ISSN: 1885-8892 .

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Consejo de Ciencia y Tccnologia del Estado de Durango . Zaragoza No. 526 Sur, 2 ~' Piso (cocyted@prodigy.net.mx) CP 34,000. Dura ñgo, Dgo.
Universidad Juárez del Estado de Durango, Constitución 404 Sur, CP 34,000 Durango, Dgo. Revista Agrofaz (ISSN 1665-8892). Es una publicación
semestral con arbitraje que difunde inform ación cientí fica y tecnológica (Agricultura Orgánica, Producción Pecuaria, Producción Agricola, Relación
Agua-Suelo-Planta, Explotación Racional y Monitoreo de Ecosistemas, Recursos Forestales, Industrialización de Productos Agropecuarios y
Educac ión y Asistencia Técnica). Las formas de publ icación es por invitación o proposición. Envío dc trabajos a rzunigat@hotmail.com. Se permite la
reproducción parcial o total dc los artículos mencionando nombre del autor y de la rcvistaAg rofaz.
 DICIEMBRE 2005
AGROFAZ ISSN: 1665-8892
III. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Manejo de la fertilización en plántulas de tomate para trasplante. 1
Magdalena Villa Castorena, Ernesto A. Catalán Valencia, Marco A. Inzunza
IbarrayAbel Román López

Alternativa para la producción de forrajes de alta calidad nutritiva en invierno con 5

limitantes de agua de riego y fertilizantes nitrogenados.
Gregorio Núñez Hernández, J. Roberto Soto González, C. Manuel Valencia Castro
y J. Santos Serrato Corona

Acolchado plástico en la canaleta de riego para cultivos hortícolas con riego por 15
gravedad.
Josefina Martínez S., Tomas Medina C., Hilario Macías R. y MarcoA. Vuelvas. C.

Tecnología de producción de alfalfa (Medicago sativa) mediante riego por goteo

subsuperficial o subterráneo.
23
Miguel Rivera González, Juan G. Martínez Rodríguez e Ignacio Sánchez Cohen

Eficiencia en uso de agua en la producción de ensilados de maíz de alto valor energético. 29

Rodolfo Faz Contreras, Gregorio Núñez Hernández y Juan G. Martínez
Rodríguez

IV. RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA

Determinación de la evapotranspiración y coeficientes de ajuste por desarrollo de la 37
canola con lisímetro de pesada.
Marco A. Inzunza Ibarra, Magdalena Villa Castorena, Ernesto A. Catalán
Valencia y S. Felipe Mendoza Moreno

Respuesta del chile jalapeño de trasplante al acolchado plástico y criterios de riego por
cintilla.
45
Segundo Felipe Mendoza Moreno, Marco Antonio Inzunza Ibarra, Ernesto
Alonso Catalán Valencia, Ma. Magdalena Villa Castorena, Abel Román López e
Ignacio Sánchez Cohen

Aplicación computacional en red para la estimación de las demandas de agua y la 51

calendarización de los riegos de los cultivos en los distritos de riego del país.
Ernesto A. Catalán Valencia, Ignacio Sánchez Cohen, Magdalena Villa Castorena,
MarcoA. Inzunza Ibarra y Segundo F. Mendoza Moreno

Flujo preferencial del agua en una cuenca del norte de México mediante un analizador 59
de imagen.
Guillermo González Cervantes, Ignacio Sánchez Cohen y Jean Pierre Rossignol
 DICIEMBRE 2005
AGROFAZ ISSN: 1665-8892

Optimización del ingreso neto y productividad del agua en los distritos de riego del 69
país.
Ignacio Sánchez Cohen, Ernesto Catalán Valencia, Miguel Rivera González y
Jairo O. Inzunza López

V. EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE

ECOSISTEMAS
Determinación espacial de la vulnerabilidad de un acuífero a ser contaminado por 77
nitratos.
Juan G. Martínez Rodríguez, Miguel Rivera González y Rodolfo Faz Contreras

Balance de nutrimentos como una herramienta para establecer áreas potenciales a 85

contaminación no puntual.
Juan G. Martínez Rodríguez, Miguel Rivera González y PedroAndrade Sánchez

Variabilidad espacial de nutrientes en el agua residual del Valle de Juárez, Chih. 95

Miguel Palomo Rodríguez y Uriel Figueroa Viramontes

Salinidad de suelo y agua, producción de nuez y áreas de riesgo en la Comarca 105

Lagunera.
Jesús Santamaría Césary Ma. del Consuelo Medina Morales

IX. EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA

Efecto de la poda en el desbalance nutrimental y rendimiento de nuez en nogal pecanero
(Carya illinoensis Koch).
113
Ma. del Consuelo Medina Morales y Gabriela E. Fematt Flores

Implementación de una base de datos de suelo y agua para la Región Lagunera. 119
Miguel Rivera González, Juan G. Martínez Rodríguez, Juan Estrada Avalos e
Ignacio Orona Castillo

Diseño y construcción de un bastidor porta-sensores para medir el estado físico- 125

mecánico del suelo.
Pedro Andrade Sánchez y Juan G. Martínez Rodríguez

Metodología para evaluar la tolerancia a salinidad de cultivos en etapas tempranas de 133

desarrollo.
Uriel Figueroa Viramontes, Miguel A. Flores Ortiz yMiguel Palomo Rodriguez
 DECEMBER 2005
AGROFAZ ISSN: 1665-8892
III. AGRICULTURAL PRODUCTION
Fertilization management of tomato seedlings for transplanting. 1
Magdalena Villa Castorena, Ernesto A. Catalán Valencia, Marco A. Inzunza
IbarrayAbel Román López

Production alternative of high nutritional winter forages under limitations of irrigation 5

water and nitrogen fertilizers.
Gregorio Núñez Hernández, J. Roberto Soto González, C. Manuel Valencia Castro
y J. Santos Serrato Corona

Plastic mulching of furrow bottoms for horticultural crops with surface irrigation.
Josefina Martínez S., Tomas Medina C., Hilario Macías R. y MarcoA. Vuelvas. C.
15
Alfalfa (Medicago sativa) production technology using subsurface drip irrigation.
Miguel Rivera González, Juan G. Martínez Rodríguez e Ignacio Sánchez Cohen 23
Water use efficiency and forage corn yield of high energetic value. 29
Rodolfo Faz Contreras, Gregorio Núñez Hernández y Juan G. Martínez

VIV. WATER-SOIL-PLANT RELATIONSHIP

Determination of evapotranspiration and crop coefficients of canola with weighing 37
lysimeter.
Marco A. Inzunza Ibarra, Magdalena Villa Castorena, Ernesto A. Catalán
Valencia y S. Felipe Mendoza Moreno

Yield response jalapeño pepper of transplant under plastic mulches and criteria of tape
irrigation.
45
Segundo Felipe Mendoza Moreno, Marco Antonio Inzunza Ibarra, Ernesto
Alonso Catalán Valencia, Ma. Magdalena Villa Castorena, Abel Román López e
Ignacio Sánchez Cohen

Computational web application for water requirements estimation and irrigation 51

scheduling of crops at the country irrigation districts.
Ernesto A. Catalán Valencia, Ignacio Sánchez Cohen, Magdalena Villa
Castorena, MarcoA. Inzunza Ibarra y Segundo F. Mendoza Moreno

Water preferential flow in a Northern Mexican watershed using an image analyzer.

Guillermo González Cervantes, Ignacio Sánchez Cohen y Jean Pierre Rossignol
59
Net income optimization and water productivity at the country irrigation districts.
Ignacio Sánchez Cohen, Ernesto Catalán Valencia, Miguel Rivera González y
69
Jairo O. Inzunza López
 DECEMBER 2005
AGROFAZ ISSN: 1665-
V. RATIONAL EXPLOITATION AND MONITORING
OF ECOSYSTEM
Aquifer vulnerability spatial assessment to nitrate contamination. 77
Juan G. Martínez Rodríguez, Miguel Rivera González y Rodolfo Faz Contreras

Nutrient balance as a tool to define potential areas to no point source pollution. 85

Juan G. Martínez Rodríguez, Miguel Rivera González y Pedro Andrade
Sánchez

Spatial variability of nutrients in waste water of Valle de Juarez, Chih. 95

Miguel Palomo Rodríguez y Uriel Figueroa Viramontes

Soil and water salinity, pecan production and risk areas in the Comarca Lagunera. 105
Jesús Santamaría Césary Ma. del Consuelo Medina Morales

IX. EDUCATION AND TECHNICAL ASSISTANCE

Effect of the pruning in nutritional imbalance and nut yield in pecan tree (Carya 113
illinoensis Koch).
Ma. del Consuelo Medina Morales y Gabriela E. Fematt Flores

Soil and water database implementation for the Region Lagunera. 119
Miguel Rivera González, Juan G. Martínez Rodríguez, Juan Estrada Avalos e
Ignacio Orona Castillo

Design and construction of a frame to support sensors for the measurement of the 125
physical-mechanical state of soil.
Pedro Andrade Sánchez y Juan G. Martínez Rodríguez

Methodology to evaluate crops salt tolerance in early growth stages.

Uriel Figueroa Viramontes, Miguel A. Flores Ortiz yMiguel Palomo Rodriguez
133
 MANEJO DE LA FERTILIZACIÓN EN PLÁNTULAS DE TOMATE PARA
TRASPLANTE
Fertilization Management of Tomato Seedlings for Transplanting
Magdalena Villa Castorena1, Ernesto A. Catalán Valencia1, Marco A. Inzunza Ibarra1 y
Abel Román López1
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: villa.magdalena @inifap.gob.mx
RESUMEN
La producción de plántulas para trasplante
en recipientes se ha incrementado en los últimos
años debido a las grandes ventajas que
representa este sistema de producción con
respecto a la producción de plántula a raíz
desnuda. En el presente estudio se evaluó la
respuesta de plántulas de tomate, cultivar Río
Grande, a cuatro diferentes regímenes de
aplicación de N, P y K, los cuales variaron con el
tiempo. La cantidad de N aplicada varió desde 30
hasta 120 mg L-1, la de P de 50 a 200 mg L-1 y la
de K de 25 a 150 mg L-1. Se usaron los
fertilizantes polyfeed 12-45-12, nitrato de potasio
13-0-39 y fosfonitrato 33-0-3 para proporcionar las
cantidades de N, P y K deseadas. Las plántulas se
sembraron en forma manual en cajas de
poliestireno de 200 cavidades y se usó peat moss
como medio de cultivo. Las plantas se regaron
diariamente en forma manual con agua potable o
con solución nutritiva acorde a los tratamientos
establecidos. Los resultados indicaron que el
régimen de fertilización influye fuertemente en el
crecimiento y calidad de plántulas de tomate.
Aplicaciones cada tercer día de altas
concentraciones de N, P y K resultaron en mayor
altura de planta, área foliar, producción de materia
seca, TCR y concentración de N, P y K en la
planta.
Palabras clave: Solución nutritiva, Tasa de
crecimiento relativa, Área foliar
SUMMARY
The production of containerized seedling
for transplanting has increased in last years due to
the advantages of this production system with
1
respect to the production of bare-root seedling. In
this study the response of tomato seedlings (c.v.
”Rio Grande”) to four different varying rates of
application of N, P and K was evaluated. The
amount of N applied varied from 30 to 120 mg L-1,
P from 50 to 200 mg L-1 and K from 25 to 150 mg
L-1. Polyfeed (12-45-12), potassium nitrate (13-00-
39) and phosphonitrate (33-00-3) were used as
sources of N, P and K. Sowing of seedlings was
made in manual way in 200-cell polystyrene
containers filled with peat moss as growing media.
Seedlings were irrigated by hand with tap water or
nutritive solution daily according to treatments
established. Plant height, total dry matter, leaf area
and the plant concentration of N, P and K were
measured and relative growth rate (RGR) was
estimated. Results show that the regime of
fertilization strongly influences the tomato seedling
growth and quality. Every other day applications of
high N, P, K concentrations produced the highest
plant height, leaf area, total dry matter and RGR.
Key words: Nutritive solution, Relative growth
rate, Leaf area.
INTRODUCCIÓN
La producción de plántulas para trasplante
en recipientes se ha incrementado en los últimos
años debido a las grandes ventajas que
representa este sistema de producción con
respecto a la producción de plántula a raíz
desnuda. Las plántulas producidas en recipientes
son más precoces y más uniformes que las
producidas en el campo. Su crecimiento puede
controlarse fácilmente a través del manejo de la
luz, los riegos y nutrientes (Cerny et al., 2004).
Además, las plántulas cultivadas en contenedores
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

sufren menos estrés al momento del trasplante, ya foliar y concentración de N, P y K en la planta

que llevan el sistema radical en un cepellón del cada semana. Se estimó la tasa de crecimiento
medio de cultivo (Mckee, 1981). Los trasplantes relativa (TCR) mediante la siguiente ecuación
provenientes de recipientes frecuente-ente (Hunt, 1990):
resultan en un mejor establecimiento en el campo ln(MS2 ) − ln(MS1 )
y cosechas más tempranas, factores sumamente TCR =
t 2 − t1
importantes en la rentabilidad total del cultivo, ya
que se logran mejores precios en el mercado. La Donde MS, t y AF son el peso de la materia
meta principal de la producción de plántulas para seca acumulada por planta (g), tiempo (días) y el
trasplante es tener una planta fuerte, compacta y área foliar por planta (cm2), respectivamente; la
sana que cuando se lleve al campo crezca rápido TCR se expresa en mg g día-1.
y produzca altos rendimientos. La producción
Cuadro 1. Tratamientos de fertilización estudiados.
exitosa de plántulas para trasplante requiere del
Trata- Semana mg L-1 Frecuencia de
control de diversos factores entre los que se miento N P K aplicación
encuentran la luz (Ohyama et al., 2003), el manejo 1 1 30 50 25 Diario
adecuado del agua de riego y nutrimentos 2 50 80 40 Diario
(Vavrina. 1998; Hartmann et al., 2002; Russo, 3 70 70 70 Diario
2004). El objetivo de este estudio fue evaluar la 4 90 0 90 Diario
respuesta de plántulas de tomate a cuatro 2 1 50 70 50 Diario
diferentes regímenes de aplicación de N, P y K. 2 60 100 50 Diario
3 90 80 80 Diario
MATERIALES Y MÉTODOS 4 120 0 120 Diario
3 1 60 100 50 C. tercer día
2 120 200 120 C. tercer día
El presente trabajo se desarrolló en un
3 140 140 140 C. tercer día
invernadero de clima controlado en Gómez 4 150 0 150 C. tercer día
Palacio, Dgo., durante la primavera del 2004. Se 4 1 120 200 120 Una vez/sem.
estudiaron cuatro diferentes regímenes de 2 120 200 120 Una vez/sem.
aplicación de N, P y K en plántulas de tomate cv. 3 120 200 120 Una vez/sem.
Río Grande, los cuales variaron con el tiempo y se 4 120 200 120 Una vez/sem.
describen en el Cuadro 1. Los tratamientos
empezaron siete días después de la emergencia RESULTADOS Y DISCUSIÓN
(DDE), cuando las plantas presentaban las Las plantas fertilizadas con el tratamiento
primeras hojas verdaderas. Las plántulas se dos y tres mostraron similar altura de planta
sembraron en forma manual en cajas de durante el desarrollo del experimento y fueron
poliestireno de 200 cavidades, una planta por significativamente mayores que la de los
cavidad; se usó peat moss como medio de cultivo, tratamientos uno y cuatro durante todo el período
el cual tuvo un pH de 5.5 y una conductividad del estudio (Figura 1). El área foliar por planta
eléctrica (CE) de 1.3 dS m-1. Las soluciones mostró un comportamiento exponencial durante el
nutritivas se prepararon con agua potable y los desarrollo de la plántula siendo igual para todos
fertilizantes poly-feed 12-45-12, nitrato de potasio los tratamientos hasta los 21 DDE. Después de
13-0-39 y fosfonitrato 33-0-3 para proporcionar las esta fecha, el tratamiento tres produjo
cantidades de N, P y K deseadas. Las plantas se significativamente mayor cantidad de hojas que los
regaron diariamente en forma manual con agua tratamientos dos, uno y cuatro. El tratamiento tres
potable o con solución nutritiva acorde a los tuvo tres veces más área foliar que el tratamiento
tratamientos establecidos. Se utilizó un diseño cuatro, un 76 por ciento más que el tratamiento
experimental completamente al azar con cuatro uno y un 47 por ciento más que el tratamiento dos
repeticiones, la unidad experimental consistió de (Figura 2).
tres charolas por tratamiento. Se midió la altura de La respuesta de la acumulación de materia
la planta, producción de materia seca total, área seca total por planta y la tasa de crecimiento

2
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

relativa al régimen de fertilización fue similar 150

durante el estudio (Cuadro 2). Al principio, no se T1
observó diferencia significativa entre los 120 T2
T3
tratamientos para ambas variables, pero después

cm por planta
T4
de los 21 DDE las diferencias se hicieron 90
evidentes. Los tratamientos dos y tres mostraron
60
semejante y mayor producción de materia seca y

2
tasa de crecimiento relativa que los otros 30
tratamientos a los 21 DDE, pero después de esta
fecha y hasta el final el tratamiento tres (altas 0
dosis de N, P y K, aplicadas cada tercer día) 0 10 20 30 40
produjo la mayor materia seca y tuvo el mayor
Días después de la siembra
crecimiento. Estos resultados muestran
claramente como la cantidad y la frecuencia de
aplicación de los nutrimentos, principalmente Figura 2. Área foliar por planta a través del tiempo
en cada uno de los tratamientos. Las líneas vertica-
después de los 21 DDE, influye fuertemente en el les son el error estándar.
crecimiento de las plántulas de tomate para
trasplante.
Los resultados de las concentraciones de Cuadro 2. Respuesta de la acumulación de materia
N, P y K en la planta se presentan en la Figura 3, seca total por planta y la tasa de crecimiento
donde se puede observar que estas relativa al régimen de fertilización
concentraciones se incrementan con la edad de la
planta, siendo más notorios los incrementos para DDE Tratamiento MST TCR†
el N y el P. En este último, se tuvo una reducción a g por planta mg g-1 d-1
los 36 DDE en los tratamientos 1, 2 y 3 lo cual se 8 1 0.024 a 3.03 a
explica por la no aplicación de P al final del 2 0.023 a 2.91 a
estudio. La mayor concentración de los tres 3 0.021 a 2.59 a
4 0.021 a 2.63 a
nutrimentos se observó en el tratamiento tres
21 1 0.327 c 325.21 b
durante todo el período de estudio. 2 0.343 ab 341.34 ab
40 3 0.390 a 388.40 a
4 0.290 d 288.01 c
29 1 0.594 b 568.58 b
30 2 0.569 b 542.36 b
3 0.700 a 670.00 a
4 0.487 c 465.22 c
cm

20 36 1 0.737 c 691.83 c
2 0.781 b 737.50 b
3 1.075 a 896.15 a
10 T1
T2
4 0.619 d 581.25 d
†
T3 Medias seguidas por la misma letra no son significativamente
T4 diferentes entre tratamiento dentro de cada fecha de muestreo y
0 variable (Duncan α=0.05).
0 10 20 30 40

Días después de la siembra

Figura 1. Altura de planta a través del tiempo en

cada uno de los tratamientos. Las líneas verticales
son el error estándar.

3
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

4,0 CONCLUSIONES
A T1
3,0 T2 El régimen de fertilización influye
% en base a PS

T3 fuertemente en el crecimiento y calidad de

T4
2,0 plántulas de tomate.
Aplicaciones cada tercer día de
1,0 concentraciones medias de N., P y K resultaron
ser mejor que aplicaciones diluidas de estos
0,0 nutrimentos en forma diaria y que la aplicación de
soluciones concentradas aplicadas una vez a la
0 10 20 30 40
semana.
1,5
B T1 LITERATURA CITADA
T2
1,2 T3
% en base a PS

T4 Cerny, T. A., N. C.Rajapakse, J. R. Rieck. 2004 Height

0,9
control of vegetable seedlings by greenhouse light
0,6 manipulation. Journal of vegetable crop production.
10: 67-80.
0,3 Hartmann H. T., D. E. Kester, F. T. Davis Jr., and R. L.
Geneve. 2002. Plant Propagation. Principals and
0,0 Practices. Seventh Edition. Prentice Hall. 880 p.
0 10 20 30 40 Hunt, R. 1990. Basic growth analysis. Plant growth
analysis for beginners. Academic Press. London.
4,0 245 p.
C Mckee, J. M. T. 1981. Physiological aspects of
transplanting vegetables and other crops. II
3,0 Methods used to improve transplant establishment.
% en base a PS

Hort. Abstracts. 51:355-368.

2,0 Ohyama, K., K. Manabe, Y. Omura, C. Kubota and T.
Kozai. 2003. A comparison between closed-type
T1 and open-type transplant production systems with
1,0 T2 respect to quality of tomato plug transplants and
T3 resource consumption during summer. Env. Control
T4
0,0
in Biology. 41:57-61.
Russo, V. M. 2004. Greenhouse-grown transplants as
0 10 20 30 40 an alternative to bare-root transplants for onion.
Días después de la siembra HortScience. 39:1267-1271.
Vavrina; C. S. 1998. Nitrogen fertilization of Florida
Figura 3. Concentración de N (A), P(B) y K (C) en la grown-tomato transplants: season variation in
planta en cada uno de los tratamientos. Las líneas greenhouse and field performance. HortScience.12:
verticales son el error estándar. 251-254

4
 ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE FORRAJES DE ALTA CALIDAD
NUTRITIVA EN INVIERNO CON LIMITANTES DE AGUA DE RIEGO Y FERTILIZANTES
NITROGENADOS
Production Alternative of High Nutritional Winter Forages Under Limitations of Irrigation
Water and Nitrogen Fertilizers

Gregorio Núñez Hernández1, J. Roberto Soto González2, C. Manuel Valencia Castro2 y

J. Santos Serrato Corona2
1
Campo Experimental La Laguna, Centro de Investigación Regional Norte Centro, Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Apartado Postal 247. C. P. 27000. Torreón, Coah. México.
Tel: 01 (871) 762-02-02.Fax: 01 (871) 762-07-15.
2
Universidad Juárez del Estado de Durango. Facultad de Agricultura y Zootecnia. Apdo. postal 1-142 en Gómez Palacio, Dgo.
CP 35000.

RESUMEN producciones de leche se obtuvieron con las

El objetivo del presente estudio fue generar
información para la producción y utilización de
ensilados de trigo (Triticum aestivum) asociado
con veza de invierno (Vicia sativa) como
alternativa de forraje de invierno para la
producción de leche en La Región Lagunera. En el
experimento 1 se evaluaron diferentes densidades
de siembra (48-0, 36-30, 24-60, 12-90 y 0-120 kg
ha-1 de trigo y veza de invierno, respectivamente) y
dosis de fertilización nitrogenada (0, 50, 100 y 150
unidades por hectárea). El diseño de tratamientos
fue un arreglo de parcelas divididas, considerando
el nivel de nitrógeno como parcela grande y la
densidad de siembra como parcela menor. La
distribución fue en bloques al azar con cuatro
repeticiones. En el experimento 2, se evaluó la
producción de leche en vacas Holstein
alimentadas con ensilados de trigo solo y asociado
con veza de invierno en comparación con ensilado
de avena y heno de alfalfa, adicionados en
raciones para cubrir los requerimientos
nutricionales. El diseño experimental fue un
cuadro latino 4 x 4 considerando vacas, periodos y
raciones en las fuentes de variación. En el
experimento 1 con trigo, no hubo interacción
densidad de siembra x nitrógeno (P > 0.05) en el
rendimiento total de materia seca por hectárea. No
hubo diferencias significativas (P>0.05) en los
efectos principales densidades de siembra o
fertilización de nitrógeno en producción total de
materia seca/ha En el experimento 2, las mayores
raciones de heno de alfalfa, ensilados de trigo y
trigo asociado con veza de invierno (P<0.05).
Aunque con la ración de heno de alfalfa se tuvo
menos porcentaje de grasa en la leche, las medias
de tratamientos no fueron diferentes (P>0.05). No
hubo diferencias entre tratamientos en términos de
producción de leche corregida a 3.5 por ciento de
grasa.
Palabras clave: Forraje, Fertilización, Nitrógeno,
Nutrición, Producción de leche.
SUMMARY
The objective of this study was to obtain
yield and utilization information of wheat-vetch
silages as a winter forage alternative for dairy
production in the Region Lagunera. In experiment
1, different seed densities (48-0, 36-30, 24-60, 12-
90 and 0-120 kg ha-1 of vetch and wheat,
respectively) and nitrogen rates (0, 50, 100 and
150 units per hectare). Treatment arrangement
was an split plot design considering nitrogen as a
main plot and seed density as minor plot.
Treatment distribution was a complete block
design. In experiment 2, wheat-vetch silage was
compared to wheat silage, oat silage and alfalfa
hay in mixed diets fed to dairy production cows.
Diets were designed to met nutrient requirements.
The experimental design was a 4 x 4 latin square
considering cows, periods and diets as sources of
variation. In experiment 1, there was no interaction

5
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
between seed density and nitrogen (P>0.05) in dry
matter yield per hectare. Likewise, there was no
difference for the main effects (seed density or
nitrogen rates). In experiment 2, higher milk
production was obtained by dairy cows fed alfalfa
hay, wheat, and wheat-vetch diets (P<0.05).
Although lower fat content was observed in the hay
diet, there were no differences among means
treatments (P>0.05). Likewise, there was no
difference in 3.5 percent corrected milk among
treatments.
Key words: Forage, Fertilization, Nitrogen,
Nutrition, Milk production.
INTRODUCCIÓN
En la actualidad se tienen algunos problemas
respecto a la utilización de fertilizantes
nitrogenados como: mayores costos de producción
de combustibles fósiles, contaminación de aguas
superficiales y subterráneas, así como la emisión
de gases que contribuyen al deterioro de la capa
de ozono. Como respuesta a esta problemática
aparecen alternativas agrícolas como la agricultura
sostenible.
Dentro de las prácticas de la agricultura
sostenible se encuentra la fijación biológica de
nitrógeno. En sistemas agrícolas sostenibles a
largo plazo, donde el proceso de la fijación
biológica del nitrógeno es económica y
ecológicamente atractivo y un medio natural para
reducir las aplicaciones de fertilizantes
nitrogenados, permitiendo conservar y/o mejorar
los recursos naturales.
Algunos organismos como las bacterias del
género Rhizobium tienen la habilidad para fijar
nitrógeno libre del aire al asociarse de forma
simbiótica con plantas leguminosas
transformarlo a una forma mineral que puede ser
utilizada por las plantas. Esta simbiosis fue
descubierta en 1886 por los Alemanes Hellrieguel
y Wilfarth. En buenas condiciones se reporta que
las leguminosas pueden llegar a fijar hasta más de
200 Kg ha-1 de nitrógeno al año.
En la Región Lagunera las opciones de
producción de forraje en invierno son: el ballico
anual, que requiere una lámina de riego de 100 a
120 cm., tiene un período de producción largo
(180 a 210 días) y requiere la aplicación de
fertilizantes químicos (200 a 300 unidades de N)
para tener una alta producción. El trébol
alejandrino solo o asociado con ballico anual o
avena no requiere la aplicación de fertilizante
nitrogenado, pero requiere una lámina de riego y
tiene un período de producción similar al ballico
anual. Otra alternativa es la producción de
cereales de grano pequeño para ensilaje como la
avena, trigo y triticale. Sin embargo, estos forrajes
tienen un valor nutritivo más bajo cuando se
cosechan en estados de madurez que permiten
maximizar rendimientos de materia seca y
eficiencia en el uso del agua de riego. La
asociación de cereales de grano pequeño con
leguminosas como la veza de invierno puede
permitir la producción de forraje de invierno con
cantidades mínimas de fertilizante químico, alta
eficiencia en el uso del agua y aceptable calidad
nutricional. El objetivo de este estudio fue generar
información para la producción y utilización de
ensilados de trigo asociado con veza de invierno
como alternativa de forraje de invierno para la
producción de leche en la Región Lagunera, con
bajos requerimientos de riego y uso mínimo de
fertilizantes químicos.
MATERIALES Y MÉTODOS
Experimento 1
El 19 de noviembre de 1999 en terrenos del
Campo Experimental La Laguna, en Matamoros,
Coah., se estableció un experimento para evaluar
el efecto de la asociación de veza de invierno
(Vicia sativa) con trigo (Triticum aestivum). Las
densidades de siembra fueron 48-0, 36-30, 24-60,
y 12-90 y 0-120 kg ha-1 de semilla pura viable. Los
niveles de fertilización fueron 0, 50, 100 y 150 kg
de nitrógeno por hectárea. Antes de la siembra,
todas las parcelas se fertilizaron con 80 unidades
de fósforo. La parcela mayor fue 90 m2 y la parcela
menor de 18 m2. Los riegos se aplicaron a la
siembra y a los 40, 78 y 101 días después de la
siembra. El control de hierbas se realizó en forma
manual.
6
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Diseño Experimental
El diseño de tratamientos fue un arreglo de
parcelas divididas considerando el nivel de
nitrógeno como parcela grande y la densidad de
siembra como parcela menor. La distribución de
tratamientos fue en bloques al azar con cuatro
repeticiones. Las medias de los tratamientos se
compararon mediante la prueba de la diferencia
mínima significativa (P<0.05).
La producción de forraje verde total se
separó en forraje de veza y trigo cuando el grano
alcanzó el estado masoso. La producción de
forraje seco se determinó a partir de la producción
de forraje verde y del porcentaje de materia seca.
En las muestras de forraje total se determinó la
concentración de proteína cruda y digestibilidad in
vitro de acuerdo a los procedimientos descritos por
AOAC (1984) y Goering y Van Soest (1970).
Experimento 2
Este experimento se realizó en el establo
lechero de la Facultad de Agricultura y Zootecnia
de La Universidad Juárez del Estado de Durango.
Los forrajes se establecieron el 13 de diciembre
del 2000 en el ejido Venecia, Dgo. En la
producción de ensilado de trigo se utilizó la
variedad Anáhuac a una densidad de siembra de
120 kg ha-1, mientras que en el caso de la avena
se empleó la variedad CUAHUTÉMOC a una
densidad de siembra de 100 kg ha-1. En la
asociación se utilizaron 50 kg de trigo con 40 kg
de veza de invierno.
La fertilización fue de 150-80-00 en los
monocultivos y 00-80-00 en la asociación de N-P-
K. Los riegos se aplicaron al establecimiento y a
los 7, 35, 71, 92 y 120 días. La cosecha se efectuó
a los 130 días en todos los casos. El forraje se
picó en partículas de un centímetro y se aplicó
inoculante comercial de Lactobacillus plantarum
durante el proceso de ensilaje.
Tratamientos
Los tratamientos consistieron en raciones
con los siguientes forrajes: 1. heno de alfalfa, 2.
ensilado de avena, 3. ensilado de trigo y 4.
ensilado de trigo asociado con veza de invierno.
7
En el Cuadro 1 se muestran las raciones
balanceadas de heno de alfalfa y ensilados de
grano pequeño, las cuales incluyeron pasta de
canola, semilla de algodón, harina de pescado,
harina de sangre, maíz rolado y megalac para
cubrir los requerimientos nutricionales de las
vacas de acuerdo al modelo CPM (Chalupa et al.,
1998).
En el caso de las raciones de grano pequeño
también se incluyó heno de alfalfa según lo
determinó el modelo para cubrir los requerimientos
nutricionales. En todas las raciones se proporcio-
naron 150 g de bicarbonato de sodio por vaca/día.
Alimentación
Las raciones se proporcionaron de manera
integral a libre acceso tres veces al día (8:00,
13:00 y 18:00 horas) para tener al menos un 5 por
ciento de rechazo.
Animales Experimentales
En la prueba de producción de leche se
emplearon cuatro vacas Holstein con 80 días en
lactancia, peso promedio aproximado de 550 kg y
una condición corporal de 2.5 de acuerdo a la
clasificación de condición corporal descrita por
(Ferguson y Otto, 1989).
Manejo
Los animales fueron alojados en corrales
individuales con sombra, pisos de concreto y
suelo, bebederos automáticos y comederos
individuales con el fin de poder determinar los
consumos de alimento en forma individual. La
ordeña se efectuó en forma mecánica tres veces
al día (6:00, 14:00 y 22:00). En cada ordeña se
tomaron muestras de leche para las
determinaciones de grasa y proteína.
Análisis de Laboratorio
La determinación de materia seca de los
forrajes se obtuvo secando las muestras a 100°C
hasta peso constante; estas muestras se molieron
a través de una criba de 1 mm en un molino
Willey.
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 1. Raciones con diferentes fuentes de forraje evaluadas en el experimento 2 (% de la materia seca).

Heno de alfalfa Ensilado de avena Ensilado de trigo Ensilado de

trigo + veza
Ensilado - 35.85 35.24 35.24
Heno de alfalfa 44.07 16.92 16.82 16.82
Pasta de canola - 9.67 10.05 10.05
Semilla de algodón 12.48 2.84 3.01 3.01
Harina de pescado 2.75 2.90 3.07 3.07
Maíz rolado 34.81 24.82 26.32 26.32
Megalac 1.94 3.95 4.03 4.03
Harina de sangre 0.51 2.46 0.83 0.83
Grano de destilería 2.91 - - -
Vitaminas y minerales 0.63 0.64 0.66 0.66

Los análisis de proteína cruda se efectuaron
por el método micro Kjeldahl (AOAC, 1984). Las
determinaciones de fibra detergente neutro, fibra
detergente ácido y digestibilidad in vitro se
realizaron de acuerdo a los procedimientos
descritos por Goering y Van Soest (1970).
Los análisis de leche consistieron en la
determinación del porcentaje de proteína cruda
por el método micro Kjeldahl y el porcentaje de
grasa con el método Gerber (Ríos, 1992).
Asimismo, se calculó la producción de leche
corregida a 3.5 por ciento de grasa.
Diseño experimental
El diseño estadístico fue cuadro latino 4 x 4
considerando vacas, períodos y raciones en las
fuentes de variación. Cada período tuvo una
duración de 10 días de adaptación y cinco de
colección de muestras y datos. Las variables se
analizaron estadísticamente mediante el análisis
de varianza propuesto por Steel y Torrie (1980).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Evaluación Agronómica
En el experimento 1 con trigo no hubo
interacción densidad de nitrógeno x siembra (P >
0.05) en el rendimiento total de materia seca por
hectárea (Cuadro 2). La producción de materia
seca de la veza en monocultivo fue 5.98 t ha-1 en
promedio, pero disminuyó notablemente a menos
de 1.34 t ha-1 cuando se asoció con el trigo. En el
caso de la producción de MS del trigo fue de
15. 82 t ha-1 en monocultivo, sin ser afectado al
asociarse con la veza de invierno. La asociación
de veza con trigo a diferentes densidades de
siembra fue similar en producción de MS por
hectárea (P>0.05) al monocultivo de trigo. Los
niveles de fertilización de nitrógeno no afectaron la
producción total de MS por hectárea del trigo, veza
de invierno o las asociaciones entre ellos (P >
0.05). La disponibilidad inicial de N–NO3 en el
suelo fue de 85 kg ha-1. En promedio la
evapotranspiración media de los tratamientos en
este experimento fue de 49.8 cm en el ciclo.
Respecto a la calidad nutricional del forraje,
se observó interacción densidad de nitrógeno x
siembra para proteína cruda (P < 0.05) pero no
para la digestibilidad in vitro (Figuras 1 y 2). El
contenido de proteína cruda del monocultivo de
trigo (6.97%) aumentó cuando el trigo se asoció
con la veza de invierno sin nitrógeno a 36 – 30 kg
de semilla, respectivamente o asociando 90-12 kg
de semilla, trigo y veza respectivamente, a una
fertilización de 50 unidades de nitrógeno. La
aplicación de niveles superiores de nitrógeno no
mejoró la concentración de proteína cruda del
forraje en las otras asociaciones. La digestibilidad
in vitro de la materia seca del monocultivo del trigo
fue menor a la veza de invierno. Se observaron en
digestibilidad in vitro diferencias entre
asociaciones a niveles bajos de fertilización de
nitrógeno (P > 0.05).
La concentración de nitratos aumentó
linealmente (P > 0.05) con la fertilización en el
monocultivo de trigo de 615 a 2,175 ppm, mientras
que en las asociaciones de trigo con la veza de

8
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
invierno sin nitrógeno, los valores variaron de 199
a 353 ppm, aunque también aumentaron hasta
1,191 ppm cuando se aplicó nitrógeno.
Quiroga y Cueto (1997) indican un
aumento cuadrático de la producción de materia
seca por hectárea al incrementarse la proporción
de leguminosas en mezclas con gramíneas. Sin
embargo, Assefa y Ledin (2001) reportaron que,
aunque la producción de avena no fue afectada
por su asociación con veza de invierno, en el caso
de la veza de invierno su producción se afectó
notablemente. Por lo tanto, no se observaron
aumentos en la producción de materia seca en
asociaciones de avena y veza de invierno en
comparación al monocultivo de avena. En las
asociaciones de avena con veza de invierno, esta
última especie sólo contribuye con 8-20 por ciento
de la producción total de materia seca. Estos
resultados son similares a los observados con
veza de invierno asociado con trigo en el presente
estudio.
Caballero et al. (1995) reportaron que la
contribución de la veza de invierno en la
producción de asociaciones con avena, disminuye
a cualquier densidad de siembra a medida que la
proporción de avena en la siembra aumenta. En
asociaciones con proporciones de 90:10 a 60:40
de veza de invierno y avena, la contribución de la
veza de invierno se reduce hasta en 54 por ciento.
En comparación a la veza de invierno, la
producción de las asociación veza de invierno-
avena aumentó 34 por ciento, pero el monocultivo
de avena superó en 57 por ciento a la asociación.
El estudio de estos autores indica que con
densidades de siembra de 80 y 120 kg de veza de
invierno se pueden asociar con 10 y 20 por ciento
de avena, sin observarse efectos negativos de
competencia. Con más de 30 por ciento de avena
en la asociación se observaron efectos negativos
a cualquier densidad de siembra. Esta información
pudiera indicar que probablemente se deban
evaluar en el futuro mayores densidades de veza
de invierno con proporciones bajas de trigo para
promover efectos facilitadores en vez de efectos
de competencia como los observados en las
asociaciones de veza de invierno con trigo en la
presente investigación.
9
En este estudio no se observaron dife-
rencias entre niveles de fertilización de nitrógeno,
aunque numéricamente se observó una tendencia
a que con 100 kg ha-1 de nitrógeno se tuvieron las
mayores producciones de materia seca ha-1 tanto
en monocultivos como en mezclas. Al respecto,
Quiroga y Cueto (1997) reportan también beneficio
de la aplicación hasta de 80 kg ha-1 de nitrógeno a
mezclas de gramíneas con leguminosas (ballico
anual con trébol alejandrino). Assefa y Ledin
(2001) indican efectos negativos de la fertilización
nitrogenada en la producción de veza de invierno
asociada con avena. Estos autores indican que
este efecto se pudo deber a que la fertilización con
nitrógeno favoreció el crecimiento de la avena, lo
cual limitó la intercepción de luz y creó supresión
de la veza de inverno.
Peyraud y Astigarraga (1998) señalan que
existe una clara respuesta lineal en el contenido
de proteína cruda a la fertilización de nitrógeno,
principalmente en las primeras etapas de
desarrollo de las especies de gramíneas. El
principal efecto de la fertilización de gramíneas
con nitrógeno es un aumento en el nitrógeno no
proteíco, lo cual sigue de la acumulación de
nitratos, resultados similares se observaron en el
presente estudio.
La mezcla de trigo con veza de invierno
mejoró la concentración de proteína cruda y la
digestibilidad in vitro a aplicaciones de 50 kg ha-1
de nitrógeno en las mezclas. Assefa y Ledin
(2001) reportaron que en asociaciones de avena
con veza, la mayor concentración de proteína,
mejor digestibilidad y menor contenido de fibra
detergente neutro se debió a la contribución de la
veza de invierno. Sin embargo, la aplicación de
fertilizante nitrogenado presentó un efecto
negativo en la calidad nutricional de la asociación
debido a que favoreció el crecimiento de la avena,
que tiene una menor calidad nutricional.
Evaluación con Vacas Lecheras
En este experimento los ensilados de
cereales de grano pequeño tuvieron menores
concentraciones de proteína cruda y mayores
contenidos de fracciones fibrosas (FDN y FDA)
que el heno de alfalfa (Cuadro 3). El heno de
alfalfa y el ensilado de avena presentaron los ma-
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 2. Rendimiento de materia seca (t ha-1) de asociaciones de veza de invierno y trigo con diferentes
niveles de nitrógeno.

Veza/trigo, kg Nitrógeno ha-1

de semilla 0 50 100 150 Media
-120 15.12 14.90 16.72 16.55 15.82 a
12-90 14.47 16.32 16.85 16.10 15.94 a
24-60 17.20 16.40 14.80 17.42 16.46 a
36-30 12.95 14.47 18.57 14.62 15.15 a
48-0 4.90 6.70 6.55 5.77 5.98 a
Media 12.92 a 13.75 a 14.69 a 14.09 a
(Medias dentro de columnas con diferente literal son estadísticamente diferentes (P < 0.05)).

30

25
Proteína cruda, %

20 0-120
12-90
15 24-60
36-30
10 48-0

0
0 50 100 150
Nitrógeno, Kg/ha

Figura 1. Proteína cruda del forraje de asociaciones de veza de invierno y trigo con diferentes densidades de
siembra (veza-trigo, kg ha-1) y niveles de nitrógeno.

100
Digestibilidad in vitro, %

90
80
70 0-120

60 12-90
50 24-60
40 36-30
30 48-0
20
10
0
0 50 100 150
Nitrógeno, Kg/ha

Figura 2. Digestibilidad in vitro de materia seca de asociaciones de veza de invierno y trigo con diferentes
densidades de siembra (veza/trigo kg ha-1) y niveles de nitrógeno.

10
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

yores porcentajes de lignina. El ensilado de avena Las mayores producciones de leche se

normalmente tiene un porcentaje de proteína
cruda de 8 a 11 por ciento y una digestibilidad in
vitro de 60 por ciento en estado masoso del grano
lo cual indica que en este caso la cosecha se
efectuó en un estado de madurez más avanzado,
obteniéndose forraje con menor calidad
nutricional. En particular, los ensilados de trigo y
trigo + veza tuvieron más proteína cruda y menos
FDN, FDA y lignina que el ensilado de avena.
Consecuentemente, la digestibilidad in vitro de la
materia seca del heno de alfalfa y los ensilados de
trigo y trigo + veza fue mayor en comparación al
ensilado de avena.
obtuvieron con las raciones de heno de alfalfa,
ensilados de trigo y trigo asociado con veza de
invierno (P<0.05) en comparación a la ración con
el ensilado de avena (Cuadro 4). Aunque con la
ración de heno de alfalfa se tuvo menos
porcentaje de grasa en la leche, las
comparaciones de las medias de tratamientos no
fueron significativas (P>0.05). No hubo diferencias
entre tratamientos en términos de producción de
leche corregida a 3.5 por ciento de grasa. No se
observaron diferencias en el consumo de materia
seca de la ración (P > 0.05) entre las raciones
evaluadas en este experimento.

Cuadro 3. Composición y digestibilidad in vitro de heno de alfalfa y ensilados de cereales de grano pequeño.

Heno de Ensilado de Ensilado de Ensilado de

alfalfa avena trigo trigo + veza
Proteína cruda, % 19.1 6.0 8.7 8.2
Fibra detergente neutro, % 34.19 64.3 52.3 55.8
Fibra detergente ácido, % 27.10 47.6 39.5 39.9
Lignina, % 7.0 7.7 5.7 5.7
Digestibilidad in vitro, % 78.2 68.35 70.1 71.5

Cuadro 4. Producción de leche, contenido de grasa, proteína y consumo de materia seca de vacas holstein
alimentadas con heno de alfalfa y ensilados de avena, trigo y trigo asociado con veza de invierno.

Heno de Ensilado de Ensilado de Ensilado de

alfalfa avena trigo trigo + veza
Consumo de MS, kg/vaca d-1 23.6 23.4 24.4 24.1
Producción de leche, kg d-1 42.7 a 37.7 b 39.3 ab 40.7 ab
Producción de leche1, kg d-1 38.9 36.5 37.7 39.9
Grasa, % 2.7 3.3 3.2 3.4
Proteína, % 2.7 2.7 2.8 2.7
1
Producción de leche corregida 3.5 por ciento de grasa.
Medias dentro de columnas con diferente literal son estadísticamente diferentes (P < 0.05).

Respecto a la producción con vacas
lecheras, en el caso de la ración de heno de
alfalfa, el forraje constituyó el 44 por ciento de la
materia seca, mientras que en las raciones con
ensilados de cereales de grano pequeño, avena y
trigo fue 50 por ciento. En las raciones de
ensilados de cereales de grano pequeño, estos
constituyeron 68-70 por ciento del forraje en las
raciones. En estas raciones se utilizaron menos
granos.
Las concentraciones de proteína cruda de
las raciones fueron de 16.0 a 17.0 por ciento. Las
raciones con las concentraciones menores de
proteína cruda fueron las de trigo y trigo más veza
de invierno. Broderick (1996) indica aumentos en
el consumo de materia seca y en la producción de
leche al aumentar el porcentaje de proteína cruda
en la ración de 15.1 a 18.5 por ciento con un
óptimo alrededor de 16.7 por ciento. Sin embargo,
Santos et al. (1998) reportan varios experimentos
que indican que es posible sostener producciones
hasta de 38-39 kg d-1 de leche corregida a 3.5 por
ciento como los obtenidos en el presente estudio
con porcentajes de 15-17 por ciento de proteína
cruda en la ración.
Las concentraciones de fibra detergente

11
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
neutro de las raciones con ensilados de heno de
alfalfa, trigo y trigo con veza de invierno fueron de
30.6, 31.0 y 32.2, mientras que en la ración con
ensilado de avena fue de 35.1 por ciento. Mertens
(1983) reportó un contenido óptimo de 36 por
ciento para vacas con una producción de leche
menor de 20 kg d-1 al final de la lactancia.
Colenbrander et al. (1986) y Mertens (1995)
reportan de 31 a 32 por ciento de FDN en la ración
como óptimo para vacas con producción de 30 a
35 L d-1. Varga (1999) indica que el rango
recomendado para vacas lecheras en producción
es de 25 a 35 por ciento de FDN, aunque algunos
autores sugieren entre 28-29 por ciento de FDN en
raciones para vacas con producción superior a 35
L d-1. En algunos experimentos se ha observado
que en vacas alimentadas con raciones de
ensilados de cereales como avena y triticale
pueden tener menores consumos de materia seca
debido al contenido de fibra detergente neutro
principal-mente en vacas al inicio de la lactancia
en comparación con vacas a mitad de la lactancia
(Burgess et al., 1973).
En relación con los carbohidratos no
estructurales en las raciones, los valores fueron de
41.6, 40.0, 39.1 por ciento para las raciones de
heno de alfalfa, ensilados de trigo y trigo con veza,
y de 35.9 para la ración de ensilado de avena.
Varga (1999) señala que el rango óptimo de
carbohidratos fermentables es de 35 a 40 por
ciento para raciones con ingredientes altos en
azúcares y almidones como granos de cereales y
ensilados, y de 40 a 45 por ciento para raciones a
base de heno y subproductos.
Khorasani et al. (1996) observaron que las
vacas al inicio de la lactancia tienden a tener
menores producciones de leche con raciones de
ensilados de triticale, cebada y avena debido a
que los ensilados de cereales tuvieron menores
digestibilidades que el heno de alfalfa. Por otra
parte, Ariel y Adin (1994) reportaron que cuando el
ensilado de trigo se cosechó en estado de
madurez avanzado disminuyó la producción de
leche (32.8 kg d-1) en comparación a la ración con
ensilado de trigo cortado en una etapa mas
temprana (36.0 kg d-1). La información anterior
sugiere que la menor producción de leche
obtenida con la ración de ensilaje de avena se
12
puede atribuir a su menor digestibilidad in vitro e in
situ.
CONCLUSIONES
La asociación de veza de invierno (24-36 kg
ha-1) con trigo (30-60 kg) sin fertilización o dosis de
fertilización de 50-00-00 tuvo una producción de
materia seca similar al monocultivo de trigo con
una fertilización de 150-00-00 y mayor concentra-
ción de proteína cruda y digestibilidad in vitro que
el monocultivo de trigo, pero esto sólo se ma-
nifestó en las asociaciones con bajas proporciones
de trigo y fertilización de nitrógeno.
Con la utilización del ensilado de trigo en
asociación con veza de invierno fue posible
sustituir el 50 por ciento de la alfalfa en raciones
de vacas altas productoras sin afectar de forma
negativa la producción de leche.
LITERATURA CITADA
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 ACOLCHADO PLÁSTICO EN LA CANALETA DE RIEGO PARA CULITVOS
HORTÍCOLAS CON RIEGO POR GRAVEDAD
Plastic Mulching of Furrow Bottoms for Horticultural Crops with Surface Irrigation

Josefina Martínez S1., Tomás Medina C.2, Hilario Macías R.1 y Marco A. Vuelvas C.2
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: martinez.josefina@inifap.gob.mx; macias.hilario@inifap.gob.mx
2
INIFAP CIR-CENTRO CEBAJ km. 6.5 Carretera Celaya-San Miguel de Allende A .P. 112 C. P. 38010
E-mail: tmedinac2@hotmail.com mavuelvas@prodigy.net.mx

RESUMEN Palabras clave: Acolchado plástico, Producción

En México es posible practicar una
agricultura hortícola rentable que garantice la
alimentación del pueblo y genere excedentes para
la exportación. La producción de hortalizas ocupa
un lugar preponderante dentro de la producción
agrícola nacional, ya que con tan sólo el 4 por
ciento de la superficie total se genera el 11 por
ciento de la producción total y el 20 por ciento de
su valor. El estudio y mejoramiento de la práctica
del riego en la Comarca Lagunera de Coahuila y
Durango ha sido un factor determinante para
entender el desarrollo de esta región. Desde 1970
se ha estudiado el uso y manejo del acolchado
para la producción de melón, sandía, tomate, chile
y otras hortalizas. Una variante de esta técnica
consiste en la aplicación de acolchado plástico en
las canaletas de riego localizadas en el fondo de
los surcos. Debido a las modificaciones del
microambiente producidas por esta técnica se
tiene una menor evaporación directa del agua, un
mejor control de las malezas y una mayor
disponibilidad de los nutrimentos. Tales
modificaciones conducen a un uso más eficiente
del agua, una mayor producción del cultivo y, por
lo tanto, a una mayor rentabilidad y un uso más
sustentable del agua de riego. Las experiencias
logradas con esta técnica han sido exitosas al
lograrse ahorros de agua de hasta un 25 por
ciento, e incrementos en el rendimiento de hasta
un 30 por ciento en relación a los sistemas
tradicionales de producción. Por lo tanto, se
considera que el uso de esta técnica puede
extenderse a todas las áreas del país donde se
cultivan especies hortícolas bajo el sistema de
riego por gravedad.
de hortalizas, Riego por gravedad, Eficiencia de
uso del agua, Productividad del agua.
SUMMARY
In Mexico it is possible to practice a
profitable horticulture that guarantees both people
feeding and generates surpluses for exportation.
The production of vegetables occupies a
preponderant place in the national agricultural
production as, with only 4 percent of total area, it
generates 11 percent of total production and 20
percent of its value. The study and improvement of
the irrigation practice at the Region Lagunera of
Coahuila and Durango has been a determinant
factor for understanding the development of this
region. Since 1970, the use and management of
mulching has been studied for the production of
melon, watermelon, tomato, pepper and other
vegetables. A variation of this technique consists
of applying plastic mulch on the furrow bottoms.
Because of the micro environmental modifications
produced by this technique, a lower direct water
evaporation, better weed control, and higher
availability of nutrients are achieved. Such
modifications lead to a more efficient use of water,
higher crop yield, and consequently, to a higher
profitability and sustainability of irrigation water.
The experiences obtained with this technique have
been successful with water savings of up to 25
percent, and yield increases of up to 30 percent in
relation to traditional production systems.
Therefore, it is considered that the use of this
technique can be extended to all the country zones
where horticultural crops are grown under surface
irrigation systems.

