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9/2/23, 16:04 Taza - Wikipedia, la enciclopedia libre

Taza
Una taza (del árabe «tassah», y este del persa «tast»1 ​) o pocillo (del latín «pocillum»)2 ​ es un
recipiente con una sola asa, usado básicamente para tomar líquidos calientes. En algunos países de
Latinoamérica se denomina jarro o pocillo. Puede tener diversas formas, colores y tamaños,
presentarse decorada o serigrafiada. Quizá la característica común a todas ellas sea el asa que facilita
su manejo. Las de menor tamaño se denominan taza de café, taza de té o con el diminutivo tacita.
Las de gran tamaño pueden recibir el título inapropiado de tazón.3 ​

Para uso doméstico se fabrican en diversos materiales: cerámica, cristal, vidrio borosilicatado,
plástico,incluso hay descartables de papel, y en menor medida en metales como el aluminio o el acero.

Índice
La taza como
símbolo de
bienestar
social
Loza de la Talavera poblana. Taza de café. Tazas de metal esmaltado
La taza con
mariposas
japonesas de
Marcel Proust
Recipiente de
supersticiones
Taza y
tecnología
Galería
pictórica
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces
externos

La taza como símbolo de bienestar social


Como vajilla habitual en las reuniones sociales, la taza ha alcanzado un curioso simbolismo de objeto
representativo del bienestar e incluso el lujo.4 ​ La fusión de elementos culturales británicos y
asiáticos, por emplear un ejemplo entre muchos, se ha reflejado desde el siglo XVIII en el uso y abuso
de la taza como icono social. Y así, el té del mandarín chino entroncaba con la costumbre inglesa del té
de las cinco, refinamiento social que a lo largo de los últimos siglos se ha representado en diversas
expresiones de las bellas artes (cuadros, esculturas, poemas, etc).
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Rainer Maria Rilke, uno de los grandes poetas en lengua alemana,


uniéndose a la atracción que a finales del siglo XIX y principios del
XX se sentía por Oriente, describe una tacita de porcelana china en
estos versos, publicados el año 1907 y editados en español en 1991:5 ​

Porcelana opalina,
frágil, una llana taza de China,
y llena de pequeñas mariposas claras.
R.M. Rilke Nuevos poemas (1991) Madrid p. 210
Escultura decorativa sobre la

La taza con mariposas japonesas de entrada de una cafetería de


Leipzig. Aparece un personajes
Marcel Proust con traje turco recibiendo una
taza de café de manos de un
putto.
Entre 1919 y 1927, Marcel Proust escribió sus memorias literarias en
los siete tomos de En busca del tiempo perdido, una de las obras de
culto de la intelectualidad occidental del siglo XX.6 ​ Resulta
significativo que uno de los pasajes más 'populares' y acaso el más
conocido de los miles de páginas del conjunto de la obra, sea aquel
en el que el escritor, protagonista de su "novela río", tiene un
intenso déjà vu mojando una magdalena en su taza de té.7 ​
También es significativo que dicho pasaje esté al comienzo del
primero de los siete volúmenes mencionados.

Cerrando el primer capítulo de dicho libro (Por el camino de


Swann), y como desenlace al episodio de la magdalena, puede
leerse esta larga frase: "Y como ese entretenimiento de los
japoneses que meten en un cacharro de porcelana pedacitos de
papel, que en cuanto se mojan empiezan a estirarse, a tomar
forma, a colorearse y distinguirse, convirtiéndose en flores, en Porcelana china (detalle con
casas, en personajes consistentes y cognoscibles, así ahora todas mariposas) del Museo Walters.
las flores de nuestro jardín y las del parque del señor Swann y las
ninfeas del Vivonne y las buenas gentes del pueblo y sus viviendas
chiquitas y la iglesia y Combray entero y sus alrededores, todo eso, pueblo y jardines, va tomando
forma y consistencia, sale de mi taza de té".8 ​

Recipiente de supersticiones
La superstición popular ha invadido el ritual de la taza de café con todo un juego de premoniciones: si
al echarle el azúcar se forma en la superficie una corona de espuma que se inclina hacia el
consumidor, es señal de que recibirá dinero; sin embargo, si la corona se queda en el centro, será
indicio de buen tiempo. La cafedomancia, o arte de interpretar el futuro a partir de la marca que deja
en la taza el café, asegura que si al añadirle un poco de agua se forma un óvalo será señal de buena

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suerte; un trazo grande o pequeñas líneas: vejez feliz; una hache (H) será aviso de envenenamiento;
un rectángulo, bronca familiar; una cruz, anuncio de una buena muerte; entre un largo y supersticioso
etc.9 ​

