Requerimiento hídrico del

frijol (Phaseolus vulgaris L.)

en Texcoco de Mora,
Estado de México.
Principios de Riego Agrícola.
D.R. Adolfo Antenor Exebio García

Integrantes del equipo:

• Magnolia Trejo Paiz
• Guadalupe Lizbeth Cortez Ángeles
• Stephany Davalos Barrientos
• Fabiola Domínguez Romero CASA DE ESQUÍ
17 De ALPINE
Enero De 2023
 Introducción.
• El agua para el riego es un recurso que con el paso del tiempo se ha empezado a tener limitaciones tanto cuantitativa como cualitativamente debido al crecimiento
acelerado de las demandas en ámbitos domésticos e industriales, lo que nos lleva a implementar su uso de manera racional para aplicar un riego eficiente en el área
agrícola. De esta manera vamos a lograr mantener la humedad del suelo necesaria, y todo esto va a depender del cultivo y sus características y necesidades, así
como condiciones climáticas, el medio en el que se van a desarrollar y otros aspectos como la evapotranspiración.

• La agricultura es una de las áreas en donde se genera una gran demanda de agua a nivel mundial, pero al ser un recurso que se encuentra escaso y al mismo tiempo
implementar todo el sistema que se requiere es demasiado caro, se estima que esto es lo que ha ocasionado que tan solo el 20% de las tierras agrícolas del mundo
cuentan con riego y esto ayuda a generar aproximadamente el 40% de la producción agrícola general.

• Los requerimientos hídricos dependen de varios factores los más importantes están en aspectos climáticos y el consumo que tenga la especie, así como su
desarrollo, la humedad va a depender de las características del cultivo, así como por su fenología, los aspectos climáticos y las características del suelo en donde se
sembró. Otro factor para tomar en cuenta es el coeficiente de cultivo (Kc) ya que se tiene que planear y cronometrar el riego con el periodo de crecimiento del
cultivo establecido ya que dependiendo de la fase en la que encuentre este va a requerir de un riego diferente ya que la extracción de agua varia de un periodo a
otro.

• Para tener un riego efectivo se tienen que considerar lo ya antes mencionada ya que si se aplica más agua de la necesaria esta podría afectar en el lavado de
fertilizantes en el suelo entre otras cosas y si se aplica un menor riego a las necesidades del cultivo este puede provocar un déficit hídrico y a la vez se llevaría a
una reducción en la producción.

• Teniendo en cuenta estos y otros aspectos a evaluar para poder determinar el riego del cultivo, este documento se va a enfocar únicamente en el riego que requiere
el cultivo de frijol el cual se produce en Texcoco estado de México, toma en cuenta la fenología de este para poder determinar el riego que se va a ocupar en los
días de desarrollo y en cada etapa de crecimiento que requiere.
CASA DE ESQUÍ ALPINE 2
 OBJETIVO:
• Presentar las principales características,
así como los distintos requerimientos
hídricos del cultivo: frijol (Phaseolus
vulgaris L.); para la estimación adecuada
y calendarización de riego en un ciclo de
producción, específicamente dentro del
municipio de Texcoco, Estado de
México.

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 JUSTIFICACIÓN
En agricultura, la manera de regar puede generar mejores cosechas
y mayores ingresos, sabiendo que el vital líquido es un recurso cada
vez más escaso, del cual hay que hacer el mejor uso posible, de ahí
la importancia de saber calcular correctamente cuándo, cómo y
cuánto regar. La programación del riego tiene como objeto central
el que se tomen decisiones orientadas a determinar las cantidades
de agua por aplicar y las fechas de aplicación de cada riego con la
intención de minimizar deficiencias o excesos de humedad en el
suelo que pudieran causar efectos adversos en el sistema de
producción.

La investigación y análisis que se presenta a continuación nos

permite hacer la estimación adecuada del requerimiento hídrico y
de la calendarización de riegos en un ciclo de producción de frijol
considerando que se establezca dentro del municipio de Texcoco,
Estado de México con la finalidad de hacer uso eficiente del agua,
ahorrar energía y costos que implica la actividad de riego, buscando
siempre la reducción del estrés hídrico en plantas y así mismo,
optimizar el rendimiento, la calidad, rentabilidad e ingresos del
cultivo.
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 Materiales Y Métodos

• Este proyecto ha sido elaborado basándonos en una investigación colectiva de carácter descriptivo-explicativo.

• Primeramente, visitamos la estación meteorológica de la Universidad Autónoma Chapingo, en donde solicitamos el registro
completo de datos de evaporación y precipitación diarios del año más reciente posible, se nos otorgó información
correspondiente al año 2018, puesto que, en los años consecuentes a este, existió escases de registros debido a
problemáticas ajenas a quienes están de encargados en tomar datos en dicha estación.

