uímica La Revista Digital de Investigación Documental

Volumen 1, número 4, 2022

Organismos candidatos
para la
biodegradación del DDT
p6

Una síntesis sobre algunos efectos de los

plaguicidas en las aves
asociadas a zonas de cultivo.
p18

Los cubrebocas y los polímeros en

la prevención y protección
contra la COVID-19
p32
 Sobre la revista UNAM
Rector
Dr. Enrique Graue Wiechers

CCH
Director General
Dr. Benjamín Barajas Sánchez
Química: la Revista Digital de Investi-
PLANTEL SUR
gación Documental editada por profe-
Directora
sores del Colegio de Ciencias y Huma-
Q.F.B. Susana Lira de Garay
nidades (CCH), Plantel Sur, UNAM,
es una publicación trimestral arbitrada
por pares, sobre contribuciones origi- Equipo editorial

nales asociadas con los temas de agua,

aire, suelo, medicamentos, alimentos,
industria química, metalurgia, control
de procesos químicos, petróleo y po-
límeros. Los manuscritos relacionados
con estos tópicos serán bienvenidos. La
revista brinda un espacio para que los
estudiantes y profesores puedan publi-
car sus trabajos, impulsando la difusión
de la ciencia.
Editores jefes
María Angelina Torres Ledesma
Bianca Xiutec Valderrama García
Ibrahim Guillermo Castro Torres
Editor creativo
Quinatzin Baroja Cruz
Comité editorial
Escuela Nacional Colegio de
Ciencias y Humanidades
Plantel Sur
María del Pilar Román Guerrero
Berenice Martínez Cuatepotzo
Ángeles Adriana Reyes Álvarez
Ailed Berenice Flores Chávez
Carmela Crisóstomo Lucas
Sandra Guzmán Aguirre
Félix Morales Flores
Jared Israel Bobadilla Montoya
Ricardo Arturo Trejo De Hita
Víctor Alberto Castro Torres
CCH, Plantel Oriente
Griselda Chávez Fernández
CCH, Plantel Naucalpan
Miryam Yoliztli Villalpando Muñoz
Adriana Jaramillo Alcantar
Teresa Campos Tepox
Iris Alejandra Rojas Eisenring
Ivonne Retama Gallardo
Escuela Nacional Preparatoria
Plantel 2 “Erasmo Castellanos Quinto”
Luis Gerardo Sánchez Pacheco
Plantel 8, “Miguel E. Schultz”
Celia Sánchez Mendoza
Plantel 6, “Antonio Caso”
María de Jesús Beltrán De Paz
Instituto de Educación Media Superior
María de Lourdes Juárez Martínez
Diana Rosalba Vega Hernández
Jorge Sandín Gómez
Rufino Trinidad Velasco
CBTIS 253 “Miguel Hidalgo y Costilla”
Idalia Arakachi Cruz
Universidad Nacional Autónoma de México
Gabriela Josefina Mendoza Rangel
Preparatoria Xalapa
Karina Benítez Pérez
Colegio de Bachilleres, Plantel 8
María Guadalupe Luna Sandoval

2 3
 Editorial
En este cuarto número, la Revista Digital de Investiga-
ción Documental se complace en presentar estudios
interesantes e importantes para la sustentabilidad de
cultivos, ya que por años se han atacado las plagas con
el insecticida DDT, plaguicida que, aunque tiene exce-
lentes efectos, provoca daños al ambiente y a la salud,
además de tener un tiempo de degradación mayor a
los 30 años. En este artículo se presentan estudios para
reducir este tiempo con estrategias de biodegradación
mediante el uso de bacterias, algas marinas, hongos,
plantas y lombrices de tierra.
Otro tema relacionado con el anterior es el estudio
de diferentes materiales usados como plaguicidas,
pesticidas y fertilizantes, y los efectos nocivos que
estos producen en las aves, ya que los resultados que
se manifiesten pueden extrapolarse a otras especies,
como la muerte de abejas y otros insectos poliniza-
dores, acción que puede evitarse, como alternativa
amigable, conociendo diferentes especies de aves, y
la acción de cada una contra plagas.
Por otro lado, un tema vigente, por la propagación del
virus SARS-CoV-2 es referente a los cubrebocas, los
materiales de los cuales están fabricados y las ventajas
y desventajas que pueden proporcionar como medio
de contención y prevención ante el COVID-19.
Esperamos que sea de su interés y que disfruten de
estos tres artículos.
Maria Angelina Torres Ledesma

Una síntesis sobre algunos efectos plaguicidas aves

18
asociadas a zonas de cultivo

6 32
Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección
Organismos candidatos para la biodegradación del DDT
contra la COVID-19

4 5
 Organismos
candidatos
para la
biodegradación del
Arantxa Valentina Murillo-Martínez1, Ailed Berenice Flores-Chávez1
Resumen
El diclorodifeniltricloroetano o DDT,
es un plaguicida de amplio uso que
controla las plagas de insectos en di-
ferentes cultivos. Su degradación es
lenta, provocando la contaminación
de ecosistemas y afectando la salud de
los seres vivos. Ante ello, es pertinente
la investigación sobre la biodegrada-
ción del DDT, como un método donde
intervienen microorganismos, como
hongos y bacterias, quienes pueden
degradarlo hasta sustancias inofen-
sivas para el medio y la salud. En esta
investigación documental discutimos
y analizamos el impacto que puede
tener el biodegradar este plaguicida,
aportando un trabajo que puede servir
de base, para que otras personas esta-
blezcan líneas de trabajo relacionadas
con el rescate de nuestro planeta y la
protección de la vida.
1
Colegio de Ciencias y Humanidades, Plantel Sur
Estudiante y profesora, Universidad Nacional
Autónoma de México.
6 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
Desarrollo del trabajo
El DDT es uno de los plaguicidas más importantes
del mundo, debido a que es utilizado para controlar en-
fermedades causadas por insectos y erradicar plagas en
diferentes cultivos; sin embargo, los daños que produjo
en el ecosistema y la salud, llevaron a su prohibición emer-
Palabras clave: gente por la Agencia de Protección Medioambiental de
los Estados Unidos en la década de los 70´s, no obstante,
se siguió y se sigue utilizando en muchos países, entre
DDT, los que se incluye México. El tiempo de degradación del
DDT va más allá de los 30 años. Por esta razón, es nece-
PLAGUICIDA, sario desarrollar técnicas que aceleren la degradación del
plaguicida, una de estas puede ser mediante el uso de
BIODEGRADACIÓN,
microorganismos, es decir, técnicas de biodegradación.
CONTAMINACIÓN Con base en esto ¿Es posible implementar estos métodos
para degradar el DDT de manera rápida y eficaz? La bio-
degradación ofrece una metodología rápida y sustentable
para poder quitar contaminantes plaguicidas del medio,
sin embargo, es pertinente saber si puede implementarse
con facilidad en los laboratorios y bajo qué condiciones
podríamos considerarla como alternativa para limpiar
el ecosistema del DDT, para ello nuestra investigación
se respaldará de los estudios publicados. Por lo tanto,
nuestro problema es degradar el DDT mediante el uso
de microorganismos, pero este planteamiento tendrá
que ser discutido y analizado a lo largo de este trabajo,
dejando en claro el impacto ambiental y ecológico que
puede tener a largo y corto plazo.
Organismos candidatos para la biodegradación del DDT 7
 Desarrollo del trabajo

El DDT es uno de los plaguicidas más importantes

del mundo, debido a que es utilizado para controlar en-
fermedades causadas por insectos y erradicar plagas en
diferentes cultivos; sin embargo, los daños que produjo
en el ecosistema y la salud, llevaron a su prohibición emer-
gente por la Agencia de Protección Medioambiental de
los Estados Unidos en la década de los 70´s, no obstante,
se siguió y se sigue utilizando en muchos países, entre
los que se incluye México. El tiempo de degradación del
DDT va más allá de los 30 años. Por esta razón, es nece-
sario desarrollar técnicas que aceleren la degradación del
plaguicida, una de estas puede ser mediante el uso de
microorganismos, es decir, técnicas de biodegradación.
Con base en esto ¿Es posible implementar estos métodos
para degradar el DDT de manera rápida y eficaz? La bio-
degradación ofrece una metodología rápida y sustentable
para poder quitar contaminantes plaguicidas del medio,
sin embargo, es pertinente saber si puede implementarse
con facilidad en los laboratorios y bajo qué condiciones
podríamos considerarla como alternativa para limpiar
el ecosistema del DDT, para ello nuestra investigación
se respaldará de los estudios publicados. Por lo tanto, Biodegradación por medio de
nuestro problema es degradar el DDT mediante el uso bacterias
de microorganismos, pero este planteamiento tendrá
que ser discutido y analizado a lo largo de este trabajo, Nivel del suelo
dejando en claro el impacto ambiental y ecológico que En una investigación para la biode- croorganismo, con la finalidad de dejar
puede tener a largo y corto plazo. gradación del DDT, se ha encontrado precedentes en la
una bacteria denominada Serratia mar- investigación de otras bacterias de
cescens NCIM 2919, que fue capaz de su mismo género. Esta bacteria tiene
degradar el 42% de una muestra de una capacidad alta para la biodegra-
Biodegradación de DDT su rapidez, facilidad y bajo costo. Esta DDT incubada a una concentración dación del DDT, además de que es un
metodología ayuda al análisis de la fre- de 50 mg/L, la incubación tuvo una microorganismo fácil de encontrar en
Antes de discutir el efecto de los cuencia que tienen estos plaguicidas para duración de 10 días. Esta misma bac- todo el entorno biológico y tiene grandes
organismos para degradar el DDT, se contaminar y a identificar la facilidad que teria se estudió en muestras de suelo capacidades para adaptarse a cualquier
discutirá en breve sobre la metodología tiene el ser humano y otros organismos contaminado con DDT y se mostró una medio y se reproduce con facilidad. Es
más utilizada para medir la concentra- vivos al estar contacto con esta vía de reducción del 74,7% de los 12 mg/kg por ello, que es un candidato ideal para
ción de este plaguicida en las zonas con- riesgo que puede provocar repercusio- iniciales de DDT después de 18 días el estudio de la degradación del plagui-
taminadas. La detección del DDT puede nes tanto a largo como a corto plazo. de tratamiento (Grewal, et al., 2016). cida. Así mismo, el uso de la bacteria
realizarse por medio de cromatografía De igual forma nos es útil para po- Los hallazgos sobre esta bacteria son puede aplicarse tanto en suelo como en
de gases masas (GC-MS/MS), meto- sibilitar los métodos de biodegradación impresionantes y se deja abierta una un medio acuoso porque tiene una na-
dología que se implementa para analizar en medios contaminados, ya que es una brecha para seguir con su investiga- turalidad de ser efectiva en condiciones
residuos de estas sustancias en materia técnica de bajo costo y con una eficacia ción, a continuación, se presenta la húmedas y secas, así como de crecer en
orgánica con gran frecuencia, gracias a bastante elevada, (Simó, 2018). información taxonómica de este mi- temperaturas elevadas y bajas.