Taza y tecnología
La taza termocrómica.- La tecnología termocrómica puede conseguir que
una taza10 ​ cambie su decoración cuando se vierte en ella una bebida
caliente.
La taza-rosquilla.- Dos objetos son homeomorfos si uno puede convertirse,
deformándose, en el otro sin cortar ni encolar. Así, en topología, una taza
es homeomorfa de una rosquilla.11 ​
La taza-silbato (hubblebubble).- Más que una taza con truco está pensada
Homeomorfismo: la
como juguete. Gracias a su asa hueca, por la que se puede soplar, la taza
"taza-donut".
silba. Si está vacía, emitirá una única nota, como un pito, y a medida que
se vaya llenando reproducirá trinos melodiosos y sugerentes gorjeos. Al
menos eso promete el fabricante.12 ​
La taza de Pitágoras.- Es un recipiente con un pequeño sifón escondido en una varilla colocada
en el centro de la taza. La taza contiene líquido si se llena por debajo de la altura de la varilla,
pero rebasado ese nivel, drena todo el líquido a través del sifón a un agujero en su base.
Tazas-rompecabezas.- Son recipientes con truco. Por ejemplo, la taza con múltiples agujeros en
el borde, lo que hace imposible beber de ella de la forma normal. El truco está en cubrir los
agujeros con las manos y no beber por la parte superior, sino a través de un agujero "secreto"
que hay en su asa hueca.12 ​

Galería pictórica
Tazas de café, chocolate, té o adolescencia

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Ivana Auguste Mary Constanti


Kobilca Renoir: La Cassat n
: El taza de t: La Hansen:
cafelito chololate taza de Retrato
(La (Gabrielle té. de Elisa
bebedo Renard, en Lidia Købke
ra de 1912). Cassat con una
café) Fundación t, la taza
(1888). Barnes. herma (1850).
na de Galería
la Nacional
pintora, de
en Dinamarc
1879. a.

Véase también
Tazón
Cuenco
Altamía

Referencias
1. El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para taza.
2. ASALE. «pocillo | Diccionario de americanismos» (https://www.asale.org/damer/pocillo).
«Diccionario de americanismos». Consultado el 13 de noviembre de 2022.
3. Carmen Padilla Montoya, Equipo Staff, Paloma Cabrera Bonet, Ruth Maicas Ramos (2002).
Diccionario de materiales cerámicos. Madrid: Subdirección General de Museos. Ministerio de
Educación, Cultura y Deporte. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones. ISBN  84-
36936-388.
4. DAVENPORT, Guy (2002). Objetos sobre una mesa. Madrid: Turner:colección Noema. ISBN  978-
84-7506-509-0.
5. Rodríguez, Josep M. (2007). Hana o La Flor del Cerezo. Pre-Textos. p. 45. ISBN 9788481918038.
6. DELEUZE, Gilles, Proust y los signos, Editorial Anagrama, Barcelona, 1989.
7. "Un delicioso placer me invadió, me aisló, sin noción de lo que le causaba. Y convirtió las
vicisitudes de la vida en indiferentes, sus desastres en inofensivos y su brevedad en ilusoria, todo
del mimo modo que opera el amor, llenándose de una esencia preciosa; pero, esa esencia no es
que estuviera en mí, es que era yo mismo".Proust, En busca del tiempo perdido, vol. I, p. 61.
8. Proust, En busca del tiempo perdido, vol. I, p. 64.
9. FLORES ARROYUELO, Francisco J. (2000). Diccionario de supersticiones y creencias populares.
Madrid: Alianza Editorial. ISBN 84-206-3779-3.

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10. Todo Tazas. «Todo Tazas» (https://todotazas.es/).


11. Howie M. Choset (2005). Principles of robot motion: theory, algorithms, and implementation (http://
books.google.co.jp/books?id=S3biKR21i-QC&pg=PA51). MIT Press. p. 51. ISBN 0262033275.
12. Delia Robinson. «In Their Cups - The Story of the English Puzzle Mug» (https://web.archive.org/w
eb/20100802063748/http://www.ceramicstoday.com/articles/puzzle_mug.htm). La cerámica hoy.
Archivado desde el original (http://www.ceramicstoday.com/articles/puzzle_mug.htm) el 2 de
agosto de 2010.

Bibliografía
Proust, Marcel (1969). En busca del tiempo perdido: Por el camino de Swann. Madrid. Alianza
Editorial.

Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Taza.

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