ELECTIVO II TRIBUTACION SECTORIAL

CUESTIONARIO CONTABILIDAD AGROPECUARIA

1. Defina ¿Qué es contabilidad agropecuaria?
2. La Contabilidad Agropecuaria es una rama de la Contabilidad General, netamente
3. especializada y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de
costos
La contabilidad agropecuaria es la rama de la Contabilidad General, netamente especializada y su
contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos industriales. Es el
registro y ordenamiento de la información de las transacciones practicadas en unidades
económicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar
decisiones de carácter administrativo. Es el punto de partida para obtener la información
confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados
controles y reuniendo una adecuada información que sirva a este para la toma de decisiones.
Contabilidad Agropecuaria, es un sistema de información financiera, que permite en cualquier
momento, conocer el resultado económico financiero, a través del procesamiento de las
operaciones en termino de débito y crédito registrados en la cuneta durante un periodo.

4. La Contabilidad Agropecuaria es una rama de la Contabilidad General, netamente

5. especializada y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de
costos
6. La Contabilidad Agropecuaria es una rama de la Contabilidad General, netamente
7. especializada y su contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de
costos
2. Defina ¿Qué es activo biológico?
Los activos biológicos son animales vivos o plantas que posee una entidad con el propósito de
venderlos o de convertirlos en productos agrícolas u otros activos biológicos.
Si el animal vivo o planta no cumple con esta definición, podría tener que clasificarse en otra
categoría de activo. Los activos biológicos, de acuerdo con la NIC 41 – Agricultura, son por
definición los animales vivos o plantas que se utilizan en el desarrollo de una actividad agrícola.
La actividad agrícola, a su vez, es la gestión que realiza una entidad para la transformación
biológica y la recolección de activos biológicos, para los siguientes propósitos:
 Determinar a la venta
 Convertirlos en productos agrícolas u otros activos biológicos

3. ¿Qué políticas agropecuarias tiene el Perú?

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, dada sus facultades y competencias, aprobadas

mediante la 31075, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Desarrollo de Desarrollo
Agrario y Riego, pone a disposición la Política Nacional Agraria 2021-2030, que identifica como
problema público el bajo nivel de desarrollo competitivo agrario y plantea que, al 2030, mejore
en un 36%, lo que se atribuiría a un incremento del nivel de integración vertical a la cadena de
valor de los productores agrarios, reducir la proporción de productores agrarios familiar en el

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nivel de subsistencia y en una mejora del manejo de los recursos naturales para la producción
agraria sostenible. Todo ello, contribuirá con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
4. Enumere 20 activos biológicos comunes que se comercialicen
COMO, POR EJEMPLO
 Oveja donde sale la lana, hilo de la lana y alfombras
 Arboles de plantación forestal: árboles talados, troncos y madera
 Ganado lechero: leche y el queso
 Cerdos: reses rusificadas, jamón y salchicha
 Plantas de algodón: algodón cosechado, hilos de algodón y vestidos
 Viñedos: vino
 Árboles frutales: uvas vendimiadas, vino
 Caña de azúcar: caña recolectada, azúcar
 Matas de té: hojas recolectadas, tabaco curado
 Cepas de vid: hojas recolectadas, té
 Caballos utilizados para el cargue de material,
 Caballos utilizados para el cargue concentrados,
 Caballos utilizados para el cargue pastos,
 Caballos utilizados para el cargue leñas
 Caballos que se tienen para exposiciones en eventos y ferias.
 Caballos utilizados para la generación de pajillas.
 Plantines para su venta
 Novillos terminados para la venta,
 Frutos maduros para la venta
 Bosques aptos para la tala
5. ¿Qué diferencia se tiene entre los tres grupos de las NIIF con referencias a los activos
biológicos?
La única diferencia entre el Grupo 1 y el Grupo 2 en cuanto al reconocimiento de los activos
biológicos es que las pymes no deben hacer un esfuerzo sobredimensionado en caso de no poder
hallar un valor razonable con facilidad, el valor que hallen debe mostrar una cuantía fiable de sus
activos.
6. ¿Qué diferencia se tiene entre las NIIF y las NICs con referencias a los activos
biológicos? Ponga un Ejemplo.
En el caso de las NIIF vemos que pocas veces toca este tema de los activos biológicos, solo
considerar que toma el caso de los minerales en donde, se debería especificar, pero en cambio