8 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Organismos candidatos para la biodegradación del DDT 9
 Se pueden implementar otras bacte-
rias similares a estas, que pertenezcan
al mismo género o especie; pueden
ponerse a prueba para lograr un ma-
yor porcentaje en la degradación de
los plaguicidas, como el DDT, e incluso
llegarían a ser más costeables para la
industria de la agricultura. Se descubrió
una bacteria marina la cual es utilizada
para la biorremediación del agua. Esta
bacteria fue identificada como Paracoc-
cus sp. DDT-21. El microorganismo fue
10 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
capaz de consumir al DDT como fuente
de nutrientes; degradó más del 80% del
DDT, a una concentración de 50 mg/L
en MSM (metilsulfonilmetano) en 72
horas. Este estudio demostró que el
crecimiento dependiente del tiempo y
el contaminante DDT indicó que la bac-
teria Paracoccus sp., DDT-21 biodegrada
significativamente este plaguicida; de
igual forma se encontró que esta cepa de
bacteria tiene una capacidad de degra-
dación es de 5 ˃10 ˃ 15 ˃ 25 ˃ 50 mg/L DDT.
También se observaron cuatro meta-
bolitos que fueron degradados (DDE,
DDD, DDMU, DDA). Este estudio con
base a los resultados obtenidos indica
que la bacteria Paracoccus sp. DDT-21
es gran candidato prometedor para la
biodegradación del DDT en este medio
(Al-Rashed, et, al.,2021).
Es importante tomar en cuenta que
la bacteria tiene una gran posibilidad
de biodegradar este tipo de plaguici-
das y a sus metabolitos, ya que en un
corto tiempo demuestra sus favorables
resultados ante la biodegradación del
DDT. Es posible aplicar esta bacteria
en diferentes niveles acuosos, como
lo son los mares, aunque estos a veces
no llegan a cumplir las características
que la bacteria necesita para poder
sobrevivir y reproducirse, también
en lagos, lagunas y sobre todo aguas
contaminadas porque es su principal
función el tratamiento de aguas resi-
duales. Su capacidad para degradar en
los diferentes medios sería factible y
sobre todo eficaz, ya que depende de
su metabolismo y no de los recursos
que la rodean.
Otra optativa para este medio
acuoso, además de las bacterias que
proliferan rápidamente, pueden ser
las algas marinas, ya que son capaces
de degradar ciertas sustancias quími-
cas para su alimentación y presentan
una forma de reproducción asexual
y sexual lo que sería más eficaz para
disminuir los residuos contaminados
en este medio.
Organismos candidatos para la biodegradación del DDT
Influencia de los hongos en la degra-
dación del DDT
Los hongos son otra clase de organis-
mos capaces de degradar al DDT. Con
base en un estudio, se utilizaron tres
géneros del reino fungí: Penicillium,
Phanerochaete y Trychoderma. Estos
hongos degradaron al DDT, utilizando el
método de irrigación para mantener las
condiciones óptimas para cada género.
Con 13 semanas de observación los re-
sultados demostraron que el tratamiento
óptimo fue el del género Phanerochaete
para la biorremediación de suelos con-
taminados, siendo el que redujo sig-
nificativamente el DDT (Britio, 2018).
Con base a este estudio es importante
destacar que la biodegradación del DDT
también se puede llevar a cabo por medio
de hongos que poseen ciertas caracterís-
ticas esenciales, sin embargo, conforme
a los resultados se observa que es más
tardado este proceso a comparación con
las bacterias, ya que estas se proliferan
más rápido y el hongo se reproduce con
menos rapidez.
En un reciente trabajo se investigó
la relación entre hongos y protozoarios
11
 que biodegradan al DDT y los resultados son favorece- sí y puedas llevar a cabo la degrada- presentó diferentes repuestas en la glu-
dores. El hongo Pleurotus eryngii y el protozoario de ción. Las plantas también funcionan tatión reductasa y glutatión peroxidasa
biosurfactantes Ralstonia pickettii fueron estudiados para degradar medios contaminados. tanto en tallos como en hojas; el con-
en esta relación. La fitorremediación es una técnica para tenido proteico y la catalasa no tuvie-
Se agregó el hongo Pleurotus eryngii a una mues- salvar ambientes contaminados; en un ron ninguna actividad. Como resultado
tra in vitro en un medio de agar de dextrosa de papa estudio se evaluó el efecto de Solanum ante las respuestas antioxidantes que
contaminado por DDT, donde se observó que des- lycopersicum, conocida como planta presentó la planta tomatera por efecto
pués de 7 días de incubación hubo una degradación tomatera, y a la Cucurbita pepo común- del plaguicida, se puede considerar útil
del 43%. Consecutivamente se agregaron 7 mL de mente denominada planta de calaba- para la degradación de dicha sustancia
cultivo del protozoario Ralstonia pickettii y se obtuvo cín para la biodegradación del DDT y (Mitto, et, al. 2017). Este estudio revela
una degradación del 78% de DDT en la muestra. Con de sus metabolitos. Ambos vegetales una técnica que se puede implementar
esto se comprobó que Ralstonia pickettii promueve el se cultivaron en una muestra de suelo con facilidad para biodegradar medios
crecimiento del hongo Pleurotus eryngii hacia la co- contaminado por DDT y metabolitos, contaminados, ya que posee un bajo cos-
lonia de bacterias sin ningún contacto directo entre el durante un periodo de 15 días; donde to y es fácil de implementar. Sin embar-
micelio y las células bacterianas, por lo tanto, se indica se cuantificaron ciertas proteínas, que go, se podría aplicar la metodología con
que la bacteria mejora la biodegradación del DDT por modificaron su concentración ante la otras plantas que tengan características
el hongo (Purnomo, et al., 2019) En otro estudio se presencia de contaminantes, por ejem- similares y que contengan proteínas que
desarrolló de igual forma la interacción sinérgica de plo, la glutatión reductasa, glutatión cumplan con la misma función, como las
la bacteria Ralstonia pickettii y un hongo denominado Stransferasa, glutatión peroxidasa y de la calabaza y la planta tomatera, con
Fomitopsis pinicola para la biodegradación del DDT. Se catalasa. Se observó que la planta Cu- ello poder comprobar si son candidatos
comprobó que efectivamente la bacteria al ser inducida curbita pepo no presentó ningún cam- ideales.
a la muestra acelera el proceso de degradación. Se bio ante la exposición al contaminante, Degradación por medio de lombrices
utilizó el mismo medio y el tiempo de muestra, en un sin embargo, Solanum lycopersicum de tierra En un estudio se puso a prueba
inicio el hongo solo degrado un 42% y posteriormente
se agregó 3 ml de la bacteria en la muestra, dejándola
actuar en el lapso de 7 días junto con el hongo y se
observó una reducción del 61% haciendo que cada vez
el DDT se fuera convirtiendo en metabolitos menos
complejos hasta llegar a su degradación (Purnomo,
et al., 2020). Ambos estudios nos demuestran una
relación de confrontación con enfrentamiento de cre-
cimiento por ambas partes, tanto la de la bacteria y la
de los hongos. Los organismos tienen capacidades
diferentes de biodegradar este plaguicida, sin em-
bargo, al actuar juntos en la biodegradación se llega a
un mejor resultado. La metodología llevada a cabo se
podría implementar en medios terrestres como lo son
las cosechas y huertos que están contaminados, por
otra parte, tanto la bacteria como los hongos tienen
características de reproducción y adaptación que con
gran facilidad se llevan a cabo y por ello el método de
implementar ambos es de bajo costo y eficiente.
Con los resultados que se obtienen en los estudios
se puede implementar esta bacteria no solo en estos
tipos de hongos sino en otros que se asemejen entre

12 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Organismos candidatos para la biodegradación del DDT 13
 a las lombrices de tierra denominadas por su nombre
científico como Eisenia foetida para reducir la conta-
minación del DDT en el suelo. El tamaño de la muestra
fue una hectárea de suelo en una cosecha de café con
los residuos del plaguicida, se aplicaron diferentes
muestras cuantitativas de lombrices y se midió un
lapso de tiempo. Lo que se obtuvo fue que la mayor
reducción se dio en un periodo de 30 días con la aplica-
ción de 15 kg de lombrices de tierra y el resultado fue
de 62.6% del DDT (Dávila, et, al., 2019). La lombriz
de tierra es un buen prospecto para la biodegrada-
ción del DDT, no solo para cosechas de café, sino que
puede ser aplicado en otro tipo de recolectas donde
se desarrollen vegetales que son ingeridos por el ser
humano y que a su vez pudieran contener residuos
del DDT y de sus metabolitos. Así mismo se podría
implementar estos organismos en todo tipo de medio
terrestre que este contaminado por sus bajos costos y
por los veneficios que ofrecen las lombrices a la tierra
los cuales son nutrientes y sirven como fertilizadores.
La única desventaja de este organismo es que no se
podría implementar en un medio acuoso ya que la
lombriz no tiene las características a adecuadas para
vivir en este habitad; sin embargo, se puede buscar
una lombriz de agua que se asemejen sus
características para que pueda biodegradad el DDT
en un medio acuoso y ser sujetas de estudio.
La biodegradación del DDT podría complementarse
con el uso de catalizadores magnéticos para acelerar
su efecto, por ejemplo, la aplicación de nanopartícu-
las superparamagnéticas de Fe3O4 (óxido de hierro
III) y de Pb (paladio) en nanoesferas mesoporosas,
14 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
que pueden capturar y degradar catalíticamente al DDT en el
agua. Estas sustancias pueden separarse magnéticamente de
la dispersión después de haber sido utilizadas. Se separan por
medio de adsorción y posteriormente se regeneran. El uso de
estos catalizadores magnéticos no requiere de condiciones
específicas en un laboratorio, se ahorra energía, por lo que se
deduce que es un tratamiento viable (Tian, et al., 2015). Los
resultados indican que existen diferentes organismos de todos
los reinos biológicos, capaces de degradar el DDT de manera
parcial o total, por lo que representarían estrategias sustentables
para quitar este plaguicida del medio, en aquellos países como
México, que siguen utilizando esta sustancia en sus cultivos. En
este estudio se demostró que las bacterias, tales como Serratia
marcescens y Paracoccus sp, el protozoario Ralstonia pickettii,
diferentes hongos de los géneros Penicillium, Phanerochaete
y Trychoderma y el organismo Fomitopsis pinicola, así como
las plantas Solanum lycopersicum y Cucurbita pepo y el animal
Eisenia foetida.
En este trabajo encontramos que el uso de bacterias podría
acelerar la degradación del DDT, debido a que son microor-
ganismos que pueden reproducirse a gran escala; los hongos
se reproducen con menos velocidad que las bacterias, pero
también serían una excelente estrategia.
Algunas sustancias en las que se degrada el DDT
también son sustancias peligrosas y en este trabajo en-
contramos que algunos organismos también degradan
esos metabolitos nocivos, es decir, se van hasta una
degradación total. Los resultados sobre estrategias
sustentables para degradar al DDT son prometedores;
sin embargo, si hablamos de la aplicación de metodo-
logías a nivel de laboratorio, trabajar con microorga-
nismos requiere condiciones adecuadas, no sólo de
Organismos candidatos para la biodegradación del DDT 15
 reactivos, sino también de equipos e infraestructura
general. Mitigar la contaminación por el plaguicida
requiere de un trabajo multi e interdisciplinario, para
lo cual se deben estudiar de manera adecuada y a pro-
fundidad, los temas de viabilidad. Sobre las bacterias
que mostraron ser capaces de degradar al plaguicida
en diferentes ecosistemas, tales como agua y suelo se
debe discutir más a fondo, pues valdría la pena reco-
nocer si se comportan igual en diferentes ecosistemas
acuáticos contaminados, donde el nivel de salinidad
puede ser diferente, o bien, donde otros contaminan-
tes pudieran inhibir su efecto. Los resultados sobre la
unión de dos microorganismos para degradar el DDT
deben profundizarse más y destacar una participación
que sea equitativa, sin que un microorganismo le reste
importancia a otro, porque de lo contrario, sería per-
tinente que se hicieran ensayos por separado.
Las plantas que son capaces de modificar algunas
enzimas ante la presencia del DDT, pueden utilizarse
en diferentes sembradíos, cuidando de que no generen
ningún tipo de asociación ecológica con los cultivos.

