La empresa en el rubro de alimentos, Consorcio del Norte participó y ganó como proveedor en el

Proceso de Compras para la Atención Alimentaria Complementaria del Programa Nacional de

Alimentación Escolar Qali Warma del 2023. Dicho programa estuvo dirigido a personas en
situación de vulnerabilidad económica y que consistió en la entrega de alimentos en el marco de
la Ley N° 31728 “Ley que aprobó créditos suplementarios para el financiamiento de mayores
gastos en el marco de la reactivación económica, a favor de diversos pliegos del Gobierno
Nacional, Gobiernos Regionales y Gobiernos Locales, y dictó otras medidas.
Sobre la empresa ganadora, su acción fue proporcionar una dieta alimentaria a los habitantes de
centro poblado de Shucush del distrito de Cochamal, uno de los distritos de la Provincia de
Rodríguez de Mendoza de la Región Amazonas1. Sin embargo, en aras de la transparencia en el
uso de los bienes y recursos públicos del país, la Controlaría General de la Republica; les solicitó
información sobre la dieta y el detalle de la respuesta fue la siguiente:
 La dieta contenía dos alimentos “A” y “B”, a la vez, cada uno de ellos, tres nutrientes: N 1, N2 y
N3.
 La unidad de “A” valía S/60.20 y contenía 5.4 unidades de N1, 3.4 de N2 y 2.8 de N3.
 La unidad de “B” valía S/75.40 y contenía 2.6, 4.6, y 9.2 unidades de N 1, N2 y
N3 respectivamente.
 Cada poblador de ese caserío necesitaba diariamente al menos 40, 48 y 72 unidades de N 1,
N2 y N3 respectivamente.
Adicionalmente para garantizar la variedad de la dieta se estableció límites de porciones y que
consistía como mínimo 2 unidades de cada alimento.

Usando la información anterior, determine la:

a) Determinación de la región factible y sus vértices.
Calcula la región factible y encuentra los vértices de este sistema de inecuaciones lineales
de dos variables, usando una herramienta tecnológica (para el primero) y mediante un
sistema de ecuaciones lineales de 2x2 (para los segundos). Para ello, debe proporcionar
detalles sobre cómo se llega a estos resultados y qué representan ellos en el contexto del
problema.

b) Identificación y análisis de la situación problemática.

¿Cuál es el sistema de inecuaciones lineales de dos variables que describe la situación en
términos de la cantidad de cada alimento? Para ello, debe argumentar cómo se obtiene ese
sistema a partir de los datos proporcionados; es decir: describir tanto las variables y los
símbolos de desigualdad usadas.

La situación problemática consiste en determinar la cantidad óptima de cada

alimento que debe consumir cada poblador del centro poblado de Shucush, de
modo que se cumplan los requerimientos nutricionales y los límites de
porciones establecidos, y que se minimice el costo total de la dieta.

Para modelar esta situación con un sistema de inecuaciones lineales de dos

variables, se debe definir las variables y las restricciones que se aplican. Una
posible forma de hacerlo es la siguiente:

1
https://www.deperu.com/infoperu/amazonas/rodriguez-de-mendoza/cochamal/
  Sea x la cantidad de unidades del alimento A que consume cada
poblador por día.
 Sea y la cantidad de unidades del alimento B que consume cada
poblador por día.
 El costo total de la dieta por día es C = 60.20x + 75.40y, y se desea
minimizar este valor.
 La cantidad de nutrientes N1, N2 y N3 que aporta cada alimento por
unidad es:

Alimento N1 N2 N3

A 5.4 3.4 2.8

B 2.6 4.6 9.2

 La cantidad mínima de nutrientes que necesita cada poblador por día

es:

Nutriente Cantidad mínima

N1 40

N2 48

N3 72

 La restricción de variedad de la dieta implica que cada poblador debe

consumir al menos 2 unidades de cada alimento por día.