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las NICs nos especifican a mas detalladamente en donde nos dice que considera activos
biológicos productores todos los que sean distintos a los de tipo consumible; por ejemplo, el
ganado para la producción de leche y los árboles frutales de los que se cosechan frutos. Los
activos biológicos productores no son productos agrícolas, sino que se mantienen para producir.
7. Mencione algunas políticas contables en materia agropecuaria

Reconocimiento: La empresa contabilizara de acuerdo a la sección 34 (IFRS, 2009) debido a que

su gestión está involucrada en la transformación biológica de dichos activos, para la venta y para
generar productos. Podrá reconocer como activo biológico cuando y solo cuando: - La entidad
controle activo como resultado de sucesos pasados - Sea probable obtener beneficios
económicos futuros asociados con este activo - El valor razonable o costo pueda ser medido de
forma fiable sin que exija un mayor esfuerzo.
Medición: La empresa medirá un activo biológico en el momento del reconocimiento inicial, y en
cada fecha sobre la que se informe, a su valor razonable menos los costos de venta. Los cambios
en el valor razonable menos los costos de venta se reconocerán en resultados.
Revelación: La empresa debe revelar en los estados financieros con respecto a sus activos
biológicos, medidos a valor razonable lo siguiente: - Una descripción por cada activo biológico
(donde especifique, edad, peso).

8. Defina que es medición inicial, medición posterior y valor razonable

La medición inicial es el valor actual de los pagos estimados por las actividades y se
registra como mayor valor del activo con abono a una provisión. El incremento de la provisión
originado por su actualización financiera se registrará anualmente como un gasto financiero del
ejercicio.
La medición posterior ayuda a la determinación del valor en libros, a los cargos por
depreciación y deterioro de valor que deben ser reconocidos con relación a la inversión en
propiedad planta equipo.
El valor razonable es el precio que sería recibido por vender un activo o pagado por
transferir un pasivo en una transacción ordenada entre participantes del mercado en la fecha de
la medición.

9. Tiene por objeto llevar razón y cuenta de la formación, administración y consumo del
Patrimonio Agrícola.
La contabilidad de gestión agropecuaria.
10. Se dedican únicamente y exclusivamente a operaciones de cultivo de granos, heno,
hortalizas, frutas, flores y otros.
La horticultura.
11. Cuáles son los cultivos que germinan, se reproducen y mueren en el mismo año.
Algunas perennes y bienales crecen en jardines como anuales por conveniencia, particularmente
si son consideradas plantas delicadas para el clima local. Zanahoria, apio y perejil son bienales
verdaderas que crecen como cultivos anuales por sus raíces comestibles, peciolos y/o hojas,

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respectivamente. El tomate, batata, pimiento tienden a perennes, aunque usualmente se
cosechan como anuales.
anuales verdaderas: maíz, lechuga, poroto, coliflor, melón, arveja, zinnia, Calendula, Tagetes.
12. Mencione los Cultivos Temporales.
Los cultivos temporales que se producen son ricos y variados, tales como cacahuetes, guisantes,
garbanzos, centeno, trigo, avena, melones, tomates, cebollas y árboles frutales, maíz, limón,
sorgo, entre otros.
13. Su fase de recolección está sujeta a períodos anuales, requiriendo de siembra única.

Cultivos permanentes

14. Mencione los Cultivos Permanentes.

La Vid (uva), el naranjo, el mango, el pecano, el olivo y el algarrobo, pueden considerarse como
los principales cultivos permanentes en el departamento de Ica. Las uvas con 4 500,84 Has.
distribuidas en 3 379 unidades agropecuarias es el m s importante, ya que este cultivo esté
instalado en el 45,5% de UA que tienen cultivos permanentes y comprende el 40,7% de la
superficie con cultivos permanentes.