Conclusión
El DDT es un plaguicida con excelentes efectos para
erradicar las plagas de los cultivos, pero con notables
efectos negativos al ambiente y la salud humana, por
lo que las estrategias de biodegradación con diferentes
organismos de los cinco reinos biológicos, se nos pre-
sentan como metodologías verdes que pueden acelerar
la degradación del DDT, permitiendo a los países que
lo siguen utilizando, contar con una solución ante la
Referencias Bibliográficas en:
responsabilidad que se tiene por contaminar lo que
Anexo 1 p. 48
nos rodea y a nosotros mismos.

16 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Organismos candidatos para la biodegradación del DDT 17
 PALABRAS CLAVE:

Plaguicidas,

organofosforados,

carbamatos,

cultivos,

aves bio-indicadoras.

Una síntesis sobre algunos

efectos de los

plaguicidas
aves
en las
Manuel Becerril-González1

Profesor del Colegio de Ciencias y Humanidades, Plantel Sur. Universidad Nacional

1

Autónoma de México. https://orcid.org/0000-0002-0245-0756

asociadas a zonas de cultivo.

Fotografía de Golondrina Tijereta, Hirundo rustica ave que se
alimenta de insectos plaga voladores, Municipio de Zitácuaro,
Michoacán (2017, autoría propia). Imagen 11 en texto.
18 19
 Resumen
Los compuestos químicos utilizados en zonas de
cultivo para controlar plagas pueden tener efec-
tos negativos sobre las aves que se alimentan o se
distribuyen en dichos lugares. Contar con conoci-
mientos sobre los plaguicidas minimiza los riesgos
ambientales y puede evitar una futura crisis en la
disponibilidad de alimentos. En el mundo se reco-
nocen los efectos para el ambiente, la flora y la fauna
por el uso de organofosforados y carbamatos que
también pueden afectar la salud de las personas que
los consumimos. Las aves son consideradas como
modelos o especies bio-indicadoras para abordar
temas de toxicología y bio-acumulación de pesticidas.
Los datos encontrados en la revisión bibliográfica no
son concluyentes en lo referente al uso, producción
e innovación de pesticidas, no obstante, el desarrollo
de la agricultura moderna y plaguicidas de última
generación muestran experiencias devastadoras para
los ecosistemas y tienen repercusiones económicas
importantes, además se promueve la extinción de
especies útiles para el desarrollo de la humanidad y
el ambiente. Existen alternativas sustentables para
minimizar los efectos negativos a los ecosistemas,
pero eso depende de lo que como sociedad se decida
hacer, eso sí, siempre informados y con el conven-
cimiento de que las cosas pueden cambiar.
tipos de “plagas” entre las que contamos a: insectos
(grillos, saltamontes o langostas – Orden Orthoptera
(Imagen 1), chinches – Orden Hemiptera, escaraba-
jos – Orden Coleoptera (Imagen 2), larvas o adultos
de mariposas – Orden Lepidoptera) ácaros, molus-
cos, nemátodos (i.e., gusanos redondos), hierbas,
hongos, bacterias, virus, roedores, etcétera.
Fue después de la Segunda Guerra Mundial
que en todo el mundo se intensificó la agricultura
a gran escala apoyada también por las propuestas
de la Revolución Verde incentivada por Norman
Borlaug, y con ello, el uso de una serie de compues-
tos químicos que ayudaron a mantener el control
sobre los cultivos agroalimenticios y todos los pro-
cesos asociados a dicha actividad. Pese a que dichos
compuestos han sido desarrollados quizá con las
mejores intenciones para su aplicación en el campo
de la producción de frutos y vegetales, recordemos
los efectos provocados por el uso de insecticidas
organoclorados como el dicloro difenil tricoloroe-
tano, conocido como DDT, y sus efectos sobre aves
rapaces en Norteamérica entre los años de 1940 a
1980 (Tassin de Montaigu & Goulson, 2020) lo que

Desarrollo del trabajo

Dentro de las diversas moléculas sintetizadas por

el hombre y la mujer, muchas han sido de gran ayuda
para la industria química, la alimentaria, la bioquímica,
la petroquímica y la investigación biomédica entre
otras, no obstante, aquellos compuestos químicos
denominados genéricamente plaguicidas han sido
un dolor de cabeza para aquellos que se dedican al
estudio de sus efectos en la flora y la fauna silvestres;
para empezar, debemos decir que los plaguicidas son Imagen 1. Fotografía de Chapulín de Antenas Cortas (Familia: Acrididae) su vora-
compuestos químicos utilizados mayormente en zonas cidad en las zonas de cultivo es bien conocida y se utilizan diversos pesticidas para
erradicarla, Municipio de Malinalco, Estado de México (2017, autoría propia).
agrícolas para ayudar a eliminar o controlar diversos

20 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo. 21
 Imagen 2. Fotografía de Escarabajo Mayate, Cotinis mutabilis alimentándose de fru-
tos (tunas) de un nopal, Municipio de Zitácuaro, Michoacán (2015, autoría propia).
en su momento provocó severos daños
a las especies y al ambiente en general,
una de las evidencias más llamativas
fue la reducción de las poblaciones de
aves asociadas a las zonas de cultivo. No
obstante, tampoco debemos satanizar
el uso de dichos compuestos, pues es
necesario tener controles adecuados
y estudios que fortalezcan nuestros
conocimientos sobre los mismos, sólo
de esta forma se minimizan los riesgos
ambientales y se evita una futura crisis
en la disponibilidad de los alimentos
para las futuras generaciones.
Muchos de los estudios de campo
que se han realizado sobre los efectos
de los plaguicidas han sido enfocados en
diferentes grupos, entre ellas las aves,
ya que parte de los resultados se pue-
den extrapolar a otras especies (Borges
et al., 2014), por ello, es importante
conocer las rutas de exposición a es-
tos compuestos, así como su posible
bioacumulación, ya que esto determina
el estado de salud de las especies que
denominamos bio-indicadoras1. Lo an-
terior ayuda para la toma consciente de
decisiones en lo referente al uso de estas
sustancias en zonas de cultivo.
¿Y por qué ser conscientes? sólo en
los E.E. U.U. en lo referente a las aves
1 Las especies bio-indicadoras nos permiten evaluarlas
matemáticamente por métodos cuantitativos y cualitativos
e interpretar el estado de salud de dichas especies y su
relación con el ecosistema.
22 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
canoras (i.e., aves que cantan) se ha re-
gistrado un aumento de la mortalidad de
3 a 16 veces más debido principalmente
a la intoxicación por carbofurano, uno
de los carbamatos más tóxicos utiliza-
dos en los cultivos de maíz en aquel país
(Mineau, 2005).
Pero eso no es todo, en el resto del
mundo se pueden reconocer dos grandes
grupos de plaguicidas neurotóxicos: los
organofosforados y los carbamatos, am-
bos están relacionados con el aumento de
las muertes en aves (Mineau et al., 1999)
y en años recientes se ha evidenciado la
presencia de dichos neurotóxicos debido
a: i) la existencia de cuerpos intoxica-
dos próximos a las zonas de cultivo, ii)
el aumento en las tasas de mortalidad
y iii) el diagnóstico por medio de los
análisis químicos. En México, al igual
que en otros países latinoamericanos el
mayor uso de plaguicidas coincide con su
prohibición en países como los Estados
Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo.
Unidos de América, Canadá y la Unión Europea, lo que
exhibe claramente una falta de control comercial y una
política ambiental miope sobre su uso y efectos.
Por si esto fuera poco, el uso de pesticidas organoclo-
rados y fertilizantes ha aumentado considerablemente,
cabe destacar que muchas de las empresas dedicadas a la
síntesis de estos productos presentan información parcial
y en pocos casos se mencionan de manera específica los
riesgos para la salud y los ecosistemas, al parecer algunos
de ellos ni siquiera están regulados por leyes ambientales,
basta recordar el uso del FURADAN 350 L (i.e., Carbo-
furan: 2-3-dihidro-2,2-dimetil-7-benzofuranil-metil
carbamato) para luchar contra los nemátodos “gusanos
redondos” en África que ha causado la muerte de leones
y un número aún no determinado de buitres de diversas
especies, rompiendo así el equilibrio ecológico; este pro-
ducto en México es utilizado en diversos cultivos (e.g.,
cacahuate, café, caña de azúcar, chile, calabaza, melón,
pepino, sandía, fresa, maíz, papa, plátano y trigo entre
otros) sobre todo por su disponibilidad y bajo precio ($
978.00 pesos por litro/cotizado a diciembre de 2021 en
Mercado Libre) no obstante, aún se desconocen todos
sus efectos específicos en la flora y fauna silvestres.
Uno de los problemas con los pesticidas es que son
sustancias altamente contaminantes que permanecen en
el ambiente con efectos a corto, mediano y largo plazo
sobre la fauna y flora de un sitio determinado, además, con
el paso del tiempo se han registrado mayores cantidades
y concentraciones de uso de plaguicidas, un ejemplo es el
uso no controlado de los compuestos organofosforados
y carbamatos (Imagen 3) (Borges et al., 2014).
Una de las graves consecuencias registradas en aves
y asociadas a los organofosforados y carbamatos, es la
23
 presencia de anticolinesterasa, un inhibidor de la en- en los campesinos y sus familias los Ljubojevic et al., 2016, Tokumoto et al.,
zima relacionada con la transmisión de señales entre problemas de salud asociados a pesti- 2013).
células nerviosas y las musculares, lo que a su vez cidas como enfermedades de vías res- Esto plantea un reto en el estudio de
genera contracción permanente del cuerpo – paráli- piratorias, desordenes en la memoria, los plaguicidas y su toxicología en aves y
sis – y finalmente asfixia (Imagen 4), en otros casos infecciones dermatológicas, cáncer, otros vertebrados, así como en la bioacu-
el mismo inhibidor se ha detectado en el cerebro de depresión, déficit neurológicos, abor- mulación en plantas y sus efectos sobre
aves en zonas o ecosistemas protegidos (Umar et al., tos y defectos en los nacimientos, esto la salud de las personas que consumimos
2021) lo que sugiere su amplia dispersión en otros mencionado en los medios de comuni- dichos productos agrícolas.
ecosistemas. cación públicos a través de El Consejo En algunos estudios realizados en
Nacional de Investigación de los E.E. aves con diversas dietas (piscívoras, om-
U.U. (United States National Research nívoras e insectívoras) se ha registrado
Imagen 3. Izquierda.- Council por su nombre en inglés) en la persistencia de 16 moléculas relacio-
Estructura química de orga-
nofosfato, Derecha.- Estruc-
donde la población más afectada son nadas con pesticidas organoclorados en
tura química de carbamato niños y niñas en Latinoamérica que in-
(2021, autoría propia).
gieren directamente en sus alimentos Imagen 5. Fotografía de Chipe Rabadilla
Amarilla, Setophaga coronata individuo
dichos compuestos químicos. En todo con rigidez en el cuerpo, característi-
el mundo se cuenta con evidencia de ca sintomatológica por la presencia de
que anualmente son responsables de envenenamiento por algunos plaguicidas,
Imagen 4. Anticolinesterasa,
Municipio de Zitácuaro, Michoacán sitio
molécula inhibidora de la la muerte de 300 000 personas (Goel con grandes cultivos de guayaba y aguacate
enzima colinesterasa, en
& Aggarwal, 2007). (2018, autoría propia).
aves provoca alrededor de
23 efectos negativos (Mi- Cabe destacar que halcones y gavi-
neau & Tucker, 2002) en el
metabolismo celular (2021, lanes, aves rapaces que se encuentran
autoría propia). en la cima de la trama alimenticia, así
como aves insectívoras, es en donde
Los efectos de la molécula inhibidora se ha presen- más se han registrado rastros de pla-
tado en aves residentes y migratorias, tal es el caso del guicidas, demostrando con ello, efectos
Chipe Rabadilla Amarilla (Imagen 5) en donde se han negativos en la salud de las especies y
observado varias carcasas con la rigidez característica sus poblaciones naturales.
que evidencia la presencia del inhibidor mencionado Es conocido que en las aves los
en zonas de cultivo, y aunque actualmente no se han plaguicidas tienen efectos altamente
realizado estudios detallados del tema, basta mencionar tóxicos en vías respiratorias, además
el caso del uso de estos compuestos organofosforados de alterar el sistema neuromuscular
(que pueden contener hasta 39 sustancias activas) y actúan sobre la fertilización y desarrollo
carbamatos (usados en algunos productos comerciales de huevos, causan anormalidades en el
como Baygon) en el estado de Michoacán, en donde desarrollo embrionario del producto y
se utilizan en los cultivos de: maíz, jitomate, frijol, también provoca anormalidades en el
guayaba, café y aguacate (Imagen 6). Por cierto, estos desarrollo de las gónadas en hembras
compuestos han sido restringidos para su uso en la y machos, induce la feminización de los
agricultura en los países que conforman la Unión Eu- individuos machos, genera pérdida de
ropea (Tassin de Montaigu & Goulson, 2020) debido peso, disminuyen las nidadas, reducen
a sus efectos toxicológicos en fauna silvestre, no así la tasa de sobrevivencia de pollos, hay
en nuestro país. acumulación de compuestos tóxicos en
Por el contrario, el uso de los compuestos organo- sangre y reducción de densidad esper-
fosforados se ha incrementado en diversos países, pese mática, entre otros efectos (Chaiyarat
a que la evidencia científica indica que han aumentado et al., 2014, López-Antia et al., 2013,

