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Física y Química Física y Química 2º ESO

SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS. SOLUCIÓN A LOS EJERCICIOS

Sustancia pura
1. Completa el esquema. Sistema material
Mezcla Homogénea
Heterogénea

2. ¿Cómo podemos distinguir una sustancia pura de una mezcla?

- Por sus propiedades: Una sustancia pura tiene propiedades características (densidad, T.F, T.E) fijas, que no cambian,
mientras que en una mezcla las propiedades características varían, no se mantienen constantes.
- Por sus moléculas: En una sustancia pura, todas las moléculas son iguales, mientras que en una mezcla, hay varios tipos de
moléculas, tantos como sustancias mezcladas.

3. Escribe 3 ejemplos de sustancias puras, 3 de mezclas homogéneas y 3 de mezclas heterogéneas.

Sustancias puras: agua, sal, oxígeno, oro, hierro…
Mezclas homogéneas: acero, aire, agua del grifo, refresco, bronce, lejía…
Mezclas heterogéneas: agua y aceite, granito, leche, niebla, fango, sangre, mayonesa…

4. Calentamos un líquido hasta que hierve. Durante el hervido, su temperatura no cambia. ¿Se trata de una sustancia pura
o una mezcla? Se trata de una sustancia pura, ya que la T.E. se mantiene constante.

5. Según estas gráficas, ¿Qué consecuencias podemos extraer sobre los líquidos A y B?
Observamos que en ambas se produce un cambio de estado. En el líquido A la temperatura se mantiene constante durante el
cambio de estado, por lo que es una sustancia pura. En el líquido B la temperatura sigue variando durante el cambio de estado,
por lo que es una mezcla.

6. a) ¿Son iguales todas las moléculas del agua pura? ¿Y del aire? Todas las moléculas del agua pura son iguales, ya que es
una sustancia pura. El aire es una mezcla de varios gases, por lo que contiene varios tipos distintos de molécula.

b) ¿Son iguales las moléculas del agua líquida y del hielo? Explica. Ambas cosas son agua, pero en distintos estados de
agregación. Por lo tanto, las moléculas serán iguales. La única diferencia está en la fuerza de unión entre las moléculas.