producto que genera el mayor impa
minimiza el impacto ambiental en la vida
en cuanto a que se genera durant
contaminación ya obtención para produc
que pueden ser y se obtiene a partir
reintegrados y petróleo y a proce
formar parte del químicos.
ciclo vital
(compostable)

Cubiertos de bambú Porque es un Plat os de Plástico Es un producto

producto afecta a más de 100
imputrescible (que animales marinos
no se pudre) y que provoca la muerte en
evita la millón de aves al a
desforestación además de que tamb
excesiva y daña la salud humana
desmedida además
de ser reutilizable.
Servilletas de tela Porque es un Cucharas desechables Productos que condu
producto el cual a la contaminación pla
podemos lavar y y la degradac
reutilizar ya que ambiental
evitamos el uso de
papel.

Platos Biodegradables Son productos que Servilletas de papel Son productos que
no solo tardan distribución y consu
tiempo en implica
descomponerse, sobreexplotación
cuando se recursos naturales
desechan, también son nocivos para
se pueden reciclar naturaleza.
fácilmente a través
de un proceso
orgánico.

Jugos o aguas de frutas Las aguas echas Refresco Los refrescos

naturales naturales son productos que causan
mejores ya que nos aumento gradual de
dan oxígeno y presión arterial debid
nutrientes por todo sus elevadas cantida
nuestro organismo. de sodio y de cafeína.
 Desarrollo
Los productos que ofrece la empresa son importantes porque con ellos
se asegurar la supervivencia de la especie humana la evolución del
resto de seres vivos se permite que haya equilibrio ecológico mediante
la estabilidad económica y la reutilización, también se sienten más
comprometidos con la organización e incrementan su productividad y
sentimiento de pertenencia, además al convertir su organización
en saludable, estos productos benefician porque consumen menos
energía en la fabricación en comparación con los plásticos comunes,
en ellos se utiliza menos combustibles fósiles y así resulta la reducción
de la contaminación ambiental, son fáciles de reciclar porque tardan
menos tiempo en descomponerse cuando se desechan, también se
pueden reciclar fácilmente a través de un proceso orgánico, no son
tóxicos pues carecen de productos químicos y toxinas, mientras se
genera más oxigeno detiene la contaminación y deforestación no
contaminan el suelo y las aguas porque desaparecen rápidamente, no
dejan residuos tóxicos, sirven de alimento para el planeta y pueden ser
más económicos. La sustentabilidad ambiental garantiza que al
satisfacer nuestras necesidades de agua, alimentos y refugio también
al dedicarnos a actividades que hacen que nuestras vidas sean
placenteras. El cuidado del medio ambiente es algo primordial para
que en algún momento se implique proteger el entorno, la vida y los
recursos que contiene, debemos mantener un medio ambiente bien
cuidado y así prolongar la vida de todos los seres vivos que habitan en
él, sabemos que con ellos se trata de dar la implementación de cuidar
en todo momento los recursos naturales porque son esenciales, se
basa principalmente en el bienestar humano que depende de las
buenas condiciones de nuestro mundo y su sistema, es la totalidad de
espacios biológicos de la tierra junto con los seres vivos que los
habitan que su cuidado debe estar presente en todas aquellas
conductas y con la finalidad de hacer un medio con más
oportunidades y más provechos que satisfacen la vida. La importancia
que tiene en cambiar modificaciones es la gestión ambiental que tiene
para la empresa pues mejora la actuación y la imagen ambiental ante
la autoridad y sus partes interesadas se implementa un cuidado con
los productos que se hacen y que los que consumen gestionen una
mejora calidad para que no sigan dañando, respetar conlleva ciertos
beneficios que incluso podrían poner a una empresa por delante de su
competencia hasta el punto de ser respetuosos con el medio ambiente
significa ser sostenibles a nuestras prácticas empresarias, desde los
aspectos más pequeños como las condiciones laborales hasta otros
más generales como la producción o enfoque que se da al desarrollo
empresarial y la sostenibilidad es una empresa que considera el
impacto que tiene su actividad diaria en el medio ambiente y las
acciones que se cometan en cualquier parte afectan en mayor o
menor media del planeta entero. Los impactos o actividades de
carácter social, económico, político y cultural sobre el medio ambiente
y sus recursos naturales necesitan ser reguladas que permitan