24 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo. 25

muestras de tejido graso de la cavidad
abdominal (Chaiyarat et al., 2014).
Uno de los casos que recientemente
se han trabajado (Moller et al., 2021)
es la relación entre los plaguicidas que
afectan a insectos voladores y su rela-
ción con aves que se alimentan de ellos,
tal es el caso de la Golondrina Tijereta
Hirundo rustica, cuyas poblaciones han
disminuido drásticamente en todo el
mundo y dicha tendencia desafortuna-
damente se mantiene constante.
¿Qué es un plaguicida?
Son compuestos químicos orgánicos
utilizados generalmente en zonas de
cultivo para prevenir, controlar, mitigar
o eliminar flora, fauna, bacterias, virus,
hongos o cualquier patógeno considera-
do “plaga” y que causan daños parciales
o totales a especies agrícolas con valor
económico.
Se tiene documentado que desde
el año 500 de nuestra era los humanos
utilizaban azufre a manera de pesticida
para prevenir daños en cultivos. Fue
a partir del siglo XV que se utilizaron
químicos tóxicos como el arsénico y
el mercurio para eliminar pestes, para
26 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
aumentado sobre un 20% (Bruckner et al., 2018) aunque
el 2014 algunos datos sugieren que la
se ha propuesto que la alta tasa de mortalidad de abejas
industria de los plaguicidas produce 2.5
(Imagen 7) en todo el mundo puede deberse a causas
millones de toneladas anuales.
multifactoriales, la tendencia muestra una relación muy
En los E.E. U.U. se calcula que anual-
estrecha entre la presencia de algunos parásitos y el
mente se generan gastos por 1.3 billones
aumento a la exposición de plaguicidas.
de dólares en el desarrollo, compra-ven-
Pese a que compañías como BAYER (Breukelen-Groe-
ta, distribución y transporte de plagui-
cidas (The Cornell Lab of Ornithology,
2019). Muchos de ellos están prohibidos
o su uso es restringido, derivado de lo
anterior, en muchos países sobre todo
en los denominados emergentes, se han
convertido en compuestos químicos ile-
gales de amplio uso.
En el Reino Unido la lista de plaguici-
das utilizados al año 2020 es de alrededor
de 424, de los cuales han persistido en
el ambiente 383 en el periodo de 1990 a
2016 (Tassin de Montaigu & Goulson,
2020), es decir, que el 90.33% puede
permanecer y causar efectos sobre la
flora y la fauna de los ecosistemas a largo
plazo.
Homo homini lupus - El hombre es
el lobo del hombre
Con el desarrollo de la agricultura
moderna y sus nuevos y más potentes
plaguicidas hemos comenzado una nueva
era en donde estamos exterminando lo
que más necesitamos, para muestra un
botón: sólo la muerte de abejas y otros
insectos polinizadores le ha costado a la neveld & Maus, 2017) han introducido el área se ha demostrado que los neoni-
Comunidad Europea alrededor de 153 en el mercado internacional productos cotinoides tienen efectos tóxicos en las
billones de euros en pérdidas econó- como los neonicotinoides que dicen ser abejas y otros insectos polinizadores,
micas (Gallai et al., 2009), derivadas “amables con las abejas y otros insectos además se han registrado efectos ne-
obviamente de los cultivos dependientes polinizadores” y cuya discusión la han gativos sobre la conducta forrajera de
de insectos polinizadores, esto es apenas querido llevar hacia otros aspectos re- colibríes, aves muy importantes en la
un ejemplo de lo que esperamos para lacionados con: efectos del clima, malas polinización de especies de plantas de
el futuro. En E.E. U.U. la situación es prácticas apícolas, plagas, enfermeda- origen americano (English, et al., 2021).
alarmante, ya que desde el año 2010 la des, nutrición, condiciones del hábi- El uso descontrolado de los plagui-
mortalidad en las colonias de abejas ha tat, factores genéticos y malas prácticas cidas ha eliminado a muchos “insectos
agrícolas, en el Reporte de American plaga” ¡que por cierto tienen su pro-
Imagen 6. Fotografía de Chipe Gorra Canela,
Basileuterus rufifrons individuo alimentándose de Bird Conservation de 2015 basado en pio papel en el ecosistema! éstos al ser
insectos en zona de cultivo de guayaba, Municipio casi una veintena de trabajos de campo y suprimidos “se llevan consigo” a otras
de Zitácuaro, Michoacán (2017, autoría propia).
laboratorio de alrededor 50 expertos en especies de insectos, invertebrados,
Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo. 27
 de las aves asociadas a zonas de cultivo incluyen dentro
de su dieta a 29 especies de mariposas en su estado
larvario y son capaces de remover en áreas agrícolas
hasta el 80% de las orugas por metro cuadrado (Gar-
finkel & Johnson, 2015).

Imagen 8. Fotografía de Mirlo Primave-

ra, Turdus migratorius ave que controla
las poblaciones de orugas en zonas de
Imagen 7. Fotografía de Abeja Europea Apis
cultivo, CCH Sur, UNAM (2019, autoría
mellifera polinizando flor de Cañita, o bien
propia).
Cielo Azul o Hierba del Pollo Commelina
coelestis, CCH Sur, Sendero Ecológico Inter-
pretativo (2021, autoría propia).

peces, anfibios, reptiles, aves, mamíferos y hasta otras

plantas.
Existen estudios en donde se han analizado más
de 150 compuestos químicos que conforman parte de
algún plaguicida, y aunque los resultados observados
en aves son diversos por su tolerancia fisiológica, en
general causan daños letales a corto, mediano o lar-
go plazo dependiendo de los tiempos de exposición
(Mineau et al., 2001). En el caso de los 22 insecticidas
y 2 fungicidas más utilizados en los Estados Unidos de
América en el 100% de casos las aves son las que resul-
tan mayormente intoxicadas con dichos compuestos.

Una propuesta totalmente natural, casi gratuita

y sostenible a largo plazo Podemos entonces apreciar la importancia de algu-
nas especies de aves que controlan insectos en zonas
Recientemente Baumgartner y colaboradores agrícolas y áreas silvestres, al valorar la presencia de
(2019) iniciaron una propuesta viable y totalmente las aves podemos calcular el número de individuos
sostenible sobre el cuidado, la reintroducción y el considerados pestes, así como el porcentaje y los costos
manejo de plantas silvestres nativas para atraer a las económicos que podrían representar su pérdida en el
aves, cuya dieta abarca un gran número de especies que caso de omitir la información científica actual.
consideramos plagas para los cultivos de importancia Algunos estudios (Garfinkel & Johnson, 2015)
económica. Por ejemplo, se han detectado que algunas demuestran que aves como el Mirlo Primavera (Tur-