• Con ayuda de investigaciones obtenidas de sitios web confiables, pudimos conocer cuánto es que dura un ciclo de
producción de frijol, así como las condiciones edafoclimáticas ideales para su desarrollo y obtuvimos también
recomendaciones de los días del año más apropiados para comenzar la siembra de ese cultivo en zonas dentro del Estado de
México. Conforme a lo anterior, hicimos adaptaciones de acuerdo con las fechas y la durabilidad del ciclo biológico, y con
ayuda de Excel realizamos cálculos con fórmulas y métodos vistos durante las clases teóricas del curso “Principios de Riego
Agrícola” obteniendo finalmente el requerimiento de riego correspondiente además de una calendarización de cada cuanto
regar y qué láminas de riego se deben aplicar.

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 Revisión De Literatura:
Se abordan los siguientes temas y/o conceptos:

• Lamina de riego
• Humedad Gravimétrica (Hg)
• Humedad Volumétrica (θ)

• Transpiración

• Evaporación

• Evapotranspiración (ET)

• Kc (Coeficiente Único del Cultivo)

• Procedimiento de cálculo de la evapotranspiración del cultivo

• Etapas de crecimiento de Cultivo

• Etapa inicial, etapa de desarrollo del cultivo, etapa de mediados de temporada, y etapa de final de temporada

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 Resultados Y Discusión:
Investigación previa para adaptación y cálculo de datos:

Condiciones Edafoclimáticas Del Municipio De

Condiciones Edafoclimáticas Del Cultivo De Frijol: Texcoco De Mora, Estado De México

• Precipitación. • La altitud.

• Profundidad y textura del suelo. • Clima.

• Época de siembra. • Ámbito edáfico.

• Etapas Fenológicas. • Cultivo del frijo en Texcoco.

• Ciclo Vegetativo

• Riego y profundidad de raíz.

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 Resultados Y Discusión:

Fecha de siembra* DATOS 2017**

• Estimación De Requerimientos De Riego Del Cultivo Del Días Semanas % de Evap (mm) PRECIP (mm)
desarrollo.
Frijol En El Municipio De Texcoco, Estado De México.
1-7 julio 1 6.363636364 26.7 43.3
• Para este proyecto de investigación se considera el 1 de julio 8-14 julio 2 12.72727273 21.8 35.7
15-21 julio 3 19.09090909 18.66 21.3
como día de siembra, hasta el 18 de octubre como fecha de 22-28 julio 4 25.45454545 25.58 23.1
cosecha, ya que de acuerdo con lo reportado el periodo de 29-4 agosto 5 31.81818182 33.39 4
5-11 agosto 6 38.18181818 35 30.6
crecimiento vegetativo del cultivo de frijol va de 3-4 meses, 12-18 agosto 7 44.54545455 28.01 6.1
considerando un ciclo de 110 días. 19-25 agosto 8 50.90909091 31.97 7.7
26-1 septiembre 9 57.27272727 20.71 38.9
• Para estimar la evapotranspiración máxima y posterior el 2-8 septiembre 10 63.63636364 21.37 37.7
9-15 septiembre 11 70 28.61 3
cálculo de requerimiento de riego del frijol y la estimación de 16-22 septiembre 12 76.36363636 17.79 7.9
los intervalos de riego, se consideró, los datos de evaporación 23-29 septiembre 13 82.72727273 23.11 17.6
30-6 octubre 14 89.09090909 22.8 1.1
(mm) y precipitación (mm) del 2017 de la Estación 7-13 octubre 15 95.45454545 30.61 9
Meteorológica y los coeficientes únicos del cultivo (Kc) 14-18 octubre 16 100 20.62 1.9
correspondientes para México publicados por la INIFAP 2001. Tabla 1.
*Fecha de siembra y desarrollo del frijol por días y semanas.
**% de desarrollo de acuerdo con el kc del cultivo del frijol por semana; evaporación (mm) y
precipitación (mm) del municipio de Texcoco, Edomex, por semana.

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 Resultados Y Discusión:

Fecha de siembra DATOS 2017 Cálculo de la evapotranspiración máxima

Días Semanas % de desarrollo. Evap (mm) PRECIP EVT Kc ETx ETx ACU
Cálculo De La Evapotranspiración 1-7 julio 1 6.363636364 26.7
(mm)
43.3 21.36 0.5636 12.038496 12.038496
Máxima Para El Cultivo De Frijol, 8-14 julio 2 12.72727273 21.8 35.7 17.44 0.63536 11.0806784 23.1191744

Para Periodos Semanales: 15-21 julio 3 19.09090909 18.66 21.3 14.928 0.71817 10.7208418 33.8400162

