UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

ESCUELA DE POSGRADO
MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS

TEMA:

IDEAS DE NEGOCIO

EJECUTORA:
Prudencio Albino Zahara Patricia

DOCENTE:
Yachi

La Molina, 20
 IDEAS DE NEGOCIO

1. Extracción y comercialización de pectina a base de la cascara de pitahaya.

En este caso se podría considerar la economía circular debido a que se esta reutilizando la
cascara de pitahaya y obtener un sub producto que puede ser aplicado específicamente en el
rubro de alimentos como espesante.

2. Producción y comercialización de mermelada de pitahaya

Aplicar estrategias mediante la obtención de sub productos a base de la materia prima de
pitahaya con la finalidad de incrementar la comercialización y aportar a la economía de la
agricultura.

3. Producción de frugos a base de caimito

Fermentar y comercializar el consumo masivo de caimito mediante la elaboración de frugos
a base de la fruta caimito, considerando que el frugos es consumido por personas de
diversos tipos de edades y para diversos tipos de actividades, así como un compartir
familiar, amistades, etc.

4. Reusar la cascara de naranja para extraer y comercializar aceite esencial a base del
residuo de la cascara de naranja.
Este tipo de proyectos es amical al medio ambiente debido a que se reutiliza el residuo en
este caso la cascara de naranja del cual se obtiene o se puede extraer aceite esencial
aplicados específicamente en la pastelería así mismo aprovechar que es una esencia natural.
5. Aplicar el cushuro como parte de una suplemento alimenticio o parte de una
formulación de un producto debido a su gran contenido de proteína para fortalecer nuestro
sistema inmune.