28 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo. 29
 dus migratorius,) reduce en un 24% la
presencia de orugas en los campos de
cultivo. En asociación con otras especies
de aves el Gorrión Cantor (Melospi-
za melodia Imagen 9) reduce insectos
pestes de un 34 a 98%; a través de la
aplicación de modelos bio-matemáticos
se calcula que las poblaciones de cha-
pulines se reducen en un 20 a 26% por
la presencia del Gorrión Cejas Blancas
(Spizella passerina, Imagen 10).
El caso de la Golondrina Tijereta
(Hirundo rustica, Imagen 11, en portada)
es muy particular, si bien consumen
insectos plaga voladores disminuyendo
sus poblaciones del 18 al 84%, es desa-
fortunado saber que estas aves también
han ido disminuyendo sus poblaciones
en todo el mundo debido al envenena-
miento con plaguicidas.
La presencia del Cernícalo Ameri-
cano (Falco sparverius, Imagen 12), una
rapaz de pequeño tamaño que de vez en
vez consume grillos, pero sobre todo
roedores, en los campos de Michigan
en donde se cultiva cereza dulce reduce
los daños calculados entre los 2.2 y 2.4
millones de dólares anuales.
En promedio las aves que reducen en
un 25% plagas, evitan pérdidas anuales
de 125 dólares por acre de cultivo (un
acre es igual a 0.4047 hectáreas, una
hectárea es igual a 10 000 m2) (Spurr
& Coleman 2005).
Lo cual nos lleva a la siguiente re-
flexión: si conocemos a las aves de zonas
de cultivo y propiciamos su presencia
mediante un manejo adecuado de la
flora nativa del sitio de interés, ahorra-
mos insumos y la compra directa de uso
y aplicación de plaguicidas, evitando
así la contaminación de los ecosistemas
por dichos productos químicos, es bá-
sicamente una solución que involucra
planeación intelectual, trabajo físico,
30 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
Imagen 9. Fotografía de Gorrión Cantor,
Melospiza melodia ave que se alimenta de
diversas especies de insectos considerados
plaga, Parque Ecológico de Xochimilco, CD
MX (2016, autoría propia).
pocos recursos económicos y beneficios
en el mediano y largo plazo. Apostemos
a este tipo de modelo que nos ayudará
paulatinamente a evitar en general el uso
de compuestos químicos agresivos que
pueden tener efectos negativos sobre
la salud de otras especies, el ambiente
y nosotros mismos.
Conclusión
Al parecer el conocimiento sobre
las especies nos puede ayudar a ir
sustituyendo plaguicidas costoso que
causan daños al ambiente y por ende a
la humanidad, siempre y cuando tenga-
mos la sabiduría de analizar los datos y
confiar en la información científica que
evidencia esta situación.
Debemos ser conscientes de que
los plaguicidas provocan la pérdida de
interacciones ecológicas al extinguir
especies claves para su funcionamiento
y en medidas extremas puede afectar
enormemente la fenología de la vegeta-
ción, y por lo tanto, los ciclos reproduc-
tivos de varios insectos y otras especies.
Imagen 12. Fotografía de Cernícalo
Americano, Falco sparverius ave que se
alimenta de algunos insectos, reptiles
y roedores entre otras plagas, Alcaldía
Tlalpan, CD MX (2016, autoría propia).
Una síntesis sobre algunos efectos de los plaguicidas en las aves asociadas a zonas de cultivo.
El manejo de las zonas de cultivo debe
considerar periódicamente realizar ins-
pecciones físicas y biológicas, contar con
asesoramiento técnico, tomar acciones
reales e inmediatas, así como un monito-
reo permanente, se debe propiciar el uso
de pesticidas inorgánicos que contienen
elementos naturales menos agresivos
para el ambiente y más manejables.
La educación ambiental de los ciu-
dadanos es uno de los caminos para
hacernos conscientes en lo referente al
uso de los plaguicidas en general, debe-
mos aprovechar las oportunidades de
incentivar lo que en el mundo de hoy se
denomina “eco friendly” esta postura
nos ayuda en general a promover entre
todos el cuidado del ambiente a través de
acciones individuales o grupales, locales
o a una escala mayor, buscando puntos de
convergencia en pro de la conservación
del ambiente.
Es importante considerar que, aun-
que algunos datos referentes al uso de
plaguicidas pueden estar incompletos y
probablemente se subestima la situación
en diversos países de todo el mundo
debemos tomar acciones sobre su im-
plementación e intentar cambiar usos
y costumbres arraigadas en nosotros
mismos, los insectos y arácnidos no son
enemigos, tienen una función propia en
el ecosistema y desconocerla no debe
permitir que cerremos los ojos a esta
realidad.
Es responsabilidad de todos los ac-
tores mantener los ecosistemas sanos,
debemos prevenir, realizar acciones y
evaluar permanentemente el uso de
los plaguicidas, se trata de mantener
un buen control de los mismos y en algu-
nos casos existen alternativas amigables
para su sustitución y uso.
Referencias Bibliográficas en:
Anexo 2 p. 51
31
cubre
Los
Resumen

Hoy en día, el uso de los cubrebocas es primordial como

parte integral del compendio de medidas sanitarias que
se han implementado alrededor del mundo en la lucha

bocas
contra la propagación del SARS-CoV-2 (COVID-19),
así como también es una medida preventiva de riesgo
de contagio.
En este trabajo de investigación documental recabamos
información acerca de los materiales poliméricos con
los cuales están conformados los cubrebocas; éstos
pueden ser algodón, poliéster, neopreno, poliamidas,
polietileno, polipropileno. Al tener conocimiento de
las características y propiedades fisicoquímicas de los
materiales poliméricos; así como de las ventajas y des-
ventajas que ofrecen, podremos tener una visión más

y los
amplia e instruida en el momento de elección de uno

polí
o varios de ellos para la fabricación, selección y uso
correcto de los cubrebocas.

José Eduardo Reyes-Ibarra1, Eduardo Dante Re-

yes-Melena1, Jessica Chávez-López1, Bianca X.

meros
Valderrama-García1, Sandra Guzmán-Aguirre1

Palabras clave:

Cubrebocas

Polímeros

Materiales

Protección

en la prevención y protección COVID-19

contra la COVID-19
1
Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades,
Colegio de Ciencias y Humanidades, Plantel Sur, UNAM

32 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 33
 Desarrollo del trabajo
El presente trabajo de investigación documental tiene
su justificación en la necesidad de saber qué cubrebocas
es el más adecuado para usar como parte de las medidas
de protección ante el COVID-19 basado en las propie-
dades fisicoquímicas, características y especificaciones
de los polímeros que los conforman. Al saber esto, se
puede dar una información más amplia a la población
en general basada en datos científicos que apoyen y
sustenten la utilización de los cubrebocas.
Consideramos que es imperante que la población
esté siempre informada de manera veraz, sobre cual-
quier tópico, siendo; en este caso en particular, el por
qué se utilizan ciertos polímeros en la fabricación de los
cubrebocas y no otros. Así, se podrá comprender de una
mejor forma el por qué es necesario y útil el usar estos
implementos y con ello lograr una concientización mayor
en los habitantes basada en datos y hechos científicos,
sin necesidad de que alguien de algún modo se sienta
bajo algún tipo de coerción al imponérsele el uso de
determinado tipo de cubrebocas.
Hace ya más de dos años que la población mundial
se encuentra en una situación de contingencia sanitaria
debida al brote de enfermedad por coronavirus SARS-
CoV-2 (COVID-19), registrada oficialmente el 31 de
diciembre de 2019. (WHO.int, 2019).
Esta situación se fue agravando día con día, aumen-
tando la tasa de contagios y mortalidad drásticamente,
y con el fin de contener y prevenir el contagio y propa-
gación de este virus, la OMS, emitió un comunicado en
mayo de 2020, en el cual se instruía acerca del uso del
cubrebocas o mascarillas como parte de una estrategia
integral de medidas a tomar para poder evitar la transmi-
sión del nuevo virus y así poder contribuir a salvar vidas;
haciendo especial enfásis en que el uso del cubrebocas
por sí solo no basta para proporcionar una protección total
contra la COVID-19, sin embargo, es una medida muy
útil y necesaria como medio de contención y prevención.
(WHO.int, 2020)
Debido a esta problemática, es necesario saber qué
tipo de mascarillas son las más adecuadas para utilizar
como medida de protección contra este virus; es así que
el presente trabajo se plantea ahondar en esta cuestión
al realizar una investigación sobre los distintos mate-
34 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
riales utilizados en la elaboración de los cubrebocas
que la mayoría de las personas estamos utilizando, y
conocer cuáles son las características fisicoquímicas
que contribuyen o no a que el uso de ellos nos brinde
protección ante el coronavirus.
Los objetivos de esta investigación documental son:
• Recuperar y recabar información acerca de los
materiales poliméricos que se utilizan en la fabri-
cación de los cubrebocas.
• Analizar y comprender las propiedades fisico-
químicas de los materiales que conforman a los
cubrebocas.
• Diferenciar los distintos materiales entre sí y de-
batir acerca del uso de ellos.
• Justificar el empleo de los cubrebocas explicando
el cómo contribuyen o no en la protección contra
el COVID-19.
En distintos estudios podemos encontrar investiga-
ciones en donde se ha comprobado que el virus se
puede transmitir de persona a persona a través del
contacto físico y también mediante gotículas respi-
ratorias cuando una persona está en cercanía (<1m)
con otra persona que se encuentre infectada y expulse
estas gotículas al toser, estornudar o simplemente al
hablar acercándose mucho, por lo tanto, la transmisión
del virus entra por la nariz, boca o los ojos (Huang C,
2020), (Chan JF, 2020).
Es posible, además, que el virus se transmita también
por objetos contaminados que hayan estado en contacto
con la persona infectada (Ong SWX, 2020). De acuerdo
con esto la transmisión de COVID-19 puede suceder
directamente entre personas sanas e infectadas o al tocar
objetos infectados o que se utilicen para diagnosticar a
los pacientes.
El utilizar cubrebocas (mascarillas) como medida
de prevención y control puede limitar la difusión de
enfermedades respiratorias causadas por virus, en este
caso hablamos del COVID-19. Además, los cubrebocas
también pueden proteger a las personas sanas al es-
tar en contacto con alguna persona infectada o para no
Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 35
 contagiar a otros si la persona infectada los usa. El uso se busca crear un producto que tendrá terísticas fisicoquímicas de los polímeros
de las mascarillas no es suficiente para obtener una total interacción con el cuerpo humano, sin seleccionados y su asociación con el em-
protección o control de fuentes, para ello es necesario embargo, puede también conllevar algu- pleo de ellos en los cubrebocas.
adoptar otro conjunto de medidas sanitarias tanto a nivel nos problemas asociados a la presencia
personal como en interacción con otras personas como de restos de monómeros o procesos de- Algodón
se pueden ser el tener buena higiene física con particular gradativos indeseados (Langer, 2004).
énfasis en las manos, la llamada “sana distancia” (distan- Así, los polímeros sintéticos emplea- Es una fibra textil de origen vegetal
ciamiento físico) y otras medidas de prevención que son dos son variados, entre ellos están las producida por una familia de plantas del
útiles. Sin embargo, el realizar una correcta elección del familias de poliésteres, poliéteres, po- género Gossypium y perteneciente a la
cubrebocas que utilizamos es primordial para contener liamidas, vinílicos, acrílicos, poliamidas, familia de las malváceas, conocidas como
la transmisión de virus respiratorios. Por ello el conocer poliuretanos y siliconas (O’Neil, 2010) y algodonales, algodoneros o plantas de
qué beneficios, ventajas y/o desventajas presentan los la lista aumenta día con día aunada a las algodón.
distintos cubrebocas que circulan actualmente en el mer- nuevas tecnologías como la impresión 3D. El algodón está formado por celulosa
cado es primordial. Estos beneficios están ligados a las Al ser esta una investigación docu- pura, un biopolímero compuesto por mo-
propiedades fisicoquímicas de los polímeros utilizados. mental, nos dimos a la tarea de recopilar léculas de glucosa, que surge en forma de
Un polímero es una sustancia constituida por la unión información bibliográfica sobre los ma- motas blancas de tejido suave, esponjoso,
entre sí de moléculas sencillas llamadas monómeros los teriales poliméricos con los que están sumamente permeable al aire, por lo que
que conforman largas cadenas Ilamadas “macromolé- fabricados los cubrebocas, éstos son: absorbe rápidamente la humedad. Las
culas” o polímeros. Las propiedades de los polímeros algodón, polietileno, poliamidas, poli- fibras del algodón representan la forma
varían según sus componentes. Analizando sus orígenes propileno, poliéster, neopreno. natural más pura de la celulosa, conte-
y principios de obtención, podemos distinguir entre A continuación, basados en la litera- niendo más del 90 % de este glúcido.
polímeros naturales y polímeros elaborados mediante tura presentamos las principales carac- (CONACYT, 2019), (Weigmann, 2021).
una síntesis química.
Los polímeros naturales son indispensables para la
vida abarcando desde las macromoléculas proteicas,
el ADN, estructuras de queratina o cartílagos, hasta la
seda fabricada por algunos animales y la celulosa pre-
sente en las plantas y también el algodón. Los polímeros
sintéticos, por su parte, presentan una gran variedad de
compuestos equiparable a la de sus homólogos naturales.
Desde su primera aplicación médica durante la segunda
guerra mundial, han resultado de gran interés, debido a
su versatilidad, ya que los polímeros sintéticos pueden
diseñarse a medida, permitiendo adaptar sus propiedades
fisicoquímicas en los compuestos y productos que nos
sean necesarios, todo esto se logra al combinar distintos
monómeros (Lendlein, 2010).
Las amplias y distintas funcionalidades obtenidas nos
ofrecen particularidades complejas como la memoria de
forma (A. Lendlein, 2010), o estrés mecánico (Weder,
2009). La gran ventaja de los polímeros ya sean naturales
o sintéticos utilizados en productos médicos es su estruc-
tura orgánica basada en carbono, el cual se encuentra
en mayor proporción en los sistemas biológicos que los
compuestos inorgánicos. Esto es de gran interés cuando

