Actividad: Administración II: Sistemas Administrativos(209/ASAD)

Actividad según Plan:

Fecha: 11/05/2021 16:00

ID: Nombre y Apellido:

Ubicación:
MODALIDAD
Correo UVQ:DEL EXAMEN: ESCRITO

CONSIDERACIONES GENERALES PARA ESTE EXAMEN

 Cuenta con un máximo de dos horas para desarrollar las respuestas.
 Las respuestas deben estar escritas en letra legible y desarrollarse una a
continuación de la siguiente.
 Responda específicamente a lo solicitado. Todo desarrollo que no resulte
pertinente no será considerado en la corrección y calificación.

PARA APROBAR:
Deberá cumplir las siguientes condiciones:
 Deberá contar con un puntaje mínimo de 4 (cuatro) sobre 10 (diez) sumando
ambas de las partes del examen: práctica y teórica, que valen 5 puntos cada una.
 Para aprobar cada parte deberá tener al menos dos preguntas bien en cada una.

PARA LA CORRECCIÓN SERÁN TENIDOS EN CUENTA LOS SIGUIENTES CRITERIOS:

 Comprensión de los núcleos esenciales de los contenidos de la asignatura.
 Pertinencia de las respuestas a lo solicitado en las consignas.
 Claridad en la exposición de sus respuestas. Coherencia en la argumentación.
 Utilización de los conceptos teóricos específicos y referencia a los autores
abordados.

CONSIGNAS EVALUACIÓN FINAL LIBRE

PARTE I – PRÁCTICA (5 PUNTOS)

Lea atentamente el caso que se le transcribe y respondan las actividades que

se indican a continuación, fundamentando sus respuestas en base a lo visto en
la carpeta de trabajo, y en la bibliografía obligatoria:

Caso Apix

Apix es un emprendimiento de confección y venta de ropa de diseño iniciado por Clara

Rabione hace más de 5 años. Este negocio comenzó tímidamente desde su casa haciendo
prácticamente todo el proceso productivo (diseño, corte y confección), además de lo
referido a la administración del negocio. Hoy gracias a la ayuda de su amiga Cintia Weiss
diseñadora gráfica y community manager, que le diseñó su sitio web y la posicionó
favorablemente en las redes sociales; y a la asistencia y trabajo de Carlos Albardo que le
armó y administra su tienda de comercio electrónico. Hoy la empresa se encuentra en
acelerado crecimiento, exponenciado en el último tiempo con las restricciones de
impuestas a raíz de la pandemia que limitan las ventas en locales y shoppings.

1
Para completar su esquema de trabajo Clara terciarizó el proceso de corte en un taller
protegido que trabaja con jóvenes y adultos con síndrome de Down y la confección en
tres cooperativas de costureras de barrios carenciados.
Para que este tipo de trabajo especializado y descentralizado no implicara pérdida de
calidad, le pidió a Gastón Leguizamón un ingeniero industrial que le diseñara un proceso
de producción en serie y adaptara las máquinas de corte para que pudieran ser usadas
con facilidad por los trabajadores del taller protegido.
Con instructivos claros y un método de producción preciso la producción logró gran
calidad y eficiencia en poco tiempo.
Clara se encarga de las compras de telas e insumos y subcontrata a la empresa Logistic
para que le realice la distribución tanto de las materias primas como de los productos
terminados.
Las telas son llevadas directamente por Logistic desde los proveedores al taller protegido
para su corte. El taller realiza el stock de estas telas en el galpón que tiene en sus
instalaciones y lleva el control del mismo.
Clara recibe los pedidos realizados por los clientes a través de un informe diario que le
genera el sistema de comercio electrónico que administra Carlos. Con ese informe Clara
genera una orden de corte y otra de confección que envía la primera al taller protegido y
la segunda a alguno de los tres talleres de confección. Clara cuenta con un sistema de
asignación de órdenes para que se distribuyan equitativamente entre los tres.
El taller una vez recibido la orden de corte revisa si tiene stock de telas suficientes para
realizarlos y en caso de faltante confecciona un pedido de compra que cubra el stock
mínimo de seguridad establecido para cada tipo de tela.
El proceso tiene una demora hasta que Clara puede enviar las telas faltantes.
Una vez que el taller termina el trabajo de corte envía las telas cortadas al taller de
confección asignado, el cual recibe la notificación por correo electrónico o mensaje de
Whatsapp que envía Clara a la encargada del taller. Pero Clara todavía no ha
sistematizado una forma de pedido y muchas veces las especificaciones enviadas sobre
todo por el whatsapp carecen de la claridad necesaria y generan confusiones.
Por lo cual últimamente ante el aumento en cantidad y variedad de pedidos, se están
generando equivocaciones en los envíos de los talleres a los clientes.
Una vez terminado el pedido de confección, el taller avisa respondiendo el mensaje de
pedido original enviado por Clara. Esto también dificulta su identificación y notificación
pues estos mensajes se mezclan con todos los muchos mensajes de correo y Whatsapp
que recibe Clara a diario.
Dos veces por semana Logistic recibe los pedidos de distribución de los productos
terminados, que la empresa pasa a retirar por los talleres y lleva a los clientes.

Actividades

1) Describir para el manual de procedimiento el proceso de producción de las prendas

diseñadas por Clara y establezca las relaciones con los procesos de abastecimiento y
ventas.

2) Graficar el proceso utilizando el diagrama de interdependencia sectorial

2
3) Analizar críticamente los procedimientos e identificar si existen fallas, faltan
operaciones, formularios, etc., en general cosas a mejorar y explique cuáles y por qué.
En caso de llevar a cabo el rediseño del proceso, ¿qué metodología aplicaría?
Identifique el grado de cambio que implica y fundamente el por qué de su utilización.

PARTE II – TEÓRICA (5 PUNTOS)

Consigna 1

Grafique y explique la figura elaborada por Mucelli y Muñoz respecto a lo que significa
la Contabilidad como sistema de información.

Consigna 2
Indique cuales son los grupos de procesos de la metodología de Gestión de Proyectos
y explique cada uno.

Consigna 3
Defina el objetivo y describa las principales interacciones del sistema financiero de la
empresa (pueden realizar el gráfico realizado por Gilli). Luego desarrolle en forma
integral el proceso de pagos de la empresa.

Cantidad de hojas entregadas: ( )

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Firma del Alumno

Nota Final: ...............

Corrigió: ...........................................