TEJIDO

ADIPOSO

GENERALIDADES
Tejido CONJUNTIVO ESPECIALIZADO en la síntesis, almacenamiento y
secreción de TRIGLICÉRIDOS.
Cumple funciones ENDÓCRINAS.
Es un tejido sumamente IRRIGADO.
Estabilizado por redes de FIBRAS RETICULARES.

FUNCIONES
ALMACENAMIENTO de TAG --> Energía.
Órgano ENDÓCRINO.
AISLANTE térmico.
Componente ESTRUCTURAL.
PROTECCIÓN al daño mecánico.
Generación de CALOR.

Clasificación
Tejido Adiposo Blanco o Amarillo
- Unilocular-
Es UNILOCULAL porque los lípidos se almacenan en un solo
compartimento (locus) en el interior de las células como una gota
citoplasmática.
Presencia de GLUCÓGENO ESCASA.

COLOR
Es blanco o amarillo.
Depende de la dieta del indivduo.
Tiene un color amarillento o anaranjado si el alimento tiene grandes
cantidades de --> CAROTENOS.

TAMAÑO
Muy grandes.
Pueden medir de 50 a 60 micrómetros de diámetro.
Algunos alcanzan tamaños de 120 mmicras.

FORMA
ESFÉRICA: Cuando están aisladas.
POLIÉDRICAS: Cuando constituyen los lobulillos.
 OTROS COMPONENTES
ALREDEDOR: Capa fina de glucocálix y red fina de fibras reticulares.
ENTRE LAS CÉLULAS: Abundantes vasos sanguíneos de alibre pequeño
(arteriolas, venas y capilares).

OBSERVACIÓN POR EL MICROSCOPIO

MICROSCOPIO ELECTRÓNICO
Escasos organelos.
Algunas mitocondrias.
Aparato de Golgi pequeño.
Algunas cisternas del RER.
Túbulos de REL.
El adipocito está rodeado de finos FILAMENTOS (de VIMENTINA)
proteícos de 8 a 10 nm de diámetro en forma EMPALIZADA.

FILAMENTOS DE VIMENTINA
Actúan como una interfase entre el contenido lipídico y el escaso
citoplasma acuoso que rodea a la gran gota de grasa almacenada.

RECEPTORES DE SU MEMBRANA
Los adipocitos tiene receptores en su membrana para:
Hormonas de crecimiento.
Hormona tiroidea.
Insulina.
Glucocorticoides.
Noradrenalina.

tipos de procesamiento de los tejidos adiposos

técnica común técnica especial

Inclusión en parafina.
El xilol, benzol o toluol (para la
difanización) --> EXTRAE los
LÍPIDOS.
Después, las CÉLULAS se
DEFORMAN un poco al perder su
contenido.
Se FIJAN: --> Formol-carbonato
de calcio.
Se INCLUYEN: --> Gelatina o se
congelan.
Se COLOREAN: --> Sudán Negro,
Sudán III o Sudán IV.
ó
Se SUMERGEN --> Solución diluida
de tetraóxido de osmio al 0.5%.
Los lípidos se oxidan y exhiben un
color intenso.
MONTAJE --> En gelatina.
 HISTOFISIOLOGÍA
Los lípidos almacenados en los adipocitos, son principalnte grasas
neutras o trigliceridos (ésteres de ácidos grasos y glicerol).
Los trigliceridos almacenados se generan a través de los siguientes
procesos:

AYUNO
Las células adiposas librean gradualmente los lípdos almacenados y la
gota central de grasa disminuye su tamaño.
Se observan varia gotitas de lípidos de diversos tamaños.
Si se libera toda la grasa --> Forma similar a los fibroblastos.

LÍPIDOS ALMACENADOS
Se liberan cada 15 o 21 días.
 equilibrio entre el depósito y movilización
Tienen un control nervioso y hormonal.

REGULACIÓN NERVIOSA
Mediada por el sistema nervioso autónomo.

Liberan
Terminaciones Nerviosas. Noradrenalina.

Estimula la actividad de una

Hidroliza
Triglicéridos Lipasa en los Adipocitos.

Se liberan los

Ácidos Grasos Libres Fuera de la Célula.

SINTESIS Y SECRECIÓN EN LOS ADIPOCITOS

Los adipocitos desarrollan la capacidad de secretar:
Hormonas.
Citocinas.
Factores de crecimiento.

LEPTITINA
Es una de las hormonas que secretan los adipocitos. --> Es exclusiva
de estos.
Es un péptido de 16 kDa.
Regula el equilibrio energético.
INHIBEN la INGESTIÓN de ALIMENTOS. --> Estimula el ritmo
metabólico y la disminución del peso corporal.
Actúa como un FACTOR DE SACIEDAD circulante. --> Controla la
ingesta de alimentos cuando la cantidad de energía del organismo es
suficiente.
Interviene como un MECANISMO DE SEÑALIZACIÓN de secreción
interno. --> INFORMA sobre el ESTADO ENERGÉTICO de las células
adiposas a los centros nerviosos que MODULAN la captación de
NUTRIMENTOS.
Actúa sobre el hipotálamo, INHIBIENDO el centro de APETITO.

