AUTORIZACION BODEGA DE RESIDUOS PELIGROSOS - VIÑA Misiones de Rengo - IMPRESO 160611

MANUAL DE ALMACENAMIENTO Y
MANIPULACION
Elaborado por: Area de

INSCRIPCION DE BODEGA DE RESIDUOS Página 1 de 29
Prevención de Riesgos
PELIGROSOS
0 0 . I N D I C E
0 1. PRESENTACION 2
0 2. OBJETIVO PRINCIPAL 2
0 3. ALCANCES 3
0 4. MARCO LEGAL 3
0 5. DEFINICIONES 8
0 6. DESCRIPCION DE LA EMPRESA 11
0 7. RESPONSABILIDADES Y AUTORIDAD 11
0 8. DESCRIPCION DE LAS ETAPAS DONDE SE GENERAN

RESIDUOS PELIGROSOS 11
0 9. ALTERNATIVAS DE MINIMIZACION 13
1 0. MANEJO INTERNO 14
1 1. IDENTIFICACION DEL PERFIL DEL PERSONAL A CARGO 15
1 2. IDENTIFICACION DE LOS EQUIPOS DE APOYO 16
1 3. SEÑALIZACION 17
1 4. HOJAS DE SEGURIDAD PARA EL TRANSPORTE 18
1 5. CAPACITACION AL PERSONAL 19
1 6. DESCRIPCION DE LA BODEGA DE RESIDUOS PELIGROSOS 21
1 7. IDENTIFICACION DE ALMACENAMIENTO Y DESTINO FINAL

DE LOS RESIDUOS 27
1 8. SISTEMA DE REGISTRO DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS 27
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Asesorías + Servicios
AV. ALESSANDRI # 2019 – CURICÓ MOVIL (09) 91396427
MANIPULACION

PELIGROSOS
0 1 . P R E S E N T A C I Ó N
Viña del Misiones de Rengo S.A. es parte del grupo enológico denominado VSPT Wine
Group, conformado por las Viñas San Pedro, Tarapacá, Santa Helena, Misiones de Rengo, Altair,
Casa Rivas, Finca La Celia y Bodega Tamarí.
Entendiendo que el cuidado del Medio Ambiente es una responsabilidad social, Viña
Misiones de Rengo S.A ha desarrollado una política basada en la certificación de sus instalaciones
bajo la norma ISO 14.001, para lo cual se plantea cumplir con una serie de requisitos normativos
dentro de los cuales es de suma importancia el manejo integral de residuos peligrosos que se
generan a partir de los distintos procesos vitivinícolas.
De acuerdo a lo anterior y a la nueva reglamentación que se aplica en el País, a través del
Decreto Supremo N° 148/03, el cual establece las condiciones sanitarias y de seguridad mínimas a
que deberá someterse la generación, tenencia, almacenamiento, transporte, tratamiento, reuso,
reciclaje, disposición final y otras formas de eliminación de los residuos peligrosos, Viña del
Misiones de Rengo S.A mediante el presente documento pretende contribuir al dar a conocer a su
personal como a su vez cumplir con la Legislación actual, redactando el presente manual de
almacenamiento y manejo de residuos peligrosos con el objetivo de inscribir esta bodega ante la
autoridad sanitaria correspondiente.
0 2 . O B J E T I V O P R I N C I P A L
El objetivo principal de un Plan de Manejo de Residuos es establecer directrices que
indiquen el procedimiento a seguir para establecer orden sobre los residuos generados en el proceso
realizado por Viña Misiones de Rengo S.A para lograr atenuar el impacto ambiental y cumplir con
los requerimientos de la legislación ambiental chilena.
2.1 Objetivos Específicos
 Describir las actividades que se desarrollan en el proceso productivo, sus flujos de
materiales e identificación de los puntos en que se generan residuos peligrosos.
 Identificar las características de peligrosidad de los residuos generados y estimar la
cantidad anual de cada uno de ellos.
 Analizar las alternativas de minimización de la generación de residuos peligrosos y
justificar las medidas seleccionadas.
 Detallar procedimientos internos para recoger, transportar, embalar, etiquetar y
almacenar los residuos.
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PELIGROSOS
 Definir el perfil del profesional o técnico responsable de la ejecución del Plan, así
como, del personal encargarlo de operarlo.
 Definir los equipos, rutas y señalizaciones que deberán emplearse para el manejo
interno de los residuos peligrosos.
 Confeccionar Hojas de Seguridad para el transporte de Residuos Peligrosos para los
diferentes tipos de residuos generados en la instalación.
 Establecer los contenidos necesarios para la capacitación que deberán recibir las
personas que laboran en las instalaciones, establecimiento o actividades donde se manejan residuos
peligrosos.
 Confeccionar Plan de Contingencias.
 Identificar los procesos de eliminación a los que serán sometidos los residuos
peligrosos, explicitando los flujos y procesos de reciclaje y/o reuso.
 Confeccionar sistemas de registro de los residuos peligrosos generados por la
instalación o actividad y en donde al menos se consigne:
a) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad
de los residuos peligrosos generados diariamente,
b) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad

de los residuos peligrosos que ingresen o egresen del sitio de almacenamiento,
c) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad

de los residuos peligrosos rehusados y/o reciclados y los procesos correspondientes.
d) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad
de los residuos peligrosos enviados a terceros para su eliminación.
0 3 . A L C A N C E
Este manual se aplica a las instalaciones de la bodega de Viña Mar S.A. y a todos los
residuos que se generan en dichas instalaciones que, por sus características físicas o químicas, se
encuentran clasificados como peligrosos según la legislación indicada.
0 4 . M A R C O L E G A L
Para la elaboración de este documento se utilizaron los siguientes decretos, normas y
reglamentos que regulan directamente los requerimientos básicos necesarios para un buen manejo
de los residuos peligrosos generados en los procesos industriales del área VITIVINICOLA.
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PELIGROSOS
4.1 D.S. 594/99 del MINSAL “REGLAMENTO SOBRE CONDICIONES SANITARIAS Y

AMBIENTALES BÁSICAS DE LOS LUGARES DE TRABAJO” Y SUS MODIFICACIONES.
Art. 3: La empresa está obligada a mantener en los lugares de trabajo las condiciones
sanitarias y ambientales necesarias para proteger la vida y la salud de los trabajadores que en ellos
se desempeñan, sean éstos dependientes directos suyos o lo sean de terceros contratistas que
realizan actividades para ella.
Art. 4: La construcción, reconstrucción, alteración, modificación y reparación de los
establecimientos y locales de trabajo en general se regirán por la Ordenanza General de Urbanismo
y Construcciones vigente.
Art. 5: Los pavimentos y revestimientos de los pisos serán, en general, sólidos y no
resbaladizos. En aquellos lugares de trabajo donde se almacenen, fabriquen o manipulen productos
tóxicos o corrosivos, de cualquier naturaleza, los pisos deberán ser de material resistente a éstos,
impermeables y no porosos, de tal manera que faciliten una limpieza oportuna y completa. Cuando
las operaciones o el proceso expongan a la humedad del piso, existirán sistemas de drenaje u otros
dispositivos que protejan a las personas contra la humedad. Para efectos del presente reglamento se
entenderá por sustancias tóxicas, corrosivas, peligrosas, infecciosas, reactivas, venenosas,
explosivas o inflamables aquellas definidas en la Norma Oficial Nch. 382 Of 98.
Art. 36: Los elementos estructurales de la construcción de los locales de trabajo y todas las
maquinarias, instalaciones, así como las herramientas y equipos, se mantendrán en condiciones
seguras y en buen funcionamiento para evitar daño a las personas.
Art. 37: Deberá suprimirse en los lugares de trabajo cualquier factor de peligro que pueda
afectar la salud o integridad física de los trabajadores.
Todos los locales o lugares de trabajo deberán contar con vías de evacuaciones horizontales
y/o verticales que, además de cumplir con las exigencias de la Ordenanza General de Urbanismo y
Construcción, dispongan de salidas en número, capacidad y ubicación y con la identificación
apropiada para permitir la segura, rápida y expedita salida de todos sus ocupantes hacia zonas de
seguridad.
Las puertas de salida no deberán abrirse en contra del sentido de evacuación y sus accesos
deberán conservarse señalizados y libres de obstrucciones. Estas salidas podrán mantenerse
entornadas, pero no cerradas con llave, candado u otro medio que impida su fácil apertura.
Las dependencias de los establecimientos públicos o privados deberán contar con
señalización visible y permanente en las zonas de peligro, indicando el agente y/o condición de
riesgo, así como las vías de escape y zonas de seguridad ante emergencias. Además, deberá
indicarse claramente por medio de señalización visible y permanente la necesidad de uso de
elementos de protección personal específicos cuando sea necesario.
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PELIGROSOS
Los símbolos y palabras que se utilicen en la señalización, deberán estar de acuerdo a la