22-28 julio 4 25.45454545 25.58 23.1 20.464 0.82265 16.8347096 50.6747258

• Para este cálculo, se recurrió a la tabla 1.
29-4 agosto 5 31.81818182 33.39 4 26.712 0.92715 24.7660308 75.4407566
Y de las siguientes formulas:
5-11 agosto 6 38.18181818 35 30.6 28 1.0227 28.6356 104.076357

• EVT: evapotranspiración, el cual se 12-18 agosto 7 44.54545455 28.01 6.1 22.408 1.08178 24.2405262 128.316883

obtuvo como 0.8*Evap 19-25 agosto 8 50.90909091 31.97 7.7 25.576 1.1182 28.5990832 156.915966

26-1 septiembre 9 57.27272727 20.71 38.9 16.568 1.10546 18.3152613 175.231227

• ETx: evapotranspiración máxima del
2-8 septiembre 10 63.63636364 21.37 37.7 17.096 1.07096 18.3091322 193.540359
cultivo, el cual se obtuvo del resultado de
9-15 septiembre 11 70 28.61 3 22.888 1.02 23.34576 216.886119
EVT*kc
16-22 septiembre 12 76.36363636 17.79 7.9 14.232 0.9246 13.1589072 230.045027
• Kc: coeficiente de corrección por
23-29 septiembre 13 82.72727273 23.11 17.6 18.488 0.8292 15.3302496 245.375276
desarrollo de cultivo
30-6 octubre 14 89.09090909 22.8 1.1 18.24 0.73365 13.381776 258.757052

• ETx ACU, se refiere a la 7-13 octubre 15 95.45454545 30.61 9 24.488 0.6655 16.296764 291.35058

evapotranspiración máxima acumulada 14-18 octubre 16 100 20.62 1.9 16.496 0.62 10.22752 285.281336
por semanas
Tabla 2. CASA DE ESQUÍ ALPINE 9
 Resultados Y Discusión:

Estimación De La Lluvia Efectiva Y Del Requerimiento De Riego De Los Cultivos

• Para este cálculo, se recurrió a la tabla 1 y 2. Y de las siguientes formulas:

• ETx/P: corresponde a la relación de evapotranspiración máxima y precipitación

• Cof. Cp: es el coeficiente de conversión de lluvia observada a lluvia aprovechable el cual se estima

• Prec. Ef: corresponde a la precipitación efectiva, la cual se estima Cof. Cp*Precipitación

• Req. Ri: corresponde al requerimiento de riego, la cual se estima como la diferencia de la evapotranspiración máxima y la
precipitación efectiva

• Req. Ac: corresponde al requerimiento de riego acumulado durante las semanas

CASA DE ESQUÍ ALPINE 10

 Resultados Y Discusión:

Fecha de DATOS Cálculo de la Cálculo del requerimiento de riego del frijol

siembra 2017 evapotranspiración máxima
Semanas PRECIP ETx ETx/P COF.Cp PREC. EF REQ. RI REQ. AC
(mm)
1 43.3 12.038496 0.27802531 0.15865219 6.86963986 5.16885614 5.16885614
2 35.7 11.0806784 0.31038315 0.17453861 6.23102839 4.84965001 10.0185062
3 21.3 10.7208418 0.5033259 0.26043159 5.54719286 5.1736489 15.1921551
4 23.1 16.8347096 0.72877531 0.34489746 7.96713123 8.86757837 24.0597334
5 4 24.7660308 6.1915077 0.95500707 3.82002827 20.9460025 45.005736
6 30.6 28.6356 0.93580392 0.41068472 12.5669525 16.0686475 61.0743835
7 6.1 24.2405262 3.97385676 0.84387018 5.14760811 19.0929181 80.1673016
8 7.7 28.5990832 3.71416665 0.82512589 6.35346933 22.2456139 102.412915
9 38.9 18.3152613 0.47082934 0.24693888 9.60592237 8.70933891 111.122254
10 37.7 18.3091322 0.48565337 0.25313924 9.54334925 8.76578291 119.888037
11 3 23.34576 7.78192 1.00340196 3.01020587 20.3355541 140.223591
12 7.9 13.1589072 1.66568446 0.58188883 4.59692176 8.56198544 148.785577
13 17.6 15.3302496 0.87103691 0.39115563 6.88433911 8.44591049 157.231487
14 1.1 13.381776 12.1652509 1.08018417 1.18820258 12.1935734 169.425061
15 9 16.296764 1.81075156 0.6079201 5.47128087 10.8254831 180.250544
16 1.9 10.22752 5.38290526 0.92231087 1.75239065 8.47512935 188.725673

CASA DE ESQUÍ ALPINE 11

 Resultados Y Discusión:

