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CASO PRACTICO CLASE 4

HARRY ALEJANDRO PINEDA PADILLA

JAVIER OLMEDO MILLAN PAYAN

Análisis Estratégico

2022
Enunciado

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la

comercialización y venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia

internacional.

Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido

anteriormente, introduciendo nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó

significativamente el precio, mientras redujo la gama de productos ofertados. Además

habilitó espacios en las cafeterías para leer o utilizar el ordenador

CUESTIÓN

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica

cómo crea un océano azul donde competir:

• Lienzo estratégico

• Marco de las cuatro acciones

• Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

 SOLUCIÓN CASO PRACTICO

STARBUCKS abre sus puertas en 1971 con el fin de compartir el mejor café del mundo,

desde el principio, Starbucks se propuso ser una empresa diferente; una empresa donde no

solo se honrase al café y a su rica tradición, sino donde, también, se crease una sensación

de conexión: tenemos la gran visión de inspirar y nutrir el espíritu humano. ‘’una persona,

una taza de café y una comunidad a la vez’’. Esta empresa utiliza herramientas que permiten

aplicar estrategias que permiten el mejoramiento de los procesos y actividades con un

enfoque de eficacia y eficiencia como en la cadena de valor. (Acerca de Starbucks, 2022)

Starbucks llega a Colombia junto a el grupo Alsea en el año 2014 y desde entonces ya

cuentan con 19 tiendas en Bogotá, 9 en Medellín y 5 en Cali, lugares que permiten vivir la

experiencia Starbucks en grande, esforzándose por ser fuertes en cambiar el día a día de

sus clientes con nuestra personalización de bebidas, brindando un espacio para los

negocios, el ocio, el buen café, la rapidez y la entrega oportuna de los pedidos. (Acerca de

Starbucks, 2022).

Para crear el océano azul Starbucks realizó las siguientes acciones a través de las siguientes

herramientas:

Lienzo estratégico:

Starbucks brinda a un precio bastante alto, pero compensa ofreciendo exclusividad y

calidad, pero como su menú es bastante restringido en cuanto a su competencia directa, por

eso su modelo de negocio se basa en compromiso y lealtad.

Esta multinacional de venta de café se ha ganado el corazón de los

consumidores, no solo con un buen producto, y una atención al cliente impecable: la

estrategia de Starbucks siempre ha buscado la diferenciación a través de ofrecer

valor, en especial en sus campañas digitales.

Starbucks te ofrece en los establecimientos tranquilidad y un ambiente relajante,

este es un factor que está por encima de la competencia. Por otro lado, la

excelencia en su conectividad para el internet lograr ser una diferencia relevante. De igual

manera su éxito se debe a sus espacios que se adaptan a crear sociabilidad entre los clientes.

Marco de las cuatro acciones:

¿Qué factores de aquellos que la industria concibe como establecidos deben ser

eliminados?

Rta: se deben eliminar aquellos procesos o elementos in necesarios, de igual manera

aquello que no aporta un crecimiento económico a la empresa. Eliminar el servicio a la

mesa u optar por mejorarlo con capacitaciones.

 Aplicación Práctica del Conocimiento

Con el caso práctico pude realizar como utilizar la herramienta del diamante de poter,

viendo la importancia que deben tener los clientes y las compañías del mismo sector,

La negociación con los sectores de costos elevados, la posibilidad de cambiar de empresas

los clientes y los altos volúmenes de compra.

La utilización de esta herramienta le permite a las empresas ser más competitivas y que

logren consolidarse en el tiempo, o por el contrario también les permite saber porque no lo son.
 Referencias

EFIEMPRESA. (7 de 11 de 2022). Obtenido de https://efiempresa.com/blog/efiempresa-cadena-de-valor

REVISTA, U. (25 de 10 de 2022). Acciones de Responsabilidad Social Corporativa (RSC): ventajas y

ejemplos. Obtenido de https://www.unir.net/ingenieria/revista/acciones-responsabilidad-social-
corporativa/

STUDOCU. (7 de 11 de 2022). Obtenido de https://www.studocu.com/co/document/corporacion-

universitaria-de-asturias/estratergia/caso-practico-videojuegos-sl/23706915