preparación del ambiente y

agua
preparación del medio cultivo
Inoculacion
Cultivo
Cosecha

Prensado/extrusión
Deshidratacion
Empacado/Etiquetado

isco secchi

Termometro

Deshidratador solar

Microscopio basico

 -Máquina prensadora
 -Báscula
 -Equipo de cómputo

Materia prima:

 -Cepa
 -Agua
 -Mezcla nutritiva (fosfato, hierro, urea, cloruro de calcio, sulfato de
magnesio y dipotásico)
 -Molino
 SISTEMA ABIERTO SISTEMA CERRADO

Fotobioreactor (FBR)

VENTAJAS DESVENTAJA VENTAJAS DESVENTAJA

S S

Fácil Sin protección Reducir Altos costos

construcció M. A contaminació
De producción
n n

Menos Condiciones
costos controladas
(Temperatura)

Fácil
operación

Mas
durables
 Sistema Abierto

Sistemas Tanques circulares Tanque raceway Lagos

inclinados Estanque
s

la mezcla es la agitación se hace con Baja profundidad, el Lago de

proporcionada por brazos rotativos cultivo es recirculado Texcoco
una bomba y el con ayuda de ruedas
Kanem
flujo se detiene por de paletas.
gravedad.

Flujos turbulentos Usados en Asia Muy usados en

películas finas de plantas
1cm
E.U
Facilita () mayor
Agitación con una
10g/l
rueda de paletas por
Mayor volumen cada tanque
que raceways
Poca profundidad en
una pista ovalada con
paredes resistentes,
en el que se pone una
lámina de material
impermeable.
Es barato

Problemas: Problemas: Problemas:

Sedimentación Se han dejado de usar en Los tanques de agua
algas en donde las plantas comerciales no pueden ser
hay baja operados con niveles
Alto costo
turbulencia superior a 15 cm
Costo energético de los (podrían causar
Requerimiento de
brazos mecánicos turbulencia)
energía por el
continuo bombeo Grandes relaciones
de la parte baja de volumen por
hasta la alta. superficie y ()
celulares tan bajos
Menor
0.60 g/l y facilitan
productividad que
contaminacion
tanques raceway
Incrementa costos de
cosecha
Mayores pérdidas por
evaporación más en
climas cálidos y
deficiente control de
la temp
 FOTOBIOREACTOR (FBR)
Sistema de cultivo fotótrofos en el que una gran porción de la luz no invade la
sup del cultivo, sino que pasa a través de una pared transparente antes de
alcanzar las células cultivadas. Estos no permiten contaminación del M.A
clasificados por su diseño y modo de operación.

FotobioreactoresTu Fotobioreactores Cilindros FBR FBR

bulares: Planos verticales y Axénicos Industria
fundas (reactores l
Muy usados para Reactores
de columna)
producir en tubulares Escala
Serpentina
laboratorio, Sistemas simples para comerci
con Colector facilitan la se logra una cultivos al
medición de inyección de aire, axénico
Helicoidales Han
irradiansa en l tienen el fondo en de
cerrado
superf del cultivo forma de cono para microalga
al poco
evitar la s.
tiempo
sedimentación de
operació
las algas, a veces
n
cuentan con un
tubo interior que Vigentes
reduce el vol que : USA
no recibe luz en el Alemani
interior del cilindro a

Serpentina: varios Pocos han sido Usadas en labs de El sistema Ecuador

tubos transparentes usados en el producción puede ser :
son conectados en cultivo industrial biomasa de algas esterilizad
serie para formar un 14 ton
de algas. para alimentar o con
lazo plano arreglado camarón, bivalvos y vapor y Superfici
en forma vertical u Problemas: alto
peces. circulació e
horizontal (foto costo de
n se logra inclinada
plataforma). materiales Sistemas
por una dividida
Intercambio de transparentes elaborados con
gases y adición de bomba en
comercialmente: laminas de fibra de
nutrientes se hacen centrifuga. canales
vidrio transparente
en un tanque El bajo
separado. Se inyecta el aire intercambi invernad
La circulación de la en el fondo del o de ero:
fotoplataforma se cilindro y la luz gases se
logra con una hace con Microcli
puede ser natural o
bomba o sistema de un ma
artificial
tubo con línea de intercambi artificial,
aire. ador lo
vidrio, laminas protege
externo
PVC transparente de
Problemas: inyectand
o policarbonato factores
o mezcla
Controlar la Fácilmente de CO2 y externos
temperatura construido con un aire.
Control
trozo de manga
Dificultad limpieza de temp
plástica de
tubos transparentes sencillo
polietileno Problema
(ventilaci
Reducir la acum. s:
ón del
Oxígeno disuelto
Ruptura invernad
(factor limitante)
celular ero)
causada
por la
bomba
Formació
n espuma
Adhesión
células a
las
paredes
del
reactor
transparente en Alto costo
cada uno de sus
extremos. Complica
da
operación
Fines
investigaci
ón

FBR con Colector: Problemas:

Varios tubos laboriosidad del
transparentes son manejo en grandes
conectados en volúmenes y la baja
paralelo a un relación de
distribuidor al inicio y superficie por
al final del circuito, volumen.
uno para distribución
y otro para la
recolección del
cultivo.
Problemas: mismas
que serpentina

Helicoidales:
Tubos de diámetro
pequeño, flexibles,
se envuelven en un
cilindro vertical, la
circulación del
cultivo es por una
bomba o un tubo
con línea de aire que
envía el cultivo al
circuito