Con estas definiciones, se puede plantear el sistema de inecuaciones lineales

que describe la situación como:

 Para el nutriente N1: 5.4x + 2.6y ≥ 40

 Para el nutriente N2: 3.4x + 4.6y ≥ 48
 Para el nutriente N3: 2.8x + 9.2y ≥ 72
 Para la variedad de la dieta: x ≥ 2 y y ≥ 2
Estas inecuaciones representan las condiciones que debe cumplir la solución
óptima del problema, es decir, los valores de x y y que minimizan el costo
total C.

c) Determinación de la región factible y sus vértices.

Calcula la región factible y encuentra los vértices de este sistema de inecuaciones lineales
de dos variables, usando una herramienta tecnológica (para el primero) y mediante un
sistema de ecuaciones lineales de 2x2 (para los segundos). Para ello, debe proporcionar
detalles sobre cómo se llega a estos resultados y qué representan ellos en el contexto del
problema.

La región factible es el conjunto de puntos que satisfacen todas las

inecuaciones del sistema, es decir, que cumplen con los requerimientos
nutricionales y de variedad de la dieta. Para graficar esta región, se puede usar
una herramienta tecnológica como [GeoGebra], que permite ingresar las
inecuaciones y obtener el gráfico correspondiente. El resultado se muestra a
continuación:

![Región factible]

La región factible es el área sombreada en verde, que está delimitada por las
rectas que representan las inecuaciones. Los vértices son los puntos donde se
intersectan dos rectas, y son candidatos a ser la solución óptima del problema.
Para encontrar los vértices, se debe resolver el sistema de ecuaciones lineales
de 2x2 que se forma al igualar las rectas que se cortan. Por ejemplo, para
hallar el vértice A, se debe resolver el sistema:

5.4x + 2.6y = 40 3.4x + 4.6y = 48

Usando el método de eliminación, se obtiene:

x = 4.8 y = 5.2

De manera similar, se pueden hallar los otros vértices:

 Vértice B: x = 7.4 y y = 2
 Vértice C: x = 2 y y = 8.7

Los vértices representan las posibles combinaciones de alimentos que

cumplen con los requerimientos nutricionales y de variedad de la dieta, y que
tienen un costo determinado. Por ejemplo, el vértice A significa que cada
poblador debe consumir 4.8 unidades del alimento A y 5.2 unidades del
alimento B por día, lo que tiene un costo total de C = 60.20(4.8) + 75.40(5.2)
= S/689.76 por día.

d) Diseño de un modelo de Programación Lineal.

 Diseñar el modelo de Programación Lineal para esta situación en la que la empresa
proveedora busca minimizar el costo total de la dieta. Para ello, calcula la cantidad de cada
alimento que debe contener la dieta para lograr ese objetivo y proporciona el valor del costo
total resultante. Interpreta los últimos resultados.

El modelo de Programación Lineal para esta situación es el siguiente:

 Función objetivo: Minimizar C = 60.20x + 75.40y

 Restricciones:
o 5.4x + 2.6y ≥ 40
o 3.4x + 4.6y ≥ 48
o 2.8x + 9.2y ≥ 72
o x≥2
o y≥2

Para resolver este modelo, se puede usar el método gráfico, que consiste en
encontrar el vértice de la región factible que minimiza la función objetivo. En
este caso, se puede observar que el vértice que tiene el menor valor de C es el
vértice B, que corresponde a x = 7.4 y y = 2. Por lo tanto, la solución óptima
es que cada poblador consuma 7.4 unidades del alimento A y 2 unidades del
alimento B por día, lo que tiene un costo total de C = 60.20(7.4) + 75.40(2) =
S/622.28 por día.

Esta solución significa que la empresa proveedora debe ofrecer una dieta que
contenga 7.4 unidades del alimento A y 2 unidades del alimento B por cada
poblador del centro poblado de Shucush, lo que le permitirá minimizar el
costo total de la dieta y cumplir con los requerimientos nutricionales y de
variedad de la dieta establecidos por el programa Qali Warma.