normativa nacional vigente, y a falta de ella con la que determinen las normas chilenas oficiales y
aparecer en el idioma oficial del país y, en caso necesario cuando haya trabajadores de otro idioma,
además en el de ellos.
Art. 42: El almacenamiento de materiales deberá realizarse por procedimientos y en

lugares apropiados y seguros para los trabajadores. Las sustancias peligrosas deberán almacenarse
sólo en recintos específicos destinados para tales efectos, en las condiciones adecuadas a las
características de cada sustancia y estar identificadas de acuerdo a las normas chilenas oficiales en
la materia.
El empleador mantendrá disponible permanentemente en el recinto de trabajo, un plan
detallado de acción para enfrentar emergencias, y una hoja de seguridad donde se incluyan, a lo
menos, los siguientes antecedentes de las sustancias peligrosas:
 Nombre comercial
 Fórmula química
 Compuesto activo
 Cantidad almacenada
 Características físico químicas
 Tipo de riesgo más probable ante una emergencia
 Croquis de ubicación dentro del recinto donde se señalen las vías de acceso y
elementos existentes para prevenir y controlar las emergencias.
Con todo, las sustancias inflamables deberán almacenarse en forma independiente y
separada del resto de las sustancias peligrosas, en bodegas construidas con resistencia al fuego de
acuerdo a lo establecido en la Ordenanza General de Urbanismo y Construcción.
Los estanques de almacenamiento de combustibles líquidos deberán cumplir las exigencias
dispuestas en el Decreto Nº 90 de 1996, del Ministerio de Economía Fomento y Reconstrucción.
Art. 45: Todo lugar de trabajo en que exista algún riesgo de incendio, ya sea por la
estructura del edificio o por la naturaleza del trabajo que se realiza, deberá contar con extintores de
incendio, del tipo adecuado a los materiales combustibles o inflamables que en él existan o se
manipulen. El número total de extintores dependerá de la superficie a proteger de acuerdo a lo
señalado en el artículo 46º.
Los extintores deberán cumplir con los requisitos y características que establece el decreto
supremo Nº 369, de 1996, del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción, o el que lo
reemplace, y en lo no previsto por éste por las normas chilenas oficiales. Además deberá estar
certificado por un laboratorio acreditado de acuerdo a lo estipulado en dicho reglamento.
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PELIGROSOS
Art. 51: Los extintores deberán ser sometidos a revisión, control y mantención preventiva
según normas chilenas oficiales, realizada por el fabricante o servicio técnico, de acuerdo con lo
indicado en el decreto N° 369 de 1996, del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción, por
lo menos una vez al año, haciendo constar esta circunstancia en la etiqueta correspondiente, a fin de
verificar sus condiciones de funcionamiento. Será responsabilidad del empleador tomar las
medidas necesarias para evitar que los lugares de trabajo queden desprovistos de extintores cuando
se deba proceder a dicha mantención.
Art. 52: En los lugares en que se almacenen o manipulen sustancias peligrosas, la

autoridad sanitaria podrá exigir un sistema automático de detección de incendios.
Además, en caso de existir alto riesgo potencial, dado el volumen o naturaleza de las
sustancias, podrá exigir la instalación de un sistema automático de extinción de incendios, cuyo
agente de extinción sea compatible con el riesgo a proteger.
4.2 LEY 16744/68 DEL MINTRAB Y PREV. SOCIAL “SEGURO OBLIGATORIO

CONTRA ACCIDENTES DEL TRABAJO Y ENFERMEDADES PROFESIONALES”
Art. 68 : Las empresas o entidades deberán implantar todas las medidas de higiene y
seguridad en el trabajo que les prescriban directamente el Servicio Nacional de Salud o, en su caso,
el respectivo organismo administrador a que se encuentre afectas, el que deberá indicarlas de
acuerdo con las normas y reglamentaciones vigentes.
4.3 D.S 47 /92 DEL MINVU “ORDENANZA GENERAL DE URBANISMO Y
CONSTRUCCIONES” Y LA MODIFICACIÓN REALIZADA POR EL DS.75/01 YAMBIEN
DEL MINVU.
Art. 4.3.2. Para los efectos de la presente Ordenanza, el comportamiento al fuego de los
materiales, elementos y componentes de la construcción se determinará de acuerdo con las
siguientes normas o las que las reemplacen:
Nch. 933, Nch. 934 “Sobre prevención de incendio en edificios”
Nch. 935/1Of.1997, Nch. 935/2Of.1984, Nch. 2209/Of.1993 “Resistencia al fuego”.
Nch.1914/1Of.1984, Nch.1914/2Of.1985, Nch.1916/Of.1999, Nch.1993/Of.1998 “Cargas

combustibles en edificios”.
Nch.1974/Of1986, Nch.1977/Of.1985, Nch. 1979/Of.1987 “Comportamiento al fuego”.
Nch. 2111Of.1999, Nch. 2189Of.1992 “Señalización en edificios.
Nch. 1429Of.1992, Mod.1995, Nch. 1430Of.2008, Nch. 1433Of.1978, Nch. 1646Of.2004
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PELIGROSOS
“Elementos de protección y combate contra incendios”
4.3.1 NORMAS CHILENAS DE SEGURIDAD Y CONTROL DE INCENDIO

