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E
Ing. Zoot. PhD. l avance de las técnicas de explo- de la condición corporal, escores relacionados
Mauricio Álvarez. tación de la información de bases con diferentes características como cober-
INTA Valle Inferior- de datos de gran escala mediante tura de cara, presencia de arrugas o algu-
UIISA. UNRN inteligencia artificial no tiene precedentes. nas características del comportamiento son
alvarez.juan@inta.gob.ar Las nuevas fuentes de datos incluyen las comunes pero requieren del registro manual y
imágenes digitales, datos de localización no escapan a la posibilidad de cometer errores
Ing. Agr. Ricardo y movimientos provistos por collares con o que la información quede sólo en el papel de
Zapata. INTA Valle GPS, bio-marcadores y bio-sensores, registro y no sea sistematizada para su análisis.
Inferior-UIISA. registros automáticos de pesos y medidas Además de estas razones, existen otras inclu-
morfométricas, etc. Paralelamente el desa- so más atractivas, que han despertado interés
Ing. Sist. Ricardo rrollo de las técnicas de Inteligencia Artifi- de parte de los productores e investigadores.
Garro. INTA Anguil cial condujo a la creación de plataformas La automatización de tareas rutinarias permi-
muy sofisticadas para analizar esas bases tiría masificar el registro de las características
de datos (Nayeri et al., 2019). Las técnicas tradicionales. En el caso de los ovinos se
de Deep Learning (Aprendizaje profundo) podría incluir el registro completo de plante-
basadas en redes neurales han permitido les PPC e incluso a las majadas comerciales.
explotar de manera eficiente enormes ba- Esto amplía enormemente la posibilidad de
ses de datos logrando soluciones predicti- selección ya que sería posible identificar a
vas que no se logran mediante los análisis los mejores fenotipos dentro de una canti-
comunes realizados por humanos. dad enorme de animales, lo cual se conoce
Sin embargo al igual que en el caso de la como “hiper-selección”. Por otro lado se
agricultura durante los inicios de la revolución podría automatizar el registro de característi-
de la Agricultura de Precisión, en el sector cas complejas relacionadas con el consumo,
ganadero esta información no se ha utilizado el comportamiento o la susceptibilidad a
en todo su potencial e incluso tampoco se enfermedades en incluso la genealogía.
ha integrado entre los eslabones de las ca- La integración de dispositivos automáticos de
denas agroindustriales en los que se adquie- medición con acceso a internet tiene el poten-
re. La producción animal está incorporando cial para literalmente inundar las evaluaciones
rápidamente tecnología asociada a sensores genéticas con información y nuevos tipos de
portátiles y técnicas de registro automático datos, algunos de los cuales antes no se podían
de datos para mejorar la toma de decisiones, recolectar de manera eficiente e incluso no se
anticiparse en la detección de problemas les prestaba atención. Además estos datos
de salud en el ganado y obtener un mayor pueden ser cargados de manera autónoma en
beneficio económico al mejorar la utilización la “nube” o en nodos cercanos y actualizados
de los recursos. permanentemente. Las cámaras que registran
La industria ovina de los principales países comportamientos específicos de los animales
productores está adaptando y desarrollan- en pastoreo, como problemas de locomoción
do nuevas herramientas basadas en estas y aplomos, dispositivos que capturan sonidos
tecnologías para la automatización de las para detectar aquellos que se relacionan con ni-
mediciones rutinarias, el procesamiento y veles nocivos de estrés, sensores de movimien-
análisis la información. Paralelamente están to y geoposicionamiento, son algunos ejemplos.
evaluando el impacto económico que tienen Al no requerir de la presencia humana al realizar
en el proceso producción, industrialización y los registros se elimina el efecto que posee
comercialización. sobre el comportamiento normal del ganado,
Las mediciones y datos tradicionales común- así como la fuente de variación que significa la
mente usados en mejoramiento como la ge- participación de distintos operadores.
