Perfil Piscicultura

“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN EL SECTOR
CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE

ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”
I. RESUMEN EJECUTIVO.
1
A. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO:
NOMBRE DEL PROYECTO.
“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN EL

SECTOR CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL DISTRITO DE
YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”
ALINEAMIENTO A UNA BRECHA PRIORITARIA.
 SERVICIOS PÚBLICOS CON BRECHA IDENTIFICADA Y PRIORIZADA: Servicio de

Apoyo al Desarrollo Productivo.
 INDICADOR DE BRECHA DE ACCESO A SERVICIOS: Porcentaje de Productores

Agropecuarios Sin el Servicio de Asistencia Técnica.
RESPONSABILIDAD FUNCIONAL.
Estructura de registro del PIP en la cadena funcional.
Planeamiento, Gestión y Reserva de

FUNCIÓN 03:
Contingencia.
DIVISIÓN FUNCIONAL 009: Ciencia y tecnología.
Transferencia de Conocimiento y
GRUPO FUNCIONAL 0129:
Tecnología.
OFICINA DE PROGRAMACIÓN MULTIANUAL DE INVERSIONES (OPMI).
Sector : Gobiernos Locales.

Pliego : Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.
Nombre de la OPMI : OPMI de la Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.
Nombre del Responsable de la OPMI: Miguelina Nahyre Vicuña Cárdenas.
UNIDAD FORMULADORA (UF).
La unidad formuladora es la Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.
UNIDAD FORMULADORA
Sector: Gobiernos Locales.
Municipalidad Provincial de Alto
Pliego:
Amazonas.
Dirección: Plaza de Armas N° 112 – 114.
Persona responsable de la UF:
Responsable de la Unidad
Cargo:
Formuladora MPAA.
Fuente: Equipo Formulador – Agosto 2020.
2
UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES (UEI) RECOMENDADA.
UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES

Pliego:
Amazonas.
Responsable de la ejecución:
UEI de la Municipalidad Provincial de
Cargo:
Alto Amazonas.
ÁREA TÉCNICA (AT) DESIGNADA.
El proyecto se ejecutará bajo la responsabilidad de la UNIDAD DE DESARROLLO

ECONÓMICO, SOCIAL Y PYMES de la MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ALTO
AMAZONAS.
MODALIDAD DE ADMINISTRACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
La modalidad de Ejecución y Administración propuesta: Administración Directa, por

parte de la MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ALTO AMAZONAS
ÁREA DE ESTUDIO.
 Departamento: Loreto.
 Región Natural: Selva.
 Provincia: Alto Amazonas.
 Distritos: Yurimaguas.
 Localidades: Jeberillos, San Pedro de Zapote, San Juan de Zapote, Nueva Unión,
Nueva Era, Ruiseñor, Cachihuañushca, Luz del Oriente, 5 de Octubre, Nuevo
Miraflores.
TABLA N°01: Centros poblados que se intervienen con proyecto.
UBIGEO DEL
N° DISTRITO NOMBRE HABITANTES ESTE NORTE
LUGAR
01 YURIMAGUAS Jeberillos 1602010009 255 361027.0001 9367241
San Pedro de
02 1602010010 368307.0001 9364785
YURIMAGUAS Zapote 243
03 YURIMAGUAS San Juan de Zapote 1602010017 215 369469.0001 9363724
04 YURIMAGUAS Nueva Unión 1602010130 75 384226.0001 9361756
05 YURIMAGUAS Nueva Era 1602010025 124 368908.0001 9359499
06 YURIMAGUAS Ruiseñor 1602010060 153 364932.0001 9350994
07 YURIMAGUAS Cachihuañushca 1602010027 105 368453.0001 9358595
08 YURIMAGUAS Luz del Oriente 1602010038 173 368072.0001 9356162
09 YURIMAGUAS 5 de Octubre 1602010145 165 359330.0001 9350842
10 YURIMAGUAS Nuevo Miraflores 1602020059 117 354000.0001 9354130
3
ZONA LONGITUD LATITUD REFERENCIA DEL

N° NOMBRE
GEOGRÁFICA GEOGRÁFICA GEOGRÁFICA LUGAR
WGS 84 Zona 18 Margen derecha del
01 Jeberillos -76.255031 -5.723205
Sur río Zapote
San Pedro de WGS 84 Zona 18 Margen izquierda del
02 -76.189343 -5.745558
Zapote Sur río Zapote
03 San Juan de Zapote -76.17887 -5.755176
Sur río Zapote
WGS 84 Zona 18 Margen izquierda del
04 Nueva Unión -76.045643 -5.773236
Sur río Huallaga
05 Nueva Era -76.184015 -5.793378
Sur río Huallaga
06 Ruiseñor -76.220087 -5.870224
Sur río Paranapura
07 Cachihuañushca -76.188141 -5.801546
Sur río Huallaga
08 Luz del Oriente -76.191628 -5.823544
Sur río Huallaga
09 5 de Octubre -76.270686 -5.871486
Sur río Paranapura
10 Nuevo Miraflores -76.318754 -5.841638
Sur río Paranapura
4
Ubicación de la Región Loreto en el Mapa del Perú.
Provincia de Alto
Amazonas – zona de
intervención
Fuente: Formulador – Agosto 2020.
5
Ubicación de los Distritos de Yurimaguas en el Mapa Provincial de Alto

Amazonas.
Fuente: Formulador – Abril 2019.
Distrito de
intervención del
Proyecto
6
Ubicación de las Localidades a intervenir con el Proyecto en el Mapa Distrital de

Yurimaguas.
7
B. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO:
OBJETIVO DEL PROYECTO.
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL
“BAJO NIVEL DESARROLLO “INCREMENTO DEL NIVEL

PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN SOCIO ECONÓMICO DE LOS
LA ZONA DEL EJE PRODUCTORES PISCÍCOLAS
CARRETERO YURIMAGUAS - EN LA ZONA DEL EJE
JEBERILLOS, EN EL DISTRITO CARRETERO YURIMAGUAS -
DE YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE
PROVINCIA DE ALTO YURIMAGUAS, PROVINCIA
AMAZONAS - DE ALTO AMAZONAS,
DEPARTAMENTO DE LORETO” DEPARTAMENTO DE
LORETO”
El objetivo central del proyecto es generar: “ I N C R E M E N T O D E L N I V E L
S O C I O E C O N Ó M I C O D E L O S P R O D U C T O R E S PI S C Í C O L A S E N L A
ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS,
DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS,
D E P A R T A M E N T O D E L O R E T O ” , con este objetivo se desea mejorar la
p r o d u c c i ó n p i s c í c o l a , en la provincia de Alto Amazonas con el fin de disminuir
la pobreza y conflictos sociales.
MEDIOS.
MEDIOS DE PRIMER NIVEL.
 Adecuada infraestructura para la producción y adopción de tecnologías acuícolas.

 Adecuada infraestructura y equipamiento para la producción piscícola.
 Adecuada asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola en el eje
carretero Yurimaguas - Jeberillos.
MEDIOS FUNDAMENTALES.
 Eficiente infraestructura y equipamiento para la producción piscícola en el eje

carretero Yurimaguas - Jeberillos.
 Asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola en el eje carretero
Yurimaguas - Jeberillos.
FINES.
FIN DIRECTO.
 Incremento de los rendimientos de la producción de pescado en los estanques

piscícolas de la zona.
 Gestantes y población infantil acceden a una mejor alternativa de alimentación
proteica, a base de pescado.
 Eficiente dieta calórica proteica de jóvenes y niños en edad escolar.
FIN ÚLTIMO.
8
 INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES

PISCÍCOLA EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS,
DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS,
DEPARTAMENTO DE LORETO.
ÁRBOL DE MEDIOS - FINES.
ÁRBOL DE MEDIOS - FINES
FIN ÚLTIMO
"INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES PISCÍCOLAS EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO
F YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE LORETO”
I
N
E FIN DIRECTO FIN DIRECTO FIN DIRECTO
S Incremento de los rendimientos de la Gestantes y población infantil acceden a Eficiente dieta calórica proteica de
producción de pescado en los estanques una mejor alternativa de alimentación jóvenes y niños en
piscícolas de la zona. proteica, a base de pescado. edad escolar.
OBJETIVO PRINCIPAL
“INCREMENTO DEL NIVEL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
DEPARTAMENTO DE LORETO”
MEDIO 1° NIVEL
MEDIO 1° NIVEL
Adecuada asistencia técnica y capacitación
M Adecuada infraestructura y equipamiento
para la producción piscícola en el eje carretero
E para la producción piscicola.
Yurimaguas - Jeberillos.
D
I
O MEDIO FUNDAMENTAL MEDIO FUNDAMENTAL
S Eficiente infraestuctrucra y equipamiento Asistencia técnica y capacitación para la
para la producción piscícola en el eje producción piscícola en el eje carretero
carretero Yurimaguas - Jeberillos. Yurimaguas - Jeberillos.
Fuente: Equipo Formulador - 2020.
PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.
9
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN N° 01:
INCREMENTAR EL NIVEL DE DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA

DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL DISTRITO DE
YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO,
mediante el desarrollo de los siguientes componentes y actividades:
COMPONENTE 01: MEJORAMIENTO DE LAS INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS - JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento para el manejo y producción piscícola.
COMPONENTE 02: ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN PARA LA
PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica para la producción piscícola.
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción piscícola.
A continuación, se muestra las alternativas con sus respectivos componentes.
MEDIOS FUNDAMENTALES Y COMPONENTES DE LA ALTERNATIVA N° 01.
MEDIOS FUNDAMENTALES
MEDIO FUNDAMENTAL N° 01 MEDIO FUNDAMENTAL N° 02
Eficiente infraestructura y equipamiento Asistencia técnica y capacitación para la
para la producción piscicola en el eje producción piscícola en el eje carretero
COMPONENTES
COMPONENTE N° 01 COMPONENTE N° 02
Mejoramiento de las infraestucturas y
Asistencia técnica y capacitación para la
equipamiento para la producción
producción piscícola en el eje carretero
piscícola en el eje carretero Yurimaguas
Yurimaguas - Jeberillo.
- Jeberillo.
ACTIVIDAD 1.1. ACTIVIDAD 2.1.

Construcción de infraestructura Asistencia técnica para la producción
piscícola (Piscigranjas). piscícola.
ACTIVIDAD 1.2. ACTIVIDAD 2.2.

Equipamiento para el manejo y Capacitación para la producción piscícola.
producción piscícola.
Fuente: Equipo Formulador – 2020.

COMPONENTES Y ACTIVIDADES DE LA ALTERNATIVA N° 01.
10
COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD MEDIDA

COMPONENTE 01: MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y EQUIMPAMIENTO PARA LA
PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO
ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura piscigranjas. INFRAESTRUCTURA
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento para el manejo y producción
EQUIPAMIENTO
piscícola.
COMPONENTE 02: ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN
PARA LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
ASISTENCIAS TÉCNICAS /
HORAS
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción piscícola. CAPACITACIÓN / HORAS
Fuente: Equipo Formulador – Mayo 2020.
C. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA OFERTA Y DEMANDA:
DETERMINACIÓN DE LA BRECHA:
 BALANCE EN SERVICIOS.
Balance se servicios sin proyecto, son a quellos que no están recibiendo los
servicios de promoción de la cadena productiva, Transferencia de tecnología de
producción y post pr oducción, Generación de valor del producto y acceso a
nuevos mercados, Organizaciones de base articulada y curso taller manejo
p i s c í c o l a , el balance es cero, esto nos indica que los productores no
hacen uso de dichos servicios.
BALANCE OFERTA – DEMANDA - ALTERNATIVA 01.
BALANCE DE SERVICIOS OFERTA - DEMANDA - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD 0 1 2 3 4 5
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO PARA
LA PRODUCCIÓN
PISCÍCOLA EN EL EJE
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1.
INFRAESTRUCTUR
Construcción de -50 -50 -50 -50 -50 -50
A
infraestructura piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
Equipamiento para el
EQUIPAMIENTO -50 -50 -50 -50 -50 -50
manejo y producción
piscícola.
COMPONENTE 02:
ASISTENCIA TÉCNICA Y
CAPACITACIÓN PARA LA
11
PRODDUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia
ASISTENCIAS - - - - -
técnica para la producción -1,920
TÉCNICAS / HORAS 1,920 1,920 1,920 1,920 1,920
piscícola.
ACTIVIDAD 2.2.
CAPACITACIÓN /
Capacitación para la -96 -96 -96 -96 -96 -96
HORAS
El Balance Oferta - Demanda, muestra que hay una brecha bastante alta para cubrir, las
exigencias de los productores Piscícolas.
D. ANÁLISIS TÉCNICO DEL PROYECTO:
ANÁLISIS TÉCNICO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.
ALTERNATIVA N° 01:
MEJORAMIENTO DE LAS INFRAESTRUCTURA Y EQUIMPAMIENTO PARA LA

PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBEILLOS.
Construcción de infraestructura piscigranjas. Equipamiento para el manejo y producción
piscícola.
ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN PARA LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN
EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS. Asistencia técnica para la
producción piscícola. Capacitación para la producción piscícola.
ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN.
MACROLOCALIZACIÓN:
Región Geográfica: Selva

Departamento : Loreto
Provincia : Alto Amazonas
Distrito : Yurimaguas.
En base a la aplicación de los factores como: Disponibilidad de servicios públicos,

accesibilidad vial, mercado, se determinó que la localización del centro de operación
del proyecto desde donde se prestará los servicios de asistencia técnica, capacitación o
entrenamiento, módulos demostrativos, asesoría, unidad productora de servicios
basada en el equipamiento de uso común será la ciudad de Yurimaguas, y desde
aquí hacia las localidades.
ANÁLISIS DE TAMAÑO DEL PROYECTO.
El tamaño del proyecto está en relación a la demanda de servicios por los beneficiarios,
el cual se muestra en el siguiente cuadro.
COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD CANTIDAD
12

INFRAESTRUCTUR
ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura piscigranjas. 50
A
EQUIPAMIENTO 50
piscícola.
COMPONENTE 02: ASISTENCIA TÉCNICA Y
CAPACITACIÓN PARA LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN
EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica para la producción ASISTENCIAS
1,920
piscícola. TÉCNICAS / HORAS
CAPACITACIÓN /
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción piscícola. 96
HORAS
TECNOLOGÍA DEL PROYECTO.
Construcción de infraestructura piscícola (Piscigranjas).

Asistencia técnica para la producción piscícola.
Equipamiento para el manejo y producción piscícola.
Capacitación para la producción piscícola.
E. COSTOS DEL PROYECTO:
COSTOS DE INVERSIÓN – ALTERNATIVA 01.
PRESUPUESTO GENERAL - PRECIO DE MERCADO

RUBRO INVERSIÓN
EQUIMPAMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE 642,967.75
CARRETERO YURIMAGUAS - JEBEILLOS.
COMPONENTE 02: ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN PARA
LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO 213,670.00
YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
COSTO DIRECTO 856,637.75
GESTIÓN DEL PROYECTO 39,082.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN 58,200.00
LIQUIDACIÓN DE PROYECTO 15,000.00
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL 8,000.00
EXPEDIENTE TÉCNICO 25,000.00
TOTAL 1,001,919.75
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO – ALTERNATIVA 01.

COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS
13
DE MERCADO – ALTERNATIVA 01.

COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO-
ALTERNATIVA 01
AÑOS
RUBRO
1 2 3 4 5
Operación 539,095.00 540,730.30 542,392.57 544,082.28 545,799.86
Mantenimiento 359,396.67 360,486.86 361,595.05 362,721.52 363,866.57
TOTAL 898,491.67 901,217.16 903,987.62 906,803.80 909,666.44
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE

MERCADO – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO-
ALTERNATIVA 01
AÑOS
RUBRO
1 2 3 4 5
Operación 2,451,515.01 2,455,666.14 2,459,885.77 2,464,175.02 2,468,535.04
Mantenimiento 1,634,343.34 1,637,110.76 1,639,923.84 1,642,783.34 1,645,690.03
TOTAL 4,085,858.35 4,092,776.90 4,099,809.61 4,106,958.36 4,114,225.06
FLUJO DE COSTO TOTALES - ALTERNATIVA 01.
FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO DE MERCADO-ALTERNATIVA 01.
FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO DE

MERCADO - ALTERNATIVA 01
AÑO MONTO TOTAL (S/.)
00 1,001,919.75
01 4,085,858.35
02 4,092,776.90
03 4,099,809.61
04 4,106,958.36
05 4,114,225.06
F. EVALUACIÓN SOCIAL:
INDICADORES DE RENTABILIDAD SOCIAL DEL PROYECTO.
METODOLOGÍA COSTO / BENEFICIO (EXCEDENTE DE PRODUCCIÓN)
Estimación de los indicadores de rentabilidad social del proyecto, de acuerdo a la

metodología Costo/Beneficio.
EVALUACIÓN A PRECIO SOCIAL.
EVALUACIÓN A PS R B/C VAN TIR
14
Alternativa 01 S/. 1.03 S/. 312,102.01 22.18%
TASA DE DESCUENTO 8%
LÍNEA DE CORTE.
COSTO TOTAL - PRECIO MERCADO - ALTERNATIVA 01 1,001,919.75

UIT (2020) S/. 4,300
Población beneficiaria 250
Costo / Beneficiario S/. 4,007.68
Línea de corte x Beneficiario 12,900.00
G. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO:
ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD.
Análisis de Sostenibilidad del PIP.
Los Piscicultores en el ámbito de la provincia de Alto Amazonas estarán organizados en

pequeñas asociaciones, las que están apoyando coordinadamente con las autoridades
locales la formulación del proyecto. Sin embargo, estas organizaciones tienen
limitaciones en capacidad organizacional, técnicas, de carácter administrativo, logístico y
operativo, debido a esta realidad, se podrá fortalecer la organización de los beneficiarios
y se transferirá capacidades organizativas, técnicas y operativas, con actividades de
capacitación y asistencia técnica, con la finalidad de garantizar la permanencia del
proyecto en el tiempo.
Disponibilidad de Recursos.
La provisión de insumos, materiales y la disponibilidad de personal técnico, profesional y

mano de obra no calificada para la ejecución del proyecto en la zona está garantizada,
existe una oferta local accesible al proyecto en términos de volumen, calidad y precio.
Financiamiento de los costos de operación y mantenimiento.
Para el financiamiento del proyecto, se buscará la intervención de las instituciones

cooperantes.
La provisión de insumos, materiales y la disponibilidad de personal técnico, profesional y

mano de obra no calificada para la ejecución del proyecto en la zona está garantizada,
existe una oferta local accesible al proyecto en términos de volumen, calidad y precio.
La demanda de recursos necesarios para garantizar el mantenimiento de los

componentes posterior a la fase de ejecución, tiene como fuente principal a los
beneficiarios.
I. GESTIÓN DEL PROYECTO:
15
GESTIÓN DEL PROYECTO.
El principal objetivo global de la MPAA, es promover el desarrollo socioeconómico de la

población. En este sentido, el proyecto buscó ser alternativa de disminuir la brecha de
incidencia de pobreza, encontrando así, como ya se ha precisado, que las regiones que
concentran el 50% de la población más pobre de la provincia de Alto Amazonas.
La Organización y Gestión del proyecto, según en el marco de los roles y funciones, a

nivel interno coordina con varias dependencias para elaboración de presupuestos en
el mejoramiento de cadenas productivas, considerando que el 90% se dedica a la
agricultura.
CAPACIDAD TÉCNICA.
Las oficinas de órganos de línea, cuenta con la capacidad técnica - logística para la
ejecución de proyectos, así como también el mantenimiento de las mismas.
CAPACIDAD ADMINISTRATIVA.
La Oficina de órgano de apoyo, cuenta con profesionales con experiencia en

organización, administración de proyectos, también cuenta con personal permanente
y consultores.
MODALIDAD DE EJECUCIÓN.
Se ejecutará por administración directa. Las oficinas de línea, la Gerencia Subregional

de Alto Amazonas, es el órgano de apoyo responsable de ejecutar, dirigir,
supervisar, controlar acciones tendientes a orientar el desarrollo de los proyectos, en
concordancia con la normatividad vigente. La gestión del proyecto se enmarca en un
proceso de concertación interinstitucional, orientada a completar esfuerzos que
permitan optimizar los r e c u r s o s e s c a s o s d e l Estado y el apalancamiento de
recursos complementarios, a fin de lograr la sostenibilidad del proyecto.
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DEL PROYECTO EN LA FASE OPERATIVA:
Una vez culminado el proyecto, será supervisado por la Oficina de Desarrollo

económico de la MPAA, y será transferido el paquete tecnológico a la asociación de
productores para su respectiva replica en la zona rural.
ORGANIGRAMA DEL PROYECTO.
16
COORDINADOR DE PIP
ASISTENTE
ADMINISTRATIVO
EXTENSIONSITA (01) EXTENSIONSITA (01)
TÉCNICO DE CAMPO(01) TÉCNICO DE CAMPO (01) TÉCNICO DE CAMPO (01)
J. MARCO LÓGICO:
MEDIOS DE
ULTIMO INDICADOR SUPUESTOS
VERIFICACIÓN
"INCREMENTO DEL
NIVEL SOCIO
ECONÓMICO DE LOS
PRODUCTORES
Estabilidad
ACUÍCOLAS EN LA Encuesta a la
El ingreso percápita del política y
ZONA DEL EJE población.
poblador será incrementado económica local,
CARRETERO El informe
FIN a un 20% al término de 1 regional y del
YURIMAGUAS - estadístico del
año de concluido el país con
JEBERILLOS, DISTRITO gobierno local y
proyecto. sostenibilidad
DE YURIMAGUAS, regional de Loreto.
ambiental.
PROVINCIA DE ALTO
AMAZONAS,
DEPARTAMENTO DE
LORETO”
“INCREMENTO DE
NIVEL DE DESARROLLO
Y ADOPCIÓN DE
TECNOLOGÍAS DE LOS El incremento en un 20 %,
PRODUCTORES 30% y 40% de la
Tendencia
ACUÍCOLAS EN LA producción al finalizar en
Informe creciente a la
ZONA DEL EJE primer, segundo y tercer
estadísticos. demanda por el
PROPÓSITO CARRETERO año del proyecto.
Informes post mercado local,
YURIMAGUAS - Además el piscultor
inversión. regional e
JEBERILLOS, DISTRITO terminara capacitado para
internacional.
DE YURIMAGUAS, manejar su área productiva
PROVINCIA DE ALTO (Piscicultura).
AMAZONAS,
DEPARTAMENTO DE
LORETO”
COMPONENTE 01: Revisión de las La MPAA
ACTIVIDAD 1.1.
MEJORAMIENTO DE proforma de garantiza el
Construcción de
COMPONENTES LAS 50.00 compra. financiamiento
infraestructura
INFRAESTRUCTURA Y Revisión de del proyecto.
piscigranjas.
EQUIMPAMIENTO PARA reportes de Existe voluntad
17
LA PRODUCCIÓN ACTIVIDAD 1.2. de cambio y

PISCÍCOLA EN EL EJE Equipamiento participación en
CARRETERO para el manejo y 50.00 las familias
YURIMAGUAS - producción compras. beneficiarias para
JEBEILLOS. piscícola. Inspecciones a las acceder a
piscigranjas cadenas
ACTIVIDAD 2.1. instalada. productivas.
Asistencia Revisión de las Se cuenta con
1,920.0
técnica para la proforma de una participación
0
producción compra de los de todas las
piscícola. equipos, autoridades y la
herramientas gestión del
COMPONENTE 02: alimentos proyecto es bien
ASISTENCIA TÉCNICA Y balanceados. fortalecida.
CAPACITACIÓN PARA Verificación del Existen una
LA PRODDUCCIÓN programa de fuerte voluntad de
PISCÍCOLA EN EL EJE ACTIVIDAD 2.2. capacitación en los beneficiarios y
CARRETERO Capacitación gestión y aceptación para
YURIMAGUAS - para la 96.00 fortalecimiento. la ejecución del
JEBERILLOS. producción Revisión del plan proyecto.
piscícola. operativa de Las condiciones
ejecución del ambientales
proyecto. están estables
para el normal
desarrollo del
proyecto.
ACTIVIDAD 1.1.
Construcción de
387,548.00
infraestructura
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2. Boletas y facturas Se obtiene el
Equipamiento para el de compras. financiamiento
255,419.75
manejo y producción Comprobantes de según lo
piscícola. compras y pagos. planificado.
ACTIVIDADES
ACTIVIDAD 2.1. Registros Los precios de
Asistencia técnica para la 198,000.00 contables y las herramientas
producción piscícola. financieros del e insumos en el
ACTIVIDAD 2.2. proyecto. mercado.
Capacitación para la 15,670.00
SUMATORIA TOTAL A
856,637.75
COSTO TOTAL
18
II. IDENTIFICACIÓN.
II.1. DIAGNÓSTICO.
II.1.1. CÓDIGO DE PROYECTO:
CÓDIGO ÚNICO DE INVERSIONES: ……………………………….
II.1.2. NOMBRE DEL PROYECTO.
“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA

EN EL SECTOR CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL DISTRITO
DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO
DE LORETO”
II.1.3. ARTICULACIÓN CON EL PROGRAMA MULTIANUAL DE INVERSIONES (PMI)
A NIVEL NACIONAL:
 CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL PERÚ.

Artículo 69°- El Estado promueve el desarrollo sostenible de la Amazonía
con una legislación adecuada.
Artículo 88°- El Estado apoya preferentemente el desarrollo agrario.
Garantiza el derecho de propiedad sobre la tierra, en forma privada o
comunal o en cualquiera otra forma asociativa. La ley puede fijar los límites
y la extensión de la tierra según las peculiaridades de cada zona.
 PLAN ESTRATÉGICO SECTORIAL MULTIANUAL (PESEM) 2017 - 2021

DEL SECTOR PRODUCCIÓN.
Según la Resolución Ministerial N° 354-2017-PRODUCE, en el cual aprueba
el Plan Estratégico Sectorial Multianual (PESEM) 2017 - 2021 del Sector
Producción:
Objetivo Estratégico N° 03: Mejorar la cadena de valor de los productos

hidrobiológicos. Indicador del Objetivo Estratégico: Incrementar el PBI de la
actividad de Pesca y la Acuicultura.
Acciones estratégicas del OE N° 03:
 Promover el comercio Interno de productos hidrobiológicos.

Indicador: Consumo percápita de pescados y mariscos.
 Promover el desarrollo sostenible de la acuicultura. Indicador de la
AE: Volumen de cosecha de la acuicultura.
19
 MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN.
PLAN ESTRATÉGICO INSTITUCIONAL (PEI) 2018 - 2020 DEL

MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN.
Aprobado con Resolución Ministerial N° 636-2017-PRODUCE.
El Ministerio de la Producción, en el marco de las competencias y funciones
asignadas por normas cumple un rol importante en el país. A continuación,
se detallan los lineamientos que orientan la gestión institucional para su
planeamiento de mediano plazo:
1.1. DECLARACIÓN DE LA POLÍTICA INSTITUCIONAL DEL MINISTERIO

DE LA PRODUCCIÓN.
Fortalecer unidades productivas, revalorizar la pesca artesanal y desarrollar
la acuicultura. Específicamente, esto implica centrar la atención en los
siguientes lineamientos:
* Promover la formalización de los agentes del sector producción.

* Fomentar la investigación e innovación en el sector producción.
* Promover el acceso al financiamiento de las MIPYME.
* Fomentar el crecimiento económico de las empresas.
* Promover la producción para consumo humano directo y acuícola.
* Mejorar las condiciones de vida del pescador.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS INSTITUCIONALES.

Considerando las funciones del Ministerio de la Producción y la declaración
de la política institucional, se han definido nueve (9) objetivos estratégicos
institucionales (OEI) de tipo 1, orientados a las funciones sustantivas y que
se encuentran articulados con los objetivos del Plan Estratégico Sectorial
Multianual 2017 - 2021 del Sector Producción. Los objetivos estratégicos
institucionales (OEI) de tipo 1, están referidas al Subsector MYPE e Industria
con cuatro (4) OEI y cinco (5) al Subsector Pesca y Acuicultura.
Tipo de OEI: Tipo I.

