Informe del estudiante

Nombre de Salma Estefanía Ramírez Ceballos

estudiante:
Tema: Conceptos y formatos
Matrícula: 19003108 Fecha de 11/02/21
entrega:

INTRODUCCIÓN

A continuación se mostraran algunas definiciones de folio y cuenta maestra, también se

mostrarán los usos y formatos de beo, checklist, cuenta general y cuenta maestra.

Folio: Número consecutivo de cuentas para la aplicación de cargos.

Cuenta maestra: Número de cuenta (folio) válido para el sistema del hotel, que permite
capturar cargos.
Beo: Es el documento que contiene las instrucciones a detalle para la realización de un
Evento. Se dirige a los responsables de Alimentos y Bebidas, Montaje, Equipo Audiovisual,
etc.
Checklist: Los listados de control, listados de chequeo, checklist u hojas de verificación,
siendo formatos generados para realizar actividades repetitivas, controlar el cumplimiento de
un listado de requisitos o recolectar datos ordenadamente y de manera sistemática. Se
utilizan para hacer comprobaciones sistemáticas de actividades o productos asegurándose
de que el trabajador o inspector no se olvida de nada importante.
Programa general: Un programa de eventos es simplemente una descripción general de lo
que sucederá el día de su evento. Si está organizando una pequeña reunión, es posible que
no tenga esta necesidad.
Programa técnico: Se realizarán al momento de contactar y confirmar el espacio a utilizar,
puesto que las obras están hechas para ser realizadas en diversos lugares.
BEO
CHECKLIST
PROGRAMA GENERAL
 PROGRAMA TÉCNICO

REFERENCIA

Barajas, I. (2016). Slideshare. Terminología hotelera. URL: https://es.slideshare.net/mobile/

IvanSoto4/16-terminologia-hotelera-16