15
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Key words: Plastic mulching, Vegetables
production, Surface irrigation, Water use efficiency,
Water productivity.
INTRODUCCION
En México es posible practicar una
agricultura hortícola rentable que garantice la
alimentación del pueblo Mexicano y genere
excedentes para la exportación. La producción de
hortalizas ocupa un lugar preponderante dentro de
la producción agrícola nacional, ya que con una
superficie de sólo el cuatro por ciento del total
nacional, se genera el 11 por ciento del producto
agrícola nacional y su valor significa el 20 por
ciento del total. En los últimos años las hortalizas
han cobrado un auge sorprendente desde el punto
de vista de la superficie sembrada y en el aspecto
social debido a la gran demanda de mano de obra
y a la captación de divisas que generan. Por lo
que las superficie cosechada de las hortalizas
creció entre 1960 a 1998 de aproximadamente
204,600 a 640,000 ha, lo que representan una
tasa media anual de crecimiento de 1.97 por
ciento.
En la gran mayoría de los países del
mundo se establecen dos métodos de riego,
gravedad y los presurizados. En México se riega
aproximadamente el 10 por ciento (600 mil ha) con
riego presurizado, y el 90 por ciento (540 mil ha)
restante se riega por gravedad. Los métodos de
riego por surco y melga son los más comunes en
el riego por gravedad, en tanto el presurizado
goteo, micro aspersión y la aspersión son los que
predominan en el riego de especies forrajeras. En
los cultivos hortícolas el sistema de riego puede
ser por gravedad o presurizado. En el sistema de
riego por gravedad es posible utilizar los
acolchados plásticos en sus diferentes
modalidades de acolchado en los diversos cultivos
hortícolas como melón, sandía, calabacita, fresa,
tomate y chile, principalmente.
El uso de los acolchados se desarrolló a
partir de los 70’s en México, ya que permite evitar
la pérdida de agua por evaporación directa del
suelo, reduce la incidencia de malezas cuando se
utiliza plástico opaco, aumenta la temperatura del
suelo y, en consecuencia, se obtiene adelanto de
cosecha, mejor calidad del fruto y mayores rendi-
16
rendimientos (Robledo y Martín, 1981).
El estudio del riego en la Comarca
Lagunera de Coah. y Dgo., ha sido un factor
determinante para entender el crecimiento de la
región desde la apertura de los canales a
mediados del siglo XIX. La caída del manto
acuífero por sobreexplotación del agua llevó a
considerar la modificación de prácticas de riego y
a partir de 1980 se ha venido estudiando el
manejo de acolchados para producción en melón,
sandia, tomate, chiles y otros cultivos. Los
acolchados han probado ser un instrumento de
desarrollo organizacional, tanto empresarial como
doméstico, como de grupo social. Los acolchados
han sido promovidos por las instituciones de
investigación y universidades y han logrado
impactar en el desarrollo de diverso grupos
sociales a los que se les ha transferido esta
tecnología.
La disponibilidad media anual de agua en
la Región Lagunera de Coah. y Dgo. México, es
de 2,150 Mm3, correspondiendo 1,200 Mm3 a
aguas superficiales y 950 Mm3 a aguas
subterráneas. De la anterior disponibilidad, el
sector agrícola consume 1,967.35 Mm3 (91.5 %).
Con los 1,200.0 Mm3 de agua superficial se riegan
de 87,000 ha del Distrito de Riego 017, y 767,25
Mm3 de agua subterránea para el riego de 31,595
ha. Además, el uso público-urbano demanda un
volumen de 129.0 Mm3 (6.9%) para el
abastecimiento de 1’257 mil habitantes de las
zonas urbanas y rurales. Esta región desde hace
ya cuatro décadas inició un proceso de
reconversión industrial y esta rama de la economía
local consume un volumen anual de agua de 21.5
Mm3 (1.0 %), siendo sus principales giros el
minero, con aprovechamientos de minerales no
ferrosos. Además de establecimientos importantes
de fundición que demandan agua y sobre todo
contaminan grandes cantidades. (AEPA-
SAGARPA, 2002).
La producción de hortalizas en la Región
Lagunera significa el 20 por ciento en el total de la
producción de los cultivos agrícolas, (AEPA-
SAGARPA, 2002). Este 20 por ciento es de suma
importancia debido no solamente al valor de la
producción, que ya es un hecho importante, sino
que para producir se requiere el uso intensivo de
mano de obra. Lo que permite una derrama
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

importante de dinero con base en los salarios que MATERIALES Y MÉTODOS

se tienen que pagar. Esta metodología se desarrolló en el
Campo Experimental del CENID-RASP INIFAP, y
Durante 30 años las hortalizas se con productores.
distinguieron por ser cultivo funcional, útil, rentable
en la región, pero para su producción los usuarios Preparación del Suelo. El suelo debe
del agua, los inversionistas y productores sufren estar muy bien cultivado, se debe realizar un buen
los mismos problemas que los algodoneros y barbecho, rastreo cruzado, nivelación, trazo de
lecheros por la falta de agua como un problema riego y formación de camas o surcos.
general y crónico en la región. Por ello, y por la
Colocación del Acolchado. El plástico en
sobre explotación de los acuíferos, es necesario
esta modalidad se coloca en la parte alta y en los
buscar estrategias que ayuden a hacer más
taludes del surco, con un plástico de 1.5 m hasta
eficiente el uso del agua. Uno de los grandes
tres metros de ancho esto dependiendo de la
problemas en las hortalizas es la pérdida de agua
medida de la canaleta del riego, es necesario
por evaporación, baja productividad al agua de
anclar el plástico enterrando de 10 a 15 cm de los
riego, altos costos por herbicidas y bajos precios
bordes laterales, además de que en la parte
del mercado. En los últimos años, debido a los
central de la canaleta se debe colocar una porción
beneficios que aporta el uso de los plásticos en
de suelo a cada 15m para que el plástico no sea
sus diversas modalidades de aplicación en los
movido por el viento. Las labores de cultivo, de
cultivos hortícolas, han tenido un gran desarrollo
levantamiento de guía y cosecha se pueden
en nuestro país. Una de las modalidad de
realizar sobre el plástico. La colocación del
acolchado es la canaleta de riego, que se utiliza
acolchado se realiza con la máquina acolchadora.
en condiciones de riego por gravedad o rodado; el
La perforación de los orificios es de acuerdo a la
agua se conduce debajo de la película de plástico
distancia entre plantas. (Martínez 1991). La
y éste actúa como una barrera que evita
perforación del plástico se puede solicitar con el
evaporación en forma más efectiva y controla el
fabricante o se perfora con un saca bocado en el
desarrollo de maleza en esta parta del suelo, por
propio campo. En la Figura 1 se observa el
lo que el objetivo de este escrito es presentar la
acolchado en el cultivo de melón y sandía en la
modalidad del acolchado plástico en la canaleta de
canaleta o surco.
riego por gravedad.

Figura 1. Acolchado en la canaleta de riego.

Siembra o Trasplante. En este sistema de
acolchado se puede realizar siembra o trasplante,
(Gómez et al., 2000) se debe tener mucho cuidado
que no se mueva el plástico con el viento, por que
con el roce del plástico en las plántulas el plástico
las daña deshidratándolas y quemándolas con la
fricción, por eso se le coloca una palada de suelo
en el fondo del surco a cada 15 m. En la Figura 2
se observan las perforaciones de los plásticos
donde se desarrolla la plántula.
Fertilización. La fertilización se realiza an-

17
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
tes de la colocación del acolchado, de acuerdo a
la dosis recomendada para cada cultivo. También
puede ser en forma tradicional en dos etapas, la
primera antes de la colocación del acolchado y la
segunda en la floración del cultivo en el agua de
riego o bien, fraccionada en cada uno de los
riegos, y se debe complementar con fertilizantes
foliares para aplicar el riego por gravedad.
Figura 2 Plástico perforado para el desarrollo de la
plántula.
Sistema de Riego. La importancia del
éxito en esta técnica es la nivelación del suelo
para aplicar el rigor por gravedad, pues al formar
las camas o surcos con la bordeadora o
zanjeadora, deben de estar al mismo nivel o surco
para que se tenga uniformidad en la humedad del
suelo.
Los riegos se pueden realizar con sifones,
o multicompuertas; el agua se conduce debajo de
la película de plástico; al inicio del riego se levanta
un extremo del plástico en donde está el sifón o el
Figura 3. Desarrollo del cultivo de melón y sandía con productores.
18
sistema de multicompuertas y el agua se conduce
por abajo del plástico (Gallardo, 1979, 1980).
Desarrollo del Cultivo. En la Figura 3 se
observa el desarrollo del cultivo de melón y sandía
con acolchado en canaleta de riego en un predio
de agricultores de la Región Lagunera.
Acolchadora Convencional. Existen
varios diseños de acolchadora que permiten
realizar las prácticas de acolchado, (Rodríguez,
2001). La mayoría son sencillas, colocan y
perforan la película plástica, fertilizan, instalan la
cintilla de riego y algunas pueden instalar dos o
tres franjas de plástico de ancho variable en forma
simultánea. Todas ellas colocan la película de
plástico en la parte alta del surco sobre la hilera de
plantas. En la Figura 4 se observa la acolchadora
convencional, (Papaseit et al., 1997).
Acolchado en la Canaleta de Riego. El
acolchado en la parta baja del surco o canaleta de
riego era una práctica tradicional poco usual, ya
que la colocación de la película de plástico se
hacía en forma manual. Así como en los canales
pequeños (acequias) de riego. Para colocar el
acolchado el suelo debe estar muy bien cultivado,
el plástico debe de estar tirante, bien extendido
para el libre desarrollo de la plántula, entre la
superficie del suelo y la lámina plástica alrededor
del orificio de plantación. Este tipo de acolchado
se puede utilizar en los canales o acequias
(pequeño riego).
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 4. Acolchadora convencional.

Acolchadora para la Canaleta de Riego.
El acolchado en la canaleta de riego es
colocar la película de plástico para revestir el área
baja de los surcos en forma mecanizada. Cuando
se acolcha en la canaleta de riego, a la máquina
acolchadora convencional se le acopla una barra
extra que va sostenida con unos opresores entre
el rollo o bobina de plástico y las llantas. La barra
tiene unos opresores que sirven para sostener una
tercera rueda en la parte central, y con la presión
que ejerce hace que baje el plástico hacia el fondo
de la canaleta (Martínez, 1999). En la Figura 5 se
observa la acolchadora mecánica para acolchar en
la canaleta de riego.

Figura 5. Acolchadora para colocar plástico en la canaleta de riego por gravedad.

Humedad del Suelo. En la Figura 6 se centígrados (°C) de los días 19 al 24 de febrero en

observan las gráficas de los muestreos de la
humedad del suelo con y sin acolchado en las
profundidades de 0-30 y 30-60 cm. donde se
observa que con acolchado se tiene mayor
humedad que sin acolchado, además, en estos
estratos se observa más uniforme la humedad del
suelo con acolchado (Díaz, 1988; Medina, 2003;
Martínez et al., 2004).
Temperatura del suelo. En la Figura 7 se
presentan las temperaturas del suelo en grados
los tratamientos con y sin acolchado plástico en
donde se observó que con acolchado se adquiere
más temperatura del suelo en comparación del
testigo sin acolchado. Esto es benéfico para el
cultivo, ya que algunos procesos fisiológicos como
absorción de agua y traslocación de nutrimentos
se incrementan con la temperatura del suelo
(Salisburry y Ross, 2000). Aunado a lo anterior, en
el plástico opaco no se desarrollaron malezas y en
el testigo se realizaron ocho deshierbes
(Bustamantes et al., 1999, Martínez et al., 2002).

19
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

% h u m e d ad d e l
30
%Hum edad del
40
25
30 0-30con
suelo

s u e lo
20
20 0-30sin
15
10 10 30-60 con
1 3 5 7 9
1 3 5 7 9
Muestreo del suelo
30-60 sin
Numero
Núm. de muestreos
de muestreos del
del suelo

suelo
Figura 6. Muestreo de humedad del suelo en las diferentes profundidades del suelo.

Tem acolch Tem sin acol

Ámbito de Aplicación. La tecnología es
aplicable en todos los cultivo de hortalizas como
25 melón, sandía, calabacita, chile, tomate, brócoli,
fresa y otros, que se siembran o trasplantan en
20
surcos o camas con riego por gravedad, con un
15 uso más eficiente del agua y la maleza en la
ºC

canaleta de riego no sea un problema para el

10
desarrollo del cultivo.
5
Costo de la Tecnología. El costo de esta
0 tecnología implica la colocación del plástico con
19
19
19
20
20
21
21
21
22
22
23
23
24
24

una acolchadora mecánica y la utilización de 300

Días
kg de plástico por hectárea con una ancho
promedio de 2.5 metros, esto dependiendo de las
Figura 7. Temperatura del suelo con y sin dimensiones de los surcos o camas y sus
acolchado. respectivas canaletas.

Cosecha. En la Figura 8 se observan los Funcionalidad y Eficiencia. Con el uso

rendimientos de melón con y sin acolchado, del acolchado en la canaleta de riego se tendrá un
teniendo un 60 por ciento más de producción en uso más eficiente del agua y la presencia de
acolchado en comparación a los tratamientos sin malezas se reduce en 100 por ciento en el área
acolchar. cubierta por el plástico opaco, impactando
positivamente en los costos de producción. El
adelanto en cosecha es de 15 a 20 días abriendo
60 la oportunidad de mercado.
50
Disponibilidad. La tecnología está
40
Ton ha -1

Sin fácilmente disponible en el mercado, además se

30
Con ha venido divulgando de manera pública a través
20 de demostraciones en varias partes de México e
10 inclusive se encuentra en los campos
0 experimentales del INIFAP, principalmente en el
1 2 3 4 5 CENID-RASPA, en donde se cuenta además con
Tratamientos personal para la capacitación de técnicos y
productores.

Figura 8. Rendimiento de melón con y sin Impacto Potencial. El uso y manejo de

acolchado. acolchados genera un incremento en la

20
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
producción en más de un 30 por ciento y
significativamente reduce el 25 por ciento el
consumo de agua por hectárea, al evitar la
evaporación de agua del suelo. Esta tecnología
puede utilizarse en todas las áreas de cultivo
hortícola del país que utilicen riego por gravedad.
Impacto Social. El impacto social de esta
tecnología se encuentra en el número de
productores que la ha adoptado, en especial
aquellos vinculados con la producción comercial
de melonero y de otros cultivos comerciales en la
región lagunera. Si bien el acolchado es una
tecnología que era conocida en la región desde
hace tiempo, tan solo desde la experimentación
realizada por el INIFAP se ha ido adoptando con
las características mencionadas
El impacto social de esta técnica se da
desde la conciencia del hortelano de los beneficios
en su economía familiar, además de que ayuda a
conservar un recurso escaso y facilita que la
región continúe en manejos agrícolas en beneficio
no solo de los productores sino de la economía
regional y nacional.
CONCLUSIONES
La utilización de los acolchados en la
Región Lagunera lleva a una reflexión final basada
en la política contemporánea de búsqueda de
estrategias de la modernización en el campo.
Desde este punto de vista el impacto del uso del
acolchado como tecnología contemporánea,
aunque su naturaleza y su uso son muy antiguos,
genera cambios y provoca impactos sociales que
ya han sido señalados.
El éxito técnico es evidente, el manejo de
agua es sustentable y las experiencias realizadas
han sido exitosas.
Al evitar la evaporación del agua del suelo
se llega a generar un aprovechamiento integral del
recurso hídrico, así como la infraestructura
hidráulica, sin mucho costo de mano de obra se
pueden controlar grandes extensiones de terreno
que permiten la producción de alimentos y
productos comerciales La producción con este
sistema se ve alentada con un 25 por ciento del
ahorro de agua y un 30 por ciento de
sobreproducción. Además, esta tecnología puede
21
utilizarse en todas las áreas de cultivos hortícolas
del país que utilicen riego por gravedad.
Cuando el productor domine el sistema de
esta modalidad de acolchado con riego por
gravedad, distinguiendo todos los beneficios
económicos, promisoriamente pensará en ahorrar
aún más agua con el sistema de riego presurizado
utilizando cintilla con acolchado.
LITERATURA CITADA
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Salisburry, B. F. y C. W. Ross. 2000. Fisiología de las
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 TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE ALFALFA (Medicago sativa) MEDIANTE RIEGO
POR GOTEO SUBSUPERFICIAL O SUBTERRÁNEO
Alfalfa (Medicago sativa) Production Technology Using Subsurface Drip Irrigation

Miguel Rivera González1, Juan G. Martínez Rodríguez1 e Ignacio Sánchez Cohen1

1
CENID-RASPA INIFAP. Km. 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: rivera.miguel@inifap.gob.mx

RESUMEN around the world. In Mexico alfalfa is cultivated in

La alfalfa es la principal especie forrajera
que se cultiva en todo el mundo. En México se
cultivan 338 mil ha con un rendimiento medio
nacional de 75.6 t de forraje verde por hectárea
por año. La baja producción y el alto consumo de
agua en riego por gravedad son de los principales
problemas que se tienen con este cultivo. Una
estrategia para aumentar la eficiencia en el
aprovechamiento del agua es la utilización de
sistemas de riego más eficientes tales como el
riego por goteo susbusperficial o subterráneo. La
investigación realizada por el CENID-RASPA
desde 1999 en riego por goteo subterráneo en los
aspectos de eficiencia de transformación de agua
a biomasa (funciones de producción), respuesta
de la aplicación de fósforo (ácido fosfórico),
optimización del diseño hidráulico así como la
generación en un programa para el diseño del
riego por goteo subterráneo para la producción de
forrajes, ha permitido generar una tecnología de
producción la cual se describe en este artículo. El
uso de esta tecnología de producción permite
obtener aumentos en la producción de forraje
heno del 30 y 64 por ciento en comparación con el
riego por aspersión y gravedad respectivamente,
se lograrán aumentos en la eficiencia en el
aprovechamiento del agua mayores del 100 por
ciento y un ahorro de lámina de riego de 37 cm por
hectárea por año en comparación con el riego por
gravedad.
Palabras clave: Tecnología de producción,
Alfalfa, Goteo subterráneo.
SUMMARY
Alfalfa is the main forage crop cultivated all
338,000 ha and shows an average green forage
yield of 75.6 t ha-1/year. Low yields and high crop
water requirements using surface irrigation are
main problems associated to this crop. More
efficient irrigation systems, such as subsurface drip
irrigation are strategies to improve the crop water
consumption efficiency. The subsurface drip
irrigation research program at the CENID-RASPA,
since 1999 has been working in aspects such as,
water production functions, crop response to
phosphate applications, irrigation systems
hydraulic design optimization, as well as a
computer software to produce forage crops under
subsurface drip irrigation conditions. These
activities have allowed the generation of an alfalfa
production technology which is described in this
paper. This production technology shows the
following advantages with respect to the traditional
irrigation systems: increase from 30 to 64 percent
the forage crop yield as hay, increase the crop
water consumption efficiency in more than 100
percent, and saves an irrigation depth of 37 cm ha-
1
/year respect to surface irrigation systems.
Key Words: Alfalfa, Drip irrigation, Crop water
efficiency, Production technology.
INTRODUCCIÓN
La alfalfa es la principal especie forrajera
que se cultiva en todo el mundo. En México se
cultivan alrededor de 338 mil hectáreas, con un
rendimiento medio nacional de 75.6 t de forraje
verde por hectárea por año (Centro de Estadística
Agropecuaria, 2001), en la Región Lagunera
(estados de Durango y Coahuila) se siembran
anualmente más de 36 mil ha con un rendimiento

23
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
medio regional similar al nacional de 73.5 t ha-1
(SAGARPA, 2001). Los principales problemas que
se tienen con este cultivo en la región son su baja
producción, corta vida productiva (no más de 3
años) y su alto consumo de agua en riego por
gravedad de 175 cm de lámina de riego promedio
por año para predios de pequeños propietarios
(Cantú, 2001) y de 270 cm año-1 para algunos
módulos de riego (Cruz y Levine, 1998). Una de
las estrategias para aumentar la eficiencia en el
uso del agua es la utilización de sistemas de riego
más eficientes como lo es el riego por goteo
subsuperficial o subterráneo. Desde 1999 el
Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en
Relación Agua-Suelo-Planta- Atmósfera (CENID-
RASPA) del INIFAP ha realizado investigación en
riego por goteo subterráneo en los aspectos de
eficiencia de transformación de agua a biomasa,
funciones de producción (Rivera et al., 2001;
Rivera et al., 2004a), respuesta de la alfalfa a la
aplicación de fósforo, generación de un modelo
para predecir los espaciamientos entre líneas
regante (Rivera et al., 2004b), evaluación espacial
y temporal de la salinidad (Rivera et al., 2005) y
compactación del suelo y en el desarrollo de un
programa para el diseño del riego por goteo
subsuperficial o subterráneo. Con base en estos
trabajos de investigación se ha podido integrar una
tecnología de producción de alfalfa mediante riego
por goteo susbsuperficial o subterráneo, la cual se
describe en este artículo. El objetivo de este
documento es dar a conocer a los investigadores,
estudiantes, técnicos y productores una tecnología
de producción de alfalfa mediante riego por goteo
subsuperficial o subterráneo.
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE
PRODUCCIÓN
Características del Sistema de Riego por Goteo
Subterráneo
Se utilizan como líneas regantes cintilla de
goteo de 0.375 mm. de espesor de pared (15 mil)
con un gasto de 2.5 Lh-1 por metro lineal. Las
regantes se colocan a una profundidad del suelo
24
de 40 a 45 cm; esta profundidad de instalación
permite hacer rotación de cultivos. El
espaciamiento entre líneas regantes varía en un
rango de 50 a 100 cm dependiendo de la textura
del suelo. Un espaciamiento más adecuado se
puede obtener utilizando la ecuación propuesta
por Rivera et al (2004b) la cual se describe a
continuación:
( )
D = 7.464Q 0.386T 0.491 IB 0.051 Ps 0.397 * 2
Donde:
D es el diámetro de máximo humedeci-
miento (cm.), Q gasto del emisor (Lh-1), T tiempo
de riego (h), IB velocidad de infiltración básica del
suelo (cm h-1), Ps contenido de humedad del suelo
correspondiente a un 20 por ciento de abatimiento
de la humedad aprovechable (%).
En el Cuadro 1 se muestra una guía
práctica para determinar el espaciamiento máximo
entre línea regantes para suelos de diferentes
texturas.
En la Figura 1 se muestran los
componentes mínimos que debe de tener el
sistema de riego los cuales se describen a
continuación:
-Filtro (manual ó automático): la limpieza
del filtro se realiza en forma manual ó automática,
el uso de filtros automáticos, evita suspender el
riego en cada fase de lavado.
-Medidor volumétrico: útil para llevar el
control de los volúmenes de agua aplicados en
cada sección de riego y detectar a tiempo posibles
problemas de obstrucciones.
-Válvulas de alivio: se usan para evitar que
partículas de suelo entren en los emisores.
-Válvulas de drenado: Se colocan en cada
extremo de las unidades de riego para drenar y
limpiar el sistema.
-Inyector de fertilizantes: permite la
aplicación y control de soluciones nutritivas, en las
que se controla el pH a valores de 6 y 6.5 esto se
puede lograr aplicando ácido sulfúrico, fosfórico ó
nítrico si el pH es alcalino.
-Manómetros: permiten medir la presión en
diferentes partes del sistema, la disminución del
gasto e incremento de la presión, indica un
problema de taponamiento de los emisores.
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

-Tubería de drenado: Es muy importante rior garantiza una mejor distribución de la presión
que los extremos finales de las líneas regantes y una mayor facilidad para el drenado de las
estén unidos por una tubería de drenado. Lo ante- regantes.

Cuadro 1. Espaciamiento máximo entre líneas regantes para suelos de diferentes texturas (Rivera,
2004).

CC PMP Da Ps % al 20 % de Espaciam. entre

Textura (%) (%) (g cm-3) abatimiento de H.A. IB (cm h-1) regantes (cm.)
Arena 7.85 3.25 1.65 6.93 10 71.1
Arena franca 10.95 4.35 1.65 9.63 7.75 80.4
Franco arenoso 14.4 5.7 1.6 12.66 4.75 87.5
Franco arenoso fino 18.85 7.75 1.55 16.63 3 95.2
Franco 23.1 11.25 1.5 20.73 3 103.9
Franco arcillo arenoso 27.1 14.0 1.45 24.64 3 111.3
Franco limoso 27.6 11.9 1.45 23.98 1.5 106.3
Franco arcilloso 26.8 15.7 1.45 24.58 1.5 107.3
Franco arcillo limoso 28.2 13.75 1.40 25.31 1.5 108.6
Arcillo limoso 28.3 18.4 1.35 26.3 0.75 106.4
Arcilloso 29.1 20.45 1.3 27.37 0.75 108.1
Nota: Se considera un tiempo de riego de 4 horas y un contenido de humedad del suelo (Ps %) equivalente a un 20 por ciento de abatimiento de la
-1
humedad aprovechable y para cintilla de goteo de 1 L h por emisor.

Válvula de alivio

Manómetro

Válvula de drenado

Válvula de zona

Figura 1. Componentes de un sistema de riego por goteo subsuperficial (adaptado de Lamm et al.,
2003).

25
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Preparación del Suelo e Instalación de las
Regantes
Se recomienda efectuar un subsoleo del
suelo para romper el piso de arado;
posteriormente un barbecho cruzado y un rastreo.
La instalación de las cintas de goteo se puede
efectuar utilizando un equipo como el que se
presenta en la Figura 2.
Otra forma de instalación de la cintilla es la
utilización de un arado “topo”, el cual consta de un
carrete donde se coloca el rollo de cintilla y un
tubo soldado a la parte posterior de la reja donde
Figura 2. Equipo para la instalación de cintilla de goteo (Geoflow, 2002).
Establecimiento del Cultivo y Riegos
La siembra se realiza en seco y
posteriormente se aplican dos riegos por gravedad
o aspersión de 5 cm cada uno. Una vez
establecido el cultivo, los riegos de auxilio se
26
se introduce la cintilla. Al utilizar este equipo es
necesario que una persona en la parte posterior
de la máquina se asegure que la cintilla no sufra
tensión durante su instalación. Las cintas se
instalan con los goteros hacia arriba, con la
finalidad de disminuir los riesgos de taponamiento
debido a la precipitación de compuestos químicos.
Existen dos modelos tipo “topo”: a los tres
puntos del tractor, o un arado topo. En ambos
casos se recomienda un tractor de no menos de
60 caballos de potencia que garantice una
instalación adecuada (Casaño y López, 1997).
aplican con el sistema de riego por goteo
subterráneo cada tercer día aplicando el 80 por
ciento de la evapotranspiración potencial o de
referencia (ETp) restando a ésta la precipitación
pluvial lo cual equivale a aplicar una lámina de 133
cm por año para el caso de la Región Lagunera.
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Fertilización Fosforada
Se recomienda aplicar a partir del segundo
año una cantidad de fertilizante fosforado después
de cada corte, utilizando como fuente de
suministro el ácido fosfórico al 54 por ciento,
aplicando una cantidad equivalente al 300 por
ciento de la extracción foliar. La extracción foliar
por tonelada de materia seca para alfalfa es de 2.8
kg de fósforo t-1 de materia seca. La aplicación de
8.4 kg de fósforo por tonelada de materia seca
después de cada corte permite incrementos de
forraje verde del 33 por ciento en comparación con
el testigo sin aplicar.
Ahorro de Agua e Incremento de Producción
En el Cuadro 2 se presenta un análisis
comparativo de la eficiencia en el aprovecha-
miento del agua y la producción de forraje
Cuadro 2.- Cuadro comparativo de sistemas de riego (Rivera et al., 2003 )
Riego superficial
Variables
Heno (t ha-1) (15 % de H.)
Lámina de riego anual (cm.)
Eficiencia en el aprovechamiento del agua (EAA kg m-3)
Incremento en rendimiento (%) con respecto al riego
superficial
Ámbito de Aplicación de la Tecnología
La tecnología puede aplicarse en todas las
regiones áridas y semiárida de México con
agricultura de riego que tengan problemas de
disponibilidad de agua, principalmente en los
estados de la parte norte centro del país.
CONCLUSIONES
La tecnología de producción de alfalfa
mediante riego por goteo subsuperficial o
subterráneo presentada en este documento es sin
lugar a dudas una opción para aumentar la
eficiencia en el aprovechamiento del agua y poder
reducir la extracción del agua subterránea y
contribuir en un futuro no muy lejano a lograr un
27
henificado (al 15 % de humedad) en tres dife-
rentes sistemas de riego. Para hacer el análisis del
sistema de riego por gravedad se utilizó la
producción media regional obtenida en bombeo
que corresponde a 77 t ha-1 de forraje verde con
una lámina de riego anual de 170 cm (lámina de
riego obtenida a nivel experimental). La eficiencia
en el aprovechamiento del agua y producción de
forraje henificado para pivote central corresponden
al promedio de dos años de evaluación de este
sistema en la P. P. Nuevo León. En este cuadro se
puede apreciar que en riego por goteo se pueden
obtener incrementos de rendimiento con respecto
al riego superficial del 64 por ciento y de un 30 por
ciento con respecto a aspersión. En lo que
respecta al consumo de agua en riego por goteo
subsuperficial (cintilla de goteo) y aspersión
(pivote central) se tienen ahorros de agua de
3,700 y 2,380 m3 h-1 por año lo cual equivale a
ahorros de láminas de riego de 37 y 23.8 cm ha-1
por año, respectivamente.
Sistemas de riego
Aspersión Goteo subsuperficial
(pivote central) (cintilla de goteo)
16.7 22.4 27.4
170 146.2 133
0.98 1.53 2.1
34.1% 64%
equilibrio de la extracción-recarga de los acuíferos
y poder lograr una producción sustentable de
forrajes.
Con la utilización de esta tecnología de
producción se obtienen los siguientes beneficios:
• Un aumento en el rendimiento (producción
de forraje heno) del 64 por ciento en
comparación con el riego por gravedad y
de un 30 por ciento con respecto al riego
por aspersión.
• Un incremento de la eficiencia en el
aprovechamiento del agua mayor del 100
por ciento en comparación con el riego por
gravedad.
• Un ahorro de un volumen de agua de 3,700
m3 ha-1 por año.
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
LITERATURA CITADA
Cantú B., J. E. 2001. Modelo de producción sustentable
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Agricultura y Zootecnia (FAZ). División de Estudios
de Postgrado. Universidad Juárez del Estado de
Durango.
Casaño C. y C. López 1997. Información general: riego
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Centro de Estadística Agropecuaria. 2001. Sistema de
información agropecuaria de consulta (SIACON ver
1.1)
Cruz G., A y G. Levine. 1998. El uso de aguas
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Lagunera, México. Instituto Internacional del
Manejo del Agua. IWMI serie latinoamericana: No 3.
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Geoflow. 2000. Design and installation manual.
Lamm F.R., D.H. Rogers, M. Alam y G.A. Clarck. 2003.
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Rivera G., M. I. Orona C., I. Sánchez C., I. Macías R., J.
Martínez S. y J. Estrada A. 2001. Obtención de una
función de producción del agua para el cultivo de
28
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(cintilla de goteo) en la Región Lagunera. Memorias
del XI Congreso Nacional de Irrigación (ANEI).
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Rivera G., M., I. Sánchez C. y J. Estrada A. 2003.
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Rivera G., M., J. Estrada A., I. Orona C. y G. González
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subsuperficial o subterráneo. Memorias de la XVI
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Rivera G., M. J. A. Estrada, I. C. Orona y I. C. Sánchez.
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Rivera G., M. J. Estrada A., y J. A. Cueto W. 2005.
Variación espacial y temporal de la salinidad del
suelo en goteo subterráneo. XVII Semana
Internacional de Agronomía. Gómez Palacio
Durango.
SAGARPA 2001. Anuario estadístico de la producción
agropecuaria y forestal Región Lagunera Coahuila y
Durango.
 EFICIENCIA EN USO DE AGUA EN LA PRODUCCIÓN DE ENSILADOS DE MAÍZ DE
ALTO VALOR ENERGÉTICO
Water Use Efficiency and Forage Corn Yield of High Energetic Value

Rodolfo Faz Contreras1, Gregorio Núñez Hernández1 y Juan G. Martínez Rodríguez2

1
Campo Experimental de La Laguna INIFAP Matamoros Coah.
2
CENID-RASPA INIFAP, Margen derecha Canal Sacramento km 6+500, Gómez Palacio, Dgo., México.

RESUMEN purpose of determining the lost of forage and its

quality when only three irrigations are applied, and
El presente estudio se realizó, con la
the application of the irrigation is suspended during
finalidad de determinar las perdidas de forraje y su
the stage one of grain, filling as well as to
calidad cuando se aplican solamente tres riegos
determine the water efficiency use. During a two-
de auxilio, y se suspende la aplicación de los
year period the treatments were studied, settling
riegos durante el llenado de grano, así como
down an experiment every year, in the
determinar la eficiencia en uso de agua. Durante
experimental field of La Laguna, the sowing was
un período de dos años se estudiaron los
carried out in humid conditions one 28 and 17 April
tratamientos, estableciéndose un experimento
in 1997 and 1998, respectively, the treatments
cada año, en el campo experimental de la Laguna,
studied were the following: two irrigation calendars;
la siembra se realizó en húmedo el 28 y 17 de abril
five hybrid of corn: SB-302, 3044-W, 3066 W,
en 1997 y 1998 respectivamente, los tratamientos
3002-W and 3028-W, in 1997 the first two
a estudiar fueron los siguientes: dos calendarios
materials were evaluated and in 1998 the 3044-W
de riego; cinco híbridos de maíz; SB-302, 3044-W,
was eliminated, and the last three ones were
3066 W, 3002-W y 3028-W, en 1997 se evaluaron
included. They were significant statistical
los dos primeros materiales y en 1998 se eliminó
differences for both factors in: dry matter
el 3044-W y se incluyeron los últimos tres. Se
percentage (% MS), dry forage yield (FS), ear
encontraron diferencias estadísticas significativas
production (MZ), and ear percentage (PMAZ). In
para ambos factores en: porcentaje de materia
regarding to forage quality, there were significant
seca (% MS), producción de forraje seco (FS),
differences for Net Energy of Nursing (ENL) only,
producción de mazorca (MZ), y en porcentaje de
being obtained a value of smaller energy when
mazorca (PMAZ). En calidad del forraje se
applying less volume of water, the rest of the
encontraron diferencias significativas sólo para
variables were statistically similar. A regression
energía neta de lactancia (ENL) obteniéndose un
model relating ETr and dry matter was generated
valor de menor energía al aplicar menos volumen
for each study cycle. From the ETr – dry matter
de agua, el resto de las variables estadísticamente
relationship a statistical model was obtained in
fueron similares.Al relacionar la Etr con la materia
each year. From the slope of the regression
seca se generó un modelo por ciclo de estudio y
equation it was determined that the efficiency of
de la pendiente de los mismos se determinó que la
transformation of water to dry matter for the corn
eficiencia de transformación de agua a materia
crop was of 4.54 Kg m-3 in 1997 and of 2.79 in
seca por el cultivo fue de 4.54 Kg m-3 en 1997 y de
1998.
2.79 en 1998.

Palabras clave: Maíz, Forraje, Eficiencia en uso Key words: Corn, Forage, Crop water use
de agua. efficiency.
SUMMARY INTRODUCCIÓN

The present study was carried out, with the La disponibilidad del agua en la Región La-

29
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
gunera es un problema grave. La producción de
los cultivos, se basa en el agua disponible,
almacenada en las presas, así como del agua
subterránea. En épocas en que el volumen de
agua en las presas es bajo el problema se
acentúa, aunado a lo anterior, está el abatimiento
constante del manto acuífero que da como
resultado un incremento en el costo de la energía
usada para extraer el agua. Por lo tanto, es vital
conservar y eficientar el uso del agua de riego
(Eck, 1986).
Por otro lado, la producción de un cultivo
es el resultado de la tasa de asimilación neta de
bióxido de carbono. La fotosintesis y la
transpiración son dependientes de la radiación
absorbida por el dosel del cultivo (Hsiao, 1988), y
se ha establecido que existe una relación lineal
entre producción de materia seca y radiación solar
interceptada (Monteith, 1981), por lo que cualquier
factor adverso que modifique el área foliar del
cultivo repercutirá en el rendimiento del mismo.
La variación en la sensibilidad a
deficiencias de humedad durante las fases
vegetativa y reproductiva del maíz, ofrece la
posibilidad de aplicar calendarios de riego que
permitan satisfacer los requerimientos hídricos del
cultivo sólo en las fases más críticas. De esta
forma, es posible optimizar el agua que se aplica
al cultivo. El análisis del patrón de cultivos regional
ha mostrado que el maíz es uno de los cultivos
que hacen un uso más eficiente del agua de riego.
Quizá esto se deba a que el crecimiento y
rendimiento del cultivo de maíz son afectados en
diferente grado, no sólo por la intensidad y
duración de las deficiencias de humedad sino
también a la fase fenológica en que éstas se
presentan (Classen y Shaw, 1970).
A este respecto, en al región se han
desarrollado trabajos enfocados a generar
información sobre el uso de agua en el cultivo de
maíz tanto para producción de grano como para
producción de forraje. Los mejores rendimientos
de grano se han obtenido al aplicar, cuatro riegos
de auxilio, de acuerdo a las siguientes etapas de
desarrollo del cultivo, encañe etapa fenológica del
cultivo que se presenta aproximadamente entre
los 30 y 35 días después de la siembra, inicio de
crecimiento rápido de la mazorca esta etapa se
presenta a los 52 días después de la siembra, la
30
tercer etapa y mas importante es en polinización
que ocurre a los 69 días después de la siembra, y
la ultima etapa critica es a los 86 días después de
la siembra, cuando el grano está en estado
lechoso (Faz y Reta, 1990).
El cultivo del maíz, entre los cultivos
forrajeros regionales, ha resultado ser de los más
eficientes en el uso del agua, con producciones de
2.88 kilogramos de materia seca total por metro
cúbico de agua aplicado, Farias et al., (1983) y
producciones de 1.033 kilogramos de grano por
metro cúbico de agua utilizado (Faz y Reta, 1991).
Este trabajo tuvo como objetivo determinar
el comportamiento del cultivo de maíz a la
aplicación de tres auxilios en su etapa de
desarrollo, comparado con los cuatro auxilios
normalmente recomendados.
MATERIAL Y MÉTODOS
Se establecieron dos experimentos en el
campo experimental de la Laguna, la siembra se
realizó en húmedo el 28 y 17 de Abril en 1997 y
1998 respectivamente, con una dosis de
fertilización a la siembra, de 120 unidades de
nitrógeno más 80 de fósforo y posteriormente se
aplicaron 40 unidades extras de nitrógeno previo
al primer riego de auxilio. Los tratamientos
estudiados fueron: dos calendarios de riego; C1
(cuatro riegos de auxilio) y C2 (tres riegos de
auxilio), cinco híbridos de maíz; V1 (SB-302), V2
(3044-W), V3 (3066 W), V4 (3002-W) y V5 (3028-
W), en 1997 se evaluaron los dos primeros
materiales y en 1998 se eliminó el V2 y se
incluyeron V3, V4, y V5. Los tratamientos se
distribuyeron en un diseño en Bloques al Azar en
cuatro repeticiones, en un arreglo combinatorio el
primer año y de parcelas divididas el segundo, en
el primer año la parcela mayor fue de 10 surcos
espaciados a 0.80 m por 10 m de largo, y la
parcela útil de 32 m2, el segundo año la parcela
mayor fue de 24 surcos espaciados a 80 cm por 8
metros de largo y la parcela menor de 6 surcos, la
parcela útil fue de 3 surcos de 7 m de largo (16.8
m2 ).
Las variables medidas fueron: La
producción de forraje verde (FV) y seco (FS), en la
etapa de desarrollo correspondiente a un tercio de
la línea de leche. Se pesó el forraje total en verde
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

y se tomó una muestra de cuatro plantas para
secarse en la estufa y determinar la producción de
forraje seco. Para obtener la dinámica de materia
seca se hicieron muestreos periódicos de tres
plantas por parcela en dos repeticiones.
Para aporcar y mantener al cultivo libre de
maleza, se realizó una escarda mecánica a los 21
dds. Para el control de plagas, se realizaron dos
aplicaciones de insecticida para combatir al
gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) y al
gusano barrenador (Zeadiatraea spp).
Posteriormente, se realizaron dos aplicaciones
para controlar la araña roja (Tetranychus spp).
Con la finalidad de tener valores
nutrimentales del forraje producido se tomó una
muestra del forraje y se envió al laboratorio donde
se evaluaron los parámetros siguientes: fibra ácido
detergente, fibra neutro detergente y energía neta
de lactancia.
Los datos físico y de fertilidad del sitio
experimental (Cuadro 1) indican un nivel de
nitrógeno y fósforo aceptable, pobre en materia
orgánica, y rico en potasio, un pH fuertemente
alcalino característico de la región, la
conductividad eléctrica (CE) indica un suelo sin
problemas de salinidad, y la textura fue es franca-
arcillosa en el sitio 1 y arcillosa en el sitio 2
(Cuadro 1).

Cuadro 1. Caracterización físico-química del suelo en los sitios experimentales CELALA-INIFAP.

Profundidad
Sitio 1997 Sitio 1998
Concepto 00-30 cm 30-60 00-30 30-60
Materia Org. 0.96 0.69 0.36 0.10
N-NO3 ppm 44.50 42.00 34.50 9.50
P ppm 13.50 2.70 24.70 10.90
K ppm 1262.00 921.00 1970.00 1303.0
Carbonatos tot. (%) 13.33 14.72 13.41 15.67
PH 8.47 8.46 8.69 8.60
CE Mm/cm 1.21 1.11 1.13 0.87
Arcilla (%) 38.36 44.36 58.36 60.36
Limo (%) 28.00 24.00 26.00 24.64
Arena (%) 33.64 31.64 15.64 11.64
Da (gr cm3) 1.30 1.54 1.30 1.48

La dinámica de humedad se determinó más la extracción del cultivo, y se calculó con la

mediante muestreos gravimétricos tres veces por
semana para determinar la evapotranspiración del
cultivo, los datos de evaporación se obtuvieron de
una estación meteorológica ubicada a 300 m del
sitio experimental.
La eficiencia en uso de agua, se determinó
graficando los muestreos de materia seca en el
ciclo en función de la evapotranspiración, la
pendiente de la relación generada correspondió a
la eficiencia de transformación de agua a materia
seca.
La evapotranspiración real (Etr) se
consideró como la pérdida de humedad en el
suelo por evaporación directa desde la superficie
siguiente ecuación:
Etr = (H1 – H2) (DA) (Pr)
Donde: Etr = evapotranspiración real (cm);
H1 = humedad anterior (%); H2 = humedad actual
(%); DA = densidad aparente (g cm-3); Pr =
profundidad de cada estrato muestreado (cm).
La cantidad de agua que se aplicó en cada
riego fue la necesaria para llevar a capacidad de
campo el perfil del suelo hasta 0.90 m de
profundidad. En 1997 se presentaron un total de
16 eventos de lluvia acumulándose un total de
100.2 mm en el ciclo del cultivo, y en 1998 se

31
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

presentaron un total de nueve eventos El forraje verde mostró diferencias

acumulándose un total de 20.5 mm..
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Evaluación del Rendimiento
El porcentaje de materia seca (MS) fue
diferente entre tratamientos, en los dos ciclos de
estudio (Cuadro 2). El primer año las diferencias
se ocasionaron por el criterio que se utilizó al
momento de la cosecha, este consistió en
cosechar el experimento cuando la mayoría de las
parcelas hubiesen alcanzado un tercio de la línea
de leche (1/3 de L L), sin embargo, los
tratamientos C2 se cosecharon a 1/3 de L L
mientras que C1V1 estaba en grano masoso y
C1V2 en 1/2 de L L y al analizar la variedad V2 en
C2 alcanzó un 42 por ciento de materia seca. El
segundo año el criterio de corte fue cosechar cada
tratamiento cuando estuviera en 1/3 de L L de esta
manera las diferencias que se presentaron fueron
ocasionadas por los tratamientos. La variedad V1
mantuvo la misma tendencia del ciclo anterior de
retrasar su madurez respecto al resto de los
materiales, por ser un material de ciclo más largo.
significativas solamente el primer año dentro de
calendarios de riego, el resto de los resultados
estadísticamente fueron similares. Se observó una
gran diferencia de producción del orden de un 35
por ciento en C1 y un 26 por ciento en C2 la
diferencia se atribuye a efectos de clima y suelo.
Respecto a condiciones de suelo, la textura del
sitio 1 es franco arcilloso y en el sitio 2 arcilloso,
esto ocasionó problemas de drenaje en el sitio 2,
donde el agua permanecía por más de 12 horas
en la superficie del terreno después de un riego,
mientras que en el sitio 2 después de 3 horas el
agua desaparecía de la superficie.
El rendimiento de forraje seco mostró
diferencias altamente significativas dentro de
calendarios de riego en 1998, el primer año las
diferencias no se manifestaron por las mismas
causas mencionadas en párrafos anteriores. En
este caso también se redujo el rendimiento en el
ciclo de 1998 pero en C1 se redujo en solo 25 por
ciento y en C2 un 36 por ciento al inverso que con
el forraje verde, indicando que aplicar un riego
menos disminuye significativamente el rendimiento
de FS (Cuadro 2).