OEI N° 07: Incrementar la producción para consumo humano directo y
acuícola a nivel nacional.
INDICADOR DEL OEI: Consumo per cápita de productos hidrobiológicos.
META AÑO 2020: 18.7 Kg.
Tipo de OEI: Tipo I.

OEI N° 09: Mejorar el manejo productivo en el sector acuícola.
INDICADOR DEL OEI: Porcentaje de productores acuícolas que aplican
conocimientos transferidos en el manejo productivo.
META AÑO 2020: 69.0 %
20
ACCIONES ESTRATGICAS INSTITUCIONALES:
 PLAN NACIONAL DE DESARROLLO ACUÍCOLA (2010 – 2021).
Aprobado con DECRETO SUPREMO Nº 001-2010-PRODUCE, del 07 de

Enero de 2010.
Para poder alcanzar la visión del Plan Nacional de Desarrollo Acuícola, se
han identificado los siguientes objetivos, como base para la formulación de
los lineamientos de la estrategia para el presente proyecto:
- Objetivo N° 1 – Incrementar la calidad, productividad y el volumen de
producción acuícola comercializado a nivel nacional e internacional.
- Objetivo N° 3 – Promover la producción nacional de insumos (semillas y
alimento balanceado) para la acuicultura.
Promover la mejora de los centros de producción acuícola estatales en
el país, a través de los Gobiernos Regionales, el Sector Privado o
Asociaciones Público - Privadas (APP), a fin de que estos en sus lugares
de influencia puedan abastecer de semilla de buena calidad a los
acuicultores, entre otras actividades de apoyo a la acuicultura.
Promover la producción de alimento de buena calidad para la
acuicultura, manteniendo la estabilidad jurídica de la industria de
alimentos para los cultivos industriales o a mayor escala y brindarles
condiciones o beneficios a fin de reducir los costos para la producción de
21
alimentos, asimismo fomentar, propiciar y brindar condiciones para la

elaboración de normas técnicas de alimento balanceado para la
acuicultura, considerando como insumos la harina de pescado u otros
sustitutos de bajo costo y promover la instalación de plantas piloto de
alimento balanceado que aplican las normas técnicas.
- Objetivo N° 4 – Promover el desarrollo de servicios de formación,
capacitación y asistencia técnica para la producción y comercialización
acuícola.
Mejorar la capacitación de personal para la acuicultura, para lo cual
contribuirá el establecimiento de programas de capacitación y/o
extensión sistemática en las Regiones tanto en los centros de
producción acuícola, así como en las mismas granjas acuícolas del país.
Implementar protocolos de buenas prácticas acuícolas en todas las
etapas de cultivo de las especies de acuicultura peruanos a través de
granjas acuícolas demostrativas.
Promover la mejora en la formación de profesionales a nivel universitario
y de postgrado en acuicultura.
A NIVEL REGIONAL:
 PLAN DE DESARROLLO REGIONAL CONCERTADO "LORETO AL 2021"

El proyecto se enmarca en el PLAN DE DESARROLLO REGIONAL
CONCERTADO "LORETO AL 2021", y se alinea al:
- OBJETIVO ESTRATEGICO REGIONAL N° 04: Desarrollar una economía
diversificada, competitiva y generadora de empleo.
- OBJETIVO ESPECÍFICO REGIONAL 4.2. Valor agregado bruto agrícola.
II.1.4. ALINEAMIENTO A UNA BRECHA PRIORITARIA.
 SERVICIOS PÚBLICOS CON BRECHA IDENTIFICADA Y PRIORIZADA:

Servicio de Apoyo al Desarrollo Productivo.
 INDICADOR DE BRECHA DE ACCESO A SERVICIOS: Porcentaje de

Productores Agropecuarios Sin el Servicio de Asistencia Técnica.
II.1.5. RESPONSABILIDAD FUNCIONAL.
Estructura de registro del PIP en la cadena funcional.
Planeamiento, Gestión y Reserva de

FUNCIÓN 03:
Contingencia.
DIVISIÓN FUNCIONAL 009: Ciencia y tecnología.
Transferencia de Conocimiento y
GRUPO FUNCIONAL 0129:
Tecnología.
II.1.6. OFICINA DE PROGRAMACIÓN MULTIANUAL DE INVERSIONES (OPMI).
Sector : Gobiernos Locales.

Pliego : Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.
Nombre de la OPMI : OPMI de la Municipalidad Provincial de Alto
22
Amazonas.
Nombre del Responsable de la OPMI: Miguelina Nahyre Vicuña Cárdenas.
II.1.7. UNIDAD FORMULADORA (UF).
La unidad formuladora es la Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.
CUADRO N° 01: UNIDAD FORMULADORA.
UNIDAD FORMULADORA
Pliego:
Amazonas.
Persona responsable de la UF: Arturo Onias Pezo Hidalgo.
Responsable de la Unidad
Cargo:
Formuladora MPAA.
II.1.8. UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES (UEI) RECOMENDADA.
CUADRO N° 02: UNIDAD EJECUTORA.
UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES

Pliego:
Amazonas.
Responsable de la ejecución: Arturo Onias Pezo Hidalgo.
UEI de la Municipalidad Provincial de
Cargo:
Alto Amazonas.
II.1.9. ÁREA TÉCNICA (AT) DESIGNADA.
El proyecto se ejecutará bajo la responsabilidad de la UNIDAD DE

DESARROLLO ECONÓMICO, SOCIAL Y PYMES de la MUNICIPALIDAD
PROVINCIAL DE ALTO AMAZONAS.
II.1.10. MODALIDAD DE ADMINISTRACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO.
La modalidad de Ejecución y Administración propuesta: Administración

Directa, por parte de la MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ALTO
AMAZONAS
II.2. ÁREA DE ESTUDIO.
 Departamento: Loreto.
 Región Natural: Selva.
 Provincia: Alto Amazonas.
 Distritos: Yurimaguas.
 Localidades: Jeberillos, San Pedro de Zapote, San Juan de Zapote, Nueva
23
Unión, Nueva Era, Ruiseñor, Cachihuañushca, Luz del Oriente, 5 de

Octubre, Nuevo Miraflores.
TABLA N°01: Centros poblados que se intervienen con proyecto.

UBIGEO DEL
LUGAR
San Pedro de
02 1602010010 368307.0001 9364785

N° NOMBRE
01 Jeberillos -76.255031 -5.723205
Sur río Zapote
02 -76.189343 -5.745558
Sur río Zapote
04 Nueva Unión -76.045643 -5.773236
Sur río Huallaga
05 Nueva Era -76.184015 -5.793378
Sur río Huallaga
06 Ruiseñor -76.220087 -5.870224
Sur río Paranapura
07 Cachihuañushca -76.188141 -5.801546
Sur río Huallaga
08 Luz del Oriente -76.191628 -5.823544
Sur río Huallaga
09 5 de Octubre -76.270686 -5.871486
Sur río Paranapura
Sur río Paranapura
24
FIGURA N°01. Ubicación de la Región Loreto en el Mapa del Perú.
Provincia de Alto
Amazonas – zona de
intervención
Fuente: Formulador – Agosto 2020.
25
FIGURA N°02. Ubicación de los Distritos de Yurimaguas en el Mapa Provincial de

Alto Amazonas.
Fuente: Formulador – Abril 2019.
Distrito de
intervención del
Proyecto
26
FIGURA N°03. Ubicación de las Localidades a intervenir con el Proyecto en el

Mapa Distrital de Yurimaguas.
II.2.1. DESCRIPCIÓN DE LA POBLACIÓN AFECTADA.
A. UBICACIÓN DEL PROYECTO.
El área de estudio será e l distrito de Yurimaguas, en el Eje carretero

Yurimaguas – Jeberillos. Por tal motivo en el estudio consideraremos
i nformación a nivel provincial, distrital para ubicar el estado actual de la
zona de intervención.
YURIMAGUAS:
El área de influencia del proyecto se considerará el Distrito de

Yurimaguas que se encuentra ubicado en la Provincia de Alto
Amazonas, Región Loreto.
27
Se encuentra localizada en:
Región Geográfica : Selva

Distrito : Yurimaguas
Capital de Distrito : Yurimaguas.
Latitud : 05°53’48”
Longitud : 76°06’18”
Msnm* : 181.5
El Distrito de Yurimaguas colinda con el Departamento de San Martin y su

capital de Distrito es la ciudad de Yurimaguas que se encuentra
aproximadamente a 125 Km de la ciudad de Tarapoto.
CUADRO N° 03: LEYES DE CREACIONES POLÍTICAS Y SITUACIÓN

DE LÍMITES DE ALTO AMAZONAS Y SUS DISTRITOS.
Dispositivo Legal Situación de Superficie

Código Provincia Distrito Capital
Nombre Número Fecha Límites (Km2)
151501 ALTO AMAZONAS D.L. S/N 07/02/1866 Definido 61,076.64 YURIMAGUAS
1501 Yurimaguas D.L. S/N 02/02/1866 Definido 2,684.34 Yurimaguas
Fuente: Compendio Estadístico Departamental INEI 1997, DNTDT-PCM, GOREL.
B. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL.
La acuicultura en la provincia de Alto Amazonas, se viene desarrollando a

partir de la década de los 90 en cuyos inicios solo era de subsistencia; a partir
del año 2002 la actividad crece con el desarrollo y trasferencia de nuevas
tecnologías del cultivo de especies nativas como la gamitana (Colossoma
macropomum), paco (Piractus brachypomus), paiche (Arapaima gigas),
boquichico (Prochilodus nigricans), entre otros (Chu-Koo & Tello, 2009) lo cual
es evidente en el incremento de las demanda de alevinos de la especies
nativas, el incremento de las áreas de cultivo y mayor presencia de pescado
en el mercado local.
Por lo que es necesario conocer el estado situacional de la infraestructura

acuícola en la provincia de Alto Amazonas con la finalidad de tener una línea
base para el impulso de programas que ayuden a incrementar aún más los
niveles de producción y comercialización de pescado y contribuir a la
formulación de políticas a nivel provincial destinado al adecuado consumo de
pescado.
De la información recogida a través de las encuestas realizadas a los

piscicultores en los diferentes se tiene los siguientes resultados:
A. Eje carretera Yurimaguas - Tarapoto.
a. Número de piscicultores.
En este eje se consideró a los piscicultores del centro poblado de Pampa

Hermosa y caseríos cercanos, siendo el caserío Belén el que mostró
mayor número de acuicultores (11 productores), de acuerdo al grafico 01.
28
Gráfico 01: Ubicación de piscicultores por caserío.
12
10
Número de productores 6
11
4
5
2 4
3
2 2 2
1 1 1 1 1 1 1
0
cu
n
ru
u
s
co
len
as
ar
ia
to
s
d
ae
ua
ra
da
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Pe
nc
ya
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Ca
Sa
Ind
ar
de
ica
Vi
Pa
an
M
Ju
an
oS
Nv
Caserío
b. Organizaciones Gremiales:
En la zona existen 03 asociaciones de piscicultores sin fines de lucro: El

Mijano, El Cardumen y ASPIVACU, que agrupa a los piscicultores de este.
Pese a la existencia de estas tres Asociaciones que se constituyeron solo
11 piscicultores (34.3%) pertenecen a alguna asociación y el resto indican
que desconocen y/o no han recibido ningún apoyo (gráfico Nº 2)
Gráfico 02: Número de acuicultores asociados a algún gremio.
25
21
Número de acuicultores
20
15
11
10
0
Asociados No asociados
c. Formalidad en La Actividad:
Toda persona, natural o jurídica, para desarrollar la acuicultura debe

contar con la respectiva autorización otorgada por el sector. Cuando se
inició el programa de crédito del Gobierno Regional, en el año 2005, hubo
29
el interés mostrado por los piscicultores en formalizarse, para acceder al

crédito, ya que esta condición era requisito indispensable para el inicio de
trámite, mostrándose que el (84,3%) cuentan con autorización por el
Ministerio de la Producción (Gráfico 03).
Gráfico 03: Número de acuicultores formalizados en el eje carretero

Yurimaguas – Tarapoto.
30
27
25
Número de productores
20
15
10
5
5
0
Con Autorizacion Sin Autorizacion
d. De la Infraestructura:
La información recabada a través de las encuestas, indica que con los 32

acuicultores tienen un total de 115 estanques haciendo un espejo de
agua de 208,670 m2 de los cuales el 80% (92) se encuentran operativos,
es decir con cultivo, que corresponden a un espejo de agua de 194,670
m 2.
En cuanto al tipo de construcción del estanque, el 68% (23) es de tipo
presa, es decir interceptación de quebrada, un 26% (9) es por excavación
y un 6 % (2) ha empleado derivación (Gráfico 05).
Esta estrechez de financiamiento se refleja en el tipo de piscicultura que
se viene practicando, muchos de ellos se conducen a nivel casi extensivo
con índices de producción muy bajos.
Gráfico 04: Estado de los estanques.

100
92
90
80
70
Número de estanques
60
50
40
30
23
20
10
0
operativo no operativo
30
Gráfico 05: Número de estanques según el tipo de construcción.
25
23
20
Número de estanques
15
10 9
0
PRESA DERIVACION EXCAVACION
Respecto al sistema de captación de agua para el llenado de los

estanques del total de acuicultores utilizo el de filtración 27, derivación de
rio 2 y de arroyo y/o quebrada de acuerdo al Grafico 6.
El sistema de desagüe el 100 % utiliza codo abatible debido a su menor

costo por lo que se ha dejado de utilizar la infraestructura de monje.
Grafico 6: Captacion de agua de los estanques

30
27
25
20
15
10
10
5
2
0
Filtracion Arroyo Rio
Así mismo, el cuadro 03, podemos indicar que los piscicultores, en su

mayoría manejan 04 estanques, seguido de 1 y 2. Sin embargo existe un
acuicultor que tiene 16 estanques.
Cuadro 03. Distribución de estanques por piscicultor Eje Carretero Ygs–

Tpto.
Estanques Frecuencia %
1 7 22.5
2 7 22.5
3 3 9
4 9 28
31
5 2 6
7 1 3
8 2 6
16 1 3
e. Capacitaciones y asistencia técnica
Respecto a las capacitaciones realizadas y asistencia técnica en el área

de estudio, por diversas instituciones públicas y privadas (ONGs), tales
como FONDEPES, IIAP y DIREPRO han desarrollado programas de
capacitación a los piscicultores en diferentes temas, siendo el IIAP el que
presenta mayor cantidad de asistencia técnica. Grafico 7.
Grafico 7 Capacitacion de piscicultores

6
5
5
1 1
1
0
IIAP FONDEPES PRODUCE
f. Tipo de Cultivo que se practica.
El 58% de piscicultores realiza monocultivo con gamitana, paco,

pacotana, boquichico. Se ha determinado que la preferencia de algunos
piscicultores por el monocultivo de boquichico es por el requerimiento de
poca inversión. 30 % el policultivo, mientras que el 12 % realiza
simultáneamente ambos cultivos.
Grafico 8 Tipos de cultivo
70%
60% 58%
50%
40%
30%
30%
20%
12%
10%
0%
1
Monopolicultivo Policultivo Ambos
32
g. Tipo de alimentación.
En cuanto al tipo de alimentación los piscicultores vienen suministrando a

sus cultivos, se tiene que alrededor del 45% alimenta en los primeros
meses con alimento balanceado comercial y luego con subproductos
agrícolas y frutas cultivadas en sus chacras; 19 % combina ambos
alimentos, el 25 % utiliza la fertilización como fuente de alimentación, el 4
% complementa con vísceras, y alrededor del 7% no suministra ningún
tipo de alimento, dependiendo el cultivo exclusivamente de la producción
natural.
h. Producción piscícola.
La piscicultura que se desarrolla en el área de estudio se encuentra

cimentada en su totalidad con especies nativas. En líneas generales, los
índices de producción en el eje de la carretera Yurimaguas – Tarapoto ,
presenta, bajos niveles obtenidos, que se valoriza con el peso de
biomasa de pescado obtenido (Tonelada) por unidad de superficie (Ha) en
cada ciclo de producción (campaña), cuyo valor no se puede determinar
debido a que no se cuenta con información oficial de la DIREPRO y
además el piscicultor es reacio a dar información real y más aun no lleva
un control de la ejecución de gastos en su actividad.
i. Comercialización.
El sistema de comercialización de la producción piscícola del eje carretero

Yurimaguas -Tarapoto es en estado fresco. El transporte terrestre
especializado en este tipo de producto es casi inexistente en la zona,
empleándose comúnmente vehículos de transporte de carga normal
(camionetas, furgoneta y motocarro) existiendo solo un camión isotérmico
de 5 toneladas de capacidad de propiedad de Alan Díaz, quien abastece a
la Empresa Romero y al Departamento de San Martin.
Los principales canales de comercialización son:

a) Directo: Productor – Consumidor final local
b) Indirecto: Productor – Comerciante minorista – Consumidor final local
Así mismo, algunos piscicultores del eje carretero están comercializan al

Departamento de San Martin (Tarapoto) el mismo que tiene el apoyo del
IIAP, con la organización de ferias regionales.
j. Mercado.
Dada que la producción piscícola no es muy elevada, esta satisface

plenamente la demanda local. En ciertas ocasiones la demanda puede
saturarse, debido a una sobre oferta originada por la falta de coordinación
entre productores. Asimismo, se debe considerar la oferta proveniente del
medio natural la que es abundante en la época de vaciante de los ríos y
escasa en la época de creciente (invierno).
k. Sanidad y enfermedades.
El recurso hídrico que se aprovecha para fines acuícolas son pequeñas

quebradas, manantiales y ojos de agua, que se forman en la zona,
33
muchas de ellas nacen en los mismos predios con mínimo impacto por lo
que a la fecha no se han reportado presencia de enfermedades de peces.
Por consiguiente, podemos decir que las condiciones sanitarias de los
cultivos son adecuadas, no representando un riesgo para la salud humana
el consumo de estos productos.
B. Eje carretera Yurimaguas - Munichis.
En este eje se encuesto 28 piscicultores, las cuales reportaron la siguiente

información.
a. Número de productores
En este eje se consideró a los piscicultores desde Yurimaguas hasta el
centro poblado de Santa Lucia, siendo el caserío Munichis el que presenta
mayor número de acuicultores (gráfico 9).
Gráfico 9: Número de piscicultores por caserío del eje Yurimaguas –

Munichis.
14
12
12
10
Número de acuicultores
6
6
5
4
3
2
2
0
Munichis Trancayacu Santa Lucia San Rafael Via Munichis
En la zona existe solo una asociación de piscicultores llamado El Mijano,

que agrupa a 03 piscicultores y el resto de acuicultores indican que
desconocen y/o no han recibido ningún apoyo (Gráfico10).
34
Grafico 10:Piscicultores por asociacion

30
25
25
20
15
10
5 3
0
Mijano No asociados
c. Formalidad en la actividad:
Toda persona, natural o jurídica, para desarrollar la acuicultura debe

contar con la respectiva autorización otorgada por el sector. En este eje el
número de acuicultores formalizados es el 46 %, porcentaje que
corresponde a 13 productores (grafico 11).
Gráfico 11: Número de productores acuícolas formalizados.
15.5
15
15
14.5
14
13.5
13
13
12.5
12
Formalizados Informales
La información recabada a través de las encuestas, indica que 28

acuicultores propietarios de 92 estanques representan un espejo de agua
de 222,300 m2, de los cuales 65 estanques (70%) se encuentran
operativos, es decir con cultivo, con un espejo de agua de 162,100 m 2
,tal como se muestra en el Graf. 9 y 10. En cuanto al tipo de construcción
del estanque, el 68% es de tipo presa, es decir interceptación de
quebrada, un 26% es por excavación y un 6 % ha empleado derivación
35
Gráfico 12: Extensión de espejo de agua operativo.

180000
162100
160000
140000
Extensión de espejo de agua (m2) 120000
100000
80000
60200
60000
40000
20000
0
Operativo No operativo
Gráfico 13: Condición de estanques de acuerdo a su carga.

70
65
60
50
40
30 27
20
10
0
Respecto al sistema de captación de agua, la mayor cantidad de

productores (22) utiliza la filtración, tal como se muestra en el Grafico 14., y
el 100% de productores opta por el drenaje de agua con el sistema de codo
abatible, debido a su menor costo por lo que se ha dejado de utilizar el
monje (estructura de fierro y cemento)
Gráfico 14: Captación de agua de los estanques.
36
25
22
20
15
10
5 4
2
0
Arroyo Filtración Lluvia
e. Capacitaciones y asistencia técnica
Respecto a las capacitaciones realizadas y asistencia técnica en el área

de estudio, diversas instituciones públicas y privadas (ONGs), tales como
FONDEPES, IIAP y DIREPRO han desarrollado programas de
capacitación a los piscicultores en diferentes temas, teniendo una también
una asistencia técnica permanente en especial del IIAP
Grafico 15; Capacitacion de piscicultores

6
5
5
1 1
1
0
IIAP FONDEPES PRODUCE
En cuanto al tipo de cultivo que están desarrollando los piscicultores el 84

% realiza monocultivo con gamitana, paco, pacotana y boquichico. Se ha
determinado que la preferencia de algunos piscicultores por el
monocultivo de boquichico es por el requerimiento de poca inversión y el
37
16 % realiza policultivo.
Gráfico 16: Tipo de cultivo en eje Yurimaguas Munichis

90%
84%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20% 16%
10%
0%
monocultivo policultivo
En cuanto al tipo de alimentación que los piscicultores vienen

suministrando a sus cultivos, se tiene que alrededor del 34 % en los
primeros meses proporciona alimento balanceado comercial, 26 % con
subproductos agrícolas y frutas cultivadas en sus chacras; 14 % combina
ambos alimentos, el 10 % utiliza la fertilización como fuente de
alimentación (boquichico), el 12 % complementa vísceras, y alrededor del
4% no suministra ningún tipo de alimento, dependiendo el cultivo
exclusivamente de la producción natural.
h. Producción piscícola.
La acuicultura que se desarrolla en el área de estudio se encuentra

cimentada en su totalidad con especies nativas. En líneas generales, los
índices de producción en el eje de la carretera Yurimaguas – Munichis
son bajos y se mide como biomasa de pescado obtenido (Tonelada) por
unidad de superficie (Ha) en cada ciclo de producción (campaña), cuyo
valor no se puede determinar debido a que no se cuenta con información
oficial de la DIREPRO y además el piscicultor es reacio a dar información
real y más aun no lleva un control de la ejecución de gastos en su
actividad. Este eje cuenta con un laboratorio de alevinos en actividad que
abastece de semilla de gamitana, paco y boquichico a un 5% de los
acuicultores de la provincia y es de propiedad del Sr Willy del Aguila
situado en el caserío de Trancayacu.
i. Comercialización.
El sistema de comercialización de la producción piscícola del eje carretero

Yurimaguas –Munichis es al estado fresco. El transporte terrestre se
emplea comúnmente vehículos de carga normal (camionetas, furgoneta y
motocarro)
38

a) Directo: Productor – Consumidor final
b) Indirecto: Productor – Comerciante minorista – Consumidor final
j. Mercado.
Dada que la producción piscícola no es muy elevada, esta satisface

plenamente la demanda local. En ciertas ocasiones la demanda puede
saturarse, debido a una sobre oferta originada por la falta de coordinación
entre productores. Asimismo, se debe considerar la oferta proveniente del
medio natural la que es abundante en la época de vaciante de los ríos y
escasa en la época de creciente (invierno).
k. Sanidad y enfermedades

quebradas, manantiales y ojos de agua, que se forman en la zona, muchas
de ellas nacen en los mismos predios con mínimo impacto por lo que a la
fecha no se han reportado presencia de enfermedades de peces. Por
consiguiente podemos decir que las condiciones sanitarias de los cultivos
son adecuadas, no representando un riesgo para la salud humana el
consumo de estos productos.
C. Eje del Alto Huallaga.
Se tomó en cuenta 23 piscicultores, (01 menos de lo programado) debido a

que ya no cuenta con estanques, los cuales presentan las siguientes
características:
a. Número de productores acuícolas por caserío.
En este eje del Alto Huallaga la información recabada es parte del distrito de
Teniente Cesar López, identificándose a los caseríos de Cuyparillo, Gloria y
Cuypari, como ya se indicó el medio de transporte es fluvial, sin embargo el
caserío de Cuiparillo es el que presento mayor número de productores, tal
como se muestra en el gráfico 18.
Gráfico 17: Número de productores por caserío.
39
18
17
16
14
Número de prodcutores
12
10
6
5
2
1
0
cuiparillo Gloria Cuipari
En la zona existe 01 asociaciones de piscicultores sin fines de lucro:

ASPIVACU (El Paquito) que agrupa a 15 piscicultores (65%) de este eje, tal
como se muestra en el Grafico 19.
Gráfico 18: Número de productores acuícolas asociados a alguna

organización gremial.
16
15
14
12
10
8
8
0
Asociados No asociados
c. Formalidad en la actividad:
Toda persona, natural o jurídica, para desarrollar la acuicultura debe contar

con la respectiva autorización otorgada por DIREPRO, sin embargo, la
mayoría de productores del presente eje no se encuentran formalizados
(18), valores que pueden estar influenciados, ya que en el eje no se
ofertaron los préstamos por parte del Gobierno Regional, por tanto, no
necesitaban contar con el presente requisito (gráfico 20).
Gráfico 19: Número de piscicultores formalizados.
40
20
18
18
16
14
Número de piscicultores
12
10
6 5
0
Formalizado Sin Formalizar
La información recabada, indica que con los 23 piscicultores se tiene un

espejo de agua de 80,509 m2 (33 estanques), de los cuales 28 estanques
se encuentran operativos, con un espejo de agua de 65,729 m 2, tal como
se muestra en el Grafico 21.
En cuanto al tipo de construcción del estanque, el 65% es de tipo presa, es

decir interceptación de quebrada, un 30% es por excavación y un 5 % ha
empleado derivación Grafico 22.
El tipo de piscicultura que se viene practicando, pertenece al nivel extensivo
con índices de producción muy bajos, debido a que en la zona no se
promovieron los préstamos por parte del gobierno regional.
Gráfico 20: Número de piscicultores por condición de estanques
30
25
20
15
10
0
Gráfico 21: Número de piscicultores por tipo de estanque.
41
16
15
14
12
10
8
7
2
1
0
Represamiento Derivación Excavación
El número de estanques por piscicultor varia de 1 a 3; siendo este eje con

menor cantidad de estanques por piscicultor. Gráfico: 23
Gráfico 22: Estanques por piscicultor.
16
14
12
10
8
Series1
14
6
4 8
1
0
01 estanque 02 estanques 03 estanques
e. Capacitaciones y asistencia técnica.
Respecto a las capacitaciones realizadas y asistencia técnica en el área de

estudio, diversas instituciones públicas y privadas (ONGs), tales como
FONDEPES, IIAP y DIREPRO han desarrollado programas de capacitación
a los piscicultores en diferentes temas, teniendo una también una asistencia
técnica permanente en especial del IIAP.
Cabe indicar que las capacitaciones y asistencia es igual número que en los
anteriores ejes
42
En cuanto al tipo de cultivo que están desarrollando los piscicultores el 85

% realiza monocultivo con gamitana, paco, pacotana y boquichico. Se ha
determinado que la preferencia de algunos piscicultores por el monocultivo
de boquichico es por el requerimiento de poca inversión.
En cuanto al tipo de alimentación que los piscicultores vienen suministrando

a sus cultivos, se tiene que alrededor del 16 % alimenta en los primeros
meses con alimento balanceado comercial y luego con subproductos
agrícolas y frutas cultivadas en sus chacras; 35 % combina ambos
alimentos, el 37 % utiliza la fertilización como fuente de alimentación, y el
12 % no suministra ningún tipo de alimento, dependiendo el cultivo
exclusivamente de la producción natural. Gráfico N° 24.
Gráfico N° 23 Distribución de piscicultores de acuerdo a tipo de

alimentación.
40%
37%
35%
35%
30%
25%
20%
16%
15%
12%
10%
5%
0%
balanceado balanceado y subproductod fertilizado natural
h. Producción piscícola:
Es semejante a los ejes anteriormente descritos.
i. Comercialización
El sistema de comercialización de la producción piscícola del eje Alto

Huallaga es al estado fresco.

