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CULTIVO

DE TRUCHA
La trucha
● La trucha Arco Iris Onchorrynchus mykiss,
de la familia SALMONIDAE.
● Seis especies fueron introducidas al lago
Titikaka
● Especie ampliamente adaptada

Origen en la Vertiente
Pacífico de Norte América
Introducida entre
1930 a 1940
E
TES D
FUEN
AGUA

1
MANANTIALES
VERTIENTES
• Temperatura constante
• Fisico-químicos constante
• Poco caudal
• Poco oxigenada
E
TES D
FUEN
AGUA

2
ARROYOS
RIACHUELOS
• Temperatura constante
• Fisico-químicos constante
• Caudal variable
• Bien oxigenada
E
TES D
FUEN
AGUA

3
RIOS

• Temperatura constante
• Fisico-químicos variable
• Caudal muy variable
• Bien oxigenada
• Muchos sólidos en suspensión
E
TES D
FUEN
AGUA

4
LAGOS
LAGUNAS

• Temperatura constante
• Fisico-químicos constante
• Area ideal
• Bien oxigenada
Temperatura (°C)
Parámetros
pH
fisicoquímicos
Oxígeno disuelto

(mg/l)
RELACION DE LA TEMPERATURA DEL AGUA
Y EL CRECIMIENTO

°C
Temperat Crecimi
2
0 Alta
ura Lento
entoo suspendido
15 Adecuada Rápi
do
10 Lento

Baja Muy lento


5

Muy Baja Lento o Suspendido


0
pH
ANALISIS DEL pH

óptimo

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
O 2D OXIGENO DISUELTO
ES
E S T ANQU
LOS AR
E N EST

ESTANQUES
PU E D OS
UEST EN
DISP /O
RIE Y
EN SE ALELO
PAR

3m

10 –15 m
ESTANQUES

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