A9.5.

CUESTIONARIO DE PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD

Instrucciones: Deberán consultar la siguiente bibliografía para contestar los cuestionamientos

que aquí se plantean.

a) Heizer J., Render B., Principios de Administración de Operaciones, Edit. Pearson,

Prentice Hall.
b) Chase R., Jacobs F., Administració n de Operaciones, Producció n y Cadena de Suministro,
Edit. Mc Graw Hill

1.- Definición de Capacidad

R= Cuando la capacidad es inadecuada, los faltantes que resultan pueden significar entregas
poco confiables, pérdida de clientes y pérdida de la participación en el mercado. Es decir, si la
cantidad de producto que se obtiene de un proceso por unidad de tiempo, que es más alto el
nivel de producción que una compañía puede sostenerse razonablemente, con horarios
realistas para su personal y con el equipo que posee. Se define como la facultad para tener,
recibir, almacenar o dar cabida. En los negocios, en un sentido general, se suele considerar
como la cantidad de producción que un sistema es capaz de generar durante un periodo
específico.

2.- Describir los tres tipos de la planeación de la capacidad en un horizonte de tiempo

R= Se considera que la planeación de la capacidad se refiere a tres periodos.
 Largo plazo; más de un año. Cuando se requiere de mucho tiempo para adquirir o
deshacerse de los recursos para la producción entonces la planeación de la capacidad
a largo plazo requiere de la participación y la autorización de la alta gerencia.
 Mediano plazo; planes mensuales o trimestrales que caben dentro de los próximos 6 a
18 meses. En este caso, alternativas como la contratación, los recortes de personal, las
nuevas herramientas, la adquisición de equipamiento menor y la subcontratación
pueden alterar la capacidad.

NOMBRE:
 Corto plazo; menos de un mes. Está ligado al proceso de los programas diarios o
semanales e implica efectuar ajustes para que no haya variación entre la producción
planeada y la real. Incluye alternativas como horas extra, transferencias de personal y
otras rutas para la producción.

3.- Explicar lo que entiendes por economía de escala

R= En sí que se logran mayores niveles de producción y que a la vez que se alcanza a reducir
los costes operativos, para las empresas es un objetivo que se busca constantemente.
Incrementar al máximo los niveles de producción de un producto, abaratando el coste unitario
por la producción de dicho producto. Dicho de la manera más simple posible: la economía de
escala es producir más a menor coste por unidad producida.

4.- ¿Cuál es la diferencia entre la capacidad de diseño y la capacidad efectiva?

R= La capacidad de diseño: es la máxima tasa posible de producción para un proceso, dado
el diseño actual de los productos, y la Capacidad efectiva: es la mayor tasa de producción
razonable que puede lograrse.
Capacidad efectiva: La capacidad efectiva es la capacidad de almacenamiento que se asigna
virtualmente a las aplicaciones. Si se utilizan arquitecturas de almacenamiento de
aprovisionamiento ligero, la capacidad efectiva es mayor que la capacidad utilizable de la
matriz.
Capacidad de diseño: La capacidad de diseño es la producción teórica máxima de un sistema
en un periodo dado bajo condiciones ideales. Normalmente se expresa como una tasa, como
el número de toneladas de acero que se pueden producir por semana, por mes o por año.

5.- ¿Qué es una fábrica enfocada?

R= Varias empresas subdividieron sus instalaciones donde elaboraban la totalidad de sus
productos en varias plantas especializadas más pequeñas.

6.- ¿Qué se entiende por utilización dentro de la capacidad de diseño?

R= Es el cociente entre la producción real (capacidad real) y la capacidad de diseño. Con esto
sabemos qué tanto estamos aprovechando la capacidad de diseño de la compañía. Cuando
es calculada, ambas medidas deben contemplar el mismo tiempo y las mismas unidades.

NOMBRE:
7.- ¿Qué es la eficiencia dentro de la capacidad efectiva?
R= El porcentaje de la capacidad efectiva que se alcanza en realidad.

8.- Describir cada una de las consideraciones especiales para tomar una buena decisión
sobre la capacidad. (aquí es recomendable que libremente manejes o una tabla o un cuadro
sinóptico o algún esquema que te permita plasmar estas consideraciones)

9.- Una vez leído el apartado del Manejo de la demanda ¿cuáles son las tácticas para
ajustar la capacidad de la demanda?
R= Una capacidad ajustada, puede ser un modo de lidiar con esta situación. Respondiendo
inmediatamente a los picos o ausencias de demanda en el mercado, adquiriendo más stock
cuando sea necesario. De otro modo, nos pone en contacto directo con el consumidor. Ya que
nos obliga a manipular los flujos con estrategias para administrar la demanda de mercancía
de la empresa. Haciendo que los clientes compren en menor o mayor número según nuestra
capacidad de respuesta.
#1. Ajustar la capacidad: Sirve para equiparar la demanda con nuestra capacidad de
respuesta. Como ejemplo, podemos contratar más empleados y alquilar espacios extra,
cuando la afluencia de compradores aumente. Pero durante un declive, podremos prescindir
de los contratos temporales. Enviar maquinarias a reparar o renovarlos y planificar las
vacaciones o enviar a cursos de capacitación a los empleados fijos.
#2. Control de nivel de demanda: Puede ser utilizada principalmente en dos escenarios.
Cuando la demanda exceda a nuestro stock, o cuando esté por debajo de la existencia que
posee nuestra empresa.
Hay varios modos de enfrentar estas situaciones y crear estrategias para administrar la
demanda de servicios, según nuestras necesidades. Uno de ellos es hacer nada y permitir
que los clientes se adecúen a nuestras épocas de excedente o falta de productos. Así, ellos
aprenderán cuándo acercarse a nuestra marca y cuándo no hacerlo. Lo peligroso de este
enfoque, es que también pueden aprender a buscar en la competencia, en nuestros
momentos de bajo stock.
Por otra parte, podríamos crear un sistema de reservas, o de listas de espera. Según
convenga, en tiempos de pico o vacío de inventario.

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10.- A manera de resumen escribe sobre el Manejo de la demanda y la capacidad en el sector
servicios.

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