a) Directo: Productor – Consumidor final
b) Indirecto: Productor – Comerciante minorista – Consumidor final
j. Mercado.
43
Dado que la producción piscícola es baja, esta satisface plenamente la

demanda local. En ciertas ocasiones la demanda puede saturarse.
Asimismo, se debe considerar la oferta proveniente del medio natural la
que es abundante en la época de vaciante de los ríos y escasa en la
época de creciente (invierno).
k. Sanidad y enfermedades.

quebradas, manantiales y ojos de agua, que se forman en la zona, muchas
de ellas nacen en los mismos predios con mínimo impacto por lo que a la
fecha no se han reportado presencia de enfermedades de peces. Por
consiguiente, podemos decir que las condiciones sanitarias de los cultivos
son adecuadas, no representando un riesgo para la salud humana el
consumo de estos productos.
Analizando los tres ejes principales de la provincia y representativos

podemos concluir lo siguiente:
o El número de estanques total y por piscicultor es mayor en el eje
carretero Yurimaguas- Tarapoto y como consecuencia la
producción es mayor y el eje Alto Huallaga el que presento menos
estanques.
o El tipo de estanque tipo presa es el de mayor construcción en
ambos ejes.
o No existe una piscicultura intensiva a excepción de un piscicultor
en el eje carretero Yurimaguas Tarapoto.
o Existe 01 acuicultor que cuenta con un laboratorio de alevinos que
promoverá el incremento de esta actividad debido a que el factor
semilla es una problemática de la piscicultura.
o El nivel económico de los piscicultores ha mejorado practicando
esta actividad
o La mayoría de lo piscicultores han recibido capacitación y
asesoramiento Técnico con entidades estatales (IIAP; PRODUCE
Y FONDEPES) y ONGs.
o La producción piscícola se caracteriza por el monocultivo, usando
las especies: gamitana, paco, pacotana, y boquichico; y en poca
escala realiza el policultivo.
o En cuanto al tipo de alimentación los piscicultores del eje carretero
Yurimaguas- Tarapoto vienen suministrando a sus cultivos
alimento balanceado y en los otros ejes utilizan en su mayoría
subproductos agrícolas y frutas cultivadas en sus parcelas; y en
menor, dependiendo el cultivo exclusivamente de la producción
natural. Los canales de comercialización son: directo (productor –
consumidor final) e indirecto (productor – comerciante minorista –
consumidor final).
o Para no tener restricciones cuando se desarrolla la acuicultura, es
recomendable contar con la debida autorización para ejercer esta
actividad; por lo que la DIREPRO – GOREL debe promover la
formalización de los piscicultores. Asimismo, canalizar enlaces de
mercados a los formales, y propiciar las condiciones de
infraestructura de transformación y transporte de la producción
piscícola.
44
o Promover el fortalecimiento de las organizaciones de piscicultores

y de la participación de la inversión privada a través de apoyo
crediticio para mejorar los niveles de producción, canales de
comercialización y la implementación de infraestructura que
brinden servicios de frío, transformación de los productos
pesqueros, así como la adquisición de medios de transporte
terrestre que cuenten con refrigeración a bordo.
C. ASPECTO DE RIESGOS NATURALES.
Los fenómenos naturales que generan un desastre no tienen periodicidad,

son fenómenos recurrentes, han ocurrido en el pasado y es de esperar
que ocurran en el futuro. Este postulado es fundamental para adoptar la
planificación de acciones de prevención de desastres, acciones destinadas
a la protección de la vida, el patrimonio y el medio ambiente.
Inundaciones: Suelen ocurrir en épocas lluviosas, se presentan

frecuentemente en los bordes de terrazas bajas y llanuras inundables, en
las inmediaciones de los ríos Huallaga, Paranapura, Shanusi y Aypena. Se
caracteriza por el desborde lateral de las aguas de los ríos y lagunas que
cubren temporal y estacionalmente los terrenos bajos. Este tipo de
fenómeno es el más frecuente en la provincia y se intensifica entre los
meses de noviembre a abril. Existen 113 comunidades de la provincia
de Alto Amazonas que se ven afectadas por las inundaciones.
Debido a su ubicación geográfica, el área del proyecto que se encuentra

propensa al accionar de fenómenos naturales como deslizamientos de
tierra activados por los procesos de erosión a causa de la precipitación.
Otro tipo de fenómeno muy frecuente en escenarios de selva baja son los
vientos huracanados, producidos en ciertas épocas del año siendo las
viviendas rústicas las más vulnerables ante estos sucesos.
Algunas de las vías de interés se ubican en zonas de llanuras y la
mayoría de las viviendas debido a su material de construcción se
encuentran potencialmente expuestas a los riesgos que suponen este
fenómeno.
45
“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN EL SECTOR CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL
DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”
RESUMEN DE EMERGENCIAS EN LA PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS (2015 – 2019):
EMERGENCIAS OCURRIDAS A NIVEL NACIONAL POR PROVINCIA Y TIPO DE FENÓMENO SEGUN DAÑOS DEPARTAMENTO:
LORETO del 01/01/2015 al 17/06/2020
DAÑOS
Total PERSONALES VIVIENDAS CC.EE. CC.SS. Ha. CULTIVO
FENOMENO
Emerg Damnif Afecta Desa Herid Fallec. Destr Afecta Destr Afecta Destrd Afecta Destrd Afecta
p d d
Prov: ALTO AMAZONAS 33 312 39,072 0 0 0 62 9,212 1 96 0 6 6,039 30
ALUVION 1 51 1,517 0 0 0 10 323 0 0 0 0 602 0
EROSION 3 128 14 0 0 0 31 2 0 2 0 0 120 0
FRIAJE 1 0 247 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
INUNDACION 16 57 37,259 0 0 0 9 8,875 1 93 0 6 5,318 30
VIENTOS FUERTES 3 12 11 0 0 0 3 5 0 1 0 0 0 0
DERRAME DE 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SUSTANCIAS NOCIVAS
INCENDIO FORESTAL 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
INCENDIO URBANO 7 64 24 0 0 0 9 7 0 0 0 0 0 0
Fuente: www.indeci.gob.pe/sinpad.
46
47
D. DIAGNÓSTICO DE LA CADENA PRODUCTIVA.
Problemas de la activida acuícola.
Un problema grande en los estanques es la presencia de especies depredadoras como

fasaco y bujurqui que llegan a través de los sistemas de abastecimiento de agua o que no
han sido eliminados correctamente antes de la siembra de los alevinos. Las lluvias hacen
que las fuentes de agua se desborden facilitando el ingreso de estas especies en los
estanques convencionales mientras que en los estanques de aguajales y bajiales es aun
mas dificil el control de estos invasores, que afectan la produccion de los cultivos.
El robo de la producción tambien afecta esta actividad, diezmando los cultivos con
consecuencias económicas para el productor.
La escasez de semilla de siembra es otro problema a resolver en Alto Amazonas, los

alevinos de siembra muchas veces provienen del río, por lo que es necesario la
implementacion de centros de produccion de semillas. Con el apoyo del IIAP y el
GOREL, actualmente se ha reproducido 150 mil larvas de gamitana en el laboratorio de
reproduccion artificial de productor Willy del Aguila Davila, ubicado en el km 6 de la
carretera Yurimaguas-Munichis, el mismo que constribuye a paliar la demanda local de
elevinos.
Hasta el año 2009, la producción piscícola estaba restringida a la ciudad de Yurimaguas y

actualmente, con la construcción de la autopista Yurimaguas-Tarapoto y otros, la
producción esta siendo llevada a diferentes lugares del departamento de San Martín y del
país siendo necesario la implementacion de sistema de frío para el traslado adecuado de
este producto. Es necesario mayor apoyo por parte del Gobierno Regional y otras
instituciones para otorgar prestamos e incentivos para la instalacion de infraestructura
piscícola, producción de material de siembra y alimentos. La capacitación de los
piscicultores es vital para un mejor manejo de los estanques y la producción acuícola,
tambien es necesario la organización de los pequeños productores para mejorar el
mercadeo de los productos y obtener créditos. Actualmente, El IIAP y el GOREL vienen
promocionando la transferencia de tecnologia acuícola a traves de asistencia técnica y
capacitación personalizada a mas de 40 productores y ha elaborado junto a ellos un plan
de negocios para la venta de sus productos.
FIGURA N° 25. Actividad piscícola en Alto Amazonas.

7%
9%
Yurimaguas
Balsapuerto
Lagunas
85%
48
FIGURA N° 26. Tipo de piscicultura en Alto Amazonas.
consumo semi-intensiva
25%
75%
FIGURA N° 27. Especies frecuentemente cultivadas
18%
22%
Gamitana
4% Boquichico
Tilapia
Paco
7% Carachama
Pacotana
Carpa
20% Otros
9%
9%
11%
49
Foto N° 01. Estanque piscícola en una depresión del terreno (bajial).
E. DIAGNÓSTICO DE LA CADENA PRODUCTIVA.
La descripción de la situación actual de la cadena productiva piscícola en la provincia de

Alto Amazonas se basa en las etapas de laboratorio, cultivo y mercado.
50
Figura N° 28. Cadena Productiva Piscícola en Alto Amazonas.
CADENA PRODUCTIVA ACUICOLA EN LA PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS

LABORATOTIO CULTIVO INDUSTRIA MERCADO
E
T
PRODUCCIÓN DE SEMILLA
A PROCESAMIENTO PROCESAMIENTO
PRODUCCIÓN DE ALIMENTO SIEMBRA CRIANZA COSECHA MERCADO
P PRIMARIO SECUNDARIO
BALANCEADO
A
S
ʘ Siembra:
ʘ Procesamiento primario:
C ʘ Producción de semillas: Extensiva (Monocultivo/Policultivo).
Limpieza.
O Centros de producción de Intensiva (Monocultivo/Policultivo).
Eviscerado. ʘ Mercado
M semillas. (Públicos o privados) Semi-intensiva (Monocultivo/Policultivo).
Descabezado. Interno:
P
Troceado. Local.
O ʘ Planta de producción de ʘ Crianza:
Fileteado. Regional.
N alimento para peces Ciclo completo o integral.
Naacional.
E amazónicos: Poblamiento o repoblamiento.
ʘ Procesamiento secundario:
N Instalación de planta de
Enfriado. ʘ Mercado
T producción de alimentos ʘ Cosecha:
Congelado. Externo.
E balanceado para peces Acuicultura comercial de mayor escala.
Envadaso.
S amazónicos. Acuicultura comercial de menor escala.
Curado.
Acuicultura de subsistencia.
B
S
Bienes: Semillas o larvas, alimento balanceado, equipos, maquinaria, herramientas.

Y
Servicios: Mano de obra calificada, mano de obra no calificada, servicios financieros, vias de acceso, electricidad, seguridad, procesamiento, sevicios de transporte.
S
S
F. DIAGNÓSTICO DE BRECHAS TECNOLÓGICAS.
El diagnóstico sobre las brechas de productividad y barreras de acceso y uso de

tecnologías en el sector piscícola, a la fecha de elaboración del PI es como sigue:
BRECHA TECNOLÓGICA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALEVINOS.
 Productores piscícolas demandan 125 millares de alevinos aproximadamente

de peces amazónicos.
 La producción de alevinos de las ciudades cercanas a Alto Amazonas no
abastece la demanda.
 Los productores piscícolas que no logran abastecerse de alevinos durante la
campaña reproductiva, se quedan sin producir pescado todo el año.
 La tecnología utilizada es deficiente en cantidad y calidad.
 La Infraestructura ineficiente que requiere para la producción de alevinos.
 El manejo de la calidad y cantidad de agua es crucial para esta etapa
51
productiva, que no se realiza por falta de tecnología.
 La deficiente cantidad disponible de reproductores de las especies Gamitana,
Paco y Boquichico.
 El Trabajo de reproducción inducida con alto grado de consanguinidad.
 La Ineficiente estandarización de tamaño y peso de alevinos.
 Actualización de Protocolo reproductivo de Peces amazónicos Gamitana,
Paco y Boquichico.
BRECHA TECNOLÓGICA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.
 Productores piscícolas demandan aproximadamente 34.21 toneladas de

alimento balanceado.
 La producción y comercialización de alimento balanceado dentro de la
Provincia de Alto Amazonas no abastece la demanda.
 Los costos de producción en piscicultura se elevan por el transporte
interprovincial de alimento balanceado.
 La Maquinaria que utilizan en la producción de alimentos balanceados es por
etapas, generando mayor utilización de mano de obra.
 La producción que se realiza no es continua.
 Tecnología utilizada es deficiente en cantidad y calidad.
 Infraestructura ineficiente que requiere para la producción de alimentos
balanceados.
 El establecimiento de producción no está de acuerdo a lo requerido para
producir.
BRECHA TECNOLÓGICA EN LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS.
 En los distritos de Yurimaguas existen profesionales y técnicos en el campo

piscícola, aunque la transferencia de conocimientos de técnicos a productores
es ineficiente porque existe desconocimiento del potencial profesional, falta
de vinculo, trabajo organizado, difusión de la actividad. La mayor parte de
productores trabajan empíricamente y los profesionales acuícolas trabajan en
otras actividades o se trasladan a brindar sus servicios a otros
departamentos.
 La Capacitación a productores se ha brindado hasta el 2017 por parte de

IIAP, La Metodología empleada fue teoría – practica, Actualmente interviene
el ITP Pesquero Ahuashiyacu pero con poco público participante entre 10 A
20 personas. Las capacitaciones son esporádicas y con costo entre 30 a 70
soles. Siendo una deficiencia la mínima difusión de las capacitaciones.
 La difusión del cultivo y venta de pescado es esporádica, la realización de

ferias esporádicas en años anteriores.
 Inexistencia de módulos demostrativos, no se dieron hasta la actualidad como

medio de enseñanza
 Asistencia técnica, actualmente deficiente, recibieron años anteriores

asistencias con criterios no estandarizados. El IIAP y PRODUCE llegaron a
30 productores con asistencia técnica por temas específicos que dependía de
la solicitud del productor y se utilizaba entre 1 a 2 horas para estas
actividades con pocos profesionales en campo.
52
BRECHA TECNOLÓGICA EN ORGANIZACIÓN Y FORMALIZACIÓN.
 Los piscicultores vienen desarrollando sus actividades de forma personal. La

organización entre los productores con fines comunes es nula, la
Capacitación es nula en gestión empresarial, Existe la cooperativa Kampu
Piñahui que logro desarrollarse como empresa
 Con lo que respecta a la formalización en la actividad piscícola, la Dirección

Sub Regional de la Producción de Alto Amazonas reporta 125 piscicultores
formalizados: 3 con categoría AMYPE y 122 con categoría ARE. La
Documentación de formalización es disruptiva y existe un gran desinterés de
los productores por formalizarse.
 Existen 4 asociaciones acuícolas inactivas sin vida orgánica. Y los

Productores no cuentan con certificación sanitaria para vender el producto
según reporte de SANIPES.
G. DIAGNÓSTICO DE BRECHAS COMERCIALES.
A la fecha de elaboración del PI, el diagnóstico sobre las brechas comerciales tiene
como barreras o restricciones que no permiten a las unidades de negocios alcanzar
mayor participación en los mercados, es como sigue:
 Brechas comerciales en Alimento balanceado.
 Canales de comercialización.
 Las casas comerciales son intermediarios de distribuidores autorizados de

las ciudades más cercanas como Tarapoto, Chiclayo.
 El canal de comercialización es indirecto pasando por distribuidores y

minoristas como intermediarios hasta llegar al piscicultor.
 La venta del producto se realiza en las tiendas comerciales están ubicados

en el centro de la ciudad de Yurimaguas. Los piscicultores se hacen cargo
del transporte del producto hasta su predio piscícola, incrementando los
costos por gasto de transporte.
Figura N° 29. Canales de comercialización Alimento Balanceado.
PRODUCTOR DE ALIMENTO BALANCEADO
MAYORISTA DISTRIBUIDOR
MINORISTA MINORISTA MINORISTA
CONSUMIDOR
53
Producto.
Está constituido por alimentos extruido de la marca Acuatech, Picis con
propiedades flotantes, que lo caracterizan de acuerdo a la especie (gamitana,
paco, etc.) en Sacos de 25 kg
Posicionamiento.
El producto carece de posicionamiento a falta de promoción, publicidad, venta
personal, relaciones públicas. Desconocimiento de la cartera de clientes
Promoción.
Deficiente promoción del producto a través de medios radiales y spots publicitarios
Desconocimiento de las estrategias de comercialización
Las casas comerciales expenden sin asesoramiento técnico
Precio.
Los precios de los alimentos comerciales en venta actual en el distrito de
Yurimaguas.
CUADRO N° 06. Precio Kilo.
Precio Kilo
Inicio- 38% crecimiento- 32%- engorde- 28%
Proveedor
2mm 4mm 5mm
Acuatecht S/. 4.64 S/. 3.8 S/. 3.40
Gicis S/. 4.44 S/. 3.6 S/. 3.20
Los precios actuales del alimento balanceado incrementan considerablemente

los costos de producción de carne de pescado
Brechas comerciales en Alevinos.
Canales de comercialización.
Es directa pasando del productor hasta llegar al piscicultor
La venta de alevinos se realiza en el predio del productor ubicado en la

carretera Yurimaguas – Munichis de la ciudad de Yurimaguas. Los
piscicultores se hacen cargo del transporte de los alevinos hasta su predio
piscícola, incrementando los costos por gasto de transporte.
Figura 30. Canal de comercialización de alevinos en la ciudad de Yurimaguas.
PRODUCTOR DE ALEVINOS
CONSUMIDOR
54
Producto.
Está constituido por alevinos de 3cm de longitud y 0,8 gr de peso, de las
especies paco e hibrido en Baldes de 20 litros.
Posicionamiento.
Oferta de alevinos con garantica en la calidad genética (tamaño y peso

estandarizado)
La producción no está acorde a la demanda
Utiliza procesos rudimentarios, sin innovación
Deficiente stock de reproductores (consanguinidad)
Deficiente logística para distribución
Promoción.
Deficiente promoción del producto a través de medios radiales y spots

publicitarios.
Precio.
Los precios de los alimentos comerciales en venta actual en el distrito de
Yurimaguas.
Precio Kilo
Gamitana o Paco Hibrido
Proveedor
(S/. X Millar) (S/. x Millar)
William del Aguila 180 180
Tarapoto 200 200
Brechas comerciales en carne de pescado.
Canales de comercialización.
El canal de comercialización es indirecta pasando por minoristas como
intermediarios hasta llegar al piscicultor
La venta del producto se realiza en los mercados de abastos (mercado central,

mercado el vado), tiendas comerciales están ubicados en el centro y
alrededores de la ciudad de Yurimaguas. Los piscicultores venden a los
minoristas en su mismo predio. El minorista transporta el producto hasta su
puesto de venta.
Figura 30. Canal de comercialización de alevinos en la ciudad de

Yurimaguas.
55
PRODUCTOR DE ALIMENTO BALANCEADO
MAYORISTA DISTRIBUIDOR
MINORISTA MINORISTA MINORISTA
CONSUMIDOR
Producto.
Está constituido por pescado fresco entero eviscerado de la especie

(gamitana, paco, hibrido.) en presentación de 600, 700 y 800 gr.
Posicionamiento.
El producto carece de posicionamiento a falta de promoción, publicidad, venta
personal, relaciones públicas. Desconocimiento de la cartera de clientes. El
expendio es directo.
Promoción.
Deficiente promoción del producto a través de medios radiales y spots publicitarios
Precio.
Los precios del pescado fresco dependen del lugar donde se comercializa:
Precio Kilo
Minorista Pescado Fresco
Predio del Piscicultor 10
Mercado central 12
Mercado el vado 12
II.3. LOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO.
56
ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS.
A continuación, se muestra la matriz de involucrados en el PIP: Grupo

involucrado, problemas percibidos, intereses, estrategias, acuerdos y
compromisos.
CUADRO N° 08: Matriz de involucrados en el proyecto.
GRUPO PROBLEMA RECURSOS Y

INTERESES
INVOLUCRADO PERCIBIDO MANDATOS
Inadecuado nivel de Adecuado nivel de Población
Beneficiarios - desarrollo desarrollo debidamente
Población de la socioeconómico de la socioeconómico organizada.
zona de población involucrada de la población Priorización del
intervención. en la zona del involucrada en la proyecto por parte
proyecto. zona del proyecto. de la MPAA.
Bajo Nivel de Asignación del
desarrollo presupuesto para el
socioeconómico del Mejorar el nivel financiamiento del
Distrito de económico de las proyecto de
Municipalidad
Yurimaguas, en lo que familias, que inversión pública.
Provincial de
refiere a la producción permita acceder a Asignación del
Alto Amazonas.
piscícola, que no la población a una presupuesto para el
permite a la población vida de calidad. financiamiento del
en acceder a una proyecto de
mejor calidad de vida. inversión pública.
II.4. DEFINICIÓN DE PROBLEMA CENTRAL, CAUSAS Y EFECTOS.
II.4.1. PROBLEMA CENTRAL:
El problema central para el presente proyecto se define como:
BAJO NIVEL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA DEL

EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL DISTRITO DE
YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE
LORETO.
II.4.2. CAUSAS:

 Limitada infraestructura y equipamiento para la producción piscícola.
 Limitada asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola.
 Deficiente infraestructura y equipamiento para la producción piscícola en el
eje carretero Yurimaguas - Jeberillos.
 Deficiente asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola en
el eje carretero Yurimaguas - Jeberillos.
II.4.3. EFECTOS:
57
 Bajos rendimientos y disminución de la producción de pescado en los
estanques acuícolas de la zona.
 Gestantes y población infantil no acceden a una mejor alternativa de
alimentación proteica, a base de pescado.
 Deficiente nivel de la dieta proteica y calórica de jóvenes y niños en edad
escolar.
II.4.4. EFECTO FINAL:
 BAJO NIVEL DE DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LOS

PRODUCTORES INMERSOS EN LA ACTVIDAD PISCÍCOLA EN LA ZONA
DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE
YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS, DEPARTAMENTO
DE LORETO.
CONSTRUCCIÓN DEL ÁRBOL DE CAUSAS - EFECTO.
Figura N° 31: Árbol de causas- efecto.
ÁRBOL DE CAUSAS - EFECTOS

EFECTO FINAL
"BAJO NIVEL DE DESARROLLO SOCIO ECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES INMERSOS EN LA ACTVIDAD PISCÍCOLA EN LA
E ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS,
F DEPARTAMENTO DE LORETO”
E
C
T EFECTO DIRECTO EFECTO DIRECTO EFECTO DIRECTO
O Bajos rendimientos y disminución de la Gestantes y población infantil no acceden Deficiente nivel de la dieta proteica y
S producción de pescado en los estanques a una mejor alternativa de alimentación calórica de jóvenes y niños en edad
acuícolas de la zona. proteica, a base de pescado. escolar.
PROBLEMA CENTRAL
“BAJO NIVEL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS -
JEBERILLOS, EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE
LORETO”
CAUSA DIRECTA CAUSA DIRECTA

C Limitada infraestructura y equipamiento para Limitada asistencia técnica y capacitación para
A la producción piscicola. la producción piscícola.
U
S
CAUSA INDIRECTA CAUSA INDIRECTA
A
Deficiente infraestructura y equipamiento Deficiente asistencia técnica y capacitación
S
para la producción piscicola en el eje para la producción piscícola en el eje carretero
II.5. POBLACIÓN OBJETIVO.
58
CUADRO N° 09. POBLACIÓN DISTRITAL REFERENCIAL Y SU PROYECCIÓN.
Total Total
UBIGUEO DISTRITOS
(2015) (2020)
160201 YURIMAGUAS 72,170 78,324
TOTAL 72,170 78,324
CUADRO N° 10. TASA DE CRECIMIENTO PROVINCIAL.
TASA DE CRECIMIENTO PROVINCIAL TOTAL

Alto Amazonas 1.65%
CUADRO N° 11. POBLACIÓN EFECTIVA Y SU PROYECCIÓN.
Total
UBIGUEO DISTRITOS
(2020)
160201 YURIMAGUAS 50
Jeberillos 5
San Pedro de Zapote 5
San Juan de Zapote 5
Nueva Unión 5
Nueva Era 5
Ruiseñor 5
Cachihuañushca 5
Luz del Oriente 5
5 de Octubre 5
Nuevo Miraflores 5
TOTAL 1 50
TOTAL 2 (Incluye 5 personas x familia) 250
CUADRO N° 12. DISTRITOS, COMUNIDADES Y BENEFICIARIOS INVOLUCRADOS.
UBIGEO DEL
LUGAR

San Pedro de
02 1602010010 368307.0001 9364785
59

N° NOMBRE

01 Jeberillos -76.255031 -5.723205
Sur río Zapote
02 -76.189343 -5.745558
Sur río Zapote
04 Nueva Unión -76.045643 -5.773236
Sur río Huallaga
05 Nueva Era -76.184015 -5.793378
Sur río Huallaga
06 Ruiseñor -76.220087 -5.870224
Sur río Paranapura
07 Cachihuañushca -76.188141 -5.801546
Sur río Huallaga
08 Luz del Oriente -76.191628 -5.823544
Sur río Huallaga
09 5 de Octubre -76.270686 -5.871486
Sur río Paranapura
Sur río Paranapura
II.6. OBJETIVO DEL PROYECTO.
PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL
“INCREMENTO DEL NIVEL

“BAJO NIVEL DESARROLLO DESARROLLO
PRODUCTIVO PISCÍCOLA PRODUCTIVO PISCÍCOLA
EN LA ZONA DEL EJE EN LA ZONA DEL EJE
CARRETERO YURIMAGUAS CARRETERO
- JEBERILLOS, EN EL YURIMAGUAS -
DISTRITO DE YURIMAGUAS JEBERILLOS, EN EL
- PROVINCIA DE ALTO DISTRITO DE
AMAZONAS - YURIMAGUAS - PROVINCIA
DEPARTAMENTO DE DE ALTO AMAZONAS -
LORETO” DEPARTAMENTO DE
El objetivo central del proyecto es generar: “ I N C R E M E N T O D E L N I V E L
D E S A R R O L L O P R O D U C T I V O PI S C Í C O L A E N L A Z O N A D E L E J E
CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL DISTRITO
DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
D E P A R T A M E N T O D E L O R E T O ” , c on este objetivo se desea mejorar la
p r o d u c c i ó n y d e s a r r o l l o t e c n o l ó g i c o d e l a p i s c i c u l t u r a en la
provincia de Alto Amazonas con el fin de disminuir la pobreza y conflictos
sociales.
60
II.6.1. MEDIOS.
MEDIOS DE PRIMER NIVEL.
 Adecuada infraestructura y equipamiento para la producción piscícola en el

 Adecuada asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola en el
MEDIOS FUNDAMENTALES.
 Eficiente infraestructura y equipamiento para la producción piscícola en el

 Asistencia técnica y capacitación para la producción piscícola en el eje
carretero Yurimaguas - Jeberillos."
II.6.2. FINES.
FIN DIRECTO.
 Incremento de los rendimientos de la producción de pescado en los

estanques acuícolas de la zona.
 Gestantes y población infantil acceden a una mejor alternativa de
alimentación proteica, a base de pescado.
 Eficiente dieta calórica proteica de jóvenes y niños en edad escolar.
FIN ÚLTIMO.
 INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS

PRODUCTORES PISCÍCOLAS EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA
DE ALTO AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE LORETO.
FIGURA N° 32. ÁRBOL DE MEDIOS - FINES.
61
ÁRBOL DE MEDIOS - FINES
FIN ÚLTIMO
"INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES PISCÍCOLAS EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO
F YURIMAGUAS - JEBERILLOS, DISTRITO DE YURIMAGUAS, PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE LORETO”
I
N
E FIN DIRECTO FIN DIRECTO FIN DIRECTO
S Incremento de los rendimientos de la Gestantes y población infantil acceden a Eficiente dieta calórica proteica de
producción de pescado en los estanques una mejor alternativa de alimentación jóvenes y niños en
piscícolas de la zona. proteica, a base de pescado. edad escolar.
OBJETIVO PRINCIPAL
“INCREMENTO DEL NIVEL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA DEL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
DEPARTAMENTO DE LORETO”
MEDIO 1° NIVEL MEDIO 1° NIVEL

Adecuada infraestructura y equipamiento Adecuada asistencia técnica y capacitación
M para la producción piscicola en el eje para la producción piscícola en el eje carretero
E carretero Yurimaguas - Jeberillos. Yurimaguas - Jeberillos.
D
I
O MEDIO FUNDAMENTAL MEDIO FUNDAMENTAL
S Eficiente infraestructura y equipamiento para Asistencia técnica y capacitación para la
la producción piscícola en el eje carretero producción piscícola en el eje carretero
Yurimaguas - Jeberillos. Yurimaguas - Jeberillos.
II.7. PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.
62
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN N° 01:
INCREMENTAR EL NIVEL DE DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN

LA ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL
DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
DEPARTAMENTO DE LORETO, mediante el desarrollo de los siguientes
componentes y actividades:

EQUIMPAMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE

PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
63
III. FORMULACIÓN.
III.1. DEFINICIÓN DEL HORIZONTE DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO.
De acuerdo a la normativa vigente, se ha estimado como horizonte de ejecución

del proyecto de inversión en 01 año y un horizonte de evaluación de 05 años.
CUADRO 13. HORIZONTE DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO.
HORIZONTE DE EVALAUCIÓN DE 05 AÑOS
ESTUDIO DE INVERSIÓN FASE DE INVERSIÓN (AÑO 0) FASE DE POST INVERSIÓN

MES 01 12 Meses AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05
Elaboración del perfil de Expediente Técnico (01 Mes)
Operación y Mantenimiento
proyecto Ejecución (12 Meses)
La ejecución del proyecto será de 0 1 año ó 12 Meses.
III.2. ESTUDIO DE MERCADO DEL SERVICIO PÚBLICO.
III.2.1. DEFINCICÓN DEL SERVICIO PÚBLICO CON BRECHA IDENTIFICADA Y

PRIORIZADA.
 SERVICIOS PÚBLICOS CON BRECHA IDENTIFICADA Y PRIORIZADA:

Servicio de Apoyo al Desarrollo Productivo.
 INDICADOR DE BRECHA DE ACCESO A SERVICIOS: Porcentaje de

Productores Agropecuarios Sin el Servicio de Asistencia Técnica.
III.2.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA:
 POBLACIÓN DEMANDANTE - POBLACIÓN REFERENCIAL.