15. Son aquellos cultivos con período agronómico que va de uno a cinco años.

Cultivo de ciclo largo

16. Mencione los Cultivos Semipermanentes.

Son aquellos que tienen una duración productiva entre 1 y tres años. En la tabla, se observan los
5 cultivos semipermanentes, que se cultivan en la subregión, liderando el primer lugar, la Caña
panelera, con 60 toneladas/hectárea16. En segundo lugar, se ubica el Ají dulce con 9,5
toneladas/hectárea17 y en tercer puesto el Plátano con 8,2 toneladas/hectárea.

17. Cuáles son las 4 etapas de la siembra para la explotación.

Laboreo del suelo, labor de alzado, abonado, labor de desterronado, trazado de surcos, siembra
y nascencia, labores y operaciones de cultivo, recolección, desgranado, oreo o secado.
18. Es la actividad que permite que una tierra virgen quede en condiciones de ser cultivada.
La quema: El calentamiento del suelo permite que los nutrientes almacenados estén más
accesibles para las plantas (Nye y Greenland 1960: 71-72).

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 19. Se amortizan los períodos de aparición de las plantas y se acostumbra a ponderar la
productividad, de las distintas cosechas.
Es la producción que se obtuvo en el periodo
20. Se da cuando las plantas han producido los frutos y estos ya están en condición de ser
aprovechada por los consumidores finales.
La cosecha.
21. Por medio de esta, el hombre domestica a las diferentes clases de ganado, con el
propósito de obtener productos y subproductos que se destinan a la satisfacción de sus
necesidades básicas.
Ganadería: Crianza de animales para su posterior comercialización.
22. Cuáles son las 3 etapas del cultivo.
Establecimiento, crecimiento rápido y endurecimiento. En cada una de estas fases, las plantas
tienen requerimientos diferentes de luz, agua, espacio en el vivero, tipo de atención y trabajos
necesarios para mantenerlas vigorosas.
23. Es el período de tiempo comprendido entre la preparación de la tierra y siembra
propiamente dicha del cultivo en el campo.
El barbecho es una técnica de la agricultura por la cual la tierra de cultivo se deja
sin sembrar durante uno o varios ciclos vegetativos. Su objetivo es recuperar y
almacenar materia orgánica y humedad junto con evitar patógenos, esperando a que sus ciclos
terminen sin poder volver a renovarse debido a la falta de hospederos disponibles.
El barbecho consiste en dejar descansar una parcela de tierra por uno o varios años, antes de
volverse a cultivar, cuando, generalmente, se hace limpieza de está quitándole las malas hierbas,
espinos, y malezas; entonces se dice que se "barbecho", es decir, que la parcela se labra
disponiéndola con el fin de tenerla lista para la siembra.
24. Es el lapso de tiempo comprendido entre la etapa de siembra y la cosecha.

El periodo de siembras del ciclo primavera/verano comienza en abril y finaliza en septiembre del

mismo año. Generalmente las primeras cosechas de este ciclo inician en el mes de junio y
concluyen en marzo del año subsecuente.
25. Es el período durante el cual se recoge el fruto de la planta.
La Cosecha.
26. Nombres que reciben los diferentes cultivos.
Cultivos alimentarios, cultivos para forraje, Cultivos textiles, Cultivos oleaginosos, Cultivos
ornamentales, Cultivos industriales.
27. Mencione 3 tipos de trabajadores que utilizan las empresas agrícolas.
 Administrador de fundo
 Jefe de campo

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  Operario agrícola

28. Sus características son: gente de muchos años de trabajo en la finca, tienen vivienda,
leña y algunos otros servicios por parte de la finca.
Se les llama cuidadores de finca, o guardianes de la finca.
29. Mencione otras denominaciones de Rancheros.
También se les llama:
 Vaqueros.
 Granjeros.
 Charros.
 Labradores.

30. Mencione otras denominaciones de Voluntarios.

Los voluntarios también son llamados ayudantes.
31. Mencione otras denominaciones de Cuadrilleros.
Se les conoce también como:
 Capataz.
 Contramaestre.
 Cachican.

32. Son personas que viven en una zona cercana a la finca, utilizan herramienta propia.
Son los agricultores independientes, que labran sus tierras para beneficio propio.
33. Son trabajadores de zonas lejanas, llevados a las plantaciones por medio de un agente
contratista.