Estimación De Intervalos De Riego En El Frijol

• Para este cálculo es necesario recabar la siguiente información:
Fase Etapas Fenológicas Del Frijol Además de considerar que
Código Nombre Duración % Humedad
Relativa el ciclo vegetativo se divide en
  VO GERMINACIÓN 3-4 50 % tres partes, la primera que es la
etapa de desarrollo vegetativo
 
generalmente dura 40% de dicho
VEGETATIVA V1 EMERGENCIA  
ciclo de la humedad
V2 HOJAS PRIMARIAS 30-35
 
V3 PRIMERAS HOJAS aprovechable, la segunda que es
TRIFOLIADAS la de floración dura hasta un 70%
V4 TERCERA HOJA del ciclo el consumo puede ser
TRIFOLIADA entre 40 y 60% de la humedad
  R5 PREFLORACIÓN 40-45 50 % aprovechable y finalmente la
  R6 FLORACIÓN 55-60 última es hasta la maduración
R7 FORMACIÓN DE LAS 70-75
  VAINAS total y puede usarse entre 50 y
REPRODUCTIVA R8 LLENADO DE LA VAINA 90-95 60% de la humedad
aprovechable.
R9 MADURACIÓN 110-120  

CASA DE ESQUÍ ALPINE 12

 Resultados Y Discusión:

Considerando también, que la textura del suelo presente en el municipio de Texcoco, Estado de México es de texturas finas
(arcillo y arcillo-limosas), correspondiendo a una textura pesada, por lo que la profundidad de exploración las raíces del
cultivo de frijol corresponden a 60 cm.

Reconsiderando que la textura presente en el municipio

de Texcoco arcillo-limoso de 60 cm de espesor, la lámina
de agua aprovechable que puede almacenar será de:

*60/100

La=7.644 cm

CASA DE ESQUÍ ALPINE 13

 Resultados Y Discusión:

• Considerando la tabla siguiente: Si se supone que el cultivo de frijol se regará a 70%, 50%, 60% de consumo en
cada una de las etapas consideradas, entonces las láminas consumidas en
cada caso serán:

1era etapa: 0.7*7.644= 5.3508 cm = 53.508 mm

2da etapa: 0.5*7.644= 3.822 cm = 38.22 mm

3era etapa: 0.6*7.644= 4.5864 cm = 45.864 mm

En la primera etapa de crecimiento, las raíces aún no están totalmente

desarrolladas, por lo que se puede considerar que se utilizará el agua
almacenada en la parte superficial, lo que puede ser el 50% de la lámina total
disponible en toda la profundidad de exploración radical, es decir:

L= 53.508 mm/2 = 26.754 mm

CASA DE ESQUÍ ALPINE 14

 Resultados Y Discusión:
Estimación de los intervalos de riego
REQ/DIA LAM ACUM REQ ACUM DIAS RIEGO DIAS

0.73840802 26.754 5.16885614   7

0.69280714 26.754 10.0185062   14

0.7390927 26.754 15.1921551   21

1.26679691 26.754 24.0597334 29 días 28

2.99228608 99.2349706 45.005736   35

2.29552108 99.2349706 61.0743835   42

2.72755973 99.2349706 80.1673016   49

3.17794484 99.2349706 102.412915 55 días 56

1.24419127 137.564971 111.122254   63

1.2522547 137.564971 119.888037   70

2.90507916 137.564971 140.223591 76 días 77

1.22314078 183.428971 148.785577   84

1.20655864 183.428971 157.231487   91

1.74193906 183.428971 169.425061   98

1.54649759 183.428971 180.250544   105

1.21073276 183.428971 188.725673   110

Tabla 4 CASA DE ESQUÍ ALPINE 15
 Conclusión:

En síntesis, mediante el análisis y los cálculos realizados a lo largo de este trabajo, finalmente obtuvimos que el requerimiento
de riego del frijol -cultivado en Texcoco, Estado de México- es de 188.725673 mm durante los 110 días que persiste el ciclo
vegetativo, sin embargo, esta cantidad de agua debe ser proporcionada en 3 etapas: el primer riego se realizará a los 29 días
con una lámina de 53.508 mm; a los 55 días se estará aplicando un segundo riego con una lámina de 38.22 mm; y en último
lugar se debe suministrar una lámina de riego de 45.864 mm a los 76 días.

Conocer y saber interpretar los distintos requerimientos hídricos, es de vital importancia para identificar y hacer un manejo
integral de un cultivo en particular, o varios cultivos dentro de un sistema; esto asegurará su aprovechamiento y posterior
mejora de producción. A la vez el riego efectivo es muy distinto y mayor o menormente aprovechable, todo ello dependiendo
de la zona, tipo de suelo y condiciones edafoclimáticas de cada región en específico. El estudio, resultados y manejo integral
de todos estos conceptos y condiciones a investigar determinaran el desarrollo o no del cultivo o cultivos a trabajar.

CASA DE ESQUÍ ALPINE 16

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