Alto Amazonas 1.65%
CUADRO N° 14: POBLACIÓN PROVINCIAL REFRENCIAL.

Total Total Total Total Total Total Total
UBIGUEO DISTRITOS
(2015) (2020) (2021) (2022) (2023) (2024) (2025)
160201 YURIMAGUAS 72,170 78,324 79,616 80,930 82,265 83,623 85,002
TOTAL 72,170 78,324 79,616 80,930 82,265 83,623 85,002
Total Total Total Total Total

UBIGUEO DISTRITOS
(2026) (2027) (2028) (2029) (2030)
160201 YURIMAGUAS 86,405 87,830 89,280 90,753 92,250
64
TOTAL 86,405 87,830 89,280 90,753 92,250
CUADRO N° 15. POBLACIÓN EFECTIVA Y SU PROYECCIÓN.

POBLACIÓN EFECTIVA Y SU PROYECCIÓN
Total Total Total Total Total Total Total Total Total Total Total
UBIGUEO DISTRITOS
(2020) (2021) (2022) (2023) (2024) (2025) (2026) (2027) (2028) (2029) (2030)
160201 YURIMAGUAS 50 51 52 53 53 54 55 56 57 58 59
Jeberillos 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
San Pedro de Zapote 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
San Juan de Zapote 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Nueva Unión 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Nueva Era 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Ruiseñor 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Cachihuañushca 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Luz del Oriente 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
5 de Octubre 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
Nuevo Miraflores 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6
TOTAL 1 50 51 52 53 53 54 55 56 57 58 59
TOTAL 2
(Incluye 5 personas x 250 254 258 263 267 271 276 280 285 290 294
familia)
 LOS SERVICIOS DEMANDADOS SIN PROYECTO.
En el caso de la demanda de los servicios sin proyecto, los

productores están demandando del servicio de la cadena productiva,
asistencia técnica y capacitación.
65
CUADRO N° 16. DEMANDA DE LOS SERVICIOS SIN PROYECTO – ALTERNATIVA
01.
DEMANDA DE SERVICIOS SIN PROYECTO - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD MEDIDA 0 1 2 3 4 5
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO PARA LA
PRODUCCIÓN PISCÍCOLA
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1. Construcción
de infraestructura INFRAESTRUCTURA 0 0 0 0 0 0
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
Equipamiento para el manejo EQUIPAMIENTO 0 0 0 0 0 0
y producción piscícola.
COMPONENTE 02:
PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ASISTENCIAS
técnica para la producción 0 0 0 0 0 0
TÉCNICAS / HORAS
piscícola.
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación CAPACITACIÓN /
0 0 0 0 0 0
para la producción piscícola. HORAS
Se considera cero la demanda de servicios sin proyecto, debido que las instituciones del
rubro, no cuentan con el equipamiento necesario para abastecer los servicios y
requerimientos de los productores.
66
CUADRO N° 17. DEMANDA DE LOS SERVICIOS CON PROYECTO–ALTERNATIVA
01.
DEMANDA DE SERVICIOS CON PROYECTO - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD MEDIDA 0 1 2 3 4 5
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE
LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO PARA
LA PRODUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1.
Construcción de INFRAESTRUCTUR
50 50 50 50 50 50
infraestructura A
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
EQUIPAMIENTO 50 50 50 50 50 50
piscícola.
COMPONENTE 02:
CAPACITACIÓN PARA
LA PRODDUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1.
ASISTENCIAS 1,92 1,92 1,92 1,92
Asistencia técnica para la 1,920 1,920
TÉCNICAS / HORAS 0 0 0 0
ACTIVIDAD 2.2.
CAPACITACIÓN /
Capacitación para la 96 96 96 96 96 96
HORAS
Es la demanda de los productores, para mejorar la calidad producción y comercialización

piscícola en Alto Amazonas, estos contaran con cuentan con el equipamiento necesario
para abastecer los servicios y requerimientos de los productores.
 SERVICIOS DEMANDADOS CON PROYECTO.

 COMPONENTE 01: MEJORAMIENTO DE LAS INFRAESTRUCTURA Y
 ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura piscigranjas.
 ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento para el manejo y producción piscícola.
 COMPONENTE 02: ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN PARA LA
JEBERILLOS.
 ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica para la producción piscícola.
67
 ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción piscícola.
68
III.2.3. ANÁLISIS DE LA OFERTA:
 OFERTA SIN PROYECTO.
Actualmente no existe oferta del servicio actual para las poblaciones demandantes en
transferencia tecnológica. Ante dicha situación se considera la oferta (cero) sin
proyecto.
CUADRO N° 18. OFERTA DE LOS SERVICIOS SIN PROYECTO – ALTERNATIVA 01.
OFERTA DE SERVICIOS SIN PROYECTO - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
de infraestructura INFRAESTRUCTURA 0 0 0 0 0 0
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
Equipamiento para el manejo EQUIPAMIENTO 0 0 0 0 0 0
COMPONENTE 02:
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ASISTENCIAS
técnica para la producción 0 0 0 0 0 0
TÉCNICAS / HORAS
piscícola.
0 0 0 0 0 0
La oferta es cero por falta de Equipamiento y Servicios, para brindar asistencia técnica a
los productores.
69
 OFERTA CON PROYECTO.
CUADRO N° 19. OFERTA ACTUAL CON PROYECTO – ALTERNATIVA 01.
OFERTA DE SERVICIOS CON PROYECTO - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EN EL EJE CARRETERO
ACTIVIDAD 1.1. Construcción INFRAESTRUCTUR
50 50 50 50 50 50
de infraestructura piscigranjas. A
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento
para el manejo y producción EQUIPAMIENTO 50 50 50 50 50 50
piscícola.
COMPONENTE 02:
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ASISTENCIAS 1,92 1,92 1,92
técnica para la producción 1,920 1,920 1,920
TÉCNICAS / HORAS 0 0 0
piscícola.
96 96 96 96 96 96
Es la oferta que el proyecto hace de acuerdo la demanda de los productores para mejorar
sus actividades productivas.
70
III.2.4. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA:
 BALANCE EN SERVICIOS.
Balance se servicios sin proyecto, son a quellos que no están

recibiendo los servicios de promoción de la cadena productiva,
Transferencia de tecnología de producción y post pr oducción,
Generación de valor del producto y acceso a nuevos mercados,
Organizaciones de base articulada y curso taller manejo piscícola, el
balance es cero, esto nos indica que los productores no hacen uso de
dichos servicios.
CUADRO N° 20. BALANCE OFERTA – DEMANDA - ALTERNATIVA 01.
BALANCE DE SERVICIOS OFERTA - DEMANDA - ALTERNATIVA 01

COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
de infraestructura INFRAESTRUCTURA -50 -50 -50 -50 -50 -50
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
Equipamiento para el manejo EQUIPAMIENTO -50 -50 -50 -50 -50 -50
COMPONENTE 02:
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia -
ASISTENCIAS - - - - -
técnica para la producción 1,92
TÉCNICAS / HORAS 1,920 1,920 1,920 1,920 1,920
piscícola. 0
-96 -96 -96 -96 -96 -96
El Balance Oferta - Demanda, muestra que hay una brecha bastante alta para cubrir, las
exigencias de los productores Piscícolas.
71
III.3. ANÁLISIS TÉCNICO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.
ALTERNATIVA N° 01:
INCREMENTAR EL NIVEL DE DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN

LA ZONA DEL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS, EN EL
DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
DEPARTAMENTO DE LORETO, mediante el desarrollo de los siguientes
componentes y actividades:
JEBERILLOS.
III.3.1. ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN.
MACROLOCALIZACIÓN:
Región Geográfica: Selva

Distrito : Yurimaguas.
En base a la aplicación de los factores como: Disponibilidad de servicios

públicos, accesibilidad vial, mercado, se determinó que la localización del
centro de operación del proyecto desde donde se prestará los servicios de
asistencia técnica, capacitación o entrenamiento, módulos demostrativos,
asesoría, unidad productora de servicios basada en el equipamiento de uso
común será la ciudad de Yurimaguas, y desde aquí hacia las localidades.
III.3.2. ANÁLISIS DE TAMAÑO DEL PROYECTO.
El tamaño del proyecto está en relación a la demanda de servicios por los

beneficiarios, el cual se muestra en el siguiente cuadro.
CUADRO N° 21. TAMAÑO DE LA DEMANDA DE LOS SERVICIOS DEL PROYECTO.
COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD CANTIDAD

ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura
INFRAESTRUCTURA 50
piscigranjas.
EQUIPAMIENTO 50
piscícola.
72
CAPACITACIÓN PARA LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA

EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica para la producción ASISTENCIAS
1,920
piscícola. TÉCNICAS / HORAS
CAPACITACIÓN /
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción piscícola. 96
HORAS
III.3.3. TECNOLOGÍA DEL PROYECTO.
PAQUETE TECNOLÓGICO PARA SER ENTREGADOS A LOS USUARIOS.
BOCACHICO
(Prochilodus Nigricans)
Pez amazónico
Identificación y aspectos generales de la especie.

Los peces del género Prochilodus están entre los grupos que tienen mayor
distribución y abundancia en los ríos Latinoamericanos, en los países de
Colombia, Perú, Venezuela, Bolivia, Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil,
contabilizando un total de 13 especies. Las especies de Prochilodus poseen un
papel muy importante en la cadena alimenticia, siendo la principal presa de peces
carnívoros. Existen otras especies relacionadas de los géneros Semaprochilodus
y Curimatus que también ocupan nichos ecológicos semejantes. Las larvas y
juveniles de Prochilodus se alimentan de zooplancton, mientras que los adultos
poseen un hábito alimenticio bentófago y detritívoro, tienen una boca protráctil
que se proyecta y forma junto con los labios un disco oral con pequeños dientes,
que son usados para el ramoneo de detritos.
73
Los peces del género Prochilodus son producidos en acuicultura únicamente en

régimen de policultivo, debido a que no se han diseñado alimentos apropiados
para sus dietas. Existe dominio de las técnicas de reproducción y producción de
alevines, así como la producción de peces para el mercado que es una actividad
económica regular, sin embargo poco representativa.
Prochilodus nigricans
Se le encuentra en toda la cuenca amazónica. ha sido reportado como nativo en
Argentina, Bolivia, Colombia, Perú, Ecuador y Brasil. En la naturaleza logra un
tamaño de hasta 37 cm de largo.
Se encuentra en lagos, lagunas, arroyos y ríos de aguas lénticas con depósitos

de detritus en el fondo. En el período de lluvias, la desembocadura de las
cañadas y arroyos pasa a ser uno de los sectores más apropiados para esta
especie, donde encuentran gran cantidad de alimento. Prefiere aguas de pH 6,7 a
7 y 26°C, encontrándose en aguas superficiales y sub-superficiales.
Aspectos reproductivos
Los adultos generalmente habitan en aguas abiertas de los ríos y suelen
encontrarse en ambientes lénticos conectados a los ríos. Fuera del periodo
reproductivo frecuenta las aguas tranquilas o remansos de los ríos con fondo
blando y lodoso. Cuando llega la época reproductiva, el boquichico se desplaza
aguas arriba para desovar y recorren en algunos casos cientos de kilómetros
hasta las áreas de desove en aguas abiertas. Los huevos, larvas y alevines
derivan aguas abajo cuando aumentan los niveles de los cuerpos de agua,
produciéndose un activo intercambio de peces entre los cuerpos de agua lóticos y
lénticos. En la tabla 56 se enlistan ciertas características de su etapa
reproductiva. Los boquichicos se reproducen una sola vez al año como la mayoría
de las especies migratorias de esta zona. Su época reproductiva se extiende
desde septiembre hasta febrero e inclusive marzo en algunos casos.
El cortejo para la fecundación inicia con los boquichicos quietos o moviéndose

lentamente sin una dirección en particular, cuando en un determinado momento el
pez aparece en la superficie, golpea el costado de otro también emergente y
ambos comienzan a nadar juntos aceleradamente con un tercio de su cuerpo
fuera del agua, por momentos de costado, recorren así uno o dos metros y luego
se separan y sumergen. Frecuentemente dos peces atacan a un tercero que
emerge del agua, y el trío comienza su agitada trayectoria. Este comportamiento
se extiende desde la mañana hasta aproximadamente 16 horas, cuando los
cardúmenes parecen seguir una señal y forman tríos.
Habitualmente dos hembras atacan a un macho atraídas por los inmensos
ronquidos emitidos por éstos. Luego, las hembras depositan sus huevos que son
fertilizados inmediatamente por el macho. Los huevos fertilizados son
abandonados y siguen su desarrollo sin que los padres brinden cuidados
parenterales.
Su comportamiento reproductivo ha sido registrado bajo condiciones de agua

turbia, con temperatura de 29,5 °C, profundidad escasa (1 a 2 m), poca corriente y
fondo lodoso. Cada gramo de huevos de sábalo contiene 1 100 a 1 150 óvulos;
los huevos maduran en forma sincrónica y el desove se produce en un corto
periodo de tiempo. La fecundidad es alta, las larvas eclosionan en 16 a 24 horas
según la temperatura del agua; una hembra puede llegar a desovar un número de
74
huevos equivalente al 10% de su peso corporal.
Las larvas recién eclosionadas son relativamente grandes y fuertes en

comparación con las demás especies. Primero nadan en forma vertical en la
columna de agua y luego van cambiando hacia un desplazamiento horizontal. Los
primeros días (3 a 5) las larvas se alimentan de su saco vitelino. Posteriormente
en su etapa juvenil y adulta tiene un régimen iliófago detritívoro, consumen fango
y todos los microorganismos que en él se encuentran como diatomeas,
flagelados, ciliados y bacterias, detritus orgánico de origen planctónico, restos de
flora y fauna terrestre que caen al agua y detritus inorgánico, partículas de arcilla
y otros minerales.
Cabe destacar que el aparato digestivo del boquichico tiene algunas adaptaciones
como cavidad bucal diseñada para succionar, dentadura rudimentaria, aparato
filtrador branquial eficiente para separar los elementos sólidos del agua y un
estómago pequeño. Se alimenta en aguas poco profundas (a veces menores a 30
cm) debido al elevado valor alimenticio de los detritos en aguas de este tipo.
CUADRO N° 22. Descripción de características reproductivas del boquichico
Producción controlada.
75
P. lineatus y otras especies del género son normalmente cultivadas en régimen de

policultivo, pues el monocultivo de estas especies ha demostrado ser inviable
desde el punto de vista económico dada la baja aceptación de piensos
peletizados/extraídos.
Debido a que corresponde a una especie migratoria, se requiere de inducción

hormonal para lograr su maduración en cautiverio
La incubación debe ser realizada en tanques cónicos de 60 a 200 litros y la

eclosión ocurre a las 400 - 600 horas-grado. Por lo general los huevos de P.
lineatus eclosionan a las 16 horas a una temperatura de 25,9°C. El oxígeno debe
ser mayor a 4 mg/L. Concentraciones de oxígeno entre 2 a 3,5 mg/L pueden
reducir la tasa de fecundación y de sobrevivencia de las larvas.
La densidad de larvas durante la larvicultura debe alcanzar 0,5 a 0,75 larvas/L, lo
que resulta en una tasa de sobrevivencia de 95 y 80%. Las post larvas de P.
lineatus pueden ser alimentadas exclusivamente con una dieta artificial a los
nueve días de vida, con un mínimo de 40% de PB en la dieta. Desde el día 14 las
larvas empiezan a alimentarse de perifiton, que requiere una mayor atención en el
suministro de alimentos naturales a través de una buena preparación y
fertilización del estanque.
La larvicultura y la preengorda pueden ser desarrolladas en estanques externos.

Es importante que al momento de sembrar los viveros para el cultivo de larvas y
de preengorda se evite el shock térmico y de pH (no debe superar 8,5).
Idealmente el productor deberá sembrar los viveros por la mañana, cuando la
temperatura y pH generalmente están dentro de los límites adecuados para las
post larvas recién transferidas. La transferencia debe ser realizada de preferencia
por gravedad, adicionando agua del vivero dentro del recipiente de transporte de
las post larvas para minimizar la diferencia en la temperatura, pH y oxígeno que
pueda existir entre el agua de origen y la de destino.
Por tratarse de una especie secundaria, detritívora, y que se alimenta de detritos

generados por la especie principal y de aquellas que habitan el fondo del vivero,
su utilización recomendada es para cultivos en sistemas extensivos o semi
intensivos. Debido a sus hábitos alimenticios detritívoros, presenta excelente
crecimiento cuando es sembrado entre el 5 y el 30% junto a peces redondos
como P. mesopotamicus y C. macropomum o carnívoros como P. reticulatum y P.
lineatus. Normalmente es utilizada una proporción de alrededor del 15%. Se
recomienda que la siembra de peces sea realizada treinta días antes de la
introducción de peces de la especie principal, con la finalidad de evitar predación.
En un año de cultivo es posible obtener peces de 1 a 2 kg en estas condiciones.
La preparación y fertilización de los viveros es una etapa importante durante la

engorda. La importancia de la adición de fertilizantes será cada vez menor, debido
a la fertilización causada por el alimento no consumido y excreciones de los
peces del cultivo principal. Durante el período de engorda, el productor debe
realizar muestreos mensuales para calcular la cantidad de fertilizante a ser
introducido en el sistema. La fertilización debe ser interrumpida cuando la
biomasa de peces excede tres toneladas, lo que ocurre aproximadamente a partir
del tercer o cuarto mes de engorda.
La cosecha de los peces puede ser realizada 12 meses después de la siembre en
76
engorda, cuando alcanzan aproximadamente 1 a 1,5 kg. El ciclo de producción de

P. lineatus es de 12 a 18 meses. Debido a su hábito alimentario detritívoro, el
costo de producción de esta especie es bajo, ya que no depende de alimentación
suplementaria, siendo por lo tanto, una alternativa económicamente atractiva.
P. lineatus es cultivado en estanques de tierra en conjunto con otras especies. La
densidad de siembra más común es de alrededor de 1 000 a 1 500 peces/ha. Es
importante observar que aún en caso de policultivo con peces omnívoros, los
alevines de P. lineatus deben ser sembrados con un tamaño ligeramente superior
a los de la especie principal. En estas condiciones, P. lineatus alcanza tamaño de
mercado, entre 1-3 kg, al mismo tiempo que la especie principal.
En jaulas también es posible cultivar P. lineatus, los cuales resultan de mucha

utilidad por su hábito alimenticio, ya que contribuyen a mantener la limpieza de
redes y telas de las jaulas. P. lineatus puede ser sembrado en densidades
cercanas al 10% de la especie principal (1 P. lineatus: 10 de la especie principal).
CUADRO N° 23. Información cuantitativa de variables de cultivo del

boquichico
CUADRO N° 24. Oportunidades y retos para la consolidación de su cultivo
77
Aspectos sanitarios
Entre los parásitos de mayor ocurrencia en P. lineatus destacan Rhinonastes
pseucapsaloideum y Protorhinoxenus prochilodi, y los trematodos
Lecithobotroides mediacanoinensis y Unicoelium prochilodorum. Infestaciones por
copépodos parásitos como Lernaea ciprinacea causan importantes pérdidas,
principalmente en las regiones sur y sudeste de Brasil.
Rusticidad.
Es resiten al manipuleo.
Crecimiento.
Puede alcanzar 0.3 – 0.8 kilogramos/años, puede cultivarse tanto en monocultivo
y policultivo. Siendo mejor su cultivo como especie secundaria.
78
Producción de Alimento Balanceado
Procesamiento de alimento balanceado en un sistema continuo con capacidad de

2 toneladas por día, utilizando insumos locales, formuladas para peces
amazónicos (innovación) y el transporte interdistrital parece como mejor opción
ESTANQUES
El estanque es un representamiento artificial de agua, que puede ser llenado o

vaciado fácilmente, constituyéndose en un ambiente favorable para el desarrollo
del pez.
DISEÑO DE ESTANQUES.
Es de importancia considerar el diseño de los estanques (Figura 1) al momento de

definir su ubicación y posterior construcción ya que se deberá tener en cuenta las
características del terreno para la mejor organización de las futuras operaciones
de cultivo, producción y cosecha. El tamaño dependerá del objetivo del cultivo.
Sus dimensiones podrán oscilar desde pocos metros cuadrados (100 a 300)
cuando aspecte a todo el ciclo de producción y servirán para las etapas iniciales
(larvicultura y alevinaje), hasta estanques de 0,5 a 1 hectárea destinados a
engorde final. Los mejores estanques son de forma rectangular, orientados con su
eje mayor hacia los vientos predominantes de la zona, permitiendo un mayor
intercambio de oxígeno en la interfase aire-agua.
Un estanque para piscicultura (Foto 1) consiste en un recinto cerrado por diques
que debe reunir algunas condiciones básicas:
- Una entrada de agua regulable ubicada en el extremo longitudinal menos

profundo y colocada a una altura de más de 50 cm sobre el nivel de agua
del estanque, de modo que el agua al caer se mezcle con el aire y se
oxigene. Para impedir la entrada de depredadores deberá colocarse una
rejilla en el caño.
- Una salida de agua por rebosamiento situada en el extremo opuesto a la

entrada (Figuras 2 y 3) que puede transformarse en salida desde el fondo,
permitiendo así un vaciado total del estanque. El declive del fondo debe
orientarse en sentido del caño de drenaje. Para poder vaciarlo
completamente, se recomienda el uso de un caño de PVC cuyo diámetro
estará en función del tamaño del estanque. Dicho caño se ubicará en la
parte más profunda con una pendiente del 5% atravesando el dique
principal. Contará además con un codo con rosca unido a un caño vertical
que permitirá manejar el nivel de agua.
- Existen otras alternativas para vaciar un estanque, por medio de una

compuerta de descarga o utilizando un monje. La primera consiste en una
abertura en el dique del estanque que se puede cerrar con tablones de
madera para regular el nivel del agua. Se protege la salida con una malla
para evitar el escape de los peces. El monje es uno de los sistemas más
antiguos de vaciado y consiste en una columna vertical cerrada con
tablones de madera para regular el nivel del agua.
- La profundidad mínima más adecuada debe oscilar entre 0.7 a 1 metro
para evitar el desarrollo de plantas acuáticas y algas filamentosas que
perjudican la cosecha y ocasionan problemas de calidad de agua.
79
- La profundidad máxima recomendada es de 2 metros, ya que

profundidades mayores imponen el uso de tecnologías mayores para el
manejo y cosecha así como trabajar con mayores profundidades favorece
la estratificación térmica promoviendo la formación de zonas anaerobias
(sin oxígeno) en el fondo.
Estas características facilitan que el sistema pueda ser vaciado para la cosecha y
posterior limpieza y mantenimiento. Asimismo puede ser llenado en pocos días,
sembrado con peces pequeños y permitir la cosecha de la totalidad de los peces.
En este tipo de recintos se pueden aplicar sistemas de cultivo extensivo, semi-
intensivos e intensivos.
Figura 41. Esquema de la construcción de un estanque
Figura 42. Salida del agua por rebosamiento desde dentro del estanque
80
Figura 43. Salida del agua por rebosamiento por fuera del estanque
SELECCIÓN DEL LUGAR ADECUADO
Si se propone tener éxito en la actividad acuícola es preciso seleccionar un

lugar adecuado para el cultivo, para lo cual se tiene en cuenta los siguientes
factores:
a. EL AGUA
Cantidad.- Corresponde al planeamiento del sistema, es decir

incluir el volunmen adecuadas para las instalaciones iniciales y
futuros planes de expansión, es preciso contar con volúnmenes
excesivos de agua antes que con la falta de esta, por ello se deben
hacer los cálculos con respecto a los caudales mínimo observados
en la zona. Las pérdidas de agua, sobre todo se debe
principalmente a la evaporación y a la filtración.
Calidad.- el agua de buena calidad se define como el elemento

capaz de mantener vivo a un organismo y permitir su desarrollo. Es
necesario para su comprobación examinar en detalle las
características físicas y biológicas.
b. EL SUELO
La selección de un terraza para la construcción de estanques para
la agricultura, se basa en dos aspectos:
1. Topografía
En este aspecto de la construcción dee stanques, la topografia del
terreno nos indicará si el terreno es casi plano o de baja pendiente,
o muy inclinado o de lata pendiente; es necesario conocer este
factor para construir su estanque. En general las mejores
superficies son aquellas que presentan una pendiente de 1 a 5 %.
Una pendiente adecuada para la construcción de un estanque det
ierra varía con el largo que tenga el mismo, así por ejemplo para
estanques de 50 a 80 metros de longitud la pendiente óptima es de
alrededor del 2 %, mientras para estanques de 100 a 120 metros
81
de longitud la pendiente es del orden de 1%.
Figura 44. Pendiente del estanque
2. Calidad del suelo