EXIGIBLES POR DS.594/99 MINSAL.
Nch. 382 of. 98 “Sustancias peligrosas - Terminología y clasificación general”
Nch. 1411/4.2001 “Identificación de riesgos de materiales”
Nch. 2120 /1 al 9/ of. 89 “Sustancias peligrosas – Parte 1 al 9: Clases 1 al 9”
Nch. 2190 of. 93 “Sustancias peligrosas – Marcas para información de riesgos”
Nch. 2137 of. 92 “Sustancias peligrosas – Embalajes/envases – Terminología, clasificación y

designación”
4.3.2 NORMAS CHILENAS DE REFERENCIA EN EL TEMA DE CONTROL DE

INCENDIO
Nch. 933 Terminología.
Nch. 934 Clasificación de fuegos.
Nch. 935/1 Ensaye de resistencia al fuego - Parte 1: “Elementos de construcción general”.
Nch. 935/2 Ensaye de resistencia al fuego - Parte 2: “Puertas y otros elementos de cierre”.
Nch. 2209 “Ensaye del comportamiento al fuego de elementos de construcción vidriados”.
Nch. 1914/1 Ensaye de reacción al fuego - Parte 1: Determinación de la no combustibilidad de

materiales de construcción”.
Nch. 1914/2 Ensaye de reacción al fuego - Parte 2: Determinación del calor de combustión de
materiales en general”.
Nch. 1916 “Determinación de cargas combustibles”.
Nch. 1993 “Clasificación de los edificios según su carga combustible”.
Nch. 1974 “Pinturas - Determinación del retardo al fuego”.
Nch. 2111 “Señales de seguridad”.
Nch. 2189 “Seguridad – Señalización de edificios – Condiciones básicas”.
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PELIGROSOS
Nch. 1429 “Extintores portátiles - Terminología Y definiciones”.
Nch. 1430 “Extintores portátiles - Características y rotulación”.
Nch. 1433 “Ubicación y señalización de los extintores portátiles”.
Nch. 1646 “Grifo de incendio - Tipo columna de 100 mm - Diámetro nominal”
Nch. 2095/1 “Sistemas de rociadores– Parte 1: Terminología, características y clasificación”
4.3.3 NORMAS INTERNACIONALES DE REFERENCIA EN LOS TEMAS DE

SEGURIDAD, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE INCENDIO.
NFPA 12 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

Association (N.F.P.A.): “Sistemas con CO2”

Association (N.F.P.A.): “Instalación de sistema de Sprinkler”

Association (N.F.P.A.): “Sistema de agua spray”.

Association (N.F.P.A.): “Sistema de Sprinkler spray con agua – espuma”.

Association (N.F.P.A.): “Sistema de polvo químico seco”.

Association (N.F.P.A.)” Código de Líquidos Inflamables y combustibles”.

Association (N.F.P.A.): “Sistemas de detectores automáticos de incendio”.
Association (N.F.P.A.): “Estándares para el almacenamiento general”.
NFPA 231C de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection
Association (N.F.P.A.): “Estándares para el almacenamiento de de materiales en RACK”10.
Association (N.F.P.A.):” Código para el almacenamiento de líquidos y sólidos oxidantes”.
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PELIGROSOS
Association (N.F.P.A.):” Código para el almacenamiento de peróxidos orgánicos”.
4.4 DS 148/03 REGLAMENTO SANITARIO SOBRE MANEJO DE RESIDUOS

PELIGROSOS.
Todas sus disposiciones y artículos a lo que se refiere el uso, manejo, transporte, aprobación
y autorización del almacenaje de residuos peligrosos.
0 5 . D E F I N I C I O N E S
Contaminación: La presencia en el ambiente de sustancias, elementos energía o combinación
de ellos, en concentraciones o concentraciones y permanencia superiores o inferiores, según
corresponda, a las establecidas en la legislación vigente.
Contaminante: Todo elemento, compuesto, sustancia, derivado químico o biológico, energía,
radiación, vibración, ruido, o una combinación de ellos, cuya presencia en el ambiente, en ciertos
niveles, concentraciones o períodos de tiempo, pueda constituir un riesgo a la salud de las personas, a la
calidad de vida de la población, a la preservación de la naturaleza o a la conservación del patrimonio
ambiental.
Daño Ambiental: Toda perdida, disminución, detrimento o menoscabo significativo inferido
al medio ambiente o a uno o más de sus componentes.
Impacto Ambiental: La alteración del medio ambiente, provocada directa o indirectamente
por un proyecto o actividad en un área determinada.
Medio Ambiente: Es el sistema global constituido por elementos naturales y artificiales de
naturaleza física, química o biológica, socioculturales y sus interacciones, en permanente modificación
por la acción humana o natural y que rige y condiciona la existencia y desarrollo de la vida en sus
múltiples manifestaciones.
Protección del Medio Ambiente: Es el conjunto de políticas, planes, programas, normas y
acciones destinados a mejorar el medio ambiente y a prevenir y controlar su deterioro.
Almacenamiento o acumulación: se refiere a la conservación de residuos en un sitio y por
un lapso determinado.
Contenedor: recipiente portátil en el cual un residuo es almacenado, transportado o
eliminado.
Corrosividad: proceso de carácter químico causado por determinadas sustancias que
desgastan a los sólidos o que puede producir lesiones más o menos graves a los tejidos vivos.
Destinatario: propietario, administrador o persona responsable de una instalación
expresamente autorizada para eliminar residuos peligrosos generados fuera de ella.
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PELIGROSOS
Disposición final: procedimiento de eliminación mediante el depósito definitivo en el suelo

de los residuos peligrosos, con o sin tratamiento previo.
Eliminación: cualquiera de las operaciones señaladas en el artículo 86.
Estabilización: proceso mediante el cual un residuo es convertido a una forma química más
estable, el que puede incluir la solidificación cuando ésta produce cambios químicos para reducir la
movilidad de los contaminantes.
Generador: titular de toda instalación o actividad que dé origen a residuos peligrosos.
Hoja de Seguridad para el Transporte de Residuos Peligrosos: documento para
transferir información sobre las características esenciales y grados de riesgo que presentan los
residuos peligrosos para las personas y el medio ambiente, incluyendo aspectos de transporte,
manipulación, almacenamiento y acción ante emergencias desde que una carga de residuos
peligrosos es entregada por el generador a un medio de transporte hasta que es recibido por el
destinatario.
Incineración: destrucción mediante combustión o quema técnicamente controlada de las
sustancias orgánicas contenidas en un residuo.
Inflamabilidad: la capacidad para iniciar la combustión provocada por la elevación local
de la temperatura. Este fenómeno se transforma en combustión propiamente tal cuando se alcanza la
temperatura de inflamación.
Instalación de Eliminación: planta o estructura destinada a la eliminación de residuos
peligrosos.
Lixiviado: líquido que ha percolado o drenado a través de un residuo y que contiene
componentes solubles de este.
Manejo: todas las operaciones a las que se somete un residuo peligroso luego de su
generación, incluyendo, entre otras, su almacenamiento, transporte y eliminación.
Minimización: acciones para evitar, reducir o disminuir en su origen, la cantidad y/o
peligrosidad de los residuos peligrosos generados. Considera medidas tales como la reducción de la
generación, la concentración y el reciclaje.
Reciclaje: recuperación de residuos peligrosos o de materiales presentes en ellos, por
medio de las operaciones señaladas en el artículo 86 letra B, para ser utilizados en su forma original
o previa transformación, en la fabricación de otros productos en procesos productivos distintos al
que los generó.
Residuo o desecho: sustancia, elemento u objeto que el generador elimina, se propone
eliminar o está obligado a eliminar.
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PELIGROSOS
Residuos incompatibles: residuos que al entrar en contacto pueden generar alguno de los
efectos señalados en el artículo 87.
Residuo peligroso: residuo o mezcla de residuos que presenta riesgo para la salud pública
y/o efectos adversos al medio ambiente, ya sea directamente o debido a su manejo actual o previsto,
como consecuencia de presentar algunas de las características señaladas en el artículo 11.
Rehúso: recuperación de residuos peligrosos o de materiales presentes en ellos por medio
de las operaciones señaladas en el artículo 86 letra B para ser utilizados en su forma original o
previa transformación como materia prima sustitutiva en el proceso productivo que les dio origen.
Toxicidad: capacidad de una sustancia de ser letal en baja concentración o de producir
efectos tóxicos acumulativos, carcinogénicos, mutagénicos o teratogénicos.
Transportista: persona que asume la obligación de realizar el transporte de residuos
peligrosos determinado.
0 6 . D E S C R I P C I O N D E L A E M P R E S A
Razón Social Empresa : Viña Misiones de Rengo S.A.

