VAMOS A ESTUDIAR…

CONTENIDO 9
EL CITOPLASMA Y SUS ORGANELOS
1. CITOESTRUCTURA
La citoestructura es una parte de la citología, que tiene por objetivo estudiar los diferentes componentes celulares, a
partir de las estructuras esenciales que presentan las células, como el protoplasma, el nú cleo, el citoplasma y la
membrana plasmática.
PROTOPLASMA. Que es sinó nimo de sustancia viva, es el componente fundamental de las células, es una masa
coloidal, incolora, transparente o semitransparente, insoluble en agua, má s o menos viscosa.
2. CITOPLASMA
Es la porció n del protoplasma celular que rodea al nú cleo, es claro y transparente (se la puede comparar con la clara
del huevo de las aves). Presenta diversas inclusiones suspendidas en él.
a) RETÍCULO ENDOPLASMÁ TICO. Es una red interconectada de tubos aplanados comunicados entre sí que
intervienen en funciones relacionadas con la síntesis y el transporte de las proteínas. En el retículo
endoplasmá tico se encuentran densas y pequeñ as partículas ricas en á cido nucleico llamadas ribosomas.
b) RIBOSOMAS. Tienen un 60% de ARN y 40% de proteínas. El papel principal de los ribosomas es el de participar
en la síntesis de las proteínas como parte del metabolismo celular.
c) LISOSOMAS. Son estructuras en forma de vasos membranosos que encierran en su interior enzimas digestivas.
Cuando se rompe la membrana del lisosoma se pone en libertad las enzimas hidrolíticas y originan rápidamente
la disolució n y descomposició n química de la célula, realizando parte de la digestió n de proteínas, á cidos
nucleicos, carbohidratos y posibles grasas.
d) PLASTIDIOS. Son organoides citoplasmá ticos característicos de las plantas y de ciertos organismos unicelulares,
como bacterias y algas, no encontrá ndose nunca en las células de los animales superiores. Tienen la forma
discoidal, ovalada, redondeada, etc. Clasificá ndose de acuerdo al pigmento que poseen en:
 CLOROPLASTOS. Se encargan de elaborar el pigmento verde o clorofila, abunda en las partes verdes, son los
ó rganos propios de la fotosíntesis y por lo tanto se encargan de elaborar el almidó n como sustancias de
reserva alimenticia para el vegetal.
 LEUCOPLASTOS. Son incoloros, se encuentran en las plantas no expuestas a la luz, su funció n es almacenar
almidó n. Se encuentran presentan en los rizomas, raíces, etc.
 CROMOPLASTOS. Son los encargados de dar las diversas coloraciones que presentan los ó rganos vegetales.
Generalmente se los encuentran en los pétalos de las flores y en los frutos.
e) CONDRIOMA. Llamado también aparato mitocondrial, es un conjunto de estructuras de forma ovalada,
redondeadas, alargadas o de bastoncitos, son las mitocondrias que tienen la funció n de producir la energía que
necesita la célula para su metabolismo.
f) CENTRIOLO. Llamado también centro celular o centrosoma, es un organoide citoplasmá tico de forma esférica,
que se encuentran en las células animales y del que carecen las células vegetales. Interviene en la reproducció n
celular y se encarga de activar la formació n de cilios y flagelos.
g) COMPLEJO DE GOLGI. Es una estructura celular de finas redecillas, constituido generalmente por filamentos o
travéculas de grosor variable que se anastomosan, para formar una red, por lo cual también recibe el nombre
de Aparato Reticular de Golgi, su composició n química es a base de proteínas, grasa y carbohidratos, su
fisiología es intervenir en la secreció n celular.
h) VACUOLAS. Son inclusiones citoplasmá ticas, su funció n principal es almacenar alimentos para la célula. Las
vacuolas está n consideradas como auténticos estó magos celulares.

ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE

1. Realiza un esquema del citoplasma y sus organelos.
2. Dibuja cada organelo del citoplasma por separado con sus respectivos detalles.

Muchos éxitos