ESTUDIO ETNOBOTÁNICO DE LAS PLANTAS NATIVAS DE LA RUTA TURÍSTICA

HIELEROS DEL CHIMBORAZO EN LA PARROQUIA SAN ANDRÉS – GUANO –

CHIMBORAZO
Objetivo general:
 Realizar el estudio etnobotánico de las plantas nativas de la ruta turística hieleros del
Chimborazo en la parroquia San Andrés – Guano – Chimborazo

Objetivos específicos
Objetivos específicos
 Revisión y validación de los inventarios florísticos en la ruta
 Determinar el estado del arte de los estudios etnobotánicos
 Clasificación de las plantas según sus propiedades
 Determinar el uso de las plantas

Introducción

La Etnobotánica es el campo científico que estudia las interrelaciones que se establecen entre el
hombre y las plantas, a través del tiempo y en diferentes ambientes (Manuel, Efrain , Alfredo , &
Javier, 2008). file:///C:/Users/User/Downloads/barrera%20ed.1979ETNOBOTANICA.pdf
Con el entendimiento del conocimiento sobre el manejo tradicional de los recursos vegetales, es
que se ha originado un gran conocimiento empírico, que ha permitido el descubrimiento de
cualidades comestibles, medicinales, tóxicas y religiosas en las plantas. (Carapia-Carapia &
Vidal-García, 2014)
La gente ha hecho uso de las plantas a lo largo de toda su historia, generando conocimiento de la
flora en general, el cual ha aportado posibilidades diversas, para mantener y mejorar las
condiciones de vida de la sociedad (Carapina- Carapina y Vidal- García, 2021). Es así que
estudiosos de distintas disciplinas: médicos, ingenieros agrónomos, farmacéuticos, etnógrafos,
historiadores, sociólogos, botánicos, lingüistas, etc., han vuelto sus miradas hacia esta antigua
rama del saber para buscar y encontrar las soluciones a varios problemas actuales. (Salas Pascual
& Cáseres Lorenzo, 1993)
La flora paramuna de las plantas con flores de las familias más ricas de los países que abarcan su
distribución geográfica como son Ecuador, Perú, Colombia, Venezuela, Panamá, Costa Rica,
cuenta con 3700 especies las cuales están conformadas por la familia Asteraceae, Orchidaceae,
Poaceae, Melastomataceae, Bromeliaceae, Ericaceae, Scrophulariaceae, Cyperaceae, Rubiaceae,
Apiaceae. (Rangel Churio, 2015)
La provincia de Chimborazo, cuenta con una extensión de 648.124 hectáreas, posee un poco más
de 246.000 hectáreas de ecosistema páramo (es decir el 38% de la superficie de la provincia)
(Bustamante , Albán, & Arguello, 2011), compuesto por 20 familias, 36 géneros y 46 especies
(Caranqui, Lozano, & Reyes, 2016).
Las plantas del páramo han sido usadas para distintos propósitos: medicinal, construcción, y
trabajo, cuidado del agua, suelo y animales, elaboración de utensilios, alimentación combustible
y otras son empleadas en celebraciones religiosas, fines espirituales y para embellecer. (Duarte
Abadía & Parra Ortega, 2015)
En el estudio etnobotánico realizado en la Reserva de Producción de Faunística Chimborazo el
cual abarcó las comunidades Chorrera Mirador Alto, San Pablo, Cruz del Arenal, Culebrillas,
Pachancho, Yurak Uksha, San José de Natahua, Rincón de los Andes, Rumipata, Cunugyacu,
Lazabanza, La Esperanza, Río Blanco, Río Colorado pertenecientes a las provincias de
Chimborazo, Tungurahua y Bolívar se encontró nueve especies de plantas utilizadas en
alimentación, medicina, alimento de vertebrados, obtención de materiales (Sani León, 2017)
La parroquia San Andrés se encuentra ubicada en la sierra central del país, al noroeste de la
Provincia de la Chimborazo, perteneciente al cantón Guano, a 8 Km de la ciudad de Riobamba,
tiene 34 comunidades rurales y 8 barrios urbanos, cuenta con una extensión de 164 km 2 de los
cuales 63,25 km2 se encuentran dentro de la RPFCH siendo los páramos herbáceos (pajonales)
los que ocupan la mayor parte de las tierras entre los 3.400 m.s.n.m y 4.000 m.s.n.m. (HUERTA
ROMERO, 2020). Presenta una altitud que va desde los 3020 m.s.n.m hasta los 6310 m.s.n.m
(nevado Chimborazo), acompañado de una variedad de climas que se desarrollan desde el glaciar
en el volcán Chimborazo, frío en las faldas del mismo, templado en la cabecera parroquial. La
temperatura oscila de 12 a 18° C en la zona baja, mientras que para la zona alta la temperatura
oscila 6 y 12 ° C con una precipitación media anual 250 a 500 mm (Veloz, s.f.)
La “Ruta de los Hieleros”, es uno de los atractivos turísticos que podemos encontrar en el área
protegida “Reserva de Producción de Fauna Chimborazo” la misma que posee una extensión 11
kilómetros desde la comunidad Cuatro Esquinas hasta la mina del Hielero; su accenso da inicio a
los 3595 m.s.n.m en el sector Llamapungo; cuenta con una vía carrozable de 4.2 km, seguida por
un sendero de trekking de 2.2 km hasta arribar a la mina de hielo fósil en el Glaciar Carlos Pinto
ubicado a 4767 m.s.n.m