Rut : 96931780-K
Representante Legal : Raúl Wünkhaus H. y Carlos Contreras G.

Dirección : Daniel Moran S/N
Comuna : Rengo, Provincia del Cachapoal
Teléfono : 072-330400
-

Rubro de la actividad : Bodega Elaboradora y envasadora de vinos.
0 7 . R E S P O N S A B I L I D A D E S Y A U T O R I D A D
La responsabilidad de la administración de la bodega de residuos peligrosos de Viña Mar

S.A. corresponde a:
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PELIGROSOS
7.1 Supervisores;
El Supervisor tiene la Responsabilidad de controlar que se cumplan las medidas necesarias

para evitar accidentes en la labor de Manipulación de Residuos Peligrosos. Mientras se ejecute la
labor debe verificar que las medidas de prevención de accidentes se cumplan.
7.2 Operadores;
Cumplir con las disposiciones estipuladas en éste plan de manejo e informar al supervisor
directo de cualquier anomalía detectada.
Tanto los supervisores como los operadores serán capacitados por el departamento de
Prevención de Riesgos de VSPT S.A.
08. D E S C R I P C I Ó N D E L A S E T A P A S D O N D E
E X I S T E L A M A Y O R G E N E R A C I Ó N D E
R E S I D U O S P E L I G R O S O S
Los residuos industriales sólidos de VIÑA MISIONES DE RENGO S.A, se originan
principalmente en las siguientes etapas:
Durante la recepción de materias primas; en donde en donde se genera cierta cantidad de
material de embalaje como bolsas de papel, sacos, cartones y plásticos, que sirvieron de envolturas
para diferentes productos. Estos no presentan características de peligrosidad en su contenido.
La mantención de equipos y maquinarias implican la generación de residuos tales como
grasas, lubricantes, huaipes contaminados, filtros de aceites etc. Debido a sus características, estos
deben ser considerados residuos peligrosos y por consiguiente se prestará especial cuidado en el
manejo y disposición que se les entregará
Durante el proceso de vendimia también se originan residuos de productos desinfectantes, y
mejoramiento del vino al igual que restos de materias primas como restos de uva, borras, envases de
agroquímicos, y detergentes, basura domestica, pilas de linterna o radio.
Durante la clarificación y el filtrado se generan residuos de placas en forma de cartón
humedecido usadas para el filtrado. Estas placas están consideradas como residuos sólidos
industriales pero sin toxicidad.
Durante el trasiego pueden ocurrir derrames lo que generaría residuos líquidos del producto
que se está generando (vino).
Durante el despacho se generan residuos de papel, etiquetas corchos, material de embalaje
en general.
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PELIGROSOS
Dentro de los procesos de la Viña Misiones de Rengo S.A podemos encontrar los siguientes
residuos peligrosos y no peligrosos:
1) Los residuos generados principalmente en épocas de vendimia como restos de uva,
orujos y escobajos, entre otros; estos residuos son depositados dentro del mismo fundó para ser
enviados a la Vínica donde se ejecuta el proceso de transformación para convertirlo en reuso, como
jugo etc.
2) En el proceso de elaboración de vino donde se generan las borras y restos de tierras
filtrantes que son almacenadas en bins, ubicados en lugares sombríos para evitar la proliferación de
moscas y la emanación de olores desagradables, para luego ser entregados a empresas externas que
lo utilizan como materia prima en su proceso (ácido tartárico).
3) En el proceso despacho donde se generan vidrios por quiebre de las botellas, restos
de etiquetas, entre otros .son reciclados y llevados a organizaciones que reutilicen estos recursos.
4) Envases de agroquímicos y envases de detergentes utilizados en la producción del
vino, a los cuáles se les efectúa el procedimiento de triple lavado y son dispuestos en un lugar
identificado, claramente definidos y características apropiadas para su almacenamiento temporal y
posterior entrega a centros de acopio autorizados.
5) En los distintos procesos de la viña podemos encontrar distinto tipo de basura a la
cual denominamos residuos domésticos, en los que se consideran todos los desechos provenientes
del casino, baños, aseo de oficinas y demás áreas que contempla la Viña. Estos residuos son
almacenados en contenedores de plástico, ubicados en lugares estratégicos de la planta, para
posteriormente ser acopiados y retirados por el camión municipal. Todo lo que es plásticos,
botellas, cartones y papeles se recicla y se manda a empresas externas que lo puedan reutilizar.
VOLUMEN DE LOS RESIDUOS
IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS GENERADOS Y
EVALUACIÓN DE PERTINENCIA DE PRESENTACIÓN DE PLAN DE MANEJO
Lista Características de
Categoría de PR CANTIDA
DESCRIPCIÓN DEL A Peligrosidad
D
RESIDUO Lista Lista Lista T T T
R I C ANUAL
I II III A C L
Catridge y tóner I.12 4020 X 5 kilos
Baterías y pilas II,13 1020 X 3 kilos

Envases de productos
III.2 4130 X 100 kilos
químicos
Residuos de aceites I.8 3020 X 200 litros
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PELIGROSOS
lubricantes y grasas y 30 kilos

filtros con aceites
Huaipes contaminados I.8 3020 X 30kilos
Tubos fluorescentes II.11 1030 X 10 kilos
TOTAL
0 9 . A L T E R N A T I V A S D E M I N I M I Z A C I Ó N
D E L A G E N E R A C I Ó N D E R E S I D U O S
P E L I G R O S O S
Las alternativas de minimización se estudian de acuerdo al riesgo que puedan producir los
residuos peligrosos que se generan en la Viña.
Dentro de estas alternativas de minimización contemplaremos:
09.1 Reciclaje
El reciclaje logra reducir lo que llamamos basura domiciliaria y por ende parte de la
contaminación ambiental. Además de aprovechar material desechables, evitando la
sobreexplotación de los recursos naturales.
Este reciclaje se aplica a botellas, cartones, papel, plásticos, los cuales serán recogidos por
una empresa externa que pueda volver a reutilizar
09.2 Buenas prácticas operacionales
Este se enfoca a al control de los procesos mediante control de inventarios para evitar
materias primas caducadas, ejecutar inspección periódica para evitar fallas o fugas en el sistema,
ejecutar procedimientos de trabajo en los procesos, ejecutar observaciones para analizar el
funcionamiento de los operarios y personal de la Viña, ejecutar capacitaciones periódicas de los
procesos que se ejecutan en la Viña.
09.3 Recolección y envío a empresas externas
Los residuos generados de el proceso de los procesos de la Viña como borras, mostro,
orujos y material sólido como huaipes contaminados, pilas, Catridge, filtros, tubos fluorescentes, se
enviaran a empresas recuperadoras que puedan volver a utilizar estos residuos en procesos útiles
para ellos o bien ejecuten tratamiento de eliminación de estos residuos. Reduce ten
l
1 0 . M A N E J O I N T E R N O
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MANIPULACION