Cuadro 2. Datos de alturas, rendimiento de forraje en verde y en seco, en el cultivo del maíz ciclos
de primavera.1997 y 1998 CELALA-INIFAP.

Trat.(%) Materia seca Forraje verde Forraje seco

1997 1998 1997 1998 1997 1998
C1 31.75 b 36.40 a 61.87 a 40.10 19.53 14.58 a
C2 37.32 a 31.89 b 51.03 b 37.72 18.87 11.95 b

V1 30.62 b 32.68 59.37 38.69 17.98 12.64

V2 38.45 a 53.54 20.42
V3 35.32 39.06 13.68
V4 34.25 40.70 13.89
V5 34.34 37.20 12.86
CV 5.95 8.35 15.92 10.22 14.35 10.55
CAL ** * * NS NS **
VAR ** NS NS NS NS NS

Otro aspecto de la cosecha de maíz para calendarios de riego. En el ciclo de 1997 no se

ensilado lo constituye la cantidad de mazorca al presentaron diferencias significativas entre
momento del corte este aspecto se analiza con los tratamientos de riego por la gran cantidad de lluvia
datos del Cuadro 3. La producción de mazorca que se registró durante el ciclo, pero entre
mostró diferencias altamente significativas en variedades las diferencias fueron ocasionadas por
1997, dentro de variedades y en 1998, dentro de el momento de la cosecha.

32
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

mazorca por tratamiento a la producción de FS de

En el siguiente ciclo al disminuir un riego
redujo significativamente la producción de
mazorca y dentro de años en C1 se redujo la
producción en un 52 por ciento y en C2 un 76 por
ciento indicando la gran sensibilidad de la
producción de mazorca a cambios ambientales.
Para confirmar esto se restó la producción de
tal manera que se obtuvo la producción
correspondiente a rastrojo y se observaron
rendimientos similares dentro de tratamientos y
dentro de años la diferencia fue de sólo 900 Kg.
más en 1997, esto confirma que las diferencias de
producción de forraje estuvieron dadas sólo por la
parte correspondiente a mazorca.

Cuadro 3. Datos de población, rendimiento de mazorca en seco, y porcentaje de mazorca, en el

cultivo del maíz ciclos de primavera.1997 y 1998 CELALA-INIFAP.
Población /ha Producción Porcentaje de
(miles) (mazorca) ton/ha Mazorca del forraje
Trat 1997 1998 1997 1998 1997 1998
C1 108 86.16 7.95 3.77 a 40.75 26.68 a
C2 103 87.12 7.17 1.73 b 37.50 15.42 b

V1 97 b 90.17 5.83 b 2.97 32.45 b 23.96 a

V2 115 a 9.28 45.80 a
V3 86.16 2.91 21.17 b
V4 87.8 2.64 18.03 b
V5 82.44 2.47 18.75 b
CV 9.91 8.46 16.47 17.92 13.78 5.51
CAL NS NS NS ** NS **
VAR ** NS ** NS ** *

Evaluación de Calidad de la Cosecha lación entre cantidad de materia seca producida a

En la calidad del forraje, se encontraron
diferencias significativas en energía neta de
lactancia (ENL) en el ciclo de 1998. El valor de
ENL disminuyó significativamente al aplicar un
riego menos, dentro de variedades los
rendimientos fueron similares. Tomando en cuenta
que la producción de rastrojo fue similar entre
tratamientos, se explica que las diferencias en
calidad fueron ocasionadas por el contenido de
mazorca del FS, al relacionar la producción de
mazorca con los valores de ENL y se encontró una
relación lineal (Figura 1) con un coeficiente de
determinación de r2 igual a 0.94, esto indica una
alta correlación entre energía del forraje y
producción de mazorca, por lo tanto sería de
esperarse que cuando en un cultivar de maíz el
rendimiento de mazorca es bajo se puede tener un
ensilado de baja calidad.
Eficiencia de Uso de Agua (EUA)
La eficiencia del agua se tomó como la re-
través del ciclo en función de la evapotrans-
piración, en la Figura 2 se puede ver esta relación
así como los modelos generados en cada ciclo de
estudio, donde MS representa la materia seca en
gramos por planta y ETr es la evapotranspiración
en cm.
La pendiente de los modelos representa la
eficiencia de transformación de agua a materia
seca, por unidad de agua consumida. Analizando
las dos gráficas se observa que la pendiente de
las curvas es diferente entre años, esto es
ocasionado por las condiciones climáticas
prevalecientes en cada ciclo de estudio así como a
condiciones de terreno, el suelo del sitio 2
correspondiente al ciclo de 1998, es un suelo
arcilloso con contenidos de arcilla de 58 a 60 por
ciento en los primeros 60 cm de profundidad que
es donde se consume más del 80 por ciento del
agua.
Otra relación agua-producción se obtuvo al
relacionar la producción final de FS con el agua
total evapotranspirada en el ciclo, en 1997 C1 tuvo

33
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

una EUA de 3.03 Kg m3 C2 de 3.16 Kg m3 y en

1998 C1 tuvo una EUA de 2.09 Kg m3 y C2 de 1,65

Energía Neta de Lactancia (Mcal)

1.93 en este caso las eficiencias disminuyen por ENL= 0.0066(%MAZ) + 1.2986
los datos de cosecha que en este caso se 1,6 R2 = 0.945
obtienen de una área más grande sujeta a mayor
variabilidad de terreno así como a pérdidas 1,55
normales de MS principalmente de hojas, así
1,5
como en este caso el FS se estima a partir del FV
mediante una muestra de 2 Kg que se seca en la
1,45
estufa para determinar el por ciento de agua del
forraje en ese momento y con estos datos se
1,4
estima FS (Figura 3).
1,35
CONCLUSIONES 0 10 20 30 40 50

Se encontraron diferencias estadísticas en Porcentaje de mazorca (%)

porcentaje de materia seca (% MS), producción de
forraje seco (FS), producción de mazorca (MZ), y
en porcentaje de mazorca (PMAZ), las diferencias Figura 1. Relación entre rendimiento de
fueron ocasionadas tanto por los tratamientos de mazorca (RMAZ) y energía neta de lactancia
riego, así como por las variedades estudiadas, los (ENL). Ciclos de primavera 1997 y 1998,
mejores valores se obtuvieron al aplicar mayor CELALA-INIFAP.
volumen de agua. En el resto de los parámetros
no se encontraron diferencias estadísticas
significativas.

300

250 MS = -18.56 + 4.54 ETr MS = -20.96 + 2.79 (ETr)

2
r = 0.96 2
r = 0.94
)l 200
p
/r
(G
MS (g) a 150
c
e
S
ir 100
a
e
t
a
M 50
1997 1998
0
0 10 20 30 40 50 60 10 20 30 40 50 60 70 80

Evapotranspiración (cm)
Figura. 2. Relación entre evapotranspiración y materia seca producida a través del ciclo y sus
modelos de predicción en los dos años de estudio del trabajo, CELALA-INIFAP.

34
 PRODUCCIÓN AGRÍCOLA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

350 ciencia de transformación de agua a materia seca

por el cultivo fue de 4.54 Kg./m3 en 1997 y de 2.79
300
MS = 4.5387(Etr) - 18.555 en 1998
R2 = 0.9589

LITERATURA CITADA
Materia seca (gr/pl)

250

200 Classen, M. M. and R. H. Shaw. 1970. Water

150
100
50 MS = 2.7797(Etr) - 19.995
R2 = 0.9447
0 riego en la producción de forraje. Folleto
0 20 40 60
Evapotranspiración (cm)
Figura 3. Relación entre evapotranspiración
(Etr) y materia seca (MS) producida a través del
ciclo y sus modelos de predicción. CELALA-
INIFAP
En calidad del forraje se encontraron
diferencias significativas sólo para energía neta de
lactancia (ENL) obteniéndose un valor de menor
energía al aplicar menos volumen de agua, el
resto de las variables estadísticamente fueron
similares.
Al relacionar la Etr con la materia seca se
generó un modelo por ciclo de estudio y de la
pendiente de los mismos se determinó que la efi-
deficits effects on corn. II. Grain components.
Agron. J. 62: 652 – 655.
Eck, H.V. 1986. Effects of water deficits on yield,
yield components and water use efficiency of
irrigated corn. Agron. J. 78: 1035 -1040.
Farias, F. J. M., Quiroga G. H. M. y Faz C. R. 1983
Alternativas para optimizar el uso del agua de
80 técnico Nº 6 CAELALA-INIA-SARH.
Faz C. R. y Reta S. D. G. 1990 Importancia el
numero y oportunidad de los riegos en el
cultivo del maíz en la Comarca Lagunera. En:
5ª demostración de Cultivos Básicos.
CAELALA-INIFAP-SARH.
Faz C. R. y Reta S. D. G. 1991 Manejo del agua
de riego en el cultivo del maíz. En: 6º día de
demostración de Cultivos Básicos. CAELALA-
INIFAP-SARH.
Hsiao, T. C. 1988. Water deficits and crop
productivity. Paper presented at UCD/INIFAP
Conference. Guadalajara, México. March.
27-30.
Monteith, J. L. 1981. Does light limit crop
production?. In physiological processes
hunting. Plant productivity. Edited by C.B.
Johnson. 23-38 pp.

35
DETERMINACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN Y COEFICIENTES DE AJUSTE POR
DESARROLLO DE LA CANOLA CON LISÍMETRO DE PESADA
Determination of Evapotranspiration and Crop Coefficients of Canola with Weighing Lysimeter

Marco A. Inzunza Ibarra1, Magdalena Villa Castorena1, Ernesto A. Catalán Valencia1 y

S. Felipe Mendoza Moreno1
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento, Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: inzunza.marco@inifap.gob.mx

RESUMEN in a weighing lysimeter of high precision. For

El objetivo principal del trabajo fue
determinar el mejor modelo predictivo para la
estimación del coeficiente de ajuste por desarrollo
de la canola; para tal objetivo el cultivo se instaló en
un lisímetro de pesada de alta precisión con el
propósito de determinar las tasas evapotrans-
pirativas máximas diarias al desarrollarse bajo
condiciones no restrictivas de humedad durante su
ciclo vegetativo de desarrollo. Los resultados
muestran un excelente ajuste al modelo polinomial
de tercer grado donde dichos coeficientes de ajuste
es función de las unidades calor de crecimiento
acumuladas durante el ciclo vegetativo de la canola.
El modelo obtenido tiene la característica de
proporcionar mayor generalidad a los coeficientes
de ajuste por desarrollo ya que involucró parámetros
con más carácter físico como son las unidades calor
de crecimiento, en lugar de los modelos que
relacionan los Kc en función del calendario juliano o
el desarrollo vegetativo en días. La canola alcanzó la
etapa de roseta a las 500 unidades calor de
crecimiento con un Kc igual a 0.70, este valor se
incrementó a la unidad al alcanzar la floración como
a las 750 unidades calor. El máximo valor del
coeficiente de ajuste de 1.5 se presentó en la etapa
de llenado de vainas y fue aproximadamente a las
1200 unidades térmicas de crecimiento de la canola.
reaching this purpose the daily maximum
evapotranspiration was determined when being
developed under not water restrictive conditions in
the weighing lysimeter during its development
vegetative cycle. The results showed an excellent fit
to a third grade polinomial model which related the
evapotranspiration crop coefficients versus
accumulated growing-degree-days during crop
development. The model obtained provided bigger
generality of the crop coefficients due to it involves
physical parameters such as the growing degree
units, instead of the models that relate crop
coefficients with the Julian calendar or the
vegetative development in days. Canola reached
the rosette stage to the 500 growing degree units
with a crop coefficient of 0.70. This value was
increased to 1.0, when reached tasseling stage to
the 750 growing degree units. The highest value of
crop coefficient of 1.5 was reached at filling pods,
at 1200 growing degree days approximately of
canola growth.
Key words: Brassica napus L., Crop
evapotranspiration, Growing-degree-days, Kc
models.
INTRODUCCIÓN

Palabras clave: Brassica napus L., La estimación de la evapotranspiración de

Evapotranspiración máxima, Unidades calor, Modelo
polinomial.
SUMMARY
The main goal of this study was to measure
the best predictive model for the estimation of
evapotranspiration crop coefficients of canola sowed
los cultivos a partir de la evapotranspiración de
referencia estimada de datos climáticos en las
diferentes zonas agrícolas del país, es de gran
relevancia para una planeación agrícola más precisa
bajo riego y temporal. Esto es posible cuando se
cuenta con información de los coeficientes de ajuste
por desarrollo de los diferentes cultivos en tales

37
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
zonas agrícolas, ya que este dato se ha tomado de
la literatura extranjera y corresponde a cultivos que
se han desarrollado en otras latitudes y la mayoría
de las veces se tiene poco éxito cuando se utilizan
estos datos para las condiciones de México (Inzunza
y Mojarro, 1994; Villalobos et al., 2005).
Para lograr estimaciones aceptables de la
evapotranspiración actual o real de los cultivos, debe
tomarse en cuenta la demanda evapotranspirativa
de los factores climáticos corregida por los factores
planta y suelo. La transpiración es una evaporación
productiva y es uno de los procesos fisiológicos más
importantes de la planta, ya que la evaporación de la
superficie foliar produce un gradiente que ocasiona
el movimiento del agua desde el suelo hasta las
hojas que permite conducir elementos nutritivos a
los diferentes componentes de ésta (Al-Ghobari,
2000). Las causas y factores que promueven la
evaporación de agua libre actúan en forma similar
sobre los cultivos produciendo la transpiración por
ser fenómenos cualitativamente semejantes. De
aquí la estrecha proporcionalidad entre evaporación
medida en un evaporímetro estándar o la
evapotranspiración de referencia (ETr) y la
evapotranspiración máxima de un cultivo sin
restricciones de humedad en el suelo (ETx); sin
embargo, los efectos del clima en la vegetación son
cuantitativamente diferentes que en un evaporímetro
estándar, y el factor de proporcio-nalidad entre
ambos varía al cambiar las características
ecofisiológicas de la vegetación. Se ha comprobado
con datos que en los cultivos anuales este factor
(ETx ETr-1) tiene una típica variación que se produce
debido a la evolución del follaje y los cambios en la
cobertura del terreno (Hunsaker et al., 2003a). Para
lograr estimaciones confiables de la
evapotranspiración real o actual de los cultivos, se
deben considerar los factores edáficos y de la
planta; sin embargo, en condiciones óptimas de
humedad en el suelo sólo la planta afecta la oferta
de agua. En estas condiciones se obtiene la
evapotranspiración máxima mediante la corrección
de la evapotranspiración de referencia por el
coeficiente de ajuste por desarrollo del cultivo (Kc)
que es función del desarrollo del cultivo y de la
exigencia del clima. Así, el coeficiente del cultivo
representa la relación entre el intercambio del calor
latente del cultivo de interés y de la
evapotranspiración de referencia (Tyagi et al., 2000;
38
Hunsaker et al., 2003b). Este parámetro es
adimensional y se determina en forma empírica con
la ecuación 1.
Kc = ETx ETr-1 1
Donde: Kc es el coeficiente de ajuste por
desarrollo de los cultivos (adim), ETx
evapotranspiración máxima (mm), ETr
evapotranspiración de referencia (mm).
Al respecto, se cuantificaron coeficientes de
desarrollo para cultivos como alfalfa, algodón, maíz
y sorgo para diferentes condiciones climáticas de
New Mexico, y los datos generados se ajustaron a
un modelo polinomial de tercer orden al relacionar el
Kc (ET ETr-1) y las unidades calor acumuladas para
cada cultivo. Se concluyó que los coeficientes de
ajuste, son significativos cuando son transferibles de
una región a otra. Al relacionar los citados
coeficientes de ajustes Kc con las unidades calor
acumuladas en lugar del calendario Juliano, pueden
desarrollarse curvas de Kc comunes que son
aplicables para diferentes años y lugares que tengan
diferentes condiciones climáticas, como se
demuestra con los cultivos bajo estudio. El concepto
de relacionar los Kc y las unidades calor
acumuladas, fue más realista y transferible que
relacionarlo con el calendario Juliano, o el
porcentaje de cobertura vegetal, para los cuales la
información requerida no es realmente extrapolable
(Sammis et al., 1985; Bandyopadhyay et al., 2005).
De acuerdo a lo expuesto, se planteó este trabajo en
el cultivo de la canola con los objetivos de
determinar la evapotranspiración máxima a detalle
para posteriormente determinar sus coeficientes de
ajuste por desarrollo de cultivo y definir un modelo
del citado coeficiente con base en unidades calor
que le dé mayor margen de generalidad en la
aplicación de resultados.
MATERIALES Y MÉTODOS
Este trabajo se desarrolló en el Campo
Experimental del CENID-RASPA, ubicado en
Gómez Palacio, Dgo. Geográficamente se localiza a
25° 35' LN, 103° 27' LW y a una altitud de 1,135
msnm. El clima de la región se clasifica como
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

BW(h’)h w(e); que corresponde a muy árido, cálido
con temperatura media anual de 22 °C y
temperatura media del mes más frío de 18 °C; es
extremoso, con una oscilación anual en las
temperaturas medias mensuales de entre 7 y 14
°C, precipitación media anual de 230 mm, períodos
libres de heladas de abril a octubre y pueden
presentarse granizadas durante mayo. Las lluvias
son en verano, con un porcentaje de lluvias
invernales que va de 5 a 10.2 por ciento (García,
1970).
El suelo del lote experimental es clasificado
como Xerosol Háplico de acuerdo a la
FAO/UNESCO modificada por INEGI y pertenece
a la serie Coyote, de gran representatividad
regional con suelos profundos, con poca variabilidad
de textura (migajón arcilloso). Las características
físico químicas del suelo más importantes se
muestran en el Cuadro 1. El agua que se utilizó en
el estudio está clasificada como: C1S1 (Richards,
1977), bajo en contenido de sales y sodio.

Cuadro 1. Principales características físicas-químicas del suelo experimental.

Prof. Arena Limo Arcilla Textura CC PMP Da pH CE PSI MO

(cm) (%) (%) (%) (%) (%) (g cm-3) (dS m-1 ) (%) (%)
0-30 41.4 29.4 29.2 F 30.6 15.9 1.3 7.7 2.7 0.9 1.1
30-60 39.0 31.8 29.2 M 30.0 14.7 1.2 7.7 2.0 1.2 0.8
60-90 41.4 35.4 23.2 F 29.3 14.4 1.3 7.7 2.4 1.7 0.5
F = Franco, M = Franco arcilloso

Características Generales del Lisímetro Metodología de Toma de Datos

El lisímetro de pesada de alta precisión que El cultivo de la canola sembrada en el

se utilizó en este trabajo tiene las siguientes
dimensiones: 1.8 m ancho y 3.6 m de largo creado
especialmente para submúltiplos de espacia-
mientos más comunes para cultivos en surcos o
para cobertura completa; el monolito de suelo
inalterado tiene una profundidad de 1.50 m y en su
base tiene un sistema de drenaje formado por ocho
cámaras de succión distribuidas en cuadrícula. El
objetivo de este sistema es simular el drenaje
natural que ocurre a esta profundidad. El sistema de
pesada se compone de una báscula tipo comercial
con capacidad de 28 toneladas; consta de un
contrapeso colocado al final de una palanca de
extensión que equilibra el "peso muerto" formado
por el peso del monolito de suelo con un contenido
de humedad al punto de marchitez permanente
(PMP) y además del peso de las láminas de acero
que lo cubren; este peso corresponde al cero del
indicador digital. También, consta de una celda
electrónica de carga electrónica con capacidad de
500 kg, la cual recibe el "peso vivo" del tanque de
observación que correspondería al contenido de
humedad de PMP a capacidad de campo (CC) el
cual se registra en forma digital a la caseta de
control.
lisímetro se desarrolló bajo condiciones no
restrictivas de humedad; condición indispensable
para obtener la evapotranspiración máxima de este
cultivo, para esto se realizaron muestreos continuos
con un aspersor de neutrones manteniendo el
contenido hídrico en el suelo a 0.051–0.101 MPa de
tensión de humedad; además, el terreno
circunvecino restante se manejó en forma similar a
la del lisímetro con el fin de evitar el efecto de orilla y
las condiciones de advección.
Los datos se tomaron del indicador digital en
forma diaria y durante todo el ciclo vegetativo de la
canola; dicha lectura fue corregida por el volumen de
agua recolectada del sistema de drenaje. Además
de los datos de evapotranspiración máxima (ETx),
fueron registrados los datos de evaporación de un
tanque tipo A con el fin de estimar la
evapotranspiración de referencia. Para la
determinación de las unidades calor durante el ciclo
de la canola se utilizó la metodología de la curva
seno, la cual toma en cuenta las temperaturas
máximas y mínimas, la temperatura base de la
canola y su temperatura máxima a la cual su
desarrollo no es afectado.

39
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Modelos usados para representar el
comportamiento de los coeficientes de ajuste por
desarrollo (Kc) a través del ciclo vegetativo de la
canola:
Con el razonamiento de que el desarrollo de
un cultivo no es una función del tiempo sino en
realidad de las unidades calor acumuladas las
cuales son una analogía de un reloj fisiológico en la
ocurrencia de cada una de las fases de crecimiento
de los cultivos, se propone un modelo donde los
coeficientes de cultivo estén en función de las
unidades calor acumuladas durante el ciclo
vegetativo de la canola (Sammis et al., 1985;
Inzunza y Mojarro, 1994). Este modelo tendría una
mayor generalidad de resultados a los modelos
generados por ser éste un parámetro con más
carácter físico que el tiempo. Los citados autores
proponen en lugar del calendario Juliano, utilizar las
unidades calor acumuladas como un parámetro
climático con mayor carácter físico y extrapolabilidad
de resultados a otras regiones de condiciones
climáticas diferentes donde se realizó el estudio.
Dicha relación está contenida en la polinomial de
tercer orden en la ecuación 3.
Kc = b0 +b 1 ΣUC + b2 ΣUC 2 + b3 ΣUC 3 . .2
Donde: UC son unidades calor acumuladas
al período 1 y bi coeficientes de la regresión.
Los datos que se generaron en este trabajo
se ajustaron a los modelos arriba mencionados por
medio de la técnica de regresión múltiple, para lo
cual se utilizó el paquete estadístico del SAS
(Licencia a INIFAP 2005).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Requerimiento de Unidades Calor por la Canola
Los resultados de los requerimientos de uni-
dades calor de crecimiento para la canola
establecida en el lisímetro de pesada de alta
precisión se presentan en la Figura 1. Se tomó como
temperatura base para la canola el valor de 5 oC y
de 30 oC como temperatura máxima (Shaykewich,
40
2005). La figura muestra los valores acumulados de
las unidades calor a las cuales se presentaron los
principales eventos fenológicos del cultivo como la
emergencia, la formación de rosetas, el inicio de
floración la aparición de vainas, la maduración de
vainas, entre otras. Las unidades calor fueron un
reloj fisiológico del crecimiento ya que conforme las
temperaturas se presentaban más elevadas, las
etapas aparecían más temprano que a diferencia
cuando las temperaturas eran bajas, existía un
retraso en la presentación de los períodos
fisiológicos.
Evapotranspiración Máxima de la Canola
Los datos obtenidos de evapotranspiración
máxima de la canola establecida en el lisímetro
gravimétrico de alta precisión en función de las
unidades calor de crecimiento acumuladas, se
presentan en la Figura 2, tales datos generados
diariamente presentan un comportamiento bien
definido: tasas evapotranspirativas bajas en el
período de emergencia a inicio de floración;
posteriormente a este período se observan las
demandas evapotranspirativas más altas por la
canola, y fue justamente durante el período después
de floración, aparición de vainas y llenado de vainas.
En este último evento se presentaron demandas del
cultivo de casi 14 mm diarios de agua y esta
demanda fue sostenida por un periodo corto de
tiempo para después declinar hasta alcanzar la
madurez de vainas donde después de este evento
fenológico la demanda de agua del cultivo se reduce
drásticamente hasta alcanzar la madurez fisiológica
(Figura 1).
El coeficiente de ajuste por desarrollo del
cultivo de la canola (Kc), se determinó de acuerdo
con la relación 1 antes citada y los datos se
presentan en la Figura 3. Este parámetro se
presenta con su típico comportamiento de los
cultivos anuales durante su desarrollo vegetativo, el
cual se puntualiza con base en las unidades calor de
crecimiento para este cultivo.
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

1750

Maduración de vainas
Unidades calor acumuladas 1500

1250

1000
Aparición de vainas
Floración
750

Formación de rosetas
500

250

Emergencia

0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0

Desarrollo vegetativo relativo

Figura 1. Aparición de las principales etapas fenológicas de la canola en función de las unidades calor
acumuladas.

16

14
Aparición de vainas Madurez de vainas
Evapotranspiración máxima (mm)

12

10
Inicio de Floración

0
0 250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000

Unidades calor acumuladas

Figura 2. Demanda diaria de evapotranspiración máxima de la canola registrada con el lisímetro de pesada.
Obtención del Coeficiente de Ajuste por Desarrollo de este cultivo.

41
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

2.0

1.8

1.6

1.4

1.2
Kc
1.0

0.8

0.6

0.4

0.2 Kc=0.03236+1.09E-3*UC+1.41E-6*UC2-1.08598E-9*UC3
R2=0.80 CV=28.37%
0.0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800

Unidades calor acumuladas

Figura 3. Comportamiento de los coeficientes de ajuste por desarrollo de la canola (Kc) en función de las unidades
calor de crecimiento del cultivo.

El comportamiento de los Kc a través del Con el propósito de lograr una mayor

ciclo vegetativo de la canola fue como sigue: en el
inicio del período vegetativo del cultivo y hasta antes
de la floración, se presentaron bajos coeficientes de
desarrollo entre 0.1 a menos de la unidad,
incrementándose conforme al desarrollo del cultivo
alcanzaba la aparición de vainas y llenado de las
mismas con valores pico de Kc tan altos como de
1.80. Los valores de esta relación empezaron a
disminuir drásticamente después de la maduración
de vainas de la canola para acercase a cero
después que el cultivo alcanzó la madurez
fisiológica del grano. El valor mayor del coeficiente
de ajuste se registró durante el llenado de las
silicuas o vainas y correspondió al valor de Kc =
1.80; esto significa que la demanda hídrica del
complejo planta-atmósfera superó en un 80 por
ciento la demanda evaporativa del medio ambiente.
Los valores menores se presentaron como era de
esperarse, al iniciarse el ciclo vegetativo y al término
de éste.
generalidad en la predicción de los Kc, estos se
relacionaron con las unidades calor de crecimiento
acumuladas, en lugar del desarrollo vegetativo
relativo de la canola. Los datos se ajustaron al
modelo propuesto por Sammis et al. (1985) La
función ajustada que se obtuvo por regresión
múltiple fue la siguiente:
Kc = 0.03236 + 1.09*10-3 *UC + 1.41*10-6 UC2 -
1.08*10-9 UC3 (3)
R2 = 0.80
Donde los coeficientes fueron significativos
al uno por ciento, UC son las unidades calor de
crecimiento del cultivo de la canola.
Los datos observados y la función ajustada
se ilustran en la Figura 3; de acuerdo a esta gráfica
y al coeficiente de determinación puede afirmarse
que el ajuste de los datos a este modelo fue muy
bueno y por consecuencia su poder predictivo

42
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
proporciona mayor generalidad al modelo, ya que
toma en cuenta parámetros físicos del clima como lo
son las unidades calor de crecimiento.
CONCLUSIONES
Se determinó un ajuste satisfactorio al
modelo polinomial de tercer orden para representar
el comportamiento de los datos de los coeficientes
de ajuste por desarrollo de la canola, generados por
medio de lisimetría, durante todo el ciclo de
desarrollo del cultivo.
El modelo obtenido tiene la característica de
proporcionar mayor generalidad de los coeficientes
de ajuste por desarrollo ya que involucró parámetros
con más carácter físico como son las unidades calor
de crecimiento, en lugar de los modelos que
relacionan los Kc en función del calendario juliano o
el desarrollo vegetativo en días.
Cuando la canola alcanzó la etapa de roseta
a las 500 unidades calor de crecimiento, el Kc tuvo
un valor de 0.70; este valor se incrementó a la
unidad al alcanzar la floración como a las 750
unidades calor. El máximo valor del coeficiente de
ajuste de 1.5 se presentó en la etapa de llenado de
vainas y fue aproximadamente a las 1200 unidades
térmicas de crecimiento de la canola.
LITERATURA CITADA
Al-Ghobari H. M. 2000. Estimation of reference
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Arabia. Irrigation Science. 19: 81-86.
Bandyopadhyay P. K., S. Mallick and S. K. Rana. 2005.
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 RESPUESTA DEL CHILE JALAPEÑO DE TRASPLANTE AL ACOLCHADO PLÁSTICO
Y CRITERIOS DE RIEGO POR CINTILLA
Yield Response Jalapeño Pepper of Transplant under Plastic Mulches and Criteria of Tape
Irrigation

Segundo Felipe Mendoza Moreno1, Marco Antonio Inzunza Ibarra1, Ernesto Alonso Catalán Valencia1,
Ma. Magdalena Villa Castorena1, Abel Román López1 e Ignacio Sánchez Cohen1
1
CENID-RASPA INIFAP. km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
Tel. y Fax. 01(871)7191076. E-mail: inzunza.marco@inifap.gob.mx

RESUMEN
El objetivo principal fue evaluar la
respuesta del chile jalapeño al uso de tres tipos de
acolchado plástico en combinación con dos
niveles de aplicación de agua con riego por goteo-
cintilla. Los niveles fueron regar al valor de la
evapotranspiración máxima y del 85 por ciento de
dicho parámetro, determinado con base en la
metodología de Hargreaves y Samani. Los
tratamientos estudiados fueron 12, correspon-
dientes a un factorial de tres niveles de acolchado
plástico (negro, azul y sin acolchar), dos niveles de
aplicación del agua y dos niveles de colocación de
cintilla (superficial y enterrada a 25 cm de
profundidad). Los resultados mostraron que los
mejores tratamientos para producción y eficiencia
productiva del agua fueron los desarrollados bajo
acolchado plástico con valores 45.9 t ha-1 y 4.9 kg
m-3 con acolchado negro; 41.8 t ha-1 y 4.5 kg m-3
con el acolchado azul, respectivamente. El nivel
alto de aplicación de agua fue significativamente
mayor con una producción media de 37.0 t ha-1
respecto al otro nivel. Los incrementos de
temperatura en el suelo influyeron en los
aumentos de producción y eficiencia productiva
del agua en los tratamientos donde se utilizó
acolchado plástico. La producción que se obtuvo
en este trabajo representó un incremento superior
al 200 por ciento con respecto a la media de la
región lagunera de Coahuila y Durango que
corresponde a 15 t ha-1.
SUMMARY
The main goal was to find jalapeño pepper
yield response growing under three types of plastic
mulches in combination with two levels of water
application using drip-tape irrigation. The levels
were to apply the water equivalent to of the
maximum evapotranspiration and 85 percent of the
same mentioned parameter, determined on the
basis of the methodology of Hargreaves and
Samani. The studied treatments were 12,
corresponding to a factorial of three levels of
plastic mulches (black, blue plastic and without
plastic), two irrigation criteria using drip-tape
irrigation system and two levels of soil depth of
tape irrigation (on the surface and buried to 25
cm). The results showed that the best treatments
for production and water use efficiency of jalapeño
pepper were those developed under plastic
mulches producing 45.9 t ha-1 and 4.9 kg m-3 with
black plastic and 41.8 t ha-1 and 4.5 kg m-3 with the
blue plastic mulch, respectively. When applied
87.2 cm of water to jalapeño pepper produced 37.0
t ha-1 which was significantly bigger than apply
57.8 cm of water. The high soil temperature
generated in treatments growing under plastic
mulches favored the to increment of yield and
water use efficiency of jalapeño pepper. The
production obtained in this work represented an
increase of 200 percent with regard to the average
yield of the Region Lagunera of 15 t ha-1.
Key words: Evapotranspiration, Water use
efficiency, Transplant.

INTRODUCCIÓN
Palabras clave: Evapotranspiración, Eficiencia del
agua, Trasplante. En México existen actualmente 6.2 millo-

45
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
nes de hectáreas bajo riego y representan sólo el
27.9 por ciento de la superficie agrícola total
(Sánchez et al., 2004); sin embargo, el 50 por
ciento de la producción agrícola nacional proviene
de la agricultura de riego (Sánchez, 2000). Uno de
los problemas más alarmantes que afecta a las
zonas de riego del país, principalmente en la zona
norte, es la disminución progresiva del volumen de
agua disponible para uso agrícola observado en
los últimos años. Así por ejemplo, en el Distrito de
Riego No. 17 de la Comarca Lagunera, el agua
extraída del sistema de presas Lázaro Cárdenas y
Francisco Zarco es para uso agrícola
exclusivamente, y su volumen varía en cada ciclo
agrícola de acuerdo al almacenamiento de agua
en las presas. En años anteriores (1988-1998), un
ciclo normal de riego cubría una superficie de
91,577 ha en promedio, con un volumen de agua
de 1,337 millones de metros cúbicos (SAGARPA,
2002). En los últimos años, y probablemente como
consecuencia del cambio global del clima, los
volúmenes de agua captados por el vaso de la
presa Lázaro Cárdenas han mostrado importantes
reducciones. Por ejemplo, en los últimos cuatro
ciclos agrícolas, el volumen extraído y la superficie
irrigada se redujeron en 58.8 y 70.9 por ciento en
promedio, respectivamente (SAGARPA, 2002).
Asimismo la sobreexplotación del agua
subterránea produjo un abatimiento del nivel
estático del acuífero subterráneo de 1.5 m por año
en promedio durante el período de 1960-1997
(Brouste et al., 1997). De acuerdo a esta
problemática no exclusiva de la región sino de
varias partes de México y del mundo, se han
realizado estudios en cultivos más remunerativos
a los tradicionales y aplicar tecnología de punta
que los haga altamente eficientes en el uso del
agua. Así, se ha buscado eficientar el agua de
riego utilizando sistemas avanzados de riego
como el riego por goteo con variante de cintilla y
con el uso de plásticos como acolchados o en el
uso de túneles (Xie et al., 2005; Simsek et al.,
2005). De igual forma se estudió la respuesta del
chile jalapeño con fertirriego establecido por
trasplante, en función de la tensión de humedad
del suelo, de la fertilización nitrogenada y potásica.
Se reportó que el mayor rendimiento de tres cortes
fue de 5.3 t ha-1 con un contenido de humedad del
suelo de 120 KPa, una aplicación de 341.6 kg de
46
nitrógeno por ha y 130 kg ha-1 de potasio (Alonso
et al., 2002).
En la Región Lagunera (Coahuila y
Durango), el anuario estadístico de la producción
agropecuaria (SAGARPA, 2002) reporta una
superficie cosechada de chile de 911 ha con una
producción media de 11.35 t ha-1. Es factible que
el chile jalapeño con prácticas de manejo tales
como el uso del acolchado plástico, riego más
tecnificado y diferente método de siembra al
convencional, mejore significativamente su
sistema productivo haciéndolo más competitivo
(Kirnak et al., 2003) con respecto al resto de los
cultivos de la región. Por esta razón, se planeó
este estudio con los objetivos de evaluar la
respuesta del cultivo en producción de chile verde
y en eficiencia de uso del agua al acolchado
plástico, a dos niveles de aplicación del riego por
goteo, y a la profundidad de colocación de la
cintilla establecido por trasplante. Esto con el fin
de cuantificar alternativas de producción que
conlleven a una alta eficiencia en el uso y
conservación del recurso agua.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en terrenos del Centro
Nacional de Investigación Disciplinaria en
Relación-Agua-Suelo-Planta-Atmósfera (CENID
RASPA–INIFAP) ubicado en Gómez Palacio,
Durango, durante el ciclo primavera–verano del
2005. El CENID RASPA se localiza a 25° 35' LN,
103° 27' LW y una altitud de 1,135 m. El clima de
la región se clasifica como BW(h’)h w(e); que
corresponde a muy árido, cálido con temperatura
media anual de 22 °C y temperatura media del
mes más frío de 18 °C; es extremoso con una
oscilación anual en las temperaturas medias
mensuales de entre 7 y 14 °C. Las lluvias son en
verano, con un porcentaje de lluvias invernales
que va de 5 a 10.2 por ciento (García, 1970). El
suelo del sitio experimental es parte de la serie
Coyote, predominante en la región, formada por
suelos profundos con poca variación de textura
migajón arcilloso (Mendoza et al., 2003).
Los factores en estudio fueron el riego por
goteo con dos niveles de aplicación con base en la
evapotranspiración máxima (ETm) estimada de
acuerdo a la metodología de Hargreaves y
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Samani, el acolchado plástico con tres niveles:
color negro, azul y sin acolchar y dos niveles de
profundidad de colocación de la cintilla (superficial
y enterrada a 25 cm). En el Cuadro 1 se muestran
los tratamientos en estudio. El diseño de
tratamientos fue un factorial de tres niveles de
acolchado, dos niveles de riego y dos niveles de
colocación de la cintilla para un total de 12
tratamientos y tres repeticiones en un diseño
experimental completamente al azar.
La unidad experimental consistió de tres
líneas regantes de 8 m de longitud y 1.5 m de
separación. La parcela útil incluyó la línea regante
central con dos hileras de plantas. Se utilizó el
riego por goteo en la modalidad de cintilla tipo T-
TAPE con espesor de pared de 0.038 mm y un
caudal o gasto de 2.55 L h-1 por metro lineal de
cintilla a una presión de operación de 55.16 KPa.
Después de instalar el sistema de riego se colocó
el acolchado plástico y se inició el riego para la
formación del bulbo de humedecimiento. Esto con
el fin de producir franjas de suelo humedecidas de
40 a 45 cm de ancho por línea regante para
posteriormente establecer el cultivo. Se instaló un
almácigo para la producción de plántulas 60 días
antes de la fecha del trasplante. La fecha del
trasplante fue el 15 de abril, con una densidad de
40 mil plantas ha-1 utilizando la variedad Jalapeño
M.

Cuadro 1. Tratamientos que fueron ensayados en el campo experimental del CENID RASPA INIFAP.

Tratamiento Tipo de acolchado Nivel de riego Profundidad de la cintilla (cm)

1 Plástico negro 85% ETm 25
2 Plástico negro 85% ETm 0
3 Plástico negro ETm 25
4 Plástico negro ETm 0
5 Plástico azul 85% ETm 25
6 Plástico azul 85% ETm 0
7 Plástico azul ETm 25
8 Plástico azul ETm 0
9 Sin acolchado 85% ETm 25
10 Sin acolchado 85% ETm 0
11 Sin acolchado ETm 25
12 Sin acolchado ETm 0
ETm = Evapotranspiración máxima

Para la fertilización se utilizó la fórmula RESULTADOS Y DISCUSIÓN

recomendada para el chile jalapeño (160-80-0), la
cual fue dosificada en 10 fracciones a través del
ciclo vegetativo del cultivo en forma de solución
nutritiva disuelta en el agua de riego. Se utilizó
urea y sulfato de amonio como fuentes de
nitrógeno, y la fórmula (10-34-00) como fuentes de
fósforo. Para el control de plagas se realizaron
cuatro aplicaciones de Diazinón 25E para el
control de mosquita blanca, pulgón y trips. Se
aplicó Ridomil para el control de pudrición radical
(enfermedad vascular). Como variable respuesta
se midió la producción en verde (t ha-1) y la
eficiencia de uso del agua (kg m-3).
La Figura 1 proporciona una panorámica
del desarrollo del chile jalapeño sometido a los
diferentes tratamientos. En la misma pueden
apreciarse en forma general diferencias en cuanto
al follaje debido a la desigualdad de las láminas
aplicadas a través del sistema de riego, mismas
que se ven más marcadas entre tratamientos
acolchados y no acolchados. La producción y
productividad del agua del chile jalapeño que se
presentan en el Cuadro 2, corresponden a seis
cortes realizados del 13 de julio al 13 de
septiembre. La tendencia general en la producción

47
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

de chile verde y la eficiencia del uso del agua fue producción de chile verde, obtenida con los
de incrementar un 32 y un 31 por ciento, colores de plástico ensayados, fueron
respectivamente, en los tratamientos acolchados estadísticamente iguales, pero diferentes con
con respecto a sin acolchar. respecto a sin acolchar. Igualmente el análisis de
El análisis de varianza para la producción Tukey de comparación de medias, para el factor
de chile verde se muestra en el Cuadro 3. De nivel de riego, mostró que al regar con la
acuerdo a los resultados de este análisis, el factor evapotranspiración máxima se obtuvo el mayor
acolchado plástico presentó diferencias altamente rendimiento de chile, el cual fue estadísticamente
significativas y el factor niveles de riego mostró ser diferente al otro nivel estudiado (Cuadro 5).
significativo. Sin embargo, no se encontraron
diferencias significativas para los niveles de la
profundidad de colocación de la cintilla ni para las
diferentes interacciones de los tres factores bajo
estudio.
El análisis de comparación de medias para
el factor tipo de acolchado se muestra en el
Cuadro 4. Los resultados muestran que usando
acolchado plástico se obtuvieron los más altos
valores de producción de chile verde. Esto
significó que acolchado plástico fue
significativamente diferente a los sin acolchar para
una probabilidad del 95 por ciento.
También este análisis mostró que los dos
Figura 1. Desarrollo vegetativo del chile jalapeño
colores de acolchado plástico no tuvieron
para los diferentes tratamientos.
diferencias estadísticas, por lo que los valores de

Cuadro 2. Producción y eficiencia de uso del agua en chile jalapeño en los tratamientos estudiados.

Tratamiento t ha-1 (kg m-3) Lámina de riego (cm)

I II III I II III
1 38.6 33.3 42.8 5.1 4.4 5.7 75.0
2 32.1 30.3 37.9 4.3 4.0 5.1 88.2
3 35.0 42.2 48.3 4.0 4.8 5.5 75.0
4 50.0 42.8 44.8 5.7 4.9 5.1 88.2
5 39.8 38.8 25.3 5.3 5.2 3.4 75.0
6 36.2 40.0 35.0 4.8 5.3 4.7 88.2
7 40.1 40.8 35.0 4.5 4.6 4.0 75.0
8 38.1 31.3 37.1 4.3 3.5 4.2 88.2
9 24.5 20.0 23.9 3.3 2.7 3.2 75.0
10 36.8 34.3 26.8 4.9 4.6 3.6 88.2
11 25.6 31.3 23.6 2.9 3.6 2.7 75.0
12 28.7 29.7 41.7 3.3 3.4 4.7 88.2

48
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 3. Análisis de varianza para producción de chile verde (t ha-1).

FV GL SC CM F p>F
Acolchado (A) 2 751.948 375.974 15.36 <0.0001
Nivel de riego (NR) 1 134.947 134.947 5.51 0.027
Colocación cintilla (C) 1 55.502 55.502 2.27 0.145
A*NR 2 79.335 39.667 1.62 0.219
A*C 2 146.206 73.103 2.99 0.069
NR*C 1 0.0003 0.0003 0.00 0.997
A*NR*C 2 89.928 44.964 1.84 0.181
Error 24 587.646 24.485
Total 35 1845.516
C.V. = 14.11 %

Cuadro 4. Comparación de medias para el factor tipo de acolchado (A) y rendimiento.

Tipo Acolchado t ha-1 Tukey (0.05)
Negro 39.8 a
Azul 36.5 a
Sin Acolchar 28.9 b

Cuadro 5. Comparación de medias para producción de chile y el factor niveles de riego (NR).
Nivel Riego kg m-3 Tukey (0.05)
ETm 37.0 a
85% ETm 33.1 b

El análisis de varianza para la utilizarse acolchado plástico se obtuvieron los más

productividad del agua del chile jalapeño se
muestra en el Cuadro 6. De acuerdo a los
resultados de este análisis, el factor acolchado
plástico presentó diferencias altamente
significativas. Las restantes fuentes de variación
como el factor niveles de riego y colocación de la
cintilla resultaron ser no significativas. Lo anterior
ocurrió para las interacciones; no se encontraron
diferencias significativas para las dobles y triples
interacciones involucradas en el trabajo de los tres
factores bajo estudio.
El análisis de comparación de medias para
el factor tipo de acolchado se muestra en el
Cuadro 7. Los resultados muestran que al
altos valores de eficiencia de uso del agua por el
cultivo del chile jalapeño. Es decir, que el
acolchado plástico fue significativamente diferente
a los sin acolchar para una probabilidad del 95 por
ciento.
También este análisis mostró que los dos
colores de acolchado plástico no tuvieron
diferencias estadísticas, por lo que los valores de
productividad del agua del chile jalapeño, obtenida
con los colores de plástico ensayados, fueron
estadísticamente iguales, pero diferentes con
respecto a sin acolchar.

