GUIA DE ESTUDIO

QUIMICA I

Dra.: Alba Lux Hernández Banegas

Conteste las siguientes preguntas con conceptos claros y científicos, también

adjuntar imágenes en las preguntas que se les solicite.

1. Defina que es química y la importancia en el mundo de hoy

R//. Ciencia que tiene por finalidad no sólo descubrir, sino también, y sobre todo,
crear, ya que es el arte de hacer compleja la materia.
La química ha contribuido a la creación de nuevas industrias, materiales,
productos farmacéuticos, agrícolas y más; con un impacto tan grande en la
sociedad que ha modificado el estilo de las personas hasta la fecha y lo seguirá
haciendo cada día gracias al conjunto de procedimientos científicos que se usan
para el análisis químico de muestras, extracción o síntesis de sustancias.

2. Defina que es materia

R//. Materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene masa, forma, peso y
volumen, por lo tanto se puede observar y medir. También se refiere al material,
sustancia o producto del que está hecha una cosa.

3. Defina que es masa

R//. Magnitud física que expresa la cantidad de materia de un cuerpo, medida por
la inercia de este, que determina la aceleración producida por una fuerza que
actúa sobre él, y cuya unidad en el sistema internacional es el kilogramo (kg).
4. Defina que es peso
R//. Puede ser definido como la fuerza con la que el planeta Tierra atrae a los cuerpos.
Sin embargo, la palabra «peso» puede ser interpretada de diversas formas, según la
disciplina.

5. ¿Cuáles son los estados de la materia?

R//. Sólido, Líquido y Gaseoso.

6. Defina que es fusión

R//. Proceso físico que resulta en la transición de fase de una sustancia de un
sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna de los sólidos,
típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de
la sustancia al punto de fusión.

7. Defina que es ebullición

R//. Proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando
la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a
esa presión.

8. Defina que es condensación

R//. Proceso físico que consiste en el paso de una sustancia en forma gaseosa a
forma líquida. Este cambio de fase genera una cierta cantidad de energía llamada
“calor latente”. El paso de gas a líquido depende, entre otros factores, de la
presión y de la temperatura.

9. Defina que es congelación

R//. Proceso de transformación del agua en hielo por exposición a bajas
temperaturas y se realiza en varias etapas. En una primera fase la temperatura
del alimento desciende por debajo de 0ºC pero aún no ha empezado a
congelarse; es la etapa de subenfriamiento.

10.Defina que es un sólido, líquido y gas

R//. Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la
rigidez y regularidad de sus estructuras.
Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades muy específicas son característicos de los líquidos.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran
variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de
temperatura y presión.
11.Defina que es viscosidad
R//. Se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez y
deformación. Es una de las principales características de los líquidos, y se
determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para
fluir y deformarse, más viscoso es.

12.Defina que son líquidos miscibles e inmiscibles

R//. Dos sustancias son miscibles si se mezclan en todas las proporciones o
concentraciones para formar una solución. En otras palabras, no importa si los
mezcla por igual o si un componente está presente en mayor cantidad que el otro.
Dos sustancias son inmiscibles si no se mezclan completamente para formar una
solución. Cuando se combinan, las sustancias inmiscibles se separan en capas o
forman una mezcla heterogénea.

13.Defina que son sustancias puras

R//. Son sustancias formadas por átomos iguales. Debido a ello, un elemento no
se puede descomponer en otras sustancias.

14.Defina que es un elemento

R//. Es la parte más simple de una materia, que al juntarse a otras, conforman la
base de algo. También se considera como los principios físicos o químicos que
conforman los cuerpos y su constitución o materia característica.

15.Defina que es un átomo

R//. Es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad
o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos químicos.

16.Defina que es un compuesto

R//. Sustancia que está formada por dos o más elementos de la tabla periódica.

17.¿Qué son mezclas homogéneas?

R//. Toda combinación entre dos o más elementos, los cuales no tienen
reacciones químicas entre sí; esto quiere decir que cada sustancia conserva sus
respectivas propiedades.

18.¿Qué es una solución?

R//. Mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias puras
que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporciones
variables.

19.¿A qué se le llama propiedades características?

 R//. Son aquellas que nos permiten distinguir una sustancia de otra. Gracias a las
propiedades características se puede distinguir el vidrio del diamante, el hierro del
aluminio o el agua del alcohol.