PELIGROSOS
Los contenedores dispuestos para los residuos se mantendrán rotulados y distribuidos de

acuerdo a la necesidad de la empresa dependiendo de cada área. Estos serán retirados una vez que
cubran la superficie total y se llevaran hacia el sector de acopio interno.
Para optimizar el funcionamiento de el almacenaje de residuos debe existir una persona
responsable de el funcionamiento de acopio y almacenaje de los residuos, lo cual no deja de
significar gran responsabilidad de parte de todo el personal de la Viña, encontrándose todo el
personal que opere el sistema respectivamente capacitados para cumplir con todos los
requerimientos del plan de manejo.
Los desechos almacenados deberán estar identificados con fecha, nombre del residuo,
cantidad y clasificación de peligrosidad.
El encargado asumirá las siguientes responsabilidades:
1) Clasificar y disponer en forma separada los residuos sólidos.
2) Mantener inventario de los residuos industriales sólidos generados al interior de
las instalaciones.
3) Rotular debidamente los contenedores de acopio de los distintos tipos de
residuos.
4) Prevenir y evitar la proliferación de olores y vectores en el área de
almacenamiento.
5) Mantener el sector en buenas condiciones de orden y limpieza.
6) Se anexan los procedimientos por cada residuo peligroso.
1 1 . D E F I N I C I Ó N D E L P E R F I L D E L
P R O F E S O N A L O T É C N I C O R E S P O N S A B L E
D E L A
S U P E R V I S I Ó N Y O P E R A C I Ó N D E L
M A N U A L
El profesional encargado del Plan de Manejo al interior de la universidad deberá ser capaz
de cumplir funciones relacionadas con:
1) Ser profesional en el ámbito ingeniería civil industrial o ingeniería con capacitación
en gestión medio ambiental y/o gestión de los residuos.
2) Tener cinco años de experiencia como mínimo en el área de la gestión y/o
proyectos ambientales n residuos peligrosos.
El profesional encargado del plan de manejo en Viña Misiones de Rengo S.A deberá ser
capaz de cumplir funciones relacionadas con:
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PELIGROSOS
1) Capacitación: Una de las claves para implementar y mantener en el tiempo el Plan

de Manejo de Residuos Peligrosos, es la capacitación permanente del personal relacionado con el
manejo de los residuos.
2) Inspecciones de terreno: Con el objetivo de controlar el manejo de los residuos, el
profesional deberá ser capaz de planificar y coordinar actividades de auditoría interna, para así
identificar falencias del sistema. El alcance de la supervisión se realizara desde la generación de los
residuos hasta su disposición final en empresas autorizadas.
3) Informes: El profesional deberá ser capaz de generar informes técnicos, ya sea para
uso interno de la empresa, o bien, para cumplir con disposiciones legales de la autoridad sanitaria u
otro organismo externo que lo solicite.
4) Proyectos Innovadores: Basado en el principio del mejoramiento continuo, la
Viña deberá implementar mejoras ambientales basadas en la minimización, reutilización u otros
conceptos innovadores. El profesional deberá ser capaz de visualizar oportunidades de mejoras que
permitan a la empresa economizar recursos y mejorar su gestión ambiental.
5) Temática relacionadas: El profesional deberá poseer conocimientos específicos en
temas tales como “sustancias Peligrosas”, “residuos Industriales Sólidos y No Peligrosos”,
“Residuos Industriales Sólidos Urbanos” y “legislación ambiental” entre otros. Se recomienda que
posea cursos de especialización en el tema ambiental.
El personal operativo del Manual de Manejo de Residuos Peligrosos debe poseer el
siguiente perfil:
1) Debe ser un profesional con especialidad en el ámbito, gestión ambiental, gestión
de residuos y/o prevención de riesgos.
2) Debe tener conocimientos de manejo de sustancias y residuos peligrosos
3) Tener tres años de experiencia como mínimo en el área de manejo de sustancias
y/o residuos peligrosos.
4) Los trabajadores encargados de desarrollar actividades relacionadas al Plan de
Manejo, deberán cumplir los siguientes requisitos:
El personal operativo del Manual de Manejo de Residuos Peligrosos de Viña Misiones de
Rengo S.A deberá ser capaz de cumplir funciones relacionadas con:
1) Capacitación especializada: Deberán contar con una capacitación especial que les
permita desenvolverse con seguridad en las actividades relacionadas al manejo de residuos
peligrosos. Los operadores, deberán contar con un nivel técnico y cursos de capacitación de al
menos 20 horas.
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PELIGROSOS
2) Compromiso ambiental: Los trabajadores deberán contar con una especial afinidad
con el tema ambiental, de tal manera de lograr un compromiso real con su trabajo.
3) Manejo de temáticas informáticas: Considerando los avances tecnológicos, es de
vital importancia que el personal posea conocimientos y experiencia en el uso de software
computacional como Word y Excel.
1 2 . I D E N T I F I C A C I O N D E L O S E Q U I P O S D E
A P O Y O P A R A E L M A N E J O D E R I S E S
P E L I G R O S O S A l I N T E R I O R D E L A
E M P R E S A
Los equipos de apoyo a la gestión de Residuos peligrosos, son los que se presentan a
continuación:
1) Móviles: un camión, una camioneta y una monta carga manual.
2) Contenedores: Contenedores metálicos para vidrio, cartón y plástico Contenedor
tambor de 200 litros para aceites industriales.
3) Zonas de manejo: Área de almacenamiento

temporal. Los equipos de apoyo que se incorporarán en el área
de almacenamiento temporal de Residuos peligrosos,
son los que se presentan a continuación:
 Extintores de 50 kg (2 unidades) para el combate inmediato de eventuales amagos
de incendio, a la espera de la llegada de la brigada de incendios de la Empresa, o equipos de
emergencias.
• Medios de contención de Residuos: Se contará con un stock de tambores
metálicos para el envasado de Residuos. La cantidad mínima será estimada una vez puesto en
operación el Área de Almacenamiento Temporal de Residuos peligrosos.
• Medios de soporte de envases: Se contará con un stock de pallets (1,2 m x 1,2 m)
como medios de soporte, que permitan el almacenamiento y apilamiento seguro y ordenado de los
tambores. La cantidad mínima será estimada una vez puesto en operación el Área de
Almacenamiento Temporal Residuos peligrosos.
• Material absorbente: Se contará con, al menos, un tambor de 220 litros de
material para la contención de derrames (aserrín arena, tierra, etc.).
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PELIGROSOS
• Duchas: Se instalará una ducha con lava ojos, con la finalidad de proteger al
personal ante la eventual contaminación con algún residuo.
1 3 . S E Ñ A L I Z A C I Ó N E N L O S L U G A R E S D E
A L M A C E N A M I E N T O T E M P O R A L D E
R E S I D U O S P E L I G R O S O S A L I N T E R I O R
D E L A E M P R E S A
La entrada a los lugares donde se manipulen o almacenen residuos deberá tener
visibles las señales de peligro que correspondan, así como las indicaciones de los equipos de
protección individual a emplear.
1) Un letrero en el portón de acceso que contenga la expresión “Acceso Restringido-
Área Almacenamiento Temporal (AAT) de Residuos Industriales Sólidos Peligrosos”
2) En la Zona inmediata al ingreso del AAT, un letrero que indique la distribución de
los Residuos peligrosos al interior del área (mapa con un color característico por zona)
3) Señalización que indique las diferentes salidas de emergencia y rutas de escape,
4) Las diferentes zonas al interior del área de almacenamiento de Residuos Peligrosos,
estarán demarcadas mediante colores característicos.
5) En los contenedores de Residuos peligrosos y al interior del AAT , se incluirán los
rombos correspondientes a la peligrosidad de los Residuos (Nch 2190) A continuación se presenta
la rotulación a considerar:
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PELIGROSOS
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PELIGROSOS
1 4 . H O J A S D E S E G U R I D A D P A R A E L
T R A N S P O R T E D E R E S I D U O S P E L I G R O S O S
G E N E R A D O S E N L A I N S T A L A C I Ó N .
La importancia de poseer hojas de seguridad es por el hecho que permite comunicar, en