La calidad del suelo dedicado a la acuicultura abarca a los
siguientes aspectos: Color, textura, estructura, consistencia,
plasticidad y permeabilidad.
- El color.- En el suelo superficial los colores mas oscuros suelen

indicar un mayor contenido de materia órganica que los matices
mas claros, así mismo suelos con coloreso manchas amarillentas
pálidas, como gris pálido oscuro con manchas anaranjadas, rojizas
o grises o ambas, son útiles para la construción de estanques.
- Textura.- Nos indica las proporciones relativas de partículas de

diferentes tamaños (arena, limo y arcilla). Cuando se construye un
estanque es mejor emplear un suelo que posee una elevada
proporción de limo o arcilla. La mayoría de los suelos son
compuestos, denominándolos de acuerdo a los elementos
principales y secundarios como por ejemplo arcilloso arenoso, que
nos indica la predominancia del primer tipo. Esta textura tiene que
ver con la facilidad con que se puede trabajar el suelo, la cantidad
de agua y aire que retiene y la velocidad con el que el agua penetra
y lo atravisea.
Figura 45. Pueba de Textura del suelo
En la construcción de estanques, en la composición del suelo se

valora más la propiedad de retener agua, antes que su fertilidad.
Los suelos arcillosos, con un 20 a 30 % de este material, son los
más apropiados por permitir una buena compactación, y al
humedecerse se hinchan reduciendo la porosidad,
consecuentemente la filtración. Suelos con mayor porcentaje de
arcilla, al secarse se agrietan y endurecen demasiado
82
reduciendo su trabajabilidad. En la práctica existen para el

piscicultor algunos métodos muy sencillos para evaluar el tipo de
suelo:
1. Por filtración del suelo o Se excavan varios huecos en

diferentes sitios del área del futuro estanque, que lleguen a la
profundidad de 1 m. o Para evaluar la pérdida por filtración se
escoge uno de los huecos, se llena con agua y se tapa para
evitar la evaporación. o Luego de 24 horas se llena
nuevamente, se tapa y se espera otro día. o Si a la mañana
siguiente el agua permanece cerca al borde se considera que el
suelo es apropiado para la construcción del estanque.
Figura 46. Prueba de Filtracion del suelo – Paso 1
83
2. Por compactibilidad de suelo Otra forma es extraer tierra de los

huecos y formar bolas con la tierra húmeda. La bola se aprieta
bien con los dedos, luego se lanza hacia arriba y se deja caer
sobre la mano; si no se desmorona, la compactibilidad de suelo
84
es buena para la construcción; si se desmorona, hay mucha

arena en la muestra, lo cual podría causar problemas en la
construcción del estanque.
Figura 50. Prueba de compactibilidad del suelo
- Estructura.- Es la forma en que se unen o agrupan las partículas

individuales, la circulación del agua en el suelo varía con esta
estructura.
- Consistencia.- prueba de lanzamiento de la bola, verificando la

firmeza que proporciona. Consiste en tomar una muestra del suelo
humedecido y oprimirla hasta formar una bola, se lanza la bola
hasta el aire hasta unos 50 cm aproximadamente y se deja que
caiga de nuevo en la mano, si la bola se desmorona el suelo es
pobre y contiene demasiada arena, si la bola mantiene su cohesión
probablemente sea un suelo bueno con suficiente arcilla.
- Permeabilidad.- es la rpopiedad que tiene el suelo de transmitir

agua y aire en su interior, se mide en función a la velocidad de flujo
de agua a través de este, durante un periodo de tiempo.
c. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Es necesario así mismo considerar la accesibilidad del terreno,
contar con insumos y subproductos y de ser posible contar con
energía eléctrica y otros servicios que viabilicen el proyecto.
Para que un cultivo de peces resulte seguro y rentable

económicamente, además de las condiciones del agua y suelo,
deben considerarse los siguientes factores complementarios como:
a. Vías de acceso La existencia de infraestructura vial y

servicios de transporte, es un factor importante, porque
85
influye en un acceso rápido al mercado así como al

centro de cultivo. Debido a que es un producto
altamente perecible, es necesario llegar al mercado con
un pez de buena calidad.
Figura 51. Carro Frigorifico
b. Cercanía a la materia prima (alevinos y alimentos) Se

considera la cercanía a una estación pesquera y/o o
centro de acuicultura, con la finalidad de asegurar un
alto porcentaje de supervivencia de los alevinos durante
el transporte. Para el caso del alimento balanceado (o
de otro tipo), cercanía a un centro de abastos, con el fin
de minimizar los costos de transporte.
Figura 52. Adquisiscion de materia prima
c. Disponibilidad de mano de obra Esto con la finalidad de

poder tomar la mano de obra calificada y no calificada,
de esos lugares, y no verse en la necesidad de traerlos
o buscarlos de otros lugares.
86
Figura 53. Disponibilidad de mano de obra
d. Cercanía a un centro poblado Para poder adquirir

algunos materiales y/o insumos que se requieran en el
cultivo, y obtenerlos con facilidad, sin la necesidad de
trasladarse a centros poblados más lejanos.
Figura 54. Cercania a centros poblados
e. Disponibilidad de servicios públicos Tales como servicio

de telefonía, abastecimiento para agua de consumo y
energía eléctrica, en el mejor de los casos, son
importantes para viabilizar la actividad
TIPOS DE ESTANQUES
De acuerdo a su configuración se pueden distinguir los siguientes tipos.
 Estanque de presa
Se ubican en el fondo de un valle y se forman por la construcción de un
dique o una presa que embalsa una corriente de agua, que fluye por el
fondo del valle, que debe ser de poco caudal para poder ejercer relativo
control.
Por otro lado la cuenca de drenaje no debe ser demasiada extensa,

porque la cantidad de agua durantes las grandes lluvias se tornaría
incontrolable y podría llegar a romperse el dique. Los estanques de
presa adoptan la forma del valle que inundan y la profundidad está en
relación a las pendientes laterales que no deben pasar del 4% y
longitud de más de 2%. Pendientes mayores exigirían la construcción
del dique más alto, de mayor volumen con escaso incremento de la
superficie.
87
 Estanques de derivación
Son aquellas que solo toman una parte del agua de un curso, mediante
un canal de derivación que se incia en la parte alta de la cuenca y que
puede nuevamente ingresar al curso, luego de haber sido usado en los
estanques.
Los dispositivos que se ubiquen en el canal de derivación, como:

desarenador, filtro, aireador, calcficador, etc; permiten un completo
control del agua que ingresa a la estación tanto en cantidad como en
calidad.
Los estanques de acuerdo a su distribución respecto a la fuente pueden

ser:
- EN ROSARIO, cuando el agua de un estanque es rehusado en otro

que esta en menor nivel y el de este en intercero y así sucesivamente
tantas veces el terreno lo permita. La escasa o casi nula independencia
de manejo individual de estos estanques constituye la principal
desventaja y solo se recomienda para lugares con escasa disponibilidad
de agua. Esta distribución pueden darse tanto en lso estanques de
presa como de derivación.
- EN PARALELO, tanto el ingreso de agua como la salida son

independiente para cada estanque, lo que permite un manejo individual.
Esta distribución solo se da en estanques de derivación.
Los estanques de acuerdo a su construcción pueden ser: Naturales,
seminaturales, artificales.
Los estanques de acuerdo a su finalidad pueden ser: Alevinaje,
engorde, reproductores, almacenaje, etc.
Figura 55 Tipos de Estanques. Arriba = estanque por derivación

(paralelo), Abajo = estanque por represamiento (rosario)
88
PARTES DEL ESTANQUE
Sistema de abastecimiento de agua.

Constituido por el canal que abastecerá de agua al estanque para lo
cual es necesario que esta contenga una pequeña compuerta al inicio
de la misma para poder controlar el ingreso de agua de agua así mismo
es necesario que cuente con una rejilla o caja de distribución para evitar
el ingreso de organismos indeseables.
Sistema de vaciado o de desague.

El sistema de vaciamiento o desague más económicos está compuesta
por un tubo de PVC que se coloca en el suelo firme antes de la
construcción del dique. Esto nos permite tner un control sobre el nivel
del agua del estanque, existen dos tipos de desague el de tubo
pivotante y el monje.
Fondo o lecho de estanque.

Viene hacer la parte interna plana del estanque la cual debe estar libre
de plano, piedras y demás elementos que puedan impedir el manejo
adecuado del estanque; además debe tener una pendiente de 1 a 2 %.
Dique o talud dele stanque.

Constituidos por las paredes del estanque, que tienen la función de
retener el agua. Estos tienen la forma trapezoidal y un talud adecuado
de acuerdo a la estructura del suelo.
Aliviaderos.
Es un componente adicional que nos permite mantener el nivel
adecuado de agua en el estanque en caso de lluvias torrenciales, o de
incremento del nivel del agua.
También se consideran otros sistemas como el de cosecha,
avenamiento, entre otros.
La forma y tamaño de un estanque depende de la configuración

topográfica, pudiendo ser cuadrado, rectangular, redondo, siendo la
mas adecuada los rectangulares. Tampoco se recomienda estanques
muy grandes ya que dificulta su manejo u operatividad. (estanques de
2000 a 3000 m2 son los mas deacuados para la zona), sin embargo el
tamaño puede ser de 100 m2 a varias hectáreas de espejo de agua.
Figura 56. Partes de un estanque

89
CONSTRUCCIÓN DEL ESTANQUE
Limpieza del área seleccionada

Coniste en limpiar y eliminar la capa orgánica del suelo, como grama,
restos de hojas, troncos de árboles, etc.
Estacado de terreno
El estancado marca los diferentes puntos que servirán de referencia
durante la construcción del estanque, indicando la altura hasta donde
se elevará el dique, así como cuanto se deberá excavar para conseguir
el fondo.
Preparación de la base de los dique

Terrenos que contengas poca arcilla es recomendable construir en la
base del dique una zanja, corazón o guía, con una profundidad de 30 a
50 cm. La que será rellenada con tierra arcillosa, formando la llave que
impedirá la filtración de agua por dicho lugar.
Figura 57. Anatomía de la sección de un dique
Construcción de los diques y fondo

El dique o pared de une estanque presenta la forma de una figura
geométrica conocida como trapecio con declives a los lados. Para la
construcción del dique es de gran importancia que el suelo donde se va
construir sea firme, la altura y ancho varía; siendo recomendable un
mínimo 2.5 metros de ancho para diques de 3 metros de alto y un borde
libre mínimo de 30 cm.
Instalación de sistema de vaciado o drenaje

Como ya se indicó, el drenaje es un dispositivo que permite desaguar o
sacar las aguas de estanque, pero hay que indicar que un buen sistema
de drenaje debería mantener el nivel de agua y desaguar totalmente ele
estanque en el momento que se desea.
Como indicamos anteriormente, existen dos tipos de desagüe conocido,
que son el tubo pivotante y monje.
Instalación del sistema de abastecimiento de agua

Hay varias formas de instalar el sistema de abastecimiento o ingreso de
90
agua al estanque. Una de ellas es por tubería de plástico, a tajo abierto,

etc.
La tubería debe instalarse con ligera pendiente hacia el estanque
cuidando este siempre en el nivel máximo que alcance el agua, debe
contar además con una pequeña compuerta en su inicio y con una caja
de control implementada con rejillas en la parte final o ingreso al
estanque.
Puede construirse canales de abastecimiento de agua de tierra o de

cemento según la necesidad y recursos económicos.
Siembra de césped sobre la corona y talud seco

Es conveniente sembrar césped sobre la corona y el lado seco del
dique (talud exterior). La vegetación ayudará a evitar la erosión del
suelo.
 Recomendaciones generales sobre la construcción de estanques

• Se recomiendan profundidades de entre 0.70 y 1.50 m en un estanque
destinado para la piscicultura.
• Respecto al diseño y ubicación se sugiere, si el terreno lo permite, que
todos presenten una alineación y dimensiones similares a efectos de
lograr un mejor aprovechamiento de los canales y sistemas de ingreso y
evacuación del agua.
• Mantener controlado el crecimiento de la vegetación alrededor de
cada estanque facilitará los trabajos rutinarios en el manejo del cultivo
 Cálculos de utilidad en la construcción de estanques

Para calcular el área seccional de un dique, como se muestra en la
Figura 5, se aplicará la fórmula del trapecio:
(AB + CD)/2 (h) = m2 de área
Figura 58. Cálculo del área seccional de un dique
Para estimar el volumen de relleno necesario para formar un dique, se

multiplica su largo por su área seccional.
Volumen de relleno = (área seccional) x largo = m3 de relleno
Se recomienda agregar un 10% adicional al cálculo del relleno por el
91
efecto de la compactación del suelo al formar los diques.

ACONDICIONAMIENTO DE ESTANQUES.
Acondicionamiento de estanques
Los estanques se acondicionan teniendo las características topografías
de valle, el uso de estanque (como Alevinaje engorde, etc.), los niveles
de explotación y los recursos del propietario.
Preparación del fondo

Se deben sacar del estanque previamente secado todas las piedras,
ramas caídas de árboles, partes de plantas en descomposición, etc.
Si el estanque ya estuvo usándose antes, en este caso los organismos

indeseables (insectos, larvas de insectos, parásitos, etc.), y los peces
que quedaron en los charcos morirán.
Figura 59. Preaparación del fondo
Encalado
Una vez limpio el estanque procederemos al encalado o agregado de
cal. Esta actividad es realizada con la finalidad de: Desinfectar el
estanque, corregir el pH, mejorando la productividad natural. Se emplea
para iniciar el cultivo o una campaña, esparciendo por boleo
uniformemente en el lecho y paredes del estanque.
Tabla 25. Tratamiento con CAL (kg/ha)
pH del Cal viva Cal hidratada Caliza

suelo (ca O) Ca (OH)2 Ca2CO3
5.0 1000 1300 1800
5.5 500 650 900
6.0 300 350 550
Abonamiento
Actividad que se realiza con la finalidad de:
 Producir alimento natural como fitoplancton y zooplancton.
 Evita la proliferación de micrófitos en el fondo del estanque.
Se emplea gallinaza (estiércol de aves de postura) a razón de 2500 –
3000 kg/ha, cuando se trata de una fertilización inicial. Se realiza
92
esparciendo uniformemente en el fondo del estanque, también se

puede utilizar el estiércol de ganado vacuno y porcino previo secado al
sol.
Se recomienda además el abonamiento de mantenimiento con la

finalidad de mantener constante la productividad natural en el estanque.
Para lo cual se agrega un promedio de 60 kilos de gallinaza por mes
por hectárea, teniendo en cuanta la sobre fertilización de sustancias
nocivas causando la muerte de los peces.
Tabla 41. Tratamiento Abono para estanques nuevos.
Estiércol de bovino 2000 a 2500 kg/ha.

Estiércol de cerdo 1000 a 1500 kg/ha.
Estiércol de gallinas de postura 1000 a 1500 kg/ha.
Abono químico (NPK) 40 a 50 kg/ha.
Tabla 42. Tratamiento Abono para estanques con tiempo de uso.
Estiércol de bovino 1000 a 1500 kg/ha.

Estiércol de cerdo 700 a 900 kg/ha.
Estiércol de gallinas de postura 800 a 1300 kg/ha.
Abono químico (NPK) 20 a 30 kg/ha.
Se debe tener cuidado de no causar putrefacción de los estanques con

un exceso de abonamiento ya que esto consume rápidamente el
oxígeno del agua.
Prellenado – llenado
Actividad realizada con la finalidad de madurar el abonamiento y
acelerar la producción del alimento natural, para lo cual se deja ingresar
agua al estanque hasta una altura de 40 – 50 cm de nivel de agua.
Este prellenado se deja por un espacio de 5- 6 días, tiempo en la cual
se asegura a producción de alimento natural. Transcurriendo este
tiempo se realiza el llenado total del estanque.
MANEJO DE ESTANQUE
Mantenimiento del estanque

Se recomienda realizar las siguientes labores como parte del
mantenimiento del estanque:
- Sembrar una hierba tipo rastrera a fin de proteger el suelo

principalmente cuando llueve.
- Construir cunetas o zanjas de protección alrededor del estanque para
evitar el ingreso de agua de lluvia de las partes altas.
- Reforestar el área encima del estanque a unos 15 metros de esta.
- Verificar periódicamente el correcto funcionamiento del estanque
revisando su sistema de ingreso, desagüe y dique.
3.1.8. MANEJO DE LA CALIDAD DE AGUA
93
Agua de buena calidad es aquella de mantener vivo a un organismo

deseado con los niveles sanitarios necesarios para su desarrollo. Se dice
que el agua es de buena calidad cuando presenta condiciones de
temperatura, transparencia, oxigeno, pH y derivados nitrogenados en niveles
adecuados para el normal desarrollo de los peces.
Temperatura
La temperatura adecuada para el cultivo de gamitana, paco y boquichico, es
de 25 a 30 °C, excepcionalmente los peces pueden soportar niveles de
hasta 36°C, pero por poco tiempo. Los niveles adecuados de temperatura
se deben tener en cuenta sobre todo para estanques someros con
profundidades menores de 60 cm. Ya que tienen a calentarse rápidamente.
Mientras mayor sea la temperatura mayor será su actividad, mayor su
consumo de oxígeno y por consiguiente mayor la necesidad en alimento. Se
recomienda medir la temperatura a las 8:00 horas, que expresa el
enfriamiento nocturno y a las 18:00 horas, que expresa el calentamiento
producido por los rayos solares.
Transparencia
La transparencia del agua depende de la cantidad de sólidos en suspensión
ya sea que se trate de material inerte como la arcilla o material húmico u
orgánico, como los microorganismos componentes del plancton que no se
puede ver a simple vista. Si la turbidez se debe a la materia inorgánica
(arcilla y limo), tiene un efecto negativo directo en los peces, las partículas
en suspensión se adhieren a las branquias interfiriendo en la respiración.
La transparencia se mide con el disco secchi, que consiste en un disco

pintado de blanco y negro de manera alternada adherida a una cuerda
graduada en tramos de 10 cm.
Figura 60. Medición de transparencia con Disco sechi.
Tabla 43. Lectura de grado de transparencia.
LECTURA (CM) COMENTARIO

Estanque turbio, si es plancton bajo en oxígeno. Si es
< 20
por partículas productividad del agua aún menor.
20 – 30 Turbidez excesiva, o muy fertilizado.
94
30 – 45 Si es por plancton están en buenas condiciones.

45 – 60 Fitoplancton escaso.
Agua demasiada clara, productividad del agua
> 60 inadecuada, existiendo peligros de problemas de
vegetación acuática.
Oxígeno disuelto
Es el elemento más importante en el agua para los peces cuya presencia de

la calidad bilógica al agua de crianza. La presencia de este gas está
determinada por el intercambio de gases con la atmósfera y por el aporte de
las plantas a través del proceso de fotosíntesis.
Existen factores que disminuyen el nivel del oxígeno disuelto del agua del
estanque y estos son:
 Temperatura del agua.
 Descomposición de la materia orgánica incluido el alimento no
consumido.
 Heces de los peces.
 Animales muertos.
 Aumento de la actividad del pez por el incremento de temperatura.
 Respiración del plancton.
 En días nublados las algas por fotosíntesis no producen suficiente
oxígeno.
 Aumento de la densidad de siembra o números de peces en cultivo.
Para la gamitana, paco y bocachico debe mantenerse las concentraciones

superiores a 6 mg/l, concentraciones menores de 3 mg/l, por largos periodos
de tiempo, conducen a:
La disminución de tasa de crecimiento, incremento del coeficiente de
conversión alimenticia, falta de apetito, casusa de enfermedad a nivel de
branquias, produce susceptibilidad a enfermedades.
Tabla 44. Lectura de concentración de oxígeno.
CONCENTRACIÓN COMPORTAMIENTO
0.3 – 0.4 Muere
1.0 – 2.0 Sufre
2.5 – 3.0 Apenas adecuado
3.5 – 4.0 Moderadamente adecuado
5.0 – 6.0 Adecuado
> 7.0 Muy adecuado
Indica si un agua es acida o alcalina oscila de 1 – 14 siendo 7 su punto

neutral.
El 90% de las aguas en ambientes naturales presentan valores de ph entre
6.7 – 8.2 sin embargo los peces pueden ser cultivados en intervalos de ph
más amplios que van de 6.5 – 9.0
El ph tiene similar comportamiento al oxígeno disuelto, durante las 24 horas
del día en un estanque. Niveles extremos o de restos de ph ácido por las
mañanas y alcalino por las tardes, causan inapetencia y disminuyen el
crecimiento en los peces.
95
Nitrógeno amoniacal
Este componente debe a su origen a la descomposición de la materia
orgánica en general, ya sea que proceda de la fertilización de los estanques
o de la acumulación de excretas o de restos de la alimentación de los
peces.
Para bajar la concentración a niveles adecuados es nece3safrio agregar al
estanque agua en una cantidad suficiente para propiciar el recambio de por
lo menos un tercio de volumen de agua.
Nitrito
El Nitrito es otra forma de nitrógeno que puede estar disponibles en el
estanque de cultivo de peces. Su origen se debe a la oxigenación del
nitrógeno amoniacal, a la liberación desde el fondo o a la descomposición
de la materia orgánica disponible en el estanque. Los peces captan el nitrito
a través de las branquias por difusión.
El nitrito puede combinarse con la hemoglobina y puede causar mortalidad

por asfixia de los peces.
Tabla 45. Niveles de toxinas del nitrógeno amoniacal

TOXICIDAD NH3 mg/L NH4 mg/L
Óptimo 0.00 0.0 – 0.4
Aceptable 0.006 1.0
Aceptable por 15 0.025 1.6
días 0.08 3.0
Mortalidad total
PROCESO PRODUCTIVO: ENGORDE
FASE DE PRODUCCIÓN I: ALEVINAJE

Esta etapa comprende el cultivo de los alevinos de gamitana, con pesos de
2 – 5 g. Los estanques de cultivo generalmente usados para esta etapa,
están 2entre 350 – 800 m . La densidad de siembra es de 0.8 – 21 peces
por m2. El tiempo de cultivo es de aproximadamente 60 días. En base a
recientes experiencias se recomienda establecer una pre cría de alevinos,
en un estanque menor o limitando un área del estanque mediante un corral,
donde se mantendrá a los alevinos recién sembrados a una densidad de 12
a 15 alevinos/m2, hasta que adquieran mayor tamaño y resistencia. Este
procedimiento mejora el control sobre la población y la supervivencia de los
alevinos
En esta fase, los alevinos son alimentados con dietas balanceadas que
contienen 28 a 30% de proteína, suministrándole una cantidad equivalente
al 10 – 15% de su biomasa, con raciones distribuidas entre 3 a 4 veces
diarias. Se debe mantener una constante atención a las condiciones
climáticas como altas temperaturas o lluvias que afectan la alimentación de
los peces. En esta etapa se obtiene mejores resultados si se tiene un buen
recambio de agua, aunque en ocasiones en la llanura amazónica no se
puede tener frecuentemente caídas de agua por gravedad para el recambio
de un estanque. Este recambio no debe exceder el 20% de volumen de
agua retenida en nuestro estanque, por semana porque se corre el riesgo de
perder todo el caldo de cultivo que sirve de alimento para los alevines. La
96
mortalidad en esta etapa es la más alta, siendo aceptable una mortalidad

promedio del 5% en dos meses que dura esta etapa
FASE DE PRODUCCIÓN II: CRECIMIENTO/ENGORDE

Esta fase comprende el cultivo de la gamitana desde los 50 g hasta el peso
de cosecha. Generalmente se 2realiza en estanques de 1000 a 5000 m ,
con una 2densidad de 1 gamitana por m . Para densidades mayores se
necesitan sistemas de aireación o recambios continuos de agua. En lo
posible, es necesaria mayor protección anti pájaros, contra reptiles y
seguridad contra robos, debido al tamaño del animal.
El alimento balanceado debe contener 20 – 25% de proteína, suministrando

entre el 1 - 5% de la biomasa, distribuida diariamente de 2 a 3 veces. El
recambio de agua no debe de ser menor del 3% ni mayor del 30%, esto en
forma semanal. El porcentaje de mortalidad en todo este ciclo no debe ser
mayor del 3%, pudiéndose incrementar por factores ajenos como es
invasión de animales nocivos (lagartos, garzas, nutrias) y pescadores
furtivos. Para el planeamiento de esta fase considerar que las características
finales de nuestro producto estarán directamente relacionadas con el
mercado de destino. En base a ello definimos las densidades de carga y los
periodos de cultivo. Las preferencias de los mercados locales varían en
cuanto a tamaño; en la ciudad de Iquitos requieren de gamitana entera
fresca de pesos entre 800 – 1200 g, en las ciudades de las Regiones de San
Martin, Madre de Dios y Ucayali prefieren pesos entre 300 – 500 g.
COSECHA DE PECES
La cosecha del estanque se puede practicar en cualquier momento, pero es
preferible hacerlo cuando se tienen las mejores condiciones de mercado
para vender nuestros peces.
Por lo general en nuestro medio se da la cosecha parcial, para lo cual se

recomienda implementar una jaula en la cual se depositen los peces para la
venta, esto con la finalidad de evitar maltratar a los peces cuando se realiza
la captura de estos de manera constante.
Se recomienda realizar la captura por la madruga, pues favorece la mejor

conservación de los peces a no estar expuestos al sol.
En el caso de la amazonia peruana las mejores condiciones para la venta se

da cuando llega la época de expansión del acuático o creciente, que
comprende los meses de enero- abril.
Por otra parte se deben tener en cuenta las costumbres sociales para hacer
la cosecha, caso del consumo del pescado durante la semana santa.
97
Figura 61. Cosecha de peces
ALIMENTACIÓN DE PECES EN ESTANQUE.
El éxito de nuestra producción de peces depende de la eficiencia en el

cultivo, principalmente del manejo del alimento y técnicas de alimentación
considerando la calidad y cantidad del alimento suministrado. La gamitana y
el paco son omnívoros y su requerimiento y tipo de alimento varían con la
edad del pez. En el ambiente natural los juveniles pueden alimentarse tanto
de fitoplancton, zooplancton así como pequeños crustáceos. Presenta dientes
adaptados para triturar frutos, semillas y hasta hojas. Además, se adapta muy
bien al consumo de alimento concentrado o balanceado comercial. El
boquichico es detritívoro, y que se alimenta de detritos generados por la
especie principal como la gamitana o el paco. Actualmente se disponen de
dietas balanceadas y extruidas de varias firmas comerciales, las que ofrecen
tablas para el manejo de las diferentes presentaciones y de raciones de
acuerdo al estadio del pez y los resultados esperados.
ASPECTOS IMPORTANTES SOBRE EL ALIMENTO
o El alimento representa entre el 50 y 60% de los costos de producción.

o Un alimento mal manejado se convierte en el fertilizante más caro.
o Un programa inadecuado de alimentación disminuye la rentabilidad.
o Una producción semi-intensiva e intensiva depende directamente del
alimento.
o El manejo de las cantidades y los tipos de alimento a suministrar deben ser
controlados y evaluados periódicamente para evitar los costos excesivos.
o El sabor del animal depende de la alimentación suministrada.
o La subalimentación hace que el animal busque alimento del fondo y su
carne adquiera un sabor desagradable.
98
ASPECTOS NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS
A. Proteínas Las proteínas son los nutrientes más importantes para la vida y
el crecimiento del pez. La alimentación de los peces en sus diferentes
estadios, se debe tener en cuenta el nivel de proteína con el que se
obtiene el máximo crecimiento. Asimismo, a medida que avanza el cultivo,
este nivel de proteínas que produce máximo crecimiento disminuye con el
incremento del peso del pez. También se debe considerar que en la
elaboración de alimentos balanceados, el suplemento de proteína puede
llegar a representar más del 50% del costo total del alimento. Por lo
general, las gamitanas crecen mejor con alimentos que contienen entre 20
a 30% de proteína. Los requerimientos de proteínas para gamitana, según
su estadío son los siguientes:
Tabla 44.
Existen dos fuentes de proteína: las de origen vegetal y las de origen

animal. Las materias primas que aportan proteína de origen animal son las
harinas de pescado y de sangre principalmente. La proteína de origen
vegetal se obtiene del polvillo de arroz, maíz, torta de soya, pasta de
algodón, trigo, etc.
B. Lípidos Los lípidos en la gamitana tienen dos funciones principales: como

recurso de energía metabólica inmediata y como recurso de ácidos grasos
esenciales. En la formulación es conveniente usar valores moderados de
grasa, entre 6 y 8%. Es importante saber que cuando un alimento contiene
mucha grasa, durante su almacenamiento se produce rancidez, dañando
la calidad del alimento e inclusive exponiendo al pez a problemas de
toxicidad. Una buena fuente de lípidos es el aceite de pescado. Sin
embargo, en las gamitanas alimentadas con yuca, maíz y otros insumos
se ha observado un alto contenido graso.
C. Carbohidratos Es un grupo de sustancias que incluye azúcares, almidones

y celulosa, y son la fuente más barata de energía en la dieta; además de
contribuir en la conformación física del pellet y su estabilidad en el agua.
Los peces herbívoros y omnívoros utilizan mejor los carbohidratos,
comparado con los peces carnívoros. En el medio natural, estos peces se
alimentan en gran escala de frutos, semillas y hojas de plantas, que están
constituidas mayormente de carbohidratos.
D. Vitaminas La mayoría de las vitaminas no son sintetizadas por el pez, por

lo tanto, deben de ser suplementadas en una dieta balanceada. Las
vitaminas son importantes como factores de crecimiento, ya que catalizan
todas las reacciones metabólicas. Los peces de aguas cálidas requieren
entre 12 y 15 vitaminas en su dieta.
99
E. Minerales Los minerales son importantes ya que afectan los procesos de

osmorregulación (intercambio de sales) a nivel de las células. También
influyen en la formación de huesos, escamas y dientes.
ALIMENTACION DE PECES.
Alimentación natural.
Tipos de alimentos natural y formas de alimentación

