UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGRONÓMICA

TEMA:

ROTACION DE CULTIVOS

INGENIERO:

LARICO VERA, JUAN

ESTUDIANTE
PACOSONCCO CAIRA,Sergio felix 195961
HUANACUNI CHURACUTIPA Cristian Ricky 194936

CURSO:

PASTOS Y FORRAJES

SEMESTRE: VII

GRUPO: “A”

PUNO – PERÚ

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Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica

I. INTRODUCCION

La rotación de cultivos es una práctica de manejo que busca maximizar la productividad por
unidad de superficie, optimizando el uso de los recursos. La rotación de cultivos consiste en la
sucesión de diferentes cultivos en el mismo suelo a través del tiempo (Rouanet, Rotaciones de
cultivos y sus beneficios para la agricultura del sur, 2005).

La rotación de cultivos consiste en no sembrar el mismo cultivo en el mismo terreno todos los
años; un año se siembra maíz, por ejemplo, y al siguiente, otro cultivo como frijol, papa,cc u
hortalizas, o bien se deja el terreno sin cultivo para que descanse .Es muy aconsejable
cultivar ,a veces ,en la parcela ,plantas de frijol ya que no exige tanto del suelo como maíz o el
arroz. (cultivos r. d., s.f.).

Un elemento muy importante en la rotación de cultivos es la selección de siembras que exigen

nutrientes diferentes y que no sean atacados por una misma plaga o enfermedad. Se deben
incluir siempre plantas leguminosas y pastos por un tiempo mas o menos largo. Según la
susceptibilidad del suelo a la erosión .La siembra de un solo cultivo en un mismo terreno todos
los años ,es lo que se conoce como monocultivo y tiene como consecuencia ,a través del
tiempo ,bajas cosechas ,más plagas ,más erosión y agotamiento de los nutrientes suelo .
(cultivos r. d., s.f.)

El manejo agronómico con rotaciones ha sido uno de los pilares de la agricultura, sin embargo,
después de la Segunda Guerra Mundial, la agricultura occidental, pasó de basarse en sistemas
con baja entrada de energía y productos químicos a sistemas con alta necesidad de energía,
fertilizantes inorgánicos y pesticidas dado el bajo costo de los combustibles fósiles,
abandonando las rotaciones de cultivos (Karlen, 1994).

El rendimiento de un cultivo disminuye cuando es cultivado de forma reiterada en el mismo

suelo durante mucho tiempo. Las causas más importantes son las enfermedades edáficas y los
nematodos del suelo, que precisan de una planta hospedadora susceptible para poder
sobrevivir y multiplicarse. (Saskia Houben).
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II. OBJETIVO:

PRINCIPALES

Aplicar nuestro conocimiento en la revisión de la literatura sobre rotación de cultivos.

Estar al tanto del plan de manejo de rotación de cultivo.

ESPECÍFICOS

 Conocer más sobre los pastos.

 Analizar e identificar aspectos que son importantes en rotación de cosechas.
 Complementar con temas relacionados.
 Estandarizar las rotaciones de acuerdo al tipo de cultivo y la etapa fisiológica, según
drenaje interno, , sombra, humedad y calidad de agua.

III. DESARROLLO:

¿Por qué se debe hacer

rotación de cultivos?
La rotación de cultivos es una de
las estrategias más antiguas y
efectivas para el control de las
enfermedades y plagas del suelo.
Sin embargo, el resultado final - un
mayor beneficio económico -
depende en gran medida de la
elección, la frecuencia y el orden
de los cultivos dentro del diseño,
así como, de su ajuste a las
condiciones locales, y de la
integración de otras prácticas de
manejo. Una buena rotación de
cultivos preserva la salud del suelo
a largo plazo, a la vez que
mantiene baja la incidencia de las
enfermedades y las plagas. Como
resultado, el rendimiento de los
cultivos será el adecuado. El
mantenimiento de una buena fertilidad y estructura del suelo, son otras de las razones para
realizar una buena rotación de cultivos. (Saskia Houben).
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La importancia de la rotación de cultivos radica en varios aspectos, dentro los cuales se

destacan: 1)Control de plagas y enfermedades. 2)Control de malezas. 3)Aumento de los
nutrientes residuales en el suelo.4) Aumento de la sustentabilidad agrícola. (Paola Silva C, s.f.).