forma muy completa, los peligros que ofrecen los productos químicos y residuos peligrosos, tanto
para el ser humano como para la infraestructura y los ecosistemas. También informa acerca de las
precauciones requeridas y las medidas a tomar en casos de emergencia.
Por lo general, son los trabajadores de la empresa quienes utilizan las hojas de seguridad
para consultar sobre la peligrosidad de las sustancias que manejan; el personal de los equipos de
emergencia, o a nivel directo para tomar medidas de prevención y control de y control a partir de
los datos que aparecen en las hojas de seguridad.
Para el desarrollo de las hojas de datos de seguridad de transporte de Residuos Peligrosos,
utilizó la siguiente metodología:
 Búsqueda bibliográfica de las condiciones de riesgos asociados a los componentes
de los residuos peligrosos.
 Confección de las hojas de seguridad de transporte en base a la norma chilena Nch.
2245.
Según lo establecido en el Artículo 26 letra “g” D.S. Nº 148, los residuos peligrosos
generados por un establecimiento industrial, que deba presentar un Manuel de Almacenamiento y
Manejo de Residuos Peligrosos, deben poseer las Hojas de Datos de Seguridad para el transporte de
los residuos.
Como bien se mencionó con anterioridad, los residuos categorizados como peligrosos
generados en Viña Misiones de Rengo S.A. que se anexan en este Manual se nombran a
continuación:
Hoja de Datos de seguridad
1) Residuos de aceites lubricantes y grasas
2) Pilas y baterías de vehículos
3) Envases de productos químicos utilizados
4) Catridge y tóner
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PELIGROSOS
5) Tubos fluorescentes
6) Huaipes contaminados
7) Otros
1 5 . C A P A C I T A C I Ó N A L P E R S O N A L
R E L A C I O N A D O A L M A N E J O D E
Con respecto a la capacitación del personal de Viña Misiones de Rengo S.A que
trabaja o está en contacto con sustancias y/o residuos Peligrosos, se deberán dictar cursos que los
introdujeran al tema.
15.1 Capacitación al personal ejecutivo de la Viña Misiones de Rengo S.A
Las capacitaciones que se realizan a nivel gerencial adoptan conceptos que pueden influir
para la gestión ambiental, adecuadas a las certificaciones correspondientes a Normas
Internacionales vinculadas a Viña Misiones de Rengo S.A.
Entre los tópicos considerados se destacan los siguientes:
1) Política ambiental.
2) Consideraciones de la legislación nacional vigente asociada de los Residuos
Peligrosos.
3) Costos asociados al manejo adecuado de residuos peligrosos.
4) Conceptos de mejoras continuas e innovación.
5) Sistemas de gestión ambiental.
15.2 Capacitación al personal coordinador de Viña Misiones de Rengo S.A
La capacitación a nivel de supervisión y/o coordinación de Viña Misiones de Rengo S.A

considera una Visión más profunda del manejo de los residuos peligrosos.
Los temas considerados son los siguientes:
1) Aspectos ecológicos asociados al manejo de Residuos Peligrosos

2) Introducción a la gestión ambiental
3) Consideración a la legislación nacional vigente asociada a los residuos peligrosos.
4) Índices para la evaluación de la gestión del manejo de residuos peligrosos
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PELIGROSOS
5) Etapas del manejo desde la generación hasta la disposición final

6) Ventajas de un manejo adecuado a residuos peligrosos
7) Valoración económica y costos asociados al manejo de residuos peligrosos
8) Infraestructura asociada al manejo de Residuos peligrosos
9) Ejemplos prácticos en la manipulación de residuos peligrosos
10) Alternativas de gestión
11) Conceptos de mejoramiento continuo e innovación
12) Relación con la autoridad
13) Situación actual en la empresa
14) Procedimientos implementados en la empresa
15) Emergencias y contingencias asociadas al manejo de residuos peligrosos
15.3 Capacitación al personal operativo de Viña Misiones de Rengo S.A

Los contenidos de la capacitación hacia los trabajadores son de relación con las
herramientas específicas en el tema de manejo de residuos, pues su interacción con esto es directa.
Los contenidos de estos temas son:
1) Aspectos ecológicos asociados al manejo de residuos peligroso.
2) Introducción a la gestión ambiental
3) Aspectos de seguridad en el manejo de residuos peligrosos
4) Etapas del manejo, desde la generación hasta la disposición final
5) Actividades criticas en el manejo de residuos peligrosos
6) Ventajas de un manejo adecuado de residuos peligrosos
7) Infraestructura asociada al manejo de residuos
8) Situación actual de la empresa
9) Ejemplos prácticos en la manipulación de residuos peligrosos.
10) Procedimientos implementados en la empresa.
11) Emergencias y contingencias asociadas al manejo de residuos peligrosos.
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PELIGROSOS
1 6 . D E S C R I P C I Ó N D E L A B O D E G A D E
16.1 Almacenamiento.
16.1.1 Localización.
El lugar de almacenamiento de los residuos peligrosos y no peligrosos es una bodega que se
encuentra ubicada a aproximadamente a 28 mts, de la casa habitación más cercana.
Tiene un fácil acceso tanto a los servicios de transporte como de emergencia.
16.1.1.1. Ubicación en planta de sitios de Acopio.
La ubicación en planta de los sitios de acopio de elementos peligrosos, está diseñado de tal
manera de permitir la separación de materiales incompatibles utilizando lugares separados, y otras
precauciones aceptables, así como también el diseño de esta permite movimientos y manejo seguro
de los materiales peligrosos; pues existe el espacio suficiente para las condiciones de trabajo. Las
puertas se abren hacia afuera lo que permite el acceso expedito.
16.1.1.2. Seguridad.
Acceso a bodega
En cuanto al acceso al lugar de almacenamiento, este está implementado con sistemas de
rejas y candados para cuando no esté en uso, lo que restringe el acceso general de los trabajadores y
a su vez, se evita el hurto de los residuos que se encuentran en su interior.
Cabe destacar que cada candado cuenta con su respectiva llave, la cual está claramente
identificada, y no es de fácil acceso al público.
Otro punto importante, es que tanto las llaves de la bodega como el inventario de los
productos, cuentan con dos copias, de las cuales una copia se encuentra en poder del encargado de
la bodega, mientras que la otra copia se encuentra en poder de secretaria.
Seguridad hacia el entorno

Con respecto a los límites el lugar de almacenamiento, este está a aproximadamente a 28
(m), de la casa habitación más cercana.
Todas estas condiciones mantienen en buen estado los productos que allí se encuentran
almacenados.
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PELIGROSOS
El ancho de las puertas de acceso está diseñado pensando en una operación eficiente,
teniendo en cuenta el manejo de emergencias donde se pueden requerir el paso de vehículos de
emergencia en diferentes direcciones.
16.1.1.3. Diseño del sitio de almacenamiento
El diseño del lugar de almacenamiento está de acuerdo con la naturaleza de los materiales
almacenados, separándose en 3 compartimientos.los cuales se separa el material inflamable de los
corrosivos o residuos que al estar cerca puedan tener algún tipo de reacción En este caso, la bodega
de residuos peligrosos almacena tóxicos, corrosivos, los que corresponden en su mayoría a residuos
clasificados como “9” o “Varios”, según su procedencia. (Ver listado de sustancias).
Las áreas al interior la bodega, están divididas en zonas y/o compartimientos, en orden de
efectuar la necesaria segregación de materiales incompatibles. De esta manera, el lugar está
suficientemente cerrado y protegido además de que los materiales de construcción no son
inflamables.
La superficie de esta bodega es de 46 (m 2), separadas en tres recintos, el primero se

almacenan tóner, tubos fluorescentes, pilas y baterías los cuales estarán segregados, en sub- áreas
dentro de la bodega para no mezclar residuos que puedan reaccionar de forma negativa tiene una
superficie de 24 (m2), y 2.70 (m2), el segundo recinto se almacenan aceites, filtros de aceites,
huaipes contaminados segregados por área, tiene una superficie de 13.5 (m 2), y 2.00 (m2), altura, el
tercer recinto se almacenan envases vacios de productos químicos y detergentes agotados, tiene una
superficie de 8.55 (m2), y 1.95 (m2), de altura, destinados al almacenamiento de los Residuos
Peligrosos que se generen.
Su construcción es con malla Acma en tres caras, estructura metálica con perfil cuadrado de
2 mm y fondo y separaciones y fondo zinc alum 5V, pretil de contención de 15 cms.
En cada una de las separaciones a cámara individual de recepción, garantizando que los
productos residuales líquidos aunque sean mínimos, no se mezclen, el piso y pretil están
epoxicados, posee tres accesos independientes y cierre con cansado.
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PELIGROSOS
6.1.1.4 Salidas de Emergencia.

