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RENOVACION DE AMBIENTE DE UNIDADES OPERATIVAS; EN EL (LA) CAMAL MUNICIPAL EN LA LOCALIDAD DE

LAMAS, DISTRITO DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS, DEPARTAMENTO SAN MARTIN

MEMORIA DESCRIPTIVA
RENOVACION DE AMBIENTE DE UNIDADES OPERATIVAS; EN EL (LA) CAMAL MUNICIPAL EN LA
LOCALIDAD DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS, DEPARTAMENTO SAN MARTIN

FECHA DE ELABORACION: MARZO 2019


1. INTRODUCCION:
La presente Inversión IOARR se desarrolla de acuerdo a la urgente necesidad de solucionar el
problema de la situación actual del Camal Municipal de la ciudad de Lamas, Provincia de Lamas -
San Martin.

La importancia de esta unidad de servicio motiva realizar estudios y evaluación de su


funcionamiento así como la seguridad del personal que labora en sus instalaciones y la importancia
pues es un ente generador de ingresos para la municipalidad y es debido a esto que se formula la
Inversión de Optimización, Ampliación Marginal, Rehabilitación y Mantenimiento de:
RENOVACION DE AMBIENTE DE UNIDADES OPERATIVAS; EN EL (LA) CAMAL MUNICIPAL
EN LA LOCALIDAD DE LAMAS, DISTRITO DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS,
DEPARTAMENTO SAN MARTIN con Código Único de inversión Nº 2441732.

La ciudad de Lamas, debido al constante incremento de su población, de la necesidad de


brindar mejores servicios tanto a los pobladores como a empresas públicas y privadas debe estar
orientada a mejorar las instalaciones de sus unidades productoras para poder hacer frente a los
nuevos desafíos que hará frente en el futuro.

Además se debe considerar que dicho Camal ha sido visitado contantemente por el Sistema
Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y por la Autoridad Nacional del Agua (ANA) detectando
deficiencias en sus instalaciones y realizando observaciones que en la presente inversión se
identifican y resuelven.
. En ese sentido se plantea la presente inversión como alternativa de solución para mejorar la
situación actual del camal municipal.

2. GENERALIDADES
La localidad de Lamas, fue elevada a la categoría de Distrito según ley s/n del 25 de
Noviembre de 1876, en la actualidad cuenta con barrios o sectores urbanos, y se estima que
representa el 85.30% de la población total, el restante de su población se ubica en la zona rural
integrado por caseríos.

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LAMAS, DISTRITO DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS, DEPARTAMENTO SAN MARTIN

El Proyecto se encuentra ubicado en el Distrito de Lamas, Provincia de Lamas, Región


San Martín, presenta las siguientes características por donde circundan sus calles.

Clima: Cálido, Húmedo. (Típico de Selva alta) con constantes sequias y


precipitaciones pluviales.
Altitud: 802 m.s.n.m
Temperatura: Media anual (23º C), máx. (30º C) mín. (18º C)
Topografía: Accidentada
Humedad Relativa: 60% - 95%

El camal municipal se encuentra ubicado en la carretera a Shucshuyacu S/N, ubicada


frente a la Empresa Don Pollo en la Parte NE de la Localidad de Lamas.

La Capital Folklórica de la Región San Martín, Lamas, constituye el centro comercial de


todos sus caseríos y anexos, es en la zona urbana donde se ubican las tiendas comerciales que
abastecen de insumos, alimentos y otros a los pobladores del casco urbano, así como a los
pobladores de la zona rural, en ese sentido es de gran importancia mantener la plataforma de vía
de las calles de la localidad de Lamas en buen estado de funcionamiento.

3. OBJETIVOS Y ALCANCES DEL PROYECTO


 OBJETIVOS:
Objetivo general:
Mejorar la infraestructura existente y los procesos de producción de acuerdo a los
estándares exigidos por SENASA.

Objetivo especifico:
 Construir el Portón de Ingreso del Camal Municipal con el sistema de desinfección
vehicular y guardianía.
 Construir el sistema de rieles para el traslado de carnes al interior del matadero.
 Rehabilitar el sistema de calderas tanto estructural como de instalaciones
sanitarias.
 Dotar de equipos de traslado interno de material con acero quirúrgico.

 ALCANCES:

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LAMAS, DISTRITO DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS, DEPARTAMENTO SAN MARTIN

La presente inversión IOARR termina con las dificultades técnicas, de operación y de


seguridad dentro de las instalaciones del Camal Municipal de la Ciudad de Lamas, buscando el
mayor índice de producción, orden e higiene durante todos los procesos de producción y que
satisfagan las nuevas necesidades que se presentarán en el futuro y establecer estándares de
acuerdo a la Normativa exigida por SENASA, dejando para una segunda etapa el mejoramiento
del cuarto frigorífico, corrales, sistema de Biodigestores y arquitectura interna de esta unidad.

4. METAS
RENOVACION DE AMBIENTE DE UNIDADES OPERATIVAS; EN EL (LA) CAMAL MUNICIPAL EN LA
LOCALIDAD DE LAMAS, PROVINCIA DE LAMAS, DEPARTAMENTO SAN MARTIN

 Construcción de 01 Portón de Ingreso Metálico con sistema de Desinfección y Caseta de


Guardianía.
 Fabricación e instalación de 114.0 ml. de Rieles para traslado de animales porcinos, vacuno y
bovino.
 Rehabilitación de 01 Sistema de Calderas para agua caliente incluye instalaciones.
 Fabricación de 03 mesas de acero quirúrgico, 03 carritos de carga de acero inoxidable con
bandeja.

