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CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE

PROFESOR: Juan A. Blanco (juan.blanco@unavarra.es)

Esta asignatura presenta una introducción al


funcionamiento de los ecosistemas, tanto
naturales como agrarios.

Abarca sus aspectos de estructura y funcionamiento


y cómo las actividades humanas están alterando el
medio ambiente. Se explican los conceptos de
estructura (biodiversidad/diversidad) y función
(ciclos de materia y energía) de los ecosistemas,
su evolución a lo largo del tiempo y su distribución en
el espacio generando diferencias entre zonas
geográficas.

Introduce conceptos básicos relativos a la


biodiversidad, la productividad y la forma de corregir
las acciones humanas en el medio.

Explica a los futuros ingenieros agrónomos cómo las


actividades agrarias usan y afectan a los ecosistemas
naturales y agrarios.
CYTMA combina la ecología clásica con ingeniería
ambiental y ecología agrícola

ECOLOGÍA GENERAL INGENIERÍA AMBIENTAL


• ESTRUCTURA DE • IMPACTOS DE ACTIVIDADES
ECOSISTEMAS HUMANAS
• Dinámica de poblaciones • Suelos
• Diversidad • Aguas
• Redes tróficas • Atmósfera
• FUNCIÓN DE ECOSISTEMAS • TECNOLOGÍA DE CONTROL DE
• Flujos de energía IMPACTOS
• Flujos nutrientes • Depuración de aguas
• Fitorremediación
ECOLOGÍA AGRÍCOLA
• INSUMOS EN LA AGRICULTURA
• Fertilizantes CYTMA
• Energía
• IMPACTOS DE LA
AGRICULTURA
• Plaguicidas
• Biodiversdiad
CYTMA es una asignatura clave en IAMR: integra
asignaturas del 1 a 3er semestres y es base para otras

OPTATIVAS

Ciencia
CYTMA busca desarrollar competencias genéricas,
básicas, transversales, y específicas

Cod Tipo Descripción


CG2 Genérica Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías,
maquinaria y sistemas de suministros …. y su entorno con las
necesidades humanas y de preservación del medio ambiente.
CB1 Básica Conocimientos de vanguardia en un área de estudio.
CB2 Básica Aplicación de conocimientos en el área profesional o de vocación.
CB3 Básica Capacidad de reunir e interpretar datos relevantes para emitir
juicios.
CB4 Básica Capacidad para transmitir información, ideas, problemas y
soluciones.
CT1 Transversal Capacidad para realizar actividades en IAMR de forma sostenible.
CE14 Específica Conocimiento y comprensión de los principios de la ecología.
Capacidad para realizar estudios de impacto ambiental.
CE28 Específica Capacidad para comprender y utilizar los principios de la
ingeniería del medio ambiente.
Principios de desarrollo sostenible.
Legislación y gestión medioambiental.
Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Natural
501403 Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente
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Temario
Tema 1. Introducción a la ecología y al Impacto Ambiental.

MODULO 1. INTRODUCCION Y CONCEPTO DE ECOSISTEMA


Tema 2. El ecosistema. Concepto de ecosistema. …
Tema 3. Ecosistemas agrarios. Las explotaciones agrícolas y ganaderas como ecosistemas….

MODULO 2. ESTRUCTURA Y FUNCION DE ECOSISTEMAS Y AGROECOSISTEMAS


Tema 4. Producción primaria y biomasa vegetal. Conceptos de producción primaria…
Tema 5. Producción secundaria y biomasa animal. Redes tróficas….
Tema 6. La materia orgánica muerta y su descomposición. Materia orgánica muerta en el suelo …
Tema 7. Circulación de materia en el ecosistema. Los materiales de la vida. Ciclos del C, N, P…
Tema 8. Diversidad y biodiversidad. Definiciones. ¿Cómo se mide la diversidad? …

MODULO 3. IMPACTO AMBIENTAL DE LAS ACTIVIDADES HUMANAS


Tema 9. Introducción al Impacto Ambiental. Factores de degradación de la biosfera…
Tema 10. Contaminación del agua. Naturaleza e importancia de la contaminación…
Tema 11. Contaminación atmosférica. Contaminantes atmosféricos. Modo de acción….
Tema 12. Contaminación del suelo. Contaminación del suelo y agricultura….
Tema 13. Ciclos biogeoquímicos globales y su alteración por las actividades humanas…
Tema 14. Cambio global. Componentes. Causas y efectos. Cambios en los ecosistemas…
Tema 15. Declaraciones y convenios internacionales. Política ambiental de la UE….
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EVALUACIÓN CONTINUA