Esta posee un gran valor cultural, debido a que es una actividad que se ha venido realizando
desde hace 200 años pasando de generación en generación de padres a hijos. En la antigüedad
esta consistía en recorrer un trayecto hasta llegar a la mina de hielo fosilizado donde se extraían
y se cortaban bloques para ser comercializados en los mercados de las ciudades de Guaranda,
Ambato y Riobamba; en la Actualidad Baltazar Ushca es el “Último Hielero del Chimborazo”
quien mantiene viva la tradición de sus antepasados.
En referencia a lo mencionado se pretende levantar una base de datos florística que nos permita
conocer los valores, usos tradiciones y medicinales, para un mejor diseño del producto turístico
de la ruta turística Hieleros del Chimborazo, con el fin de impulsar el desarrollo de un turismo
sostenible que vaya de la mano con la riqueza botánica del sector y sus atractivos.
2 área de estudio y métodos
A. Localización
La parroquia de San Andrés se encuentra ubicada en la sierra central del país, en una pequeña
meseta andina al noroeste de la provincia de Chimborazo del cantón Guano 8 km de la ciudad de
Riobamba con una posición geográfica 755833 9823884 (UTM), cubre una superficie
aproximada de 190 km2, oscila de 2880 m.s.n.m. hasta los 6268 msn.m, presenta una
temperatura media de 12 a 18 grados centígrados y una precipitación media anual 250 a 500 mm.

B. Métodos
Obtención del primer objetivo “Revisión y validación de los inventarios florísticos en la
Ruta Hieleros del Chimborazo”
a. Para determinar el primer objetivo se trabajó en dos fases:

1. Determinación del universo de estudio

Para esta fase se llevó a cabo una reunión con los dirigentes de la comunidad a trabajar donde se
explicó los motivos del estudio, se fijó el grupo de personas a entrevistar y las fechas en las que
se aplicaría las mismas.

Análisis estadístico

N σ2 Z2
n=
( N −1 ) e2 + σ 2 Z 2

n = Tamaño de la muestra ??
N = Tamaño de la población ….
σ = Desviación estándar de la población 0.5
e = Margen de error 0.05

Para conocer el tamaño de la muestra (n) se tomó como universo de la población (N) a 40 jefes
de familia de la comunidad indistamente hombres de mujeres, esto nos facilitó conocer el nuero
de entrevistas las mismas que fueron semiestructuradas y dirigidas de manera aleatoriamente
como se muestra en el cuadro.1.
2. Recolección he identificación de especies
La recolección y la identificación de especies florísticas se realizó en la ruta turística Hileros del
Chimborazo la cual presenta un rango de altura de 3595 – 4767 msnm la misma que presenta
según el (MAE) tres tipos de vegetación como se muestra en la imagen.1.
Imagen.1.
Luego se llevó acabó un proceso de herborización insitu de las especies florísticas recolectadas
en la ruta lo que facilito el traslado de las mismas al herbario de la ESPOCH donde fueron
revisadas y validadas como se muestra en la tabla. 1.
Tabla.1. Especies presentes en la ruta turística del Hileros del Chimborazo
Nº Orde n Familia Espe cie
1 Apiales Familia Eryngium humile