 Control de plagas y enfermedades

La rotación de cultivos reduce la incidencia de plagas y
enfermedades, especialmente del suelo. Cuando se incluye
un cultivo no susceptible a una determinada plaga o
enfermedad, o se incluye barbecho descubierto, en la
rotación se reduce el inóculo presente en el suelo, por
carencia de alimento, depredación o deterioro natural. La
mayor parte de los patógenos de las plantas son débiles
saprófitos y no compiten bien con otros organismos del suelo
si la planta que actúa como hospedera no está presente.

Ejemplo :

Mal del pie (Gaeumannomyces graminis var. tritici) ataca las raíces de trigo. La inclusión de
raps o alguna leguminosa (arveja o lenteja o lupino) en la rotación por sólo un año es suficiente
para reducir el inóculo del hongo a niveles seguros para el cultivo de trigo. El raps o la
leguminosa deben crecer libre de gramíneas para romper el ciclo de la enfermedad. La avena
se puede utilizar en rotación con trigo para bajar la incidencia de mal del pie, pero es menos
recomendable dado que es susceptible a Fusariosis, otra enfermedad radical de importancia
en trigo Oleaginosas como el raps (Brassica napus), son capaces de eliminar organismos
patógenos del suelo mediante la producción de exudados radicales como los isotiacianatos
(ITCs). Este fenómeno denominado biofumigación, puede ser eficiente en la supresión de
agentes problemáticos para el trigo como el causante del mal del pie . (Kirkegaard, 2008).

 Control de malezas
Las malezas tienden a asociarse con determinados
cultivos. Si el mismo cultivo se desarrolla
continuamente durante varios años, las malezas
asociadas a él pueden alcanzar una alta población.
El cambio a un cultivo diferente interrumpe el ciclo
de la maleza, cambiando la presión de selección a
otras especies. Adicionalmente, la rotación de
cultivos permite usar herbicidas con diferente modo
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de acción en cada cultivo de la rotación. Es aconsejable usar cultivos con características

biológicas y requerimientos agronómicos contrastantes, como tipo de planta (leguminosa -
gramínea), ciclo de vida (anual - perenne), momento de siembra (período frío - período cálido,
período húmedo - período seco), requerimientos agronómicos (alta fertilidad - baja fertilidad,
riego - secano) y requerimientos de control de malezas (cultivo con un manejo intensivo de
malezas – cultivo con bajos requerimientos de manejo de malezas).

La rotación de cultivos influye en la biodiversidad de un sistema; un ejemplo es el menor

número total de especies de malezas (10-15 especies) presentes en rotaciones intensivas, con
una baja diversidad de cultivos en la rotación y altamente productivos, comparado con
rotaciones extensivas donde el número de especies de malezas es mayor (50 o más especies).
(Rouanet, Rotaciones de cultivos y sus beneficios para la agricultura del sur, 2005).

 Aumento de nutrientes residuales en el

suelo
Las especies vegetales difieren en sus requerimientos de
nutrientes, en cantidad y en su dinámica de absorción;
además, algunas son capaces de aportar nutrientes al
suelo, por su capacidad de realizar simbiosis con
bacterias y hongos del suelo. Al término del ciclo de
crecimiento del cultivo, parte de los nutrientes
aportados por los fertilizantes y los nutrientes fijados
por la asociación simbiótica permanecen en el perfil del
suelo, pudiendo quedar disponibles para el próximo
cultivo de la rotación.

Ejemplo :

La fijación simbiótica de bacterias con las leguminosas resulta en un aumento de nitrógeno en