- Plancton (fito y zooplancton)
planctófago
- Insectos (larvas y adultos)
insectívoros
- Frutos y semillas
herbívoros
- Hierva (plantas macroscópicas)
herbívoros
- Hiliófagos (larvas del fango-bentos)
hiliófagos
- Peces (diversos tamaños)
piscívoros
- Varios tipos de alimento
omnívoros
Alimentación artificial
Se realiza a base de todos los insumos considerados como no
naturales a continuación se mencionan:
Relación de insumos y alimentos para el cultivo de peces
Insumos:
 Arroz (polvillo, ñelén)
 Yuca (rallada, harina, cocida afrecho)
 Pescado (harina)
 Vitaminas
 Cáscaras de huevo (harina)
 Erythrina (harina)
 Maíz (harina)
 Plátano (harina)
 Soya (torta)
 Algodón (pasta)
 Coco (torta)
 Trigo (afrecho)
 Sangre (harina)
 Sorgo (harina)
Nutrición
Es cuando especie o especies son alimentados con los elementos
necesarios para atender todas sus exigencias durante su vida
principalmente crecer y reproducirse ya sea en su ambiente natural o en
cautiverio.
Los elementos necesarios son ingredientes primarios (proteínas,
carbohidratos e lípidos) fibra bruta, minerales y vitaminas. En este sentido
100
los alimentos pueden ser complementarios o suplementarios: alimento

complementario es una mezcla de ingredientes principalmente elaborado
como alimento balanceado y proporcionado a los peces como un
complemento a su alimento natural producido en el estanque y es utilizado
en la piscicultura semi-intensiva. El alimento suplementario además de ser
completo no se requiere de fertilización y es utilizado en la piscicultura
intensiva y superintensiva.
Raciones alimenticias: pueden ser:

Raciones húmedas
Son aquellas que normalmente presentan tenores de humedad superiores
al 50%.
Raciones semi-húmedas:
Con un tenor de humedad entre 20 – 50 %.
Raciones secas:
Son aquellas que normalmente tienen un tenor menor al 12% de humedad,
disminuyendo los riesgos de contaminación por bacterias y hongos que
son los que deterioran el producto y son los que corresponden a los
alimentos peletizados.
Transporte y almacenamiento de raciones o alimentos balanceados

peletizados.
Raciones con más del 13% de humedad exigen cuidado especial en el
embalaje y posterior almacenamiento. Normalmente para esto se usa
persevantes que evitan la oxidación de las grasas y evitan a proliferación
de bacterias y hongos. Las raciones húmedas son generalmente utilizadas
inmediatamente después de la preparación o luego de ser congeladas y
casi siempre en cada piscigranja.
Formulación de dietas
Cuando se preparen alimentos es necesario conocer primero la
composición química de los insumos, para lo cual se presenta la siguiente
tabla:
Tabla 46. Composición química de insumos para la alimentación

Componentes Harina de Maíz Pasta de Polvillo de
pescado molido soya arroz
Proteínas (%) 65.5 8.9 42.9 12.7
Grasa (%) 4.1 3.8 4.8 13.7
Fibra (%) 1.0 2.6 5.9 11.6
Ceniza (%) 14.5 13.0 6.0 11.6
Energía (%) 2866.0 3417.0 2425.0 1630.0
Formular una dieta de ración es preparar recetas que combinen los

ingredientes que permitan a los animales tener todos los nutrientes que
necesitan. Es una simple operación que requiere de algunos cálculos
aritméticos. No se puede olvidar que además de las necesidades de los
peces, las formulas deben tener en cuenta la disponibilidad, calidad y
precio actual de los ingredientes o insumos.
101
Consejos para la alimentación de peces

 Siempre alimente a sus peces a la misma ahora y en el mismo lugar,
por lo general se alimenta 2 veces por día, con la ración diaria dividida
en dos.
 Nunca sobrealimente a sus peces, proporcione únicamente la cantidad
de alimento que sus peces puedan comer en menos de 20 minutos.
 Nunca alimente en el día de la cosecha, déjalo de alimentarlos 24 a 48
horas antes.
Tasa diaria de alimentación

Es el porcentaje o fracción del peso total del pez en cultivo que representa
el peso diario de alimento a agregar al estanque, las tasas de alimentación
varían con el peso del animal, como se observa en el siguiente cuadro
para gamitana o paco.
Es necesario hacer el ajuste de alimentación diaria cada 22 a 30 días para
lo cual se realiza una evaluación conocida como muestreo con el 5 a 10 %
de muestra de la población.
Como se indicó líneas arribas el muestreo es la actividad que nos permitirá
evaluar el desarrollo del pez en cultivo, así como realizar el ajuste de la
alimentación.
Para tener un control del crecimiento y estado del pez es necesario

realizar una actividad de gran importancia conocida como muestreo:
Muestreo
El muestreo consiste en evaluar una determinada cantidad de la población
de peces en crianza, esta muestra debe corresponder de 5 a 10 % de la
población y maltrato de los peces, esta actividad es recomendable
realizarlo cada 22 años a 30 días o cuando se crea necesario hacerlo, en
cada muestreo se debe tomar los datos de peso y longitud así como
evaluar las características extremas del pez.
Con los datos obtenidos en esta evaluación se realiza el reajuste del

alimento a suministrarse a los peces, así como tomar algunas medidas en
caso se registren peces enfermos.
Paralelo a esto se debe aprovechar para evaluar las condiciones físico-

químicas del estanque tomándose los datos de los principales parámetros
como: oxígeno, temperatura, ph y transparencia.
Control de depredadores
Se realiza a través de la instalación de mallas de diferentes tamaños de
acuerdo al cre3cimiento de la especie en cultivo, las mallas se colocan
tanto en la entrada como en la salida del agua.
Así mismo cuando existe la presencia de lagartos, se coloca barreras de
protección en el perímetro del estanque.
ASPECTOS SANITARIOS
Control de Principales enfermedades de peces

Durante los monitoreos es esencial observar detenidamente el
102
comportamiento de los peces, así mismo la presencia de organismos

sobre piel o branquias y sobre todo el color del cuerpo o presencia de
excesivas mucosas, siendo signos de la presencia de organismos
patógenos que pueden enfermar a los peces en cultivo.
Los organismos patógenos de importancia en la piscicultura son:
ICTIOPTIRIOSIS: Ichthyopthirius miltifilis.

Protozoario con macro núcleo en forma de herradura, produce la
enfermedad del punto blanco (se diagnostica a simple vista), se notan
puntos blancos en aletas, ojos y branquias.
El parasito se instala normalmente en las branquias dificultando la
respiración, excreción nitrogenada y osmorregulación de peces.
El pez se frota contra las paredes y el fondo.
Se puede evitar la infestación excesiva con el flujo de agua; estos
parásitos se ven afectados en su reproducción a temperaturas mayores de
32°C.
TREMATONES MONOGENEOS: Dactylogyrus y Gyrodactylus.

Parásitos que pueden completar su ciclo biológico en el mismo pez. Se
observa en cultivos con abundantes solidos totales. Infectan piel, aletas y
branquias.
Se diagnostica con microscopio, organismos aplanados con ganchos
posteriores. Destruyen las laminillas branquiales y abundante secreción de
mucus, ataca masivamente a reproductores, en alevinos de paco y
gamitana ocasionalmente.
Los signos clínicos pueden ser confundidos como una reacción de los
peces a una baja concentración de oxígeno disuelto del agua.
LERNEOSIS: Perulernaea gamitanae, Lernaea cyprinacea.

Copépodo parásito de las fosas nasales y techo de la boca de gamitana,
visible a simple vista por su gran tamaño 2 centímetros aproximadamente.
Infecciones fuertes pueden causar anemia y mortalidad de los alevinos no
es muy frecuente la mortalidad en peces adultos, pero su mal aspecto
reduce su valor comercial. La mortalidad puede deberse a una infección
secundaria.
Lernaea puede ser propagada por peces portadores, agua de transporte,
sapos y equipos contaminados.
También se controla biológicamente con el uso de peces planctófago como

tilapia nilótica o carpa cabeza grande.
MICOSIS: todos del orden Saprolegniales; Achila, Aphanomyces y

Lagenidium.
Presentes en el ambiente, en condiciones favorables causan infecciones
como consecuencias de lesiones por bacterias, protozoos.
Viven en los ambientes acuáticos con residuos orgánicos en
descomposición.
La inadecuada nutrición y daños físicos por manipuleo facilitan la
infestación por hongos. El crecimiento del hongo tiende a reducirse a
temperatura mayor de 26 °C.
Saprolegnia parasítica es uno de los hongos más frecuentes en peces,
103
puede ser identificado por su crecimiento micelial color blanco de aspecto

algodonoso, con hifas largas finas ramificadas y poseen segmentos y en la
porción terminal de las hifas poseen esporangios que son las formas
infectantes del hongo.
BRANQUIOMICOSIS: Branquiomices denigrans y Branquiomices

sanguinis.
Produce lesiones en las branquias, forma micelio y las hifas siguen las
laminillas branquiales.
Es frecuente en el cultivo de carpas, se diagnostica a simple vista por el
efecto de papel de lija por los quistes y granulomas a nivel de piel y
branquias.
COLUMNARIS: Flexibacter columnaris.

Esta bacteria habita normalmente los sistemas acuáticos y convive en
equilibrio con los peces hasta el momento de algún disturbio ambiental o
manejo inadecuado.
Las temperaturas de 28 a 30 °C son óptimas para esta bacteria, pero no
sobrevive a temperaturas menores de 10 °C.
Bacterias forman columnas, con movimiento por deslizamiento, la infección

es externa; piel, branquias, aletas, tejido muscular (pérdida de electrolitos y
muerte).
Dentro los síntomas tenemos:

- Pérdida del apetito y natación errática.
- Manchas decoloradas y focalizadas en la piel.
- Lesiones de los bordes de las aletas especialmente la aleta caudal.
- Lesiones alrededor de la boca y branquias.
CAPACITACIÓN TÉCNICA ESPECIALIZADA.
Desarrollo de capacidades para técnicos y profesionales en el manejo y

Los técnicos recibirán talleres en manejo piscícola, para ello se contratará los
servicios de una consultoría ligada a la actividad piscícola. La finalidad es reforzar
y estandarizar los aspectos técnicos que se aplicaran antes y durante el
acompañamiento a los productores a través de las ECA’S y asistencias técnicas.
Metodología:
La metodología de los talleres, serán aplicando una dinámica participativa con
enfoque de género en las cuales los participantes serán los protagonistas
directos, compartirán sus experiencias de campo adquiridos en el desarrollo de su
profesión. Está contemplado brindar un refrigerio a media mañana y un almuerzo
por la tarde, ya que el taller se realizará con horario corrido.
Descripción técnica y temas a tratar

Los talleres pretenden, que los técnicos de campo refuercen sus conocimientos,
generen habilidades para desempeñar sus actividades laborales eficientemente,
aplicar las ECA´S de forma estándar y promover discusión y reflexión que
mejoren sus capacidades individuales. (Fuente: Dirección General de Promoción
Agraria / Ministerio de Agricultura).
104
El taller se desarrollará básicamente en 01 día en sesiones teóricas con una

duración de 08 horas lectivas, siendo desarrollado en el marco teórico los
siguientes temas:
Tabla 47: Contenido temático.
TIEMPO
TALLER CONTENIDO
(DIAS)
Tema 1. Elementos básicos de didáctica para
técnicos de campo
Términos básicos
Importancia del técnico de campo y las ECAS
Didácticas para trabajo en campo
Tema 2. Transporte y Siembra de Alevines
Especie en cultivo
Acondicionamiento de estanque para recepción de
alevinos
Embalaje de Alevinos
Taller I Transporte y siembra de alevinos 1
Tema 3. Monitoreo de la calidad del agua
Evaluación del origen de agua para cultivo de peces
Manejo de la calidad de agua
Instrumentos y materiales utilizados en el calidad de agua
Tema 4. Monitoreo del cultivo
Programación de la producción
Muestreos
Inventarios
Reajuste de ración alimenticia
Inspección sanitaria de peces
Tema 1.Alimentación
Características biológicas de la especie
Requerimiento nutricional de los peces
Tipos de alimentos e insumos para peces
Manejo del alimento
Tema 2. Manejo De Cosecha y Post-Cosecha
Métodos de captura
Métodos de sacrificio
Métodos de conservación
Manipulación y transporte
Taller II 1
Tema 3. Organismos patógenos en piscicultura
Patógenos protozoarios
Patógenos monogeneos
Patógenos digeneos
Patógenos nematodos
Patógenos braquiuros, isopodos, copepodos
Tema 4. Sanidad acuícola
Buenas prácticas en la acuicultura
Profilaxis
Medicación y tratamiento
105
Tema 1. Reproducción artificial de peces

Manejo de reproductores
Proceso de inducción hormonal
Desove, incubación
Manejo de larvas y post larvas
Tema 2. Producción de alimento vivo
Tipos de alimentos vivos
Producción de alimento vivo
Taller III 1
Materiales e instrumentos para alimento vivo
Tema 3. Formulación de dietas
Métodos para la formulación de dietas
Insumos para elaboración de dietas
Procedimiento la elaborar dietas
Tema 4. Cultivos Asociados
Cultivo asociado con animales de granja
Acuaponía
Fuente: Elaboración Equipo.
Materiales:
Se utilizará material visual como multimedia, papelógrafos, fichas y carpetas
de ayuda para fines teóricos y se compartirán experiencias de prácticas y
manejo acuícolas
Número de capacitaciones
Los talleres se realizarán en la ciudad de Yurimaguas en locales amplios,
ventilados y con capacidad mayor a 50 personas. Estará presentes el
personal completo del proyecto, conformado por Director de Proyecto,
Coordinador de campo, Especialistas, Asistente social, Técnicos de campo y
Asistentes de planta.
En la siguiente tabla se muestra la cantidad de talleres, según programación:
Tabla 48: Número de capacitaciones a técnicos.
N° Cursos
Lugar Año 1 Total
Yurimaguas 12 2
Fuente: Elaboración propia
Se programa realizar el primer taller en el mes 4, el segundo taller en el mes

9; y el tercer taller al mes 14.
Lugares de realización:
Los lugares donde se realizarán los cursos talleres de capacitación son:
1. Auditorio del Hotel Rio Huallaga

2. Auditorio del Hotel Naranjo
3. Auditorio del Hotel Akemi
106
Capacitación a los productores mediante ECAs, en el manejo piscícola.
Los productores recibirán doce (12) ECAs en manejo piscícola. Esta actividad
se encamina a potencializar las capacidades y conocimientos de los
productores que vienen desarrollando la actividad piscícola de manera
empírica, siendo capacitados por profesionales conocedores de los temas
relacionados a la piscicultura se reforzara y unificara criterios técnicos. Los
profesionales capacitaran a los productores mediante ECAs, facilitando el
acompañamiento técnico, exponiéndoles ante nuevos conocimientos que no
podrían alcanzar por su propio medio.
Metodología:
La metodología de los eventos de capacitación mediante ECAs, será
aplicando una dinámica participativa con enfoque de género en las cuales los
participantes serán los usuarios directos, compartirán sus experiencias de
campo y adquirirán la tecnología transferida por los técnicos del Proyecto.
La metodología específica para cada capacitación se detalla en el Plan de

ECAs en Piscicultura que será aplicada durante el proyecto y como meta al
final del proyecto es Elaborar un Protocolo de ECAs en Piscicultura en Alto
Amazonas
Descripción técnica y Temas a tratar:
La Escuela de Campo (ECAs) es una metodología participativa

fundamentada en la educación no formal para adultos, donde familias rurales
y equipos técnicos intercambian conocimientos, tomando como base la
experiencia y la experimentación a través de métodos sencillos y prácticas,
utilizando el cultivo y el hogar como recurso de enseñanza-aprendizaje para
el empoderamiento y desarrollo de las comunidades.
Durante la realización de cada sesión de ECAs se busca que las personas

participantes sean parte activa en la toma de decisiones, después de
observar y analizar en contexto la realidad de su cultivo (Mejía, 2003). Las
escuelas de campo son un modo para que las comunidades donde se realiza
las actividades piscícolas mejoren su toma de decisiones y estimulen la
innovación local para la piscicultura sostenible (FAO).
Las capacitaciones se desarrollarán con la finalidad de dar a conocer a los

piscicultores (usuarios) información técnica sobre el cultivo de peces.
El curso será de 08 horas lectivas por 2 dias , se organizará la presentación

distribuyendo la parte teórica (30%) dejando un tiempo para la parte de
actividades prácticas (70%).
Tabla 49: Contenido temático.
CONTENIDO
1 Tema 1. Selección del lugar de Cultivo
El agua
El suelo
107
Servicios complementarios
Tema 2. El Estanque
Partes básicas de un estanque
Características de un estanque
Construcción de un estanque
Tema 3. Preparación de Estanques
Preparación de Fondo
Encalado
Fertilización
Tema 5. Transporte y Siembra de Alevines
Embalaje de Alevinos
Transporte y siembra de alevinos
Tema 6. Alimentacion de peces
2
Características biológicas de la especie
Requerimiento nutricional de los peces
Tipos de alimentos e insumos para peces
Manejo del alimento
Tema 7. Monitoreo de la calidad del agua
Evaluación del origen de agua para cultivo de peces
Manejo de la calidad de agua
Instrumentos y materiales utilizados en el calidad de agua
3 Tema 8. Monitoreo del cultivo
Programación de la producción
Inventarios
Muestreos
Reajuste de ración alimenticia
Tema 9. Manejo de Cosecha y Post-Cosecha
Métodos de captura
5 Métodos de sacrificio
Métodos de conservación
Manipulación y transporte
Tema 10. Organismos patógenos en piscicultura
Patógenos protozoarios
Patógenos monogeneos
Patógenos digeneos
6 Patógenos nematodos
Patógenos braquiuros, isopodos, copepodos
Tema 11. Sanidad acuícola
Inspección sanitaria de peces
profilaxis
Medicación y tratamiento
Tema 12. Reproducción artificial de peces
Manejo de reproductores
7 Proceso de inducción hormonal
Desove, incubación
Manejo de larvas y post larvas
Tema 14. Formulación de dietas
Métodos para la formulación de dietas
8
Insumos para elaboración de dietas
Procedimiento la elaborar dietas
9 Tema 16. Bioseguridad
108
Limpieza y desinfección
Buenas prácticas en la acuicultura
Inspección de predio, estanques y almacenes
Elaboración propia
Materiales:
Se utilizará material visual como multimedia, rotafolios, papelógrafos, fichas y
carpetas de ayuda para fines teóricos y en campo se compartirán
experiencias de prácticas y manejo acuícola.
Los usuarios emplearan: (cuadernos x 50 hojas, papeles A-4 80g, lapiceros

para uso individual de los participantes) y (plumones jumbo, cinta de
embalaje, cartulina, papelotes y plumones indelebles para uso en grupo). Está
contemplado brindar un refrigerio a media mañana y un almuerzo por la tarde.
Número de Capacitación a los productores.

La capacitación se realizará en un local amplio con capacidad mayor a 130
personas, desarrollado en quince (09) zonas de intervención con la
participación de los usuarios directos por zona identificada. Se realizará 09
capacitaciones mediante ECA'S durante la ejecución del proyecto
Instalación de Módulos Demostrativos de producción piscícola.
Se contempla la instalación de 50 módulos demostrativos con los equipos,

herramientas necesarias, para capacitar a los productores en técnicas de
manejo piscícola que va desde la siembra de alevinos, monitoreo de cultivo,
alimentación, vigilancia sanitaria, manejo post cosecha y hasta la
comercialización del producto.
Metodología.
Los Programas con Modernización Sustentable y Apoyo a la Cadena

Productiva utilizan los módulos demostrativos como una estrategia de política
para incrementar la actual cobertura de dichos servicios. La dificultad para la
selección de un buen módulo demostrativo que sea fuente de información (de
tecnologías e innovaciones) resulta relevante, ya que los métodos utilizados
actualmente están relacionados con parámetros operativos o normativos.
La metodología utilizada será en primer lugar la identificación de actores
“clave” que ayuden a dinamizar la transferencia del conocimiento, es decir,
que se incorporen los denominados “criterios relacionales” entendidos como
la identificación y uso de la posición individual de cada integrante de una red
local y la estructura de la red en general. Rogers (2003) menciona que la
adopción de innovaciones se da mediante la interacción entre productores, ya
que los desempeños individuales y grupales dependen de las relaciones
internas y externas de intercambio de información, conocimientos y recursos
entre los diversos actores presentes en una región
Asi mismo, la finalidad es que se evidencie que los productores adoptan una
innovación una vez que sus semejantes lo hayan hecho; es decir aquellos
productores que cuentan con patrones semejantes de vinculación social. En
otras palabras los productores copiaran o replicaran en sus predios lo
aprendido en los módulos demostrativos.
109
Así mismo se debe destacan la interdependencia entre los actores de una

red, los efectos de la misma, el aprendizaje en conjunto y la interacción social
como factores en la adopción de innovaciones. Los productores debe estar
dispuestos a aprender y adoptar la transferencia tecnología que se aplicara
en los módulos demostrativos.
Descripción técnica
Módulos demostrativos en terreno de los usuarios del proyecto

Se instalaran 16 módulos demostrativos que consiste en 16 estanques de
tierra que tengan las siguientes características: estanques de tierra de 1,000
m2 de área productiva, abastecimiento de agua constante, accesibilidad, cero
riesgos de contaminación biológica, química o física, y que todos los usuarios
de la zona estén de acuerdo a su implementación.
Se realizara la siembra 1,000 alevinos por módulo demostrativo, siendo un

total de 16,000 alevinos entre las especies Gamitana, Paco y Boquichico, con
alimento balanceado pre inicio 45%PB, inicio40%PB, crecimiento 28%PB,
engorde 25%PB, y acabado 22%PB que asegura un manejo técnico de los
peces desde el inicio hasta el final del ciclo productivo.
Contando con la comisión técnica, se efectuaran las evaluaciones de los

centros de reproducción artificial de peces ubicados en San Martin y Loreto
para la adquisición de alevines. Los alevinos se adquirirán a precio por millar
de 200 nuevos soles. El peso y talla promedio de los alevinos es 0,8 g y 3 cm
respectivamente.
Materiales e Insumos
Ictiómetro
Instrumento que utilizaremos para cuantificar la longitud de los peces. Puede
emplearse en el campo, con peces vivos o anestesiados, o en el laboratorio,
sobre ejemplares fijados. Consiste en dos placas de madera lisas dispuestas
perpendicularmente, a modo de escuadra. Al brazo largo se le superpone un
patrón comparativo: típicamente una cinta métrica de 50 cm de longitud.
Balanzas
La balanza es un instrumento de pesaje de uso en Ictiología que permite
cuantificar el peso de los peces. Puede emplearse en el campo, con peces
vivos o anestesiados, o en el laboratorio, sobre ejemplares fijados.
Se empleara 2 tipos de balanzas: balanza con capacidad de 10 kg, y Balanza
gramera digital de 1g a 5 kg para los muestreos en el campo.
Red de muestreo
Red de muestreo sirve para el arrastre y captura de los peces.
Alimento Balanceado
El tipo de alimento balanceado que se adquirirá es el estrusado de las
marcas comerciales Aquatecht, Nicovita, Picis, de acuerdo a la disponibilidad
en el mercado. Las presentaciones son pre inicio de 45%PB, inicio40%PB,
crecimiento 28%PB, engorde 25 % PB, y acabado 22 % PB. También se
contempla comprar alimento para reproductores al 28 % PB.
110
Número de Módulos demostrativos
Se instalará 50 módulos demostrativos de acuerdo a lo siguiente:
Table 53. Ubicación del módulo demostrativo.
Ubicación del módulo Cantidad de módulos Cantidad de alevines

demostrativo demostrativos sembrados (Millar)
Terrenos de los
50 125,000
productores
Total 20,000
Lugares de ubicación.
En la tabla se detalla los lugares de ubicación:
Table 54. Lugares de ubicación de los módulos demostrativos
N° DISTRITO NOMBRE
YURIMAGUA
01 Jeberillos
S
YURIMAGUA
02 San Pedro de Zapote
S
YURIMAGUA
03 San Juan de Zapote
S
YURIMAGUA
04 Nueva Unión
S
YURIMAGUA
05 Nueva Era
S
YURIMAGUA
06 Ruiseñor
S
YURIMAGUA
07 Cachihuañushca
S
YURIMAGUA
08 Luz del Oriente
S
YURIMAGUA
09 5 de Octubre
S
YURIMAGUA
10 Nuevo Miraflores
S
III.3.4. METAS FISICAS.
CUADRO N° 23. REQUERIMIENTOS DE RECURSOS DEL PROYECTO –

ALTERNATIVA 01.
UNIDAD
COMPONENTE / DESCRIPCIÓN METRADO
MEDIDA
111

ACTIVIDAD 1.1. Construcción de infraestructura 50.0
INFRAESTRUCTURA
piscigranjas. 0
OBRAS PRELIMINARES
CARTEL DE OBRA GLOBAL 5.00
MOVILIZACIÓN Y DESMOVILIZACIÓN DE M2 6.00
MAQUINARIA PESADA
TRABAJOS PRELIMINARES
LIMPIEZA DEL TERRENO MANUAL M2 34,400.00
TRAZO Y REPLANTEO INICAL M2 28,000.00
MOVIMIENTO DE TIERRAS
ALQUILER DE MAQUINARIA (TRACTOR ORUGA
HORA MÁQUINA 900.00
D7)
ACEITE PARA MOTOR DE ORUGA D7 (15B 40) (02
BALDE 36.00
BALDES, CADA 250 HORAS DE TRABAJO.
ACEITE HIDRAULICO PARA TRACTOR ORUGA D7 BALDE 5.00
GRASA PARA MAQUINARIA BALDE 4.00
FILTRO DE PETRÓLEO UNIDAD 2
FILTRO DE ACEITE UNIDAD 2
FILTRO DE AGUA UNIDAD 2
TUBERIAS DE 8" NARANJA DE 6.60 Mts. Semi
ML 250.00
Pesado.
CODOS DE 8" NARANJA Semi Pesado. UNIDAD 50.00
ACCESORIOS GLOBAL 1.00
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento para el manejo y 50.0
EQUIPAMIENTO
producción piscícola. 0
MOVILIDADES TERRESTRES
MOTO LINEALES 200 UNIDAD 2.00
ADQUISICION DE ALEVNOS
ADQUISICIÓN DE ALEVINOS MILLAR 125.00
TRANSPORTE DE ALEVINOS FLUVIAL Y UNIDAD
7.00
TERRESTRE
COMPRA DE BALON DE OXIGENO UNIDAD 1.00
RECARGA DE OXIGENO UNIDAD 1.00
BOLSAS DE TRASPORTE CIENTO 2.00
LIGAS DE AMARRES CAJA 2.00
MATERIALES Y EQUIPOS
KIT PARAMETRICO UNIDAD 1.00
RED BOLICHERA 35M UNIDAD 7.00
BALANZA Gramera 2Kg UNIDAD 7.00
ICTIOMETRO UNIDAD 7.00
BALDES DE 18 Litros UNIDAD 18.00
VANDEJAS DE 40 Litros UNIDAD 7.00
GASOLINA DE 90 OCT. GALÓN 1,200.00
MEMORIA USB 8 GB PARA INFORMACION UNIDAD 12.00
LINTERNAS LED UNIDAD 12.00
112
ALIMENTO BALANCEADO
ALIMENTACION DE PECES - 48 - 60% PT. SACOS 684.26
CAPACITACIÓN PARA LA PRODDUCCIÓN
PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS
- JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica para la ASISTENCIAS 1,92
producción piscícola. TÉCNICAS / HORAS 0
COORDINADOR DEL PROYECTO
COORDINADOR DEL PROYECTO (01) MES 12.00
EXTENSIONISTA
EXTENSIONISTA (02) MES 24.00
TECNICO DE CAMPO
TECNICO DE CAMPO (03) MES 36.00
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para la producción CAPACITACIÓN / 96.0
piscícola. HORAS 0
TALLERES DE CAPACITACION
MANUAL PISCICULA: BUENAS PRÁCTICAS DE
UNIDAD 50.00
MANEJO DE PISCIGRANJAS
CUADERNO DE APUNTES ANILLADO DE 100
UNIDAD 50.00
HOJAS
PLUMON PARA PAPEL # 47 (ROJO, NEGRO Y
CAJA 7.00
AZUL)
CINTA MASKINGTAPE CP-101 - 1/2" X 55 YDS. UNIDAD 10.00
PAPELOGRAFO 61 X 86 BOND 75 gr X 10 PLIEGOS UNIDAD 100.00
COMUNICADOS RADIALES UNIDAD 12.00
SERVICIOS DE DESAYUNO O REFRIGERIO PARA
UNIDAD 600.00
BENEFICIARIOS
SERVICIOS DE ALMUERZO PARA BENEFICIARIOS UNIDAD 600.00
COSTO DIRECTO
GESTIÓN DEL PROYECTO
PERSONAL AUXILIAR
ASISTENTE ADMINISTRATIVO MES 12.00
VESTUARIOS
CHALECO CON LOGOTIPO UNIDAD 12.00
POLOS DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO UNIDAD 24.00
GORROS DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO UNIDAD 24.00
BOTAS DE JEBE PAR 12.00
MOCHILAS UNIDAD 6.00
CAPOTA UNIDAD 12.00
COMBUSTIBLE Y LUBRICANTE
ACEITE MULTIGRADO GALÓN 24.00
GASOLINA 90 oct GALÓN 180.00
EQUIPO PARA VEHICULO
HERRAMIENTAS PARA MANTENIMIENTO DE
MOTOS KIT 1.00
LLANTAS PARA MOTOCICLETA UNIDAD 4.00
113
CAMARA DE LLANTAS PARA MOTOCICLETA UNIDAD 4.00

