Escuela Profesional: Ingeniería

Agroindustrial

MATERIALES DE ENVASADO:
VIDRIO, PLÁSTICO Y MADERA

TA-457 AGROEMPAQUES

Mtro. Milthon Morales Miranda

 AI-647 Gestión de agroexportaciones

Materiales de envasado

• Envases de vidrio, botellas, frascos, tapas en

frascos de vidrio.
• Envases plásticos, principales plásticos en la
Industria alimentaria, conformación del
plástico.
• Envases de Madera y artesanales.
2
 AI-647 Gestión de agroexportaciones

ENVASES DE VIDRIO

Cuerpo transparente, sólido y frágil, que

proviene de la fusión de arena silícea con
potasa o soda cáustica. En este material, los
empaques más usuales son las botellas y los
frascos.

3
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
ENVASES DE VIDRIO

➢ Compuesta por dióxido de silicio (sílice), óxido de sodio y carbonato de

calcio (caliza).
➢ Sirven para contener una gran variedad de productos como bebidas,
alimentos (salsas, compotas), cosméticos, farmacéuticos, entro otros.
➢ Botellas, frascos, pomos
➢ Teñible
➢ Ventajas: calidad premium, impermeabilidad, hermeticidad, visibilidad,
inerte, reutilizable, reciclable, indeformable, rigidez, cerrado no exigente.
➢ Desventajas: Medianamente aislante, pesado, fragilidad, paso MATERIALES
a la luz.

4
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
BOTELLA DE VIDRIO
Hilo Superficie de sellado
Anillo para el cuello (cuenta de transferencia)
Terminación
Línea de separación del anillo del cuello

Cuello

Base del cuello

Hombro

Costura del molde (línea de separación) Cuerpo

Línea de partición de la placa inferior

Fondo
talón
Empuje hacia arriba convergencia 5
AI-647 Gestión de agroexportaciones
FRASCOS DE VIDRIO
AI-647 Gestión de agroexportaciones
TAPAS EN FRASCOS DE VIDRIO
AI-647 Gestión de agroexportaciones
TAPAS EN FRASCOS DE VIDRIO

8
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
PLÁSTICOS

ENVASES PLÁSTICOS
➢ Derivados del petróleo
➢ Más comercial
➢ Ventajas: menor costo, versátil, ligero, claro, termosellable, imprimible
➢ Desventajas: migración, sostenibilidad ambiental.
 PRINCIPALES PLÁSTICOS
AI-647 Gestión EN LA
de agroexportaciones
INDUSTRIA ALIMENTARIA

PET: Tereftalato de Polietileno

HDPE: Polietileno de alta densidad
V (PVC): Polivinilo
LDPE: Polietileno de baja densidad
PP: Polipropileno
PP: Polipropileno
PS: Poliestireno
PS: Poliestireno
OTHER: Otros plásticos y materiales
compuestos
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
INTERACCIÓN PLÁSTICO - ALIMENTO
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
PRINCIPALES PLASTICOS USADOS EN ENVASES
 AI-647 Gestión de agroexportaciones
PRINCIPALES PLASTICOS USADOS EN ENVASES
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones
AI-647 Gestión de agroexportaciones

26