el suelo al término de la estación de crecimiento. En las rotaciones con leguminosas es
frecuente observar que el cereal que se cultiva a continuación de la leguminosa aumenta su
rendimiento y contenido de proteína en el grano. Kirkegaard et al. (2008) señala que el
rendimiento de trigo después de cultivos como arveja, lupino, haba, garbanzo, puede lograr
beneficios en rendimiento, del orden de 30 a 50% comparado con el monocultivo de trigo sin
fertilizar. En Chile, los estudios informan aumentos del orden de 23-152% mayor que el
monocultivo de trigo sin fertilizar (Rouanet, 1989; Novoa et al., 1995; Espinoza et al., 2012),
mientras que la proteína de trigo puede aumentar de 1 a 8% cuando se cultiva después de una
leguminosa. (Mera, 2003).
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 Aumento de la sustentabilidad
agrícola
Existen diversas definiciones de productividad, y el
término suele confundirse con producción. La
productividad se entiende como una cantidad
producida por un vector de insumos (ej. fertilizantes,
agua, energía, entre otros). Desde la segunda mitad del
siglo veinte se ha observado un continuo aumento de la
producción de los cultivos, sin embargo este aumento
en la producción se ha debido fundamentalmente al
aumento del potencial de rendimiento de los cultivos a
través del mejoramiento genético asociado a una
intensificación del manejo agronómico, con paquetes
tecnológicos de alto costo que han permitido que el
mayor potencial se exprese. Junto al aumento en
producción se observó una pérdida de productividad de
cultivos y rotaciones. (Vlek, 1981).

OBJETIVO DE LA ROTACIÓN DE CULTIVOS

Desarrollar sistemas de producción diversificados que aseguren la sostenibilidad del suelo

promoviendo cultivos que se alternen año con año para que mantengan la fertilidad del suelo
y reduzcan los niveles de erosión. Toda rotación de cultivos debe considerar los recursos y las
necesidades de los productores. (P., s.f.).

FUNCIONES:

Lograr la ocupación máxima del suelo en espacio y tiempo.

Mantener una cobertura permanente (disminuir riesgos de erosión)

Mantener y mejorar la fertilidad del suelo.
Ayudar a prevenir incidencia de plagas y enfermedades.
Reducir efectos negativos del clima o fluctuación en los precios de productos (Delgado,
2011).

VENTAJAS

Su aplicación no implica realizar gastos especiales y se puede considerar de costo cero.

 No implica incremento en la mano de obra.

 Permite un uso más intensivo del suelo, consecuentemente, se obtiene mayores
beneficios económicos cuando se usa especies de corto periodo vegetativo.
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 En muchos lugares de la Sierra del país, los campesinos tienen un sistema de

rotación de cultivos para su zona y en muchos casos son los adecuados, (Taboada,
2011).
DESVENTAJAS

 Para los agricultores que explotan monocultivos de alta rentabilidad, la rotación de

cultivos podría ser una desventaja, desde el punto de vista económico.
 Algunos cultivos con los que se hace rotación pueden tener mercado limitado (agrario,
2012),

CRITERIOS PARA LA IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE ROTACIÓN DE CULTIVOS

 El efecto sobre la bioestructura del suelo, puesto que hay cultivos que son exigentes a
esta propiedad física del suelo (algodón, trigo, caña de azúcar, etc.), otros no son
exigentes, pero sin embargo 10 desgastan (maíz, sorgo y yuca). Hay cultivos que
mantienen la bioestructura y otros que ayudan a su recuperación, aquí se incluyen
todas las gramíneas forrajeras de porte pequeño y algunas leguminosas.
 Las exigencias de nutrientes por las plantas, que depende de la especie y de la
variedad. Es imprescindible que los cultivos de una rotación tengan exigencias
nutricionales diferentes, pero los mismos requerimientos de pH; sólo así se puede
garantizar un buen balance nutricional y mejores rendimientos.
 Cada especie vegetal y cada variedad segrega secreciones radiculares que les son
propias. Estas sirven para "ahuyentar" las raíces de otras plantas que son tóxicas para
ellas. Con esto defienden su espacio radicular contra la invasión de otras raíces. Las
raíces con exigencias semejantes no se toleran mutuamente, porque también excretan
sustancias parecidas.
 El agotamiento del agua del suelo, se produce cuando dentro de la rotación hay dos
cultivos exigentes en agua. Por ello es importante considerar dentro del plan de
rotación la disponibilidad de humedad en el suelo y las exigencias del cultivo.
 Una buena rotación de cultivos debe ayudar a reducir la población de plagas y
enfermedades. Por ejemplo, para enfermedades causadas por hongos, se requieren de
2 a 3 años, para nematodes de 3 a 5 años e insectos de 5 a 6 años. El tiempo depende
de la textura del suelo, su contenido de humus, su riqueza en minerales y su actividad
microbial.
 El valor económico de los cultivos que forman parte de la rotación es fundamental.
Normalmente se exige que cada cultivo sembrado sea económicamente justificable. A
veces, sin embargo es preferible plantar un cultivo recuperador, a pesar de que en el
mercado tenga un precio bajo, pero que aumente la producción del cultivo siguiente.
 Para hacer una rotación de cultivos es imprescindible que los cultivos se beneficien
mutuamente, que se aproveche al máximo el fertilizante aplicado, de preferencia usen
las mismas maquinarias, debe evitarse que coincidan en los picos de trabajo, que
mantengan el suelo cubierto, que ayuden a recuperar el contenido de materia
orgánica, conserven la bioestructura del suelo, reduzcan la presencia de plagas,
enfermedades y plantas invasoras, mantengan una elevada producción y deben ser
cultivos de la región que tengan mercado atractivo.
 Para su ejecución en el campo, sólo se requiere hacer una buena programación en
función a las condiciones climáticas, a las características del suelo y a los objetivos
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económicos. El tiempo mínimo para el diseño de un plan de rotación es de 3años.