36 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 37
 Existen más de 40 especies de plantas de algodón, de
las cuales sólo cuatro poseen un valor comercial (G. hir-
sutum, G. barbadense, G. arboreum y G. herbaceum)
Formula química C6H10O5
Entre las propiedades y principales ca-
racterísticas del algodón encontramos
que es una fibra polimérica, elastómera,
inflamable, de origen natural, biodegra-
dable, con alta transpirabilidad, absor-
bente, hipoalergénica, suave, térmica,
baja o nula toxicidad, fácil transforma-
ción, encogimiento y arrugado.
El algodón, al ser un material bio-
degradable, suele tener un tiempo de
degradación de aprox. 2 meses en el
medio ambiente, pero dependerá de
la climatología del lugar y del tamaño
y grosor de la tela de algodón (Ropero,
2020).
El algodón contiene ciertas impurezas
o materias extrañas como tierra, pol-
vo, residuos de cáscara, fragmento de
hojas, deposiciones de insectos, entre
otros. Cuanta más impurezas tengan
las fibras de algodón, más bajo será su
valor comercial.
Polietileno
El Polietileno es un polímero sintético
termoplástico que se obtiene por poli-
merización del etileno.
Es el más simple de los polímeros desde
un punto de vista químico, es un material
parcialmente cristalino y amorfo, de
color blanquecino y translucido. Los
diversos tipos de Polietileno que se en-
38 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
cuentran en el mercado son el resultado
de las diversas condiciones de síntesis,
llevadas a cabo en la reacción de poli-
merización por adición.
La estructura química del Polietileno
es –(CH2-CH2-)n
Fig. 5. Estructura del polietileno.
Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19
• Fórmula: (C2H4)n
• Masa molecular: variable (polímero)
• Punto de fusión: 85-140°C
• Densidad: 0.91-0.96 g/cm³
• Punto de inflamación: 341°C
• Temperatura de autoignición: 330-410°C
El polietileno es un elastómero, altamente flexible,
resistente a la abrasión, al impacto y al desgaste, resiste
bajas temperaturas conservando su forma y cristalinidad,
presenta una baja absorción de agua y buena resistencia
a los cambios climáticos, estable bajo condiciones nor-
males, baja densidad, impermeable al agua, reciclable,
resistente a ácidos y bacterias (Ramírez, 2010).
Este polímero no es fácilmente degradable, tanto
así que, en condiciones óptimas de oxidación, más del
99% del polietileno permanecerá intacto después de
estar expuesto a acciones microbianas, el proceso de
biodegradación de los polímeros puede involucrar daño
mecánico a los componentes del polímero debido al
crecimiento bacteriano, efectos directos de las enzimas
sobre la integridad del polímero y afectos ocasionados
por productos metabólicos que pueden cambiar el pH
o las condiciones redox (Yamada-Onodera K., 2001).
No se han observado la aparición de productos tóxicos
como consecuencia de su degradación.
Ventajas: Facilidad de procesamiento Excelente resis-
tencia al rompimiento por caída de los envases Excelente
flexibilidad Buena barrera al vapor de agua. Gran resis-
tencia a los productos químicos. Excelentes propiedades
eléctricas. Ligereza de peso. Bajo costo. Es muy estable
(Seymour, 1995).
Desventajas: Baja barrera a los gases, como oxígeno,
dióxido de carbono. Baja barrera a los olores, sabores,
aromas. Es un material difícil de degradar por medios
naturales (Nadya, 2012).
Neopreno
Polímero termofijo, derivado del monómero del cloro-
preno, cuya fórmula química es 2-clorobuta-1,3-dieno,
por lo que se le conoce como policloropreno. El neo-
preno es incoloro y con un color parecido al del éter.
Fue descubierto por A. M Collins en 1930 durante
39
 una investigación de las propiedades El polipropileno, se obtiene a partir de la polimerización
del 2-cloro-1,3-butadieno cuando este por adición del propileno, es un termoplástico parcial-
líquido fue polimerizado por accidente mente cristalino con un elevado punto de fusión que lo
(Textos Científicos.com, 2011). hace adecuado para trabajar con él a altas temperaturas.

Fig. 6.
• Punto de fusión: 160-170°C
Estructura del neopreno.
• Punto de inflamación: -20 °C
• Densidad; 0.895-0.92 g/mL
• Toxicidad: no se considera tóxico

• Punto de ebullición: >=80 °C

Este polímero presenta baja absorción de humedad,
• Punto de inflamación: -20 °C
por lo que no se daña con el agua, alta resistencia
• Densidad; 1.068 mg/mL
química tanto a sustancias ácidas como básicas, tiene
• Toxicidad: no se considera tóxico.
una gran versatilidad en su procesamiento lo cual le
confiere usos diversos, es muy ligero debido a su baja
El neopreno es resistente a la exposición solar, a abra-
densidad y sirve como aislante eléctrico, tiene una alta
sivos químicos que puedan alterar su estructura, re-
resistencia microbiana, tardan en degradarse en un
sistencia a los cambios climáticos, flexible, resistente
lapso de más de mil años ya que no es biodegradable
a la deformación mecánica, es un material que puede
y el plástico queda reducido a moléculas sintéticas,
sentirse como viscoso cuando se encuentra húmedo.
invisibles pero presentes.
Por otra parte, el neopreno se utiliza para la elaboración
de artículos deportivos, debido principalmente a que es
Poliéster
impermeable y muy ligero, resistente a la degradación
El nombre común con el
por estar expuesto al sol, al agua salada y a la intem-
cual conocemos a esta fi-
perie en general, es flexible y resistente a las roturas
bra es poliéster y el nom-
por torsión, aislante, estable ante una amplia gama de
bre científico es polieti-
temperaturas, facilita la transpiración, sus propiedades
lentereftalato (PET). El
aislantes permiten mantener la temperatura corporal
poliéster se obtiene de la
(Neopreno.net, 2018).
copolimerización por con-
Entre algunas desventajas del neopreno encontramos
densación de monómeros
que tiende a corroerse con el sol y la lluvia, teniendo gra-
de ácido tereftálico y gli-
ves efectos contaminantes, y tarda muchos años (miles)
col etilénico, obtenién-
en degradarse, además impide la transpirabilidad y es un
dose así este polímero
material que tiende a calentarse.
termoplástico.
Esta fibra química pro-
Polipropileno
viene de un polímero
formado a partir de deri-
vados hidorcarbonados
extraídos del petróleo,
la cual constituye una de
las fibras sintéticas más
importantes dentro de la
industria textil.
Fig. 7. Estructura del Polipropileno.
Los tres tipos de poliéster
más empleados son:

40 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 41
 Poli-etilentereftalato (PET) metilendiamina, y es una fibra química
Poli-1,4-cicloexilendimetilentereftalato (PCHDT) textil sintética, resistente y ligera con la
Poli-butilentereftalico (PBT). que se fabrican distintos tejidos.

Fig. 8. Estructura química del poliéster.

• Fórmula química: (C10H8O4)n

Fig. 9. Estructura del Nylon
• Densidad: 1.22 a 1.33 g/mL
(una poliamida).
• Punto de fusión: 260°C
• Toxicidad: nula
• Fórmula Química del nylon: (C12H-
• Inflamable
22N2O2)n
• Ventajas:
• Nombre químico: Polihexametile-
• Es de bajo costo
nadiamida
• Resistente y liviano
• Punto de fusión: 250°C
• Se puede realizar mezclas
• Densidad: 1.14g/cm3
• No se deforma, ni se encoge
• Absorción de la humedad: 3- 4.5%
• Resistente a la abrasión
por lo que se seca más lento en com-
• De fácil lavado, no se arruga
paración con el poliéster
• Inflamable
El poliéster es una de las fibras que más se usa nivel
• Tiempo de degradación entre 100
mundial por sus extraordinarias propiedades para
y 500 años
su aplicación en el campo textil, posee una baja ab-
sorción del agua y permeabilidad del 0.4% a 0.6%
Las poliamidas son polímeros elastomé-
por lo cual se seca rápidamente. Es un elastómero
ricos termoestables, resistentes tanto
y su resistencia y su tenacidad es muy alta tanto en
al rozamiento y al desgaste, así como a
condiciones húmedas como secas, presenta pronta
los agentes químicos. Se considera un
recuperación después de alguna deformación además
material inerte y no tóxico. Los nylons
de una buena resistencia a los microorganismos, mo-
también se llaman poliamidas, debido
hos y bacterias, a la luz solar y la intemperie, debido a
a los característicos grupos amida en la
esto, el poliéster tarda entre 3 a 7 años en degradarse.
cadena principal. Las proteínas, tales
como la seda a la cual el nylon reemplazó,
Poliamida o nylon
también son poliamidas. Estos grupos
amida son muy polares y pueden unirse
Las poliamidas son un tipo de polímeros que contiene
entre sí mediante enlaces por puente
enlaces tipo amida, se pueden encontrar en la natura-
de hidrógeno. Debido a esto y a que la
leza como la lana o la seda, y también en compuestos
cadena de nylon es tan regular y simétri-
sintéticos como el Nylon o el Kevlar. Pueden ser
ca, los nylons son a menudo cristalinos,
obtenidos de forma sintética mediante reacciones
y forman excelentes fibras (Mariano,
de polimerización por condensación. La poliamida
2011).
más conocida es el nylon, polímero proveniente de
la copolimerización entre el ácido adípico y la hexa-

