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DIAGRAMA DE LA PRODUCCIÓN DE UN Gabriela Ordonez Carpio | June 21, 2019

ARREGLO DE FRESAS

ALMACÉN

Inicio

Pasar las fresas


Seleccionar 30 Secar por 60
por el chocolate
fresas segundos
negro

¿Están en buen Cortar la parte


no Sí Realizar baño María
estado? superior de las fresas ¿E
con el chocolate
negro compl
Sí se

Se licuan las fresas

Lavar todas las Se incrusta cada


fresas en agua fresa en las Colocar el coco
brochetas rayado

Se dividen las Se trae la base del


Secado natural
fresas en 5 grupos arreglo
019

PRODUCCIÓN VENTA

60
s
no

¿Están
completamente
secas?

Rellenar lo vacío con Colocar algún adorno Llevar el arreglo al Entregar el arreglo al
hojas de lechuga según el cliente área de embolso cliente

Se coloca un a
Se colocan las
estructura de cartón
brochetas de fresas
con huecos en la Fin
según la estructura
base
o al

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