Se les suele llamar jornaleros que suelen cobrar su jornada de trabajo de acuerdo al
tiempo laborado.
34. Son todos aquellos productos que son recolectados en la finca, tales como azúcar, maíz,
panela, café, frijol, algodón y frutas en general.

Toda la recolección de los productos que produce la finca se le llama cosecha.

35. Son todos aquellos productos que están destinados para las raciones de mozos y los
animales.
El material post-cosecha (rastrojo) también es visto como una oportunidad, a pesar de sus serias
limitaciones como alimento.
36. Son todas aquellas herramientas destinadas para trabajos agrícolas tales como
machetes, piochas, azadones, hachas y otros.

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Por un lado, están las prendas de seguridad para los productores, y por el otro, elementos como
las jeringas, los biberones, las pipetas, los termómetros, las pinzas, las navajas, entre otros.
37. Son todos aquellos implementos que se utilizan en la ganadería tales como sillas de
montar, lazos, frenos, cinchas y otros.
Tractor: Los tractores se utilizan para la grada, que son grandes aperos agrícolas utilizados para
romper el suelo en partículas mucho más pequeñas y limpias, eliminando los restos de los
cultivos anteriores y las malas hierbas y cubriendo las semillas.

Arado: Es implemento del tractor agrícola que se utiliza antes de sembrar. Su objetivo principal
es remover la parte superior de la tierra a fin de llevar a la superficie los nutrientes frescos.

Desgranadora: Consta de una tolva, para la recepción de espigas o mazorcas, y de un cuerpo

central, que guarda el mecanismo de engranajes que trocean los elementos vegetales salvando
aquella parte de la planta que interesa: el grano, la semilla o la leguminosa.

38. Es todo el equipo pesado que se destina para diferentes trabajos agrícolas, tales como
tractores, desgranadoras, arados, pulperos, ruedas Paltón y otros.
Tractores agrícolas: Vehículo especial autopropulsado, de dos o más ejes, concebido y
construido para arrastrar, empujar, llevar o accionar aperos, maquinaria o remolques agrícolas.
Desgranadora agrícola: Una desgranadora es una máquina que sirve para separar los
granos de diferentes productos agrícolas del resto de la planta.
Arado agrícola: El arado es una de las herramientas más antiguas usadas en la agricultura,
y que supuso un gran avance al favorecer la des compactación del terreno. Diseñada para abrir
surcos en la tierra y remover el suelo antes de la siembra, comenzó siendo de tracción animal,
una condición que se mantuvo durante siglos.
39. Son todos aquellos terrenos que están cultivados o no y que se encuentran
comprendidos.
Los terrenos que se cultivan son conocidas como terrenos cultivables y los que no, no cultivables,
y esta comprendida de diferentes tipos de terrenos, algunas solo para alimentar a los animales,
otros son terrenos rocosos, etc.
40. Son todas aquellas obras que se están haciendo en la finca tales como: casas, ranchos,
patios, tomas de agua, beneficios y otros
Estas obras son hechas para mantener al ganado que posee la finca. Para que posteriormente
estos animales sean animales de explotación.
41. Son todos aquellos animales que están destinados para los servicios de la finca tales
como: mulas, asnos, bueyes.
Son también conocidos como animales de trabajo y carga.
42. Son todas aquellas diferentes clases de ganados que se tienen para su explotación
según la naturaleza de la finca, dentro de estas tenemos ganados de engorde, ganado
de crianza y ordeño, ganado porcino, ganado lana, aves de corral y otros.

