SESIÓN DE APRENDIZAJE COMUNICACIÓN

NOMBRE: ESCRIBIMOS UN TEXTO INSTRUCTIVO “Receta del Juane

DATOS INFORMATIVOS

Institución Educativa: San Cristobal .

Área : Comunicación
Grado : 2°y3°
Docente : Dana Escalante Torres.
Fecha : -06-2021

1.- PROPOSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:

COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑO(criterios de ¿QUÈ NOS DARÀ EVIDENCIA DE

evaluación) APRENDIZAJE?
Escribe ●Adecúa el texto a la Organiza las ideas Se usa el lenguaje escrito al
diversos tipos situación comunicativa estableciendo relaciones crear un texto informativo con
de textos ● Organiza y desarrolla lógicas (secuencia) a través la finalidad de que los niños y
las ideas de forma niñas expresen y asuman
de algunos conectores, y
coherente y prácticas de lectores y
utiliza recursos gramaticales escritores.
cohesionada y ortográficos como
● Utiliza convenciones mayúsculas y el punto final,
del lenguaje escrito de
para contribuir con el
forma pertinente
sentido de su texto.
● Reflexiona y
evalúa la forma, el
contenido y contexto
del texto escrito
ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
Enfoque de derecho Disposición para conversar con sus compañeros intercambiando ideas o
afectos, para construir juntos una postura común.

2.- PREPARACION DE LA SESION:

¿QUÉ HACER ANTES DE LA SESIÓN? ¿QUÉ RECURSOS O MATERIALES SE UTILIZARÀN EN LA

SESIÓN?
Buscar un ejemplo de Textos instructivos Hojas bom. Colores.papelote
3.- MOMENTOS DE LA SESION:

¿Qué se celebra este 24 de junio? ¿Cuál es la costumbre que tenemos cuando llega ese día? ¿Saben
cómo se realiza el juane? ¿podemos realizar una receta del juane?
¿Qué tenemos que saber para realizar un texto instructivo como la receta del juane?
¿Qué palabras utilizamos para poder realizar un texto instructivo?
Leemos la receta del Tiradito de anchoveta.
¿qué sucedería si faltará una parte de la receta?

Propósito de la sesión:
 Hoy escribiéremos un texto instructivo” Receta de del Juane”
 Dirige sus miradas hacia las normas de convivencia y pídeles que escojan dos de ellas que permitan poner
en práctica el respeto y en equipo.

DESARROLLO
Planificación:
¿De qué tratará mi receta? ____________________________________________________
¿Para qué escribiré mi receta? _________________________________________________
¿Para quién voy a escribir? ________________________________________________
Escritura:
Los niños elaboran la receta del Juane en su cuaderno. Usarán verbos.

CIERRE

¿qué texto han creado?

¿qué han tenido que saber para crear el texto?
 Juane de gallina

INGREDIENTES

 1 cda.aceite vegetal
 1/2cebolla roja picada
 1diente de ajo picado
 1/2 cdta.mishquina o palillo
 1ají amarillo licuado
 4presas de gallina
 3 cdas.culantro licuado
 1/ 1/2 tzs.caldo de pollo
 1/2 cdta.comino
 2 tzs.arroz
 2 cdas.manteca de cerdo
 1/2pimiento rojo en tiras
 1/2 cdta.sacha culantro picado
 12hojas de bijao
 1huevo cocido
 4 tzs.aceitunas negras
 sal y pimienta
PREPARACIÓN

En una olla a fuego medio, caliente el aceite y fría la cebolla y el ajo durante siete minutos.
Agregue la mishquina y el ají amarillo, y cocine durante cinco minutos, hasta que el aderezo se
corte. Añada las presas de gallina previamente sazonadas con sal y pimienta y dórelas cuatro
minutos por lado. Incorpore el culantro y cocine durante cinco minutos más. Vierta el caldo,
sazone con el comino, sal y pimienta, y deje de cocinar durante una hora aproximadamente. Retire
las presas del caldo de cocción y déjelas reposar. Agregue el arroz al caldo y cocine durante 15
minutos. Retire del fuego.
En un bol, mezcle el arroz con la manteca, el pimiento y el sacha culantro. Caliente las hojas de
bijao en agua, retírelas y forme asteriscos usando tres para cada porción. Divida las porciones de
arroz y colóquelas en el centro. Incorpore la presa, un cuarto de huevo y las aceitunas. Envuelva
las hojas y ate con un pabilo por la parte superior. En una olla, deje de cocinar al vapor los juanes
durante 30 minutos, retire del fuego y sirva.
 LISTA DE COTEJO

Competencias: Escribe diversos tipos de textos

Organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y cohesionada.

Utiliza convenciones del lenguaje escrito de forma pertinente.

Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto escrito.

Desempeños Organiza las ideas estableciendo relaciones lógicas (en

especial, primero, después y finalmente de adición y
secuencia) a través de algunos conectores, y utiliza
recursos gramaticales y ortográficos como mayúsculas y el
punto final, para contribuir con el sentido de su texto.
SI NO

APELLIDOS Y NOMBRES
.