UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS

FACULTAD DE PSICOLOGÍA

MATERIA:
ÉTICA EN PSICOLOGÍA

“BIOÉTICA”

DOCENTE:
JOSÉ DAMIÁN MONTAÑO BARBA

ALUMNO:
MAYRA JULISSA OCAMPO SÁNCHEZ

MARTES, 29 DE MARZO DEL 2022

 SUCURSAL DE MCDONALD’S

Observamos que en empresas de comida rápida la mayoría del personal es de

entre 15- 20 años en los cuales en algunos lugares de trabajo el personal no
cuenta con derechos que respalden su estancia en el lugar de trabajo, un punto
inicial es que la mayoría del personal no cuenta con un seguro medico en caso de
accidentes en el lugar de trabajo, esto conlleva a que en algún punto alguna
persona que labore en el lugar pueda tener un accidente grave y el negocio no se
haga cargo de los gastos médicos que pudieran presentarse ese seria una falta al
derecho que tienen los trabajadores a la salud.
Otro punto podría ser que el establecimiento no tenga las instalaciones detrás del
mostrador aseguradas de manera que las instalaciones tengan alguna falla
mecánica o sanitaria ya que por ser un negocio de comida es inevitable que las
alimañas ya sean cucarachas, ratones, o algún animal en el cual salubridad tenga
que clausurar el lugar. Esto podría ser de igual manera peligroso no solo para el
personal sino para las personas que consuman en el lugar. En las empresas,
luego de sus jornadas de trabajo, ya sea que hayan preparado comida o hayan
atendido las cajas, tienen la obligación de hacer la limpieza de los locales, lavar
baños, limpiar mesas, pisos, ventanas, cocina y demás, las jornadas de trabajo y
el salario es muy mínimo por el cumplimiento de horas esto puede causar la
explotación del empleado donde no se vería reflejado el acuerdo de horas y el
pago por ellas.
Un tema super importante que se da en las cadenas alimenticias de este tipo son
el como se puede obtener un buen producto, en estas empresas de comida rápida
predomina la carne, aceite, verduras, agua, distintos tipos de especias, etc.
El principal producto es la proteína en este caso es la carne, en algunos lugares
donde se encuentran estas sucursales de comida los productos de origen animal
no son favorables con la naturaleza, esto también hace que no solo las personas
sino los animales que dan este producto tengan una mala experiencia al no tener
una muerte indolora y que sea favorable para las personas que consumen este
producto, además de la carne los vegetales que nos ofrecen pueden tener
demasiados químicos los cuales pueden ser un riesgo ante las personas que
ingieran el producto, esto se puede ver reflejado si algún comensal se siente mal
al ingerir el producto ya que la desinsectación no pueda ser la adecuada y que el
resultado sea una desagradable visita, al igual que los condimentos que se utilizan
un gran producto que resalta en la cocina es el aceite en el cual los trabajadores
trabajan con el a temperaturas altas y puedan llegar a quemarse a demás del
termino de la jornada en muchos locales de esta índole se vuelve a reutilizar este
producto y esto hace que la empresa de alguna forma no pierda ningún centavo.

En algunos trabajos no solo de comida se ve reflejado los derechos con los que
cuenta el personal que esté trabajando en él, en algunos casos se respetan y se
brindan algunos seguros ya sea porque la empresa de trabajo sea con maquinaria
pesada o no, sin duda he observado como se implementa la Bioética viendo el
cuidado se su salud, y el como el jefe hace ver sus valores y principios morales los
cuales les puede brindar a sus trabajadores.
En algunos testimonios hacen referencia a estas faltas que las mismas empresas
hacen que no salgan a la vista del público para no afrontarlas.

No conozco ninguna empresa en la que no se siga al menos una de las siguientes

"estrategias".

• No firmar contratos laborales

• No pagar horas extra
• No pagar los domingos como dobles
• No respetar la jornada de ocho horas
• Contratos "de prueba" a 28 días, renovados mensualmente
• Meter bonos de productividad y asistencia al salario para bajarle a las cuotas
patronales del IMSS
• Firmar contrato colectivo con un sindicato blanco, dándole una parte.
• Renuncias firmadas en blanco
• Invitar a renunciar a mujeres embarazadas
• Darle vueltas al empleado con su liquidación