UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE

MÉXICO PLANTEL “SOR JUANA INÉS DE LA

CRUZ”
LABORATORIO DE
BIOLOGÍA
Asignatura: Salud Adolescente

Práctica 3. Disección de Masa encefálica de Res

Introducción
En los vertebrados se ha observado gran evolución desde los peces hasta las aves, aunque
en mamíferos es donde se ha alcanzado alto desarrollo, dado que el cerebro está
conformado por gran cantidad de neuronas, un cordón nervioso dentro de la columna
vertebral y múltiples extensiones nerviosas que van a todo el cuerpo. Como ya lo hemos
estudiado el sistema nervioso Humano es el más complejo y completo, gracias a él
podemos coordinar gran cantidad de funciones vitales para nosotros, además de realizar
actividades propias solo de nosotros como seres Humanos tales como: los sueños, la
imaginación, el razonamiento y el lenguaje articulado. Recuerda que nuestro sistema está
dividido en SNC y SNP. El SNC del cual entran y salen órdenes, a su vez está formado por
el encéfalo que se divide en (cerebro, cerebelo y bulbo raquídeo) y la médula espinal que
comienza en el orificio occipital del cráneo y se extiende hasta las vértebras lumbares.

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El SNP, está constituido por varios grupos de nervios, que forman la vía de
comunicación de ida y regreso a través de los cuales se transmite los impulsos eléctricos. El
SNP se divide en somático o voluntario y el sistema nervioso autónomo. El Somático
controla y coordina funciones como (hablar, comer correr), mientras que el autónomo se
encarga de funciones involuntarias con base a las necesidades del cuerpo, como producción
de la saliva y la respiración; el sistema nervioso autónomo a su vez se divide en sistema
nervioso simpático y parasimpático, los cuales recuerda que actúan de manera opuesta,
mientras que el uno activa, el otro inhibe. Las estructuras más importantes del SNP son los
nervios (12 pares craneales y 31 pares espinales) y ganglios que son los somas de las
neuronas.

Objetivo: Identifica las diversas estructuras que conforman el Sistema Nervioso

Central.

Instrucciones: Después de observar el video, de la manera más atenta en equipo contesten

las siguientes preguntas:

Video: https://www.youtube.com/watch?v=4Tw_vUUzRZ0

Cuestionario
1. ¿Cuánto mide y pesa aproximadamente el cerebro de res?
Mide aproximadamente 22 cm y pesa 40 kg con 500 gramos

2. ¿Cuánto representa el peso del cerebro de nuestro cuerpo?

Representa un 2%

3. ¿Cuáles son las funciones de los hemisferios cerebrales?

Hemisferio derecho: Capacidades artísticas del individuo en las tareas que no implican comunicación verbal;
Hemisferio izquierdo: aspectos motores del cuerpo.

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4. ¿Cómo se llaman los lóbulos que integran al cerebro?
Lóbulo occipital, lóbulo temporal, lóbulo parental, lóbulo frontal.

5. ¿Cómo se llaman las capas que cubren al cerebro?

Meninges (piamadre, aracnoidea, duramadre)

6. Menciona las estructuras que conforman el tallo cerebral y la función de cada uno de
ellos;
Bulbo raquídeo: Controla las funciones cardiacas, vasoconstrictoras y respiratorias; principal centro
cardio-respiratorio.
Protuberancia anular: Conecta fibras nerviosas del bulbo raquídeo y medula espinal como los
hemisferios cerebrales, ayuda a controlar la respiración.
Cerebelo: Controla el equilibrio y la posición bípeda; integra el sentido de posición de las diferentes
partes del cuerpo; coordina todos los movimientos del cuerpo.
Mesencéfalo: Controla el tono muscular, coordina los movimientos de la cabeza, cuello y tronco
acordes a los estímulos auditivos, así como los movimientos oculares a estímulos visuales.
Hipotálamo: Centro que regula fenómenos mente-cuerpo, producción de hormonas, controla la
producción y secreción de hormonas hipofisarias.
Tálamo: Regula el sueño y los estados de vigilia, regulación de la excitación, el nivel de conciencia y
de la actividad; control automático; participa en las funciones cerebrales elevadas.

7. ¿Qué estructura es considera como árbol de la vida?

Si se hace un corte longitudinal del cerebelo se comprende el nombre porque las percibimos unidas a las
ramas de un árbol (estructura blanca y visible de la superficie del corte)

8. ¿Quién integra el Sistema Límbico?

Fondo de saco, hipocampo, circunvolución cingulada, la amígdala, circunvolución del hipocampo
y partes del tálamo; al Sistema lo integra el cerebro.

Integrantes de Equipo: Grupo: 03

Martínez Alonso Giovanni Josué Muñoz Albiter Oscar Francisco

Morales Toledano Mayte Ortiz Martínez Cristian Gael

Moreno de León Melissa Páez Valencia Emily Parrilla Rosario Ángel David

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