42 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 43
 Los polímeros y su relación
con los cubrebocas
¿Por qué utilizar estos polímeros en los cubrebocas?
Los cubrebocas hechos de algodón son una buena
alternativa debido a que las telas hechas de algodón
pueden tener una buena densidad de hilos, aproxima-
damente 600 lo que permite una buena transpiración
adicionándole las propiedades propias del algodón
como son la absorbencia suavidad, durabilidad, teji-
do hipoalergénico, nula toxicidad, haciendo que los
cubrebocas de algodón sean una opción viable para la
fabricación de éstos en la época de pandemia.
La capacidad de filtración que tienen estos cubrebo-
cas es similar o mayor a la de los cubrebocas fabricados
con fibras sintéticas como el poliéster o el nylon y cabe
destacar que su tiempo de degradación es mucho menor
que el de estas dos fibras. El algodón, es un material
polimérico natural que exhibe excelentes propiedades
de absorción, transpirabilidad, economía, ligereza, fácil
hilado y procesado, sin embargo, al ser un material per-
meable no ofrece una alta filtración y por ende protección
ante la COVID-19.
El nylon al igual que el poliéster surgió como una al-
ternativa para la fabricación de mascarillas ante la escasez
de cubrebocas quirúrgicos comerciales. Se optó por usar
este tipo de tela ya que poseía una mayor repelencia a
los fluidos, por su mejor textura también porque en com-
paración con el poliéster su transpirabilidad es mayor y
puede ayudar a que no se sientan sofocados las personas
que usan este material en sus cubrebocas sin embargo
este material permite la reproducción de bacterias o
microorganismos y su capacidad de filtración está por
debajo de otros textiles.
Los cubrebocas de fibras sintéticas como el poliéster
se empezaron a utilizar como una alternativa de tela ante
la falta de cubrebocas quirúrgicos comerciales. Además
de que su costo de producción es bajo.
Este polímero se empezó a utilizar ya que las telas
hechas con este material poseen propiedades impermea-
bles y por sus diversas aplicaciones en el campo textil, sin
embargo, tienen una menor capacidad de filtración en
comparación con otras telas y un nivel medio de transpira-
bilidad que hace que algunas personas sientan dificultad al
respirar cuando usan los cubrebocas hechos con esta tela.
44 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
Con base en la información recopilada podemos determinar qué,
los polímeros tanto naturales como sintéticos son parte fundamental
en la elaboración de los cubrebocas como medida contra el COVID-19,
las propiedades fisicoquímicas de los polímeros nos muestran que con
cualquiera de ellos se pueden fabricar mascarillas, pero debido a sus
particulares propiedades inherentes algunos presentas más ventajas
sobre los otros.
Podríamos pensar que cualquier cosa u objeto que cubra nuestro rostro
puede contribuir a evitar la propagación del coronavirus al bloquear las
partículas (aerosoles) que son expedidas a través de los estornudos o de la
tos o simplemente hablando, de una persona que se encuentre infectada,
es importante tener en cuenta las distintas investigaciones en las cuales
se dice que hay variaciones en la protección contra el coronavirus que
ofrecen los cubrebocas, esto dependiendo de la calidad del material del
cual están hechos y también de cómo se ajusta al rostro.
La OMS a través de sus comunicados informó que existen evidencias
sobre los diferentes materiales y el nivel de protección que ofrecen ante el
COVID-19 (OMS, 2020), y revisiones en la literatura nos hablan también
acerca de los polímeros utilizados en los filtros como el algodón, fibra de
vidrio, poliestireno, polipropileno, neopreno y muchos otros, las fibras
son colocadas y empacadas en forma perpendicular al flujo de aire, de
forma que las partículas puedan ser atrapadas en ellas (NIOSH, 2003).
Si bien es cierto que, existen cubrebocas con mejor capacidad de
filtración que otros, su función varía significativamente según el modelo
y el uso dado, y algunos investigadores ya han compartido sus descubri-
mientos al respecto, (van der Sande M, 2008).
Cabe mencionar que en el Instituto de Física de la UNAM junto con la
Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación de la Ciudad
de México, se realizaron estudios en los cuales midieron la filtración de
partículas en diferentes telas, para determinar qué combinaciones tienen
con mejores resultados, encontrando que 3 capas de poliéster tienen una
efectividad de protección de 93% (UNAM, 2020).
Los polímeros más adecuados para considerar en la fabricación de un
cubrebocas eficaz son el polipropileno, el algodón y el poliéster, expli-
cando que lo ideal es combinar varias telas haciendo que el cubrebocas
tenga tres capas (IPN, 2020), en la parte interna debe estar el material
más absorbente (por ejemplo, el algodón) en contacto con la boca, lo
que hará que, si el individuo tose o estornuda, las gotas de saliva o de
secreciones nasales se queden allí, así, el material más repelente debe ir
en la parte exterior, como puede ser un material repelente al agua, por
lo cual se puede emplear el poliéster, mientras que como material filtro
(en la parte media) se puede utilizar el polipropileno, que es un material
que se utiliza en las mascarillas quirúrgicas.
Investigadores estadounidenses (Abhiteja Konda, 2020) encontraron
que el algodón, la seda natural y la gasa pueden proporcionar una
Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 45
 buena protección, generalmente por encima
del 50% y la eficiencia de filtración de mate-
riales híbridos para partículas menores a 300
nm (0.3 µm) y mayor a 90% para partículas
mayores a 300 nm, por lo tanto, de acuerdo
con este estudio el uso de máscaras de tela
puede proporcionar una protección signi-
ficativa contra la transmisión de virus en un
intervalo de tamaño de las partículas que se
expulsan por vías respiratorias. Conclusión
En el caso del SARS-CoV-2, que es el virus Fue recabada información veraz e importante sobre los polímeros
que causa la COVID-19, el coronavirus tie- con los cuáles están fabricados los cubrebocas que se utilizan como
ne un diámetro aproximado de entre 60 y medida de protección ante el COVID-19.
100 nm (Zsuzsanna Varga, 2020), y aunque Los polímeros utilizados presentan ventajas y desventajas en su
el coronavirus tiene este tamaño, flota por uso en los cubrebocas, así podemos decir que el polímero que por
doquier en una amplia variedad de tamaño, sí solo ofrece una mejor protección es el polipropileno al presentar
desde <100nm hasta varios cientos de nm, una alta filtración a las partículas (95%) y alta resistencia micro-
pues las personas liberan el virus en gotículas biana, sin embargo, su tiempo de degradación es muy grande.
respiratorias líquidas. Concluimos finalmente que no es necesario utilizar materiales
Es bien sabido que existen además, mascarillas costosos para la protección contra COVID-19, es decir, un cu-
(cubrebocas), especializadas conocidas como brebocas bien elaborado con tela de poliéster o algodón (no
N95 o similares, las cuales filtran al menos un importando si es reciclado) resulta ser muy útil, aumentando su
95% de partículas, La mascarilla/cubrebocas efectividad si es elaborado con 3 capas de materiales poliméricos,
N95 requiere una malla fina de fibras de polí- absorbente-filtro-impermeable.
meros sintéticos, también conocida como tela
de polipropileno no tejida, que se produce a
través de un proceso altamente especializado
llamado soplado en fusión que forma la capa
de filtración interna que filtra las partículas
peligrosas (Tecnomedicina, 2020).

Referencias Bibliográficas en:

Anexo 3 p. 53

46 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Los cubrebocas y los polímeros en la prevención y protección contra la COVID-19 47
 Anexo 1
Organismos candidatos para la
biodegradación del DDT
1. Al-Rashed, S., Marraiki, N., Syed, A.,
Elgorban, A.M., Prasad, K. S., Shi-
vamallu, C., & Bahkali, A. H. (2021).
Características de biorremediación,
influyendo en los Organismos can-
didatos para la biodegradación del
DDT factores de eliminación de
diclorodifeniltricloroetano (DDT)
mediante el uso de Paracoccus sp.
Chemosphere no autóctono, 270,
129474.
https://doi.org/10.1016/j.chemos-
phere.2020.129474
2. Anguiano, O. L., Souza, M., Ferrari,
A., Soleño, J. I. M. E. N. A., Pechen,
A., & Montagna, C. (2005). Cono-
ciendo los efectos adversos de los
plaguicidas podremos cuidar nuestra
salud y la del ambiente. Argentina:
Universidad Nacional del Comahue,
Facultad de Ingeniería, Escuela Su-
perior de Salud y Ambiente.
3. Blus, L. J. (2011). DDT, DDD, and
DDE in birds. In Environmental con-
taminants in biota (pp. 425-446).
CRC Press.
4. Borges, É. N. (2011). Dicloro Difenil
Tricloetano (DDT): vindas e idas
de sua história para contextualizar
o ensino de Química.
48 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
5. Brito, F. T. M. (2018). Biorremedia-
ción con Penicillium spp, Phanero-
chaete spp y Trychoderma spp de
suelos contaminados con DDT. Mo-
yobamba–2016.
6. Carson, R. (1962). Silent Spring. Por-
tico.
7. Davila Rojas, P. V., & Vilchez Del-
gado, H. (2019). Utilización de lom-
brices de tierra (Eisenia foetida) para
la reducción de la concentración de
DDT en suelos del Centro Poblado
Las Malvinas, Moyobamba, 2019.
8. Díaz-Barriga, F. (2002). Factores
de Exposición y Toxicidad del DDT
y de la Deltametrina en Humanos y
en Vida Silvestre. Informe Técnico
Apoyado por la Comisión de Coo-
peración Ambiental de América del
Norte. Universidad Autónoma de San
Luis Potosí, Bolivia.
9. Durán, M. J. (1988). Obtencion y
caracterizacion de compuestos de
estructura ddtpiretroide. Aspectos
fisicoquimicos de los procesos de
reparto (Doctoral dissertation, Uni-
versidad de Granada).
10. Fernandez Brito, T. M. (2018).
Biorremediación con Penicillium spp,
Phanerochaete spp y Trychoderma
spp de suelos contaminados con
DDT. Moyobamba–2016. Organis-
mos candidatos para la biodegrada-
ción del DDT
11. Fitzhugh OG, Nelson AA. (1947).
La toxicidad oral crónica del DDT
(2,2-bis(pclorofenil-1,1,1-tricloroe-
tano). Journal of Pharmacology and
Experimental Therapy, 89(1), 18-30.
12. Franco, S. (1985). La apoteósis del
DDT y el problema de la erradicación
del paludismo en América Latina.
Nueva Antropología, 7(28), 129-152.
13. Gamboa, N. (2014). DDT, a histo-
rical review.
14. Grewal, J., Bhattacharya, A.,
Kumar, S., Singh, D. K., & Khare,
S. K. (2016). Biodegradación de
1,1,1-tricloro-2,2-bis(4-clorofenil)
etano (DDT) mediante el uso de
Serratia marcescens NCIM 2919.
Revista de ciencias ambientales y
salud. Parte.B, Plaguicidas, conta-
minantes alimentarios y desechos
agrícolas, 51(12), 809–816. https://
doi.org/10.1080/03601234.2016.1
208455
15. Hayes, W. J. (1955). El estado actual
de nuestros conocimientos sobre la
intoxicación por DDT. Boletín de
la Oficina Sanitaria Panamericana
(OSP); 38 (4), abr. 1955.
16. Latham, J. (2002) El fracaso de las
políticas de control y regulación de
los productos químicos: del DDT al
BPA (y IV).
17. Mitton, F. M., Gonzalez, M., Mon-
serrat, J. M., & Miglioranza, K.
(2018). DDTsinduced antioxidant
responses in plants and their influen-
ce on phytoremediation process.
Anexos
Ecotoxicology and environmental
safety, 147, 151–156. https://doi.
org/10.1016/j.ecoenv.2017.08.037
18. Organización Mundial de la Sa-
lud. Instructions for determining the
susceptibility or resistance of adult
mosquitoes to organochlorine, or-
ganophosphorus and carbamate
insecticides. Establishment of the
base-line. Geneva: OMS; 1981.
19. Purnomo, A. S., Maulianawati, D.,
& Kamei, I. (2019). Ralstonia pic-
kettii Enhance the DDT Biodegra-
dation by Pleurotus eryngii. Journal
of microbiology and biotechnolo-
gy, 29(9), 1424–1433. https://doi.
org/10.4014/jmb.1906.06030
20. Purnomo, A. S., Sariwati, A., &
Kamei, I. (2020). Interacción sinér-
gica de un consorcio del hongo de
podredumbre marrón Fomitopsis
pinicola y la bacteria Organismos
candidatos para la biodegradación del
DDT Ralstonia pickettii para la bio-
degradación del DDT. Heliyon, 6(6),
e04027. https://doi.org/10.1016/j.
heliyon.2020.e04027
21. Ritter, L., Solomon, K., & Forget,
J. (1995). CONTAMINANTES OR-
GÁNICOS PERSISTENTES: Informe
de evaluación sobre: DDT, aldrina,
dieldrina, endrina, clordano, hep-
tacloro, hexaclorobenceno, mirex,
toxafeno, bifenilos policlorados, dio-
xinas y furanos. Canadian Network
of Toxicology Centres.
22. Sánchez, E., Waliszewski Ku-
biak, S. M., Trujillo, P., & Infanzón
Ruíz, R. M. (2003). El DDT: su uso
y legislación.
23. Tian, H., Chen, J., He, J. y Liu, F.
49
 Anexo 2
(2015). Nanocompuestos mesopo-
rosos magnéticos cargados de Pd: Un
catalizador magnéticamente recupe-
rable con enriquecimiento efectivo y
alta actividad para la eliminación de Una síntesis sobre algunos efectos
DDT y DDE en condiciones suaves.
Revista de ciencia de coloides e in-
terfaces, 457, 195–202. https://doi. de los plaguicidas en las aves asocia-
org/10.1016/j.jcis.2015.07.024