Cuadro 6. Análisis de varianza para eficiencia de uso del agua del chile jalapeño (t ha-1).
FV GL SC CM F p>F
Acolchado (A) 2 10.787 5.393 14.63 <0.0001
Nivel de riego (NR) 1 0.422 0.422 1.15 0.295
Colocación cintilla (C) 1 0.840 0.840 2.28 0.144
A*NR 2 1.061 0.530 1.44 0.256
A*C 2 2.277 1.138 3.09 0.064
NR*C 1 0.007 0.007 0.020 0.892
A*NR*C 2 1.420 0.710 1.93 0.167
Error 24 8.846 0.368
Total 35 25.663
C.V. = 14.07 %

49
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Cuadro 7. Comparación de medias para el factor
tipo de acolchado (A).
Tipo acolchado kg m-3 Tukey (0.05)
Negro 4.88 a Hidroquímica y Geoquímica Isotópica del Manto
Azul 4.48 a Freático de la Comarca Lagunera (norte de
Sin Acolchar 3.57 b México). 25 Aniversario del CENID–RASPA,
CONCLUSIONES
Los tratamientos desarrollados con
acolchado plástico obtuvieron la más alta
producción y eficiencia de uso del agua con
respecto a los establecidos sin acolchar, con una
diferencia promedio de 32 y 30 por ciento,
respectivamente.
Los más altos rendimientos de chile
jalapeño verde se obtuvieron cuando se aplicó la
lámina de riego de 88.2 cm, que correspondió a la
evapotranspiración máxima del cultivo, y fue
estadísticamente superior al rendimiento obtenido
con el otro nivel de riego ensayado. Sin embargo,
para la eficiencia de uso del agua las dos láminas
de agua fueron estadísticamente iguales y, por lo
tanto, al considerar la eficiencia del recurso del
agua de riego restringido para las zonas áridas, se
opta por la lámina más pequeña.
La producción de chile verde utilizando el
acolchado plástico de 45.9 t ha-1 representó un
incremento superior al 273 por ciento con respecto
a la media regional de 12.3 t ha-1. Similarmente,
con el uso de la tecnología aquí expuesta para el
chile jalapeño, es posible incrementar la eficiencia
de uso del agua por el cultivo en 133 por ciento
con respecto al actual manejo de riego dado
regionalmente.
El acolchado incrementa la temperatura del
suelo y propicia mayor asimilación de nutrimentos,
lo cual influye en el incremento de productividad
del agua en los tratamientos acolchados respecto
a sin acolchar.
LITERATURA CITADA
Alonso B., M., L. Tijerina C., P Sánchez G., L. A.
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 APLICACIÓN COMPUTACIONAL EN RED PARA LA ESTIMACIÓN DE LAS
DEMANDAS DE AGUA Y LA CALENDARIZACIÓN DE LOS RIEGOS DE LOS
CULTIVOS EN LOS DISTRITOS DE RIEGO DEL PAÍS
Computational Web Application for Water Requirements Estimation and Irrigation
Scheduling of Crops at the Country Irrigation Districts

Ernesto A. Catalán Valencia1, Ignacio Sánchez Cohen1, Magdalena Villa Castorena1,

Marco A. Inzunza Ibarra1 y Segundo F. Mendoza Moreno1
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail:catalan.ernesto@inifap.gob.mx

RESUMEN application installed in the INIFAP WEB page that

El presente documento describe una
aplicación computacional instalada en la página
WEB del INIFAP para ejecutar, interactivamente a
través de la red de Internet, un programa para
determinar las cantidades o demandas de agua y
el momento de aplicación de los riegos de los
cultivos (cuánto y cuándo regarlos) en cualquiera
de los 76 distritos de riego del país. El programa
permite estimar el consumo de agua a través del
tiempo, así como el calendario de riegos de un
cultivo a escoger de un total de 62 distintos de
acuerdo al clima de cada localidad o distrito de
riego, al tipo de cultivo, al tipo de suelo, y al
manejo del riego propuesto por el usuario. La
aplicación integra una serie de archivos y rutinas
que se programaron con los lenguajes PERL,
HTML y POSGREST. Se encuentra residente en
el servidor del CENID RASPA y se accede
permanente a ella a través de la página WEB del
INIFAP (http://inifap.gob.mx), seleccionando de
manera sucesiva los vínculos o ligas de “Campos
experimentales” y “Cenid Raspa”. El usuario
proporciona la información requerida en una
pantalla de captura dinámica, la cual transmite los
datos a través de la red de Internet, al servidor del
CENID RASPA, donde se ejecuta la aplicación
para después retransmitir al usuario los
resultados.
Palabras clave: Programación del riego, Distritos
de riego, Eficiencia de uso del agua.
SUMMARY
This document describes a computational
runs, interactively through Internet, a program to
determine the water requirements and irrigation
scheduling of crops for any of the 76 irrigation
districts of Mexico. The program provides an
estimation of water demands and irrigation
scheduling for any crop chosen from a list of 62
different crops, according to weather conditions,
type of crop, soil, and the irrigation management
proposed by the user of the application. The
program integrates some files as well as some
computational routines that were coded with
PERL, HTML, and POSGREST computational
languages. It is resident in the CENID RASPA
server computer and can be permanently
accessed through the INIFAP WEB page
(http://inifap.gob.mx) by successively choosing the
links of “Campos experimentales” and “Cenid
Raspa”. The user provides the required data in a
dynamic screen that transmits the information to
the CENID RASPA server where the program runs
and retransmits the results to the user.
Key words: Irrigation scheduling, Irrigation
districts, Water use efficiency.
INTRODUCCIÓN
La menor disponibilidad de agua observada
en las presas del país en los últimos años y la
consecuente sobreexplotación de los acuíferos
subterráneos urgen al establecimiento de
estrategias para ejercer un mayor control en la
administración de los recursos hídricos. Entre
estas estrategias destaca la tecnificación del riego

51
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
la cual implica la incorporación de técnicas y
métodos más racionales y cuantitativos que
permitan ejercer un mayor control en la ejecución
de esta importante práctica agrícola. Una de las
técnicas más recomendadas para mejorar la
productividad y eficiencia del riego parcelario es la
programación o calendarización adecuada de los
riegos de los cultivos.
Existen diversos métodos de aproximación
para estimar el consumo de agua de los cultivos y
realizar la programación de sus riegos aún cuando
su uso ha sido prácticamente restringido a
técnicos y especialistas en el área de la relación
agua-suelo-planta-atmósfera. La aplicación de
dichos métodos por parte de agentes de cambio y
usuarios del riego es prácticamente nula, y la
programación de los riegos normalmente se
realiza sin más criterio que la experiencia de los
usuarios y muchas veces es limitada por la
operación de la infraestructura hidroagrícola de los
distritos de riego. Para revertir esta situación se
requiere de una mayor sistematización y difusión
de las técnicas disponibles.
La aparición del Internet ha permitido a
instituciones, empresas y particulares la
transmisión de información de un sitio a otro en
tiempo real. La aplicación aquí descrita forma
parte de un proyecto del INIFAP en el que se
pretende proveer a los usuarios del riego, y a
través de la página WEB del INIFAP, con
herramientas especiales que les ayuden a resolver
algunos problemas planteados por la tecnificación
del riego. Estas herramientas varían desde
aplicaciones simples que permitan el acceso a
archivos o bases de datos, aplicaciones que
además realicen procesos simples sobre la
información contenida en los archivos o bases de
datos, y finalmente como en el caso aquí descrito,
aplicaciones que además permitan al usuario la
ejecución interactiva de programas especializados
a través de la red de Internet.
DESCRIPCIÓN DE LA APLICACIÓN
La aplicación aquí descrita integra una
serie de archivos y rutinas que fueron
programadas con los lenguajes PERL, HTML y
POSGREST. Se encuentra residente en el
servidor del CENID RASPA y se tiene acceso
52
permanente a ella a través de la página WEB del
INIFAP (http://inifap.gob.mx), seleccionando de
manera sucesiva los vínculos o ligas de “Campos
experimentales” y “Cenid Raspa”. El usuario
proporciona la información requerida en una
pantalla de captura dinámica, la cual transmite los
datos, a través de la red de Internet al servidor del
CENID RASPA, donde se ejecuta la aplicación
para después retransmitir al usuario los
resultados.
DATOS REQUERIDOS POR LA APLICACIÓN
Información del Clima del Lugar
En un mapa hipertexto desplegado por el
programa, el usuario selecciona el estado o
entidad federativa y el distrito de riego (Cuadro 1)
correspondiente a su localidad. Con base en esto
se consultan archivos que contienen datos como
la latitud del lugar y los valores diarios promedio
de 20 años de las temperaturas máxima y mínima
del aire (ºC), así como la precipitación o lluvia
(mm). Con esta información se estiman las
demandas de agua del cultivo.
Información del Cultivo
El resto de la información requerida por la
aplicación la proporciona el usuario en la pantalla
de captura (Figura 1). Se requiere proporcionar el
tipo de cultivo a escoger de una lista de 62 cultivos
distintos (Cuadro 2), la fecha de siembra y el ciclo
vegetativo en días (Figura 1).
Información del Suelo
Del suelo se requiere la siguiente
información (Figura 1):
• Profundidad de riego o profundidad de
raíces (Pr) en centímetros.
• Número de estratos y espesor por estrato
en centímetros en caso de suelo
estratificado.
• Se requiere además proporcionar las
constantes de humedad (θCC y θPMP) que
determinan la humedad aprovechable o
humedad disponible (HA) en el perfil del
suelo (Pr) para las plantas:
HA = (θ CC − θ PMP )Pr 1
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Donde θCC es el contenido de humedad del
suelo a capacidad de campo, definido
originalmente como la máxima cantidad de agua
que el suelo puede retener contra la fuerza de
gravedad después de haber sido saturado de agua
y en ausencia de evaporación directa. En términos
prácticos, θCC se refiere a un contenido de
humedad del suelo que se logra después de que
el movimiento descendente o drenaje del agua ha
disminuido hasta un nivel que podría considerarse
como una pérdida de agua mínima o despreciable.
Por su parte θPMP es el contenido de humedad del
suelo conocido como el punto de marchitez
permanente bajo el cual ciertas plantas o cultivos
indicadores son incapaces de recuperar su
turgencia, aun después de ser colocados en una
atmósfera saturada por un período de 12 horas.
Se considera al punto de marchitez permanente
como un contenido de humedad del suelo mínimo
permisible para las plantas.

Cuadro 1. Distritos de riego incluidos en la aplicación.

Estado No. Nombre Estado No. Nombre

Ags 1 Pabellón Mich 87 Rosario
BC 14 Río Colorado Mich 97 Cárdenas
BCS 66 Santo Domingo Mich 98 Morelos
Cam 81 Campeche Mich 99 La Magdalena
Coah 6 Palestina Mor 16 Edo Morelos
Coah/Dgo 17 La Laguna Nay 43 Nayarit
Col 53 Colima Nl 4 Don Martín
Chih 5 Delicias Nl 31 Las Lajas
Chih 9 Juárez Oax 19 Tehuantepec
Chih 42 Buenaventura Pue 30 Valsequillo
Chih 83 Papigochic Qr 102 Río Hondo
Chih 89 El Carmen Qro 23 San Juan Del Río
Chih 90 Bajo Conchos Sin 10 Culiacan
Chih 103 Río Florido Sin 63 Guasave
Dgo 52 Durango Sin 74 Mocorito
Gro 57 Cutzamala Sin 75 Río Fuerte
Gro 68 Tepecuacuico Sin 76 El Carrizo
Gro 95 Atoyac SLP 49 Río Verde
Gro 104 Cuajinicuila Son 18 Colonias Yaquis
Gro 105 Nexpa Son 37 Altar
Gto 11 Río Lerma Son 38 Río Mayo
Gto 85 La Begoña Son 41 Río Yaqui
Hgo 3 Tula Son 51 Hermosillo
Hgo 8 Meztitlan Son 84 Guaymas
Hgo 28 Tulancingo Tam 25 Bajo Río Bravo
Hgo 100 Alfajayucan Tam 26 Rio San Juan
Jal 13 Jalisco Tam 29 Xicotencatl
Jal 93 Tomatlan Tam 39 Río Frio
Jal 94 Jalisco Sur Tam 50 Acuña
Méx 33 Edo Mexico Tam 86 Sotolamarina
Méx 44 Jilotepec Tam 92.2 Animas
Méx 73 La Concepción Tlx 56 Atoyac
Méx 88 Chiconautla Ver 92.1 Río Panuco
Méx 96 Arroyozarco Ver 35 La Antigua
Mich 20 Morelia Ver 60 El Higo
Mich 24 Chapala Ver 82 Río Blanco
Mich 45 Tuxpan Yuc 48 Ticul
Mich 61 Zamora Zac 34 Zacatecas

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 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

CALENDARIZACIÓN DEL RIEGO

Datos
Estado COAHUILA
Distrito LA LAGUNA
Cultivo MAIZ
Fecha de Siembra
Mes Marzo
Dia 1
Ciclo Vegetativo 120
(Siembra-Madurez) dias
Datos del Suelo Disponibles

Constantes de Humedad (CC y PMP)

Contenido de Arena, Arcilla, Mat. Org.

Textura del Suelo

Perfil del Suelo
Profundidad
Estratos Textura
(cm)
1 90 Franco Arcilloso
2 Arcilloso Arenoso
3 Arcilloso Arenoso

4 Arcilloso Arenoso

Considerar Presiembra Si
Considerar efecto de la lluvia Si

Humedad Aprovechable Inicial % 0

Etapas del Cultivo
Etapa Duracion Abatimiento
1 120 70
2
3
4

Figura 1. Pantalla de captura de datos.

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 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 2. Cultivos considerados en el programa.

Cultivos Anuales
Ajo Berenjena Cebada Fresa Lenteja Repollo
Ajonjolí Betabel Cebolla Frijol Maíz Sandía
Algodón Brócoli Centeno Garbanzo Melón Sorgo
Alpiste Cacahuate Chícharo Girasol Nabo Soya
Apio Calabaza Chile Haba Papa Tomate
Arroz Camote Coliflor Jícama Pepino Trigo
Avena Cártamo Espinaca Lechuga Rábano Zanahoria
Cultivos Perennes
Aguacate Limonero Naranjo Palma Coco Pera Toronja
Alfalfa Mandarina Nogal Papaya Pistacho Vid
Caña Mango Olivo Pasto Plátano
Durazno Manzano Palma Dátil

El programa da al usuario tres posibles
opciones para proporcionar los valores de θCC y
θPMP dependiendo de la información disponible. Se
pueden proporcionar datos representativos de
todo el perfil del suelo o bien, de cada estrato o
profundidad en caso de tratarse de un suelo
estratificado:
Opción 1: Si se conocen, proporcionar los
valores de θCC y θPMP.
Opción 2: Si no conocen θCC y θPMP,
proporcionar los contenidos de arena, arcilla y
materia orgánica del suelo. El programa luego
ejecuta una subrutina para estimar indirectamente
θCC y θPMP en función de la información anterior
(Rawls y Brakensiek, 1982).
Opción 3: Si no se conoce la información
solicitada en las dos opciones anteriores,
proporcionar la categoría o clasificación del suelo
por textura (Cuadro 3). El programa luego asume
valores típicos de θCC y θPMP de acuerdo a la
textura del suelo.

Cuadro 3. Clasificación de los suelos por textura (USDA, 1951).

Arenoso Franco Franco Arcilloso Arcillo Limoso

Arcilloso Areno Francoso Franco Limoso Franco Arcillo Arenoso
Limoso Franco Arenoso Arcillo Arenoso Franco Arcillo Limoso

Otro dato importante requerido por el • Si se consideran o no abatimientos de la

programa es la fracción o porcentaje de
abatimiento máximo (FAM) de la humedad
aprovechable del suelo que el usuario está
dispuesto a permitir entre dos riegos sucesivos, la
cual determina la dosis o lamina de riego (Lr):
Lr = FAM * HA 2 requiere únicamente el porcentaje de
Opciones para la Definición del Programa de
Riegos
Como opciones para la determinación del
programa de riegos el programa solicita (Figura 1):
• Si se considera o no la aplicación de un
riego de presiembra.
humedad aprovechable variable (FAM), por
etapas de desarrollo del cultivo. En caso
afirmativo, se deben ingresar el número de
etapas fenológicas, la duración en días y
los correspondientes valores de FAM para
cada una de ellas. En caso negativo se
abatimiento de la humedad aprovechable
para todo el ciclo del cultivo. Este dato
puede ser relevante para lograr una
calendarización de los riegos más eficiente,
ya que algunos cultivos son más tolerantes
al estrés hídrico en algunas etapas de su
desarrollo.

55
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
PRINCIPALES CÁLCULOS REALIZADOS POR
LA APLICACIÓN
El Balance de Agua en el Suelo
Uno de los métodos más conocidos para
realizar la programación de los riegos de un cultivo
es el método del balance de agua en el suelo:
∆θ = R + P − ETr − D 3 evapotranspiración de referencia (ET0):
Donde ∆θ es el cambio en el contenido de
agua en el suelo, R es la cantidad de agua
aplicada con el riego, P es la precipitación o lluvia
y D son las pérdidas de agua por drenaje o
percolación profunda. Cada uno de estos términos
debe cuantificarse en las escalas de tiempo y
espacio adecuadas para resolver la ecuación
anterior. La escala espacial es el volumen de
control limitado por la profundidad del suelo
explorada por las raíces del cultivo, y la escala del
tiempo es de un día, como la mayoría de los
esquemas planteados para resolver la Ec. 3 (Fox
et al., 1994, Ojeda et al., 1999, Catalán, 2002).
Estimación del Momento del Riego y las Dosis
o Láminas de Riego
El contenido de agua del suelo en un día
particular, θi, se estima con base en el contenido
de agua del suelo del día previo, θi-1, y el resto de
los términos de la Ec. 3 estimados para el día
actual:
θ i = θ i −1 + R i + Pi − ETri − Di 4 Pruitt, 1977). Al producto Ks*ET0 también se le
Luego se compara el valor de θi con un
contenido de agua del suelo crítico, θc, para
determinar el momento del riego. Si θi es menor
que θc, entonces el cultivo debe irrigarse al día
siguiente, si no, entonces se actualizan cada uno
de los términos de la Ec. 4 para el día siguiente y
se compara nuevamente θi con θc. El valor de θc
se estima en función de la humedad aprovechable
o disponible para el cultivo (HA) y la fracción de
abatimiento máximo de HA permisible entre riegos
(FAM):
θ c = HA(1.0 − FAM) 5
Donde tanto HA como FAM se definieron
previamente. La cantidad de agua por aplicar, R,
56
puede calcularse como la diferencia entre Ha y θc
o bien, como la lámina de riego Lr según la Ec. 2.
Estimación de la Evapotranspiración o
Consumo de Agua
El consumo de agua o evapotranspiración
(ETr) se calcula con base en la estimación de la
ETr = K s K c ET0 6
Donde ET0 es la evapotranspiración
potencial de un cultivo de referencia, alfalfa o
pasto, bien irrigado sin limitaciones de agua (Allen
et al., 1990; Jensen et al., 1990). La ET0 se estima
con el método original de Hargreaves (1974),
modificado posteriormente por Hargreaves y
Samani, (1982), el cual requiere de la latitud del
lugar y de datos diarios de temperatura del aire
(temperatura máxima y mínima). El parámetro Kc
es un coeficiente adimensional empírico para un
cultivo específico, un determinado estado de
crecimiento y un estado de humedad del suelo
específico. Indica la capacidad relativa de la
superficie del suelo y cultivo específicos de igualar
la demanda evaporativa de la superficie del suelo
y cultivo de referencia bajo las mismas
condiciones climáticas (Jensen et al., 1990). Los
valores de Kc se obtienen de una curva específica
de este coeficiente para cada cultivo que describe
la variación de Kc en el tiempo, a través de la
estación de crecimiento del cultivo (Doorenbos y
conoce como la evapotranspiración máxima del
cultivo, restringida únicamente por las condiciones
ambientales del lugar. El parámetro Ks es otro
factor adimensional que restringe el consumo de
agua máximo del cultivo por efecto de la
resistencia al flujo de agua inducida por el
abatimiento o déficit de humedad del suelo, por lo
que ETr depende también del manejo del riego
propuesto por el propio usuario.
Estimación de la Lluvia Efectiva y las Pérdidas
de Agua por Percolación
El término de precipitación (P) se estima
como lluvia efectiva, ya que una parte de la lluvia
se pierde por evaporación o escurrimiento y no se
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

encuentra disponible para las plantas. Debido a la
complejidad de estos procesos, la lluvia efectiva
se estima mediante funciones empíricas derivadas
de análisis estadísticos. Por su parte, las pérdidas
de agua por drenaje o percolación profunda
ocurren cuando la capacidad de almacenamiento
de agua en el perfil del suelo es rebasada, o sea,
cuando P-ETr es mayor que HA; su valor se
calcula como:
D = HA − P + ETr 7 región.
RESULTADOS PROPORCIONADOS POR LA
APLICACIÓN
Como parte de los resultados de la
aplicación se despliega una tabla con el calendario
o programa de riegos del cultivo, el cual indica:
Nombre del lugar, cultivo, fecha de siembra, fecha
de madurez, número de riegos, lámina de agua
por riego (cm), fecha de aplicación de cada riego,
e intervalos de riego en días entre dos riegos
sucesivos. En el Cuadro 4 se muestra el
calendario de riegos resultante para el cultivo del
maíz, sembrado en el Distrito de Riego 017 de la
Región Lagunera, con fecha de siembra del
primero de marzo, ciclo vegetativo de 120 días y
una fracción de abatimiento máximo de la
humedad aprovechable (FAM) de 0.7. Dicho
calendario de riegos se estimó con base en datos
de clima promedio de 20 años y para un suelo de
textura franco arcillosa, la más dominante en la
Además del calendario de riegos, se
presentan de manera gráfica y tabulada los
valores diarios de la evapotranspiración (ET) de
referencia, la ET máxima del cultivo (sin
restricciones de agua), la ET real (de acuerdo al
manejo de los riegos), la precipitación efectiva y el
déficit de humedad en el suelo. En la Figura 2 se
muestran los valores diarios de la ET máxima del
maíz a través de su ciclo vegetativo para las
condiciones climatológicas de la Región Lagunera,
así como de la ET real resultante de aplicar el
calendario de riegos mostrado en el Cuadro 4.

Cuadro 4. Calendario de riegos para el maíz en la Región Lagunera.

Intervalo entre riegos Lámina de riego (Lr) Lr acumulada
Riego Fecha (días) (cm) (cm)
Presiembra 22 febrero 0 13.0 13.0
2 29 marzo 35 9.1 22.1
3 20 abril 22 9.1 31.2
4 05 mayo 15 9.1 40.3
5 19 mayo 14 9.1 49.4
6 01 junio 13 9.1 58.5
7 16 junio 15 9.1 67.6

10

6
Et (mm)

4
ET máxima
2 ET real

0
15-feb 17-mar 16-abr 16-may 15-jun 15-jul
Fecha

Figura 2. Valores diarios de ET máxima y ET real en el cultivo de maíz para la Región Lagunera.

57
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
CONCLUSIONES
La aplicación aquí descrita representa una
herramienta importante para que los usuarios de
los distritos de riego incorporen un mayor soporte
técnico a la tarea de programar el riego de sus
cultivos. El uso de esta aplicación en línea a través
de la red de Internet significa también un paso
más en el proceso de transferencia de la
tecnología disponible a los usuarios. Además de
los usuarios del riego, la aplicación aquí descrita
puede utilizarse con fines didácticos por
profesores y estudiantes para entender mejor los
principios teóricos involucrados en su desarrollo;
así como por investigadores para ayudar a definir
posibles acciones de investigación orientadas al
refinamiento de las técnicas utilizadas en la
aplicación.
LITERATURA CITADA
Allen, R. G., R. H. Cuenca, M. E. Jensen, W. O. Pruitt,
R. K. Blatchlet, J. M. Erpenbeck, E. L. Johns, J. F.
Stone, R. D. Burman, R.W. Hill, P.R. Nixon, and J.L.
Wright. 1990. Evapotranspiration and irrigation
water requirements. M. E. Jensen, R. D. Burman,
and R. G. Allen Editors. ASCE Manuals and
Reports on Engineering Practice No. 70. New York.
Catalán V., E. 2002. Programa para la Calendarización
del riego parcelario. Informe de Investigación.
58
CENID RASPA INIFAP. Gómez Palacio, Dgo.,
México.
Doorenbos, J. and W. O. Pruitt. 1977. Crop water
requirements. Irrigation and Drainage Paper 24.
Food and Agriculture Organization. United Nations,
Rome, Italy.
Fox, F. A., T. F. Schere, D. C. Slack and L. J. Clark.
1994. Arizona Irrigation Scheduling (AZSCHED
Version 1.1E): Users Manual. Cooperative
Extension. University of Arizona, Tucson AZ.
Hargreaves, G. H. 1974. Estimation of potential and
crop evapotranspiration. Trans. ASAE 17:701-704.
Hargreaves, G. H., and Z. A. Samani. 1982. Estimating
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ASCE, 108:223-230.
Jensen, M. E., R. D. Burman, and R. G. Allen. 1990.
Evapotranspiration and irrigation water require-
ments. American Society of Civil Engineers.
Irrigation Water Requirements Committee of the
Irrigation and Drainage Division. Manuals and
Reports on Engineering Practice No. 70. New York.
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Ojeda B., W., E. Sifuentes I., J. M. González C., J. A.
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riego en tiempo real. Centro Nacional de
Transferencia de Tecnología de Riego y Drenaje.
Instituto Mexicano de Tecnología del Agua. México.
Rawls, W. J. and D. L. Brankensiek. 1982. Estimating
soil water retention from soil properties. Journal of
the ASCE 108: 166-171.
United States Department of Agriculture. 1951. Soil
Survey Manual. USDA Handbook 18. USDA.
Washington, DC.
 FLUJO PREFERENCIAL DEL AGUA EN UNA CUENCA DEL NORTE DE MÉXICO
MEDIANTE UN ANALIZADOR DE IMAGEN
Water Preferential Flow in a Northern Mexican Watershed Using an Image Analyzer

Guillermo González Cervantes1, Ignacio Sánchez Cohen1 y Jean Pierre Rossignol2

1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento, Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: gonzalez.guillermo@inifap.gob.mx; sanchez.ignacio@inifap.gob.mx
2
Maitre de Conferences d’Institut National d'Horticulture - département Génie Agronomique Science des sols.
E-mail: Jean-Pierre.Rossignol@inh.fr

RESUMEN were subject to a second percolation in saturation

El tratamiento de imagen se utilizó para
describir la dinámica del agua a partir del análisis
de la porosidad del suelo. Para ello se
seleccionaron horizontes o capas representativas
y se obtuvieron monolitos de suelo no alterado, en
el laboratorio se determinó la conductividad
hidráulica a saturación, enseguida los monolitos se
sometieron a una segunda percolación en
saturación a través de agua adicionada con azul
de metileno para colorear los poros funcionales,
después se impregnaron con una resina de
poliéster y de un pigmento fluorescente. La
porosidad se caracterizó a partir de tres
parámetros: tamaño, forma y continuidad de los
poros. Concluyéndose que los horizontes con
permeabilidad baja presentan poros pequeños (<
0.53 mm2) y redondos que funcionan
individualmente al transporte hídrico. Por el
contrario los horizontes permeables presentan
poros medianos (de 0.53 a 1.58 mm2) y grandes
(>1.58 mm2), con mejor funcionamiento hídrico
debido a la forma de los poros (alargada e
irregular) y a la continuidad que existe entre ellos.
Palabras clave: Analizador de imagen, Porosidad
de suelo, Dinámica de agua.
SUMMARY
Image treatment was used to describe
water dynamics from soil porosity analysis. For
this, representative soil horizons and soil layers
were selected and undisturbed soil monoliths were
sampled. Saturated hydraulic conductivity was
determined in laboratory and after that monoliths
using water added with blue methyl, in order to
color functional porous. Following the samples
were impregnated with both a polyester resin and
a fluorescent pigment. Porosity was characterized
from three parameters: size, form and porous
continuity. It was concluded that horizons with low
permeability shows small (< 0.53 mm2) and
rounded porous which act individually to water
movement. On the other hand, permeable horizons
show medium (from 0.53 to 1.58 mm2) and large
(>1.58 mm2) porous which have a better hydraulic
functionality due to porous shape (long and
irregular) and continuity among them.
Key words: Image analyzer, Soil porosity, Water
dynamics.
INTRODUCCIÓN
La redistribución del agua en el suelo se
realiza por los espacios vacíos (porosidad); de ahí
que la organización y características de estos
espacios condicionen el transporte y retención del
agua, para posteriormente ser aprovechados por
las plantas y alimentar a los mantos acuíferos. Un
parámetro hidrodinámico como la conductividad
hidráulica a saturación depende en gran medida
de la abundancia relativa y de la distribución
espacial de los vacíos existentes en el suelo; la
descripción de estos espacios considerando sólo
su volumen (Hallaire et al., 1997) generalmente no
es suficiente para explicar la dinámica que sigue el
agua en el suelo, por lo que la caracterización del
espacio poroso basado en los caminos de
circulación preferencial del agua puede ser
descrita y cuantificada a partir de tres criterios

59
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

morfológicos: tamaño, forma y continuidad de los suelo no alterados mediante la metodología de

poros y sus variaciones en el perfil. Esto puede Vergière (Bourrier, 1965), de 10 x 10 x 10 cm. En
realizarse a través de técnicas de análisis de el laboratorio se determinó la conductividad
imágenes, procedimiento que cuenta ya con un hidráulica a saturación (ksat) a través de un
importante desarrollo en el estudio de la porosidad infiltrómetro a carga constante (Beaudet, 1998) y
de los suelos (Bouma et al., 1979; Stengel, 1979; se obtuvieron muestras de suelo para determinar
German y Beven, 1981; Bullock y Mc Keague, sus características físicas y químicas (Cuadro 1).
1984; Bruand, 1986; Curmi, 1988; Grimaldi y
Boulet, 1989-90; Hallaire, 1997, Hallaire et al.,
1997; González, 2002). El objetivo de este estudio
fue describir la porosidad del suelo y los caminos
de circulación preferencial del agua mediante el
análisis de imagen, caminos previamente
marcados con el colorante azul de metileno, sobre
los principales horizontes o capas de suelo de la
cuenca vertiente Carboneras.

MATERIALES Y MÉTODOS

Los trabajos de campo se realizaron en el

año de 1999 en la cuenca Carboneras (1.06 km2)
dentro de las instalaciones del rancho Atotonilco
(450 km2), propiedad dedicada a la explotación de
ganadería extensiva; el rancho se localiza entre
los meridianos 24º 33´ y 24º 50´ de latitud norte y
los paralelos 103º 34´ y 103º 50´ de longitud oeste
en el norte de México. Desde el punto de vista
geológico, Carboneras se sitúa en el contacto de
los materiales eruptivos y sedimentarios. Las
rocas y materiales eruptivos afloran esencialmente
en su parte sur (2,250 msnm) en forma de relieves
riolíticos, de mesas basálticas o colinas dacíticas.
En tanto que los materiales sedimentarios,
situados al norte (2,180 msnm) se encuentran
representados por materiales detríticos de tipo
conglomerado y algunos afloramientos calcáreos
(Figura 1).
Selección y Ubicación de los Horizontes o
Capas Representativas
Posterior a la descripción edafológica
(González, 2002) permitió seleccionar seis sitios
experimentales repartidos en dos transectos
(Figura 1) y en cada sitio ubicar los horizontes o
capas representativas seleccionadas de la
siguiente forma (Figura 2).
Posteriormente se obtuvieron monolitos de
Figura 1. Cuenca vertiente de Carboneras y
sitios experimentales.
Marcado de los Caminos de Circulación
Preferencial
Posteriormente los monolitos se
sometieron a una segunda percolación en
saturación a través de una agua adicionada de
azul de metileno (C16H18CIN35 2H2O) a razón de
1 g L-1, durante un tiempo de ocho horas, para
colorear los poros que aseguran el desplaza-
miento preferencial por el agua (Bouma et al.,
1979; Hallaire y Curmi, 1994; González, 2002).
Después los monolitos se saturaron con acetona y
luego impregnados con una resina de poliéster
(Scott-Bader Crystic) que contiene un pigmento
fluorescente (Uvitex) (Murphy et al., 1977).
Enseguida se obtuvieron bloques horizontales de
aproximadamente 3 cm de espesor.
Análisis de Imágenes
Para la obtención y tratamiento de imáge-

60
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 2. Descripción de los sitios y de los horizontes o capas del suelo.

Cuadro 1. Características físicas y químicas de los horizontes representativos de los suelos de los transectos
eruptivo y sedimentario.

sitio prof. arcillas Limos % Arenas % Carbón pH agua Carbonato total

cm % finos gruesos finas gruesas Total 2/1 %
3 15 22 4 11 40 23 1,5 7,7 0
2 15 18 16 12 37 17 1 7,4 0
45 16 11 15 38 20 0,7 7,2 0
1 35 20 3 9 41 27 0,6 7,1 0
115 7 27 12 34 20 0,3 7,5 0
6 5 14 16 13 34 23 6 8,2 34
5 15 17 16 12 28 27 3 8,1 9
60 24 14 25 26 25 4 8,3 29
95 18 21 12 25 24 0,6 8,4 3
4 10 12 25 12 26 25 2 8 1
40 18 24 14 22 22 1 8 1
65 26 18 14 20 22 2 8,3 15

nes sobre las superficies de los bloques se
realizaron con la ayuda de una cámara JVC 3CCD
KY-F3OB por medio de una tarjeta de adquisición
Data Translation, Incorporation, bajo la forma de
una matriz rectangular de 58 x 45 mm, o sea 2,610
mm2, con una resolución espacial de 90 µm por
pixel, iluminando las muestras con luz ultravioleta
para la descripción de la porosidad total (Figura 3),
enseguida con luz visible para evidenciar los
caminos marcados por el azul de metileno
(Hallaire y Curmi, 1994). El tratamiento de la
imagen se realizó con la ayuda de un analizador
ÓPTIMAS v5.2 (Optimas Corporation, Washington,
USA) bajo micro-computadora personal en
Angers, Francia.

61
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 3. Corte de los monolitos y obtención de imágenes.

Características de los Poros tamaño T1 (pequeños), T2 (medianos), T3

La caracterización de los poros se realizó a
partir de tres parámetros morfológicos: el tamaño
de los poros, expresado por el área de su sección
sobre la imagen descrita por la Ecuación 1 (Coster
y Chermant, 1985) y que agrupa tres clases de
(grandes) (Cuadro 1).
(perímetro)2/ 4π x área 1
La forma de los poros expresada por un
índice de alargamiento (Ia) y que agrupa tres
clases de formas F1 (poros redondos), F2 (poros
alargados o fisuras) y F3 (poros irregulares)
(Cuadro 2).

Cuadro 2. Clasificación de los poros según su tamaño y forma.

Forma de los poros Tamaño de los poros

T1 pequeños T2 medianos T3 grandes
área < 0.53 mm2 0.53< área < 1.58 mm2 área >1.58 mm2
F1 redondos Ia < 5 T1F1 T2F1 T3F1
F2 alargados 5 < Ia < 10 T1F2 T2F2 T3F2
F3 irregulares Ia >10 T1F3 T2F3 T3F3

El índice de continuidad de los poros cuando los poros se ordenan en serie o en

descrito por la Ecuación 2 (Serra, 1982). sucesión.

Ic = 1-Nc/Un 2 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Donde Ic representa la continuidad de los La Figura 4 presenta los resultados de la

poros en la imagen y varía de 0 a 1, Nc es el conductividad hidráulica a saturación (ksat) para los
número de vacíos convexos y Nu es les número dos transectos. La ksat varía de 252 a 108 mm h-1
de vacíos cóncavos. Ic presenta valores pequeños para el transecto eruptivo y de 144 a 28.8 mm h-1
cuando los poros están aislados y aumenta para el transecto sedimentario, con base en lo

62
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
anterior se pueden distinguir dos grupos; los
horizontes que presentan una permeabilidad
elevada (sitios 3, 2, 1 del transecto eruptivo y sitio
Conductividad hidraulica a saturacion
20 70 120
0
20
5 2
40
4
60
80
1
100
120
140
160
180
Figura 4. Valores de la conductividad hidráulica.
Estas variaciones en permeabilidad
conllevan a describir y caracterizar la porosidad
del suelo por análisis de imagen, para con
posterioridad relacionar los valores de
permeabilidad a las características morfológicas
de los poros considerando el tipo de acumulación
calcárea (costra, encostramiento y seudo micelio)
para el transecto sedimentario (Figura 2) y los
materiales arenizados producto de la alteración de
la riolita (Figura 2) para el transecto eruptivo.
La Porosidad Total Visible a 90 µm
Los Cuadros 3 y 4 muestran la repartición
de la porosidad total promedio visible a 90 µm, en
función del tamaño (T1 a T3) y forma (F1 a F3),
para los horizontes superficiales y profundos
seleccionados de los dos transectos.
En el transecto eruptivo (Cuadro 3) se
observó una variación de la porosidad total de 6.2
a 8.4 por ciento para los horizontes superficiales
(sitio 3, 2 y 1) y de 8.4 a 13.4 por ciento para los
horizontes en profundidad (sitio 1). Esta porosidad
está conformada principalmente por poros
pequeños (T1 < 0.53 mm2) en menor proporción
por poros medianos (T2 de 0.53 a 1.58 mm2) y
grandes (T3 > 1.58 mm2), que se acompañan de
una distribución diferente en la forma alargada e
irregular de los poros. Desde el punto de vista
tipológico, los horizontes de la parte media de la
63
6 del transecto sedimentario) y los horizontes con
una permeabilidad baja (sitios 5, 4 del transecto
sedimentario).
Ks a t m m / h
170 220 270
sitio 6
sitio 3
sedimentario
eruptivo
vertiente (sitio 2) presentan una acumulación
calcárea en forma de costra a 15 cm de
profundidad (Figura 2) y que el análisis de la
porosidad total no permite diferenciar.
Por su parte, en el transecto sedimentario
(Cuadro 4), se observó una porosidad total que
varía de 8.1 a 10.4 por ciento para los horizontes
superficiales (sitios 6, 5, 4) y de 9.2 a 12.2 por
ciento para los horizontes en profundidad (sitios 5,
4) esta porosidad se acompaña de una
distribución diferente en la forma alargada e
irregular de los poros.
Los suelos de este transecto se
caracterizan por presentar una acumulación
calcárea en forma de costra para el sitio 6,
encostramiento (25 cm de profundidad) para el
sitio 5, y como seudo micelio (65 cm) y
encostramiento (130 cm de profundidad) para el
sitio 4.
El análisis de la porosidad total permitió
describir la repartición de los poros de los
diferentes horizontes edafológicos. Pero la
interpretación de estos resultados no permite
diferenciar los horizontes con y sin acumulación
calcárea. Por otra parte, estos resultados
confirman que la permeabilidad de los suelos no
depende únicamente del cálculo de la porosidad
total, de ahí la necesidad de analizar el índice de
continuidad entre los poros.
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 3. Caracterización de la porosidad para los horizontes del transecto eruptivo.

Transecto eruptivo
Sitio 3 Sitio 2 Sitio 1
Poro T1 T2 T3 T1 T2 T3 Prof. cm T1 T2 T3 Prof.
Redondo 2.9 0.4 0.3 3.5 0.1 0 15 5.5 0.5 0 25
Alargado 0.3 0.6 0.2 1.4 0.3 0.2 0.5 0.6 0.1
Irregular 0 0.2 1.3 0.4 0.9 1.3 0 0.2 1
Total % 6.2 8.1 8.4

Redondo 5.6 1.2 0.1 95

Alargado 0.5 1.1 0.2
Irregular 0 0.2 2.1
Total % 11

Redondo 6.2 1.7 0.5 170

Alargado 0.5 1.2 0.9
Irregular 0 0.2 2.2
Total % 13.4

Cuadro 4. Caracterización de la porosidad para los horizontes del transecto sedimentario.

Transecto sedimentario
Sitio 6 Sitio 5 Sitio 4
Poro T1 T2 T3 Prof. cm T1 T2 T3 Prof. cm T1 T2 T3 Prof.
Redondo 3.5 0.1 0 5 3.8 0.3 0.1 15 5.3 1 0.9 25
Alargado 1.4 0.3 0.2 1 0.9 0.1 0.4 1.1 1.2
Irregular 0.4 0.9 1.3 0.1 0.9 2 0 0.2 0.3
Total % 8.1 9.2 10.4

Redondo 5.4 0.5 0 95 5.4 0.5 0.2 65

Alargado 1 0.7 0.2 0.6 0.6 0.3
Irregular 0.1 0.4 0.4 0 0.2 0.5
Total % 8.7 8.3

Redondo 5 1.8 0.5 120

Alargado 0.4 1.1 1.2
Irregular 0 0.2 2
Total % 12.2

Índice de Continuidad de los Poros cm, sitio 4 a 25 de profundidad) presentan una Ic

El Cuadro 5 presenta los valores del índice
de continuidad (Ic) para los horizontes del
transecto eruptivo y sedimentario. La lectura de
este cuadro muestra que los horizontes
edafológicos con acumulación calcárea en forma
de costra (sitio 2 y 6), encostramiento (sitio 4 a 65
cm de profundidad) y seudo micelio (sitio 5 a 15
inferior a los horizontes con arenas de riolita (sitio
3, 1 y 4 a 130 cm). Estos resultados permiten
diferenciar los horizontes con y sin acumulación
calcárea, además de la importancia de la sucesión
entre los poros. El análisis siguiente propone
describir los poros funcionales que participan en el
transporte rápido del agua.

64
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 5. Índice de continuidad de poros (Ic)..

Transecto Eruptivo Sedimentario

Sitio Prof. Ic Sitio Prof. Ic
3 5 0.32 6 5 0.06

2 15 0.04 5 30 0.03
100 0.04

1 25 0.07 4 25 0.1
95 0.1 65 0.06
170 0.1 130 0.11

Porosidad Funcional importante (2.2 % en relación al total de la imagen)

El Cuadro 6 muestra el porcentaje de los
poros marcados por el azul de metileno para el
transecto eruptivo. La porosidad funcional varía de
0.35 a 2.2 para los horizontes próximos a la
superficie. El sitio 3 presenta una porosidad
constituida por poros grandes (T3) y pequeños
(T1); por su parte, el sitio 2 muestra una porosidad
reducida (0.35 %) con una repartición de poros
pequeños (T1) y redondos, el sitio 1 presenta una
porosidad intermedia (1. 2%) con una distribución
de poros pequeños y grandes. .

Cuadro 6. Caracterización de la porosidad marcada por el azul de metileno.

Transecto eruptivo
Sitio 3 Sitio 2 Sitio 1
Poro T1 T2 T3 T1 T2 T3 T1 T2 T3 Prof.
Redondo 0.9 0.1 0.3 0.2 0 0 0.4 0 0 25
Alargado 0.1 0.1 0.1 0.1 0.02 0 0 0.1 0
Irregular 0 0 0.6 0.03 0 0 0 0 0.4
pF % 2.2 0.35 1.2
pT% 6.2 8.1 8.4
Redondo 2.7 0.6 0 95
Alargado 0.2 0.6 0.1
Irregular 0 0 1.1
pF % 5.3
pT% 11
Redondo 2.1 0.7 0 170
Alargado 0.2 0.7 0.3
Irregular 0 0.1 2.1
pF % 6.2
pT% 13.4

En profundidad y para el sitio 1 se observó
un incremento importante de los poros marcados
con el azul de metileno (5.3 y 6.2 %) con una
repartición de poros para todas las clases y
formas, pero con una preferencia para los poros
grandes e irregulares.
Por su parte, el transecto sedimentario
(Cuadro 7) presenta una porosidad funcional que
varía de 1.4 a 6.2 por ciento para los horizontes
superficiales, en el sitio 6 se observó una
porosidad funcional de 3.9 por ciento con una
preferencia de poros pequeños y redondos (1.8
%), así también el sitio 5 muestra una porosidad
marcada de 1.4 por ciento con una repartición de
poros pequeños y redondos (0.7 %), de la misma
forma el sitio 4 presenta una porosidad funcional

65
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

más elevada 6.2 pero aun aquí los poros
preferenciales son pequeños y redondos (3 %).
Con estos resultados se puede describir la
morfología de la porosidad funcional entre los
diferentes horizontes seleccionados, además la
importancia al considerar el tamaño, forma y
continuidad de los poros. Lo anterior permite
relacionar la permeabilidad de los horizontes (ksat)
a la porosidad y al tipo de acumulación calcárea.

Cuadro 7. Caracterización de la porosidad marcada por el azul de metileno.

Transecto sedimentario
Sitio 6 Sitio 5 Sitio 4
Poro T1 T2 T3 T1 T2 T3 Prof cm T1 T2 T3 prof
Redondo 1.8 0.2 0 0.7 0 0 3 0.7 0 25
Alargado 0.1 0.5 0.4 0.1 0.1 0 0.1 0.7 0.8
Irregular 0 0.3 0.4 0 0.2 0.2 0 0.1 0.8
pF % 3.9 pF % 1.4 pF % 6.2
pT% 8.1 pT% 9.2 pT% 10.4
Redondo 0.1 0 0 95 0.9 0.1 0 65
Alargado 0.1 0 0 0.1 0.2 0.1
Irregular 0 0 0 0 0.1 0.1
pF % 0.2 pF % 1.6
pT% 8.7 pT% 8.3
Redondo 1 0.4 0.1 120
Alargado 0.1 0.3 0.2
Irregular 0 0.1 0.8
pF % 3
pT% 12.2

Los Parámetros Morfológicos de la Porosidad con acumulación calcárea presentan en la mayoría

y la Permeabilidad
El Cuadro 8 presenta los valores de la Ksat
y los parámetros de la porosidad total (pt),
porosidad funcional (pf) y el índice de continuidad
de poros (Ic) para los dos transectos. La lectura de
este cuadro permite mostrar que los horizontes
de los casos una permeabilidad de media a baja
que está en relación con los valores de Ic muy
próximos a cero y con una repartición de poros
funcionales de tamaño pequeño y de forma
redonda, que generalmente su distribución es
abundante pero que funcionan individualmente al
transporte hídrico en condiciones de saturación.

Cuadro 8. Características hidrodinámicas y morfológicas de la porosidad de los horizontes.

Sitio Profundidad Ksat pt Ic pf
cm mm h-1 % %
3 5 252 6 0,32 2,2
2 15 144 8 0,04 0,3
1 25 108 8 0,07 1,0
95 108 10 0,10 5,4
170 108 16 0,10 6,2
6 5 144 10 0,06 3,9
5 25 72 9 0,03 1,4
95 108 9 0,04 0,2
4 25 108 11 0,1 6,2
65 28.8 8 0,06 1,6
130 32.4 12 0,11 3,05

66
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Por su parte, los horizontes sin
acumulación calcárea (material de riolita)
presentan una permeabilidad elevada con una
buena continuidad entre los poros como lo
muestran los valores de Ic y con una repartición
morfológica de poros funcionales de tamaño
mediano a grande y de forma alargada e irregular
con una distribución menos abundantes, pero con
una mayor participación en la dinámica del agua
cuando estos se conectan entre sí.
CONCLUSIONES
La búsqueda de relaciones entre la
dinámica del agua y los espacios vacíos del suelo
condujo a marcar los caminos preferenciales del
agua en condiciones de saturación sobre los
diferentes horizontes edafológicos de una cuenca
vertiente (Carboneras) al norte de México, y
establecer una caracterización morfológica de la
porosidad funcional mediante el análisis de
imagen.
Esta caracterización de los poros según el
tamaño forma y continuidad permitió establecer
una tipología de los horizontes con y sin
acumulación calcárea coherente con el
funcionamiento hidrodinámico.
Cuando los horizontes presentan un tipo de
acumulación calcárea, los poros funcionales son
pequeños (< 0.53 mm2), redondos y generalmente
abundantes, en estos horizontes la dinámica del
agua está en función al tamaño y forma de los
poros, pero principalmente a la no conexión entre
ellos.
En horizontes sin acumulación calcárea,
los poros funcionales son de medianos (de 0.53 a
1.58 mm2) a grandes (>1.58 mm2), pero con una
distribución espacial meno abundante que los
poros pequeños; sin embargo, en estos horizontes
la dinámica del agua depende principalmente del
tipo de forma de los poros (alargada e irregular) y
a la continuidad que existe entre ellos.
Globalmente los horizontes del transecto
sedimentario presentan valores de ksat inferiores
a los de los horizontes del transecto eruptivo,
debido a que el material calcáreo es transportado
por el agua y depositado en los espacios vacíos
del suelo; de esta manera obstaculiza la
67
continuidad de los poros como lo muestran los
valores Ic.
La comparación de los valores de
porosidad total no permite explicar las diferencias
encontradas entre los valores de permeabilidad,
por el contrario, el índice de continuidad y la
porosidad funcional permiten describir la dinámica
del agua para estos horizontes.
LITERATURA CITADA
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hydrodynamique de mélanges limon argileux –
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 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

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68
 OPTIMIZACIÓN DEL INGRESO NETO Y PRODUCTIVIDAD DEL AGUA EN LOS
DISTRITOS DE RIEGO DEL PAÍS
Net Income Optimization and Water Productivity at the Country Irrigation Districts

Ignacio Sánchez Cohen1, Ernesto Catalán Valencia1, Miguel Rivera González1 y Jairo O. Inzunza López2
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
2
Pasante Ing. UACH URUZA.

RESUMEN tricts located at three different regions.