20.Defina que son propiedades físicas y químicas

R//. Las propiedades físicas de la materia son aquellas características que se
pueden medir sin que por ello se altere la estructura atómica, mientras que
las propiedades químicas de la materia son aquellas características que resultan
en un cambio en la estructura atómica.

21.Defina que es una propiedad intensiva y extensiva

R//. Son las propiedades físicas de la materia donde la estructura química
permanece inalterada. Se diferencian en que las propiedades intensivas son
independientes de la cantidad de la sustancia, mientras que las propiedades
extensivas dependen de la cantidad de material.

22.Defina que es un cambio químico

R//. Son los cambios que presentan las sustancias cuando, al reaccionar unas con
otras, pierden sus características originales y dan lugar a otra sustancia, con
propiedades diferentes.

23.Defina que son las leyes científicas

R//. Son proposiciones que enuncian relaciones constantes entre al menos dos factores.
Proposiciones son expresadas con un lenguaje formal o incluso en lenguaje Matemático.

24.Defina la ley de conservación de la masa y quien la descubrió

R//. Fue elaborada independientemente por Mijaíl Lomonósov en 1745 y por
Antoine Lavoisier en 1785. Esta ley es fundamental para una adecuada
comprensión de la química.

25.Defina que es energía

R//. Es la capacidad de los cuerpos para realizar un trabajo y producir cambios en
ellos mismos o en otros cuerpos. Es decir, el concepto de energía se define como
la capacidad de hacer funcionar las cosas.

26.Defina que es trabajo

R//. Conjunto de actividades que son realizadas con el objetivo de alcanzar una
meta, solucionar un problema o producir bienes y servicios para atender las
necesidades humanas.

27.Defina que es energía cinética y su formula

 R//. Es la energía que posee un cuerpo a causa de su movimiento. Se trata de la
capacidad o trabajo que permite que un objeto pase de estar en reposo, o quieto,
a moverse a una determinada velocidad.

28.Defina que es energía potencial

R//. Es la energía que almacena un objeto y que depende de su posición con
respecto a otros objetos, o de que exista un campo de fuerzas dentro de él,
además de otros factores.

29.Defina que es una reacción exotérmica

R//. Es la que al producirse libera energía en forma de calor o luz principalmente.
sto significa que parte de la energía contenida en sus enlaces queda liberada en
la formación del nuevo compuesto.

30.Defina que es una reacción endotérmica

R//. Es una reacción química que absorbe energía en forma de luz o calor. En ella,
la energía o entalpía de los reactivos es menor que la de los productos.

31.Defina la ley de conservación de la energía, quien lo descubrió y su formula

R//. Es un principio de la física que explica qué sucede con la energía cuando se
produce un evento. El físico alemán Hermann von Helmholtz explicó por medio de
una fórmula matemática la ley de la conservación de la energía en 1847.

Q = ΔU + W, de donde se desprende que ΔU = Q – W.

32.Defina que es ductilidad
R//. Es la propiedad que presentan algunos metales y aleaciones cuando, bajo la
acción de una fuerza, pueden deformarse sin romperse permitiendo obtener
alambres o hilos.

33.Defina que es maleabilidad

R//. La capacidad de un metal a soportar golpes de herramientas como un martillo
o laminado sin presentar fracturas.

34.Defina que es densidad

R//. Es una propiedad física intensiva, es decir, es una característica de las
sustancias que no depende de la cantidad de la misma.

35.Defina que es temperatura

R//. Es una magnitud referida a las nociones comunes de calor o frío, por lo
general un objeto más "caliente" tendrá una temperatura mayor.

36.Defina que es un electrón

 R//. Es una partícula con carga eléctrica negativa. Los electrones forman la
corteza exterior “reactiva” de los átomos que interacciona con otros y forman los
vínculos químicos que mantienen a las moléculas unidas.

37.Defina que es un protón

R//. Se trata de una partícula subatómica con carga eléctrica positiva que, junto a
los neutrones, forma el núcleo de los átomos. El número atómico del protón
determina las propiedades químicas de dicho átomo.

38.Defina que es un neutrón

R//. Es una partícula subatómica, un nucleón, sin carga neta, presente en el
núcleo atómico de prácticamente todos los átomos, excepto el protio.

39.Defina que es un neutrón atómico

R//.

40.Defina que es un isotopo

R//. Se utiliza para indicar que todos los tipos de átomos de un elemento químico
están ubicados en el mismo sitio de la tabla periódica.

41.Defina que es un elemento

R//. Un elemento es un principio físico o químico de los cuerpos. En Química, un
elemento es una sustancia formada por átomos que tienen el mismo número de
protones nucleares.