- Prácticas de laboratorio o aula informática (informes): 40% No recuperable

- Presentación de un artículo + asistencia y participación en clase: 10% No recuperable

- Exámenes: 50% Recuperable


NOTA: para aprobar la asignatura es obligatorio aprobar el examen con 5.0 o más

1ª parte Examen final (28 MARZO): Test + preguntas desarrollo.


- Si se suspende, se repite en el examen extraordinario.
- Sólo teoría: Temas 1 al 8. No entran los problemas.
2ª parte Examen final (25 MAYO): : Test + preguntas desarrollo + problemas
- Segundo bloque de teoría (Temas 9-15)
Examen extraordinario (10 JUNIO): : Test + preguntas desarrollo + problemas.
- La materia no aprobada (1ª parte, 2ª parte o todo el curso)
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BIBLIOGRAFÍA:

Básica:
Fernandez Alés R, Leiva M. 2003. Ecología para la agricultura. Mundi-Prensa
(también disponible en formato electrónico).
Molles C. Ecología: Conceptos y aplicaciones. Mac Graw-Hil 2006
Weathers KC, Strayer DL, Likens GE. 2020. Fundamentals of Ecosystem Science.
Elsevier, Amsterdam

Complementaria:
Merino D. Contaminantes en agricultura, Mundi-Prensa 1991.
Houghton J. Global warming. 2018. The Complete Briefing. (5TH edition). Cambridge
University Press.
Lovejoy TE, Hannah L.2019. Biodiversity and Climate Change: Transforming the
Biosphere. Yale University Press. New Haven.
Orozco C, Serrano A, González MN, Rodríguez FJ, Alfayate JM. 2002. Contaminación
ambiental. Una visión desde la química. International Thomson Editores
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TEMA 1

Introducción
Problemática ambiental
Ecología y gestión ambiental
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LA BIOSFERA

Fuente Miller y Spoolman, 2009


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CALENTAMIENTO GLOBAL

Iceberg D28: 1580 km2


Navarra: 10,391 km2
Fuente: observaciones Sentinel-1
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CALENTAMIENTO GLOBAL

Humo de los incendios forestales en Australia, 2 de enero de 2020


y en California, Septiembre de 2020
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DEFORESTACION
2000 2012

Río Jaciparaná, estado de Rondonia (Brasil)


Los bosques han sido destruidos para cortar madera, para transformarlos en campos agrícolas, para alimentar al
ganado y para construir asentamientos humanos.
Consecuencias:
1. Reducción de la diversidad biológica del planeta, y posible extinción de muchas especies.
2. Aceleración del cambio climático al disminuir la absorción de CO2
3. Cambios en los patrones climáticos regionales.
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DEGRADACION DE LOS ECOSISTEMAS

Delta del Rio Ganges


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EUTROFIZACION

Senegal, Gambia y
Guinea Bissau,
23 de Diciembre de
2011
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EUTROFIZACION
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LLUVIA ACIDA

Fuente: Krebs 2001


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CONTAMINACION ATMOSFERICA
(Nitrógeno)
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EMISIONES DE NITRÓGENO

Parada de actividad durante el confinamiento obligado para detener el COVID19


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CONTAMINACION ATMOSFERICA
(Ozono)
Mapa de contaminación en cultivos (Europa, 2015)
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CONTAMINACION ATMOSFERICA
(Ozono)
Mapa de contaminación en bosques (Europa, 2015)
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Huella ecológica / Capacidad ecológica / Capital natural

© Global Foodprint Network


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La ciencia ambiental es un estudio de conexiones en la naturaleza.