5. DESCRIPCION GENERAL DEL AREA DEL PROYECTO


1.5.1 UBICACIÓN GEOGRAFICA Y POLITICA
Región : San Martín
Provincia : Lamas.
Distrito : Lamas.

MAPA POLÍTICO DE LA REGIÓN SAN MARTIN


Grafico N° 01

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MAPA POLÍTICO DE LA PROVINCIA DE LAMAS


Grafico N| 02

Para la ciudad en general:


 Por el norte con: Provincias de Alto Amazonas (Loreto) y Moyobamba
 Por el sur con: Provincias de San Martín, El Dorado y Picota
 Por el este con: Provincia de San Martín

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 Por el oeste con: Provincias de Moyobamba y el Dorado

1.5.2 ACCESIBILIDAD
El acceso por vía terrestre al área del proyecto, a partir de la ciudad de Tarapoto es a
través de la carretera de penetración, se ingresa a la altura del Km 12 de la carretera
Fernando Belaunde Terry, ingresando a la derecha se recorre aproximadamente 11 Km.
Hasta llegar a la ciudad de lamas. El viaje se realiza en autos, combis, camionetas y el costo
del pasaje es de S/5.00 nuevos soles .La carga se transporta en camiones de 02 ejes. Para
los materiales se podrá adquirirlos de nuestra misma ciudad o de la ciudad de Tarapoto.
El camal municipal se encuentra en la carretera a Shucshuyacu S/N, ubicada frente a la
Empresa Don Pollo en la Parte NE de la Localidad de Lamas.

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1.5.3 CARACTERISTICAS CLIMATICAS Y TOPOGRAFICAS


CLIMA: De acuerdo al mapa de clasificación del SENAMHI para la zona en estudio le
corresponde un clima característico de selva, cálido húmedo con temperatura media anual de
23ºC. El relieve del área de estudio es variado, propio de una topografía por contar con
zonas accidentadas y otras casi planas.

6. ESTADO SITUACIONAL
1.6.1 Población Beneficiada
Con la ejecución de esta inversión se beneficiarán más de 120 usuarios del camal, así
como a la Municipalidad Provincial de Lamas por la prestación de Servicios a diferentes
empresas privadas que en promedio mensual genera un ingreso para la entidad de S/.
20,000.00 soles mensuales.

1.6.2 Condiciones Económicas y Sociales


La población en su mayoría son de condiciones económicas de media a pobre, sin
llegar a una condición de pobreza extrema, lo que hace una comunidad con condiciones de
vida aceptable y por ende con capacidad de mantenimiento en caso de efectuarse trabajos
comunales o de sostenimiento.

1.6.3 Servicios Existentes


Actualmente el Camal Municipal cuenta con los servicios de Agua Potable y Energía
eléctrica. No cuenta con servicio de desague.

1.6.4 Actividad Laboral


La actividad principal de la población beneficiaria es la ganadería, agrícola y pecuaria,
actividades comerciales, empleados públicos, en menor escala.

1.6.5 Problemática Existente

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En la actualidad el Camal Municipal se encuentra con muchas deficiencias y


representa un peligro sanitario, ecológico y no ofrece seguridad al personal que labora en sus
instalaciones.

7. SOLUCION O PROPUESTA
Con la presente ficha técnica se pretende solucionar el problema de la situación actual
del camal, dejando para una posterior etapa mejorar la zona frigorífica del mismo.

8. INGENIERA DEL PROYECTO


PORTON DE INGRESO
Portón de estructura metálica a dos hojas con plancha galvanizada pintada, con cobertura liviana
y estructura metálica, con losa de aproximación a ambos lados de la estructura, con sistema de
drenaje (cunetas) con rejillas metálicas, sistema de desinfección con compresora para lavados
de vehículos y construcción de rodiluvio, puerta metálica de personal, incluyen veredas
peatonales de acceso a ambos lados del cerco y caseta de guardianía.

SISTEMA DE RIELES
Construcción del Sistema de Mono riel (120.52 m), el cual incluyen columnas cuadradas de 4”x
4” de soporte de acero galvanizado, vigas H de w6”x20, Canal “U” de 4”x 5.4, platinas del riel de
2”x 3/8”, ganchos y accesorios galvanizados, para las etapas de desangrado, eviscerado,
descuerado, corte y lavado, pesado, clasificación y oreo. Fabricación de 03 mesas de acero
quirúrgico, 03 carritos de carga de acero inoxidable con bandeja.

SISTEMA DE CALDERAS
Construcción de horno con estructura de acero recubierto con argamasa de barro. Incluye
sistema de chimeneas, tuberías de Fº Gº φ= 1”, incluido accesorios para la conducción del agua
caliente a las zonas de sacrificio. Ampliación de la cobertura para el depósito de la leña y
sistema de drenaje pluvial.

9. INVERSION DEL PROYECTO


El monto que se requiere para la ejecución de este proyecto se describe como sigue:
Descripción
COSTO TOTAL S/. 231,351.80
GASTOS GENERALES S/. 23,135.18

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PRESUPUESTO TOTAL S/. 254,486.18

SON: S/. 254,165.19 (DOSCIENTOS CINCUENTA Y CUATRO MIL CUATROCIENTOS OCHENTA Y


SEIS CON 18/100 SOLES)

1.11 PLAZO DE EJECUCION


El tiempo de ejecución será como sigue:
Descripción Días
TIEMPO TOTAL 60
Ejecutándose el proyecto en un total de 60 días calendarios.
1.12 MODALIDAD DE EJECUCION
La modalidad de ejecución será por ADMINISTRACIÓN DIRECTA.

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