(Gomero, 1999).

CRITERIOS TÉCNICOS

 Alternar cultivos que ofrecen distintos grados de protección contra la erosión con
otros que sí brindan buena protección.
 Alternar cultivos de raíces superficiales con cultivos de raíces profundas.
 Alternar cultivos que ofrecen distinta resistencia a enfermedades y plagas.
 Alternar cultivos exigentes en nutrientes con aquellos que incrementan la
fertilidad química. En la rotación debe entrar siempre un cultivo de leguminosas.
(agrario, 2012).

CRITERIOS ECONÓMICOS

 Planificar los cultivos según las posibilidades de mercado y de acuerdo a la

disponibilidad de recursos, de modo que contribuyan a mejorar los ingresos de los
campesinos.
 El valor económico de los cultivos que forman parte de la rotación es fundamental,
normalmente se exige que cada cultivo sembrado sea económicamente
justificable. A veces, sin embargo es preferible plantar un cultivo recuperador, a
pesar de que en el mercado tenga un precio bajo, pero que aumente la producción
del cultivo siguiente. (agrario, 2012).

CRITERIOS AMBIENTALES

Planificar los cultivos según su adaptabilidad al medio ambiente y máxima respuesta en

rendimiento según pisos ecológicos . (agrario, 2012).

IV. CONCLUSIÓN:

Con toda la información plasmada en esta revisión bibliográfica se obtuvo un mejor

conocimiento acerca de los la importancia de la rotación de cultivos ,en los diferentes cultivos
y como esto nos benefician tanto al agricultur y al suelo . Es importante el buen manejo de
nuestros cultivos, necesariamente en nuestros suelos ya que esto nos facilita el bienestar,
animal, planta y el hombre.
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BIBLIOGRAFÍA :

Bibliografía
agrario, B. (2012). Rotación de cultivo. Obtenido de https://boletinagrario.com/

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Delgado, E. (2011). Prácticas de Conservación de Suelo. En Centro Interamericano de

Desarrollo Integral de Agua y Tierras (pág. 65). Obtenido de Centro Interamericano de
Desarrollo Integral de Agua y Tierras.

escalante, S. y. (1998).

Gomero, O. L. (1999). Manejo Ecológico de Suelos Conceptos, Experiencias y Técnicas. En Red

de acción en Alternativas al Uso Red de acción en Alternativas al Uso (pág. 228).
lima,peru: Editorial Gráfica Sttefany S.R.Ltda. Obtenido de Conceptos, Experiencias y
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Karlen, D. V. (1994). Crop rotations for the Century. Advances in Agronomy. cruse.

Kirkegaard, J. O. (2008). Break crop benefits.

Mera, M. a. (2003). Contribución de las leguminosas de grano en rotación con cereales.

santiago ,chile.

P., C. I. (s.f.). Manual de Recomendaciones para el Manejo Integrado del Cultivo de Arroz.
Obtenido de
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TINTA, M. J. (2014). INFLUENCIA DEL PERÍODO DE OSCURIDAD EN EL. Obtenido de

https://repositorio.unprg.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12893/88/BC-TES-
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Vlek, P. R. (1981). . Accession, transformation and loss of nitrogen in soils of the arid region.