nealogía, el peso de los animales, la medición En nuestro país existen algunas empresas
CABAÑA
LA GENEROSA
De Suc. de Feliciano Alberto Abril
Camarones - Chubut
Imagen 6. Balanza de pesada al paso para bovinos y prototipo para ovinos ovinos.
equipos estén disponibles comercialmente. Los comederos vante a capturar en cada eslabón de la cadena, quienes
de consumo residual y los de dosificación variable ya están son los que aportan información de más valor y luego
en el mercado y hay empresas locales que los fabrican y como se integra en un sistema que permita obtener el
comercializan. En el caso de los sistemas de ahijamiento mayor beneficio para todos.
existen equipos en otros países pero el costo de importa- La competitividad de una industria no sólo se basa en las
ción aún es sumamente elevado para las condiciones loca- condiciones macro económicas como el tipo de cambio, que
les. Los equipos nacionales están en la etapa de validación sin lugar a dudas es sumamente relevante, sino también en
tanto en establecimientos comerciales como en estaciones la capacidad para anticipar nuevos escenarios. Es decir que
experimentales. Lo mismos sucede con las balanzas au- no solamente hay que producir y vender pensando en lo que
tomáticas aunque en este caso ya hay varias pruebas que se demanda hoy sino también en lo que se va demandar
avalan los resultados y la robustez de los equipos para las mañana.
condiciones de nuestros sistemas. Obviamente esto requiere de un ejercicio prospectivo co-
El potencial que estas tecnologías tienen en la cadena lectivo, es decir de los productores, la industria y el estado.
agroindustrial ovina es enorme por lo cual en los prin- Los sectores que no son capaces de hacerlo corren serios
cipales países competidores de Argentina las están riegos de volverse obsoletos o en todo caso llegar tarde
incorporando. al negocio, dicho de otro modo…corren siempre detrás.
La industria ovina nacional debería tener una estrategia La pregunta entonces es donde queremos estar parados
para hacer lo mismo en base a las posibilidades locales. mañana…
Es improbable que en el corto plazo un gran número de
productores compren equipos como los que mostramos
en esta nota, los usen para tomar datos y manejar sus
campos, pero es perfectamente posible incorporar estas Referencias
tecnologías en los establecimientos que más impacto
tienen sobre el resto, como las cabañas que participan • Brito, L.F., Oliveira, H.R., McConn, B.R., Schinckel,
de los programa de mejora genética. A.P., Arrazola, A., Marchant-Forde, J.N. y Johnson,
Algunos equipos y elementos como las caravanas RFDI, J.S. 2020. Large-Scale Phenotyping of Livestock
los ahijadores y balanzas automáticas tienen un costo que Welfare in Commercial Production Systems: A New
puede ser afrontado por campos medianos y grandes. Por Frontier in Animal Breeding. Front. Genet. 11:793.
otro lado los equipos más complejos como los comederos • Gonzales M, La Torraca A, Vozzi A. 2012. El consumo
de consumo residual podrían incorporares en estaciones residual como indicador de eficiencia en genotipos Me-
experimentales integradas a las redes de evaluación gené- rino y Dohne Merino. Anuario Merino 2012, p. 60-64.
tica. Los sistemas de análisis de imágenes se podrían in- • Nayeri, S., Sargolzaei, M. y Tulpan, D. 2019. A review
corporar en la industria frigorífica recuperando información of traditional and machine learning methods applied to
referida a la calidad de carcasa y rendimiento comercial. animal breeding. Animal Health Research Reviews 20:
La integración de esta información con datos del geno- 31–46.
tipo de los animales se podría utilizar para implementar • Raadsma, H., Harris, I., Dacheng, T., Khatkar, M.,
evaluaciones genómicas en caracteres complejos o los Gao, J., Thompson, S., Gibson, W. y Ferguson, M.
que se expresan tarde en la vida de los animales. En 2019. Artificial Intelligence in Wool Production. AWI
definitiva se trata de identificar cual es la información rele- Project Final Report. 44 pp.