A nivel económico, el 

sector primario continúa teniendo un peso importante en la economía china:

emplea casi un 25% de la población ocupada, aunque su participación en el PIB disminuye cada año. Es
un sector de carácter tradicional, muy intensivo en mano de obra, que va evolucionando a medida que
se introducen nuevas técnicas de mecanización. Así, su plan de Desarrollo Agrícola (2019-2025), por
ejemplo, busca impulsar la digitalización del campo de forma que las nuevas tecnologías representen al
menos el 15% del valor añadido agrícola.

La mayor parte los cultivos son de cereales (84,3%): maíz (41,3 millones de hectáreas), arroz (29,7

millones de hectáreas) y trigo (23,7 millones de hectáreas).

La ganadería se concentra en las estepas del norte y noroeste del país, donde se encuentra la mayoría
del ganado bovino y ovino, y donde la superficie de pastos es de, aproximadamente, 220 millones de
hectáreas, localizadas. principalmente en Mongolia Interior, Tíbet, Qinghai y Xinjiang.

Por otro lado, China es el primer país pesquero del mundo ya que cuenta con recursos disponibles tanto
en sus propias aguas como en múltiples países. La aportación del sector pesquero al sector primario es
del 10,1%.