minimizar y reducir los impactos de la humanidad en su medio natural
y así garantizar un equilibrio ecológico en las sociedades. Es así como
surge ante los problemas ambientales el mecanismo esencial de la
legislación ambiental para instruir, guiar, normalizar y regular la
explotación de los recursos del ambiente en el marco del respeto,
racionalidad y aprovechamiento sostenible. Se genera el cuidado más
a fondo por qué el derecho o legislación ambiental es importante en el
mantenimiento de un ambiente sano y seguro ya que la misma busca
estipular las reglas, normas y legislar por medio de tratados,
convenios, estatutos, resoluciones y leyes que regulen el
comportamiento y conducta negativa en relación al entorno. Por ello, el
consumir de manera local es una acción de solidaridad que ayuda a
seguir construyendo comunidad. Las acciones se ajustarán más a las
oportunidades y retos que nos da el mercado, las estrategias de
producto describe quiénes son clientes, cómo el producto que encaja
en el mercado, consumir productos locales no solo ayuda a la
economía local, sino también que favorece una forma de elaborar el
producto y distribuirlo, que tiene un gran afecto sobre la salud, la
perseverancia de la diversidad cultural y el ecosistema. Tomar este
tipo de decisiones y adquirir productos locales, contribuye al bienestar
de nuestro entorno, mejorando las economías locales y también el
medioambiente, gracias a un gran ahorro de transportes e
intermediarios. Mediante las tecnologías para la producción de
alimentos brinda los conocimientos operativos y científicos necesarios
para proyectar, dirigir, coordinar, instalar y controlar procesos
productivos en la industria, gestionar la calidad en estas unidades,
participar en el desarrollo de nuevas formulaciones alimenticias, a
base de métodos de una conservación y se permite producir mejor la
demanda de los consumidores, a través de procesos digitalizados. La
producción es el resultado de la ciencia y tecnología de los alimentos,
disciplina que se encarga del estudio y aplicación de conocimientos
científicos para la mejora u optimización de formulaciones alimenticias
o nuevas, que atiendan las demandas que exige el contexto y que
impactan en las necesidades y deseos de los consumidores. Las
tecnologías relacionadas con el mundo de la alimentación se
desarrollan por los cambios que experimentamos en nuestro estilo de
vida, por lo que se van adaptando a las necesidades cambiantes del
entorno. Esto hace que sea un área en permanente expansión, que a
la vez se encuentra influida y acompañada de consumidores cada vez
más exigentes y preocupados en el origen y modos de producción de
los alimentos que consumimos, la alimentación proporcionan al
consumidor gran variedad de posibilidades en productos, no sólo por
su valor nutricional, sino por su presentación, propiedades, y los
ingredientes ya que la producción de alimentos sostenibles es esencial
para garantizar la disponibilidad de recursos hídricos a las diferentes
comunidades que necesitan este bien para su supervivencia y puede
desempeñar un papel fundamental en el desarrollo sostenible, sobre
todo de las comunidades menos favorecidas y se proporciona el
desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, la nutrición, la producción
sostenible de alimentos y su conservación.
Conclusión
 Referencias
●https://www.acprevencion.com/. (2016, 19 agosto). AC Prevención.
Recuperado 23 de octubre de 2022, de
https://www.acprevencion.com/la-importancia-crear-una-empresa-
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●¿Por qué es importante la Sostenibilidad Ambiental? | Grupo HAME.
(2021, 6 agosto). Grupo Hame. Recuperado 23 de octubre de 2022, de
https://grupohame.com/2021/05/31/por-que-es-importante-la-
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●Vega, G. (2022, 14 julio). ¿Cómo han impulsado la demanda y los

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https://thefoodtech.com/tendencias-de-consumo/como-han-impulsado-
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●Euro innova Business School. (2022, 6 octubre). Interpretación y
educación ambiental. Recuperado 23 de octubre de 2022, de
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●La alimentación, la tecnología y la salud. (2016, 20 enero). Inspiring

Blog. Recuperado 23 de octubre de 2022, de
http://blogs.tecnalia.com/inspiring-blog/2015/10/16/dia-mundial-de-la-
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