La variabilidad climática con énfasis en la
precipitación pluvial ha forzado a operadores y
tomadores de decisiones en los distritos de riego a
optimizar el uso de las cantidades limitantes del
agua de riego. En este documento se presenta una
metodología para ayudar a optimizar los patrones de
cultivo en los distritos de riego del país, tomando
como base las disponibilidades de agua en los
embalses al inicio de cada ciclo agrícola. El método
se fundamenta en el patrón de cultivos que propone
cada distrito considerando la eficiencia de operación
y el ingreso neto que genera cada cultivo. La
solución óptima incluye el paquete tecnológico que
propone el INIFAP resultando en algunos casos que
varios cultivos salen de esta solución sea por su alto
consumo de agua o por su baja redituabilidad.
Palabras clave: Optimización, Patrón de cultivos,
Eficiencia, Productividad.
SUMMARY
Rainfall uncertainty has triggered decision
takers of the irrigation districts in Mexico to optimize
limited amounts of irrigation water. In this paper a
methodology to help optimize crop patterns in the
irrigation districts is presented considering water
availability in the beginning of the agricultural cycle.
The method is based on the crop pattern that is
proposed each year by the irrigation district taking
into account both, the overall irrigation as well as the
crop economical efficiency. Optimal solution includes
the technical agronomical package proposed by
INIFAP yielding in some cases that some crops are
left behind the optimal solution either for their low
water use efficiency or low economical productivity.
Study cases are presented for three irrigation dis-
Key words: Optimization, Crop pattern, Efficiency,
Productivity.
INTRODUCCIÓN
La enorme variabilidad en espacio y tiempo
de la disponibilidad de agua para las actividades
agrícolas y pecuarias en los embalses de los
distritos de riego del país, ha puesto de manifiesto la
vulnerabilidad de estas actividades económicas e
impulsa a los tomadores de decisiones a considerar
cambios en los sistemas productivos que tiendan a
hacer un uso racional de las cantidades limitadas de
agua. Esta situación ha repercutido sensiblemente
en la economía de las diferentes regiones, lo que
clama por una estrategia integrada que conlleve al
uso racional del limitante recurso (Sánchez et al.,
2002).
En este contexto, la operación de los distritos
de riego debe circunscribirse a los volúmenes reales
disponibles considerando la composición del patrón
de cultivos que maximice el ingreso de los
productores a la vez que incremente la
productividad del agua de riego; también, es
necesario la incursión en esquemas de reconversión
productiva que ofrezcan alternativas a los
productores del país (Sánchez et al., 2005).
Esta aproximación debe ser de carácter
integral al considerar ciertas recomendaciones de
manejo del agua a nivel distrito y parcelario que
incrementen las eficiencias de conducción y
aplicación del agua de tal manera que se potencie el
mejoramiento global (Winslow et al., 2004, IWMI,
2002). En este sentido es imperante observar las
características distintivas de cada distrito con
estricto apego a los acuerdos de los comités
hidráulicos respectivos (Macías, 2005). El objetivo

69
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
del presente documento es presentar un método de
análisis para obtener el patrón de cultivos que
maximice el ingreso neto sin menoscabo de las
cantidades de agua autorizadas para la operación
de los distritos de riego del país.
MÉTODO PARA EL ANÁLISIS
El análisis propuesto procede de la siguiente
manera: (véase Figura 1)
BALANCE DE VASO VOLÚMEN
DISPONIBLE PARA EL CICLO AGRICOLA
PROPUESTA DE
NO
PATRON DE CULTIVOS
COMITÉ HIDRAULICO
SI
VIABILIDAD?
ANALISIS DE
OPTIMALIDAD
Figura 1. Diagrama de flujo para el análisis.
Primeramente se consideran los cultivos
propuestos por el distrito de riego con las siguientes
observaciones:
El patrón de cultivos que propone el distrito
de riego es función de los volúmenes autorizados
acorde a la disponibilidad de agua en las presas y
consensuado con el comité hidráulico.
Se persigue no sembrar más de la superficie
disponible del distrito.
Las necesidades de agua de la composición
de cultivos del patrón no deberá exceder los
volúmenes autorizados.
Se consideran las restricciones de operación
de cada distrito.
El segundo paso considera lo asentado en el
apartado anterior, pero incluyendo tecnología
disponible en el INIFAP generada en el área de
influencia de cada distrito de riego a través de los
campos experimentales en las diferentes regiones
del Instituto.
Se considera sólo agua proveniente de
presas, no de bombeo. Para el caso de los cultivos
perennes, se considera un rendimiento proporcional
a la cantidad de agua suministrada mediante riego
por gravedad, tomando en cuenta la función de
producción del agua para los cultivos. Para estos, se
mantiene constante la superficie de siembra actual
propuesta por el distrito de riego.
Planteamiento del Modelo
No basta sólo con seleccionar cultivos poco
demandantes de agua sino que se tiene que obtener
la proporción óptima de cultivos que maximice el
ingreso neto restricto al volumen disponible. Esto
conlleva al planteamiento de una función objetivo
para maximizar el ingreso neto del distrito utilizando
técnicas de programación lineal como sigue: (Taha
1983, Beneke y Winterboer, 1973; Cervantes y
Moreno, 1987; Palacios, 1977).
CICLO n
AGRICOLA
Max( BN ) = ∑ ( IBi − CCi ) X i 1
i =1
Donde BN es el beneficio neto que se
pretende maximizar, IBi es el ingreso bruto del
cultivo i, CCi es el costo de producción del cultivo i y
Xi es el número de hectáreas del cultivo i. La
sumatoria Σ indica que se tienen que sumar todos
los ingresos de la combinación de cultivos que se
elijan.
El patrón de cultivos que optimice (maximice)
la función objetivo está sujeto a lo siguientes:
Restricciones
Las restricciones que limitan el número de
hectáreas a sembrar en un determinado distrito de
riego, se pudieran agrupar en tres grandes
categorías:
Técnicas: se circunscriben al planteamiento
de balance de agua principalmente, considerando la
demanda de agua de los cultivos, las eficiencias del
distrito y el volumen de agua y tierra disponible; en
algunos casos se considera también la capacidad
de la infraestructura hidráulica de conducción en los
distritos. Este tipo de restricciones son las que
cuantifica el método que aquí se expone y más
adelante se detallan.
70
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Económicas: Aunque este tipo de
restricciones no se plasman explícitamente en el
algoritmo, es necesaria su discusión en el seno de
los comités hidráulicos. Por ejemplo, analizando el
historial de áreas sembradas versus el comportam-
iento del mercado se pudiera concluir en el número
máximo de hectáreas que debieran de sembrarse
de algún cultivo para mantener precios de mercado.
También es pertinente contar con conocimiento de
los precios objetivo de los productos así como de los
subsidios en aras de un cálculo adecuado de los
ingresos netos por cultivo. El método presupone la
oportunidad de avíos de tal manera que esta
situación no limite la oportuna acción de las
actividades de la producción.
Sociales: Este tipo de restricciones son quizá
las de mayor injerencia en cuanto al patrón óptimo
de cultivos; sin embargo, son las que presentan
mayor dificultad para la cuantificación de su impacto
(Sánchez et al., 2005). El aspecto de mayor
relevancia en este apartado es la transmisión de
derechos de agua derivados de las concesiones o
asignaciones de aguas superficiales plasmados en
la Ley de Aguas Nacionales (CNA, 2003). En
algunos distritos de riego se ha seguido la estrategia
de compactar áreas cercanas a la red mayor para
evitar pérdidas por conducción e incrementar la
eficiencia global de operación. Esto presupone el
traslado y/o venta de derechos de agua a través del
Título de Concesión de Derecho de Agua, el cual es
divisible y no necesariamente está ligado a la tierra.
El mercado es libre (artículos 33 al 37 de la Ley de
Aguas Nacionales), y sólo pudiera ser limitado por
las políticas de organización interna de cada módulo
de riego (CNA, 1999).
La optimización del patrón de cultivos en los
distritos de riego al que se aboca la presente
publicación, hace referencia sólo a las aguas
superficiales (agua de río o de presa); los casos de
bombeo deben ser tratados separadamente en
virtud del diferente valor y precio del recurso agua;
sin embargo, la agricultura de bombeo no está
sujeta a la operación del distrito de riego, por lo que
la oportunidad de mercado favorece a este tipo de
agricultura al hacer marcada competencia con
aquella de agua superficial. Es entonces un objetivo
esencial en los distritos de riego el impulsar la
agricultura de riego por contrato para usuarios de
aguas superficiales. Este y otros aspectos sociales
71
como cultivos para auto consumo, demanda de
mano de obra y otros, deben ser consensuados en
los comités respectivos para obtener un patrón de
cultivos adecuado a la realidad de cada distrito de
riego.
La primera restricción al modelo propuesto
es que las demandas de los cultivos afectadas por
una eficiencia global del distrito (véase Figura 2) no
deben exceder los volúmenes disponibles o
autorizados por la Comisión Nacional del Agua; así:
n
∑ RRX
j =1
i ≤ Vr 2
Esta restricción establece que los volúmenes
requeridos por efecto del riego (RR) por los “n”
cultivos en cada uno de los “j” meses de su ciclo, no
deben exceder el volumen disponible para el ciclo
de riego analizado en los distritos.
El volumen de agua total disponible en
presas debe ser ajustado por las eficiencias en el
gradiente hidráulico desde ese lugar hasta punto de
control; es decir, hasta donde es injerencia de la
Comisión Nacional del Agua. Aguas debajo de este
punto deben considerarse las eficiencias de punto
de control a toma parcelaria y hasta eficiencia de
aplicación del módulo de riego. Estas eficiencias son
multiplicativas no aditivas. Como ejemplo se
presenta el gradiente hidráulico para el Distrito de
Riego 017 de la Comarca Lagunera.
La superficie total a regar se puede
considerar, en algunos casos, basándose en el
promedio histórico del distrito y en otros en la
superficie total disponible, de igual manera se deben
plantear restricciones de superficie para cada
cultivo, considerando aspectos de mercado, mano
de obra, subsidios, aspectos sociales (auto
consumo), y otros aspectos que a juicio del comité
hidráulico restringen el libre criterio como se ha
asentado en el apartado de restricciones
anteriormente. Esta restricción en términos de
desigualdad algebraica quedaría como:
n
∑X i =1
i ≤ NHd 3
Siendo NHd el número de hectáreas
disponibles fundamentada en el criterio anterior.
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Presa Lázaro
Cárdenas
Presa
Francisco
Sarco

Control San Fernando

93%
Punto de control Módulo de
riego
86.7%
Toma Módulo
82.6%
Parcela

80.0%
63.0%

Figura 2. Desglose de eficiencias en el gradiente hidráulico para el Distrito de Riego 017, Comarca Lagunera.

Las Matrices incorporando los rendimientos y láminas de riego

El planteamiento de la función objetivo se que propone la tecnología INIFAP, de la siguiente
realiza entonces acorde a la información disponible manera: (véase ejemplo en Cuadro 1)

Cuadro 1. Matriz de cultivos y volúmenes necesarios. Distrito de Riego 017 Comarca Lagunera ciclo P –
V 2004.
3
Lámina Rendimiento Costo Precio Subsidio Beneficio Superficie BN Volumen Coeficiente requerimiento Productividad Kg/m
Cultivo
Neta Bruta Venta Neto Total Neto Bruto Neto Bruto Neta Bruta
3 3 3 3
cm cm t/ha $/ha $/t $/ha $/ha ha $ m m Mm /ha Mm /ha
Alfalfa 75.0 182.9 42.5 6397 240 592 4395 210 922950 1575000 3841463 7.50 18.29 5.67 2.32
Algodonero 50.0 122.0 4.3 18676 6489 1959 11186 14087 157572956 70435000 171792683 5.00 12.20 0.86 0.35
Chile 60.0 146.3 15.0 27373 2800 1184 15811 100 1581100 600000 1463415 6.00 14.63 2.50 1.03
Frijol 48.0 117.1 1.5 8633 4500 1184 -699 705 -492795 3384000 8253659 4.80 11.71 0.31 0.13
Maíz Forrajero 55.0 134.1 45.0 11663 300 1184 3021 8200 24772200 45100000 110000000 5.50 13.41 8.18 3.35
Maíz Grano 60.0 146.3 4.0 8316 1800 1184 68 830 56440 4980000 12146341 6.00 14.63 0.67 0.27
Melón 60.0 146.3 23.0 15809 1200 1184 12975 755 9796125 4530000 11048780 6.00 14.63 3.83 1.57
Nogal 75.0 182.9 0.8 7394 20000 139 7745 2877 22282365 21577500 52628049 7.50 18.29 0.10 0.04
Sandía 60.0 146.3 23.0 16069 1000 1184 8115 705 5721075 4230000 10317073 6.00 14.63 3.83 1.57
Sorgo Forrajero 55.0 134.1 45.0 11056 270 1184 2278 6022 13718116 33121000 80782927 5.50 13.41 8.18 3.35
Sorgo Escobero 45.0 109.8 5.0 6294 1200 1184 890 591 525990 2659500 6486585 4.50 10.98 1.11 0.46
Tomate 60.0 146.3 26.0 20578 1150 1184 10506 150 1575900 900000 2195122 6.00 14.63 4.33 1.78
Suma 58.6 142.6 35232 236456522 193092000 470956098
Eficiencia 0.41

Para determinar la rentabilidad actual del {MAX} 7563 Alfalfa + 12484 Algodón + 15811 Chile
patrón de cultivos propuesto por el distrito de diego + 1551 Frijol + 4521 Maíz F + 968 Maíz G + 27375
se toma como base la información del Cuadro 1 que Melón + 12245 Nogal + 25115 Sandía + 3628 Sorgo
considera: rendimiento por hectárea, costo de F + 2690 Sorgo E + 10506 Tomate.
producción, precio del producto y apoyos o
subsidios para cada cultivo, proporcionados por la Los coeficientes que preceden a cada
SAGARPA; así las variables consideradas en el cultivo, Ci, son sus ingresos netos calculados
análisis son: lámina bruta por cultivo, lámina neta mediante la ecuación 1 antes anotada.
por cultivo, subsidios por cultivo, rendimiento,
superficie, beneficio neto, volumen bruto, Las restricciones se plantearon considerando
productividad del agua. los coeficientes de demanda de cada cultivo limitado
al volumen disponible de cada distrito como se ha
RESULTADOS Y DISCUSIÓN mencionado anteriormente de la siguiente manera:

Con la información del Cuadro 1 se 15.96 Alfalfa + 10.64 Algodón + 10.77 Chile + 10.21
construye la función objetivo como: Frijol + 11.7 MaízF + 12.77 Maíz G + 12.77 Melón +

72
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

15.96 Nogal + 12.77 Sandía + 11.7 Sorgo F + 9.57 por cultivo y media del distrito. Esto en afán de tener
Sorgo E + 10.87 Tomate <= 474731 una apreciación objetiva al introducir tecnología que
incremente los rendimientos y, por otro lado, que
El coeficiente técnico de la anterior reduzca las láminas de riego.
expresión, es el resultado de dividir el volumen bruto
entre la superficie. Solución Óptima

Variables de Decisión El modelo así planteado con sus

En la construcción del modelo de
optimización (función objetivo), se asienta que las
variables de decisión son el número de hectáreas de
cada cultivo que se deberán sembrar para
maximizar el ingreso neto, y éstas estarán
restringidas por la cantidad de agua disponible en el
distrito. Para una comparación real entre patrones
de cultivos para un mismo distrito, se consideran
dos índices generales: 1. El ingreso neto por cultivo
y medio del distrito, y 2. La productividad del agua
restricciones, se resuelve con un programa
computacional para obtener la solución óptima para
el distrito de riego. El método de programación lineal
permite conocer los valores de las variables
involucradas en el proceso que maximizan el
funcionamiento del sistema productivo. El programa
realiza iteracciones introduciendo y despejando
superficies de cultivo hasta que se encuentra la
combinación óptima de cultivos (patrón de cultivos)
que maximiza el ingreso neto sujeto a las
restricciones planteadas en el problema.

Cuadro 2. Ejemplo de la aplicación del método de análisis para el Distrito de Riego 017. Comarca Lagunera ciclo
agrícola P-V 2004.
Esquema tradicional Esquema propuesto por el INIFAP
Cultivo Lam Rendimiento Superficie Beneficio Vol Productividad Lam Rendimiento Superficie Beneficio Vol Productividad
Bruta Neto Bruto Agua Bruta Neto Bruto Agua
cm t/ha ha $ m3 Kg/m3 cm t/ha ha $ m3 Kg/m3
Alfalfa 182.9 42.5 210 922950 3841463 2.32 159.6 55.7 210 1588230 3351064 3.49
Algodonero 122.0 4.3 14087 157572956 171792683 0.35 106.4 4.5 20000 249670000 212765957 0.42
Chile 146.3 15.0 100 1581100 1463415 1.03 107.7 15.0 100 1581100 1077000 1.39
Frijol 117.1 1.5 705 -492795 8253659 0.13 102.1 2.0 732 1135332 7475745 0.20
Maíz Forrajero 134.1 45.0 8200 24772200 110000000 3.35 117.0 50.0 3500 15823500 40957447 4.27
Maíz Grano 146.3 4.0 830 56440 12146341 0.27 127.7 4.5 900 871200 11489362 0.35
Melón 146.3 23.0 755 9796125 11048780 1.57 127.7 35.0 1000 27375000 12765957 2.74
Nogal 182.9 0.8 2877 22282365 52628049 0.04 159.6 1.0 2800 34286000 44680851 0.06
Sandía 146.3 23.0 705 5721075 10317073 1.57 127.7 40.0 1000 25115000 12765957 3.13
Sorgo Forrajero 134.1 45.0 6022 13718116 80782927 3.35 117.0 50.0 3500 12698000 40957447 4.27
Sorgo Escobero 109.8 5.0 591 525990 6486585 0.46 95.7 6.5 1340 3604600 12829787 0.68
Tomate 146.3 26.0 150 1575900 2195122 1.78 108.7 26.0 150 1575900 1630500 2.39
Suma 35232 236456522 470956098 35232 373747962 401116574

Beneficio/m3 0.50 Beneficio/m3 0.93

Ahorro potencial de agua: 69839523 m3

En la matriz anterior se observa las virtud de su baja redituabilidad y productividad del

modificaciones que sufrió el patrón de cultivos
original al considerar los criterios y restricciones que
dependencias oficiales y usuarios del riego
incorporaron. Para el ejemplo de la Comarca
Lagunera, el cultivo rector resultó el algodonero
seguido de los forrajes y hortalizas. En otros
distritos, en la matriz solución se podrá observar que
algunos cultivos salen de la solución óptima en
agua.
Para optimizar el patrón de cultivos se
considera una eficiencia del 75 por ciento a nivel
parcelario, la cual se puede lograr tomando en
cuenta la tecnología del INIFAP. Esta eficiencia es
conservadora, ya que la investigación ha
demostrado que se pueden alcanzar eficiencias de

73
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

aplicación del riego superficial muy similares a rugosidad del suelo acciona un incremento en el
aquellas de riegos presurizados. tirante hidráulico en melgas propiciando pérdidas
por percolación profunda; esto principalmente por la
Elementos que Considera la Tecnología gran diferencia de tiempo de contacto del agua con
Propuesta por el INIFAP el suelo en la parte inicial y final de la tendida.
La adecuada preparación del terreno trae Se debe utilizar el gasto unitario
como consecuencia que la velocidad del avance del correspondiente al tipo de suelo. Esto implica un
riego sea la propicia para lograr uniformidades de ajuste en longitudes y anchos de riego. La Figura 3
aplicación aceptables; de no observarse esto, la y el Cuadro 3, pueden auxiliar en este proceso:

12
0.25
10
Gasto unitario (lps.m -1ancho)

Pendiente
0.50
6

1.0
4
2.0
2

0.1 0.2 0.4 0.6 1 2 4 6 8 10

-1
Infiltración básica
Iinfiltración básicacm h
cm.hr -1

Figura3. Gasto unitario en función de la pendiente del terreno y la infiltración básica (adaptada de Palacios, 1994).

Cuadro 3: Infiltración básica para diferentes texturas de suelo.

Textura Infiltración básica (cm h-1)

Arcilloso, arcillo limoso, arcillo arenoso 0.28 – 0.77
Franco arcillo limoso, franco arcilloso, franco arcillo arenoso 0.66 – 1.89
Franco arenoso, franco, franco limoso 1.23 – 3.78
Areno francoso 5.0 – 10.0
Arenoso > 10.0

El ancho máximo permisible de la tendida dimensiones y con anchos no mayores a 50 m. En

(melgas) se obtiene dividiendo el gasto disponible términos de avance del riego, es más
entre el gasto unitario (De la Peña y Llerena, 2001); recomendable tener cinco melgas de 10 m de ancho
así por ejemplo si un productor cuenta con 60 lps y que una de 50 m.
su gasto unitario es de 1.1 lps m-1 el ancho máximo Para definir el largo de la tendida se deben
permisible de la melga será de 54 m. En la práctica considerar también la pendiente y la infiltración
es recomendable regar melgas de las mismas básica del suelo. La Figura 4 auxilia en esto:

74
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

500
Pendiente (%)
450
0.2
400
Longitud de tendida (m)

350

300 0.5

250
1.0
200
150 2.0
100
50

0.1 0.5 1 2 4 6 8 10

Infiltración
Infiltraciónbásica cm h-1
básica (cm.hr -1)

Figura 4: Longitud de tendida como función de la infiltración básica del suelo y la pendiente (adaptada de
Palacios, 1994).

Es indispensable sembrar en las fechas riego (vertedores de lona, multi compuertas,

óptimas de siembra así como las variedades sifones).
recomendadas. Como criterio general, para evitar excesos de
Es muy recomendable borrar la zanja humedad al final de la melga, se puede cortar el
producto del bordeo porque el agua tiende a fluir por suministro de riego unos 15 m antes de que el frente
esa zanja repercutiendo en la distribución del agua de humedad llegue al final de la tendida. Esto es
sobre la melga. especialmente útil en terrenos con pendiente.
Antes de iniciar el riego se debe conocer la Antes de iniciar el riego, contar con la receta
lámina de riego por aplicar y el tiempo necesario de riego adecuada a los objetivos de producción:
para esto (tiempo de riego) acorde al tipo de suelo cuánto, cuándo y tiempos de riego.
(capacidad de retención de humedad en la Dar mantenimiento a las regaderas para
profundidad requerida). También, los paquetes incrementar las eficiencias de conducción. Es
tecnológicos de cultivos recomiendan los intervalos deseable entubar la conducción con tubería de baja
de riego; cualquier modificación a la frecuencia de presión o revestimiento con plástico.
riego traería como consecuencia una merma en
rendimiento. CONCLUSIONES
No utilizar contras (pequeños bordos
transversales a la dirección del riego) ya que El incremento en la productividad del agua
repercuten significativamente en las eficiencias de disponible en los embalses del país es el paradigma
aplicación y distribución del agua de riego. de los distritos de riego en virtud de la incertidumbre
No hacer sobre riego o coleo en la melga al climática que ha puesto de manifiesto la
utilizar ésta como regadera para regar a otras vulnerabilidad del sector productivo entre otras
melgas; cada melga se debe regar en forma causas. De ahí, que todo esfuerzo por alcanzar ese
individual. objetivo sea loable en beneficio de la sustentabilidad
El caudal debe ser suficiente para que de estos ecosistemas productivos. En tal virtud, la
permita regar tendidas de tamaño práctico (gasto tecnología de riego y cultivos que propone el INIFAP
unitario por metro de tendida). vinculado a esquemas de optimización (maximiza-
Se recomienda utilizar dispositivos para ción de ingreso neto y productividad del agua), es
obtener mejor control en el manejo del agua de una herramienta útil en el proceso de toma de

75
 RELACIÓN AGUA-SUELO-PLANTA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
decisiones. Sin embargo, el buen juicio y pluralidad
de opiniones en el seno de los comités hidráulicos
de cada distrito es de crucial importancia así como
el estricto apego a los acuerdos en términos de la
operación y dotación de volúmenes y superficies.
Por otro lado, es recomendable que se
analicen diferentes escenarios en términos de la
composición que debiera conformar el patrón de
cultivos considerando las restricciones sociales,
económicas o de mercado, de operación, de
subsidios, mercados del agua y todas aquellas que
pudieran impactar a la adecuada toma de
decisiones; ninguna solución que arrojara el
método se puede considerar única e inamovible,
consiste sólo en una plataforma para el auxilio
en la toma de decisiones.
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ICRISAT. USA.
 DETERMINACIÓN ESPACIAL DE LA VULNERABILIDAD DE UN ACUÍFERO A SER
CONTAMINADO POR NITRATOS
Aquifer Vulnerability Spatial Assessment to Nitrate Contamination

Juan G. Martínez Rodríguez1, Miguel Rivera González1 y Rodolfo Faz Contreras2

1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México.
E-mail: martinez.juanguillermo@inifap.gob.mx
2
Campo Experimental La Laguna, Centro de Investigación Regional Norte Centro, Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Apartado Postal 247. C. P. 27000. Torreón, Coah. México.
Tel: 01 (871) 762-02-02.Fax: 01 (871) 762-07-15.

RESUMEN ción geográfica, DRASTIC, Nitratos.

En la Región Lagunera la contaminación
del manto acuífero por nitratos es muy importante. SUMMARY
Esta comarca es la cuenca lechera número uno en
In the Region Lagunera the contamination
el país; lo que implica que gran parte de sus
of the aquifer for nitrates is of great importance.
recursos hídricos son destinados a la producción
This region is the basin milkmaid number one in
de forrajes, principalmente alfalfa. Estudios
the country; what implies that great part of its water
recientes han demostrado que el nivel de la
resources are dedicated to the production of
concentración de nitratos en las aguas
forages, mainly alfalfa. Recent studies have
subterráneas se ha incrementando en los últimos
demonstrated that the nitrate concentration levels
años. Las causas principales pudieran ser el
in ground water have been increasing in the last
incremento en la aplicación de fertilizantes
years. The main causes of this could be the
nitrogenados a cultivos forrajeros, láminas de riego
increment in the application of nitrogen fertilizers to
excesivas, y uso desmedido y frecuente de
forage crops, the excessive irrigation depths, and
desechos orgánicos (estiércol) en los suelos
the limitless and frequent use of organic waste
regionales. Por lo anterior, se planteó el presente
(manure) to the regional soils. This work had as
trabajo teniendo como objetivos el desarrollo de un
objectives: to develop an environmental
sistema de información geográfica (GIS) para el
geographical information system (GIS) for the Villa
acuífero de Villa Juárez, así como la
Juarez's aquifer, as well as a GIS based DRASTIC
implementación del modelo DRASTIC para
model implementation to carry out a regional study
realizar un estudio regional de vulnerabilidad del
of aquifer vulnerability to potential contamination
acuífero a la contaminación potencial por nitratos.
for nitrates. The Villa Juarez’s aquifer GIS includes
El GIS generado para el acuífero incluye mapas
digital thematic maps of soils, geology, land use
temáticos digitales de suelos, geología, uso de
and vegetation, populations, agricultural wells, soil
suelo y vegetación, poblaciones, pozos profundos
texture and hydrological parameters related with
de uso agrícola, textura de suelo y parámetros
the soil’s particle size distribution. The regional
hidrológicos relacionados con la distribución del
analysis of the vulnerability of Villa Juarez's
tamaño de partícula del suelo. El análisis regional
aquifer, presents that approximated y 4,500 ha are
de la vulnerabilidad del acuífero, presenta que
classified or they are under extreme and severe
aproximadamente 4,500 ha se clasifican o están
conditions of contaminating the aquifer with non-
en condiciones extremas y severas de contaminar
punctual pollutants; 7’426.6 ha under conditions of
el acuífero con contaminantes no puntuales;
moderate to low; and 3,158 ha are classified inside
7’426.6 ha en condiciones de moderadas a bajas;
slight and very slight.
y 3,158 ha se clasifican dentro de ligeras y muy
ligeras. Key words: Aquifer, Geographic information
Palabras clave: Acuífero, Sistemas de informa- system, DRASTIC, Nitrates.

77
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
INTRODUCCIÓN
La contaminación difusa de los cuerpos de
agua subterráneos por agroquímicos es un
aspecto de gran importancia a nivel nacional e
internacional. Esto se debe a que en la mayoría de
los casos la fuente principal de agua potable para
consumo humano, proviene de las aguas
subterráneas. La población en la Región Lagunera
se estima en alrededor de 1’250,000 habitantes,
de los cuales, el 100 por ciento depende del agua
proveniente del acuífero regional para satisfacer
sus necesidades primarias.
Esta región, desde siempre, ha estado
dedicada a las actividades agropecuarias; sin
embargo, en los últimos 20 años la producción
lechera estabulada ha despegado enormemente.
Lo anterior ha ocasionado que la superficie
dedicada a la siembra de cultivos forrajeros se
haya incrementado de 35,000 hectáreas en 1979 a
un poco más de 75,000 en 2004. Esto es con la
finalidad de suministrar alimento a una población
de bovinos lecheros que se quintuplicó en el
mismo período, pasando de 74,000 cabezas de
ganado en el mismo período.
La producción de los sistemas forrajeros
regionales son altamente tecnificados. Los
rendimientos por unidad de superficie son altos, al
igual que la calidad del forraje. Para lograr lo
anterior es necesaria la aplicación de altos
volúmenes de agua, fertilizante, y herbicidas. El
fertilizante que impacta mayormente en el
rendimiento y calidad de los forrajes es el
nitrógeno.
Este uso desmedido de agroquímicos ha
impactado negativamente la calidad del agua del
acuífero regional. En 1989 Castellanos, realizó un
estudio con el fin de determinar la calidad del agua
en el acuífero regional. Sus resultados
presentaron regiones con valores por encima de
los limites máximos permisible con la Organización
Mundial de la Salud (OMS), la cual establece 10
ppm de N-NO3 para consumo humano y 100 ppm
para consumo animal como limites máximos
permisibles. Estudios posteriores (CNA, 1990;
Castellanos y Peña-Cabriales, 1990; Brouste,
1996; Hernández, 1997) indican que estos niveles
han ido en aumento. Algunos de estos estudios
sugieren que la principal fuente responsable de la
78
contaminación con nitratos del agua subterránea,
son las actividades antropogénicas.
El riesgo de consumir agua con concentra-
ciones de nitratos por encima de los límites
máximos permisibles está bien documentado. En
humanos y animales de sangre caliente se
presenta lo que clínicamente se conoce como
metahemoglobinemia, la cual es una insuficiencia
para transportar oxígeno en el sistema vascular
con las consecuencias negativas que esto
representa.
Actualmente, existen metodologias a
escala regional que permiten establecer las zonas
geográficas con mayor o menor vulnerabilidad a
ser contaminadas por nitratos y metales pesados.
Mapas regionales presentando las áreas
vulnerables a la contaminación de acuíferos
tendrían usos potenciales como la implementación
de estrategias de manejo para prevenir la
degradación de la calidad del agua del acuífero y
el monitoreo sistemático del mismo. Estos mapas
serían de gran ayuda para la evaluación de las
políticas actuales y futuras en la protección de los
mantos acuíferos regionales. Por lo anterior, los
objetivos de esta investigación fueron evaluar la
vulnerabilidad del acuífero de Villa Juárez de la
Región Lagunera a la contaminación potencial por
nitratos usando el modelo DRASTIC, así como
detectar a través de la modelación de procesos
hidrlógicos cuál es el sistema de producción
forrajero con mayor potencial de contaminación,
con nitratos, al acuífero.
MATERIALES Y MÉTODOS
Descripción del Área de Estudio
El acuífero de Villa Juárez se encuentra
situado en el municipio de Lerdo, Durango. Las
coordenadas geográficas extremas de este
municipio son: al norte 25° 46´, al sur 25° 10´ de
latitud norte; al este 103° 20´, al oeste 103° 59´ de
longitud oeste.
El clima de la región clasifica como muy
seco semicalido (BWh), la temperatura media
anual es de 21.0 ° centígrados, siendo el mes de
junio el mes más caliente en promedio, con una
temperatura de 27.3 °C, y el mes más frío enero
con 12.9 grados (INEGI, 1998).
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Con respecto a la precipitación total anual,
el promedio de un registro de 25 años (1971 –
1995) es de 260.7 mm, del cual el 66 por ciento
ocurre en los meses de junio a septiembre. La
característica principal de estas precipitaciones es
que se presentan con alta intensidad y corta
duración, lo cual ocasiona que un alto volumen de
ésta se convierta en escurrimiento superficial
directo.
Descripción del Acuífero de Villa Juárez
En la zona de estudio, el principal sistema
acuífero en rellenos, se encuentra en el Valle de
Villa Juárez. Este está compuesto por materiales
clásicos del Terciario y Cuaternario. En su base se
encuentran rocas del Jurásico y Cretácico Inferior,
cuya litología les confiere un carácter
impermeable; sin embargo, algunas de estas
rocas se encuentran muy fracturadas y se
comportan como acuíferos aunque el agua que
contienen proviene de los materiales granulares
que conforman el acuífero en rellenos de Villa
Juárez.
Se considera que este sistema acuífero
tiene dos entradas principales de aguas
subterráneas: al occidente en el estrechamiento
“Monterrey – León Guzmán” y al noroeste en la
“bajada” proveniente del puerto El Soldado (IMTA,
2000). Sin embargo, el río Nazas en su paso por el
Valle de Villa Juárez es la principal fuente de
recarga del sistema acuífero y, la respuesta de los
niveles en los pozos, depende en gran medida del
régimen de escurrimiento de la presa Francisco
Zarco el cual permite la operación del distrito de
riego de la Comarca Lagunera; este escurrimiento
tiene un promedio de cerca de 230 m³ s-1 en el
mes de abril y de cerca de 900 m³ s-1 en agosto.
La infiltración de agua a lo largo del cauce
del río Nazas no se da en todo el curso superficial
sino, se da en tramos permeables en donde
temporalmente se presentan cargas hidráulicas
favorables (Jezzini, 1990).
Características Hidráulicas del Acuífero de
Villa Juárez, Dgo.
En el acuífero de Villa Juárez, se han
realizado varias pruebas de bombeo (Jezzini,
79
1990) que han permitido determinar sus
principales características hidráulicas: conduc-
tividad hidráulica (k), trasmisividad (T) y
coeficiente de almacenamiento (S), así como el
caudal especifico (Qe) y el abatimiento promedio
(Ab) (Pulido, 1978).
Los valores de trasmisividad varían entre
4.6 x 10¯³ y 42 x 10¯³ m² s-1 con un promedio de 21
x 10¯³ m² s-1; los espesores saturados en los pozos
varían entre 10 y 130 metros, con estos se estimó
la permeabilidad la cual varía entre 1.7 x 10–4 y 15
x 10-4 m2 s-1 (entre 15 y 130 m día-1) con un
promedio de 5.6x 10–4 m s-1; el caudal específico
varía entre 2 y 27 L s-1 por metro de abatimiento
con un promedio de 12 L s-1 m-1.
Descripción del Modelo DRASTIC
Este modelo fue desarrollado por la
Agencia de Protección Ambiental de los Estados
Unidos (USEPA) en los años 80's. Emplea un
sistema de clasificación numérico que asigna
ponderaciones relativas a varios parámetros
hidrogeológicos que ayudan en la evaluación de la
vulnerabilidad relativa del agua subterránea a la
contaminación. El acrónimo de DRASTIC (Aller et
al., 1985; Deichert y Hamlet, 1992) significa:
[D] Depht. Profundidad del manto acuífero.
[R] Recarga Neta. Es la cantidad de agua
por unidad de área de suelo que se percola al
acuífero.
[A] Acuífero. El material del acuífero
determina la movilidad de los contaminates a
traves de él.
[S] Suelo. Es la parte superior de la zona
no saturada caracterizada por tener una enorme
actividad biológica.
[T] Topografía. A mayor pendiente menor
potencial de contaminación debido al incremento
en las tasas de escurrimiento y erosion.
[I] Impacto de la zona no saturada. La
textura de esta zona determina el tiempo de
transporte de los contaminantes a través de ella.
[C] Conductividad Hidráulica. Determina la
cantidad de agua que se percola al agua
subterránea a través del acuífero.
El indicador DRASTIC mide el potencial de
contaminación que un área tiene en función de sus
caracteristicas, se calcula por medio de la
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
sumatoria del producto de los valores de
clasificación y de la ponderación asignada a los
factores hidrogeológicos como sigue:
DRASTIC = DrDw + RrRw + ArAw + SrSw + TrTw
+ IrIw + CrCw
Los subfijos r y w corresponden a los
valores de rangos preestablecidos y los valores de
ponderación asignada para cada parámetro
considerado.
Base de Datos Digitales
La información básica para la conformación
de la base de datos digital (BDD) se obtuvo de los
mapas temáticos análogos publicados por el
INEGI a escala 1:50,000. El modelo requiere
información referente a: edafología, geología,
vegetación y uso del suelo, así como los modelos
de elevación digital (DEM) del área de estudio.
Estos mapas fueron digitalizados utilizando
el sistema de información geográfica ArcView 3.1
(ESRI, 1996); los atributos asociados con cada
uno de los rasgos geográficos se editaron
utilizando el software Microsoft Access y se
unieron al mapa digital a través del protocolo SLQ
que para bases de datos emplea ArcView 3.1
(ESRI, 1997). La extensión Spatial Analyst 1.0 se
utilizó para la conversión de los mapas de formato
vectorial a formato tipo raster, así como para la
reclasificación de los mismos y el análisis espacial
de todas las coberturas. Un ejemplo de la base de
datos digital y sus atributos asociados se presenta
en la Figura 1.
Además de lo anterior, también se
incorporó a la BDD información con respecto a la
profundidad del nivel freático, la cual fue
recolectada por la Comisión Nacional del Agua
(CNA). (IMTA, 2000). La información presentada
aquí proviene de muestreos regionales realizados
durante 1996 y 1997 (Hernández, 1997;
Castellanos y Peña-Cabriales, 1990).
Modelación de la Lixiviación de Nitratos en
Sistemas Agrícolas.
Con la finalidad de determinar el impacto
del manejo de sistemas forrajeros regionales en
los aspectos de manejo de agua y fertilización
nitrogenada sobre la cantidad de nitratos lixiviados
80
debajo de la zona radical de los cultivos, se utilizó
el modelo GLEAMS (Groundwater Loading Effects
of Agricultural Management Systems). Este
modelo está diseñado para simular el impacto que
diferentes aspectos de manejo de cultivos como:
fechas de siembra, programación del riego,
labranza, etc. tienen sobre el movimiento potencial
de agroquímicos. La tasa de aplicación, los
métodos de labranza empleados y la
programación de actividades como el riego
pueden alterarse para reducir la posibilidad de
lixiviación fuera de la zona radical de los cultivos.
La información de manejo de cultivos
forrajeros proviene de experimentos realizados en
el Campo Experimental La Laguna; los cultivos
utilizados en la simulación fueron: maíz, sorgo y
avena. En maíz forrajero, se consideraron los
trabajos experimentales de la primavera de 1997,
de estos estudios se tomaron en cuenta los
resultados de las variedades 3288W y 3002W, las
cuales tienen rendimientos de forraje estadística-
mente similares (P<0.05). Los experimentos de
sorgo forrajero utilizados se realizaron en el ciclo
primavera de 1997 con la variedad Silo Miel.
Finalmente, en los cereales de grano pequeño se
utilizaron trabajos experimentales con avena
llevados a cabo en el ciclo 1996-97, en el cual se
empleó la variedad CUAUHTÉMOC.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Índice DRASTIC
La Figura 2 presenta la distribución
georreferenciada de los pozos profundos utilizados
para el riego de cultivos agrícolas localizados en el
área agrícola de Ciudad Juárez, Dgo. En ella se
puede apreciar la distribución espacial de la
concentración de nitratos, la cual se encontró en
un rango de cuatro hasta 264 ppm. Las mayores
concentraciones se localizan en la zona del
poblado El Colorado con una concentración de
101.5 p.p.m. Las inmediaciones de las localidades
El Refugio y Santa Anita, La Goma, Ciudad Juárez
y 6 de Enero presentan en promedio
concentraciones de 7.96, 60, 44 y 18.75 ppm. de
nitratos en las aguas subterráneas, respectiva-
mente. En forma general, las concentraciones más
bajas de nitratos se encuentran localizadas en las
zonas aledañas a la rivera del Río Nazas.
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 1. Sistema de Información Geográfica para el acuífero de Villa Juárez, Dgo., presentando base de datos
relacionales y unidades edáficas del área de estudio.

Figura 2. Distribución espacial de la concentración de nitratos en al agua subterránea.

81
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Los resultados muestran que la integración forraje. De cuerdo a la distribución de áreas,

de herraminetas como el modelo DRASTIC y un
sistema de información geográfica como ArcView,
permiten realizar análisis espaciales a gran escala
de diferentes factores como: suelos, vegetación,
geología, pendiente del terreno, niveles freáticos
del acuífero, etc.
La información de los pozos profundos
muestreados indicó que el nivel freático en esta
área se encuentra en un rango de tres a 43 metros
de profundidad aproximadamente; las pendientes
del terreno son en el rango de 13 a 65 porciento;
mientras que, las unidades de suelo varian de
fluvisoles (suelos muy permeables) a litosoles
(poca o nula permeabilidad).
Utilizando la información cartográfica digital
incorporada al GIS, y siguiendo la metodología
propuesta dio por resultado la Figura 3. En ella se
observan los diferentes valores obtenidos para el
indice DRASTIC a nivel regional. El rango de
valores va desde 59 hasta 175. A medida que el
valor se incrementa, también lo hace la
vulnerabilidad del sitio a contaminar el acuífero por
nitratos.
INDICE
156 - 175
137 - 155
118 - 136
98 - 117
79 - 97
59 - 78
existen seis diferentes categorías en cuanto al
índice DRASTIC. Siendo éstas: muy ligero,
indicando esto que el acuífero está bien protegido
y el riesgo de ser contaminado por fuentes no
puntuales es muy bajo; ligero, el acuífero está
razonablemente bien protegido, pero quizá uno o
más de los parámetros hidrológicos permiten el
transporte de contaminantes, existe un mayor
riesgo de contaminación no puntual; bajo, el
acuífero está algo protegido, pero más de uno de
los parámetros es conductivo; moderado, el
acuífero es susceptible a la contaminación debido
a que existen pocas protecciones naturales;
severo, el acuífero es mucho más susceptible a
contaminación por nitratos debido a varias
condiciones hidrológicas; y extremo, todos los
parámetros hidrológicos son conductivos para un
rápido transporte de los contaminantes hacia el
acuífero.
Los resultados indican que del total de la
superficie incluida en el área de estudio, el 3.87
por ciento fue clasificado como extremo,
ligeramente arriba del 26 por ciento como severo,
el 16 por ciento del área como moderado, el 33
por ciento como bajo, aproximadamente el 18 por
ciento como ligero y el 2.65 por ciento como muy
ligero (Figura 4).

N
Simulación de Sistemas Forrajeros Regionales
W E

S Los resultados del balance hídrico

realizado por el modelo GLEAMS, presentan que
1:84236 el cultivo de avena tiene la mayor lámina de agua
0.9 0 0.9 1.8 2.7 3.6 4.5 5.4 6.3 7.2 8.1 Kilometers
aplicada. Esto se traduce en una mayor cantidad
de agua perdida por lixiviación (19.95 cm) y
Figura 3. Distribución espacial del índice de también en una mayor cantidad de nitratos
vulnerabilidad DRASTIC. perdidos o transportados debajo de la zona de
raíces, en donde el cultivo no puede hacer uso de
Como se puede observar, la combinación ellos.
de los siete parámetros incluidos en el índice La alta pérdida de agua se debe
muestran que las zona con mayor probabilidad de básicamente a que el cultivo se siembra en
contaminar el acuífero con nitratos son aquellas invierno, y en esta época la demanda
aledañas a las riveras del Río Nazas (el cual corta evapotranspirativa es relativamente baja, por lo
el área de estudio de suroeste a noreste), y en las que el cultivo se encuentra en gran parte de su
cuales se concentran las zonas productoras de ciclo vegetativo con un superhábit hídrico.

82
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

60.000.000

50.000.000

40.000.000
Área

30.000.000

20.000.000

10.000.000

0
59-78 79-97 98-117 118-136 137-155 156-175

Índice DRASTIC

Figura 4. Porcentajes del área de estudio en las diferentes categorías de DRASTIC.

Por otra parte, los cultivos de verano maíz
y sorgo presentan láminas aplicadas de 89.45 y
74.83 cm, respectivamente. Esta diferencia de
aproximadamente 15 cm de lámina, no se traduce
en una pérdida sustancial con respecto a lámina
lixiviada, la cual presenta una diferencia de –0.55
cm de lámina. Con respecto al nitrato perdido, se
observa que aun cuando el cultivo de maíz recibe
60 kg ha-1 más que el cultivo de sorgo, la
diferencia en la pérdida de nitratos es de tan sólo
Preci + Riego
ET actual
2.64 kg ha-1. La dinámica del balance hídrico se
puede observar en la Figura 5.
De acuerdo con esta información, el cultivo
de maíz forrajero sería el que (con el manejo de
agua y fertilizante reportado en este estudio) tiene
el menor impacto negativo sobre los recursos
hídricos subterráneos. Por otra parte, la avena es
el sistema agrícola forrajero que impacta más
negativamente y cuyos valores de nitratos y
lámina lixiviada así lo demuestran.
Percolacion
ET potencial

40
35
30
Lámina (cm)

25
20
15
10
5
0
0 2 4 6 8 10
Meses

Figura 5. Balance hídrico en el cultivo de maíz forrajero usando el modelo GLEAMS.

83
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Los resultados de la simulación del
movimiento de agua en los diferentes sistemas
agrícolas se realizaron y se presentan con el
objeto de demostrar la diferencia que existe entre
sistemas forrajeros en cuanto su potencial de
contribuir a la contaminación de mantos acuíferos
con nitratos. Esta información está limitada debido
a que los datos de entrada para correr el modelo
GLEAMS fueron aportados de trabajos
experimentales que no fueron diseñados
específicamente para la colecta de los mismos.
Por lo que, deben manejarse con las restricciones
pertinentes.
CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos se
hacen las siguientes conclusiones:
Los sistemas de información geográfica
son una herramienta poderosa para el análisis de
problemas a nivel regional.
La cartografía digital generada, asociada a
las tablas de atributos de los diferentes objetos
espaciales, permite hacer en poco tiempo análisis
diversos dentro de la misma tabla de atributos
Se generó un Sistema de Información
Geográfica para el acuífero de Villa Juárez, Dgo.,
el cual incluye mapas temáticos de suelos,
geología, uso de suelo y vegetación, poblaciones,
pozos profundos de uso agrícola, textura de suelo
y parámetros hidrológicos relacionados con la
distribución del tamaño de partícula del suelo.
El análisis regional de la vulnerabilidad del
acuífero de Villa Juárez, presenta que
aproximadamente 4,500 hectáreas se clasifican o
están en condiciones extremas y severas de
contaminar el acuífero con contaminantes no
puntuales; 7,426.6 en condiciones de moderadas
a bajas; y 3,158 hectáreas se clasifican dentro de
ligeras y muy ligeras.
La avena es el sistema agrícola forrajero
que impacta más negativamente al acuífero y
cuyos valores de nitratos y lámina lixiviada así lo
demuestran.
84
LITERATURA CITADA
Aller, L., T. Bennet, J. H. Lehr, and R. J. Petty, 1985.
"DRASTIC: A standarized system for evaluating
groundwater pollution potential using hydrogeologic
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Research Lab., Ada, OK. EPA/600/2-85/0108, 163
pp.
Brouste L. 1996. Hidrochimie et geochimie isotopique
de la nappe phreatique de la Comarca Lagunera
(Nord-Mexique). These de Doctortat de IÙniversite
París. XI Orsay. N. 46.45, 227 p.
Castellanos Z. J. 1989. La contaminación de aguas por
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Técnicos. Coahuila INIFAP, 6(9), p 139-157.
Castellanos, J. Z. y J. J. Peña-Cabriales, 1990. Los
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de contaminación de los acuíferos. Terra 8(1):113-
126.
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922531.
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4a Ed. John Wiley and Sons, New York, NY.
ESRI. 1996. Using ARC-View GIS. Environmental
Systems Research Institute, Inc. 340 p. USA.
Hernández, C. 1997. Monitoreo de la concentracion de
nitratos en agua subterránea y desarrollo de
sistemas de manejo del agua y fertilizantes para
prevenir la contaminación de las reservas acuiferas
en la Región Lagunera. Proyecto CONACYT-
SIREYES. 27 pp.
IMTA, 2000, Sistema de recarga artificial en el acuífero
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INEGI, 1998. Catalogo de productos. Instituto Nacional
de Estadistica, Geografia e Informativa. 162 p.
Mexico, D.F.
Jezzini G., M. 1990, Modelo Matemático del acuífero
de Villa Juárez, Dgo. Tesis de Maestría, UANL-
Fac. Ing.
Pulido J., L. 1978, Hidrogeología práctica, Urmo, S.A.
de Ediciones, Bilbao, España.
 BALANCE DE NUTRIMENTOS COMO UNA HERRAMIENTA PARA ESTABLECER
ÁREAS POTENCIALES A CONTAMINACIÓN NO PUNTUAL
Nutrient Balance as a Tool to Define Potential Areas to No point Source Pollution

Juan G. Martínez Rodríguez1, Miguel Rivera González1 y Pedro Andrade Sánchez2

1
CENID-RASPA, INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo. México.
E-mail: martinez.juanguillermo@inifap.gob.mx
2
Campo Experimental La Laguna, Centro de Investigación Regional Norte Centro, Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Apartado Postal 247. C. P. 27000. Torreón, Coah. México.
Tel: 01 (871) 762-02-02.Fax: 01 (871) 762-07-15.

RESUMEN Palabras clave: Estiércol, Balance nutrimental,

Existen metodologías para cuantificar el
aporte de nutrimentos provenientes de excretas
del ganado. Una de ellas es la establecida por la
FAO, dentro de su iniciativa Integración de Áreas o
Area Wide Integration (AWI). Esta metodología,
ligada a sistemas de información geográfica,
representa una buena alternativa para realizar
estudios a gran escala y cuantificar el impacto de
actividades agropecuarias sobre los recursos
naturales. El presente trabajo plantea como
objetivo caracterizar de manera espacial y
temporal el aporte de nutrimentos de las
actividades agropecuarias y en función de éste
establecer una estimación del balance de
nutrimentos como base para evaluar la presión
que generan la producción de deshechos animales
sobre los acuíferos regionales. Considerando el
balance de nitrógeno, en general se observa un
incremento en este periodo en los valores del
exceso de N excretado con relación al N requerido
por la agricultura. En 1990 la relación N excretado
- N requerido fue de 1.68; por otro lado, en el 2000
esta relación se incrementó dramáticamente a
4.96, es decir existe una sobre oferta de casi
cuatro veces lo requerido por los cultivos. Lo
anterior se debe a que mientras que el N
excretado se incrementó en un 70 por ciento, el N
requerido disminuyó en un 40 por ciento, en un
periodo de 10 años. Estas cantidades representan
un riesgo potencial de contaminación por nitratos,
debido a que el área de estudio se sitúa sobre los
acuíferos Villa Juárez y Principal los cuales
abastecen de agua potable a una gran parte de la
Comarca Lagunera.
Contaminación, Sistemas de información geogra-
fica.
SUMMARY
There are methodologies to quantify the
amount of nutrients coming out of livestock
residues. One of these methodologies is called
Area Wide Integration (AWI) and it is an initiative
from FAO. AWI is a Geographical Information
Systems (GIS) based technology and it represents
a good alternative to carry on large scale
environmental studies and to assess the impact of
agricultural activities on natural resources. The aim
of this work was to characterize both spatial and
temporal the amount of mineral nutrients from
agricultural and livestock activities, as well as to
establish the regional nutrient balance as a base
line to evaluate the pressure that animal residues
have on regional aquifers. In general, considering
the nitrogen balance, there was an increase in
excess N. The amount of N excreted was higher
than the N required by agricultural crops. In 1990,
the N excreted / N required relationship was 1.68;
while in 2000 this relationship was dramatically
increased to 4.96. This means that exists an over
supply of N four times higher than the N required
by agricultural crops. These results are mainly due
to an increase of 70 percent in N excreted and to a
decrease of 40 percent in N required in a 10-year
period. The results mentioned above represent a
potential risk of aquifer nitrate contamination due
to the study area ii situated above two regional
aquifers which supply drinking water to the
Comarca Lagunera population.