SISTEMA DE ARRASTRE COMPLETO UNIDAD 4.00
CASCO DE PROTECCION UNIDAD 2.00
GUANTES PARA CONDUCIR UNIDAD 6.00
EXTINTOR DE POLVO QUIMICO SECO
PRESURIZADO 12 KG UNIDAD 1.00
FLETE DE TRANSPORTE
FLETE DE TRANSPORTE GLOBAL 10.00
MATERIALES Y EQUIPO
PAPEL BOND MILLAR 24.00
LAPTOP CORE i7 UNIDAD 1.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL UNIDAD 1.00
TINTA DE IMPRESORA UNIDAD 12.00
PROYECTOR MULTIMEDIA + ECRAN UNIDAD 1.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN
SUPERVISOR MES 12.00
MOVILIDAD LOCAL MES 12.00
UTILES DE ESCRITORIO KIT 12.00
LIQUIDACIÓN DE PROYECTO
LIQUIDACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTO 1.00
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
IMPACTO AMBIENTAL DOCUMENTO 1.00
EXPEDIENTE TÉCNICO
EXPEDIENTE TECNICO DOCUMENTO 1.00
TOTAL PROYECTO
III.4. COSTOS A PRECIOS DE MERCADO.
III.4.1. VALORIZACIÓN DE LOS COSTOS A PRECIOS DE MERCADO –

ALTERNATIVA 01
A. COSTOS DE INVERSIÓN – ALTERNATIVA 01.
CUADRO N° 51. COSTO A PRECIO DE MERCADO - ALTERNATIVA 01.
COMPONENTE / UNIDAD METRAD COSTO /

TOTAL (S/.)
DESCRIPCIÓN MEDIDA O UNIDAD
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
642,967
.75
EN EL EJE CARRETERO
50.0 387,548
de infraestructura INFRAESTRUCTURA
0 .00
piscigranjas.
114
OBRAS PRELIMINARES 7,700.00

CARTEL DE OBRA GLOBAL 5.00 700.00 3,500.00
MOVILIZACIÓN Y M2 6.00 700.00 4,200.00
DESMOVILIZACIÓN DE
MAQUINARIA PESADA
TRABAJOS PRELIMINARES 5,488.00
LIMPIEZA DEL TERRENO M2 34,400.00 0.07 2,408.00
MANUAL
TRAZO Y REPLANTEO M2 28,000.00 0.11 3,080.00
INICAL
MOVIMIENTO DE TIERRAS 374,360.00
ALQUILER DE
MAQUINARIA (TRACTOR HORA MÁQUINA 900.00 335.00 301,500.00
ORUGA D7)
ACEITE PARA MOTOR DE
ORUGA D7 (15B 40) (02
BALDE 36.00 280.00 10,080.00
BALDES, CADA 250 HORAS
DE TRABAJO.
ACEITE HIDRAULICO PARA
BALDE 5.00 270.00 1,350.00
TRACTOR ORUGA D7
GRASA PARA MAQUINARIA BALDE 4.00 260.00 1,040.00
FILTRO DE PETRÓLEO UNIDAD 2 280.00 560.00
FILTRO DE ACEITE UNIDAD 2 280.00 560.00
FILTRO DE AGUA UNIDAD 2 210.00 420.00
TUBERIAS DE 8" NARANJA
ML 250.00 220.00 55,000.00
DE 6.60 Mts. Semi Pesado.
CODOS DE 8" NARANJA
UNIDAD 50.00 70.00 3,500.00
Semi Pesado.
ACCESORIOS GLOBAL 1.00 350.00 350.00
ACTIVIDAD 1.2.
50.0 255,419
Equipamiento para el manejo EQUIPAMIENTO
0 .75
MOVILIDADES TERRESTRES 36,000.00
MOTO LINEALES 200 UNIDAD 2.00 18,000.00 36,000.00
ADQUISICION DE ALEVNOS 35,000.00
ADQUISICIÓN DE MILLAR 125.00 280.00 35,000.00
ALEVINOS
TRANSPORTE DE UNIDAD
ALEVINOS FLUVIAL Y 7.00 1,000.00 7,000.00
TERRESTRE
COMPRA DE BALON DE UNIDAD
1.00 3,000.00 3,000.00
OXIGENO
RECARGA DE OXIGENO UNIDAD 1.00 100.00 100.00
BOLSAS DE TRASPORTE CIENTO 2.00 20.00 40.00
LIGAS DE AMARRES CAJA 2.00 3.00 6.00
MATERIALES Y EQUIPOS 33,882.00
KIT PARAMETRICO UNIDAD 1.00 3,050.00 3,050.00
RED BOLICHERA 35M UNIDAD 7.00 1,600.00 11,200.00
BALANZA Gramera 2Kg UNIDAD 7.00 350.00 2,450.00
115
ICTIOMETRO UNIDAD 7.00 50.00 350.00

BALDES DE 18 Litros UNIDAD 18.00 15.00 270.00
VANDEJAS DE 40 Litros UNIDAD 7.00 50.00 350.00
GASOLINA DE 90 OCT. GALÓN 1,200.00 13.00 15,600.00
MEMORIA USB 8 GB PARA
UNIDAD 12.00 36.00 432.00
INFORMACION
LINTERNAS LED UNIDAD 12.00 15.00 180.00
ALIMENTO BALANCEADO 150,537.75
ALIMENTACION DE PECES
SACOS 684.26 220.00 150,537.75
- 48 - 60% PT.
COMPONENTE 02:
213,670
.00
EN EL EJE CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ASISTENCIAS 1,92 198,000
técnica para la producción
TÉCNICAS / HORAS 0 .00
piscícola.
COORDINADOR DEL 54,000.00
PROYECTO
COORDINADOR DEL MES 12.00 4,500.00 54,000.00
PROYECTO (01)
EXTENSIONISTA 72,000.00
EXTENSIONISTA (02) MES 24.00 3,000.00 72,000.00
TECNICO DE CAMPO 72,000.00
TECNICO DE CAMPO (03) MES 36.00 2,000.00 72,000.00
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación CAPACITACIÓN / 96.0 15,670
para la producción piscícola. HORAS 0 .00
TALLERES DE 15,670.00
CAPACITACION
MANUAL PISCICULA:
BUENAS PRÁCTICAS DE UNIDAD 50.00 60.00 3,000.00
MANEJO DE PISCIGRANJAS
CUADERNO DE APUNTES
UNIDAD 50.00 5.00 250.00
ANILLADO DE 100 HOJAS
PLUMON PARA PAPEL # 47
CAJA 7.00 40.00 280.00
(ROJO, NEGRO Y AZUL)
CINTA MASKINGTAPE CP-
UNIDAD 10.00 4.00 40.00
101 - 1/2" X 55 YDS.
PAPELOGRAFO 61 X 86
UNIDAD 100.00 1.00 100.00
BOND 75 gr X 10 PLIEGOS
COMUNICADOS RADIALES UNIDAD 12.00 100.00 1,200.00
SERVICIOS DE DESAYUNO
O REFRIGERIO PARA UNIDAD 600.00 8.00 4,800.00
BENEFICIARIOS
SERVICIOS DE ALMUERZO
UNIDAD 600.00 10.00 6,000.00
PARA BENEFICIARIOS
COSTO DIRECTO
116
856,637.75
GESTIÓN DEL PROYECTO 4.56%
39,082.00
PERSONAL AUXILIAR 18,000.00
ASISTENTE 18,000.00
ADMINISTRATIVO MES 12.00 1,500.00
VESTUARIOS 4,230.00
CHALECO CON LOGOTIPO UNIDAD 12.00 80.00 960.00
POLOS DE
IDENTIFICACION DEL UNIDAD 24.00 70.00 1,680.00
PROYECTO
GORROS DE
IDENTIFICACION DEL UNIDAD 24.00 25.00 600.00
PROYECTO
BOTAS DE JEBE PAR 12.00 20.00 240.00
MOCHILAS UNIDAD 6.00 65.00 390.00
CAPOTA UNIDAD 12.00 30.00 360.00
COMBUSTIBLE Y
LUBRICANTE 4,320.00
ACEITE MULTIGRADO GALÓN 24.00 15.00 360.00
GASOLINA 90 oct GALÓN 180.00 22.00 3,960.00
EQUIPO PARA VEHICULO 1,832.00
HERRAMIENTAS PARA
MANTENIMIENTO DE MOTOS KIT 1.00 300.00 300.00
LLANTAS PARA
MOTOCICLETA UNIDAD 4.00 130.00 520.00
CAMARA DE LLANTAS
PARA MOTOCICLETA UNIDAD 4.00 40.00 160.00
SISTEMA DE ARRASTRE
COMPLETO UNIDAD 4.00 73.00 292.00
CASCO DE PROTECCION UNIDAD 2.00 70.00 140.00
GUANTES PARA
CONDUCIR UNIDAD 6.00 45.00 270.00
EXTINTOR DE POLVO
QUIMICO SECO
PRESURIZADO 12 KG UNIDAD 1.00 150.00 150.00
FLETE DE TRANSPORTE 1,200.00
FLETE DE TRANSPORTE GLOBAL 10.00 120.00 1,200.00
MATERIALES Y EQUIPO 9,500.00
PAPEL BOND MILLAR 24.00 30.00 720.00
LAPTOP CORE i7 UNIDAD 1.00 3,000.00 3,000.00
IMPRESORA
MULTIFUNCIONAL UNIDAD 1.00 1,500.00 1,500.00
TINTA DE IMPRESORA UNIDAD 12.00 65.00 780.00
PROYECTOR MULTIMEDIA
+ ECRAN UNIDAD 1.00 3,500.00 3,500.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN 6.79%
58,200.00
SUPERVISOR MES 12.00 4,500.00 54,000.00
117
MOVILIDAD LOCAL MES 12.00 200.00 2,400.00

UTILES DE ESCRITORIO KIT 12.00 150.00 1,800.00
LIQUIDACIÓN DE
1.75%
PROYECTO 15,000.00
LIQUIDACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTO 1.00 15,000.00 15,000.00
ESTUDIO DE IMPACTO
0.93%
AMBIENTAL 8,000.00
IMPACTO AMBIENTAL DOCUMENTO 1.00 8,000.00 8,000.00
EXPEDIENTE TÉCNICO 2.92%
25,000.00
EXPEDIENTE TECNICO DOCUMENTO 1.00 25,000.00 25,000.00
TOTAL PROYECTO
1,001,919.75
B. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS DE

CUADR5O N° 52. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A

PRECIOS DE MERCADO – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO-

ALTERNATIVA 01
AÑOS
RUBRO
1 2 3 4 5
Operación 539,095.00 540,730.30 542,392.57 544,082.28 545,799.86
Mantenimiento 359,396.67 360,486.86 361,595.05 362,721.52 363,866.57
TOTAL 898,491.67 901,217.16 903,987.62 906,803.80 909,666.44
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIOS DE

CUADRO N° 53. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A

PRECIOS DE MERCADO – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO-

ALTERNATIVA 01
AÑOS
RUBRO
1 2 3 4 5
Operación 2,451,515.01 2,455,666.14 2,459,885.77 2,464,175.02 2,468,535.04
Mantenimiento 1,634,343.34 1,637,110.76 1,639,923.84 1,642,783.34 1,645,690.03
TOTAL 4,085,858.35 4,092,776.90 4,099,809.61 4,106,958.36 4,114,225.06
118
FLUJO DE COSTO TOTALES - ALTERNATIVA 01.
CUADRO N° 56. FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO DE MERCADO-ALTERNATIVA

01.
FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO DE

MERCADO - ALTERNATIVA 01
00 1,001,919.75
01 4,085,858.35
02 4,092,776.90
03 4,099,809.61
04 4,106,958.36
05 4,114,225.06
CUADRO N° 57. FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO SOCIAL - ALTERNATIVA 01.
FLUJO DE COSTO TOTAL A PRECIO

SOCIAL - ALTERNATIVA 01
00 791,516.60
01 3,064,393.76
02 3,069,582.68
03 3,074,857.21
04 3,080,218.77
05 3,085,668.80
119
V. EVALUACIÓN.
4.1. EVALUACIÓN SOCIAL.
4.1.1. BENEFICIOS SOCIALES.
 El ingreso per cápita del poblador será incrementado a un 20% al término

de 1 año de concluido el proyecto.
 El incremento en un 20 %, 30% y 40% de la producción al finalizar en
primer, segundo y tercer año del proyecto. Además, el piscicultor terminara
capacitado para manejar su área productiva (Piscicultura).
MEDIOS DE VERIFCACIÓN.
o Encuesta a la población. El informe estadístico del gobierno local y regional

de Loreto.
o Informes estadísticos. Informes post inversión.
o Revisión de las proformas de compra.
o Revisión de reportes de compras.
o Inspecciones a la plantación instalada
o Revisión de planos de la plantación.
o Revisión de las proformas de compra de los equipos, herramientas
alimentos balanceados.
o Verificación del programa de capacitación en gestión y fortalecimiento.
o Revisión del plan operativa de ejecución de la obra.
4.1.2. BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIO SOCIAL.
CUADRO N° 58. BENEFICIOS INCREMENTALES APRECIO SOCIAL.
BENEFICIOS INCREMENTRALES A PRECIO SOCIAL

"ALTERNATIVA 01" (SOLES)
AÑOS
RUBROS
0 1 2 3 4 5
I. BENEFICIOS CON
0.00 1,755,688.01 1,761,329.78 1,767,064.63 1,772,894.11 1,778,819.78
PROYECTO
Beneficios de
1,755,688.01 1,761,329.78 1,767,064.63 1,772,894.11 1,778,819.78
producción
II. BENEFICIOS SIN
0.00 434,084.00 436,580.97 439,119.14 441,699.19 444,321.81
PROYECTO
Beneficios de
434,084.00 436,580.97 439,119.14 441,699.19 444,321.81
producción
TOTAL COSTOS
0.00 1,321,604.01 1,324,748.81 1,327,945.49 1,331,194.92 1,334,497.97
INCREMENTALES
120
4.2. COSTOS SOCIALES.
CUADRO N° 59. PRESUPUESTO GENERAL A PRECIO SOCIAL.
PRESUPUESTO GENERAL - PRECIO SOCIAL

RUBRO INVERSIÓN
507,944.52
CAPACITACIÓN PARA LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA 168,799.30
EN EL EJE CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS.
COSTO DIRECTO 676,743.82
GESTIÓN DEL PROYECTO 30,874.78
GASTOS DE SUPERVISIÓN 45,978.00
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL 6,320.00
TOTAL 791,516.60
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIOS

SOCIAL – ALTERNATIVA 01.
CUADR5O N° 54. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN

PROYECTO A PRECIOS SOCIAL – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO A PRECIO

SOCIAL
AÑO
RUBRO
1 2 3 4 5
Operación 404,321.25 405,547.72 406,794.43 408,061.71 409,349.90
Mantenimiento 269,547.50 270,365.15 271,196.29 272,041.14 272,899.93
TOTAL 673,868.75 675,912.87 677,990.72 680,102.85 682,249.83
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIO

SOCIAL – ALTERNATIVA 01.
CUADRO N° 55. COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON

PROYECTO A PRECIOS SOCIAL – ALTERNATIVA 01.
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO A PRECIO

SOCIAL
RUBRO AÑO
121
1 2 3 4 5
1,838,636.2 1,841,749.6 1,844,914.3 1,848,131.2 1,851,401.2
Operación
6 1 3 6 8
1,225,757.5 1,227,833.0 1,229,942.8 1,232,087.5 1,234,267.5
Mantenimiento
1 7 8 1 2
3,064,393.7 3,069,582.6 3,074,857.2 3,080,218.7 3,085,668.8
TOTAL
6 8 1 7 0
4.3. INDICADORES DE RENTABILIDAD SOCIAL DEL PROYECTO.
A. METODOLOGÍA COSTO / BENEFICIO (EXCEDENTE DE PRODUCCIÓN)
Estimación de los indicadores de rentabilidad social del proyecto, de acuerdo a la

metodología Costo/Beneficio.
CUADRO N° 61. EVALUACIÓN A PRECIO SOCIAL.
EVALUACIÓN A PRECIO SOCIAL

AÑOS
RUBROS
0 1 2 3 4 5
BENFICIOS
I. INCREMENTALES
2,662,745.1 2,675,701.8
Alternativa 01 2,656,424.06 0 2,669,170.44 0 2,682,340.92
COSTOS
II. INCREMENTALES
2,393,669.8 2,400,115.9
Alternativa 01 773,346.60 2,390,525.01 1 2,396,866.49 2 2,403,418.97
FLUJO NETO DE
CAJA
Alternativa 01 -773,346.60 265,899.05 269,075.29 272,303.95 275,585.87 278,921.95
TASA DE DESCUENTO 8%

Alternativa 01 S/. 1.03 S/. 312,102.01 22.18%
CUADRO N° 62. LÍNEA DE CORTE.
COSTO TOTAL - PRECIO MERCADO - ALTERNATIVA 01 1,001,919.75

UIT (2020) S/. 4,300
Población beneficiaria 250
Costo / Beneficiario S/. 4,007.68
Línea de corte x Beneficiario 12,900.00
Los PI’s ejecutados al amparo de la presente Ficha Técnica, el monto máximo de

recursos públicos que el proyecto podrá asignar por beneficiario (una unidad de
negocio) no debe superar 3 UIT. Dicho monto incluye: asesoramiento, capacitación,
asistencia técnica, giras o pasantías en el interior del país, provisión de la
122
información, insumos y materiales, todos ellos utilizados en el proceso de la provisión

de los servicios de absorción tecnológica.
En concreto: El costo de la provisión de servicios de extensión por productor, incluye:
costo de asistencia técnica (expresado en S/ x horas/hombre) + costos de
entrenamiento (expresado en S/. x horas/hombre por beneficiario) + otros costos.
Dicho costo, debe ser ≤ 3 UIT.
4.4. ANALISIS DE SENSIBILIDAD Y RIESGO DE RENTABILIDAD SOCIAL.
El análisis de sensibilidad para las dos alternativas se realizó tomando en

cuenta el factor de los costos incrementales y de los beneficios incrementales,
para evaluar el grado de sensibilidad en el VAN y el TIR en ambas
alternativas, dicha evaluación nos permite conocer la variación o grado de
sensibilidad ante una variación de dichos factores, en este sentido, se utilizó la
variación porcentual ante una variación del +-15%,+- 30% al +-45%, situación
que podría encontrarse en los años de vida del proyecto.
CUADRO N° 63. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD A PRECIOS SOCIALES.
RESUMEN EVALUACIÓN A R B/C

PS 15% 30% 45%
Alternativa 01 S/. 0.51 S/. 1.01 S/. 1.00
RESUMEN EVALUACIÓN A R B/C
PS -15% -30% -45%
Alternativa 01 S/. 1.04 S/. 1.05 S/. 1.07
RESUMEN EVALUACIÓN A VAN
PS 15% 30% 45%
Alternativa 01 S/. -5,157,240.20 S/. 80,098.03 S/. -35,903.96
RESUMEN EVALUACIÓN A VAN
PS -15% -30% -45%
Alternativa 01 S/. 428,104.00 S/. 544,105.99 S/. 660,107.98
RESUMEN EVALUACIÓN A TIR
PS 15% 30% 45%
Alternativa 01 S/. 1.04 10.95% 6.79%
RESUMEN EVALUACIÓN A TIR
PS -15% -30% -45%
Alternativa 01 30.15% 40.94% 56.69%
4.5. EVALUACIÓN PRIVADA.
No corresponde.
123
4.6. ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD.
Análisis de Sostenibilidad del PIP.
Los Piscicultores en el ámbito de la provincia de Alto Amazonas estarán

organizados en pequeñas asociaciones, las que están apoyando
coordinadamente con las autoridades locales para la formulación del proyecto. Sin
embargo, estas organizaciones tienen limitaciones en capacidad organizacional,
técnicas, de carácter administrativo, logístico y operativo, debido a esta realidad,
se podrá fortalecer la organización de los beneficiarios y se transferirá
capacidades organizativas, técnicas y operativas, con actividades de capacitación
y asistencia técnica, con la finalidad de garantizar la permanencia del proyecto en
el tiempo.
La provisión de insumos, materiales y la disponibilidad de personal técnico,

profesional y mano de obra no calificada para la ejecución del proyecto en la zona
está garantizada, existe una oferta local accesible al proyecto en términos de
volumen, calidad y precio.
Para el financiamiento del proyecto, se buscará la intervención de las instituciones

cooperantes.
La demanda de recursos necesarios para garantizar el mantenimiento de los

componentes posterior a la fase de ejecución, tiene como fuente principal a los
beneficiarios.
124
4.7. GESTIÓN DEL PROYECTO.
GESTIÓN DEL PROYECTO.
El principal objetivo global de la MPAA, es promover el desarrollo

socioeconómico de la población. En este sentido, el proyecto buscó ser
alternativa de disminuir la brecha de incidencia de pobreza, encontrando así,
como ya se ha precisado, que las regiones que concentran el 50% de la
población más pobre de la provincia de Alto Amazonas.
La Organización y Gestión del proyecto, según en el marco de los roles y

funciones, a nivel interno coordina con varias dependencias para elaboración
de presupuestos en el mejoramiento de cadenas productivas, considerando que
el 90% se dedica a la agricultura.
CAPACIDAD TÉCNICA.
Las oficinas de órganos de línea, cuenta con la capacidad técnica - logística

para la ejecución de proyectos, así como también el mantenimiento de las
mismas.
CAPACIDAD ADMINISTRATIVA.
La Oficina de órgano de apoyo, cuenta con profesionales con experiencia en

organización, administración de proyectos, también cuenta con personal
permanente y consultores.
MODALIDAD DE EJECUCIÓN.
Se ejecutará por administración directa. Las oficinas de línea, la Gerencia

Subregional de Alto Amazonas, es el órgano de apoyo responsable de
ejecutar, dirigir, supervisar, controlar acciones tendientes a orientar el desarrollo
de los proyectos, en concordancia con la normatividad vigente. La gestión del
proyecto se enmarca en un proceso de concertación interinstitucional,
orientada a completar esfuerzos que permitan optimizar los r e c u r s o s
e s c a s o s d e l Estado y el apalancamiento de recursos complementarios, a fin
de lograr la sostenibilidad del proyecto.
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DEL PROYECTO EN LA FASE OPERATIVA:
Una vez culminado el proyecto, será supervisado por la M P A A , será

transferido el paquete tecnológico a la asociación de productores para su
respectiva replica en la zona rural.
125
CUADRO N° 64. ORGANIGRAMA DEL PROYECTO.
COORDINADOR DE PIP
ASISTENTE
ADMINISTRATIVO
EXTENSIONSITA (01) EXTENSIONSITA (01)
TÉCNICO DE CAMPO(01) TÉCNICO DE CAMPO (01) TÉCNICO DE CAMPO (01)
126
CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA
DE ALTO AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”
4.8. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN.
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN FÍSICA.
CRONOGRAMA DE METAS FÍSICAS SEMESTRALES

COMPONENTE / TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE
U. M. METAS
DESCRIPCIÓN 01 02 03 04
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE
LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO
PARA LA
PRODUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1.
Construcción de
INFRAESTRUCTURA 50 50
infraestructura
piscigranjas.
ACTIVIDAD 1.2.
EQUIPAMIENTO 50 50
piscícola.
COMPONENTE 02:
ASISTENCIA TÉCNICA
Y CAPACITACIÓN
PARA LA
PRODDUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ACTIVIDAD 2.1.
ASISTENCIAS
Asistencia técnica para 1,920 480 480 480 480
TÉCNICAS / HORAS
la producción piscícola.
ACTIVIDAD 2.2.
CAPACITACIÓN /
Capacitación para la 96 24 24 24 24
HORAS
GESTIÓN DEL
GLOBAL 12 3 3 3 3
PROYECTO
GASTOS DE
GLOBAL 12 3 3 3 3
SUPERVISIÓN
LIQUIDACIÓN DE
DOCUMENTO 1 1
PROYECTO
ESTUDIO DE IMPACTO
DOCUMENTO 1 1
AMBIENTAL
EXPEDIENTE
DOCUMENTO 1 1
TÉCNICO
TOTAL ACTIVIDADES 2,143 512 610 510 511
127
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN FINANCIERA.
CRNOGRAMA DE METAS FINANCIERAS SEMESTRALES

COMPONENTE / PRESUPUEST TRIMESTR TRIMESTR TRIMESTR TRIMESTR
U. M.
DESCRIPCIÓN O E 01 E 02 E 03 E 04
COMPONENTE 01:
MEJORAMIENTO DE LAS
INFRAESTRUCTURA Y
EQUIMPAMIENTO PARA
LA PRODUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBEILLOS.
ACTIVIDAD 1.1.
INFRAESTRUCTUR
Construcción de 387,548.00 387,548.00
A
ACTIVIDAD 1.2.
EQUIPAMIENTO 255,419.75 255,419.75
piscícola.
COMPONENTE 02:
CAPACITACIÓN PARA
LA PRODDUCCIÓN
CARRETERO
YURIMAGUAS -
JEBERILLOS.
ASISTENCIAS
técnica para la producción 198,000.00 49,500.00 49,500.00 49,500.00 49,500.00
TÉCNICAS / HORAS
piscícola.
ACTIVIDAD 2.2.
CAPACITACIÓN /
Capacitación para la 15,670.00 3,917.50 3,917.50 3,917.50 3,917.50
HORAS
GESTIÓN DEL
GLOBAL 39,082.00 9,770.50 9,770.50 9,770.50 9,770.50
PROYECTO
GASTOS DE
GLOBAL 58,200.00 14,550.00 14,550.00 14,550.00 14,550.00
SUPERVISIÓN
LIQUIDACIÓN DE
DOCUMENTO 15,000.00 15,000.00
PROYECTO
ESTUDIO DE IMPACTO
DOCUMENTO 8,000.00 8,000.00
AMBIENTAL
EXPEDIENTE TÉCNICO DOCUMENTO 25,000.00 25,000.00
TOTAL 1,001,919.75 110,738.00 720,705.75 77,738.00 92,738.00
4.9. IMPACTO AMBIENTAL.
128
Etapa de Ejecución:
Con el desarrollo del proyecto se contribuirá a mejorar la calidad de la

Población de la Provincia de Alto Amazonas.
 Aire. - No se afectará al aire existente en la zona, porque no habrá

emisiones de polvo.
 Agua. - Tampoco el agua será afectada, porque los residuos sólidos
no son de alto riesgo.
 Suelo. - Tendrá un efecto positivo, porque se realizará prácticas de
manejo de aguas continentales.
 Relieve. - Tampoco se verá afectado.
 Paisaje. - El paisaje en la zona no se verá afectado, porque se
realizarán en áreas y a i n s t a l a d a s . Más no se realizarán en
áreas consideradas n u e v a s .
Medio Ambiente.
 Flora. - En el proyecto para realizar la obra no se deforestará áreas

verdes, por lo tanto, no tendrá impacto negativo.
 Fauna. - Tampoco la fauna se verá afectado por el proyecto.
Medio Socioeconómico y Cultural.
Respecto a este rubro, el proyecto tendrá un efecto positivo, en especial en

la generación de empleo temporal y mejorar las condiciones en las
condiciones de vida de la población beneficiaria directo, con la intervención de
profesional técnico en los caseríos a intervenir, ya sea en alquiler de vivienda,
ventas de comidas, etc. Posteriormente se mejorará la calidad de vida de la
población socioeconómica y cultural.
En conclusión, con el proyecto no se afecta ningún daño relacionado con el

aprovechamiento de los recursos naturales renovables y la gestión del medio
ambiente.
129
MATRÍZ DE IMPACTO AMBIENTAL.
CUADRO N° 63. Matriz causa/efecto en la etapa de construcción de las instalaciones para producción.
COMPONENTES AMBIENTALES
MEDIO SOCIO ECON.
ACTIVIDADES MEDIO FÍSICO MEDIO BIOLOGICO
Y CULTURAL
GENERADORA
PERDIDAD ALTERACION DE
S DE IMPACTO FRAGMENTACION DESPLAZAMIENTO
AIRE RUIDO AGUA SUELO COBERTURA EMPLEO LOCAL LA CALIDAD DE
DE HABITATS DE ESPECIES
VEGETAL VIDA
El impacto en  Incremento del
Pérdida de
el agua es nivel de ingresos
Generación Generación de cobertura
nulo, no se Alteración de la Fragmentación y/o económicos.
temporal de ruido leve a vegetal Generación de
encuentran estructura y pérdida de hábitat Alejamiento de  Riesgos a la salud
Movimiento de polvo, gases a causa de herbácea expectativas
fuentes de calidad del suelo de la flora y fauna especies de fauna y seguridad de los
Tierra causa de la operación de producida por laborales para
agua a los en mínima menor silvestre de la zona trabajadores.
operación de maquinarias y las actividades trabajo en obra.
alrededores proporción. mínima.  Posible afectación
maquinarias equipos de limpieza y/o
de la a la salud de la
desbroce.
construcción población.
Fuente: Elaboración propia.
Etapa de ejecución del proyecto.
CUADRO N° 64. Matriz causa/efecto en la etapa de ejecución.

