Problema 1: tiempo de moldeado

1. Capacitar operarios
2. medir correctamente los ingredientes
3. Sacar tiempo para hacer las galletas sin presiones
4. Ventilar el ambiente
5. Aplicar 5s para eliminar el desorden
6. Poner música ambiental
7. Concentrarnos en la tarea
8. Vestir ropa adecuada
9. Que el operador trabaje a su ritmo, sin presiones
10. Hacer más suave???
11. Mantener el recipiente del azúcar lo más lleno posible para poder rebozar bien
12. Trabajar en un área óptima
13. No moldear de pie
14. Encerrar a la perrita de roangel para que no estorbe
15. No hacer las galletas en casa de Roangel xD
16. Eliminamos el cuello de botella y lo cambiamos a otra estación XD (Dalma)
Pero..pero, mi data fue tomada encuenta :v no me eliminaron
17. mejor distribución de las herramientas
18. Recoger el desorden antes de empezar a moldear
19. Usar otro recipiente donde ponder la masa o ponerla toda sobre papel encerado
antes de trabajarla para mayor comodidad
20. Establecer un estandar del mejor metodo para realizar la operación
21. Buscar bandejas mas grandes para evitar perder tiempo colocando las galletas
22.

Problema 2: galletas defectuosas

1. Utilización de un horno diferente que tenga las temperaturas en la perilla

2. Capacitación del operario para utilizar el horno
3. Indagar para conocer el tiempo de cocción de una galleta
4. Conocer la temperatura que debemos utilizar
5. Mantenerse observando las galletas en el horno para que no se quemen (una
persona)
6. Obtener las herramientas adecuadas para poder trasladar las galletas del horno
7. No variar la temperatura del horno para que se cocinen más rápido las galletas
8. Conocer el manual de instrucciones del horno
9. Eliminar las distracciones
10. Concentrarse en la tarea
11. Añadir menos polvo de hornear
12. Cambiar el metodo en como decidimos si una galleta está o no defectuosa (en vez
de tomar una como base, tomamos dos: una que seria la especificación superior y
otra que seria la especificación iniferior