85
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Key words: Manure, Nutrient balance,
Contamination, Geographic information systems
(GIS).
INTRODUCCIÓN
En las últimas décadas las distintas acti-
vidades asociadas al sector agropecuario han
sufrido una importante transformación, especial-
mente en los países más desarrollados. Se han
intensificado las actividades agrícolas y se ha
pasado de las típicas explotaciones ganaderas
extensivas, a las explotaciones ganaderas
intensivas (Miliarium, 2003). Estas últimas son
clasificadas por la FAO (1999) como sistemas
industriales de producción.
Los sistemas industriales de producción
ganadera están asociados con concentración de
animales, generalmente de una sola especie, en
grandes unidades que producen enormes
volúmenes de material de desecho, por lo tanto,
pueden tener altos riesgos para la salud humana y
animal (LEAD, 1999).
A nivel nacional la Comarca Lagunera se
caracteriza por ser una de las cuencas lecheras
más importantes del país. La lechería en la región
se desarrolla bajo condiciones intensivas, siendo
fundamentalmente especializada. La tendencia del
hato de la cuenca lechera en los últimos cuatro
años refleja un crecimiento del inventario de 9.87
por ciento, en tanto que los vientres en explotación
ha tenido una tasa promedio de crecimiento de
7.88 por ciento y un aumento en ese período de
9.98 por ciento en la producción de leche
(Velázquez, 2002).
Los grandes volúmenes de desecho de
animales, provenientes de actividades pecuarias,
pueden ocasionar la contaminación del suelo y del
agua. La mayoría de los efectos son causados por
emisiones de nitrógeno (N), fósforo (P) y metales
pesados que provienen del estiércol en los
establos, bien sea durante el almacenamiento,
después de la aplicación en suelos o simplemente
cuando éste es eliminado (LEAD, 1999).
Aunado a lo anterior, este sistema intensivo
de producción requiere de extensas áreas de tierra
cultivable para satisfacer las exigencias de
alimentos concentrados de alta calidad. Aplicando
además altas tasas de fertilizantes inorgánicos y
86
láminas excesivas de riego a los cultivos, con el
riesgo que conlleva la lixiviación de nutrimentos lo
que puede incrementar los problemas de
contaminación del suelo y agua.
La agricultura de la Comarca Lagunera
depende en más del 90 por ciento de la irrigación
con agua de pozos profundos y de presas
(SAGARPA, 2000). El agua es cada vez más
escasa y cara, y se hace necesariamente
indispensable el proteger y conservar al máximo
ese recurso natural (Martínez et al., 2003).
La iniciativa de la Ganadería, el Medio
Ambiente y el Desarrollo (LEAD, siglas en inglés),
ha adoptado el modelo de Integración por Zonas
(Area-Wide Integration, o AWI) como estrategia
para afrentar en los diferentes países el problema
de la contaminación causada por la producción
animal intensiva.
La integración por zonas trata de integrar la
producción pecuaria con la agricultura moderna
para asegurar un adecuado reciclaje de los
nutrimentos no retenidos en los productos
pecuarios y reducir las pérdidas por volatilización y
lixiviación, y con esto disminuir o eliminar el
impacto negativo hacia el medio ambiente local y
global (Martínez et al., 2003).
Teniendo como base lo anterior, los
objetivos del presente trabajo son: Presentar una
estimación del balance de nutrimentos como base
para evaluar la presión que generan los desechos
de actividades agropecuarias sobre los cuerpos de
agua presentes en la región. Además, cuantificar
la variación temporal y espacial en el aporte de
nutrimentos de las actividades agropecuarias y su
potencial para degradar los recursos agua y suelo
de la Comarca Lagunera.
MATERIALES Y MÉTODOS
La Comarca Lagunera (Figura 1), forma
parte del Desierto Chihuahuense y se localiza en
la parte media sur occidental del estado de
Coahuila y en la parte media oriental del estado de
Durango. Está constituida por 15 municipios, 10
del estado de Durango y cinco del estado de
Coahuila, con una superficie total de 47 887.5 km2,
equivalente al 2.43 por ciento de la república
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

mexicana y al 16 por ciento del Desierto latitud promedio de 1,139 metros sobre el nivel del
Chihuahuense (Meléndez et al., 1990). mar (SAGARPA, 2000).
Está situada geográficamente entre los El clima de la región se clasifica como árido
paralelos 24°22’ y 26°23’ de latitud norte y los caliente desértico, clasificación E. de Martomme,
meridianos 102°22’ y 104°47’ de longitud oeste (w) con base en la temperatura media anual y el
del meridiano de Greenwich y con una altura o índice de aridez en la zona baja de las cuencas de

Fco. I.
Madero
Tlahualilo
Mapim i
San Pedro

Gomez
San Pedro P alacio
del Gallo Matam oros
San Luis Lerdo
del Cordero
Torreon
Rodeo Nazas Viesca

Simon
Bolivar San Juan de
Guadalupe

Republica Mexicana

W E

1000 0 1000 2000 Kilo meters

Figura 1. Ubicación geográfica de la Comarca Lagunera.

los ríos Nazas-Aguanaval (SAGARPA, 2000). disponibilidad de agua de 3,465.3 Mm3, de los
La temperatura media anual es de 22.6 °C, cuales 867.3 Mm3 provienen de la recarga de 27
siendo el mes de junio el mes más caliente en acuíferos subterráneos y 2598 Mm3 de
promedio con una temperatura de 29.0 °C, y el escurrimientos superficiales (Jiménez, 2003)
mes más frío enero con 14.1 ° C.
Las lluvias en la región, por lo general, son Base de Datos Digitales
escasas y mal distribuidas, la precipitación
promedio anual de la región es de 215.5 mm, La información básica para este trabajo son
siendo el mes de septiembre el más lluvioso con los registros presentes en los anuarios
44.9 mm y mes en el cual se presenta la menor estadísticos de la producción agropecuaria de la
precipitación es marzo con 1.5 mm. Comarca Lagunera para los años 1990 y 2000.
Los vientos dominantes por lo general, Estos fueron ligados al mapa digital municipal de
provienen del sureste, a una velocidad que varía la Región Lagunera, el cual está disponible en la
de 12 a 30 km. La época de mayor intensidad página Web de la Secretaría del Medio Ambiente y
corresponde a los meses de febrero y marzo. La Recurso Naturales (SEMARNAT).
evaporación registrada en la región puede La información incorporada en la base de
considerarse como intensa, principal factor de datos relacional, dentro de ArcView versión 3.2,
pérdida de vasos de almacenamiento, el promedio fue: Población animal de las especies de bovinos
anual es de 1,800 mm. (leche y carne), caprinos, porcinos y aves (Figura
La comarca se centra sobre la cuenca de 2); superficie sembrada de los diferentes cultivos
los ríos Nazas-Aguanaval donde existe una establecidos, así como sus requerimientos de

87
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

nutrimentos; y la cantidad de nutrimentos Para el caso de los nutrientes presentes en

excretados por los animales para los años 1990 y
2000.
Para los requerimientos de nutrimentos
previamente se trabajó la base de datos en la hoja
de cálculo de Excel , donde se incorporó la
información sobre la superficie sembrada de los
cultivos y las dosis de fertilización de los mismos.
Estos últimos datos se obtuvieron a partir de las
recomendaciones de INIFAP y otros autores
especializados en la materia (SARH, 1983; SARH,
1985; SARH, 1991a).
las excretas de los animales ésta se trabajo en el
programa Acces, a partir del número de
animales para cada especie.
El mapa temático municipal se proyectó en
el sistema UTM NAD27 correspondiente a la zona
13, cuyo meridiano central es el –105; el esferoide
correspondiente es el de Clarke 1866, y a partir
del cual se generaron los diferentes mapas
temáticos referentes al inventario de ganado,
superficie sembradas, generación de excretas, etc.

Figura 2. Base de datos de población de animales dentro de ArcView

Figura 3. Base de datos de nutrientes excretados por el ganado bovino para el año 2000.

88
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Balance de Nutrimentos
Se realizó una estimación del balance de
nutrimentos como base para evaluar la presión
que generan las descargas residuales sobre los
recursos agua y suelo presentes en la región. El
balance de nutrimentos se calculó tomando en
cuenta las diferencias entre la cantidad de
nutrimentos en las excretas producidas dispo-
nibles para los cultivos (A), y la cantidad de
nutrimentos requeridos por los cultivos (B).
Las cantidades de N y P disponibles para
los cultivos (A), se estimaron como sigue:
A = ∑ Especies (No. de animales × excreción
estándar de nutrimentos por cabeza al año × factor
de manejo de excretas)
Las especies que se incluyeron fueron:
bovinos (de carne y leche), aves (de carne y
huevo), cerdos y pequeños rumiantes (cabras).
Bovinos:
N: (0.55*((0.43*[No de animales]*41)+(0.57*[
No de animales]*64))+0.45*((0.59*[No de
animales]*100)+(0.41*[No de animales]*40)))
P: (0.55*((0.43*[No de animales]*23)+(0.57*[
No de animales]*32))+0.45*((0.59*[No de
animales]*38)+(0.41*[No de animales]*15)))
Aves:
N: ((0.5*[No de Aves]*0.6)+(0.5*[No de
Aves]*0.5))
P: ((0.5*[No de Aves]*0.44)+(0.5*[No de
Aves]*0.25))
Porcinos:
N: ((0.56*[No de Porcinos]*15.5)+(0.44*[No de
Porcinos]*26))
P: ((0.56*[No de Porcinos]*6)+(0.44*[No de
Porcinos]*16))
Caprinos:
N: ([No de Caprinos]*5)
P: ([No de Caprinos]*1)
El requerimiento de nutrimentos de los
cultivos (B) fue estimado multiplicando las
superficies de cada cultivo por el requerimiento
recomendado de nutrimentos (N, P, K, Mg). Se
89
consideró el 99 por ciento del área cultivada de la
región.
B= ∑ Cultivos (Superficie en has× requerimientos
de nutrimentos [N, P, K])
El balance de nutrimentos (BN) fue
entonces calculado de la siguiente manera:
BN = A / B × 100.
Donde: A son los nutrimentos en las
excretas producidas disponibles para los cultivos y
B los requerimientos de nutrimentos por los
cultivos.
RESULTADOS DISCUSIÓN
Dinámica en Cultivos Establecidos
La superficie agrícola en el período 1990 –
2000 tendió a decrecer en un 26.61 por ciento,
pasando de 167,467 ha en 1990 a 122,904 ha en
el 2000. Dentro del patrón de cultivos los forrajes
fueron los que incrementaron superficie y dentro
de éstos destacan la alfalfa, el maíz forrajero y el
sorgo forrajero respecto de los demás. El maíz
forrajero incrementó su superficie en casi un 200
por ciento, siendo el que incremento más, en 1990
la superficie de maíz representaba el 3.10 por
ciento de la superficie total y en el 2000 con el
incremento representaba el 12.32 por ciento; es
decir, un incremento de nueve puntos porcen-
tuales, pero en este aspecto quien presentó un
incremento increible fue la alfalfa, que incrementó
18 puntos porcentuales. Así, en 1990 la superficie
sembrada con alfalfa respecto de la total
representaba el 11.96 por ciento y en el 2000
representaba el 29.97 por ciento.
A nivel municipal se oberva que la
distribución espacial y temporal de la superficie
sembrada con cultivos forrajeros se ha visto
fuertemente afectada en los ultimos diez años. De
los forrajes, la alfalfa ha tenido un crecimiento muy
superior al de los demás cultivos. A excepción de
San Pedro del Gallo, San Juan de Guadalupe y
San Luis del Cordero, todos los demás municipios
de la comarca han incrementado notoriamente la
superficie sembrada con alfalfa (Figura 4).
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Figura 4. Cambios temporales en la superficie
sembrada de alfalfa entre 1990 y el 2000
Destacan por su incremento, municipios
como Gómez Palacio, Francisco I. Madero,
Matamoros, Nazas y San Pedro de las Colonias,
que han incrementado la superficie sembrada en
3,454, 3,224, 2,451, 1,131 y 1,775 ha, respectiva-
mente. Esto presenta en promedio para estos
municipios, un incremento del 120 por ciento en
este período. Para el caso del maíz y del sorgo,
los mismos municipios son los que presentan la
misma tendencia de crecimiento, a excepción de
Nazas.
Dinámica Ganadera
En el sector pecuario se observa el
dinamismo y crecimiento que ha presentado este
sector en los ultimos 10 años. En 1990 el
subsector pecuario aportaba el 69 por ciento al
valor de la producción agropecuaria de la
Comarca Lagunera y en el 2000 aportaba el 85
por ciento, donde es imperativo señalar la
importancia de la producción de leche pues tan
sólo ella aporta casi la mitad de todo el valor de la
producción total para el año 2000 (SAGARPA,
2000).
En este período sobre todo el ganado
bovino y el avícola presentaron considerables
crecimientos, contrario a lo que sucedió con las
cabras y los porcinos. Crecimientos que se
verificaron sobre todo en los municipios ubicados
dentro de la zona central de la Comarca Lagunera.
La distribución espacial del ganado bovino
se ha reposicionado en la región. Así, municipios
90
como San Pedro de las Colonias, Francisco I.
Madero y San Juan de Guadalupe han tenido
decrementos en la población de esta especie en el
rango de 100 a 4,300 animales aproximadamente
(Figura 5).
Figura 5. Cambios temporales en la población del
ganado bovino en la Comarca Lagunera entre el año
1990 y el año 2000.
Por otro lado, las zonas centro (Torreón,
Gómez Palacio, Lerdo y Matamoros) y suroeste
(Rodeo, Nazas, San Juan del Cordero y San
Pedro del Gallo) de la Comarca Lagunera
presentan incrementos de aproximadamente el
cien porciento o más. De acuerdo a los datos
estadísticos, los municipios de Torreón y Rodeo
triplicaron la población de esta especie. Torreón
pasó de 31,210 a 91,057 cabezas, mientras que
Rodeo lo hizo de 8,677 a 25,247 para el período
de 1990 al 2000.
Dinámica Producción de Estiércol
En este período en la Comarca Lagunera,
el N excretado por los animales pasó de 31
millones 213 mil 408 kg en 1990 a 52 millones 930
mil 427.7 kg en el 2000, lo que representó un
incremento en el 2000 del 69.58 por ciento
respecto de 1990. Los incrementos a nivel
municipal se presentaron en un rango de del 18.96
por ciento para Simón Bolívar (mínimo) y 172.8
por ciento para Torreón (máximo), como se
observa en la Figura 6. Este gran incremento se
debe al aumento del inventario de ganado bovino,
especie que es la principal fuente de estiércol
como se ha comentado anteriormente .
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Los municipios donde más se incrementó Dinámica de Requerimentos de N por los

el valor de N excretado por los animales de
manera significativa fue, Gómez Palacio con siete
millones 845 mil 878 kg (pasando de cinco
millones 611 mil 865 kg en 1990 a 13 millones 457
mil 744 kg en el 2000), siguiéndole Torreón con un
incremento de cuatro millones 850 mil 702 kg,
Mapimí con 2 millones 202 mil 050 kg, Lerdo,
Viesca y Rodeo con un millón 999 mil 903 kg, un
millón 125 mil 155 kg y un millon 066,796 kg
respectivamente. San Luis del Cordero y Simón
Bolívar fueron los dos municipios que presentaron
los más bajos incrementos de N excretado.
Los municipios que presentaron valores
negativos de N excretado entre estos dos años
fueron San Juan de Guadalupe que redujo en
11.41 por ciento, Francisco I. Madero 16.12 por
ciento y San Pedro de las Colonias en 34.99.
Cultivos
En este período se observó en la Comarca
Lagunera una reducción significativa de la
actividad agrícola, lo que significó obviamente en
una reducción de las necesidades de nutrimentos
por parte de esta actividad. En el caso del
Nitrógeno esta reducción fue del 42.28 por ciento
en general para toda la comarca, la demanda de
este elemento sufrió diferentes variaciones en los
diferentes municipios de la Comarca Lagunera en
este período. Sólo en Rodeo presentó aumento en
el valor de N requerido por la agricultura en este
período, pasando de 273 mil 346 kg a 433 mil 390
en el 2000, lo que significó un aumento en la
demanda del 58.55 por ciento. Todos los demás
municipios.sin excepción redujeron la demanda en

Figura 6. Fluctuación del N excretado por todo el ganado en el 2000 respecto de 1990 en la Comarca Lagunera.

Nota: Los valores que se encuentran dentro del mapa se presentan en toneladas. Cada color representa un
porcentaje de incremento o decremento cuyo valor aparece en la leyenda de la derecha del mapa.

un rango que va de 2.73 por ciento hasta 81.23
por ciento. Lerdo fue el municipio que presenta la
reducción menor con 2.73 por ciento, y le siguen
en importancia Gómez Palacio y Biseca, con
reducciones de 28.81 y 26.49 por ciento. Los
municipios que tuvieron una drástica reducción en
el valor de N requerido por la agricultura fueron;
San Juan de Guadalupe, San Luis del Cordero y
San Pedro del Gallo, los cuales tuvieron
decrementos de aproximadamente el 80 por ciento
(Figura 7).
Dinámica del Balance de Nitrógeno en la
Comarca Lagunera
En general, se observa un incremento en
este periodo en los valores del exceso de N
excretado con relación al N requerido por la

91
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
agricultura, el cual se dispara de manera
significativa. En 1990 el balance de N excretado
por los animales con relación al N requerido por la
agricultura en la Comarca Lagunera en general
presentaba un exceso del 168.94 por ciento, pero
en el 2000 este valor se incrementó hasta 496.31
por ciento, es decir, más de 300 puntos
porcentuales. Esto se explica porque, mientras
que por un lado el N excretado se incrementó en
un 70 por ciento, por el otro, la demanda de N
requerido por la agricultura disminuyó cerca del 40
por ciento en el mismo período.
Figura 7. Cambios temporales del N requerido por el
sector agrícola en la Comarca Lagunera entre 1990
y el año 2000 (los datos que aparecen en el mapa
representan el cambio en porcentaje).
Es importante observar el caso especial de
los municipios de San Juan de Guadalupe, San
Luis del Cordero y San Pedro del Gallo, que
presentan los valores más altos de exceso de N
excretado de 1,194.6, 1,248.2 y 2,216.37 por
ciento respectivamente, para el año 2000,
aumentando 919, 1,136 y 1,913 puntos
porcentuales, respectivamnete este índice de 1990
al 2000. Lo anterior debido principalmente a la
reducción tan grande de la actividad agrícola que
tuvo lugar en estos diez años (hasta el 80% de la
superficie sembrada) producciendo una reducción
en la demanda de nitrógeno de también un 80 por
ciento, combinado con el incremento constante en
estos municipios de N excretado por los animales,
a excepción de San Juan de Guadalupe, donde se
redujo la excreta de este elemento en un 10 por
ciento, pero no de manera considerable, para
92
balancear el exceso. El municipio de Torreón es
otro municipio donde el valor pasó de 289.63 por
ciento en 1990 a 1,348.47 por ciento en el 2000
teniendo un aumento de 1,058.83 puntos
porcentuales, situación que se debió a que fue el
municipio que más incrementó la cantidad de N
excretados por los animales (ubicándose incluso
en segundo lugar en este rubro sólo detrás de
Gómez Palacio), combinandose con la reducción
en la demanda de nitrógeno por parte del sector
agrícola.
En el caso del fósforo, aunque la tendencia
es similar, los valores de exceso de este mineral
en el balance (P excretado / P requerido) no se
incrementaron de la misma manera, ya que el P
requerido por la agricultura sólo redujo su
demanda en un 2.62 por ciento -es decir, casi se
mantuvo estable- en contraste con el N requerido
que en el mismo período se redujo 42.14 por
ciento. Esta situación en parte es provocada por el
desplazamiento de la alfalfa, (cultivo que requiere
del suministro mucho más de fósforo que de
nitrógeno) sobre los demás cultivos de manera
muy significativa. Aunque se esté reduciendo en
general la superficie sembrada de cultivo, al
mismo tiempo otros cultivos están dejando de
sembrarse y otros están reduciendo
considerablemente la superficie de siembra.
En estos municipios el sobreexceso de
nutrimentos se debe a dos factores
principalmente: El incremento de la actividad
ganadera entre 1990 y el 2000 reflejada en el
inventario de cabezas de ganado y como
consecuencia incremento en los minerales
excretados. Asi como a la reducción paulatina de
la superficie agrícola en el mismo período, con la
consecuente reducción en los requerimientos por
parte de esta actividad de nutrimentos minerales
(Figura 8).
Estas cantidades representan un riesgo
potencial a contaminar los suelos y las aguas de la
Comarca Lagunera. Lo que se acentúa si se
considera el largo período de tiempo que la región
se ha estado dedicando a esta actividad. Por otro
lado, el nitrógeno lixiviado en forma de nitrato
hacia los acuíferos, posiblemente, representa el
más alto riesgo hacia la población, debido a su
alta movilidad y al hecho de que estos municipios
centrales sobreyacen el acuífero principal regional
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
y el de Villa Juárez de donde depende el
suministro de agua para consumo humano de la
mayoría de la población de la Comarca Lagunera.
Jiménez (2003) menciona que la población
asentada en los municipios de la zona conurbada
lagunera para el 2000 (Torreón-Gómez-Lerdo)
representa el 51.4 por ciento de la población total
de la región misma que sigue aumentando.
Figura 8. Diferencia entre el balance de nitrógeno (N
excretado/N requerido) de los años 1990 y 2000 en
la Comarca Lagunera (Datos en toneladas).
CONCLUSIONES
La superficie sembrada en la Región
Lagunera, presenta un crecimiento negativo en el
período entre 1990 y el año 2000 de 26.61 por
ciento pasando de 167 mil 467 a 122 mil 904
hectáreas en dicho período.
El patrón de cultivos se modificó
substancialmente, para el año 2000 la mayoría de
los cultivos redujeron la superficie sembrada, caso
contrario con la alfalfa, maíz forrajero y sorgo
forrajero, quienes aumentaron su superficie
sembrada. Para este año dichos cultivos ocupan el
51 por ciento de la superficie sembrada en
comparación al 19 por ciento de 1990.
El crecimiento de los forrajes se vio
favorecido por la demanda alimenticia a causa del
incremento de la ganadería intensiva en particular
en el hato lechero en este mismo período en la
Comarca Lagunera. En 1990 el inventario de
bovinos era de 308 mil 545 y para el 2000
aumentó hasta 546,495.
93
Los valores de nitrógeno excretado se ha
incrementado enormemente del año 1990 al año
2000, alcanzando un incremento del 69.58 por
ciento. Mientras que los requerimientos de
nitrógeno por la agricultura en este mismo período
se redujo en un 42.48 por ciento.
Los municipios que presentan los más altos
valores de N excretado Lerdo, Gómez Palacio,
Matamoros y Torreón, se ubican sobre el acuífero
principal de la región, de donde depende el
abastecimiento de agua potable de la zona donde
se concentra la mayoría de la población de la
Comarca Lagunera. En estos municipios se
presenta más del 60 por ciento del valor del N
excretado por los animales.
Los altos niveles de excretas del ganado
son una fuente potencial de producción de
lixiviados que tarde o temprano llegaran a los
acuíferos de la región. Estas cantidades
representan un riesgo potencial a contaminar los
suelos y las aguas de la Comarca Lagunera.
El balance de nutrimentos indica que existe
un potencial enorme por parte de los residuos
animales para satisfacer los requerimientos de
nitrógeno de la agricultura de la Comarca
Lagunera, además de los beneficios de la materia
orgánica en el suelo.
LITERATURA CITADA
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Bermejillo, Durango. México.
94
VARIABILIDAD ESPACIAL DE NUTRIENTES EN EL AGUA RESIDUAL DEL VALLE DE
JUÁREZ, CHIH.
Spatial Variability of Nutrients in Waste Water of Valle de Juarez, Chih.

Miguel Palomo Rodríguez1 y Uriel Figueroa Viramontes1

1
INIFAP-Campo Experimental La Laguna. Blvd. José Santos Valdez 1200 Pte., Matamoros, Coahuila, 27440; México.
E-mail: palomo.miguel@inifap.gob.mx

RESUMEN en menores costos de producción y menos riesgos

Se evaluó la distribución espacial de
nutrientes y parámetros de salinidad en el agua
residual, a lo largo del Distrito de Riego 009 (DR-
009) del Valle de Juárez, Chih., Méx., debido al
efecto de dilución que se presenta al mezclar el
agua residual con agua del Río Bravo y agua de
bombeo que se incorpora en el Distrito. El agua
residual cruda fue muestreada en Loma Blanca y
el agua residual mezclada en las localidades San
Isidro, Tres Jacales, Guadalupe, Praxedis y San
José de Paredes. Se determinó pH, conductividad
eléctrica (CE), relación de adsorción de sodio
(RAS), nitrógeno total (N-tot), amonio (N-NH4),
nitrato (N-NO3), nitrito (N-NO2), fosfatos totales,
ortofosfatos y fósforo. Existe una continuidad
decreciente con respecto a la distancia de
recorrido en todos los parámetros evaluados,
debido a un efecto de dilución, excepto para CE,
RAS, N-NO3, N-NO2, los cuales mostraron un
comportamiento aleatorio. Los modelos de ajuste
fueron altamente significativos (p<0.01) para los
compuestos fosforados (ortofosfatos, fosfatos
totales, fósforo). Los modelos de mayor ajuste son
del tipo Gaussiano y lineal. Los valores de
semivarianza de N-total y N-NH4 con respecto a
distancia muestran una dependencia significativa
(p<0.05) y los modelos de mejor ajuste
corresponden a Gaussiano y lineal segmentado.
Las parcelas de cultivo que se riegan con agua
residual, reciben aportaciones muy altas de
nutrientes, que pueden llegar a 100 kg N ha-1 y
150 kg P2O5 ha-1 por ciclo nitrogenados y
fosforados a lo largo de 55 km del DR-009. Con la
información anterior se pueden ajustar la dosis de
aplicación de N y P de los cultivos, repercutiendo
de contaminación ambiental.
Palabras clave: Agua residual, Salinidad,
Nitrógeno, Fósforo, Geoestadística.
SUMMARY
Spatial distribution of nutrients and salinity
was evaluated along the Irrigation District 009,
Valle de Juarez, Chih., Mex., due to the dilution
and mixing of sewage water with water from the
Rio Bravo and groundwater. Sewage water was
sampled in Loma Blanca and mixed sewage water
was sampled in San Isidro, Tres Jacales,
Guadalupe, Praxedis and San José de Paredes.
Variables analyzed were: pH, electrical
conductivity (EC), sodium adsorption ratio (SAR),
total nitrogen (N-total), ammonium (N-NH4), nitrate
(NO3), nitrite (NO2), total phosphates,
orthophosphates and phosphorous. There was a
decreasing continuity respect to distance in all
variables, except EC, SAR, NO3, and NO2, which
showed a random behavior. Adjusted models were
highly significant (p <0.01) for phosphorous
compounds (phosphates, orthophosphates and
phosphorous). The best models were Gaussian
and Lineal. Semivariance and distance were
significantly dependent (p <0.05) and the best
models were Gaussian and Lineal-sill. Crops
irrigated with sewage water are receiving high
nutrient loads, up to 100 kg N ha-1 and 150 kg
P2O5 ha-1 per cycle. With the information in this
article, fertilization dosages can be lowered, the
cost of crop production can decrease and the
contamination risk can be minimized.

95
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Key words: Sewage water, Salinity, Nitrogen,
Phosphorou, Geostatistics.
INTRODUCCIÓN
Las aguas residuales se han utilizado por
varias décadas en el riego de cultivos del Valle de
Juárez, Chih. y forman parte importante de los
sistemas de producción encabezados por
algodonero, alfalfa, trigo y el grupo de forrajes
como sorgo, maíz y praderas entre otros. El
distrito de riego posee unas 24,000 ha y
geográficamente se ubica al este de Ciudad
Juárez hasta unos 100 km aguas abajo a lo largo
del Río Bravo, en la frontera con Estados Unidos.
En la zona señalada existen tres fuentes de riego,
que corresponden a agua residual, agua de
bombeo y agua del Río Bravo. La fuente de riego
que corresponde al Río Bravo, es suministrada a
través del Tratado Internacional de 1906 entre
México y Estados Unidos.
El suministro total anual se estima en 179
millones de m3 (Mm3), conformado por 74 Mm3 del
Tratado Internacional de 1906; 64 Mm3 para aguas
residuales y 41 Mm3 de agua extraída del
subsuelo. El volumen de bombeo no incluye el
agua extraída por pozos particulares ni la que es
extraída de la red de drenaje agrícola y que se
utiliza en la tercera unidad del Distrito de Riego
009 (Rincón et al., 2005; Palomo, 2005).
El agua del Tratado Internacional es
entregada a México durante el periodo marzo a
septiembre, para cubrir la demanda
evapotranspirativa de los cultivos establecidos en
primavera-verano dentro del DR-009. La dotación
de agua del Tratado Internacional se entrega en la
Acequia Madre que atraviesa Ciudad Juárez,
hasta conectarse al canal principal de riego. El
agua residual de Ciudad Juárez se colecta en
varios drenes que descargan finalmente al canal
principal a la altura del kilómetro 17 del Valle de
Juárez, previo a Loma Blanca. En esta localidad
se lleva a cabo el mezclado de agua residual con
agua del Tratado Internacional y a partir de esta
localidad, se incorpora el bombeo de pozos
profundos que descargan al canal principal
durante marzo a septiembre.
Cuando el agua residual descarga en
cuerpos de agua natural, es necesario un proceso
96
de remoción de nutrientes para aminorar
problemas de alteración de la biota establecida en
los ecosistemas y a mejorar los procesos de
eutrofización y degeneración de la microfauna
donde se descargan estos efluentes (Isac et al.,
1994; Bernal et al., 1997). Si el propósito del agua
residual es irrigar y aprovechar la carga
nutrimental, principalmente nitrógeno (N) y fósforo
(P), se contribuye al éxito en la rentabilidad de los
cultivos. Sin embargo, la contaminación de los
acuíferos por lixiviación de nitratos, puede
representar un alto riesgo a la sustentabilidad del
recurso agua.
Por lo anterior, es importante valorar el
estado nutrimental del agua residual y las
prácticas de fertilización orgánica e inorgánica que
siguen los productores, donde el propósito final es
establecer un balance de nitrógeno (Lauver,
2000).
El componente de dilución es una de las
estrategias que garantizan el saneamiento del
agua residual cruda. El éxito en la remoción de
diversos contaminantes, radica en la proporción de
mezclado como estrategia para amortiguar la
concentración de nutrientes, carga orgánica,
patógenos y contaminantes de diversa naturaleza.
Para interpretar la variabilidad espacial de los
nutrientes del agua residual, a lo largo del DR-009
por efecto de dilución, se ha justificado el uso de la
geoestadística como herramienta de trabajo,
desde el momento en que se presenta una
decreciente continuidad en la concentración de los
nutrientes, con respecto a distancia y que es
indicado por Palomo y Figueroa (2005). La
continuidad en la información disponible, permite
el uso de la geoestadística como procedimiento
metodológico (Quintín-Cuador, 2005; Christakos y
Raghu, 1996).
Los métodos geoestadísticos han
registrado una diversa aplicabilidad en el campo
minero y más recientemente en las ciencias
ambientales, así como ciencias del suelo y agua
(Assadian et al., 2003; 1998; Palomo y Figueroa,
2005; Dent y Grimm, 1999). El presente estudio
tuvo como objetivo, evaluar la remoción
nutrimental del agua residual y residual-mezclada
por efecto de dilución, así como analizar su
variabilidad espacial a lo largo del canal principal
de riego en el Valle de Juárez, Chih.
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolló en el Valle
de Juárez, Chih. localizado al norte del Estado de
Chihuahua y ubicado entre los meridianos 105° 30’
y 106° 30’ de longitud oeste y entre los paralelos
30° 56’ y 31° 45’ de latitud norte. La zona indicada
constituye la porción de margen derecha de la
planicie fluvial de inundación formada por el Río
Bravo. El estudio estuvo condicionado a mostrar:
a) Representatividad en cada una de las fuentes
de riego, b) representatividad en los sitios
seleccionados de la localidad, y c)
representatividad en el tiempo.
Se muestrearon aguas residuales crudas
en trece meses consecutivos, agua del Tratado
Internacional (seis meses) y agua residual-
mezclada (seis meses) en intervalos mensuales.
Para agua residual-mezclada se ubicaron cinco
sitios de muestreo a lo largo del Valle de Juárez.
El agua residual cruda fue muestreada previo a
Loma Blanca y el agua residual mezclada en las
localidades San Isidro, Tres Jacales, Guadalupe,
Praxedis y San José de Paredes. Los análisis
realizados en la investigación fueron: CE, RAS,
pH, N-total, N-NH4, N-NO3, N-NO2, ortofosfatos,
fosfatos totales y fósforo, de acuerdo a los
procedimientos de muestreo, preservación y
análisis establecidos por APHA-AWWA-WPCF
(1992).
En la estadística descriptiva se utilizó
desviación estándar, media, varianza, valor
mínimo, valor máximo y coeficiente de variación.
Para analizar el comportamiento espacial del
efecto de dilución a lo largo del DR-009, se utilizó
el método geoestadístico de estimación, el cual
tuvo por objeto modelizar los datos que se
encuentran correlacionados con el espacio, tal
como lo indican Miyamoto y Cruz (1987), Cámara
y Cluis (1991) y Assadian et al., (1998 y 2003). La
información fue evaluada mediante el Indice de
Asimetría y cuando los valores de 1.0 fuera del
límite de la desviación estándar de la media, los
datos fueron transformados a logaritmos naturales
para estabilizar la varianza.
Los semivariogramas fueron calculados
para determinar la posible relación espacial de los
nutrientes del agua residual, con el efecto de
dilución registrado a lo largo del distrito de riego y
97
para ello se utilizó el siguiente planteamiento: Sea
la propiedad Z, localizada en X= (x, y), la
variabilidad existente entre las variables
regionalizadas Z(x) y Z(x+h), separadas de una
distancia h, puede expresarse por la función γ(h),
llamada variograma. Esta función se define como:
γ (h) = ½ E{[Z(x+h) - Z(h)]2}. La estimación del
variograma a partir de los datos disponibles
necesita respetar la hipótesis de estacionalidad de
segundo orden para las diferencias [Z (x+h) - Z
(h)], además del estimador γ(h), el cual es
expresado por la media aritmética:
n(h)
1
γ ( h) =
[2n(h)] ∑ [ z( x ) − z( x
i =1
i i + h)] 2
Donde: γ es la semivarianza para n pares
de datos separados por la distancia de h a z.
Entonces n(h) es el número de pares de
observaciones de la distancia h. Así la
determinación del variograma γ(h) permite definir
la estructura espacial de la variable aleatoria Z(Xi),
que en este caso representa a cualquiera de los
parámetros nutrimentales. En la Figura 1 se ilustra
un semivariograma teórico con sus componentes:
En el eje y está la Semivarianza (γ) de datos
separados a una distancia creciente (h), que
corresponde al eje x. Cuando la distribución de la
variable es aleatoria, la semivarianza no se
incrementa con la distancia y el modelo es
Aleatorio.
Cuando la semivarianza se incrementa con
la distancia, se puede ajustar a varios modelos,
como el Gausiano, el Lineal (Figura 1) y otros. El
Nivel Plano o Meseta (C0 + C) se observa cuando
la semivarianza se incrementa hasta cierta
distancia, que es el Rango o Alcance (A0), y a
partir de ahí tiene un comportamiento aleatorio; a
este comportamiento aplican los modelos Esférico
y Lineal Segmentado. El intercepto en el eje y del
semivariograma teóricamente es igual a cero;
cuando éste es mayor de cero, el valor del
intercepto se denomina “Efecto Pepita” (C0) y
representa Error aleatorio o variabilidad en un
rango menor al valor de h. Los análisis
exploratorios de estadística descriptiva fueron
realizados mediante SAS, en tanto que la
información geoestadística fue auxiliada con
GSPLUS (GS+) versión 2.11 (Clark, 1982).
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Modelo Aleatorio

Nivel Plano
ó Meseta
(C0 + C)

Modelo
Semivarianza (γ) Esférico Modelo Lineal

Efecto Rango o Alcance (A0)

Pepita (C0)
Distancia (h)
Figura 1. Componentes de un semivariograma.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN disueltos en el agua, que en gran medida es

Parámetros de Salinidad
El pH del agua potable de Ciudad Juárez
es de 8.0, sin embargo, por el uso doméstico,
industrial y de servicios que recibe el agua, esta es
entregada como agua residual cruda con valores
pH de 7.5 en promedio. Al mezclarse con agua del
Tratado Internacional y agua de bombeo, el pH
aumenta progresivamente sus valores hacia la
parte final del DR-009. Los valores de dureza total
aumentan igualmente hacia donde finaliza el valle,
lo que va acompañado de carbonatos de calcio
resultado del balance que guardan los cationes
solubles y que coincide con lo indicado por
Palomo y Villalba (1987) y Palomo et al., (2001).
Los parámetros CE y RAS del agua
residual y residual-mezclada registran un
comportamiento estable desde Loma Blanca hasta
las inmediaciones de Col. Esperanza, en la tercera
unidad de riego (Cuadro 1). El incremento
mostrado sólo al final del Valle de Juárez, obedece
al incremento de iones solubles, CE y RAS en el
agua de bombeo, con variaciones crecientes en la
tercera unidad del DR-009, tal como lo indica
Palomo (2005).

Cuadro 1. Parámetros de salinidad en agua residual cruda y mezclada con agua del Río Bravo.

Localidad Tipo de agua pH CE RAS

dS m-1
Loma Blanca Residual 7.53 ± 0.05 1.56 ± 0.12 4.65 ± 3.36
San Isidro Residual mezclada 7.50 ± 0.14 1.42 ± 0.12 5.43 ± 3.67
Tres Jacales Residual mezclada 7.52 ± 0.05 1.49 ± 0.16 5.72 ± 3.44
Guadalupe, D.B. Residual mezclada 7.70 ± 0.14 1.46 ± 1.40 5.43 ± 3.94
Praxedis, G. Gro. Residual mezclada 7.90 ± 0.11 1.46 ± 0.41 5.16 ± 2.36
San José Paredesa Mezclada 7.92 ± 0.33 3.75 ± 2.94 6.47 ± 4.59
a
Predomina el agua de bombeo con baja aportación de agua residual

98
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Los valores de RAS para agua residual y
residual-mezclada se encuentran en el intervalo
4.6 a 6.4 y no presentan un riesgo de ocasionar
problemas de sodicidad en los suelos. El estudio
agrológico muestra una diversidad de series de
suelo con una buena permeabilidad, lo cual
disminuye el riesgo de ensalitramiento, excepto la
serie Caseta que es de naturaleza altamente
arcillosa y con problemas de drenaje interno en su
perfil.
La clasificación CE-RAS correspondiente
es C3-S2 para agua residual y residual mezclada
en las localidades desde Loma Blanca hasta
Praxedis, G. Guerrero. Es decir, el agua de riego
es altamente salina y media en sodio, de manera
que puede utilizarse con el patrón de cultivos de la
localidad, que son en esencia moderadamente
tolerantes a salinidad, en suelos preferentemente
de buena permeabilidad. Entre Praxedis, G.
Guerrero y Porvenir el agua es de clasificación C4-
S2 y eventualmente alcanza clasificaciones C4-
S3, es decir muy altamente salina, así como media
a alta en riesgo por modicidad. Lo anterior puede
limitar su uso en suelos de la serie Caseta donde
predominan arcillas tipo montmorillonita, con
problemas de drenaje interno y que pueden
favorecer el proceso de salinización de los suelos
ubicados en la tercera unidad del DR-009, lo que
coincide con lo indicado por Palomo (2005).
Las propiedades de salinidad que
mostraron variabilidad espacial a lo largo del Valle
de Juárez, son indicadas en los modelos ajustados
a los semivariogramas y que se anotan en el
Cuadro 2. Los modelos de semivarianza que
corresponden a CE y RAS no fueron significativos,
ya que las aportaciones de agua de bombeo con
características altamente salino-sódicas, se
presentan sólo en la parte final del DR-009. A lo
largo del Valle de Juárez, destaca una estabilidad
en las concentraciones CE y RAS. Solo el pH del
agua residual mezclada mostró una relación
altamente significativa (p <0.01) con la distancia
de recorrido, hasta un Rango (A0) de 93 km. El
modelo al que se ajustó el semivariograma fue
exponencial, con un Error aleatorio (C0) mínimo
(Cuadro 2, Figura 2).

Cuadro 2. Modelos ajustados a los semivariogramas de algunas propiedades químicas del agua residual y
mezclada.

Indice de
Parámetro Kurtosis Modelo C0 C0 + C A0 r2
asimetría
pH 0.188 1.356 Exponencial 0.0001 0.20 93.2 0.975 **
Lineal-
CE 1.785 4.194 1000 1.7x106 50.7 0.449 ns
segmentado
RAS -0.327 2.627 Gaussiano 0.44 0.58 15.0 0.223 ns

N-total -0.159 1.613 Gaussiano 0.10 74.71 54.3 0.854 *

Lineal-
N-NH4 -0.529 1.522 0.01 27.30 40.9 0.798 *
segmentado
Lineal-
N-NO3 1.788 4.198 0.01 3.22 16.2 0.166 ns
segmentado
Lineal-
N-NO2 1.773 4.171 1x10-6 0.001 16.2 0.161 ns
segmentado
Ortofosfatos -0.245 1.390 Gaussiano 0.10 125.0 54.8 0.935 **
Fosfatos totales -0.324 1.433 Lineal 0.10 197.2 57.1 0.960 **
Fósforo -0.505 1.582 Gaussiano 0.01 21.00 63.7 0.989 **

99
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

de las concentraciones de N-total y N-NH4 se

asociaron significativamente (p <0.01) con la
CE distancia, hasta un Rango (A0) de 54 y 40 km,
Semivarianza (γ)

respectivamente. Los modelos de mayor ajuste

fueron Gaussiano para N-total y Lineal-
segmentado o asintótico para N-NH4 (Cuadro 3,
Figura 3). La distribución espacial de N-NO3 y N-
O2 tuvieron un comportamiento aleatorio.
Distancia (km) El N-NH4 en el agua residual y mezclada
representa una fuente de nitrógeno aprovechable
Semivarianza (γ)

RAS para los cultivos que se riegan con esta agua. El

agua residual sin mezclar, con 14 mg L-1, aporta
21 kg N ha-1 por cada riego de 15 cm de lámina;
por lo tanto, un cultivo de algodonero con cinco
riegos recibe en total 105 kg N ha-1 durante el
Distancia (km) ciclo, lo que representa un 70 por ciento del total
que requiere el algodonero. Las aportaciones de
pH nitrógeno disminuyen progresivamente hasta un
Semivarianza ( γ)

Rango (A0) de 40 km, a partir del cual la

concentración de N-NH4 sigue una distribución
aleatoria. La disminución anterior se debe a un
efecto de dilución, por la incorporación de agua del
Tratado y subterránea.
Distancia (km)
Compuestos Fosforados
Figura 2. Semiveriogramas para los parámetros de
salinidad en agua residual y agua mezclada. El grupo de compuestos fosforados que
fueron evaluados son indicados en el Cuadro 4.
Compuestos Nitrogenados Las aportaciones promedio de fosfatos totales,
ortofosfatos y fósforo en agua residual y residual-
El agua residual cruda tiene como principal mezclada presentan un efecto de dilución
compuesto nitrogenado el N-NH4, con importante a lo largo del valle. La remoción
concentraciones de 4.6 a 14.1 mg L-1; el N-NO3 y registrada hacia el final del Valle de Juárez (San
N-NO2 están en concentraciones menores a 1.0 José de Paredes), corresponde en promedio a un
mg L-1 (Cuadro 3). Las variaciones en el espacio 79 por ciento.

Cuadro 3. Concentración de compuestos nitrogenados en agua residual y residual-mezclada a lo largo del

Valle de Juárez.

Localidad N-total N-NH4 N-NO3 N-NO2

mg L–1
Loma Blanca 20.50 ± 6.9 14.10 ± 4.6 0.10 ± 0.04 0.013 ± 0.005
San Isidro 20.40 ± 5.3 11.98 ± 2.4 0.10 ± 0.06 0.010 ± 0.001
Tres Jacales 22.12 ± 7.3 12.90 ± 4.1 0.09 ± 0.05 0.016 ± 0.009
Guadalupe,D.B. 15.00 ± 1.6 11.17 ± 2.2 0.05 ± 0.04 0.014 ± 0.006
Praxedis, G. Gro. 11.55 ± 9.1 4.66 ± 2.2 0.40 ± 0.23 0.102 ± 0.060
Sn. José Paredes 7.32 ± 5.8 5.08 ± 5.1 0.04 ± 0.03 0.010 ± 0.003

100
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

mezclada, se debe considerar la forma en que los

CE cultivos aprovechan este elemento. Al respecto
N - total
Figueroa et al. (2003) indica que los cultivos toman
Semivarianza (γ)

el fósforo soluble del suelo en forma de iones

ortofosfato (H2PO4- y HPO42-), que forman parte del
fósforo soluble del suelo. Únicamente el fósforo en
forma soluble es absorbido por las raíces de las
Distancia (km) plantas. El fósforo del agua residual incorporado a
las parcelas de cultivo, puede ser adsorbido
N – NH4 químicamente por el suelo o tomado por las
Semivarianza (γ)

plantas. Los procesos biológicos y químicos varían

con el tipo de suelo y la retención de P aumenta
con la presencia de óxido de hierro, óxido de
aluminio, aluminosilicatos y carbonatos (Brennan
et al., 1994).
Distancia (km)

Los modelos ajustados a los variogramas

N – NO3 correspondientes a ortofosfatos, fosfatos totales y
Semivarianza ( γ)

fósforo son altamente significativos (p <0.01). En

el caso de ortofosfatos y fósforo, el modelo de
mayor ajuste fue Gausiano, mientras que para
fosfatos el modelo fue lineal. El error aleatorio (C0)
en los tres casos fue de 0.1 o menos. El Rango o
Distancia (km)
alcance (A0) fluctuó de 55 a 64 km; la distancia
Figura 3. Semiveriogramas para compuestos anterior representa la distancia explorada, ya que
nitrogenados en agua residual y agua mezclada. los modelos que resultaron significativos no
presentan un Nivel plano (C0 + C) real, como en el
Para valorar el estado nutrimental que caso de los modelos Lineal-segmentado y Esférico
guarda el fósforo en el agua residual y residual- (Figura 4).

Cuadro 4. Concentración de compuestos fosforados en aguas del Río Bravo, residual y residual-
mezclada para el Valle de Juárez.

Localidad Fosfatos totales Ortofosfatos Fósforo

mg L–1
Loma Blanca 25.10 ± 7.4 20.83 ± 4.8 8.18 ± 2.4
San Isidro 24.90 ± 6.3 19.16 ± 4.6 8.11 ± 2.0
Tres Jacales 22.82 ± 5.3 21.10 ± 2.7 7.43 ± 1.7
Guadalupe, D. B. 19.80 ± 3.2 15.53 ± 3.3 6.44 ± 1.0
Praxedis, G. Gro. 8.29 ± 5.6 6.31 ± 5.4 2.71 ± 1.8
San José Paredes 5.08 ± 5.6 4.36 ± 4.6 1.65 ± 1.8

La aportación de fosfatos en el agua negra
representa unos 38 kg PO4- ha-1, equivalente a
unos 29 kg P2O5 ha-1 por cada riego. Esta cantidad
representa hasta 150 kg P2O5 ha-1 en un ciclo de
algodonero, provocando excesos de P que pudiera
contaminar cuerpos de agua natural, como el Río
Bravo. Para evitar lo anterior, es necesario tomar
medidas de conservación que prevengan el
arrastre de suelo o agua residual hasta el cause
del río.

