Personas Jabas/Hora Kilos/Hora

Abastecedor 0.25
Selección 1.00 35 332.5
Pesado 0.25
Empaque 2.50 12 102
Paletizador 0.10
Enzunchador 1.00

Selección
30 Bandeja
1 Tiempo Horas
14 Seleccionadores
420 Bandejas/Hora

Nave Desverdizado

Selección 14
Pesado 4
Empaque 36

Nave Esparrago

Selección 12
Pesado 4
Empaque 30
 9.5
8.5

Observaciones
Por cada 4 seleccionadores 1 abastecedor

Por cada 4 seleccionadores 1 pesador

Por cada 10 empacadores 1 paletizador

Por nave
 Mesas de trabajo
Jbs/Hora 30 35
Desverdizado Esparrago Total Escenario 1 Escenario 2
Selección 14 12 26 780 910
Pesado 4 4 8
Empaque 36 30 66 660 792
Cjs/Hora 10 12
420 360 360
490 420 432
560 480 540

Horas 30 35 40 Horas
SELECCIÓN (Jabas)

EMPAQUE (Cajas)
8 3360 3920 4480 8
9 3780 4410 5040 9
10 4200 4900 5600 10
11 4620 5390 6160 11
12 5040 5880 6720 12
 40
Escenario 3
1040

990
15

10 12 15
2880 3456 4320
3240 3888 4860
3600 4320 5400
3960 4752 5940
4320 5184 6480
 MMPP/Sem (Kg) 128,445 257,923 210,095 311,896
Cajas/Sem (und) 14,881 28,838 23,054 34,234
8.63 8.94 9.11 9.11
VB Horas/Dia 11.0 9.0 9.0 12.0

Dic Dic Dic Dic

SEM49 SEM50 SEM51 SEM52
VB Jabas/Dia 4377 5655 6780 10069
VB Capacidad/Dia 3600 6000 6600 7200
VB Naves Proceso 1 2 2 2
VB % Ocupablidad 103% 80% 87% 119%
VB Cajas exportables/Dia 3720 4806 5763 8558
VB Jabas Selección/Hora 30 30 30 30

VB Abastecedor 3 5 5 6
VB Selección 12 20 22 24
VB Pesado 3 5 6 6
VB Empaque 30 50 55 60
VB Paletizador 4 6 6 7
VB Mozo 1 2 2 2
VB Enzunchador 1 2 2 2
NUEVO Jabero 1 1 1 1
Saneamiento 7 12 12 12
Supervisores 0 2 2 2
NUEVO Auxiliar de reportes 1 1 1 1
NUEVO Auxiliar de materiales 1 1 1 1
64 107 115 124

Desverdizado X X X X
Esparrago X X X

SANEAMIENTO
SSHH 1 1 1 1
Maniluvio y Oficinas 1 2 2 2
Recepcion 1 2 2 2
Proceso 3 6 6 6
Residuos 1 1 1 1

Peso por Jaba 9.5

Rendimiento exportable 85%
Peso Neto por caja 8.5
 322,152 416,000 460,106 497,392 267,853 323,472 310,000 431,794
34,526 47,231 52,190 53,892 28,931 17,870 45,409 62,270
9.33 8.81 8.82 9.23 9.26 18.10 6.83 6.93
8.0 11.0 12.0 12.0 7.0 4.0 10.0 14.0

Ene Ene Ene Ene Ene/Feb Feb Feb Feb

SEM01 SEM02 SEM03 SEM04 SEM05 SEM06 SEM07 SEM08
6770 9261 10233 10567 5673 3504 8904 12210
7200 7200 7800 7800 7800 7800 7800 7800
2 2 2 2 2 2 2 2
80% 109% 112% 115% 62% 38% 97% 133%
5754 7872 8698 8982 4822 2978 7568 10378
30 30 30 30 30 30 30 30

6 6 6 6 6 6 6 6
24 24 26 26 26 26 26 26
6 6 7 7 7 7 7 7
60 60 65 65 65 65 65 65
7 7 7 7 7 7 7 7
2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1
12 12 12 12 12 12 12 12
2 2 2 2 2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1
124 124 132 132 132 132 132 132

X X X X X X X X
X X X X X X X X

1 1 1 1 1 1 1 1
2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2
6 6 6 6 6 6 6 6
1 1 1 1 1 1 1 1
 395,250 378,431 188,406 81,207
58,452 55,013 30,285 12,763
6.76 6.88 6.22 6.36
13.0 12.0 8.0 9.0

Feb/Mar Mar Mar Mar

SEM09 SEM10 SEM11 SEM12
11461 10787 5938 2503
7800 7800 7200 2400
2 2 2 1
125% 118% 70% 89%
9742 9169 5048 2127
30 30 30 30

6 6 6 2
26 26 24 8
7 7 6 2
65 65 60 20
7 7 7 2
2 2 2 1
2 2 2 1
1 1 1 0
12 12 12 4
2 2 2 0
1 1 1 1
1 1 1 1
132 132 124 42