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Estas clases de ganado también son conocidas como animales de explotación ya que, de muchos
de estos animales mencionados, sale también lo que son los derivados.
43. Son todos aquellos terrenos los cuales han sido debidamente acondicionados para el
pastaje de los animales, sembrándolos con diferentes clases desacate según la
naturaleza del terreno y las variedades de ganado.
Es la etapa en donde se prepara el terreno para diferentes tipos de actividad para las que se baya
a disponer el terreno, por ejemplo para el ganado bovino y otros tiene que ser un tipo de pasto
nutritivo y suave para que se puedan alimentar de manera adecuada pero por ejemplo para los
animales de carga se les da el pasto bajo y algo ásperos con el fin de que al animal no se les
crezca el diente y así tiene en que gastar el diente.
44. Son vegetales evolucionados (árboles, arbustos y hierbas) obtenidos o mantenidos
como consecuencia de la implantación, control sanitario y/o mantenimiento de
organismos biológicos con características genéticas específicas
Son plantas leñosas.
45. ¿Qué es un estado financiero en la contabilidad agropecuaria?
Los Estados Financieros se presentan de forma estructurada de la
situación financiera considerando el principio de empresa en marcha, uniformidad y devengado,
cuya información revela prefiriendo la realidad financiera de las transacciones en la parte
substancial antes que en la forma.

46. ¿Qué refleja el estado de situación financiera en la contabilidad agropecuaria?

Refleja la actividad financiera que tiene lugar. Hay tres estados financieros principales:
• El estado de ingresos
• La hoja de balance
• El estado de movimiento de caja
Comprender cómo organizar e interpretar los estados financieros le ayudará con la
administración financiera general de su negocio. Además, los estados financieros son los
principales documentos necesarios para solicitar un préstamo u obtener fondos, así como para la
presentación de impuestos. Cada estado resume la actividad financiera de una manera diferente
y conjuntos comunican tres indicadores financieros claves que describen la "salud" financiera de
su empresa:
a. Lo que gana y gasta su empresa durante un periodo de tiempo (Estado de ingresos)
b. Lo que tiene su empresa, lo que debe y lo que posee, en cualquier momento individuo (Hoja
de balance)
c. La posición de caja de su negocio – es decir, cuánto dinero tiene, y cómo es el flujo de dinero
de su negocio—o cómo la caja "fluye" dentro y fuera de su negocio (Estado de flujo de caja)
Piense en estos indicadores claves como el "lenguaje" de los negocios. Cuanto más fluido lo
hable, mejor podrá gestionar los asuntos financieros de su negocio y comunicarse con bancos,
prestamistas, inversores, contadores, etc.

47. ¿Cuál es el punto de contacto entre el estado de situación financiera con el estado de
resultados?

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El punto de contacto es la utilidad o pérdida obtenida del ejercicio.
48. Dentro del balance general en el activo diferido encontramos el concepto de gasto de
constitución ¿A qué se refiere?
Los gastos de constitución son aquellos gastos en los que incurre una sociedad para su creación.
Para que una empresa pueda entrar en función es necesario, previamente, constituirla o crearla.
49. En el estado de pérdidas y ganancias en el concepto de gastos financieros encontramos
los gastos de situación financiera ¿A qué se refiere y que abarcan estos?
En la cuenta de gastos financieros podemos encontrar intereses de obligaciones y bonos, los
intereses de deudas, los intereses por descuento de efectos, las diferencias negativas de
cambio (que se producen cuando existen operaciones comerciales con países extranjeros), y se
incluyen también dentro de este apartado los gastos generados por las pérdidas de valor de
activos financieros.
50. ¿Qué significa la vida útil de un bien?
La Vida Útil es el periodo de tiempo que se espera utilizar un activo de una empresa, bajo una
actividad económica eficiente. Como Activo fijo de una empresa nos referimos a bienes que
tienen una duración dentro del ciclo económico superior a un año.

51. ¿En qué momento inicia la depreciación contable?

La depreciación de un activo comenzará cuando esté disponible para su uso, esto es, cuando se
encuentre en la ubicación y en las condiciones necesarias para operar de la forma prevista por la
gerencia. La depreciación de un activo cesará en la fecha más temprana entre aquélla en que el
activo se clasifique como mantenido para la venta (o incluido en un grupo de activos para su
disposición que se haya clasificado como mantenido para la venta) de acuerdo con la NIIF 5, y la
fecha en que se produzca la baja en cuentas del mismo. Por tanto, la depreciación no cesará
cuando el activo esté sin utilizar o se haya retirado del uso activo, a menos que se encuentre
depreciado por completo. Sin embargo, si se utilizan métodos de depreciación en función del
uso, el cargo por depreciación podría ser nulo cuando no tenga lugar ninguna actividad de
producción.

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