ZONAS DEL CUERPO DONDE SE ACUMULAN

MUJER VARÓN
Mamas. Nuca.
Caderas. Abdomen.
Glúteos. Nalgas.
Muslos.

FUNCIÓN DE SOSTÉN Y AMORTIGUACIÓN

En determinadas zonas del organismo las células adiposas no liberan
grasa sino que se mantienen sin modificarse.
Esto ocurre en: Tejido adiposo de las órbitas oculares, las rodillas y
las palmas de las manos.
No proporcionan energía química --> Desarrollan la función de sostén y
almacenamiento.
 REGULACIÓN DEL TEJIDO ADIPOSO
CORTO PLAZO LARGO PLAZO
Controla el apetito y el Controla el apetito y el
metabolismo de forma metabolismo de manera
COTIDIANA. CONTINUA por meses y años.

ghrelina PÉPTIDO YY LEPTINA INSULINA

Sintetizada Secretada La secreta La secreta
y liberada por el el el
por las INTESTINO. ADIPOCITO. PÁNCREAS.
células del Inhibidora INHIBE el ESTIMULA
ESTÓMAGO. del apetito el apetito.
APETITO. Transforma
glucosa en
triacilglice-
roles.

Tejido Adiposo Pardo

- Multilocular -
Las células almacenan sus lípidos en forma de pequeñas vesículas
distribuidas regularmente en todo el citoplasma.

COLOR
De amarillo dorado a pardo rojizo.
Se debe a la cantidad apreciable de CITOCROMOS que contienen
NUMEROSAS MITOCONDRIAS que existen en los adipocitos.

TAMAÑO
Menor tamaño que los de la grasa blanca.
Suelen medir de 30 a 40 micrómetros.

FORMA
Generalmente tienen forma POLIÉDRICA.

OTROS COMPONENTES
NÚCLEO
OVALADO.
De posición ligeramente EXCÉNTRICA.
Rodeado de ABUNDANTE CITOPLASMA. --> Numerosas gotitas de
lípidos de diferente tamaño.

CITOPLASMA
GRAN cantidad de MITOCONDRIAS.
Muchas cisternas de REL.
Grandes cantidades de GRANULOS de GLUCÓGENO.

MITOCONDRIAS
ESFÉRICAS con crestas largas y tubulares.
Abundantes CITOCROMOOXIDASAS. --> Le confiere el color pardo al
tejido.
 GRUMOS DE GLUCÓGENO
Entre las mitocondrias y las gotitas de lípidos.
En todo el citoplasma.

OTRAS CARACTERÍSTICAS
Entre los adipocitos abundan CAPILARES sanguíneos y una gran
cantidad de TERMINALES NERVIOSAS.
Las células forman lobulillos unidos por TEJIDO CONJUNTIVO FINO.

LOCALIZACIÓN
BEBÉS ADULTOS
Región INTERESCAPULAR. Es INEXISTENTE o muy poca.
Zona ventral del CUELLO.
En la región PELVICOINGUINAL.
En la zona PERIRRENAL.
Alrededor de las GLÁNDULAS
SUPRARRENALES.

HISTOFISIOLOGÍA
La grasa parda esta especializada en la PRODUCCIÓN DE CALOR en
individuos sometidos a un AMBIENTE FRIO.
La CAPACIDAD de OXIDACIÓN es mayor que los de la grasa
unilocular.

Al DISMINUIR la TEMPERATURA la actividad OXIDATIVA AUMENTA.

Lo anterior ELEVA la TEMPERATURA de la sangre en los capilares
para distribuirse a todo el cuerpo.

IRRIGACIÓN SANGUÍNEA
Es mayor que la del tejido adiposo blanco.

FUNCIONAMIENTO
Regulado por el sistema nervioso autónomo.

NORADRENALINA
Neurotransmisor responsable directo de la transformación de grasa
acumulada en ENERGÍA CALÓRICA --> Con la intervención de
CITOCROMOS MITOCONDRIALES.

GEN UPC1
Su expresión la regula la noradrenalina en la síntesis de una proteína.

PROTEÍNA DESACOPLANTE O TERMOGENINA

Encargada de la TERMOGÉNESIS.
Desacopla la oxidación de ácidos grasos de la producción de ATP en
las crestas mitocondriales TRANSFORMANDO LA ENERGÍA DE
TRAVAJO EN ENERGÍA CALORÍFICA.
HISTOGÉNESIS