Objetivos:
- Cómo funciona la naturaleza.
- Cómo el ambiente afecta a los humanos.
- Cómo afectamos los humanos al ambiente
- Cómo hacer frente a los problemas ambientales y vivir de manera sostenible
Fuente Miller y Spoolman, 2009
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Ecología del griego:


• oikos “casa o lugar dónde vives”
• logos “estudio de”

Ecología es el estudio científico de las


interacciones (organismo-organismo,
organismo-medio) que determinan la
distribución y abundancia de los
organismos

Fuente Kundu, 2006


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Principios de sostenibilidad

Fuente Miller y Spoolman, 2009


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EL METODO CIENTIFICO

PREGUNTA HIPOTESIS

• Linterna estropeada
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Conocimiento del mundo EL METODO CIENTIFICO


real (patrones):
• Observación
• Experimentos
Mejora la
• Modelos descripción
del mundo
real
Se rechaza la
hipótesis.
Buscar otra o Pregunta
modificarla

Hipótesis

No se rechaza
Predicción/es hipótesis.
Realizar más
tests

Test de hipótesis:
• Observación
• Experimentos
Recogida de
• Modelos datos y análisis
estadísticos

Elaboración de
Modelo teórico
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Cambios en las comunidades: sucesiones

Fuente: Krebs 2001


SUCESION VEGETAL EN
LA MONTAÑA St.
HELENS (EEUU)

Fuente: Krebs 2001

Ejemplo gráfico de la sucesión vegetal después de una perturbación extrema.

Sucesión primaria en los depósitos de lava después de la erupción de 1980.

En 1981 las plantas ya han colonizado el área cubierta por la lava y la


cubierta
vegetal aumenta con el tiempo a medida que avanza la sucesión primaria
La medida de la velocidad del cambio en la superficie de lava permite estimar
que hacen falta 100 años para volver a una comunidad vegetal estable

¿Qué mecanismos determinan los cambios en las comunidades?


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APLICACIONES DE LA ECOLOGIA: CALENTAMIENTO GLOBAL

Fuente: Krebs 2001


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APLICACIONES DE LA ECOLOGIA: EUTROFIZACION

Fuente: Krebs 2001


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APLICACIONES DE LA ECOLOGIA: CONSERVACION

¿Cómo deben ser gestionados los espacios naturales


para conservar las especies en peligro?

Ejemplo: La deforestación de los bosques maduros de


coníferas en USA ha provocado una disminución
importante del cárabo moteado

¿Qué tipo de hábitat requiere esta especie?

¿Cuánto puede ser fragmentado su hábitat mediante la


explotación forestal sin provocar una disminución de su
población?

Para ello son necesarios estudios de dispersión,


colonización, supervivencia y reproducción

La información científica y técnica tiene luego que pasar


del técnico en conservación al público y a las políticas
de gestión

Fuente: Krebs 2001 Cárabo moteado, Washington (EEUU)


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APLICACIONES DE LA ECOLOGIA: CONTROL BIOLOGICO

Control biológico del helecho flotante Salvinia


molesta (Queensland, Australia)

a) Superficie del embalse completamente


cubierta por Salvinia molesta en 1982 (1 m de
profundidad) cerrando canales de riego, ríos,
etc.

b) Para eliminar esta plaga se introdujo el


gorgojo Cyrtobagous salviniae que aumentó
exponencialmente su población provocando la
disminución del helecho

 Consecuencia final: eliminación completa del


helecho y posterior eliminación del gorgojo por
falta de alimento

Fuente: Krebs 2001


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APLICACIONES DE LA ECOLOGIA: RESTAURACION ECOLOGICA


Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Natural
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Experimentos de campo controlados para determinar los efectos de la deforestación


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IMPORTANCIA DE LA ESCALA (espacial y temporal)


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BUSQUEDA DE PATRONES (espaciales y temporales)


BIBLIOGRAFÍA
Aber, J.D. y J.M. Melillo. 2001.Terrestrial Z 191-26
ecosystems. Harcourt, Academic Press, San
Diego, EEUU
Libro
Chapin III F.S., P.A. Matson y H. A. Mooney. 2002. electrónico
BUPNA
Principles of terrestrial ecosystem ecology.
Springer, Nueva York
Y 294-4
Libro
Fernandez Alés R y M. Leiva.2003. Ecología para electrónico
la agricultura. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid BUPNA

Smith RL y T.M. Smith 2001. Ecología, Addison Z 190-16


Wesley

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