101
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Para los productores del Valle de Juárez,
es importante tomar en cuenta la aportación de
nitrógeno y fósforo en el agua de riego, mediante
análisis de laboratorio. Con la información anterior
se pueden ajustar la dosis de aplicación de N y P
de los cultivos, repercutiendo en menores costos
de producción y menos riesgos de contaminación
ambiental.
Ortofosfatos
Semivarianza (γ)
Distancia (km)
Fosfatos tot.
Semivarianza (γ)
Distancia (km)
Fósforo
Semivarianza ( γ)
N – NO3
Distancia (km)
Figura 4. Semiveriogramas para los compuestos
fosforados en agua residual y agua mezclada.
CONCLUSIONES
1. El mezclado de agua residual con agua del
Tratado Internacional y agua de bombeo
reduce en forma altamente significativa la
concentración de ortofosfatos, fosfatos totales
y fósforo.
2. El efecto de dilución reduce significativamente
la concentración de N-total y N-NH4 hacia el
final del DR-009.
3. Las incorporaciones de nitrógeno y fósforo al
suelo en sus diferentes formas por medio del
agua residual-mezclada, es muy alto entre las
localidades ubicadas entre Loma blanca hasta
Guadalupe, que obliga a optimizar las
102
aplicaciones de fertilizantes orgánicos e
inorgánicos.
4. El potencial económico que representan las
aportaciones nutrimentales al suelo puede
reducir los costos de producción de los cultivos
y contribuir a la sustentabilidad del acuífero y
del Rio Bravo.
5. De los compuestos nitrogenados, sólo el N-
total y N-NH4 se asociaron con la distancia.
Los modelos de mayor ajuste fueron Gausiano
y Lineal segmentado, respectivamente.
6. Todos los compuestos fosforados se asociaron
geoestadísticamente a distancia, donde el
modelo de mejor ajuste fue del tipo Gaussiano
para ortofosfatos y fósforo, en tanto fue lineal
segmentado o asintótico para fosfatos totales.
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SALINIDAD DE SUELO Y AGUA, PRODUCCIÓN DE NUEZ Y ÁREAS DE RIESGO EN
LA COMARCA LAGUNERA
Soil and Water Salinity, Pecan Production and Risk Areas in the Comarca Lagunera

Jesús Santamaría César1 y Ma. del Consuelo Medina Morales1

1
Campo Experimental La Laguna, Centro de Investigación Regional Norte Centro, Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Apartado Postal 247. C. P. 27000. Torreón, Coah. México. Tel: 01 (871) 762-02-02.
Fax: 01 (871) 762-07-15. E-mail: jesussc@yahoo.com

RESUMEN affect their yield and quality. The pecan tree is a

En zonas áridas y secas como la Comarca
Lagunera, es común que existan cultivos
susceptibles a la salinidad y sodicidad del suelo y
agua, y esto puede afectar su rendimiento y
calidad. El nogal pecanero es uno de estos
cultivos que también se ve afectado por estos
problemas. Se realizó un estudio con el objetivo
de evaluar el efecto de la salinidad del suelo y
agua en la producción de nuez y localizar las
áreas de riesgo que existen en la Comarca
Lagunera. El estudio se realizó con datos de 17
huertas de nogal del cv Western, donde se
evaluó la producción de nuez durante tres años y
se tomaron datos de suelo y agua de las huertas.
Los resultados indican que en las huertas de
nogal de la Comarca Lagunera, el rendimiento de
nuez en Kg árbol-1 se puede reducir con los
siguientes valores límites de salinidad: a) CE en
agua: 1.0 - 2.5 dS m-1; b) CE en suelo: >2.0 dS m-1
y c) PSI en suelo: ≥ 3.0 por ciento. Además, en el
Distrito de Riego 017 se localizan áreas (83,937
ha) con salinidad del agua de CE ≥ 2.5 dS m-1,
donde se estima que este cultivo puede reducir su
rendimiento hasta un 76 por ciento y se deben
conducir prácticas de prevención y control de los
problemas de salinidad y sodicidad de los suelos
Palabras clave: Carya illinoensis, Sodio,
Conductividad Eléctrica.
SUMMARY
In arid and dry regions such as the Comarca
Lagunera, commonly are grown susceptible crops
to salinity and sodicity of soil and water, which can
crop susceptible to be affected by soil and water
salinity. A study was carried out to evaluate the
effect of soil and water salinity on nut yield and to
locate potential areas in the Comarca Lagunera
with salinity and sodicity problems. The study was
conducted using 17 pecan orchards cv Western,
where nut yields for three years, soil and water
characteristics were determined. The results
showed that nut yields per tree of pecan orchards in
the Comarca Lagunera can be reduced when the
following critical values of salinity are reached: a)
ECw in water: 1.0 - 2.5 dS m-1; b) ECe in soil: > 2.0
dS m-1 and c) ESPI in soil: < 3.0 percent. In addition,
in the Irrigation District 17 83,937 hectares were
located with water salinity problems (ECw > 2.5 dS
m-1), where pecan yields can be reduced until 76 %
and where practices to prevent and control salinity
and sodicity must be conducted.
Key words: Carya illinoensis, Sodium, Electric
conductivity.
INTRODUCCIÓN
El nogal pecanero, es considerado como
Moderadamente Sensible (MS) a la salinidad del
agua de riego y suelo, el crecimiento es lento al
regarse con aguas salinas con una CE= 4.3 dS
m-1, además, se reducen: a) la longitud del brote
en un 24 por ciento, b) el diámetro del tronco en
un 18 por ciento, c) la producción de nuez en un
32 por ciento; d) el tamaño de la nuez en un 15
por ciento y e) el área de los foliolos en un 26 por
ciento. Por lo anterior, el nogal se clasifica como
moderadamente tolerante a la salinidad
(Miyamoto et al., 1986). La salinidad del agua

105
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
para regar el nogal no debería exceder de 1 dS
m-1 (650-700 ppm) para una óptima producción en
suelos arcillosos, si excede a 1.5 dS m-1 se deben
tomar precauciones para evitar la acumulación de
sales en la zona radical, EL límite superior sería
de 2.5 dS m-1 (1500-1700 ppm) para la producción
comercial de nogal pecanero en suelos arenosas
bien drenados (Miyamoto et al., 1996).
Las plantas sensibles presentan síntomas
con una CE del suelo superior a 4 dS m-1. (Glover,
1985). En nogal pecanero se encontró una
correlación negativa alta entre el tamaño del
tronco y la salinidad del extracto de saturación (CE)
con una r= -0.89. La salinidad del suelo arriba de
la cual el tronco se redujo fue de CE= 2 dS m-1 a
30 cm de profundidad y de 3 dS m-1 de 0-60 cm de
profundidad (Miyamoto et al., 1986), Además el
crecimiento de los nogales comienza a ser lento y
también se reducen el tamaño de la nuez y el
rendimiento. (Miyamoto et al., 1986a). En la
Comarca Lagunera, la conductividad eléctrica
mayor a 3dS m-1 se asoció con menor área
transversal del tronco y menor rendimiento de
nuez por árbol (Santamaría et al., 2002).
La tolerancia del nogal pecanero a la
salinidad del suelo en Utah E.U.A., indica que el
valor limite de conductividad eléctrica (dS m –1) es
de 1.9. La pérdida en el rendimiento del 10, 25 y
50 por ciento se obtiene con los valores de 2.5, 3.5
y 4.9 dS m-1, respectivamente (Kotuby-Amacher,
1997).
La concentración de sodio arriba de 25
meq lt-1 en el suelo también reduce el diámetro y
el área transversal del tronco del nogal (Miyamoto
et al.; 1986a).Un suelo sódico se considera
cuando tiene 15 por ciento o más de sodio
intercambiable (PSI) (Richards, 1977). La
penetración del agua se reduce y efectos tóxicos
ocurren en las plantas, un problema moderado
sería de 10-20 por ciento de PSI (Glover, 1985).
Sin embargo, los frutales caducifolios (como el
nogal) son extremadamente sensibles a la
variación del PSI y pueden presentar síntomas de
toxicidad de sodio y afectar el crecimiento a
valores de 2-10 por ciento (Chavira y Jiménez,
1975). En la Comarca Lagunera se encontró que
los valores superiores a 3 por ciento de sodio
intercambiable redujeron el área transversal del
tronco y el rendimiento de nuez por árbol, pero
106
estabilizaron la producción al disminuir la
alternancia (Santamaría et al., 2002)
En la Comarca Lagunera, existen algunos
suelos con problemas de sales solubles, los
cuales disminuyen su productividad, ya sea
porque inicialmente eran salinos o bien a
consecuencia de: a) manejo deficiente del riego,
b) un drenaje natural restringido o c) contenido
elevado de sales en el agua de riego. Las sales
predominantes en los suelos y aguas
subterráneas de la Región Lagunera son el
sulfato de sodio, sulfato de calcio y carbonatos de
calcio (Rivera, 2000).
En la comarca Lagunera, en huertas de
nogal pecanero mayores de 12 años cuando se
manejan intervalos de riego mayores a 25 días
después del inicio del endurecimiento de la cáscara,
el peso seco de la nuez se afecta significativamente
independientemente de la edad de los árboles. Si el
agua no es aplicada o se retrasa durante el llenado
de la almendra el peso seco final del fruto es
afectado drásticamente en forma negativa (Medina,
1980; Godoy, 2002). El desarrollo de la almendra
ocurre en la región del 25-30 de julio al 6-20 de
septiembre (Medina y Lagarda, 1983). Por eso,
después del inicio de endurecimiento de la cáscara,
se recomienda aplicar los riegos con intervalos de
20 días, durante el desarrollo de la almendra,
suspendiendo estos durante la primera o segunda
semana de septiembre (Godoy, 2002). Con los
riegos con intervalos menores de 20 días durante
el desarrollo de la almendra, se incrementó el
número de raíces por árbol, el área transversal del
tronco y el rendimiento de nuez por árbol
(Santamaría et al., 2002.)
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto
de la salinidad del agua de riego de pozo de uso
agrícola y del suelo en la producción de nuez y
localizar las áreas de riesgo dentro del Distrito de
Riego 017 en la Comarca Lagunera.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en la Comarca
Lagunera en un período de tres años (1995-1997)
en el que se evaluaron 17 huertas de nogal
pecanero en producción de 10 a 47 años de edad
bajo riego por bombeo ya que de la información
de los monitoreos de agua de la Presa Lázaro
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Cárdenas se determinó que el agua que proviene
de la Presa Lázaro Cárdenas es de excelente
calidad, con una clasificación C2S1 que de
acuerdo al criterio propuesto por Handbook No.
60. 1954, del USDA, corresponde a un contenido
medio de sales solubles y un contenido bajo de
sodio.
En cada huerta se marcaron 20 árboles del
cv Western con circunferencia de tronco similar.
Se evaluaron las siguientes variables: a) Suelo:
calcio, magnesio, sodio, carbonatos,
bicarbonatos, cloruros, sulfatos y por ciento de
sodio intercambiable (PSI). La conductividad
eléctrica se midió por árbol con un
conductivímetro y también se tomo muestra de
suelo para determinar la CEes del extracto de
saturación. b) Agua de riego de bombeo: pH, CEa,
cationes y aniones solubles. c) Producción nuez:
kg árbol-1 de nuez buena (promedio de tres años),
peso de una nuez seca, nueces por Kg,
porcentaje de almendra, porcentaje de nuez
verde o germinada. d) Número total de riegos y
durante la formación de la almendra.
Para el análisis de los datos se consideraron
Figura 1. Efecto de la salinidad del agua de riego en la producción de nuez en el Distrito de Riego 017. Comarca
Lagunera. 2000.
107
huertas de mas de 30 años de edad y en donde se
aplicaron más de tres riegos durante la formación
de la almendra (que es el período más crítico), para
uniformizar los resultados y eliminar el efecto de
riegos o deficiencia de humedad. La textura
predominante en el 75 por ciento de las huertas
muestreadas fue la siguiente: franco 33 por ciento;
migajón arenoso 29 por ciento y arena migajonosa
13 por ciento, por lo que se consideran de textura
ligera a media.
Se ajustó un modelo de regresión de tipo
exponencial para estimar la producción de nuez a
diferentes niveles de CE del agua y del suelo y del
PSI del suelo. En la Figura 1 se incluye el
coeficiente de determinación del grado de ajuste
del modelo.
Mediante técnicas de interpolación
basadas en sistemas de información geográfica,
mediante el software IDRISI ver 3.2 se localizaron
las áreas dentro del Distrito de Riego 017 de la
Región Lagunera, para identificar las áreas en
donde los niveles de salinidad de agua de pozo
de uso agrícola que representan un riesgo por
disminución en rendimiento en nogal pecanero.
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

RESULTADOS Y DISCUSIÓN El coeficiente de correlación más alto es el

En el Cuadro 1 se presentan los
coeficientes de correlación estadísticamente
significativos al nivel p= 0.05, entre las variables
de producción del nogal pecadero en las huertas
en el estudio.
de la producción de nuez por árbol con el
intervalo de riego en la formación del fruto, por lo
que con el objeto de estudiar el efecto de la
salinidad y sodio en la producción se
consideraron intervalos de riego hasta de 30 días.

Cuadro 1. Coeficientes de correlación (r) entre el rendimiento del nogal pecadero (Kg árbol-1) y los niveles
de salinidad y sodio del agua de riego, suelos y el intervalo de riego en formación del fruto en 17 huertas en
la Comarca Lagunera.

Variable r
Salinidad del agua de riego (CEa dS m-1) -0.54
Salinidad del suelo (CEes dS m-1) -0.47
Por ciento de sodio intercambiable PSI% -0.47
Intervalo de riego en formación del fruto 0.56

El coeficiente de correlación (r) más alto,
estadísticamente significativo (p<0.05) entre
todas las variables estudiadas, fue entre Kg de
nuez buena por árbol y CEa, r = -0.54, el cual es
relativamente bajo y se explica porque en el
muestreo se consideraron huertas con un manejo
diferente.
En la Figura 1, se presenta esta relación,
para los rangos de salinidad del agua de riego
hasta niveles de 1.0 dS m-1, se presenta una
rápida reducción en el rendimiento de nuez por
árbol (coincide con Miyamoto et al., 1996), de 50
kg árbol-1 (que fue el máximo observado) a 30 kg
árbol-1, que equivale aproximadamente al 40 por
ciento (Cuadro 2). Esta área se localiza en la
parte media del Distrito de Riego 017 entre
Torreón y Francisco 1. Madero, Coah. (Figura 2).

Cuadro 2. Superficie y municipios del Distrito de Riego 017, rendimiento de nuez por árbol, y estimación de
reducción en el rendimiento, con salinidad del agua de riego en huertas de nogal pecanero. Comarca Lagunera
2000.

Rendimiento Reducción del rendimiento

(Cea dS m-1) Ha 1 Municipios
(Kg árbol-1) potencial (%) 2
Torreón, Coah.
< 1.0 53,607 30 40
Fco. I. Madero, Coah.
Torreón, Coah.
1.0 -1.5 52,208 22 56
Fco. I. Madero, Coah.
Gómez Palacio, Dgo.
1.5 -2.5 73,090 15 70
Norte de San Pedro, Coah.,
Gómez, Bermejillo y Tlahualilo, Dgo.
> 2.5 83,937 12 76
San Pedro, Coah.
1
Hectáreas con riesgo potencial si existen huertas de nogal o se van a establecer.
2
Estimación con el 100% el rendimiento máximo encontrado en la muestra de 50 Kg/ árbol.

Para la CEa de 1.0 - 1.5 dS m -1 la
reducción en el rendimiento es menos acentuada,
baja a 22 kg árbol-1, 56 por ciento de reducción.
Esta área se localiza también entre Torreón y Fco.
1. Madero, Coah.. Estas dos áreas de CEa < 1.0 y
1.0 - 1.5 dS m-1, serían las mejores áreas en el
Distrito de Riego 017 en cuanto a calidad de agua
de riego de pozo de uso agrícola. Para la CEa de
1.5 - 2.5 dS m-1, se estima que el rendimiento de
nuez puede bajar hasta 15 Kg árbol-1 (una
reducción del 70%), esta área se localiza en
algunas partes de Gómez Palacio, Dgo. El valor

108
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 2. Distribución de la salinidad del agua de riego en el Distrito de Riego 017. Comarca Lagunera. 2000.

109
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

límite arriba del cual se puede obtener una
reducción drástica en el rendimiento de nuez, se
obtuvo a niveles de CEa de 1.8 dS m-1.
Los niveles máximos de salinidad del agua
de riego en la muestra no fueron superiores a los
2.1 dS m-1 (Figura 1) y no se puede apreciar la
tendencia en reducción de nuez por árbol hasta el
nivel crítico de 2.5 dS m-1 en suelos arenosos bien
drenados, Miyamoto et al., (1996). Sin embargo,
de acuerdo a la predicción de la Figura 1, el rango
mas afectado de CE es con valores > 2.5 dS m-1;
ya que el rendimiento puede bajar hasta 12 Kg
árbol-1, lo que representa aproximadamente el
76% de reducción. Estas son las áreas de mayor
riesgo con una superficie de 83,937 ha y se
encuentran al oeste del Distrito de Riego 017,
entre Gómez Palacio y Bermejillo, Dgo. Lo que se
puede apreciar en la Figura 2. En estas huertas
será necesario llevar a cabo prácticas de lavado
periódicas para evitar la acumulación de sales y
que afecte la producción y calidad de la nuez.
La salinidad del suelo presentó valores de
CEes desde 0 hasta 7 dS m-1, (Figura 3). El valor
donde comienzan los problemas en nogal pecanero
es de 3 dS m-1 (Miyamoto et al., 1986a), se observó
la tendencia que desde 2 dS m-1 empieza a disminuir
el rendimiento de nuez por árbol y con 7 dS m-1 éste
se reduce drásticamente. Esto coincide con
Kotuby-amacher, (1997) quien indica que a una CE
en el suelo de 3.5 dS m-1 hay una perdida en el
rendimiento del nogal de un 25 por ciento.
A partir de 3 por ciento de PSI en el suelo
se empieza a reducir el rendimiento de nuez por
árbol (Figura 4) y coincide con Chavira y Jiménez
(1975) quienes indican que los valores limites de
PSI que pueden ocasionar daño en el nogal
varían desde 2 hasta 10 por ciento.

Figura 3. Conductividad eléctrica del suelo y Kg de nuez /árbol (promedio de tres años) en nogal pecanero.
Comarca Lagunera. 2000.

110
 EXPLOTACIÓN RACIONAL Y MONITOREO DE ECOSISTEMAS – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
Finura 4. Por ciento de sodio intercambiable del suelo y Kg de nuez árbol-1 (promedio de tres años) en nogal
pecanero. Comarca Lagunera. 2000.
CONCLUSIONES
En las huertas de nogal de la Comarca
Lagunera, el rendimiento de nuez en Kg árbol-1 se
puede reducir con los siguientes valores limites
de salinidad: a) CE en agua: 1.0 - 2.5 dS m-1; b)
CE en suelo: ≥ 2.0 dS m-1 y c) PSI en suelo: ≥ 3.0
por ciento.
El nogal pecanero es moderadamente
sensible (MS) a la salinidad del suelo y agua. En
el Distrito de Riego 017 se localizan áreas
(83,937 ha) con salinidad del agua de CE > 2.5 dS
m-1, donde se estima que este cultivo puede
reducir su rendimiento hasta un 76 por ciento y se
deben conducir prácticas de prevención y control
de los problemas de salinidad y sodicidad de los
suelos.
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 EFECTO DE LA PODA EN EL DESBALANCE NUTRIMENTAL Y RENDIMIENTO DE
NUEZ EN NOGAL PECANERO (Carya illinoensis Koch)
Effect of the Pruning in Nutritional Imbalance and Nut Yield in Pecan Tree (Carya illinoensis
Koch)

Ma. del Consuelo Medina Morales1 y Gabriela E. Fematt Flores2

1
Campo Experimental la Laguna CIRNOC. INIFAP. Matamoros, Coah. Apartado Postal 247. 27000 Torreón Coah., México.
E-mail: consuelo@inifap.gob.mx
2
Universidad Autónoma de Chihuahua. Facultad de Ciencias Agrotecnológicas. Tesis de Maestría.

RESUMEN tree are two routine management that the

La poda y la fertilización del nogal
pecanero son dos prácticas que realiza el
productor cada año en su huerta. La relación entre
estas dos prácticas es muy importante, por el
efecto que puedan tener en el balance nutrimental,
rendimiento y calidad de la nuez. Se evaluó el
efecto de cuatro niveles de poda en: la
concentración de nutrimentos, índice de
desbalance nutrimental (IDN), rendimiento y
calidad de nuez, en nogal pecanero. El
experimento se realizó en una huerta con árboles
del cv Western de 20 años de edad. Los
tratamientos de poda fueron cuatro: 1. testigo: 0
ramas; 2. poda ligera tres ramas; 3. poda media
cinco ramas y 4. poda fuerte siete ramas. El mejor
tratamiento fue la poda de cinco ramas; que
aunque tuvo igual producción de nuez que el
testigo, se logró una mayor longitud de brote
fructífero, menor IDN y mejor calidad de nuez que
el testigo. Entre más fuerte fue la poda, se
incrementó la concentración foliar de fósforo y
potasio y se redujo la de nitrógeno y fierro. El IDN
se incrementó en todos los tratamientos de poda
conforme avanzó el ciclo, pero este incremento es
mayor en el testigo sin poda. Por lo tanto, la poda
en el nogal pecanero, reduce el IDN y aumenta la
calidad de la nuez.
produces carry out every year in their orchards.
The relationship between these two practices is
very important, because the effect it can have in
the nutritional balance, the yield and nut quality. It
was evaluated the effect of four levels of pruning
in: nutrient concentration, nutritional imbalance
Index (NII), yield and nut quality in pecan tree. The
experiment was realized in a pecan orchard with
tree cv Western of twenty years old. The pruning
treatments were four: 1. control 0 branches; 2.
pruning light 3 branches; 3. pruning mean 5
branches; and 4. pruning heavy 7 branches. The
best treatment was the pruning of 5 branches that
obtained a greater shoot growth, a minor NII, and
better nut quality, as compared to the control
treatment; however, the nut production was similar
in both treatments. As pruning was heavier, foliar
concentration of phosphorus and potassium,
increased, whereas nitrogen and iron was
reduced. The NII was increased in all the pruning
treatments as the crop cycle, but this increment
was greater in the control without pruning.
Therefore, the pruning in pecan tree reduces the
NII and increases nut quality.
Key Words: Nut quality, Foliar nutrition, DRIS
(Diagnosis and Recommendation Integrated
System).

Palabras clave: Calidad de nuez, Nutrición foliar, INTRODUCCIÓN

DRIS (Sistema Integrado de Diagnóstico y
Recomendación). La poda y la fertilización del nogal
pecanero son dos prácticas que realiza el
SUMMARY productor cada año en su huerta. La relación entre
The pruning and the fertilization of pecan el nivel de poda y la concentración foliar de

113
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
nutrimentos ha sido poco estudiada en frutales y
esta es muy importante, por el efecto que pueda
tener en el balance nutrimental del árbol y
rendimiento de nuez.
La productividad de las huertas de nogal se
reduce y tiende a terminar cuando ocurre el
sombreo por lo cerrado de las ramas de los
árboles (Worley, 1978). Los árboles maduros
mayores de 18 años tienen follajes densos, pero
brotes terminales cortos y pocas laterales
fructíferas, como resultado se tienen cosechas
bianuales (alternancia con baja producción)
(Arnold et al., 1981). Esto entre otros factores, es
porque la falta de luz reduce la eficiencia de las
hojas para elaborar carbohidratos, sustancias que
son necesarias al árbol para la formación de flores
femeninas y nueces (Mileke, 1981). Esta falta de
luz hace improductiva la parte central y baja de la
copa del árbol, con lo que se reduce la eficiencia
de producción conforme aumenta el tamaño del
árbol (Malstrom y Sparks, 1973).
Al podar los árboles con un aclareo de
ramas antes de que éstas se toquen con ramas de
árboles adyacentes, se retrasa el amontona-
miento. Este método también se emplea en
árboles cuando baja la calidad de la nuez (en peso
seco o porcentaje de almendra bajo) o cuando el
rendimiento por hectárea sea bajo e inestable con
mucha alternancia (Worley, 1977). El aclareo de
ramas es la poda más utilizada en las huertas de
nogal del norte de México. En la Comarca
Lagunera, en el cv Western, la poda de aclareo
selectivo de ramas es la mejor práctica para
mantener una alta producción de 2 t ha-1 de
almendra y con un índice de alternancia bajo, de
24.4 por ciento. Esta poda consistió en eliminar un
10 por ciento del volumen de la copa cada año con
el propósito de reducirla en un 30-40 por ciento en
un período de tres años e incrementar la luz
dentro y entre árboles (Lagarda et al., 1998).
La poda de renovación en nogal cv
Western (eliminación del 50 % de madera de la
copa) disminuyó el crecimiento del tronco, pero
incrementó el de los brotes y en un 58 por ciento
el de las hojas. Esta práctica redujo el rendimiento
de 41 a 64 por ciento en el año de aplicación, pero
mejoró significativamente la calidad de las nueces,
aumentando en tamaño en 22 por ciento y el
contenido de almendra en 4.9 puntos
114
porcentuales, en promedio (Tarango y Ojeda,
1999).
La poda favorece la redistribución de los
nutrimentos en el árbol, a la vez que mantiene
rendimientos más altos y constantes. En ciruelo la
poda de los árboles en un 40 por ciento,
incrementó la concentración de nitrógeno, fósforo,
potasio, fierro y zinc durante tres años (Maldonado
et al., 1991). En nogal pecanero cv Western, la
poda de renovación incrementó notablemente la
concentración foliar de nitrógeno, fósforo, zinc,
manganeso y cobre y ligeramente la de potasio
(Tarango y Ojeda, 1999). En nogal cv Stuart, al
eliminar una, dos o tres ramas por año se
incrementó: el tamaño de la nuez y la
concentración foliar de nitrógeno, fósforo y
magnesio, pero redujo el potasio y la calidad de la
almendra (Worley, 1991).
El índice de desbalance nutrimental (IDN)
es una medida de la condición nutrimental del
árbol, a mayor IDN, mayor desbalance entre los
nutrimentos y por lo tanto, se esperaría un menor
rendimiento y viceversa; a menor IDN se
esperaría mayor rendimiento (Davee et al., 1986).
En la Comarca Lagunera se encontró que en el
nogal, el valor límite de IDN arriba del cual se
esperan bajos rendimientos (por factores
nutrimentales) es de 124 (Medina y Medina, 1994).
El objetivo del presente estudio fue
determinar el efecto de cuatro niveles de poda en:
la concentración de nutrimentos, índice de
desbalance nutrimental (IDN), rendimiento y
calidad de nuez, en nogal pecanero.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó en Aldama,
Chihuahua, México, en 1999. La región cuenta con
una temperatura media anual de 19.3 ºC y una
precipitación media anual de 330 mm (SAGAR,
1996). Se utilizaron nogales del cv Western de 20
años de edad y plantados a 12 x 12 m en marco
real. Los tratamientos de poda fueron cuatro, en
cada uno se eliminaron las ramas siguientes del
centro del árbol: 1. testigo: 0 ramas; 2. poda ligera
tres ramas; 3. poda media cinco ramas y 4. poda
fuerte siete ramas. El diámetro de las ramas
eliminadas fue de 5 cm. El diseño experimental fue
completamente al azar con cuatro repeticiones, la
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
unidad experimental fue un árbol, en total fueron
16 árboles. La comparación de medias se realizó
con la prueba de Diferencia Mínima Significativa
(DMS)
Las variables evaluadas fueron:
1. Longitud de brotes vegetativos y
fructíferos: Se seleccionaron ocho brotes
(vegetativos y fructíferos) por árbol y se midió la
longitud o crecimiento final del año. Se contaron
las nueces de ocho racimos por árbol, para
obtener las nueces promedio por brote.
2. Producción de nuez por árbol: Se
cosecharon los kilogramos de nuez por árbol (por
tratamiento y repetición) y con una muestra de 20
nueces por árbol, que se metieron a la estufa por
48 horas a 60 ºC, se calcularon los kilogramos de
nuez con base en peso seco.
3. Calidad de nuez: La muestra de 20
nueces por árbol se pesó para obtener el peso de
una nuez y las nueces por kilogramo, luego se
descascaró y se calculó el porcentaje de
almendra.
4. Concentración foliar de nutrimentos: Se
realizaron tres muestreos foliares, en julio, agosto
y septiembre. Se colectó una muestra de 80
folíolos por árbol (por tratamiento y repetición),
seleccionando los dos folíolos centrales de las
hojas compuestas ubicadas en la parte media del
brote del año. Se analizaron los siguientes
nutrimentos: N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn y Cu. Los
Cuadro 1. Longitud de brotes vegetativos y fructíferos y número de nueces por brote, con tratamientos de
poda en nogal pecanero.
Nº de ramas eliminadas Longitud brote fructífero
(cm)
0 10.8 ab
3 8.7 b
5 12.7 a
7 11.0 ab
Significancia * N.S.
C.V. (%) 14.8
p<0.05; NS= No significativo
El mayor rendimiento de nuez por árbol se
obtuvo con la poda de cinco ramas aunque fue
igual estadísticamente al testigo; esto último
coincide en parte con Worley (1991) quien indica
que la poda no afectó el rendimiento de nuez en
14 años.
115
métodos utilizados fueron: N, con el destilador
kjeldahl; Zn, Fe, Mn, Cu, Ca, Mg, y K, con un
espectrofotómetro de absorción atómica y el P con
colorimetría.
5. Índice de desbalance nutrimental: se
utilizó la metodología del DRIS (Sistema Integrado
de Diagnóstico y Recomendación) (Sumner,
1986), con las normas de referencia
desarrolladas para nogal pecanero en México por
Medina (2004). Para los cálculos del IDN de cada
muestra foliar (por tratamiento y repetición) en las
tres fechas de muestreo, se utilizó un programas
Basic elaborado por Sánchez (1988).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Longitud de Brotes y Nueces por Brote
Se encontró diferencia significativa entre
tratamientos de poda en la longitud del brote
fructífero (Cuadro 1). La poda de cinco ramas fue
la que tuvo la mayor longitud de brote fructífero,
aunque fue igual estadísticamente al testigo sin
poda y la poda de siete ramas. Esto no coincide
con Tarango y Ojeda (1999), quienes encontraron
que la poda aumentó la longitud de los brotes. No
se encontró diferencia significativa en la longitud
del brote vegetativo ni el número de nueces por
brote.
Longitud brote vegetativo Nº de nueces
(cm) por brote
14.8 4.0
7.6 3.4
9.8 4.0
9.7 3.8
N.S.
57.1 9.9
Aunque no hubo diferencia significativa
entre tratamiento de poda para calidad de nuez, la
tendencia es que con la poda de cinco ramas se
obtuvo un peso de nuez y porcentaje de almendra
mayor, que en el testigo sin poda y esto coincide
con Tarango y Ojeda (1999) (Cuadro 2).
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 2. Producción de nuez árbol-1, nueces kg-1, almendra y peso de nuez con tratamientos de poda en
nogal pecanero.

Nº de ramas eliminadas Producción Nueces kg-1 Almendra Peso de nuez

(kg árbol-1) (%) (g)
0 44 a 167 59.5 6.0
3 25 b 161 60.5 6.2
5 43 a 161 60.5 6.9
7 35 b 163 60.4 6.1
Significancia * NS NS NS
C.V. (%) 22.8 6.1 1.9 10.2
* p< 0.05; NS = No significativo.

La concentración foliar de nitrógeno en julio
se redujo con la poda de tres ramas, con respecto
al testigo, y no coincide con Maldonado et al,
(1991), Worley (1991) y Tarango y Ojeda (1999),
quienes indican que este nutrimento se incrementa
con la poda. Sin embargo con la poda de cinco y
siete ramas se mantiene estadística-mente igual la
concentración de nitrógeno (Cuadro 3).
La concentración foliar de fósforo se
incrementó en junio con la poda de cinco y siete
ramas y coincide con los tres autores anteriores.
El potasio foliar se incrementó sólo en septiembre
con la poda de cinco ramas, esto coincide con
Maldonado et al., (1991) y Tarango y Ojeda
(1999), pero no coincide con Worley (1991), quien
indica que este nutrimento se reduce ligeramente
con la poda. La concentración foliar de fierro se
incremento en julio con la poda de tres ramas
comparado con el testigo, coincide con Maldonado
et al. (1991); sin embargo, se reduce con la poda
de cinco y siete ramas (con esta última más
drásticamente), o sea que se redujo con la
severidad de la poda. En resumen: entre más
fuerte es la poda o se cortan más ramas, se
incrementa la concentración foliar de fósforo y
potasio y se reduce la de nitrógeno y fierro
(Cuadro 3).

Cuadro 3. Concentración foliar de nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K) y fierro (Fe), con tratamientos de poda
en nogal pecanero.

No. de ramas N (%) P (%) K (%) Fe (ppm)

eliminadas Julio Junio Septiembre Julio
0 2.38 a 0.16 b 0.48 b 137 a
3 2.13 b 0.18 ab 0.53 b 151 a
5 2.29 ab 0.19 a 1.02 a 125 ab
7 2.21 ab 0.20 a 0.51 b 106 b
Significancia * * * *
C.V. (%) 5.1 7.9 36.7 14.3
* p< 0.05

La poda que realizaron Maldonado et al.,
(1991) en ciruelo y Tarango y Ojeda (1999) en
nogal, fue del 40 y 50 por ciento de madera del
árbol, respectivamente, es probable que haya sido
más fuerte que la que se realizó en este
experimento con respecto a la cantidad de madera
eliminada y por eso no coincide el comportamiento
de nitrógeno (que se reduce en lugar de
incrementarse). No se observó diferencia
significativa en la concentración foliar de
nitrógeno, fósforo, potasio y fierro, con los
tratamientos de poda, en los otros muestreos
(junio o julio o septiembre) que no aparecen en el
Cuadro 3.
No hubo diferencia significativa con los
tratamientos de poda en la concentración foliar de:
calcio, magnesio, manganeso, zinc y cobre, con
los tratamientos de poda, en las tres fechas de
muestreo (junio, julio y septiembre).
En junio la poda de tres ramas tuvo el IDN

116
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
más bajo de 115 y es diferente estadísticamente a
los otros tratamientos (Cuadro 4), pero no coincide
con la mayor producción, según Davee et al.
(1986) ya que produjo 25 kg árbol-1. Pero si
coincide con lo que también indican estos autores,
que puede haber un IDN bajo con un rendimiento
bajo, debido a que los factores principales que
están reduciendo el rendimiento no son nutri-
mentales sino otros (suelo, agua, enfermedades,
Cuadro 4. Índice de desbalance nutrimental en tres fechas con tratamientos de poda, en nogal pecanero.
Nº. de ramas eliminadas
Junio
0 171 a
3 115 b
5 175 a
7 171 a
Significancia * NS
C.V. (%) 15.8
* p < 0.05; NS= No significativo.
Aunque no hubo diferencia significativa
entre tratamientos de poda para el IDN en
septiembre y el promedio, al podar con tres, cinco
o siete ramas, el IDN se reduce con respecto al
testigo (esto indica que la poda es buena para el
balance de nutrimentos), sin embargo, el IDN se
incrementa conforme la poda es más fuerte de
cinco y siete ramas. Las tendencias indican que el
testigo sin poda tuvo el IDN mayor (414) en
septiembre y el promedio mayor (280) que los
tratamientos con poda, lo que sugiere un
desbalance y un agotamiento mayor de los
nutrimentos al no podar (Cuadro 4). Esto sugiere
que la poda ayuda a reducir el desbalance
nutrimental en el nogal pecanero.
Los resultados indican que en esta huerta
la mejor poda fue la eliminación de cinco ramas,
que aunque no aumentó la producción de nuez
con respecto al testigo, si lo hizo con respecto a la
poda de tres y siete ramas. Además, redujo el IDN
con respecto al testigo en septiembre y con esto
mejoró la calidad de la nuez en porcentaje de
almendra y peso de nuez como se mostró en el
Cuadro 2.
CONCLUSIONES
El mejor tratamiento fue la poda media o eli
etc.). Al avanzar el ciclo de junio a septiembre el
IDN se incrementó en todos los tratamientos, es
probable que sea por la demanda de nutrimentos
durante el desarrollo de la almendra, que ocurre
del 25-30 de julio al 6-20 de septiembre en la
Comarca Lagunera (Medina y Lagarda, 1983),
aunque en Aldama, Chihuahua donde se realizó el
experimento, podría variar este período unos 10
días más.
Índice de desbalance nutrimental
Julio Septiembre Promedio
256 414 280
187 260 187
261 369 268
220 346 246
NS NS
28.1 26.6 41.8
minación de cinco ramas; que aunque tuvo igual
producción de nuez por árbol que el testigo sin
poda, lo superó con mayor longitud de brote
fructífero, menor índice de desbalance nutrimental
en septiembre y promedio y mejor calidad de la
nuez en peso y porcentaje de almendra.
En nogal pecanero, entre más fuerte es la
poda, se incrementa la concentración foliar del
fósforo y el potasio y se reduce la de nitrógeno y
la de fierro.
El índice de desbalance nutrimental se
incrementó en todos los tratamientos de poda
conforme avanzó el ciclo, pero este incremento es
mayor en el testigo sin poda. Por lo tanto, la poda
en el nogal reduce el índice de desbalance
nutrimental y aumenta la calidad de la nuez.
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mature pecan tree and nut characteristics.
HortScience, Vol. 26 (2):126-129.
IMPLEMENTACIÓN DE UNA BASE DE DATOS DE SUELO Y AGUA PARA LA REGIÓN
LAGUNERA
Soil and Water Database Implementation for the Region Lagunera

Miguel Rivera González1, Juan G. Martínez Rodríguez1, Juan Estrada Avalos1 e Ignacio Orona Castillo1
1
CENID-RASPA INIFAP. Km 6+500 margen derecha canal Sacramento. Gómez Palacio, Dgo., México
E-mail: rivera.miguel@inifap.gob.mx

RESUMEN was to design and implement a soil and water

El presente trabajo de investigación tuvo
como objetivo principal implementar una base de
datos de suelo y agua para la Región Lagunera,
con el proposito de dar servicio a los usuarios
demandantes (agricultores, estudiantes e inves-
tigadores) y utilizarse con fines de planeación. La
captura de la información se llevó a cabo en el
paquete Excel 2003. Las características fisico-
químicas de aguas subterráneas que se
capturaron fueron: cationes y aniones solubles,
conductividad eléctrica, temperatura, pH y algunos
contaminantes tales como arsénico, boro, plomo,
zinc, cobre y cadmio así como la ubicación
espacial de los pozos. En lo que respecta a suelos
se capturaron caracteristicas fisico-químicas tales
como porcentaje de arcilla, limo y arena, cationes
y aniones solubles e intercambiables, conductivi-
dad eléctrica y porcentaje de sodio intercambiable.
Posterior a la captura de la información se elaboró
un programa en CLIPPER, el cual permite el
análisis de la información a diferente nivel de
detalle (región, municipio, localidad y número de
pozo); este programa calcula parámetros
estadísticos tales como la media aritmética,
varianza, desviación estándar y el coeficiente de
variación. En el presente informe se presenta un
análisis con base en valores promedio por
municipio de las caracteristicas fisico-quimicas de
las aguas subterraneas de la Región Lagunera.
Palabras clave: Base de datos, Suelo-agua,
Región Lagunera.
SUMMARY
The main objective of this research work
regional database (DB) with the aim of providing
service to users such as students, farmers,
scientists, etc., as well as to use this DB as a
planning tool. Data capture was made using the
Microsoft Excel 2003 software. Physical and
chemical groundwater characteristics included in
the DB were: soluble cations and anions, electrical
conductivity (CE), temperature, pH, and some
water contaminants such as arsenic, boron, zinc,
copper, cadmium, and lead, also, the water well
geo position was included. With respect to soil
characteristics: clay, silt, and sand percentages
were included, and CE, ESP, and interchangeable
anions and cations. Data analysis to different scale
level (region, municipality, and water well) can be
performed through a model interface called
CLIPPER. Statistical parameters such as
arithmetic mean, variance, standard deviation, and
coefficient of variation can be estimated using this
interface. This report shows an analysis based on
municipality average values of the physical and
chemical regional groundwater characteristics.
Key words: Database, Groundwater, Soil and
water characteristics.
INTRODUCCIÓN
En la actulidad, en el laboratorio de análisis
de suelos y aguas del CENID-RASPA existe una
gran cantidad de resultados de análisis físico-
químico de suelo y agua para los municipios de
Lerdo, Matamoros, Gómez Palacio, Torreón,
Tahualilo, Mapimí, Viesca, Fco. I. Madero, San
Pedro y Nazas (Región Lagunera) por un príodo
mayor de 20 años. Otras instituciones tales como

119
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA)
también cuenta con analisis fisíco-químico de
aguas subterráneas de una red de 200 pozos
piloto.
Sin embargo, esta información se
encuentra desordenada y archivada en cajas, lo
cual la hace impráctica y muy dificíl de analizar;
debido a lo anterior, es dificil dar información sobre
características fisíco-químicas de agua para una
localidad, pozo o municipio determinado a los
usuarios demandantes, y mucho menos utilizar la
información con fines de planeación.
Existen algunos trabajos cuyo objetivo
principal ha sido el diseño e implementación de
base de datos, entre estos se encuentra el
realizado por Cajuste et al. (1992) quienes
diseñaron una base de datos de suelos. En
trabajos previos se confrontaron las necesidades
de usuarios potenciales con la información sobre
suelos y cuyo orígen abarcó varias disciplinas
edafológicas. Posteriormente se siguió la
metodología descrita por Date (1981) para la
construción del esquema conceptual que sirviera
como modelo a la base de datos y, finalmente, se
realizó la normalización de la base de datos.
Algunos otros trabajos han hecho uso de
la bases de datos de clima y suelo para el
desarrollo de metodologías regionales para la
caracterización del estado de agua en el suelo
(Hernández y Villa, 1993). En la actualidad se ha
popularizado el uso de los Sistemas de
Información Geográfica (SIG) para el estudio de la
cartografía de los recursos naturales; en estos
sistemas la parte central es la base de datos.
También existen evidencias del uso combinado de
los SIG y los Sensores Remotos para identificar
causas, severidad cuantitativa, efectos y extensión
de la degradación de los recursos naturales (Talbi,
1993 ) así como el uso combinado de los SIG y
modelos de simulación del rendimiento de los
cultivos para efectuar análisis de productividad
regional (Lal et al.,1993 ).
Con base en la anterior problemática se
planteó el presente proyecto de investigación,
cuyo objetivo principal fue implementar un base de
datos de suelo y agua para la Región Lagunera de
120
fácil acceso en una computadora, con el propósito
de dar servicio a los usuarios demandantes
(agricultores, estudiantes e investigadorse) y
utlizarse con fines de planeación.
MATERIALES Y MÉTODOS
La implementación de la base de datos de
suelo y agua para la Región Lagunera se llevó a
cabo en el Centro Nacional de Investigación
Diciplinaria en la Relación Agua-Suelo-Planta-
Atmósfera (CENID-RASPA) del INIFAP. La
captura de la información se llevó a cabo en el
paquete Excel 2003 en una computadora
386DX40Mhz.
Las caracteristicas fisíco-químicas de agua
que se capturaron en la base de datos fueron:
cationes (Ca, Na, Mg y K) y aniones solubles (SO4,
Cl, CO3 y HCO3), conductividad eléctrica (CE),
temperatura (oC), pH y algunos conta-minantes
tales como arsénico (As), boro (B), plomo (Pb),
zinc (Zn), cobre (Cu), cadmio (Cd) así como la
ubicación espacial de los pozos de agua
subterranea (latitud y longitud). En lo que respecta
a suelos se capturaron características fisíco-
químicas tales como: porcentaje de arena, limo y
arcilla, cationes y aniones solubles e intercam-
biables, conductividad eléctrica y porcentaje de
sodio intercambiable estimado (PSI). Para cada
localidad los valores promedio de altitud y longitud
asignados se obtuvieron al promediar las
coordenadas de todos los pozos de agua
subterránea existentes en cada localidad.
El período de información almacenado en
la base de datos en general data de 1968 a 1989;
sin embargo, algunos municipios únicamente
tienen información de algunos años de este
período. Posterior a la captura de la información
se elaboró un programa en CLIPPER, el cual
permite analizar la información a diferentes niveles
de detalle (región, municipio, localidad y número
de pozo). Este programa calcula algunos
parámetros estadísticos tales como: media
aritmética, varianza, desviación estándar y el
coeficiente de variación.
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

RESULTADOS Y DISCUSIÓN bajo condiciones ordinarias de manejo, de acuerdo

a Mass (1984), los cultivos sensibles presentan de
En el Cuadro 1 se presenta el número de un 30 - 40 porciento de disminución de sus
registros por municipio que actualmente forman la rendimientos.
base de datos de suelos y aguas para la Región
Lagunera. Se puede apreciar que el mayor
número de registros corresponde a información de 3
suelos, y los municipios que tienen menor 2,5
información son Nazas y Simón Bolivar.

CE (ds m )
-1
2
1,5
Cuadro 1. Municios y número de registros por 1
municipio que forman la base de datos de agua y 0,5
suelo. 0

Le s

To alilo
Vie ón
Ma
Gó ro
Ma z P.
Ma í

Sa
Tla edro
Na

rdo

rre
nP
za
me
Municipio Base de datos

de

pim
tam

hu

sc
a
.
Agua Suelo
Lerdo 845 1181 Municipios
Matamoros 1063 3868
Gómez Palacio 1162 2020 Figura 1. Conductividad eléctrica promedio para
Torreón 715 2982 cada municipio de la Región Lagunera.
Tlahualilo 408 2194
Mapimí 478 2559
Viseca 468 2619
Francisco I. Madero 675 2478 6
San Pedro 699 3456 5
Nazas 21 158 4
RAS

Simón Bolivar 14 0 3
2
1
Debido a la gran información de la base de
0
datos en el presente artículo únicamente se

V ie ó n
Ma
G ó ro
Ma z P.
Ma mí

Ler s
Sa
T la e d r o
T o r a lilo
Na

presentan valores promedio por municipio de las nP

za
me
de

pi
ta m

hu

sca
do

re
variables conductividad eléctrica (CE), relación de
.

adsorción de sodio (RAS), sulfatos (SO4), cloruros

(Cl), boro (Bo) y arsénico (As) para aguas Municipios
subterráneas Figura 2. Valores promedio de RAS para las
aguas subterráneas de los municipios de la
Conductividad Eléctrica (CE) Región Lagunera.

Los valores de conductividad eléctrica de

las aguas subterráneas fluctuaron en un rango de
0.15 a 15.5 dS m-1; este rango es semejante al
reportado por Garay et al. (1990) de 0.3 a 15 dS
m-1. En las Figuras 1 y 2 se presentan los valores
de CE y RAS; se puede apreciar que los
municipios de Nazas, Tlahualilo, San Pedro y
Mapimí presentan los valores de CE más altos.
Con base en la clasificación de Wilcox (1948), las
aguas subterráneas de San Pedro y Tlahualilo se
clasifican como C4S2 que son aguas altamente
salinas, medias en sodio, no apropiadas para riego
Cloruros (Cl)
La concentración de cloruros varió en un
rango de 0.050 - 279 me L-1. En la Figura 3 se
presentan los valores promedio por municipio. Los
municipios de Nazas, Viesca y Tlahualilo
presentaron los valores promedio más altos (5.1,
4.6 y 4.2 me L-1), respectivamente, de acuerdo a
estos valores promedio las aguas tienen un rango
de restricción para uso agrícola de ligero a
moderado.

121
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

6 Boro (Bo)
5
El rango de concentración de boro varió de
Cloruros (me L )
-1

4
0.008 a 24.0 ppm lo cual indica que en la Región
3 Lagunera existen aguas con restricción de ligera a
2 moderada (FAO,1984); sin embargo, los valores
1 promedio por municipio son menores de 1 ppm
0
excepto para Tlahualilo cuyo promedio es de 1.5
ppm (Figura 5 ). Los cítricos muestran daños
Le

To
Vie
Ma
Gó
Ma
Ma í

Sa
Tla
Na

definidos y a veces económicos importantes

rdo

rre
nP
za
me
d

pim
tam

hu

sc
ero

ón

a
alil
zP

ed

cuando se riegan con aguas que contengan 1 ppm

.

o
ro
.

Municipios en tanto que la alfalfa alcanza su maximo

Figura 3. Concentración de cloruros promedio de desarrollo cuando el agua de riego posee de 1 a 2
las aguas subterráneas para cada municipo de la ppm .
Región Lagunera.
1,6
1,4
Sulfatos (SO4) 1,2

B o ro (p p m )
1
Los municipios de Tlahualilo, San Pedro y 0,8
Nazas presentaron los valores promedio más altos 0,6
(Figura 4) de 24.6, 24 y 17.3 me L-1 0,4
respectivamente; no obstante en forma general el 0,2
rango de concentración varió de 0.71 a 204 me L-1. 0
Experimentalmente se ha encontrado que aguas

Le

To

V ie
Ma

Gó

Ma

Ma

Sa

T la
Na

rd o
de riego que contienen concentraciones de

rre
nP
zas
me
de

p im

ta m

hu

sca
ón
ro

a lil
zP

e
í

d ro
sulfatos de 15 y 38.4 me L-1 provocan reducciónes

o
.

Municipios
de rendimiento en el cultivo de tomate de un 21 y
30 porciento respectivamente (Papadapoulos, Figura 5. Concentración promedio de boro de las
1986). aguas subterráneas de los municipios de la
Región Lagunera.