En las instalaciones de Viña Misiones de Rengo S.A existen salidas de emergencias
propicias para efectuar una evacuación adecuada para que nadie pueda quedar atrapado en el lugar.
Están claramente indicadas y son de un diseño consistente con la seguridad. Son de un fácil escape
en caso de emergencia, adema de ser fáciles de abrir en la oscuridad o con humo.
16.1.1.5 Pisos.
Los pisos son de radier afinado, lo que lo hace impermeable a los líquidos y lisos, pero no
resbalosos, están libres de hendiduras para permitir una limpieza fácil y estar diseñados para la
contención de derrames y aguas contaminadas en caso de incendio.
16.2 Planificación del Almacenamiento de Residuos Peligrosos
En el caso de tener que almacenar una mayor cantidad de residuos peligrosos, en el acopio
se dejará un espacio entre las paredes externas y los envases o paquetes, para permitir un acceso a
la inspección, un libre movimiento del aire y espacio para combate de incendios.
Los productos de mayores dimensiones son ordenados luego de que la grúa horquilla los
deja sobre un pallets a la entrada de la bodega, siempre dejando un espacio en que puedan mover
libremente y también los equipos de emergencia. Las rutas de movimiento de las grúas deberán
estar claramente marcadas en el piso y se mantendrán libres de obstrucción para evitar accidentes.
La altura de los paquetes no excederá los dos metros.
Se tiene una clara distribución de los residuos almacenados y de la naturaleza de su
peligrosidad en cada sección del almacenamiento; se tienen separados por características y por
números en cada sub-sección o área, mediante un inventario completo y su ubicación se encuentra
en un registro en forma actualizada y completa.
Toda esta información se tiene a mano tanto al interior de la Bodega así como una copia la
maneja el Departamento de Prevención de Riesgos y otra con la encargada de estos productos.
16.2.2 Rotulación
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PELIGROSOS
Los residuos peligrosos serán identificados y etiquetados de acuerdo a la clasificación y tipo

de riesgo que establece la Norma Chilena Oficial Nch. 2.190 of.93.- Esta rotulación será empleada
desde que se almacenen y hasta su eliminación.
Los envases, para compuestos de limpieza desinfectante y sanitizantes, estarán rotulado de
acuerdo a la Norma Técnica HPB/ NT1/ Junio 2003, Norma chilena 2190/93
16.2.2.1 Envase original
En el envase original se indica el nombre del compuesto, nombre y dirección del
fabricante, elaborado o empacado para “o” distribuido por, las instrucciones de uso, autorización
sanitaria pertinente y medidas de seguridad.
16.2.2.2 Envase de trabajo

En el envase de trabajo se indicará el nombre del compuesto y las instrucciones para su
uso, solo se mantendrán envases de trabajo con capacidad de almacenamiento para solo una
oportunidad, por lo cual no requerirá un almacenamiento posterior.
16.3 Monitoreo
Se realizará una inspección visual de la rotulación y almacenamiento de los productos
químicos. Además se realizará una supervisión del uso de los mismos. Esto se desarrollará en planta
y al interior de la bodega de materiales.
Este monitoreo será realizada por el personal de mantención y prevención de riesgos, los
cuales serán los encargados de velar por el cumplimiento de lo estipulado, tomando las acciones
correctivas pertinentes para cada caso en el que se manifiesten errores.
16.3.1 Registro
El registro es generado luego de cada inspección o en el caso de que se presente alguna

falla, este registro será remitido directamente a Jefe de Planta o al encargado de Mantención.
16.3.2 Verificación
Procedimiento de control donde se realizará la revisión de los registros de monitoreo para
asegurar el correcto funcionamiento del programa.
16.4 Manejo
El personal encargado de la bodega debe estar debidamente capacitado para actuar en caso
de derrame o fuga y debe conocer los sitios exactos en que se encuentran almacenados los
diferentes residuos peligrosos.
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PELIGROSOS
El principal peligro de esta actividad son las quemaduras generadas al tomar contacto con
los residuos peligrosos.
Esta labor debe ser controlada en forma permanente por el supervisor directo del turno de
área de mantención.
Para el manejo de residuos peligrosos se tienen instrucciones escritas para el personal a
cargo de la bodega, las cuales incluyen:
 Instrucciones de la operación segura y correcta de todos los equipos y del
almacenamiento de los residuos peligrosos.
 Hojas de datos de Seguridad para todos los residuos transportados y almacenados.
(Ver Anexo)
 Instrucciones y procedimientos sobre Higiene y Seguridad.
 Instrucciones y procedimientos sobre emergencias.
16.4.1 Higiene personal y equipamiento de seguridad
Todo el personal que interactúe con los residuos peligrosos, tendrá las ropas adecuadas así
como también las instalaciones de cambio y lavado de ropas en un área separada. Se realizará un
lavado frecuente de las ropas contaminadas o sucias ya sea en la propia instalación y en algunos
casos fuera de ella en entidades especiales.
No se permitirá comer, beber o fumar en las áreas de trabajos donde existan residuos
peligrosos.
Para trabajo rutinario con residuos peligrosos se contará al menos con el siguiente
equipamiento de seguridad, el cual será entregado al personal a cargo de la bodega:
 Casco protector o gorro protector;
 Lentes de seguridad o anteojos de seguridad;
 Mascaras para polvo o gases peligrosos;
 Guardapolvo o traje de trabajo;
 Guantes de goma o plásticos;
 Delantal plástico o de goma;
 Zapatos o botas de seguridad.
El tipo de operaciones a efectuar determinará que equipamiento de seguridad que se debe
utilizar.
Equipo especial de emergencia se mantendrá en la parte exterior de las instalaciones en
proximidad a las entradas.
16.4.2 Registro
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PELIGROSOS
Existe fuera de la bodega, un registro escrito en idioma español de los residuos

almacenados dentro de la instalación, el cual está a disposición del personal que trabaja en ella o
transita por ésta, como también de los organismos fiscalizadores y bomberos. Dicho registro deberá
contiene como mínimo la siguiente información:
 Nombre comercial y nombre químico de cada sustancia contenida en ella.
 Nº NU.
 Clase y división de peligrosidad de cada sustancia de acuerdo a la Nch. 382.Of2004
o la que la sustituya.
 Croquis con la ubicación (zona) de los residuos al interior de la bodega.
 Promedio semestral de las cantidades por clase de residuos almacenados, según la
Nch. 382.Of2004 o la que la reemplace.
Adicionalmente, deberán estar disponibles las Hojas de Datos de Seguridad de las sustan-
cias almacenadas de acuerdo a Norma Chilena Oficial Nº 2245 del 2003: Sustancias quí micas -
Hojas de datos de seguridad – Requisitos (Nch. 2245/Of2003) o la que la sustituye.
16.5 Operación De La Bodega De Residuos Peligrosos Y No Peligrosos De Viña

