UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

E.P. NUTRICIÓN HUMANA
EPIDEMIOLOGIA DE LA NUTRICIÓN

PRÁCTICA: Internalización de conocimientos y prácticas de uso del software MICROSOFT EXCEL

OBJETIVO: Los estudiantes participantes aprenden y/o refrescan sus conocimientos de manejo
de hoja de cálculo tomando como referencia el MICROSOFT EXCEL.

REFERENCIA TEÓRICA.

HOJA DE CÁLCULO: Programa informático que simula una tabla de valores organizada en filas y
columnas y que se emplea, entre otras muchas aplicaciones, en tareas de administración
financiera y en contabilidad.

MICROSOFT EXCEL: Excel es una herramienta muy eficaz para obtener información con
significado a partir de grandes cantidades de datos. También funciona muy bien con cálculos
sencillos y para realizar el seguimiento de casi cualquier tipo de información. La clave para
desbloquear todo este potencial es la cuadrícula de las celdas. Las celdas pueden contener
números, texto o fórmulas. Los datos se escriben en las celdas y se agrupan en filas y
columnas. Esto permite sumar datos, ordenarlos y filtrarlos, ponerlos en tablas y crear gráficos
muy visuales.

PROCEDIMIENTO:

Los estudiantes participantes seguirán los procedimientos detallados en el archivo ppt “Excel
como herramienta operativa de la epidemiología”.

Como evidencia de realización de las prácticas los estudiantes colgaran en el módulo de tareas
el certificado de capacitación obtenido.