25 Arsénico (As)
20
Sufatos (me L-1)

15 Para la Región Lagunera los valores de

arsénico fluctuaron en un rango de 0.001 a 2.04
10
ppm este valor máximo registrado es superior a
5
los reportados por Caballero y Enríquez en 1990
0 de 1 y 0.78 ppm, respectivamente. En la Figura 6
se presentan los valores promedio por municipio,
Le

To
Vie n
Ma
Gó o
Ma
Ma í

Sa
Tla
Na

rdo

rre
nP
za
me
de

pim .
tam

hu o

sc

se puede apreciar que los municipios de Francisco

s

ó
a
r

ali
zP

ed
.

lo
r

Municipios
I. M., San Pedro y Tlahualilo presentan los valores
promedio más altos de 0.24, 0.21, y 0.20 ppm
Figura 4. Concentración media de sulfatos de las
respectivamente, los cuales son superiores a los
aguas subterráneas para cada municipio de la
Región Lagunera.
máximos permisibles de 0.1 y 0.05 ppm para uso
agrícola y consumo humano (FAO,1984).

122
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Se requiere una actualización periódica de

0,25
la base de datos.
0,2
Arsénico (ppm)

0,15

0,1

0,05
LITERTURA CITADA
0
Caballero C., M. L.y M. Enriquez S. 1986. Evaluación
Le

To alilo
Vie n
Ma
Gó ro
Ma z P.
Ma í

Sa
Tla edro
Na

general del hidroarsenicismo en la Región

rdo

rre
nP
za
me
de

pim
tam

hu

sc
s

ó
a
Lagunera.Tesis de Licenciatura de Ingeniero
.

Municipios Industrial en Química. Instituto Tecnológico de la

FiguraFigura
6. Concentración promedio
6. Concentración promedio de arsénico
de arsénico de las de
aguas subterráneas
las aguas subterráneas de losde
municipios de la Región de la
los municipios
Lagunera.
Región Lagunera.
CONCLUSIONES
Con base en este análisis general de
valores promedio por municipio de las
características químicas de las aguas
subterráneas de la Región Lagunera, se puede
concluir lo siguiente:
Las aguas subterráneas de los municipios
de Tlahualilo y San Pedro presentaron los valores
promedio más altos de conductividad eléctrica,
sulfatos y arsénico.
La concentración de sulfatos en un rango
de 0.71 a 204 me L-1 constituye un riesgo potencial
de salinización del suelo, debido a que la
lixiviación es ineficiente en controlar el aumento de
la conductividad eléctrica provocada por sulfatos,
la cual posteriormente tiende a una inevitable
formación de sales en el suelo hasta alcanzar un
valor de conductividad eléctrica superior al del
agua sulfatada usada para riego.
Los valores promedio de arsénico de los
municipios de Francisco I. Madero, San Pedro y
Tlahualilo son superiores a los máximos permi-
sibles para uso agrícola y consumo humano.
Se requiere investigación donde se evalue
el impacto de aguas altamente sulfatadas sobre el
rendimiento de los cultivos.
Es indispensable un estudio integrado del
problema del hidroarsenicismo en la Región
Lagunera para implementar estrategias de control
de este contaminante.
Laguna.
Cajuste B., L., E. Ojeda T.y R. Ponce H. 1992. Diseño
de una base de datos para información sobre
suelos Resúmenes del XXV Congreso Nacional de
la Ciencia del Suelo. Acapulco, Guerrero, México
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123
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN BASTIDOR PORTA-SENSORES PARA MEDIR EL
ESTADO FÍSICO-MECÁNICO DEL SUELO
Design and Construction of a Frame to Support Sensors for the Measurement of the
Physical-Mechanical State of Soil

Pedro Andrade Sánchez1 y Juan G. Martínez Rodríguez2

1
INIFAP Campo Experimental La Laguna. José Santos Valdez 1200 Pte. Matamoros, Coah.
E-mail: andrade.pedro@inifap.gob.mx
2
CENID RASPA INIFAP, Margen derecha Canal Sacramento km 6+500, Gómez Palacio, Dgo., México.
E:mail: villa.magdalena @inifap.gob.mx

RESUMEN system of several electronic and mechanic

Se presentan los detalles en el diseño y
construcción de un bastidor que provee soporte a
un sistema de componentes electrónicos y
mecánicos capaz de realizar mediciones del
estado físico-mecánico en suelos agrícolas. El
sistema de medición consta de equipo electrónico
para la captura de información, sistema de
posicionamiento global (DGPS), y equipo sensorial
para detectar cambios en el estado físico-
mecánico del suelo. Este bastidor fue diseñado
para funcionar bajo dos modalidades: a)
mediciones continuas de la resistencia del suelo al
corte, y b) mediciones puntuales de la resistencia
del suelo a la penetración. Para su operación, el
bastidor se monta a un tractor agrícola con
sistema de enganche de tres puntos de categoría
II. Los requerimientos de energía del sistema
(poder eléctrico, poder hidráulico y tracción motriz)
se obtienen del mismo tractor agrícola.
En su primer año en operación, el bastidor
ha sido usado como herramienta de investigación
en un estudio de compactación del suelo en la
Región Lagunera, así como en el monitoreo del
estado físico-mecánico del suelo en dos parcelas
comerciales bajo cultivo de forrajes y nogal
pecanero de la misma región.
Palabras clave: Bastidor, Compactación de suelo,
Índice de cono, Dureza del suelo.
SUMMARY
This paper presents the details in the
design and construction of a frame that supports a
components capable of measuring the physical
mechanical state of agricultural soils. The
measuring system consists of an electronic data
logger for data acquisition, a global positioning
system of differential correction (DGPS), and
sensors built to detect changes in the physical
state of the soil. The frame was designed to
operate under two different modes: a) to perform
continuous measurements of soil mechanical
resistance to cutting, and b) to perform point
measurements of the soil's penetration resistance.
The frame is mounted on an agricultural tractor
with three-point hitch system of category II. The
power requirements of the whole system (electric,
hydraulic, and linear motion) are all provided by
the tractor.
In its first year in operation, the frame has
been used as a research tool in a study of soil
compaction in La Laguna, as well as a tool to
monitor the physical-mechanical state of soil in
couple of commercial fields; one under cultivation
of forage crops, and the other being a pecan
orchard, both in the region of La Laguna.
Key words: Frame, Soil compaction, Cone index,
Soil strength.
INTRODUCCIÓN
Las nuevas tendencias en la agricultura
moderna se caracterizan por un uso cada vez más
intensivo de tecnologías de información. El
ejemplo más común es la implementación de
tecnologías llamadas de "agricultura de precisión".
El aspecto central para todo este cambio

125
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
tecnológico es la necesidad de generar
información en suficiente cantidad y calidad para
la toma de decisiones atendiendo a la variabilidad
de condiciones en un predio y no de manera
generalizada. En la actualidad, se está
desarrollando investigación en prácticamente
todas las áreas del manejo agrícola para
eficientizar el uso de insumos. En este escrito, se
hace particular enfoque hacia el uso de insumos
mecánicos provistos mediante prácticas de
labranza.
La forma más convencional para medir el
estado físico-mecánico del suelo ha sido el uso del
índice de cono (ASAE standard S313.1, 2004). El
índice de cono explora la variabilidad en la dureza
del suelo en el sentido vertical. Este índice ofrece
ventajas como son la estandarización del método
y el grado de adopción que ha logrado en el
mundo, sin embargo, medir compactación
utilizando el penetrómetro de cono puede ser una
tarea que demande excesivo esfuerzo humano si
sólo se cuenta con equipo manual. Por otro lado,
el índice de cono es una medición puntual,
raramente replicable, y que requiere un buen
número de repeticiones para lograr datos
representativos.
En años recientes se han publicado varios
desarrollos tecnológicos para la detección de
capas compactadas en el subsuelo utilizando
como principio la medición de los vectores
generados en el sentido horizontal en el suelo
como reacción al corte por herramientas de
labranza (Adamchuk et al. 2001, 2003; Alihamsyah
1990; Andrade et al., 2001; Clement y Stombaugh
2000; Sun-Ok et al., 2003). La tecnología utilizada
en estos estudios fueron timones instrumentados
con células de carga para captar la diferencia en
resistencia de las capas del subsuelo. Andrade et
al., (2001, 2002) han reportado resultados de
diversos análisis donde se relacionan las
condiciones físicas del suelo con la reacción
mecánica del suelo durante operaciones de
labranza en varias regiones de Estados Unidos.
Las ventajas de este enfoque de caracterización
del estado físico-mecánico del suelo estriba en el
hecho de que estos equipos son capaces de medir
la resistencia al corte en forma continua, con
mínimo esfuerzo del operador. Por otro lado, aún
no existen estándares para homogeneizar la
126
geometría, dimensiones y velocidades de
operación de estos equipos, lo que hace difícil la
comparación de resultados.
Otro tema en esta sección introductoria es
destacar la necesidad de contar con sistemas de
medición del estado físico-mecánico del suelo
como una herramienta de investigación para
evaluar tecnologías de labranza y/o cualquier
tratamiento que pueda modificar el estado físico
del suelo. Particularmente, en México existe una
necesidad de contar con instrumentación de
equipo ajustado a estándares que pueda rendir
bastas cantidades de información con un nivel de
precisión adecuado. Además, contar con este tipo
de instrumentación permite monitorear cambios en
el estado físico del suelo para sustentar
experimentos de largo plazo. Los objetivos
generales de este estudio son: 1. Diseñar y
construir un bastidor para acomodar
instrumentación que permita medir el estado
físico-mecánico en suelos de tipo agrícola, 2.
Probar en condiciones de campo el desempeño
del equipo, 3. Caracterizar el estado físico-
mecánico de parcelas agrícolas comerciales en la
región de La Laguna, México.
MATERIALES Y MÉTODOS
La Figura 1 muestra una imagen con los
detalles generales del bastidor. Para propósitos de
descripción, esta sección se divide en cuatro
componentes:
1. Bastidor. El bastidor se construyó en su
totalidad de material metálico. Consta de tres
barras portaherramienta sólidas de 2.25 pulgadas
de grosor. Al frente se adaptó un cuadro estándar
categoría II (ASAE S278.7, 2003) para montaje a
tractor agrícola. El bastidor utiliza un sistema de
cuatro llantas para recargar todo su peso en el
suelo y de esta forma forzar un modo de operación
del sistema de enganche de tres puntos de tipo
"articulación libre" (free link), lo cual simplifica el
análisis vectorial del sistema. El Bastidor provee
soporte para los elementos sensoriales y los
sistemas de colección de información y
posicionamiento global. El bastidor completo tiene
un peso aproximado de 450 Kg.
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

3 5

6 1

Figura 1. Imagen del bastidor porta-sensores montado a un tractor agrícola. Sensor de compactación (1),
cilindro hidráulico (2), caja de equipo electrónico (3), antena DGPS (4), válvula de control direccional de flujo
(5), y llantas niveladoras (6).

2. Sistema de colección de información. La
instrumentación central consta de un colector de
información. Se utilizó un sistema comercial de la
marca Campbell Scientific, modelo 21X. Esta
unidad fue programada para muestrear la salida
de los sensores a una frecuencia de 5 Hz.
3. Elementos sensoriales. Todos los elementos
sensoriales fueron conectados con el sistema de
colección de información para medición y registro.
En esta categoría se incluyen:
a) El timón instrumentado de la Figura 2, el
cual provee información sobre la resistencia del
suelo al corte. Este timón acomoda en su interior
cinco celdas de carga, las cuales están
directamente conectadas con elementos cortantes.
Los elementos cortantes tienen movimiento
independiente y los espacios entre el cuerpo del
timón y los elementos mismos fueron sellados
para evitar la intrusión de partículas de suelo. La
distancia entre elementos cortantes es de 7.62 cm
y la altura de los mismos es de 6.35 cm. Las
celdas de carga fueron calibradas por medio de
una maquina especializada de carga, una vez que
toda la unidad había sido ensamblada y sellada.
b) Dos celdas de carga colocadas en la
parte inferior del cilindro hidráulico (ver Figura 3).
Estas celdas son las responsables de medir la
resistencia a la penetración de dos sondas
penetrando el suelo a una tasa de desplazamiento
de 30 mm s-1. El desplazamiento de las sondas se
midió con la ayuda de un potenciómetro lineal.
c) Un receptor de posicionamiento global
con corrección diferencial. Este equipo se utilizó
para geo-referenciar la información de las partes
anteriores. El equipo utilizado fue un AgGPS
modelo 132 de Trimble, el cual recibió servicio de
corrección diferencial por medio de satélite de la
empresa OMNISTAR.
4. Unidad de poder. Esta unidad la compone el
tractor agrícola el cual provee poder eléctrico para
el sistema de posicionamiento global; poder
hidráulico para accionar el cilindro hidráulico del
penetrómetro de cono; y torque en el eje motriz
para arrastrar el timón instrumentado. La velocidad

127
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
de operación durante las pruebas de campo fue de
0.45 m s-1.
1 Los datos obtenidos en la parcela de
2 cultivo forrajero se procesaron con un software
Figura 2. Timón instrumentado de 2.7 cm de
espesor mostrando celdas de carga octogonales y
elementos cortantes activos (2) y pasivos (1).
2
1 lastre para suprimir la reacción vertical hacia arriba
Figura 3. Sistema de penetrómetro de doble sonda
(1), mostrando celdas de carga (2).
Desarrollo
En el caso de la huerta de nogal pecanero
sólo fue posible medir el índice de cono debido a
la presencia de raíces de significativo tamaño. No
128
fue posible georefenciar la información en tiempo
real debido a que la intensa cubierta foliar del
cultivo causaba errores de múltiple-dirección
(multi-path) en la señal.
La Figura 4 muestra valores típicos del
grado de dureza del suelo.
En el caso de la parcela con cultivo de
forraje (avena), las mediciones correspondieron al
tiempo después de la cosecha cuando el suelo se
encontraba en muy bajo estado de humedad. La
Figura 5 muestra la variabilidad encontrada en
este terreno en particular en el estrato de 30 a 37
cm de profundidad.
para presentar los resultados en una perspectiva
visual. La Figura 6 presenta la distribución en
campo de los puntos de muestreo para los casos
de a) índice de cono y b) sensor de compactación.
Referente a la densidad de muestreo, en el caso
del Índice de cono se muestrearon un total de 57
puntos (3 por transecto), mientras que para el
sensor de compactación, cada transecto integró
200 puntos en promedio, dando un total de 3,800
puntos para toda la parcela.
En la Figura 7 se muestran mapas de
variación en los valores de índice de cono y
sensor de compactación respectivamente. Es de
notar la similitud entre ambas capas de
información.
CONCLUSIONES
El bastidor para realizar mediciones del
estado físico-mecánico del suelo fue exitosamente
diseñado, construido y probado en campo. Las
mejoras que se sugieren incluyen el agregar más
del suelo al momento de accionar el penetrómetro
de cono.
Agradecimientos
Este proyecto ha sido posible por el
financiamiento de UCMEXUS y la colaboración de la
Universidad de California Davis, a ambas instituciones
nuestro más profundo reconocimiento. Además, los
autores desean expresar su agradecimiento a las
siguientes personas: Prof. Shrini Upadhyaya, Juan
Moreno, Emilio Zavala y Jesús Castruita por el apoyo
provisto al desarrollo de este proyecto.
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Indice de Cono (MPa)

0 1 2 3 4 5 6
0

10

20
Profundidad (cm)

30

40

50

60

celda de carga 1 celda de carga 2 promedio

Figura 4. Valores típicos de índice de cono en el perfíl del suelo de una huerta nogalera en la Región Laguna,
México.

14

12

10

0-7.5 cm
Fuerza (kN)

8 7.5-15 cm
15-22.5 cm
22.5-30 cm
30-37.5 cm
6

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Distancia (m)

Figura 5. Valores típicos de resistencia al corte en un transecto de un predio propiedad de Don Salvador
Álvarez, en la Región Lagunera, México.

129
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Figura 6. Distribución de puntos de muestreo para los casos: a) Índice de Cono (izquierda) y b) Sensor de
compactación (derecha). Rancho El Campanario, propiedad de Don Salvador Álvarez Díaz. Región Lagunera,
México.

Figura 7. Variabilidad en la distribución de valores de: a) Índice de Cono (MPa) en la imagen de la izquierda, y
b) Sensor de compactación (kN) en la imagen de la derecha. Rancho El Campanario, propiedad de Don
Salvador Álvarez Díaz. Región Lagunera, México.

130
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
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131
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the-go soil strength profile sensor using a load cell
array. ASAE Paper No. 031071. St. Joseph, Mich.:
ASAE.
 METODOLOGÍA PARA EVALUAR LA TOLERANCIA A SALINIDAD DE CULTIVOS EN
ETAPAS TEMPRANAS DE DESARROLLO
Methodology to Evaluate Crops Salt Tolerance in Early Growth Stages

Uriel Figueroa Viramontes1, Miguel A. Flores Ortiz2 y Miguel Palomo Rodriguez1

1
Campo Experimental La Laguna, INIFAP. Blvd. José Santos Valdez 1200 Pte., Matamoros, Coah. 27440. México.
E-mail: figueroa.uriel@inifap.gob.mx
2
Campo Experimetal Zacatecas, INIFAP. Carr. Zacatecas-Fresnillo km 18, Calera de V. R., Zac.

RESUMEN Sintético II y Mixteca 76. Al combinar los resultados

Un factor esencial para lograr una
explotación redituable de suelos afectados por
salinidad es el uso de cultivos tolerantes. Sin
embargo, la tolerancia a salinidad puede variar entre
genotipos de la misma especie. Cuando en un
cultivo existe una amplia variabilidad genética y
disponibilidad de variedades comerciales, es posible
evaluar la tolerancia a salinidad en etapas
tempranas de desarrollo en un gran número de
genotipos y seleccionar los mejores antes de
llevarlos a pruebas de rendimiento en campo. Con
ese propósito, en el Campo Experimental Valle de
Juárez (CEVAJ), del INIFAP, se desarrolló la
presente metodología y se evaluó en los principales
cultivos regionales como trigo, avena y maíz entre
otros. En este artículo se presenta el caso de
variedades de alfalfa. Se evaluó el comportamiento
de 10 variedades de alfalfa en condiciones de
salinidad en las etapas de germinación y plántula.
Los tratamientos se formularon con agua
subterránea para uso agrícola con una
conductividad eléctrica (CE) de 10.1 dS m-1, diluida
con agua para uso doméstico (CE = 0.9 dS m-1). La
germinación se evaluó en cajas Petri y la etapa de
plántula en envases de un litro con perlita como
sustrato y solución nutritiva. La germinación fue
altamente afectada en la mayoría de las variedades.
La variedad Moapa mostró la mayor tolerancia
relativa en esta etapa, con un 4.5 por ciento de
disminución de la germinación relativa (B) a partir de
un valor límite de tolerancia (VLT) de 2.28 dS m-1. La
Moapa 69 y Sintético II también presentan una
buena tolerancia en germinación. La variable
materia seca en parte aérea tuvo una relación lineal
con la salinidad, excepto la variedad Valenciana.
Destacan por su mayor tolerancia relativa Moapa 69,
de tolerancia en las dos etapas evaluadas, la
variedad Moapa 69 resulta la mejor variedad para
establecer en suelos salinos.
Palabras clave: Alfalfa, Valor limite de tolerancia a
salinidad, Germinación, Plántula.
SUMMARY
Use of tolerant crops is an essential factor to
attain economic yields in saline soils. However, crop
salt tolerance may differ between varieties within the
same species. If a crop has a wide genetic variability
and availability of cultivars, it is possible to evaluate
salt tolerance in early development stages in a lot of
materials and to select tolerant cultivars before field
yield trials. With that purpose, the present
methodology was developed in Campo Experimental
Valle de Juarez (CEVAJ - INIFAP), and tested in the
main regional crops such as wheat, oats and corn. In
this article the case of alfalfa is presented. Ten alfalfa
varieties were evaluated under saline conditions
during germination and seedling. Treatments were
formulated using groundwater with an electrical
conductivity (EC) of 10.1 dS m-1, diluted with tap
water (EC = 0.9 dS m-1). Germination was evaluated
in Petri dishes and seedling stage tolerance was
evaluated in one litter pots with perlite and nutrient
solution. Germination was highly affected in most of
the varieties. Moapa showed the highest relative
tolerance at germination, with a 4.5 percent of
reduction in relative germination rate, after a
threshold value of 2.28 dS m-1. Moapa 69 and
Sintetico II also showed similar tolerance. Above
ground biomass was linearly correlated with salinity,
except in the variety Valenciana. Varieties with high
values of relative tolerance were Moapa 69, Sintetico

133
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
II and Mixteca 76. Combining the results of salt
tolerance in both stages evaluated, Moapa 69 would
be the best cultivar to establish in saline soils.
Key words: Alfalfa, Salt tolerance threshold value,
Germination, Seedling.
INTRODUCCIÓN
La acumulación de sales en el suelo es un
factor que limita la productividad de la agricultura
bajo riego. La mayoría de los suelos que llegan a
una condición salina, se deben al uso de agua
subterránea para riego con altos contenidos de
sales en suelos con baja permeabilidad. Los
Distritos de Riego en México con mayor superficie
afectada se localizan en el centro y norte del país.
En el Valle de Juárez, Chih., alrededor del 60 por
ciento de los suelos presentan diversos grados de
salinidad. Lo anterior se debe a que el 60 por ciento
del agua para riego es bombeada del subsuelo,
cuyos valores de conductividad eléctrica (CEa) son
de 4.5 dS m-1 o mayores y los de relación de
adsorción de sodio (RAS) de 13 o mas (García,
1990). Uno de los síntomas de las plantas que
crecen en condiciones de salinidad es la
disminución del desarrollo y del rendimiento. De
acuerdo con Mass y Hoffman (1977), la respuesta a
la salinidad en la mayoría de los cultivos puede
ajustarse a una ecuación lineal del tipo:
R = 100 - B(CEs-VLT) (1)
Donde: R = Rendimiento o germinación
relativa (%); B = Pendiente de la línea recta, que
indica el porcentaje de disminución del rendimiento
por incremento unitario de la CEs; VLT = Valor límite
de tolerancia, abajo del cual no se ve afectado el
rendimiento (dS m-1); CEs = Conductividad eléctrica
del extracto de saturación del suelo (dS m-1).
La ecuación anterior aplica al rendimiento
comercial de los cultivos. Sin embargo, el
establecimiento de un cultivo puede verse
seriamente afectado por salinidad en las etapas de
germinación, emergencia y plántula. Lo anterior se
debe a que la acumulación de sales es mayor en las
capas superficiales del suelo y los métodos usuales
de medición de la salinidad no evalúan la
134
concentración real a la que están expuestas las
plantas en estas etapas (Mass, 1990). Waissman y
Miyamoto (1987) encontraron que al regar con una
CEa = 4.3 dS m-1, la CEs en los 5 mm superiores de
suelo fue de 20 dS m-1, lo cual afectó la germinación
de alfalfa.
Shanon (1984) señala que antes de
seleccionar genotipos tolerantes a salinidad dentro
de una especie, es importante identificar alguna
etapa que sea más susceptible a salinidad y
después, diseñar una metodología de evaluación y
selección acorde a la etapa sensible. La evaluación
de la tolerancia en etapas tempranas, como
germinación y plántula, es una metodología útil en
trabajos de selección de variedades y mejoramiento
genético para tolerancia a salinidad, ya que permite
evaluar un mayor número de materiales en menor
tiempo y espacio. En programas de selección de
variedades puede servir como un primer tamiz de
selección, antes de pasar a pruebas de rendimiento
en campo. Los datos sobre tolerancia a salinidad de
los cultivos durante la germinación y las primeras
etapas de desarrollo son limitados; algunos de los
cultivos en los que se ha evaluado son ryegrass
(Horst y Dunning, 1989), alfalfa (Dobrenz et al.,
1989), trébol fresa (Cervantes, et al., 1990), melón
(Franco, et al., 1997) y tomate (Foolad y Lin, 1997)
entre otros. Las metodologías empleadas en los
trabajos citados son muy variadas, lo cual dificulta
su reproducibilidad. El método mas utilizado para
elaborar dosis crecientes de salinidad es agregar
cloruro de sodio (NaCl) a medios de germinación o
soluciones nutritivas (Camberato y Martin, 2004; Del
Amor et al., 2001; Franco et al., 1997). Sin embargo,
la adición de NaCl crea un desequilibrio iónico e
incrementa la RAS de la solución y el riesgo de
toxicidad por Na. Una alternativa es elaborar
soluciones equilibradas mediante la adición de
cloruro de sodio (NaCl) + cloruro de calcio (CaCl)
(Figueroa, et al., 1991; Marcum et al., 2005) o
mediante sal sintética de mar (Foolad y Lin, 1997;
Lee et al., 2004).
Con base a lo anterior, se llevaron a cabo
trabajos en varios cultivos con el objetivo de adaptar
un método para evaluar la tolerancia a salinidad,
como una herramienta de selección de genotipos en
etapas tempranas de desarrollo. En el presente
escrito se describe el caso de genotipos de alfalfa.
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

MATERIALES Y MÉTODOS germinadas hasta que ya no se observó ninguna, lo

cual ocurrió aproximadamente a los 14 días. Los
El presente estudio se realizó en las resultados se analizaron mediante análisis de
instalaciones del Campo Experimental Valle de varianza de acuerdo con un experimento factorial
Juárez (INIFAP), en Praxedis G. Guerrero, Chih. Se completamente al azar. Se hicieron análisis de
desarrollaron dos experimentos, en los que se regresión simple, considerando como variable
evaluó la tolerancia relativa de la alfalfa a la independiente el porcentaje final de germinación en
salinidad en las etapas de germinación y de plántula. términos relativos. Se estimaron los parámetros de
tolerancia a salinidad VLT y B de cada variedad, de
Etapa de Germinación acuerdo con la metodología de Mass y Hoffman
(1977). Se hizo una separación de medias de
Se evaluaron 10 genotipos de alfalfa en seis acuerdo con Tukey (0.05 de probabilidad) para los
tratamientos de salinidad bajo un diseño porcentajes de germinación en el tratamiento testigo
experimental factorial completamente al azar, con y en el de agua freática.
tres repeticiones. Los factores en estudio fueron el
genotipo y la salinidad. Los genotipos provinieron del
programa de mejoramiento genético de alfalfa del Etapa de Plántula
Campo Experimental Valle de México (INIFAP) y
fueron: Moapa, Moapa 69, Velluda Peruana, Al igual que en la etapa anterior, los
Valenciana, San Joaquín, INIA 76, Puebla 76, tratamientos de salinidad se formularon como
Mixteca 76, Sintético I y Sintético II. Para elaborar diluciones de agua para uso agrícola con agua para
los tratamientos de salinidad se seleccionó un pozo uso doméstico. Se utilizaron las mismas fuentes de
de bombeo para riego agrícola con alto contenido de agua cuya composición iónica aparece en el Cuadro
sales (CEa = 10.1 dS m-1 y RAS = 11.2), a partir del 1 y los valores de CE y RAS de los tratamientos se
cual se formularon diluciones con agua para uso anotan en el Cuadro 3.
doméstico (CEa = 0.9 dS m-1 y RAS = 3.1). La
composición iónica de ambas fuentes de agua se Cuadro 1. Composición iónica de las fuentes de agua
utilizadas en la evaluación de tolerancia a salinidad en
anota en el Cuadro 1. Las proporciones de dilución y
las etapas de germinación y plántula.
los valores de CE y RAS de los tratamientos de
salinidad se anotan en el Cuadro 2. Un tratamiento
Agua de Agua de
extremo de salinidad consistió en agua freática (CE uso uso
= 15.9 dS m-1 y RAS = 8.9) tomada de un pozo de Parámetro Unidades agrícola doméstico
observación de nivel freático instalado en terrenos pH 7.3 7.4
del CEVAJ. Si en una región donde se quiera CE dS m-1 10.1 0.9
implementar esta metodología no se encuentra agua Bicarbonatos meq L-1 17.62 1.68
para uso agrícola lo suficientemente alta en sales, Cloruros meq L-1 71.70 4.40
se puede incrementar la CEw añadiendo NaCl + Sulfatos meq L-1 11.68 2.92
CaCl.2H2O en proporción 1:1 (Figueroa et al., 1991). Potasio meq L-1 0.47 0.179
La evaluación de la germinación se realizó Calcio meq L-1 45.90 6.40
en cajas Petri de 9 cm de diámetro interno, con Magnesio meq L-1 18.63 3.59
papel filtro saturado con las soluciones salinas. Se Sodio meq L-1 63.04 7.6
colocaron 100 semillas por variedad en cada caja. RAS 11.2 3.1
Se hicieron conteos diarios del número de semillas

135
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

Cuadro 2. Proporciones de dilución y valores de CE y RAS de los tratamientos de salinidad utilizados en la etapa
de germinación.

Tratamiento Proporción de dilución CE RAS

Agua de uso agrícola Agua de uso doméstico
-----%----- dS m-1
1 0 100 1.4 3.1
2 15 85 3.2 2.4
3 45 55 6.0 2.7
4 70 30 8.1 6.7
5 100 0 10.5 7.7
6 Agua freática 15.9 8.9

Cuadro 3. Diluciones y valores de CE y RAS de los tratamientos utilizados en la etapa de plántula.

Tratamiento Proporción de dilución CE1 RAS1

Agua de uso agrícola Agua de uso doméstico
-----%----- dS m-1
1 0 100 3.4 3.1
2 15 85 4.5 8.9
3 45 55 6.6 9.0
4 70 30 9.1 10.6
5 100 0 11.3 11.2
1
Valores de CE y RAS de las diluciones salinas más solución nutritiva.

En esta etapa se utilizaron envases de
plástico de 1.0 L de capacidad, en los cuales se
utilizó perlita como sustrato. Se sembraron 100
semillas por variedad en cada maceta y el primer
riego se dio con las soluciones salinas; a partir del
segundo riego se adicionó solución nutritiva
preparada de acuerdo con la metodología de Steiner
(1961). La composición nutrimental y los reactivos
utilizados en esta solución se anotan en el Cuadro 4.
Después de germinar, se dejaron 20 plantas por
recipiente y se desarrollaron en invernadero durante
30 días. Las temperaturas promedio dentro del
invernadero fueron 38.4 oC de máxima y 13.4 oC de
mínima. Se realizaron tres riegos con la solución
nutritiva con una semana de intervalo, reponiéndose
la cantidad de agua evaporada en recipientes
iguales a los utilizados como maceta.
Después de 30 días en condiciones de
salinidad, se realizó la evaluación final del
crecimiento y desarrollo de las plantas. Se midió la
altura final promedio de las 20 plantas en cada
maceta. Para evaluar la producción de materia seca,
se cortaron las plantas desde la base y se secaron
en estufa a 65 oC hasta alcanzar peso constante.
Después, se sacó la raíz junto con la perlita de la
maceta; se separó una muestra de perlita para
evaluar el contenido gravimétrico de agua y después
se separaron las raíces, lavándolas sobre un tamiz
de 1 mm2. El procedimiento de secado de las raíces
fue similar al descrito para la parte aérea. El
contenido gravimétrico de agua en el sustrato se
calculó con la formula siguiente:
CA = (PF – PS) / PS * 100 (2)
Donde: CA = Contenido de agua retenido
por la perlita (%); PF = Peso húmedo de la perlita
(g); PS = Peso de la perlita después de secarla en
estufa a 105 oC por 24 hr.
Los datos se analizaron de acuerdo a un
experimento factorial completamente al azar. En
aquellas variables donde se observó un efecto lineal
se hicieron regresiones simples dentro de cada
variedad. En las variables donde no hubo efecto
significativo del modelo lineal se realizaron pruebas
de medias según Tukey (0.05 de probabilidad) en el
testigo y el nivel de CE = 11.3 dS m-1. Se estimaron
los parámetros de tolerancia a salinidad VLT y B de

136
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

cada variedad, de acuerdo con la metodología de ejemplo, si quiere calcular el porcentaje de

Mass y Hoffman (1977). germinación de la variedad Moapa en un suelo con
CEs de 10 dS m-1, la ecuación de regresión es:
Cuadro 4. Composición nutrimental de la solución R = 100 - 4.46*(10.0 – 2.55) = 66.8 %
nutritiva utilizada en el riego de alfalfa en tratamientos
de salinidad. Cuadro 5. Valor límite de tolerancia relativa a salinidad
y parámetros de la regresión lineal para la variable
Elemento Concentración Fuente porcentaje relativo de germinación.
Macronutrimentos
(meq L-1) Variedad VLT B r2
Nitrógeno 11.9 KNO3 y Ca(NO3)2 dS m-1 %
Fósforo 1.1 Ca(H2PO4)2.H2O
Potasio 7.2 KNO3 Moapa 2.55 4.46 0.95
Calcio 8.1 Moapa 69 0.66 4.65 0.97
Magnesio 4.0 MgSO4 Velluda Peruana 1.84 5.79 0.95
Azufre 6.3 Sintético II 0.77 5.29 0.97
Micronutrimentos Puebla 76 1.42 6.56 0.83
(mg L-1) San Joaquín -0.34 5.19 0.88
Fierro 2.79 EDTA-Fe Sintético I 0.47 6.09 0.95
Manganeso 1.6 MnSO4.H2O Mixteca 76 0.16 6.78 0.93
Zinc 0.023 ZnSO4.7H2O INIA 76 1.94 6.57 0.89
Cobre 0.011 CuSO4.5H2O Valenciana -1.77 6.63 0.73
Boro 0.87 H3BO3
En el Cuadro 6 se presentan los porcentajes
RESULTADOS Y DISCUSIÓN observados de germinación en los tratamientos de
agua para uso doméstico y agua freática. De las tres
Germinación variedades señaladas anteriormente como
tolerantes en términos relativos, Moapa y Moapa 69
El efecto de la salinidad sobre la germinación
fueron también las más tolerantes en términos
de las variedades de alfalfa se evaluó en términos
absolutos, con 33 y 26 por ciento de germinación,
del porcentaje final de germinación. De acuerdo con
respectivamente, en el tratamiento de agua freática.
el análisis de varianza, existieron efectos
Los bajos porcentajes de germinación en
significativos de la variedad, la salinidad y de la
niveles altos de salinidad que se observaron en este
interacción entre ambos. En todos los genotipos se
experimento, coinciden con lo reportado en otros
observó una disminución significativa de la
estudios. Ramírez (1988) evaluó la germinación de
germinación en función de la salinidad. En el Cuadro
varios cultivos en diferentes tipos y concentraciones
5 se anotan los datos de VLT, B y coeficiente de
de salinidad. En el caso de alfalfa, utilizaron la
determinación (r2). Puede observarse la variabilidad
variedad Puebla 76 y encontraron que la
genética de las variedades en el hecho de que el
germinación disminuyó de 81 por ciento en el
VLT fluctuó de 0 a 2.6 dS m-1, mientras el valor de B
tratamiento testigo a 12 por ciento cuando la CE fue
varió de 4.5 a 6.8 por ciento. Las variedades que
de 9 dS m-1. A valores de CE mayores de 12 dS m-1,
destacaron por su capacidad germinativa en
la germinación fue nula. Waissman y Miyamoto
condiciones de salinidad son Moapa, Moapa 69 y
(1987) encontraron que la emergencia de dos
Velluda Peruana, ya que alcanzaron un 50 por
variedades de alfalfa, Moapa y Mesilla, disminuyó
ciento de germinación a valores de CE superiores a
cuando el agua de riego fue mayor de 4.3 dS m-1, ya
10 dS m-1 (Figura 1). La variedad Moapa mostró el
que la salinidad en los 5 mm superiores del suelo se
mayor VLT y el menor porcentaje de disminución de
incrementó hasta 20 dS m-1 al usar esta agua de
la germinación (B). Todos los valores de r2 fueron
riego.
significativos. Los parámetros anteriores sirven para
estimar el porcentaje de germinación a un valor
dado de CE, de acuerdo con la ecuación 1. Por

137
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

100 Desde el punto de vista de producción de forraje, la

producción de materia seca en la parte aérea es la
variable más importante y es en la que comúnmente
se expresan los valores de tolerancia relativa a la
80
salinidad. En este trabajo fue también la variable que
más reflejó el efecto de la salinidad. En el Cuadro 7
% Relat iv o de germ inación

se anotan los valores deVLT, B y el coeficiente de

60 determinación. En la Figura 2 se muestran de
manera gráfica estos mismos parámetros. Dentro
del intervalo de salinidad explorado, los genotipos,
1
40
Moapa 69, Sintético II y Mixteca 76, destacan como
2
sobresalientes, ya que en el tratamiento más alto de
1.Mo apa
salinidad tuvieron disminuciones entre 20 y 30 por
2. Mo apa 69
3. V. Peruana
3 ciento con respecto al testigo. Mass y Hoffman
20
4. Puebla 76 (1977) consignan un VLT para alfalfa de 2.0 dS m-1
5. M ixteca 76 con 7.3 por ciento de disminución del rendimiento
6. Valenciana 4 (B) a partir del VLT. Los VLT en seis de las
6 5
0 variedades evaluadas en el presente estudio son
0 4 8 12 16 mayores de 2.0 dS m-1 y el valor de B fluctuó de 1.97
C E dS m-1 a 4.76. Lo anterior indica una mayor tolerancia
relativa de la alfalfa durante la etapa de plántula en
Figura 1. Tolerancia a salinidad en genotipos de las condiciones de salinidad evaluadas, con
alfalfa en la etapa de germinación. respecto a la etapa productiva.

Cuadro 6. Porcentaje de germinación de variedades Cuadro 7. Parámetros de la regresión y valor límite de

de alfalfa en los tratamientos extremos de salinidad. tolerancia relativa a salinidad para la variable materia
seca de parte aérea en 10 variedades de alfalfa.
Variedad 1.5 dS m-1 15.9 dS m-1
% Variedad VLT B r2
Moapa 95.3 33.0
dS m-1 %
Moapa 69 91.7 25.7
Sintético II 84.0 17.0 Moapa 69 4.95 3.06 0.71
Sintetico I 81.7 9.3 Sintético I 4.80 3.69 0.73
Mixteca 76 75.7 3.7 Mixteca 76 3.20 2.72 0.75
Puebla 76 70.7 11.0 Sintético II 1.33 1.97 0.79
San Joaquin 64.0 9.7 Velluda Peruana 3.15 3.94 0.70
Velluda Peruana 63.3 10.0 Puebla 76 2.83 3.89 0.96
Valenciana 56.7 2.3 San Joaquín 3.27 4.59 0.77
INIA 76 36.0 2.3 Valenciana 0.26 2.89 0.55
Moapa 1.24 3.71 0.69
Dif. Signif. Tukey (0.05) 21.0 16.3
En el Cuadro 8 se anotan los valores
Etapa de Plántula observados de materia seca en parte aérea y de
altura final de planta en los dos tratamientos extre
El análisis de varianza indica que todas las mos (3.4 y 11.3 dS m-1 de CE). No hubo diferencias
variables en estudio fueron afectadas significa- significativas entre variedades con respecto a la
tivamente por la salinidad. El factor genotipo solo materia seca en raíz (datos no presentados) ni a la
afectó la materia seca producida por las plantas, altura final de planta (Cuadro 8). En la mayoría de
pero no la altura. La interacción genotipo x salinidad los casos tampoco hubo un efecto significativo de la
no fue significativa en ninguna de las variables. regresión lineal, por lo que estas variables no serían

138
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005

muy efectivas como criterios de selección de La metodología descrita permite seleccionar

genotipos tolerantes. genotipos tolerantes en las etapas de germinación y
plántula, de manera conjunta. Si se combinan los
100 resultados de tolerancia en las dos etapas
evaluadas, la variedad Moapa 69 fue la segunda
más tolerante en la etapa de germinación y la
90 primera en tolerancia en la etapa de plántula, por lo
que sería la mejor variedad para establecer en
suelos salinos. Cuando se combinan los resultados
Rendimiento relativo (%)

4 de ambas etapas, se puede tener un mejor criterio

1
80
3 de selección. Lee et al., (2004) señalan que en el
2 caso de pastos recreativos para establecer en
5 suelos salinos, es recomendable conjuntar mas de
70 un criterio de selección, como el crecimiento
potencial en condiciones de no salinidad y el
1. Moapa 69 6
crecimiento relativo en condiciones extremas de
2. Mixteca 76
60
salinidad.
3. Velluda Peruana
4. Puebla 76
5. Valenciana
La metodología de evaluación de la
6. Moapa tolerancia a salinidad en las etapas de germinación y
50 plántula se utilizó también en cultivos como trigo
0 3 6 9 12 (Palomo y Figueroa, 1992), avena (Flores et al.,
C E dS m
-1
1992) y canola (Palomo y Figueroa, 2005), entre
otros.
Figura 2. Tolerancia a salinidad en genotipos de maíz
en la etapa de plántula.

Cuadro 8. Valores de materia seca en parte aérea y altura final de genotipos de alfalfa desarrolladas en 3.4 y 11.3
dS m-1 de CE.

M S aérea Altura final

Variedad 3.4 dS m-1 11.3 dS m-1 3.4 dS m-1 11.3 dS m-1
- - - - - mg - - - - - - - - - - cm - - - - -
Moapa 69 385 306 8.5 5.3
Sintético I 329 222 7.5 5.5
Mixteca 76 294 213 7.7 5.5
Sintético II 356 296 7.8 6.7
Velluda Peruana 254 157 7.6 5.5
Puebla 76 343 239 7.8 5.6
San Joaquin 371 268 8.0 6.2
Valenciana 361 273 8.5 6.3
Moapa 385 229 8.5 5.3
INIA 76 345 190 7.5 5.5
Dif. Signif. H. Tukey (0.05) 81.8 Ns Ns Ns

CONCLUSIONES evaluados, en las etapas de germinación y

plántula.
1. La metodología empleada permite detectar la 2. En el caso de la alfalfa en germinación, las
variabilidad genética de los materiales variedades Moapa, Moapa 69 y Velluda Peruana

139
 EDUCACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA – AGROFAZ, EDICIÓN ESPECIAL 2005
sobresalen por su tolerancia a salinidad, ya que
alcanzaron un 50 por ciento de germinación a
valores de CE superiores a 10 dS m-1.
3. El uso de solución nutritiva de acuerdo a Steiner
(1961) en soluciones salinas, permite evaluar la
tolerancia a salinidad en la etapa de plántula, sin
que se presenten síntomas de deficiencia de
nutrimentos.
4. La producción de materia seca en la parte aérea
fue la variable que más reflejó el efecto de la
salinidad en la etapa de plántula.
5. Los genotipos Moapa 69, Sintético II y Mixteca
76 destacan como tolerantes en la etapa de
plántula, con disminuciones entre 20 y 30 por
ciento de materia seca en el tratamiento más
alto de salinidad.
6. Al combinar los resultados de tolerancia en las
dos etapas evaluadas, la variedad Moapa 69
resulta la mejor variedad para establecer en
suelos salinos.
LITERATURA CITADA
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Waissman-Assadian, N. and Miyamoto, S. 1987. Salt
effects on alfalfa seedlings emergence. Agron. J.
79:710-714.
 ÍNDICE DE AUTORES VOLUMEN 5
AUTHORS INDEX VOLUME 5

Alarcón Herrera María Teresa 751

Andrade Sánchez Pedro 125
Anguiano Gallegos Raquel 919
Avitia Cabello Sergio 837
Canales J. Concepción 703
Catalán Valencia Ernesto A. 51
Cueto Wong Cristina 783
Cueto Wong José Antonio 869
Chew Medinaveitia Rodolfo Gerardo 893
Del Río Olague Felipe 929
Esparza Rivera Juan Ramón 775
Espinoza Arellano José de Jesús 801
Faz Contreras Rodolfo 29
Figueroa Viramontes Rafael 857
Figueroa Viramontes Uriel 133
Gallegos de la Hoya Mayela P. 831
González Cervantes Guillermo 59
González Cervantes Guillermo 863
González Ortí Noelia 689
Insunza Ibarra Marco A. 37
Jasso Ibarra Rodolfo 743
López Martínez José Dimas 813
Martínez S. Josefina 15
Martínez Rodríguez Juan G. 77
Martínez Rodríguez Juan G. 85
Medina Morales Ma. Del Consuelo 113
Méndez González Jorge 883
Mendoza Moreno Segundo Felipe 45
Mendoza Moreno S. Felipe 725
Merlín Bermúdez Enrique 875
Montes Rivera Graciela 683
Murillo Ortiz Manuel 697
Miranda Wong Ricardo 909
Nájera Luna Juan Abel 763
Núñez Hernández Gregorio 5
Orona Castillo Ignacio 901
Ortiz Franco Pedro 733
Palomo Rodríguez Miguel 95
Pereda Solís Martín Emilio 793
Quiroga Garza Héctor Mario 821
Rivera González Miguel 23
Rivera González Miguel 119
Reta Sánchez David Guadalupe 843
Robledo Torres Valentín 709
Sánchez Cohen Ignacio 69

141
Santamaría César Jesús 105
Valles Gándara Arturo G. 755
Villa Castorena Magdalena 1
Villa Castorena Ma. Magdalena 717
Villa Castorena Magdalena 851

142
 NORMAS PARA PUBLICACIÓN EN AGROFAZ

TÍTULO
- El título debe ser descriptivo, conciso y claro.
- Se recomiendan títulos de 10 a 15 palabras buscando más que todo la efectividad y la
eficacia para describir adecuadamente el contenido del artículo.
- A los nombres comunes de los organismos mencionados se les adicionará entre
paréntesis los nombres científicos respectivos.

TÍTULO EN INGLÉS

RESUMEN
Deberá comprender una síntesis del texto de no más de 250 palabras y conteniendo los
aspectos más relevantes del trabajo: Importancia, materiales y métodos, resultados y
conclusiones.

PALABRAS CLAVE
Son palabras que se enlistan para indicar al lector los temas a los que se hace referencia en el
artículo además de facilitar la recopilación y búsqueda en los bancos de información. Se debe
enlistar un máximo de 6 palabras que sean las que mejor describan la naturaleza de la
investigación y no deben estar contenidas en el título. Van después del resumen.

SUMMARY
Se seguirán las mismas normas que para el resumen en español.

KEY WORDS
Se seguirán las instrucciones dadas para palabras clave.

INTRODUCCIÓN
Debe ser breve y mencionar la problemática relacionada con el trabajo, la importancia,
antecedentes y literatura referente a la temática y objetivos del mismo, es decir, justificará la
realización del trabajo.

MATERIALES Y MÉTODOS
Aquí se indicará la ubicación donde se realizó la investigación, condiciones climáticas y edáficas
y se describirán las técnicas o metodologías sin omitir detalles, equipo y material utilizado.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Deben anotarse en este apartado los resultados obtenidos, de una manera, clara, ordenada, y
completa y a la vez concisa. Se pueden incluir cuadros, dibujos, fotografías y/o gráficas que
apoyen al texto, y se recomienda que aparezcan incluidas en el texto y no en apéndices o
anexos. En este apartado se darán las explicaciones de los resultados obtenidos y las
confrontaciones con los procedentes de trabajos anteriores, así como la sistematización,
inducciones, deducciones y comentarios valiosos que puedan derivar. Los resultados y
discusión podrán ir juntos o en apartados separados, teniendo siempre en mente la discusión
de los resultados.
CONCLUSIONES
Se debe concluir con aseveraciones que deben estar en concordancia con los objetivos
planteados, sin rebasar el alcance del artículo.

LITERATURA CITADA
Se presentarán las referencias bibliográficas citadas a lo largo del artículo, únicamente.

FORMATO

1. La extensión del artículos quedará a criterio del investigador sugiriendo un mínimo de 12

cuartillas escritas a 1.5 espacios. El tipo de letra que deberá utilizarse será TIMES NEW
ROMAN, de un tamaño de 12 puntos.
2. El nombre del título, introducción, materiales y métodos, resultados y discusión,
conclusiones y literatura citada deberá ir con letras mayúsculas, centradas y con
negritas.
3. Nombres completos de autores y dependencias, situarse debajo del título centrado y con
nota al pie de página. Incluir correo electrónico y domicilio.
4. Figuras y tablas. Las letras y números incluidas en las figuras y tablas tienen las mismas
reglas que el texto. En caso de las figuras el número de figura deberá aparecer debajo
de ésta y se aceptarán en color sólo cuando sea estrictamente necesario (excel, word o
sigma), lo concerniente a los cuadros la leyenda aparecerá arriba con su
correspondiente numeración.
5. La información presentada en cuadro deberá hacerse en formato de tablas del
procesador.
6. El escrito deberá entregarse en forma impresa y en disco magnético de 31/2 de alta
densidad y en el procesador de palabras WORD 6.0 ó 2000.
El tiraje de esta publicación consta de 1000 ejemplares y se terminó de imprimir
en el mes de diciembre de 2005 en:

HERFA graphic, S. A. de C. V.
Degollado No. 957 Ote. C. P. 35040
Gómez Palacio, Dgo. México.
Tels. y fax: 01 (871) 7-14-09-33, 7-14-43-24, 7-15-07-82,
7-23-36-41 y 7-23-36-43