Misiones de Rengo S.A
La operación de la bodega de residuos será de responsabilidad del área de insumos, la

gestión de residuos peligrosos, será de responsabilidad del área de Prevención de Riesgos.
Todos los residuos deberán ser entregados por las áreas que utilizan los productos, cada vez
que se generen los residuos, quedando PROHIBIDO el almacenamiento temporal de residuos en
cualquier otra dependencia de la Empresa.
En el caso de los envases, estos deberán traer hecho el triple lavado y seco (mismo
procedimiento que se utilizara para los envases de plaguicidas) así se evitará la acumulación de
residuos líquidos dentro de la bodega de Residuos Peligrosos.
Los residuos deberán ser señalizados, según la Nch2190, cuando ingresen a la bodega.
La permanencia en la bodega se estima en un año, entendiendo que si hay aumentos
fortuitos en la generación de residuos, se deberá hacer los envíos que sean necesarios para evitar
que sobrepase la cantidad máxima de almacenamiento.
1 7 . I D E N T I F I C A C I O N E S D E L
A L M A C E N A M I E N T O Y D E S T I N O F I N A L
D E L O S R E S I D U O S
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PELIGROSOS
Los residuos peligrosos generados pueden ser sometidos a diferentes procesos o destino
final. (Se anexa cuadro destino final)
En los procesos de eliminación de los residuos existen empresas recaudadoras y
recicladoras que retiran estos residuos para su propio beneficio. A continuación:
En el mercado nacional existen diferentes empresas dedicadas al rubro de tratamiento y
disposición de residuos peligrosos y no peligrosos.
1 8 . S I S T E M A D E R E G I S T R O D E L O S
Con el objetivo de facilitar la operación y el registro de las actividades asociadas al Plan de
Manejo, se han confeccionado Planillas (Excel) de Registro para Residuos (peligrosos y no
peligrosos), de acuerdo a lo establecido en el Decreto Supremo Nº 148.
El sistema de registro de los residuos peligrosos generados por la empresa, incluye los
siguientes puntos:
 Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad de
los residuos peligrosos generados diariamente.
los residuos peligrosos que ingresen o egresen del sitio de almacenamiento.
los residuos peligrosos rehusados y/o reciclados y los procesos correspondientes.
los residuos peligrosos enviado a terceros para su eliminación.
Existen otras maneras más eficientes de llevar el sistema de registro de residuo, tales como
aplicaciones informáticas para la gestión integral de los Residuos. Al respecto, la Empresa se
encuentra evaluando la posibilidad de incorporar estos recursos informáticos al sistema de manejo
de Residuos.
Los registros correspondientes al manejo de residuos peligrosos y no peligrosos se detallan
a continuación:
1) Hojas de seguridad
2) Cuadro de clasificación y disposición final de los residuos
3) Procedimiento interno manejo de residuos peligrosos
4) Plan de Emergencia
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MANUAL DE ALMACENAMIENTO Y

Elaborado por: Area de

0 8. DESCRIPCION DE LAS ETAPAS DONDE SE GENERAN

1 1. IDENTIFICACION DEL PERFIL DEL PERSONAL A CARGO 15

1 2. IDENTIFICACION DE LOS EQUIPOS DE APOYO 16

1 4. HOJAS DE SEGURIDAD PARA EL TRANSPORTE 18

1 6. DESCRIPCION DE LA BODEGA DE RESIDUOS PELIGROSOS 21

1 7. IDENTIFICACION DE ALMACENAMIENTO Y DESTINO FINAL

1 8. SISTEMA DE REGISTRO DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS 27

Elaborado por: Area de

Elaborado por: Area de

b) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad

c) Cantidad en peso y/o volumen e identificación de las características de peligrosidad

Elaborado por: Area de

4.1 D.S. 594/99 del MINSAL “REGLAMENTO SOBRE CONDICIONES SANITARIAS Y

Elaborado por: Area de

Los símbolos y palabras que se utilicen en la señalización, deberán estar de acuerdo a la

Art. 42: El almacenamiento de materiales deberá realizarse por procedimientos y en

Elaborado por: Area de

Art. 52: En los lugares en que se almacenen o manipulen sustancias peligrosas, la

4.2 LEY 16744/68 DEL MINTRAB Y PREV. SOCIAL “SEGURO OBLIGATORIO

Nch. 933, Nch. 934 “Sobre prevención de incendio en edificios”

Nch. 935/1Of.1997, Nch. 935/2Of.1984, Nch. 2209/Of.1993 “Resistencia al fuego”.

Nch.1914/1Of.1984, Nch.1914/2Of.1985, Nch.1916/Of.1999, Nch.1993/Of.1998 “Cargas

Nch.1974/Of1986, Nch.1977/Of.1985, Nch. 1979/Of.1987 “Comportamiento al fuego”.

Nch. 2111Of.1999, Nch. 2189Of.1992 “Señalización en edificios.

Nch. 1429Of.1992, Mod.1995, Nch. 1430Of.2008, Nch. 1433Of.1978, Nch. 1646Of.2004

Elaborado por: Area de

“Elementos de protección y combate contra incendios”

4.3.1 NORMAS CHILENAS DE SEGURIDAD Y CONTROL DE INCENDIO

Nch. 382 of. 98 “Sustancias peligrosas - Terminología y clasificación general”

Nch. 1411/4.2001 “Identificación de riesgos de materiales”

Nch. 2120 /1 al 9/ of. 89 “Sustancias peligrosas – Parte 1 al 9: Clases 1 al 9”

Nch. 2190 of. 93 “Sustancias peligrosas – Marcas para información de riesgos”

Nch. 2137 of. 92 “Sustancias peligrosas – Embalajes/envases – Terminología, clasificación y

4.3.2 NORMAS CHILENAS DE REFERENCIA EN EL TEMA DE CONTROL DE

Nch. 933 Terminología.

Nch. 934 Clasificación de fuegos.

Nch. 935/1 Ensaye de resistencia al fuego - Parte 1: “Elementos de construcción general”.

Nch. 2209 “Ensaye del comportamiento al fuego de elementos de construcción vidriados”.

Nch. 1914/1 Ensaye de reacción al fuego - Parte 1: Determinación de la no combustibilidad de

Nch. 1916 “Determinación de cargas combustibles”.

Nch. 1993 “Clasificación de los edificios según su carga combustible”.

Nch. 1974 “Pinturas - Determinación del retardo al fuego”.

Nch. 2111 “Señales de seguridad”.

Nch. 2189 “Seguridad – Señalización de edificios – Condiciones básicas”.

Elaborado por: Area de

Nch. 1429 “Extintores portátiles - Terminología Y definiciones”.

Nch. 1430 “Extintores portátiles - Características y rotulación”.

Nch. 1433 “Ubicación y señalización de los extintores portátiles”.

Nch. 1646 “Grifo de incendio - Tipo columna de 100 mm - Diámetro nominal”

Nch. 2095/1 “Sistemas de rociadores– Parte 1: Terminología, características y clasificación”

4.3.3 NORMAS INTERNACIONALES DE REFERENCIA EN LOS TEMAS DE

NFPA 12 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 13 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 15 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 16 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 17 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 30 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

NFPA 72 de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego – National Fire Protection

Elaborado por: Area de

4.4 DS 148/03 REGLAMENTO SANITARIO SOBRE MANEJO DE RESIDUOS

Elaborado por: Area de