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El documento compara la papa y la maca, dos alimentos importantes de la región de Junín y Carhuamayo respectivamente. La papa provee carbohidratos, proteínas y vitaminas importantes. La maca tiene propiedades que ayudan a mitigar el estrés y la fatiga, aumentar la libido, reducir los efectos de la menopausia y proveer energía. Ambos son alimentos nutritivos de la región que apoyan la salud.
El documento compara la papa y la maca, dos alimentos importantes de la región de Junín y Carhuamayo respectivamente. La papa provee carbohidratos, proteínas y vitaminas importantes. La maca tiene propiedades que ayudan a mitigar el estrés y la fatiga, aumentar la libido, reducir los efectos de la menopausia y proveer energía. Ambos son alimentos nutritivos de la región que apoyan la salud.
El documento compara la papa y la maca, dos alimentos importantes de la región de Junín y Carhuamayo respectivamente. La papa provee carbohidratos, proteínas y vitaminas importantes. La maca tiene propiedades que ayudan a mitigar el estrés y la fatiga, aumentar la libido, reducir los efectos de la menopausia y proveer energía. Ambos son alimentos nutritivos de la región que apoyan la salud.
La papa se produce en Junín. La Maca se produce en Carhuamayo.
Propiedades de la Papa: Propiedades de la Maca: La papa es una fuente importante de carbohidratos, almidón, • Ayuda a mitigar la fatiga, estrés y ansiedad. proteínas de calidad, B6 y potasio. Las papas de pulpa amarilla son • Aumenta la libido en hombres y mujeres. ricas en luteína y zeaxantina, asociadas a la prevención de • Reduce los efectos de la menopausia en las mujeres. enfermedades, y las papas de pulpa morada y roja son ricas en • Aporte energía para acometer las tareas diarias y antocianinas. practicar deporte. • Tiene la capacidad de desinflamar la próstata. • Beneficios de consumir agua y Alimentos de nuestra región hacer ejercicio
Si nos acostumbramos a llevar siempre una botella de agua con
nosotros mientras estemos haciendo ejercicio conseguiremos estar perfectamente hidratados y, por tanto, conseguiremos que los entrenamientos sean más productivos gracias a que nuestro organismo está fuerte y saludable. La hidratación permite que el corazón pueda bombear la sangre con total libertad y que los nutrientes y el oxígeno se repartan correctamente por el organismo y, también, por los músculos. Por tanto, nos sentiremos más fuertes y enérgicos durante la sesión de entrenamiento, algo que nos ayudará a dar el máximo de nosotros mismos. Maíz • • Se produce en Yanahuanca y payanchacra • El maíz es fuente natural de fibra insoluble la cual previene el tránsito intestinal lento, estimulando los movimientos peristálticos del tracto digestivo, además contiene fibra soluble la cual tiene propiedades en cuanto a la disminución de azúcar y grasa en la sangre, esta fibra también genera saciedad y controla el apetito. Teniendo en cuenta que la recomendación diaria de fibra para un adulto es de 25 g al día, una porción de Doña repa con fibra nos aporta el 20% de la recomendación diaria de fibra al día. • “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional
Acciones para tener una vida saludable
Por: Alexandro Melgarejo Espinoza
En conclusión, ya sabemos que una buena alimentación nos puede En esta cartilla hablaremos sobre un tema muy importante. ayudar de aquí al futuro para poder disfrutar de lo que nos espera y a su vez estar con lo más importante que es la familia. Todos como ser humanos siempre decimos que queremos tener una vida larga y llena de alegría, pero esta siempre se ve afectada por llevar un tipo de vida no saludable por la cual el motivo de esta cartilla trata de este tema y sus subtemas los cuales son:
• Alimentos nutritivos de nuestra región.
• La importancia de tomar agua luego de realizar cualquier tipo de ejercicios. • Acciones para una buena alimentación.
El objetivo de esta cartilla es informar de cómo una buena
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