k∗Lc ρ∗v∗Lc μ

S h= ℜ= Sc=
D A −B μ ρ∗D A−B

Sh=( 3.5∗10 )∗( ℜ )∗(Sc )

−4 1.4 0.5

( ) (
1.4

)
D A −B ρz∗v∗Lc μ 0.5
∗( 3.5∗10 )∗
−4
k z= ∗
Lc μ ρ z∗D A −B

D eA Coeficiente de difusividad efectiva m2

s
Db Difusividad asociada al cambio de porosidad m2
s
D kn Difusividad de Knudsen m2
s
ε Porosidad Adimensional
ς Tortuosidad 3
Dm Difusividad hexano sobre aire m
2

s
rp Radio del poro m del poro
Tp Temperatura de operación K
R Constante de los gases J
mol K
M Masa Molar sólido kg
kmol

k ' L =2,735∗10
−7
[ ]
m
s

k z=2,863∗10
−4
[ ]
m
s

Diametro
[1]
[2]
 [3]
[4]
[5]
[6]

[1] H. Álvarez, “Modelos Semifísicos de Base Fenomenológica (MSBF)”, Medellín, 2020.

[2] “Aceite de chontaduro, con potencial en industria cosmética”, Agencia UNAL , jun. 21, 2017.
http://agenciadenoticias.unal.edu.co/detalle/aceite-de-chontaduro-con-potencial-en-industria-
cosmetica (consultado oct. 19, 2022).

[3] R. R. Cuesta, S. B. Pérez, y E. P. Rojas, “Caracterización de frutos de chontaduro (Bactris Gasipaes

K.) de la región de Tumaco Colombia”, Revista de Ciencias Agrícolas, vol. 17, núm. 1, ene. 2000,
doi: 10.22267/RCIA.

[4] R. Espinosa y J. Martínez, “Diagramas de equilibrio para la extracción con solvente de aceite e
insecticida de semilla molida de nim”, Nexo Revista Científica, vol. 19, núm. 01, pp. 10–17, ene.
2006.

[5] G. A. Pinchao, “Planteamiento de un modelo matemático de partícula para el proceso de

gasificación de pellets de cuesco de palma de aceite”, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá ,
2013.

[6] H. D. Álvarez Zapata, “Lixiviación”, Medellín, 2022.

( [ ])
1
d
3
| ρ p−ρl| 3
p
2+0.31 ∗Da , h
μl∗Da ,h
k ' L=
dp
k ' L = Coeficiente local de transferencia de masa en líquido [ ]
m
s
d p = Diámetro de la partícula [ m ]

ρ p = Densidad de la partícula
[ ] kg
m
3

ρl = Densidad del líquido

[ ]
kg
m3

Da , h = Difusividad de aceite en hexano

[ ]m
s

μl = Viscosidad del líquido

[ ]
kg
m
3

La difusividad del aceite en hexano ayuda a establecer la facilidad o la dificultad que tiene
el aceite para desplazarse en el hexano. Esta la podemos encontrar mediante la siguiente
ecuación:

D a , h=117.3∗10
−18
[ Ml
1 /2 T
μl∗V A
0.6
]
Donde:

M l = Masa molecular del solvente

[ ]
kg
mol

T = Temperatura absoluta [ K ]

V A = Volumen molar del aceite a su temperatura de ebullición normal

[ ]
m3
kmol

- Fase sólida: Para el cálculo de la difusividad aparente se hará una

aproximación por falta de literatura sobre el chontaduro. Por esta razón se
toma una correlación para el cálculo de la difusividad efectiva de palma de
aceite, la cual tiene características físico- química similares a las del
chontaduro. La correlación se observa a continuación:
1
D eA =
1 1
+
D b Dkn

ε
Db = ∗Dm
ς
 D kn =
2∗r p∗ε
3∗ς √
∗
8∗R∗T p
πM
Donde:

https://www.academia.edu/15355722/PLANTEAMIENTO_DE_UN_MODELO_MATEM
%C3%81TICO_DE_PART%C3%8DCULA_PARA_EL_PROCESO_DE_GASIFICACI
%C3%93N_DE_PELLETS_DE_CUESCO_DE_PALMA_DE_ACEITE