24. Velasco Trejo, J. A. (2017). Es- das a zonas de cultivo.

tudio de los mecanismos de degra- American Bird Conservation. (2015).
dación de DDT y sus intermediarios A Report by American Bird Conser-
en suelos contaminados mediante vation. Neonicotinoid insecticides,
la estimulación de poblaciones mi- Harmful to Birds and Bees, Found
crobianas para proponer estrategias in Congressional Cafeteria Food,
de remediación. Concentración de pp. 6-16.
Recursos de Información Científi-
ca y Académica, UAM Cuajimalpa. Baumgartner, J.O., Kross, S., Heath,
http://ilitia.cua.uam.mx:8080/js- S., & Connor, S. (2019). Supporting
pui/handle/123456789 beneficial birds and managing pest
birds. Wild Farm Alliance. United
States of America, pp. 4-57.
pai, K., Damrongphol, P. (2014).
Bioaccumulation of organochlorine
pesticides in the liver of birds from
Boraphet wetland, Thailand. Scien-
ceAsia 40: 198-203.
English, S.G., Sandoval-Herrera, N.I.,
Bishop, C.A., Cartwright, M., Mai-
sonneuve, F., Elliott, J.E., & Welch Jr.,
K.C. (2021). Neonicotinoid pestici-
des exert metabolic effects on avian
pollinators. Nature 11: 2914-2924.

Breukelen-Groeneveld, C. & Maus,
C. (2017). BAYER-BeeInformed.
No.3, pp. 1-11.
Borges, S.L., Vyas, N.B., & Christman,
M.C. (2014). The influence of study
species selection on estimates of
pesticide exposure in free-ranging
birds. Environmental Management
53: 416-428.
Bruckner, S., Steinhauer, N., Aurell,
S.D., Caron, D.M., Ellis, J.D., Fau-
vel, A.M., Kulhanek, K., Rose, R.,
McArt, S.H., Mullen, E., Rangel, J.,
Sagili, R., Tsuruda, J., Wllkes, J.T.,
Wilson, M.E., Wyns, D., Rennich,
K., van Engelsdorp, D. & Williams,
G.R. (2018). United States honey
bee colony losses 2018-2019: pre-
liminary results. Abstract PDF.
Chaiyarat, R., Sookjam, C., Eiam-Am-
Gallai, N., Salles, J.-M., Settele, J., &
Vaissière, B.E. (2009). Economic va-
luation of the vulnerability of world
agriculture confronted with pollinator
decline. Ecological Economics 68:
810-821.
Garfinkel, M & Johnson, M. (2015).
Pest-removal services provided by
birds on small organic farms in nor-
thern California. Agriculture, Ecosys-
tems and Environment 211: 24-31.
Goel, A., & Aggarwal, P. (2007). Pesti-
cide poisoning. The National Medical
Journal of India 20: 182-191.
Ljubojevic, D., Pelic, M., & Kapetanov,
M. (2016). Link between pesticide
use and the survival of grey partri-
dge Perdix perdix. World’s Poultry
Science Journal 72: 615-618.

50 Química, La Revista Digital de Investigación Documental Anexos 51


López-Antia, A., Feliu, J., Camarero,
P.R., Ortiz-Santaliestra, M.E., &
Mateo, R. (2016). Risk assessment
of pesticide seed treatment for far-
mland birds using refined field data.
Tassin de Montaigu, C., & Goulson, D.
Journal of Applied Ecology 53: 1373-
1381.
Mineau, P. (2005). Birds and pestici-
The Cornell Lab of Ornithology (2019). 7
des. USDA Forest Services General
Technical Reports. PSW-GTR-191.
1065-1070.
Mineau, P., Baril, A., Collins, B.T.,
Tokumoto, J., Danjo, M., Kobayashi, Y.,
Duffe, J., Joerman, G., & Luttik, R.
(2001). Pesticide acute toxicity re-
ference values for birds. Reviews of
Environmental Contamination and
Toxicology 170: 13-74.
Mineau, P., Fletcher, M.R., Glaser, L.C.,
Thomas, N.J. Brassard, C., Wilson,
L.K., Elliott, J.E., Lyon, L., Henny,
C.J., Bollinger, T., & Porter, S.L.
Umar, M., Hussain, M., & Maloney, S.K.
(1999). Poisoning of raptors with
organophosphorus and carbamate
pesticides with emphasis on Cana-
da, US, and U.K. Journal of Raptor
Research 33: 1-37.
Mineau, P. & Tucker, K.R. (2002). Im-
proving detection of pesticide poi-
soning in birds. Journal of Wildlife
Rehabilitation 25: 4-13.
Moller, A.P., Czeszczewik, D., Flens-
ted-Jensen, E., Erritzoe, J., Krams,
I., Laursen, K., Liang, W., & Walan-
kiewicz, W. (2021). Abundance of
insects and aerial insectivorous birds
in relation to pesticide and fertilizer
use. Avian Research 12: 2-9.
Spurr, E.B., & Coleman, J.D. (2005).
Cost-effectiveness of birds repe-
llents for crop protection. Procee-
dings of the 13th Australasian Ver-
52 Química, La Revista Digital de Investigación Documental
tebrate Pest Conference, 2-6 May
2005, Wellington , New Zealand.
Pp. 227-233.
(2020). Identifying agricultural pes-
ticides that may pose a risk for birds.
PeerJ 8: 1-14.
Simple Actions to Help Birds. Ithaca.
New York. United States of America.
Trifold.
Kinoshita, K., Omotehara, T., Tat-
sumi, A., Hashiguchi, M., Sekijima,
T., Kamisoyama, H., Yokoyama, T.,
Kitagawa, H., & Hoshi, N. (2013).
Effects of exposure to clothianidin
on the reproductive system of male
quails. Journal of Veterinary Medical
Science 75: 755-760.
(2021). Assessment of cholinesterase
inhibition activity of birds inhabiting
pesticide exposed croplands and pro-
tected area in hot semi-arid region of
Pakistan. Brazilian Journal of Biology
83: 1-8.
Anexo 3
Los cubrebocas y los polímeros en
la prevención y protección contra la
COVID-19
WHO.int. (31 de diciembre de 2019).
Obtenido de https://www.who.
int/es/emergencies/diseases/no-
vel-coronavirus-2019
WHO.int. (mayo de 2020). Obtenido
de WHO/2019-nCov/IPC_Mas-
ks/2020.4
Huang C, W. Y. (2020). Clinical fea-
tures of patients infected with 2019
novel. Lancet., 497-506
Chan JF, Y. S. (2020). A familial cluster
of pneumonia associated with the
2019. Lancet, 514-523.
Ong SWX, T. Y. (2020). Air, Surface
Environmental, and Personal Pro-
tective Equipment Contamination by
Severe Acute Respiratory Syndrome
Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) From
a Symptomatic Patient. JAMA.
Lendlein, A. (2010). Polymers in biome-
dicine. Macromolecules Bioscience,
993-997.
A. Lendlein, M. B. (2010). Shape-me-
mory polymers as a technology pla-
tform for biomedical applicatios.
Expert Rev. Med. Devices, 357-379.
Weder, C. (2009). Mechanochemistry:
Polymers react to stress. Nature, 45-
46.
Anexos
Langer, R. a. (2004). Designing mate-
rials for biology and medicine. Na-
ture, 487.
O’Neil, C. (2010). Medical Device and
Diagnostic Industry. Obtenido de
http://www.mddionline.com/arti-
cle/so-many-polymers-so-little-time
CONACYT, (2019), Obtenido de ht-
tps://www.conacyt.gob.mx/cibio-
gem/index.php/algodon.
Weigmann, H. H. (2021). Cotton. Ob-
tenido de Encyclopedia Britannica:
https://www.britannica.com/topic/
cotton-fibre-and-plant
Ropero, P. S. (2020). Ecología verde .
Obtenido de https://www.ecologia-
verde.com/cuanto-tarda-en-degra-
darse-el-algodon-3171.html
Ramírez, A. N. (2010). Consejo Nacional
para el Entendimiento Público de la
Ciencia. Obtenido de http://www.
comprendamos.org/alephzero/57/
polietileno.html
Yamada-Onodera K., M. H. (2001).
Degradation of polyethylene by a
fungus. Polymer Degradation and
Stability, 323-327.
Seymour, R. (1995). Introducción a la
Química de los Polímeros. España:
53
 Reverté.
Nadya. (octubre de 2012). Slideshare.
Obtenido de https://es.slideshare.
net/Nadya868/plasticos-polietile-
no-yneopreno#:~:text=Desventa-
jas%3A%20El%20neopreno%20
tiende%20a,el%20mundo%20que-
dar%C3%A1inundado%20de%20
pl%C3%A1sticos
Neopreno.net. (2018). Obtenido de ht-
tps://neopreno.net/usos-propie-
dades/#:~:text=Propiedades%20
del%20Neopreno,usan%20un%20
traje%20de%20neopreno
Fabrics Used in Respiratory Cloth
Masks. ACS Nano , 6339-6347.
Zsuzsanna Varga, A. F. (2020). Elec-
tron microscopy of SARS-CoV-2:
a challenging task . The Lancet. 99.
Tecnomedicina. (2020). Obtenido de
https://www.tecnomedicina.mx/
que-es-un-cubrebocasn95/#:~:-
text=La%20mascarilla%2Fcubrebo-
cas%20N95%20requiere,que%20
filtra%20las%20part%C3%ADcu-
las%20peligrosas.

Mariano. (julio, 2011), Tecnología de

los Plásticos, obtenido de https://
tecnologiadelosplasticos.blogspot.
com/2011/07/nylon.html

NIOSH. (abril de 2003). Centers for

Disease Control and Prevention.
Obtenido de https://www.cdc.
gov/niosh/docs/2003-136/

Van der Sande M, T. P. (2008). Profes-

sional and home-made face masks
reduce exposure to respiratory in-
fections among the general popu-

Química
lation. PLoS One, 2618.

UNAM. (2020). grupos covid unam.

Obtenido de https://gruposcovi-
dunam.mx/propuestas-de-pro-
yectos-medio-ambiente/
qu-tela-debes-usar-para-un-cu-
brebocas-seguro

IPN. (junio de 2020). gob.mx. Obte-

nido de

h t t p s : // w w w. i p n . m x / a s s e t s /
files/ccs/docs/comunica-
dos/2020/06/c-096.pdf

Abhiteja Konda, A. P. (2020). Aero-

sol Filtration Efficiency of Common

54 Química, La Revista Digital de Investigación Documental