2 Apiales Familia Daucus montanus

3 Apiales Familia Azorella pedunculata

4 Asterales Familia Bidens andicola

5 Asterales Familia Hypochaeris sessiliflora

6 Asterales Familia Baccharis caespitosa

7 Asterales Familia Achyrocline alata

8 Asterales Familia Werneria nubigena

9 Caryophyllales Familia Rumex acetosella

10 Caryophyllales Familia Cerastium mollissimum

11 Dipsacales Familia Valeriana rigida

12 Dipsacales Familia Valeriana microphylla

13 Ericales Familia Pernettya prostrata

14 Fabales Familia Lupinus microphyllus

15 Gentianales Familia Halenia weddelliana

16 Gentianales Familia Gentianella cerastioides

17 Lamiales Familia Castilleja fissifolia

18 Lamiales Familia Plantago rigida

19 Oxalidales Familia Oxalis corniculata

20 Poales Familia Calamagrostis intermedia
21 Rosales Familia Lachemilla orbiculata
22 Rosales Familia Lachemilla aphanoides
23 Rosales Familia Lachemilla vulcanica
De manera inmediata se efectuó una reunión de sociabilización con la comunidad en la que se
presentó las especies de flora recolectada y explicar los parámetros con los que contaban las
entrevistas (cuadro.1.) a efectuar mismas que nos ayudarían a conocer los usos que ofrecen y
presentan cada especie.

Cuadro.1.
ENTREVISTA ESTNOBOTANICA RHCH
Nombres:
Edad:
Educacion:
Oficio:
Planta:
Usos:

Para desarrollar el segundo objetivo se describió revistas, artículos y revistas científicas

que nos ayudaron a determinar el estado del arte de los estudios etnobotánicos
Etnobotánica (de etnología, el estudio de la cultura, y la botánica, el estudio de las plantas) es el
estudio científico de las relaciones que existen entre los pueblos y las plantas y es un término
acuñado en 1895 por Juan Guillermo Harshberger. ( Rivera Núñez FLS, Alcaraz Ariz, & Obón
De Castro FLS, 2015)
Por lo que podríamos deducir que los estudios etnobotánicos realizados han respondido a
perfiles muy diversos, dependiendo de la formación o escuela científica a la que pertenecían los
investigadores quienes abrieron las brechas a una aproximación humanística, biológica,
ambientalista, bioquímica, farmacológica, agronómica y económica siendo esta la que más ha
aflorado gracias a las relaciones de estrecha colaboración entre el amplio abanico de especialistas
implicados que han promovido diversas investigaciones interdisciplinarias y el nacimiento de
una economía verde, viniendo a ser los temas ecológicos los más reciente en la investigación
etnobotánica (Rivera Núñez & Obón de Castro, 2006) 
(Pardo de Santayama & Gómez Pellón, 2003) proponen que los estudios etnobotánicos, además de
facilitar la catalogación y estudio de los bienes naturales, sirven como herramienta práctica para
fomentar el desarrollo de regiones deprimidas reforzando su identidad local, fortaleciendo los
lazos intergeneracionales, pues mediante ellos es posible el abordaje de catálogos acerca de los
recursos naturales locales, al tiempo que se valora la sostenibilidad de su explotación, se señalan
bienes promisorios y se revalorizan los ya existentes, pudiendo presentarse como reclamo del
turismo llamado ecológico.
En resumidas cuentas, los etnobotánicos pretenden documentar, describir y explicar las
complejas relaciones entre las culturas y las plantas, centrándose principalmente en cómo se
utilizan, gestionan y son percibidas las plantas a través de las sociedades humanas. Esto incluye
el uso de los alimentos, la ropa, la moneda, el ritual, la medicina, tinte, construcción, cosméticos
y mucho más. ( Rivera Núñez FLS, Alcaraz Ariz, & Obón De Castro FLS, 2015)

 Clasificación de las plantas según sus propiedades

 Determinar uso de las plantas

Metodología
Para el cumplimiento del primer objetivo: Determinar el estado del arte de los estudios
etnobotánicos:
Se describió el marco conceptual, el marco teorico y el marco contextual de los estudios
etnobotánicos mediante

Se realizó la consulta en fuente secundarias mediante la revisión de libros,

 Validación de los inventarios florísticos en la ruta turística

 Determinar los tipos de uso de las plantas de la ruta turística

Estruturas la Encuesta
Calculo de la muestra, buscas tu universo
Aplicación de encuesta o entrevista

 Diseño de una guía etnobotánica de la ruta turística

Sisematizar la información ‘armas la guía- salidade campo para la captura de imágenes,
diseño de la guía

Resultados
En la ruta de los hieleros ……la tesis……. indica que existe una achupalla, sin embargo en la
salida de validación no se ubicó la especie,,,
Fuentes bibliográficas: