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AUTOR(ES):
Amaya Talledo, Ghessen Steward (orcid.org/0000-0003-3302-7085)
Castillo Chasquero, José Del Carmen (orcid.org/0000-0003-0773-3621)
Dominguez Mendoza, Jharitza Andrea (orcid.org/0000-0002-6120-8775)
Espinoza Carmen, Cristian José (orcid.org/0000-0001-5675-3528)
Espinoza Salazar, Xiomara Alexandra (orcid.org/0000-0001-7547-0507) Martínez
Nunura, Mario (orcid.org/0000-0002-3257-2914)
ASESOR(A):
Mgtr. Zumaran Alayo, Olga Rocío del Pilar
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Desarrollo Sostenible, Emprendimiento y Responsabilidad
Social.
PIURA — PERÚ
2021
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INDICE I. INTRODUCCIÓN:...................................................................................................
II. MÉTODO............................................................................................................................
2.1 Variables:.......................................................................................................................11
2.2 Operacionalización de variables.................................................................................11
2.3 Población, muestra y muestreo...................................................................................13
2.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos....................................................14
2.5 Método de análisis de datos:.......................................................................................16
2.6 Consideraciones éticas................................................................................................16
III RESULTADOS...................................................................................................................
IV. ANÁLISIS..........................................................................................................................
V. CONCLUSIONES..............................................................................................................
RESUMEN..............................................................................................................................
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................................................
ANEXOS.................................................................................................................................
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I. INTRODUCCIÓN:
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ANTECEDENTES
ANTECEDENTES NACIONALES:
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Por lo que, destinar un monto para el ahorro, debe ganar terreno y ser algo
indispensable dentro de la familia durante esta nueva normalidad. Lo
recomendable es destinar al menos el 10% del ingreso y llevarlo en una cuenta
separada para que no se convierta en dinero corriente.
Además, resaltó que en un escenario en el que la pandemia se dilatara por un
plazo más largo, se prevé un descenso del consumo y en el caso de un trabajador
autónomo, pérdidas de ingresos, aumentando la pobreza a 31% en promedio y la
informalidad estaría al 76%.
ANTECEDENTES INTERNACIONALES:
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Por otra parte, Durante 2018, los hogares dedicaron la mayor parte de su
presupuesto a tres grandes grupos: vivienda, agua, electricidad, gas y otros
combustibles, con 9.181 euros, el 30,7% del presupuesto total del hogar;
alimentos y bebidas y no alcohólicas (4.223 euros, el 14,1% del presupuesto), y
transporte (3.790 euros de gasto medio, el 12,7% del presupuesto total).
Dentro de los alimentos y bebidas no alcohólicas, los más consumidos por las
familias fueron carne (3,2% del gasto total); pan y cereales (2%); pescado y
marisco (1,7%), y leche, queso y huevos (1,6%), mientras que en el grupo de
transportes destacó el gasto destinado a carburantes y lubricantes (4,3% del
presupuesto), automóviles (3,8%) y mantenimiento y reparación de vehículos
(2%).
Por segunda vez, INEI (2019) aseguró que: “El 30,3% de las familias
efectuó el año pasado alguna compra en Internet, frente al 25,7% del año
anterior”. Por lo que se prevé que, el gasto medio anual de estos hogares en
compras por Internet fue de 1.856 euros, un 7,7% más que en 2017; por lo que se
evidenció que el gasto de las familias a través de Internet alcanzó los 10.475
millones de euros, cifra que supone un 1,9% del gasto total y un 27,7% más que
en 2017. Ocio y cultura es el grupo que concentra la mayor parte del gasto en
Internet, con un 28,1% del total, y dentro de este, el gasto en paquetes turísticos
representa el 10,8%, el más destacable.
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MARCO TEÓRICO
Organización y planificación
La organización y la planificación es la capacidad de establecer metas y
prioridades cuando se trata de completar una tarea, desarrollar un área o
proyecto y acordar los procedimientos, plazos y recursos que se utilizarán. Es la
habilidad requerida cuando las acciones coordinadas de un grupo de personas
deben combinarse, de manera rentable y en tiempo, para que los esfuerzos se
utilicen de manera más efectiva y se logren las metas.
Ingresos:
Tipos de ingresos
• Ingresos fijos: Estos ingresos no suelen alterarse de modo relevante a corto plazo
y la fecha en la que se perciben es fácilmente predecible.
• Ingresos variables: Son aquellos que no se adquieren de manera diaria.
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Gastos
El gasto es el uso de un cierto dinero presupuestado, ya sea por parte de un individuo,
una empresa, una organización o un Estado, para obtener a cambio un bien o un
servicio determinado. En ese sentido, el término es sinónimo de egreso, es decir, lo
contrario de un ingreso. También pueden haber salidas de dinero destinadas a la
adquisición de activos El gasto es el uso de un cierto dinero presupuestado, ya sea
por parte de un individuo, una empresa, una organización o un Estado, para obtener a
cambio inmovilizados y corrientes y no son un gasto.
Tipos de gastos
• Gastos fijos. Son gastos que hay que pagar de todas maneras.
Generalmente, son mensuales y se prevé en el tiempo.
• Gastos variables. Son gastos que no tienen un monto fijo, sino que dependen
de lo que se consume constantemente: cuanto más se usan, más cuestan.
• Gastos inesperados. También conocidos como gastos de emergencia, son
gastos que no fueron presupuestados previamente y por lo tanto imprevistos.
• Gastos flexibles. Estos son costos que se pueden esquivar o minimizar.
• Gastos discrecionales. Son los gastos que se asignan a la holganza y la
distracción.
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Planteamiento del Problema
PROBLEMA GENERAL:
• ¿Cuáles son los ingresos y gastos que presentan la canasta familiar del
departamento Piura?
PROBLEMA ESPECÍFICO:
• ¿Cuál es el análisis de los ingresos en las familias Piuranas?
• ¿Cuáles son los tipos de gastos que se ven afectos en los ingresos?
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Objetivos
Objetivo General:
• Analizar los ingresos y gastos de la canasta familiar presentados en la
población dentro del departamento Piura.
Objetivo Específico:
• Explicar el análisis de los ingresos y gastos presentados en la familia
Piurana.
• Indicar los tipos de gastos que se presentan con mayor frecuencia.
Hipótesis
Ho:
• Registrar nuestros ingresos y gastos que no influyen en el control financiero
adecuado para nuestra canasta familiar.
Hi:
• Registrar nuestros ingresos y gastos que influyen en el control financiero
adecuado para nuestra canasta familiar.
II. MÉTODO
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2.1 Variables:
Ingresos (Independiente Cuantitativa) y gastos (Dependiente Cualitativa).
Nunca (1), Casi nunca (2), A veces (3), Casi siempre (4) y Siempre (5)
Definición conceptual: Según Chen (2021), define el gasto como “todos los
desembolsos o pagos que hace la empresa para producir el producto o servicio,
pero que no están directamente vinculados con el proceso de fabricación (sueldos
de personal administrativo)”.
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Definición operacional: Se medirá la importancia de planificar ciertos gastos, y
cuáles de ellos son los que generan más desembolsos, para ello se dará a
conocer a través de una encuesta, la cual estará constituida por 7 ítems y con
escala de Likert:
Nunca (1), Casi nunca (2), A veces (3), Casi siempre (4) y Siempre (5) Los
indicadores: Dentro de la variable de Gastos tenemos:
• Son indispensables para el funcionamiento de la empresa.
• son pagos que no pueden predecirse, pero que igualmente deben ser cubiertos.
• Generan algún tipo de retribución o ingreso para la empresa.
• Salidas de dinero que no garantizan ingresos, pero que aun así deben ser pagadas.
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Criterios de exclusión:
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• Familias que no tengan precisas sus salidas y entradas de dinero.
• Niños y niñas menores de 10 años.
• Personas que no pertenezcan al departamento Piura.
VALIDEZ:
Esta encuesta realizada ha sido validada a través del juicio de un experto, el cual
fue revisado por el Mgtr. Luis Alberto Huamán Huancas, donde su persona
accedió a revisarlo y se le envió previamente la encuesta realizada por medio de
Whatsapp, así como también el cuadro donde se aplica la confiabilidad. Durante
este proceso el Docente, nos brindó la sugerencia de añadir la pregunta: ¿Cuál
sería su ingreso mínimo necesario para solventar su canasta familiar? Por otra
parte, consideró correctas las preguntas planteadas en la encuesta.
CONFIABILIDAD:
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Valores:
Nunca (1), Casi nunca (2), A veces (3), Casi siempre (4) y Siempre (5)
Variables:
K= Número de Ítems.
S2= Varianza de los puntajes de cada ítem.
S2T= Varianza de los puntajes totales
α= 0.57
K= 7
S2= 6.65
S2T= 12.94
Estadísticos de fiabilidad
N de
Alfa de Cronbach
elementos
0.57 7
INTERPRETACIÓN:
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III RESULTADOS
Ingreso
total de las
familias
CLASES fi FI hi HI pi PI
1 siempre 3 3 0.14 0.14 14 14
2 a veces 10 13 0.45 0.59 45 59
casi
3 siempre 6 19 0.27 0.86 27 86
4 casi nunca 2 21 0.09 0.95 9 95
5 nuca 1 22 1.00 5 100
TOTAL 22 0.05
Interpretación:
• En base a la formulado: ¿El ingreso total de tu familia oscilan entre los 930.00
soles hasta los 3500.00 soles?, se obtuvo que, el 10(47,6%) de las personas
consideran, que “a veces” sus ingresos oscilan entre esos montos, mientras el
6(28,6%) del total aseguran que “casi siempre” han tenido esos ingresos; por otro
lado, el 3(14,3%), consideran que “siempre” han presentado entradas de dinero
entre los 930 soles y 3500 soles, y el 2(9,5%) confirman que “casi nunca” han
tenido esas cantidades de recaudaciones de efectivo, y finalmente el 1(4,8%)
dicen que “nunca “han tenido ingresos en lo que respecta a la cantidad
formulada.
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Ingresos fijos.
CLASES fi FI hi HI pi PI
1 a veces 8 8 0.36 0.36 36 36
2 siempre 7 15 0.32 0.68 32 68
casi
3 siempre 2 17 0.09 0.77 9 77
4 casi nunca 1 18 0.05 0.82 5 82
5 nunca 4 22 0.18 1.00 18 100
TOTAL 22 1
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entradas de efectivo de cualquier actividad y por último el 1(4,8%) aseguran que
“casi nunca” han presentado entradas de líquido estables.
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CLASES
Los gastos
variables fi FI hi HI pi PI
1 siempre 6 6 0.27 0.27 27 27
2 a veces 7 13 0.32 0.59 32 59
3 casi siempre 7 20 0.32 0.91 32 91
4 casi nunca 1 21 0.05 0.95 5 95
5 nunca
1 TOTAL 22
22 0.05 1.00 5 100
1
Interpretación:
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CLASES
más desembolsos en cuanto a los gastos variables ya mencionados, y por último
el 27,3% consideran que “siempre” han tenido mayores salidas de dinero en
ciertas necesidades.
gastos fijos
en el hogar fi FI hi HI pi PI
siempre 14 14 0.64 0.64 64 64
a veces 2 16 0.09 0.73 9 73
1
2
3 casi siempre 6 22 0.27 1.00 27 100
4 casi nunca 0 0 0.00 0.00 0 0
5 nunca 0 0 0.00 0.00 0 0
TOTAL 22 1.00
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CLASES
Interpretación:
Con respecto a la formulación de la pregunta: ¿Crees que es importante
planificar los gastos fijos en el hogar?, se logró captar que el 2(9,5%), coincide
que a “A veces” es importante planificarlos; por otra parte, el (28,6 %) del total
aseguran que “ Casi siempre” se debería programar los gastos fijos y el
14(66.7%), consideran que “Siempre” ha resultado importante para ellos
organizar sus salidas de dinero, así como también el 2(9,5%) respondieron que
“casi siempre” es relevante planificar ciertos desembolsos, y por último el
1(4,8%) aseguran que
“casi nunca” es imprescindible planificarlos.
canasta
familiar fi FI hi HI pi PI
1 siempre 3 3 0.14 0.14 14 14
2 a veces 10 13 0.45 0.59 45 59
3 casi siempre 5 18 0.23 0.82 23 82
4 casi nunca 4 22 0.18 1.00 18 100
5 nunca 0 22 0.00 1.00 0 100
TOTAL 22 1
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CLASES
Fuente: Elaboración Propia.
Interpretación:
hacer un gasto de alteración y el 4(19%), consideran que “casi nunca” han tenido
suficiente flujo para realizar dichos gastos; por otro lado, el 3(14,3%) aseguran
que “siempre” han presentado liquidez, y finalmente el 0(0%) “nunca” han tenido
capacidad económica.
gastos
operacionales fi FI hi HI pi PI
1 siempre 8 8 0.36 0.36 36 36
a veces 8 16 0.36 0.73 36 73
casi siempre 4 20 0.18 0.91 18 91
P á g i n a casi
23 |nunca
64 1 21 0.05 0.95 5 95
nunca 1 22 0.05 1.00 5 100
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CLASES
2
3
4
5
TOTAL 22 1
Interpretación:
• Se puede observar en los datos analizados de la pregunta formulada: ¿Las
siguientes necesidades básicas como: Vestimenta, Alimentos, y Viajes familiares
te generan mayor gasto no operacional?, se obtuvo que el 36,4% de las
personas encuestadas consideran que “A veces” la vestimenta, alimentos, y
viajes familiares han generado en sus familias más gastos no operacionales. Por
otro lado, 18,2% consideran “casi siempre” las prioridades ya mencionadas le
han generado más desembolsos no recuperables, y por último el 36,4%
aseveran que “nunca” han presentado mayores salidas de dinero al momento de
satisfacer sus necesidades.
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CLASES
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TABLA 7: Gastos no operacionales que podrían causar un problema dentro de la canasta
familia.
gastos no
CLASES operacionales fi FI hi HI pi PI
TOTAL 22 1
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IV. ANÁLISIS
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el 27,3% consideran que “siempre” han tenido mayores salidas de dinero en
ciertas necesidades.
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• Según los lo analizado de la pregunta: ¿Crees que, si no se llegaran a moderar
ciertos gastos no operacionales, podría causar un problema dentro de la canasta
familiar?, se logró obtener que el 5(23%) optaron que “Siempre” que no se llegue
ajustar ciertos gastos se van a originar problemas en la solvencia de cada
familia; asimismo, el 6(27%) aseguraron que “Casi nunca” se les han presentado
malas situaciones por no mitigar sus salidas de dinero. Por otra parte, el 4(18%)
afirmaron que “Casi siempre” se llegan a originar dificultades al momento de
moderar nuestros desembolsos; y, por último, se obtuvo que el1(5%) decidieron
que “Nunca”.
V. CONCLUSIONES
• Según el análisis realizado, podemos concluir que las familias piuranas tienen
conocimiento sobre la importancia de precisar y representar sus ingresos y
gastos direccionados a la canasta familiar. Sin embargo, cabe resaltar que en
ocasiones los gastos suelen ser mayores a los ingresos, esto se debe a los
gastos en servicios y en ocasiones por los gastos inesperados.
• Además, podemos concluir que cuando analizamos los tipos de gastos con más
frecuencia en las familias, se logró precisar que los gastos variables son los que
más se presentan en las familias Piuranas, ya que estos gastos son los que se
consumen constantemente para el consumo y solvencia de las diferentes
necesidades de los miembros de cada familia.
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RESUMEN
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
LA VANGUARDIA. (30 de Julio del 2019). El gasto medio por hogar aumentó un
1,1% en 2018 en Galicia, hasta 27.257 euros, 2.614 menos que la media.
https://www.lavanguardia.com/local/castilla-lamancha/20190730/46378619024
2/el-gasto-medio-por-hogar-aumento-encastilla-la-mancha-un-26-en-2018-
hasta-los-25648-euros.html?facet=amp
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ANEXOS
ANEXO 1. Encuesta
ENCUESTA
1. ¿El ingreso total de tu familia oscilan entre los 930.00 soles hasta los 3500.00
soles?
a) Nunca
b) Casi nunca
c) A veces
d) Casi siempre
e) Siempre
3. ¿los gastos variables como: Servicio de agua, Servicio de luz, ¿cable, Internet,
Teléfono te generan más desembolso?
a) Nunca
b) Casi nunca
c) A veces
d) Casi siempre
e) Siempre
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2. ¿Tu familia ha
recibido ingresos
variables como
bonos u otro
parecido para
solventar las
necesidades de
cada miembro del
hogar?
3. ¿Crees que es
importante llevar un plan
para saber cómo vamos a
solventar gastos fijos en el
hogar?
6. ¿Las siguientes
necesidades básicas
como: vestimenta,
alimentos te generan
mayor gasto no
operacional?
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ANEXO 4:
TABLA DE EVALUACIÓN DE EXPERTOS
1
¿Con qué ingresos fijos dispones para solventar las x
necesidades de los miembros dl hogar?
2
¿En cuanto varía el ingreso total de tu familia? x
3
¿Crees que es importante planificar los gastos fijos en el x
hogar?
4
¿Cuál de los siguientes gastos variables te generan más x
desembolsos?
5
¿Su canasta familia tiene la solvencia económica suficiente x
para realizar un gasto de inversión?
¿Cuál de las siguientes necesidades básicas crees que te x
genera mayor gasto no operacional?
6
¿Crees que, si no se llegaran a moderar ciertos gastos no x
7 operacionales, podría causar un problema dentro de la
canasta familiar?
9
10
TOTAL
Mediante la tabla para evaluación de expertos, usted tiene la facultad de evaluar cada una de las preguntas
marcando con “x” en las columnas de SI o NO. Asimismo, le exhortamos en la corrección de los ítems indicando
sus observaciones y/o sugerencias, con la finalidad de mejorar la coherencia de las preguntas sobre
……………………. SUGERENCIAS: Agregar la siguiente pregunta: ¿Cuál sería su ingreso mínimo
necesario para solventar su canasta familiar?
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