COMPONENTES AMBIENTALES
MEDIO SOCIO ECON.
ACTIVIDADES MEDIO FÍSICO MEDIO BIOLOGICO
Y CULTURAL
GENERADORAS DE
PERDIDAD FRAGMENTACI DESPLAZAMIE
IMPACTO ALTERACION DE LA
AIRE RUIDO AGUA SUELO COBERTUR ON DE NTO DE EMPLEO LOCAL
CALIDAD DE VIDA
A VEGETAL HABITATS ESPECIES
Positiva, por la
Transferencia de adquisición de nuevos
conocimientos en el Nulo Nulo Nulo Nulo Nulo Nulo Nulo Nulo conocimientos y
manejo piscícola. reforzamiento de los que
ya tienen.
Asistencia técnica para Nulo Nulo Posibles Alteración de Pérdida de En caso de Alejamiento de Generación de Positiva, por la
el manejo, producción y impactos en la estructura y cobertura ampliación especies de expectativas adquisición de nuevos
ampliación de unidades caso de mal calidad del vegetal en pérdida de fauna fauna de la zona laborales para conocimientos y
productivas piscícolas. manejo en la suelo en caso de terrestre e ampliación. reforzamiento de los que
130
ampliación de ampliación
unidades mínima de unidades incremento de
ya tienen.
productivas proporción. productivas fauna acuática.
piscícolas. piscícolas.
Pérdida de
cobertura
vegetal Fragmentación
Fortalecimiento Alteración de  Generación de
producida y/o pérdida de Alejamiento de Riesgos a la salud y
organizacional y gestión la calidad de expectativas
por las hábitat de la especies de seguridad de los
empresarial de los aguas laborales
actividades flora y fauna fauna de la zona trabajadores
productores piscícola. superficiales.
de limpieza silvestre.
y/o
desbroce.
CUADRO N° 65. Etapa de abandono:
Matriz causa/efecto en la etapa de abandono.
ACTIVIDADES COMPONENTES AMBIENTALES

GENERADORAS DE MEDIO FÍSICO MEDIO BIOLOGICO MEDIO SOCIO ECON.
IMPACTO Y CULTURAL
AIRE RUIDO AGUA SUELO PERDIDAD FRAGMENTACI DESPLAZAMIE EMPLEO LOCAL ALTERACION DE LA
COBERTUR ON DE NTO DE CALIDAD DE VIDA
A VEGETAL HABITATS ESPECIES
Restauración de áreas Se mejora la Nulo. Nulo. Nulo. Mejoramient Recuperación La fauna se Generación de Mejoramiento en la
afectadas calidad del o de la de hábitats por recupera. expectativas calidad de vida por la
aire. cobertura restauración de laborales restauración del
vegetal áreas ambiente natural.
131
Etapa de Funcionamiento:
A continuación, se presenta las principales variables que generan mayor

impacto ambiental.
 Para labores de manejo de plantaciones agroforestales. El personal

autorizado accederá directamente a las áreas para el mantenimiento
y abonamiento, con sus debidos implementos tanto en insumos para
limpieza.
 Para labores de mantenimiento; el personal autorizado accederá

directamente a los ambientes para realizar labores de prevención y
mantenimiento de los mismos.
 La Bioseguridad de los trabajadores; Respecto a la seguridad de la

salud del personal, cuentan con los implementos de protección para la
manipulación de los productos ictiológicos.
132
4.10. MATRIZ DE MARCO LÓGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA.
CUADRO N° 65. MARCO LÓGICO.
MEDIOS DE
ULTIMO INDICADOR SUPUESTOS
VERIFICACIÓN
"INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO
ECONÓMICO DE LOS
PRODUCTORES ACUÍCOLAS EN
Encuesta a la población. Estabilidad política y
LA ZONA DEL EJE CARRETERO El ingreso percápita del poblador será
El informe estadístico del económica local, regional y
FIN YURIMAGUAS - JEBERILLOS, incrementado a un 20% al término de 1 año
gobierno local y regional de del país con sostenibilidad
DISTRITO DE YURIMAGUAS, de concluido el proyecto.
Loreto. ambiental.
PROVINCIA DE ALTO
AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE
LORETO”
“INCREMENTO DE NIVEL DE
DESARROLLO Y ADOPCIÓN DE
TECNOLOGÍAS DE LOS El incremento en un 20 %, 30% y 40% de la
PRODUCTORES ACUÍCOLAS EN producción al finalizar en primer, segundo y
Tendencia creciente a la
LA ZONA DEL EJE CARRETERO tercer año del proyecto. Informe estadísticos.
PROPÓSITO demanda por el mercado
YURIMAGUAS - JEBERILLOS, Además el piscultor terminara capacitado Informes post inversión.
local, regional e internacional.
DISTRITO DE YURIMAGUAS, para manejar su área productiva
PROVINCIA DE ALTO (Piscicultura).
AMAZONAS, DEPARTAMENTO DE
LORETO”
Revisión de las proforma de La MPAA garantiza el
ACTIVIDAD 1.1. Construcción de compra. financiamiento del proyecto.
COMPONENTE 01: 50.00
infraestructura piscigranjas. Revisión de reportes de Existe voluntad de cambio y
MEJORAMIENTO DE LAS
compras. participación en las familias
INFRAESTRUCTURA Y
Inspecciones a las beneficiarias para acceder a
COMPONENTES EQUIMPAMIENTO PARA LA
piscigranjas instalada. cadenas productivas.
PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento Revisión de las proforma de Se cuenta con una
EJE CARRETERO YURIMAGUAS -
para el manejo y producción 50.00 compra de los equipos, participación de todas las
JEBEILLOS.
piscícola. herramientas alimentos autoridades y la gestión del
balanceados. proyecto es bien fortalecida.
133
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica

COMPONENTE 02: ASISTENCIA 1,920.00
para la producción piscícola.
TÉCNICA Y CAPACITACIÓN PARA
LA PRODDUCCIÓN PISCÍCOLA
Verificación del programa Existen una fuerte voluntad
EN EL EJE CARRETERO
de capacitación en gestión y de los beneficiarios y
YURIMAGUAS - JEBERILLOS. ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para
96.00 fortalecimiento. aceptación para la ejecución
la producción piscícola. Revisión del plan operativa del proyecto.
de ejecución del proyecto. Las condiciones ambientales
están estables para el normal
ACTIVIDAD 1.1. Construcción de
387,548.00
ACTIVIDAD 1.2. Equipamiento para

255,419.75
el manejo y producción piscícola.
ACTIVIDAD 2.1. Asistencia técnica
198,000.00 Boletas y facturas de
para la producción piscícola. Se obtiene el financiamiento
compras.
ACTIVIDAD 2.2. Capacitación para según lo planificado.
15,670.00 Comprobantes de compras
ACTIVIDADES la producción piscícola. Los precios de las
y pagos.
GESTIÓN DEL PROYECTO 39,082.00 herramientas e insumos en el
Registros contables y
mercado.
GASTOS DE SUPERVISIÓN 58,200.00 financieros del proyecto.
ESTUDIO DE IMPACTO
8,000.00
AMBIENTAL
SUMATORIA TOTAL A COSTO
1,001,919.75
TOTAL
134
V. CONCLUSIONES.
5.1. CONCLUSIONES:
 PROBLEMA CENTRAL: “BAJOS NIVELES DE DESARROLLO Y

ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LOS PRODUCTORES PISCICOLAS
EN LOS DISTRITOS DE YURIMAGUAS EN LA PROVINCIA DE ALTO
AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”
 OBJETIVO PRINCIPAL: “INCREMENTO DE NIVEL DE DESARROLLO Y

ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LOS PRODUCTORES PISCICOLAS
EN LOS DISTRITOS DE YURIMAGUAS EN LA PROVINCIA DE ALTO
AMAZONAS - DEPARTAMENTO DE LORETO”.
 FÍN ÚLTIMO: "INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS

PRODUCTORES INMERSA EN LA ACTIVIDAD PISCÍCOLA EN EL
DISTRITO DE YURIMAGUAS EN LA PROVINCIA DE ALTO AMAZONAS -
DEPARTAMENTO DE LORETO”.
 Se brindará asistencia técnica, transferencia tecnológica a través de visitas

de campo, Capacitación.
 El tiempo de ejecución del proyecto será de 12 meses.
 El Costo total del proyecto es de S/. 1,001,919.75
 La inversión del estado por beneficiario es de S/. 4,007.68; Este costo está
dentro del rango de inversión según la línea de corte establecida para este
tipo de proyectos. El cuál es de 3 UIT, como máximo.
 De la evaluación social se determina que el VAN, TIR, B/C más alto es

de la alternativa 01. Lo que nos indica, que el proyecto es rentable.

Alternativa 01 S/. 1.03 S/. 312,102.01 22.18%
135
VI. RECOMENDACIONES.
VI.1. RECOMENDACIONES:
 Se recomienda aprobar el presente estudio de perfil de proyecto de

inversión pública porque es económica, social y ambientalmente
sostenible.
 Sostener reuniones de coordinación con productores y autoridades

locales y regionales a fin de promover su participación activa en la gestión
de los proyectos de apoyo al sector productivo.
 Promover el desarrollo de reuniones de sensibilización ambiental y

productiva con los beneficiarios y población en general.
136
VII. ANEXOS.
137
ANÁLISIS DE COSTOS.
DATOS TÉCNICOS DE PRODUCCIÓN:

Densidad de siembra (Gamitana, Paco) (Pez/m2) 1.00
Mortalidad Juveniles (0 - 4 Meses) 3%
Mortalidad Engorde (4 - 8 Meses) 3%
Peso promedio a la cosecha (Kg) 0.950
Costo de alimentación (Del costo
60%
total)
Costo promedio en chacra (S/. / Kg) S/.7.00
Costo promedio en mercado (S/. /
S/.12.00
Kg)
Consumo de alimento balanceado
3%
(% Biomasa)
Porcentaje de proteina del alimento -
30%
juveniles
Porcentaje de proteina del alimento -
30%
engorde
Porcentaje de proteina del alimento - reproductores 25%
Campañas de producción / año 1.33
Costo Millar de alevinos (Gamitana,
S/.180.00
Paco)
Consumo percápita / año / persona
12.0
(Kg) (Selva)
Conversión alimenticia (Kg alimento : Kg de carne de
2:1
pescado)
Mano de Obra no Calificada (Obrero - Guardian) Anual 450.00
Mano de Obra Calificada (Biologo
0.00
acuicola)
Costo de mantenimiento / estanque S/.50.00
Herramientas - Sin Proyecto S/.50.00
Accesorios varios - Sin Proyecto S/.100.00
PBI Agropecuario-Loreto (2012): 5.00%
Fuente: inei, produce loreto, iiap,
unaaa.
FACTORES DE CORRECCIÓN SOCIALES
MANO DE OBRA NO CALIFICADA 0.490
138
MANO DE OBRA CALIFICADA 0.909

BIENES TRANSABLES
0.867
(Extranjeros)
BIENES NO TRANSABLES
0.847
(Nacionales)
FACTOR DE CORRECCIÓN DE PARA LA INVERSIÓN 0.790
FACTOR DE CORRECCIÓN DE PARA OPER. Y
0.750
MANTENIM.
N° N° ESTANQUES ESPEJO DE AGUA
EJE PRODUCTIVO
PRODUCTORES OPERATIVO INOPERATIVO OPERATIVO (M2) INOPERATIVO (M2)
Yurimaguas (Eje carretero Ygs -
50 10 40 25,000 100,000
Jeberillos)
TOTAL 50 10 40 25,000 100,000
TASA DIARIA DE
DÍAS DE PESO PROMEDIO CONSUMO TOTAL
ETAPA DE CRECIMIENTO ALIMENTACIÓN CONSUMO (Kg)
SIEMBRA (Gr) (Kg)
(%)
Levante Siembra 3 5.00 0.015 375.00
15 20 4.50 0.090 2,250.00
45 50 3.50 0.175 4,375.00
Engorde 60 75 3.00 0.225 5,625.00
85 145 2.60 0.377 9,425.00
100 230 2.50 0.575 14,375.00
120 320 2.20 0.704 17,600.00
148 440 1.50 0.660 16,500.00
170 560 1.50 0.840 21,000.00
200 705 1.30 0.917 22,912.50
240 830 1.20 0.996 24,900.00
280 980 1.10 1.078 26,950.00
300 1,120 1.10 1.232 30,800.00
310 1,240 1.00 1.240 31,000.00
228,087.50 228.088
FORMULA - JUVENILES FORMULA - ENGORDE
INGREDIENTES % INGREDIENTES %
Maíz amarillo 49 Maíz amarillo 49
Polv. arroz 30 Polv. arroz 30
Hna. Pescado 28 Hna. Pescado 18
Soya Torta 22 Soya Torta 22
P.T. 30.01 P.T. 25.51
139
Precio costo / kg 1.74 Precio costo / kg 1.44

TASA DE CRECIMIENTO
TOTAL
PROVINCIAL
Alto Amazonas 1.65%
DEMANDA DE CONSUMO DE PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Población eje carretero Ygs -
1,625 1,652 1,679 1,707 1,735 1,764
Jeberillos
Demanda de Consumo percápita de
19,500 19,822 20,149 20,481 20,819 21,163
pescado fresco (kg)
PRODUCCIÓN DE PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Estanques operativos 10 10 10 10 10 10
M2 operativos 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000
N° de Alevinos / Siembra 33,250 33,250 33,250 33,250 33,250 33,250
Mortalidad - Juveniles 998 998 998 998 998 998
Mortalidad - Engorde 998 998 998 998 998 998
Producción peces logrados 31,255 31,255 31,255 31,255 31,255 31,255
Producción peces (Kg) 29,692 29,692 29,692 29,692 29,692 29,692
AUTOCONSUMO DE PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Beneficiarios directos del proyecto 250 254 258 263 267 271
Consumo percápita de pescado
3,000 3,050 3,100 3,151 3,203 3,256
fresco (kg)
Venta de pescado (Kg) 26,692 26,643 26,592 26,541 26,489 26,436
Venta de peces (S/.) 320,307 319,713 319,109 318,495 317,872 317,237
COSTO DE PRODUCCIÓN PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Consumo de alimento (Kg) 228,088 228,088 228,088 228,088 228,088 228,088
Costo de alimento (S/.) 727,325 727,325 727,325 727,325 727,325 727,325
Costo de alevinos (S/.) 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985 5,985
Mano de obra 112,500 114,356 116,243 118,161 120,111 122,093
Herramientas 50,000 50,825 51,664 52,516 53,383 54,263
Costo Total de Producción (S/.) S/895,810 S/898,492 S/901,217 S/903,988 S/906,804 S/909,666
140
VALOR DE PRODUCCIÓN NETA DE PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.

AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
VPN 575,503 578,779 582,108 585,492 588,932 592,429
VALOR DE PRODUCCIÓN NETA DE PESCADO FRESCO - SIN PROYECTO A PRECIO SOCIAL
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
VPN 431,628 434,084 436,581 439,119 441,699 444,322
VALOR DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO.

DATOS TÉCNICOS DE PRODUCCIÓN:
Densidad de siembra (Gamitana, Paco) (Pez/m2) 1.00
Mortalidad Juveniles (0 - 4 Meses) 3%
Mortalidad Engorde (4 - 8 Meses) 3%
Peso promedio a la cosecha (Kg) 0.950
Costo de alimentación (Del costo total) 60%
Costo promedio en chacra (S/. / Kg) S/.7.00
Costo promedio en mercado (S/. / Kg) S/.12.00
Consumo de alimento balanceado (% Biomasa) 3%
Porcentaje de proteina del alimento - juveniles 30%
Porcentaje de proteina del alimento - engorde 30%
Porcentaje de proteina del alimento - reproductores 25%
Campañas de producción / año 1.33
Costo Millar de alevinos (Gamitana, Paco) S/.180.00
Consumo percápita / año / persona (Kg)
12.0
(Selva)
Conversión alimenticia (Kg alimento : Kg de carne de pescado) 2:1
Mano de Obra no Calificada (Obrero - Guardian) Anual 450.00
Mano de Obra Calificada (Biologo acuicola) 800.00
Costo de mantenimiento / estanque S/.150.00
Herramientas - Sin Proyecto S/.150.00
Accesorios varios - Sin Proyecto S/.100.00
PBI Agropecuario-Loreto (2012): 5.00%
Fuente: inei, produce loreto, iiap, unaaa.
FACTORES DE CORRECCIÓN SOCIALES
MANO DE OBRA NO CALIFICADA 0.490
MANO DE OBRA CALIFICADA 0.909
BIENES TRANSABLES (Extranjeros) 0.867
141
BIENES NO TRANSABLES (Nacionales) 0.847

FACTOR DE CORRECCIÓN DE PARA LA INVERSIÓN 0.790
FACTOR DE CORRECCIÓN DE PARA OPER. Y MANTENIM. 0.750
N° ESTANQUES ESPEJO DE AGUA
N°
EJE PRODUCTIVO INOPERATIVO
PRODUCTORES OPERATIVO INOPERATIVO OPERATIVO (M2)
(M2)
Yurimaguas (Eje carretero Ygs - Jeberillos) 50 50 0 125,000 0
TOTAL 50 50 0 125,000 0
DÍAS DE PESO TASA DIARIA DE CONSUMO
ETAPA DE CRECIMIENTO CONSUMO (Kg)
SIEMBRA PROMEDIO (Gr) ALIMENTACIÓN (%) TOTAL (Kg)
Levante Siembra 3 5.00 0.015 1,875.00 56.25
15 20 4.50 0.090 11,250.00 337.50
45 50 3.50 0.175 21,875.00 656.25
Engorde 60 75 3.00 0.225 28,125.00 843.75
85 145 2.60 0.377 47,125.00 1,413.75
100 230 2.50 0.575 71,875.00 2,156.25
120 320 2.20 0.704 88,000.00 2,640.00
148 440 1.50 0.660 82,500.00 2,475.00
170 560 1.50 0.840 105,000.00 3,150.00
200 705 1.30 0.917 114,562.50 3,436.88
240 830 1.20 0.996 124,500.00 3,735.00
280 980 1.10 1.078 134,750.00 4,042.50
300 1,120 1.10 1.232 154,000.00 4,620.00
310 1,240 1.00 1.240 155,000.00 4,650.00
1,140,438 1,140.44
FORMULA - JUVENILES FORMULA - ENGORDE
INGREDIENTES % INGREDIENTES %
Maíz amarillo 49 Maíz amarillo 49
Polv. arroz 30 Polv. arroz 30
Hna. Pescado 28 Hna. Pescado 18
Soya Torta 22 Soya Torta 22
P.T. 30.01 P.T. 25.51
Precio costo / kg 1.74 Precio costo / kg 1.44
Alto Amazonas 1.65%
DEMANDA DE CONSUMO DE PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
142
Población eje carretero Ygs - Jeberillos 1,625 1,652 1,679 1,707 1,735 1,764
Demanda de Consumo percápita de pescado
19,500 19,822 20,149 20,481 20,819 21,163
fresco (kg)
PRODUCCIÓN DE PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Estanques operativos 50 50 50 50 50 50
M2 operativos 125,000 125,000 125,000 125,000 125,000 125,000
N° de Alevinos / Siembra 166,250 166,250 166,250 166,250 166,250 166,250
Mortalidad - Juveniles 4,988 4,988 4,988 4,988 4,988 4,988
Mortalidad - Engorde 4,988 4,988 4,988 4,988 4,988 4,988
Producción peces logrados 156,275 156,275 156,275 156,275 156,275 156,275
Producción peces (Kg) 148,461 148,461 148,461 148,461 148,461 148,461
AUTOCONSUMO DE PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Beneficiarios directos del proyecto 250 254 258 263 267 271
Consumo percápita de pescado fresco (kg) 3,000 3,050 3,100 3,151 3,203 3,256
Venta de pescado (Kg) 145,461 145,412 145,361 145,310 145,258 145,205
Venta de peces (S/.) 1,745,535 1,744,941 1,744,337 1,743,723 1,743,100 1,742,465
COSTO DE PRODUCCIÓN PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
Consumo de alimento (Kg) 1,140,438 1,140,438 1,140,438 1,140,438 1,140,438 1,140,438
Costo de alimento (S/.) 3,636,627 3,636,627 3,636,627 3,636,627 3,636,627 3,636,627
Costo de alevinos (S/.) 29,925 29,925 29,925 29,925 29,925 29,925
Mano de obra 312,500 317,656 322,898 328,225 333,641 339,146
Herramientas 100,000 101,650 103,327 105,032 106,765 108,527
Costo Total de Producción (S/.) S/4,079,052 S/4,085,858 S/4,092,777 S/4,099,810 S/4,106,958 S/4,114,225
VALOR DE PRODUCCIÓN NETA DE PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO DE MERCADO.
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
VPN 2,333,517 2,340,917 2,348,440 2,356,086 2,363,859 2,371,760
VALOR DE PRODUCCIÓN NETA DE PESCADO FRESCO - CON PROYECTO A PRECIO SOCIAL
AÑOS
ACUICULTURA
0 1 2 3 4 5
VPN 1,750,138 1,755,688 1,761,330 1,767,065 1,772,894 1,778,820
143
ACTAS DE LOS BENEFICIARIOS
144
PANEL FOTOGRAFICO
145
PLANO DE UBICACIÓN DE
LOCALIDADES DEL PROYECTO
146

Perfil Piscicultura

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“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN EL SECTOR

CARRETERO YURIMAGUAS - JEBERILLOS EN EL DISTRITO DE YURIMAGUAS - PROVINCIA DE

A. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO:

NOMBRE DEL PROYECTO.

“MEJORAMIENTO DE APOYO AL DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN EL

ALINEAMIENTO A UNA BRECHA PRIORITARIA.

 SERVICIOS PÚBLICOS CON BRECHA IDENTIFICADA Y PRIORIZADA: Servicio de

 INDICADOR DE BRECHA DE ACCESO A SERVICIOS: Porcentaje de Productores

Estructura de registro del PIP en la cadena funcional.

Planeamiento, Gestión y Reserva de

OFICINA DE PROGRAMACIÓN MULTIANUAL DE INVERSIONES (OPMI).

Sector : Gobiernos Locales.

UNIDAD FORMULADORA (UF).

La unidad formuladora es la Municipalidad Provincial de Alto Amazonas.

UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES (UEI) RECOMENDADA.

UNIDAD EJECUTORA DE INVERSIONES

ÁREA TÉCNICA (AT) DESIGNADA.

El proyecto se ejecutará bajo la responsabilidad de la UNIDAD DE DESARROLLO

MODALIDAD DE ADMINISTRACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO.

La modalidad de Ejecución y Administración propuesta: Administración Directa, por

TABLA N°01: Centros poblados que se intervienen con proyecto.

ZONA LONGITUD LATITUD REFERENCIA DEL

Ubicación de la Región Loreto en el Mapa del Perú.

Fuente: Formulador – Agosto 2020.

Ubicación de los Distritos de Yurimaguas en el Mapa Provincial de Alto

Fuente: Formulador – Abril 2019.

Fuente: Equipo Formulador – Agosto 2020.

Ubicación de las Localidades a intervenir con el Proyecto en el Mapa Distrital de

Fuente: Equipo Formulador – Agosto 2020.

B. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO:

OBJETIVO DEL PROYECTO.

PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL

“BAJO NIVEL DESARROLLO “INCREMENTO DEL NIVEL

MEDIOS DE PRIMER NIVEL.

 Adecuada infraestructura para la producción y adopción de tecnologías acuícolas.

 Eficiente infraestructura y equipamiento para la producción piscícola en el eje

 Incremento de los rendimientos de la producción de pescado en los estanques

 INCREMENTO DEL NIVEL SOCIO ECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES

ÁRBOL DE MEDIOS - FINES.

ÁRBOL DE MEDIOS - FINES

Fuente: Equipo Formulador - 2020.

PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.

ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN N° 01:

INCREMENTAR EL NIVEL DE DESARROLLO PRODUCTIVO PISCÍCOLA EN LA ZONA

A continuación, se muestra las alternativas con sus respectivos componentes.

MEDIOS FUNDAMENTALES Y COMPONENTES DE LA ALTERNATIVA N° 01.

ACTIVIDAD 1.1. ACTIVIDAD 2.1.

ACTIVIDAD 1.2. ACTIVIDAD 2.2.

Fuente: Equipo Formulador – 2020.

COMPONENTE / ACCIÓN UNIDAD MEDIDA

C. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA OFERTA Y DEMANDA:

BALANCE OFERTA – DEMANDA - ALTERNATIVA 01.

BALANCE DE SERVICIOS OFERTA - DEMANDA - ALTERNATIVA 01

D. ANÁLISIS TÉCNICO DEL PROYECTO:

ANÁLISIS TÉCNICO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.

MEJORAMIENTO DE LAS INFRAESTRUCTURA Y EQUIMPAMIENTO PARA LA

Región Geográfica: Selva

En base a la aplicación de los factores como: Disponibilidad de servicios públicos,

ANÁLISIS DE TAMAÑO DEL PROYECTO.

PRODUCCIÓN PISCÍCOLA EN EL EJE CARRETERO

TECNOLOGÍA DEL PROYECTO.

Construcción de infraestructura piscícola (Piscigranjas).

E. COSTOS DEL PROYECTO: