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  • Tecnología Culinaria Tarea Lección 4

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    Erik Arenas
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    Erik Arenas realizó una tarea para su clase de Tecnología Culinaria sobre las ventajas del empacado al vacío de alimentos. Enumeró 5 ventajas principales como control de stock y costos, porcionar alimentos, facilitar preparaciones, preservar la humedad de alimentos curados, y evitar mezcla de sabores y prolongar la vida de los alimentos sin pérdida de calidad.

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    Erik Arenas realizó una tarea para su clase de Tecnología Culinaria sobre las ventajas del empacado al vacío de alimentos. Enumeró 5 ventajas principales como control de stock y costos, porcionar alimentos, facilitar preparaciones, preservar la humedad de alimentos curados, y evitar mezcla de sabores y prolongar la vida de los alimentos sin pérdida de calidad.

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    Erik Arenas realizó una tarea para su clase de Tecnología Culinaria sobre las ventajas del empacado al vacío de alimentos. Enumeró 5 ventajas principales como control de stock y costos, porcionar alimentos, facilitar preparaciones, preservar la humedad de alimentos curados, y evitar mezcla de sabores y prolongar la vida de los alimentos sin pérdida de calidad.

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    de 1

    Tarea Lección 4.

    Nombre: Erik Arenas


    Asignatura. Lección: Empacado al Vacío
    Tecnología Culinaria

    Instrucciones: Enuncia al menos 5 ventajas de utilizar el empacado al vacío en los


    alimentos.
    • Control de stock y de las compras
    • Porcionar y reducir costos
    • Facilita el trabajo en preparaciones
    • No se resecan aquellos alimentos curados
    • No se mezclan sabores
    • Prolongar el tiempo de vida de los alimentos sin perder calidad

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