5 PREGUNTAS SOBRE BROMATOLOGÍA

1.- ¿ETIMOLOGICAMENTE DE DONDE PROVIENE LA PALABRA

BROMATOLOGÍA?

2.- ¿QUE ANALIZA LA BROMATOLOGÍA?

3.- ¿DE QUÉ ASPECTOS SE ENCARGA LA BROMATOLOGÍA?

4.- VERDADERO O FALSO

LA BROMATOLOGÍA ES APLICABLE A LAS EMPRESAS DE ALIMENTACIÓN,
ÁMBITO DOMÉSTICO Y EN EL DE LA SALUD PÚBLICA ( )

LA BROMATOLOGÍA ES LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, QUE SE ENCARGA

DEL ESTUDIO COMPLETO DE LAS PROPIEDADES Y COMPONENTES DE LOS
ALIMENTOS QUE FORMAN PARTE DE LA DIETA DEL SER HUMANO. ( )

5.- ¿CUALES SON LOS TRES OBJETIVOS ESENCIALES DE LA

BROMATOLOGÍA?