X X X X
X X X

1 1 1 1
2 2 2 1
2 2 2 0
6 6 6 2
1 1 1 0
 MMPP/Sem (Kg) 0 29,225 40,721 179,426
Cajas/Sem (und) 0 2,922 4,072 17,943

VB Horas/Dia 0.0 7.0 5.0 9.0

Dic Dic Dic Dic

SEM49 SEM50 SEM51 SEM52
VB Jabas/Dia 0 1719 1198 3518
VB Capacidad/Dia 0 1920 1920 3600
VB Naves Proceso 0 1 1 1
VB % Ocupablidad 0% 76% 53% 83%
VB Cajas exportables/Dia 0 1461 1018 2990
VB Jabas Selección/Hora 30 30 30 30

VB Abastecedor 0 2 2 3
VB Selección 0 8 8 12
VB Pesado 0 2 2 3
VB Empaque 0 20 20 30
VB Paletizador 0 2 2 4
VB Mozo 0 0 0 1
VB Enzunchador 0 1 1 1
NUEVO Jabero 0 0 0 0
Saneamiento 3 4 4 7
Supervisores 0 0 0 0
NUEVO Auxiliar de reportes 0 0 0 1
NUEVO Auxiliar de materiales 0 0 0 1
3 39 39 63

Desverdizado X X X
Esparrago

SANEAMIENTO
SSHH 1 1 1 1
Maniluvio y Oficinas 1 1 1 1
Recepcion 0 0 0 1
Proceso 0 1 1 3
Residuos y exteriores 1 1 1 1

Peso por Jaba 9.5

Rendimiento exportable 85%
Peso Neto por caja 8.5
 192,671 360,452 310,106 371,863 147,853 167,450 190,000 241,794
19,267 36,045 31,011 37,186 14,785 16,745 19,000 24,179

9.0 9.0 8.0 9.0 7.0 8.0 9.0 12.0

Ene Ene Ene Ene Ene/Feb Feb Feb Feb

SEM01 SEM02 SEM03 SEM04 SEM05 SEM06 SEM07 SEM08
3778 7068 6081 7291 2899 3283 3725 4741
3600 7200 7200 7200 3600 3600 3600 3600
1 2 2 2 1 1 1 1
89% 83% 72% 86% 68% 78% 88% 112%
3211 6008 5168 6198 2464 2791 3167 4030
30 30 30 30 30 30 30 30

3 6 6 6 3 3 3 3
12 24 24 24 12 12 12 12
3 6 6 6 3 3 3 3
30 60 60 60 30 30 30 30
4 7 7 7 4 4 4 4
1 2 2 2 1 1 1 1
1 2 2 2 1 1 1 1
0 1 1 1 0 0 0 0
7 12 12 12 7 7 7 7
0 2 2 2 0 0 0 0
1 1 1 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1
63 124 124 124 63 63 63 63

X X X X X X X X
X X X

1 1 1 1 1 1 1 1
1 2 2 2 1 1 1 1
1 2 2 2 1 1 1 1
3 6 6 6 3 3 3 3
1 1 1 1 1 1 1 1
 249,857 230,282 215,406 81,207
24,986 23,028 21,541 8,121

12.0 11.0 10.0 6.0

Feb/Mar Mar Mar Mar

SEM09 SEM10 SEM11 SEM12
4899 4515 4224 1592
3600 3600 3600 2400
1 1 1 1
116% 107% 100% 56%
4164 3838 3590 1353
30 30 30 30

3 3 3 2
12 12 12 8
3 3 3 2
30 30 30 20
4 4 4 2
1 1 1 1
1 1 1 1
0 0 0 0
7 7 7 4
0 0 0 0
1 1 1 1
1 1 1 1
63 63 63 42

X X X X

1 1 1 1
1 1 1 1
1 1 1 0
3 3 3 1
1 1 1 1
 VOLUMEN PARA PROCESO - PROPIO + TERCEROS
CAMPAÑA UVA 2023
Jabas/Dia Cajas exportables/Dia MMPP/Sem (Kg)

14,000 600,000

12,000 497,392
500,000
460,106
431,794
10,000 416,000
395,250
378,431 400,000

8,000 322,152 323,472

311,896 310,000
300,000
267,853
257,923

12,210

11,461
6,000

10,787
10,567

10,378
10,233
10,069

210,095

9,742
9,261

188,406

9,169
200,000
8,982

8,904
8,698
8,558

7,872

4,000

7,568
6,780

6,770

128,445

5,938
5,763

5,754

5,673
5,655

5,048
4,822
4,806
4,377

81,207 100,000
3,720

2,000
3,504
2,978

2,503
2,127
0 0
SEM49 SEM50 SEM51 SEM52 SEM01 SEM02 SEM03 SEM04 SEM05 SEM06 SEM07 SEM08 SEM09 SEM10 SEM11 SEM12