Administración y

Organización de empresas

Tarea

“La Función Control”

1. Logro de la actividad

A través de esta actividad el estudiante reconoce la importancia de la función control

empresarial.

2. Descripción

Paso 1

Como primer paso, deberás identificar la empresa para el análisis, para ello
tienes las siguientes opciones:

• Puede ser la empresa donde trabajas actualmente.

• Alguna empresa a la que tengas acceso
• Una empresa del rubro comercial o industrial

a. Paso 2

Investiga información de la empresa sobre la función control

Por cada tipo de control identificar 2 ejemplos de estos

b. Paso 3

Prepara tu informe, el cual debe contener lo siguiente:

● Introducción
● Plasmar la investigación (ver paso 2)
● Conclusiones
3. Material a utilizar
● Páginas web de las empresas
● Material en Canvas
4. Presentación ● Formato: Word
○ Cantidad de páginas: libre (se sugiere entre 1 a 2 páginas). ○
Tipo de letra: Arial 11 con interlineado 1.5.
● Canal: Canvas
● Fecha límite a presentar: Semana 13

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

ASIGNATURA:

AÑO: 2022

ALICORP

1.INTRODUCCION:
En el presente trabajo se busca clasificar la empresa recolectando los distintos datos
importantes, para realizar esta investigación identificaremos una empresa que en
este caso es ALICORP; el cual analizaremos sus controles preventivos,
concurrentes y de retroalimentación que practican.

2.Tipos de controles:
2.1 Control Preventivo:

2.1.1. Aplicación de exámenes médicos:

Como control preventivo tenemos los exámenes médicos anuales los
cuales son preventivos y los resultados son incorporados en un plan
de mejora para instalaciones de servicios higiénicos, comedores,
prevención de contaminación de alimentos, etc.
2.2.2. Planes estratégicos:
Se informa al personal autorizado el plan de ejecución con las
medidas de prevención necesarias para evitar riesgos, daños
materiales y proteger la salud de los empleados.

2.2 Control Concurrente:

2.2.1. Supervisión del avance:

Un supervisor encargado del área revisa que el manejo y la
implementación del material y maquinas sean las optimas para evitar
accidentes durante la producción.
2.2.2. Registro del progreso:
Se llenan formularios de los datos que se generaron del avance,
productos en optimo estado, fallas en maquinaria, tiempo de uso, etc.

2.3 Control Retroalimentación:

2.3.1. Revisión de los registros:
Se almacenan los resultados de los registros los cuales se evalúan
para detallar un informe el cual llega a gerencia para la mejora y
progreso continuo de la empresa.
2.3.2. Revisión de desempeño:
Se evalúan tanto los horarios de trabajo, la eficiencia de los
trabajadores entre otras características para medir y repartir
sanciones o méritos a los trabajadores.

CONCLUSIONES:
En conclusión, podemos afirmar que la empresa Alicorp debe desarrollarse como
una unidad y aplicarse todo el tiempo en la empresa, así como también ejerce un
control en todos los ámbitos tanto en unidades, en personas. Además, el control es
 un elemento que siempre está presente en la función administrativa lo cual nos
permite una eficacia con el fin de satisfacer el interés público.

REFERENCIA:

https://oportunidadesalicorp.com/job/Hacienda-Guayas-SUPERVISOR-DE-ALMACEN-
PL-GUAY/956548000/
https://www.alicorp.com.pe/media/documents/Reglamento_de_Directorio.pdf
https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12724/10639/
Huarez_Ascención_José_Manuel.pdf?sequence=1&isAllowed=y