42.¿Cuáles son los aparatos de laboratorio para medir volúmenes?

. R//. Probeta: Tubo de cristal alargado y con escala graduada, cerrado por un
extremo y usado como recipiente de líquidos o gases, el cual tiene como finalidad
medir el volumen de los mismos. Permiten medir volúmenes de forma
aproximada, o transvasar y recoger líquidos Se fabrican de distintos tamaños y
materiales (vidrio y plástico).
Matraz: Un matraz es un recipiente de vidrio con una escala graduada que se
utilizan para la determinación aproximada del volumen de líquidos. Tienen las
paredes inclinadas para evitar salpicaduras sobre la persona que lo está
utilizando, pero la boca suficientemente ancha para poder introducir, por ejemplo,
un termómetro ya que muchas veces se calienta la disolución que hay en su
interior y tenemos que controlar la temperatura.

Vaso de Precipitado.: Es parecido al matraz para no tiene las paredes inclinadas y

se utiliza cuando las reacciones en su interior no tengan peligro de salpicadura.
Se emplean para contener y calentar líquidos, realizar tratamiento de muestra y
precipitaciones.
Bureta: Sirve para medir volúmenes exactos de líquidos en laboratorio. Posee un
diámetro interno uniforme en toda su extensión y esta provista de una llave con
una pinza de Mohr que permite verter líquidos gota a gota sobre un recipiente. De
esta forma podemos verter el volumen exacto de líquido sobre el recipiente.

Pipeta: Se utilizan para medir y transferir (pasar) de un recipiente a otros

pequeños volúmenes de líquidos con precisión. Termina en una de sus puntas de
forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando
distintos volúmenes En cierto modo, las pipetas funcionan como pajitas para
beber en las que los líquidos son aspirado hacia arriba des de un extremo. Son un
simple tubo de cristal transparente y graduado.
Jeringa: Por casi todos conocidas, son cilíndricas, hecha de vidrio, metal o
plástico, y llevan en su interior un émbolo que succiona o expulsa líquidos, según
sea el caso, y con una punta que termina en una cánula, donde lleva incluida una
aguja hueca que se penetra en la zona en la que se quiere introducir o extraer un
líquido. Están graduadas y pueden medir volúmenes, pero sin mucha precisión.
43.¿Cuáles son los aparatos de laboratorio para medir masa?
R//. Balanza: Es una palanca de primer género con brazos iguales que mediante
el posicionamiento de un cuerpo en cada uno de sus lados permite la
comparación de masas entre sí. Para la ejecución de las mediciones se utilizan
patrones de masa cuyo grado de exactitud dependerá de la precisión del
instrumento. El rango de medida y exactitud de la balanza puede variar
kilogramos, miligramos o gramos dependiendo de la balanza que se emplee, ya
sea comercial, industrial o de laboratorio.

Báscula: Es una herramienta utilizada para medir y calcular el peso y la masa de un

Cuerpo. Ésta mantiene generalmente una forma horizontal sobre la cual se coloca el
Objeto que se quiere pesar. Es bastante sencillo pesar cuerpos en ésta plataforma
Por lo cual se han hecho básculas de diversos tipos para abarcar una gran capacidad de
Peso, como las utilizadas para el peso de camiones con gran tonelaje.
 Dinamómetro: Es uno de los instrumentos para medir masa y es utilizado para
medir fuerzas, comúnmente es empleado para la medición de pesos. El
dinamómetro original fue inventado por Isaac Newton y su funcionamiento se basa
en la elongación de un resorte que sigue los principios de la ley de Hooke en el
rango de medición. Al tener una gran similitud con una balanza de muelle elástico
podemos decir que es una báscula de resorte. Existen dinamómetros diseñados
para varios propósitos, una de ellas es la de pesar, es decir, medir el peso de un
cuerpo y por consiguiente determinar la masa del mismo.

44.Defina que es una caloría

R//. Caloría es una unidad que no pertenece al Sistema Internacional de
Unidades. Su función es expresar la energía térmica, señalando la cantidad de
calor que se necesita, con presión normal, para incrementar la temperatura de 1
gramo de H2O en 1ºC (de 14,5 a 15,5°C).

45.Defina que es calor

R//. Representa la cantidad de energía que un cuerpo transfiere a otro como
consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos.

46.Defina que es calor especifico

R//. Es la cantidad de calor que una sustancia absorbe antes de incrementar su
temperatura en una unidad.