Clase Anatomia Gallina

NECROPSIA GALLINA
Shirley Andrea Florez Rodriguez

MVZ, MsC, PhD Reproducción animal
Docente tiempo completo UdeC Ubaté
Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Necropsia en aves
Es un procedimiento que debe Toda muestra se dirige a histopatología,
realizarse de forma sistemática y microbiología, parasitología y/o
organizada. toxicología.
Reconocimiento e El profesional debe tener

interpretación de presente las enfermedades
lesiones macroscópicas zoonóticas Chlamydiosis,
Mycobacteriosis,
Salmonelosis y
Campilobacteriosis

Instrumental
básico de
trabajo
✓ Tubos para muestras de sangre

con y sin anticoagulante.
✓ Bolsa ziploc estériles.
✓ Hisopos estériles.
✓ Jeringas estériles para toma de

líquidos de cavidades.
✓ Laminas y cubre objetos para

extendidos de sangre o citologías.

Estuche
disección

Equipo de
protección

INFLUENZA AVIAR/ GRIPE
AVIAR Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co
Tarsos inflamados

Resolución 1515 de 2015, establece los requisitos para
obtener el Registro Sanitario de predio Avícola.
Resolución ICA 3650 de 2014, establece los requisitos para el
registro como productor de material genético aviar y
expedición de licencias de venta.
Resolución ICA 3651 de 2014 establece los requisitos para la
certificación de granjas avícolas bioseguras de postura y
levante.
Resolución ICA 3652 de 2014, establece los requisitos para
granjas avícolas bioseguras de engorde.

Coriza infecciosa

Exploración
ectoparasitos

Exploración
de la piel
La piel se examina en
busca de acumulación
de escamas o costras,
asociadas a dermatitis
de origen bacteriano,
micótico o viral.

Exploración
patas y tarsos
Mycoplasma synoviae.

Exploración
Exploración
Se examinan en busca
ojos y de descargas, exudados
conjuntivas
externa respiratorios u oculares

INFLUENZA AVIAR

INFLUENZA AVIAR

Exploración
cavidad oral

Exploración
cloaca

Toma de muestras:
Hisopado traqueal

Toma de muestras:
Hisopado cloacal

Toma de muestras:
colecta de sangre

Toma de muestras:
colecta de sangre

Toma de muestras:
colecta de sangre

Corte de cavidad
nasal: inspección
cornetes y senos
nasales

Disección
1. Desplumado
2. Dislocación de la
articulación
coxofemoral

Revisar liquido
sinovial de
articulaciones
Retirar piel
desde la
pechuga hasta
el cuello
Saco
Cervical: Presenta
divertí-culos que se
extienden a lo largo
de las vértebras
cervicales y torácicas.
Insppecció
n sacos
aereos

Inspección
sacos
aereos

Inspección
traquea y
esofago
Corte lateral
del pico

Inspección
traquea y siringe
órgano fonador
de las aves
Remover traque y
hacer 2 cortes
transversales para
toma de muestra
Toma de
muestra: traque

Corte borde
inferior de la
pechuga
Corte
costillas

Extracción de
tracto
respiratorio
Extracción de
tracto respiratorio:
toma muestra
pulmón
Vejiga

Extracción
de visceras

Extracción
de visceras

Extracción
de visceras

• SISTEMAS DIGESTIVOS
•Boca.
•Esófago y buche.
• Monogástricos: •Pro-ventrículo.
•Molleja.
•Intestino delgado, Duodeno.
• Boca (estructuras y glándulas) •Un par de ciegos.
• Esófago •Intestino grueso o recto.
• Estomago* •Cloaca.
• Intestino delgado •Órganos anexos al aparato digestivo.
• Intestino grueso
• Ano
Órganos y glándulas anexas
Glándulas salivales: Parótidas, submaxilares y sublinguales

Región pancreática: páncreas y conducto pancreático
Región hepática: hígado, vesícula biliar y conducto biliar

SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES
El sistema digestivo de las aves es

anatómica y funcionalmente diferente
al de otras especies.
Existen diferencias entre aves,

especialmente en el tamaño, que en
grande parte dependen del tipo de
alimento que consumen.
Aves que se alimentan de grano = tracto digestivo > que las de carnívoras.

• SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES
Estomago
Glandular muscular:
(enzimas, ventrículo No poseen dientes: molleja y
moco y HCL) (molleja) pico (función mecánica)
estómago Esófago: diámetro mas largo
Comida no masticada
(glándulas mucosas
abundantes)
Presencia de
dos ciegos
Dilatación del esófago
Almacena alimentos
Células productoras de moco
Secreciones digestivas salivares y del proventrículo
Disección
del tracto
digestivo

Proventrículo
y molleja

Higado y
Vesícula
biliar

Pancreas

Intestino
delgado

Ciegos

Bazo

Referencias
• Sanidad en la industria avícola. FENAVI.
• https://fenavi.org/wp-
content/uploads/2019/02/SANIDAD-EN-LA-
INDUSTRIA-AV%C3%8DCOLA.pdf

Clase Anatomia Gallina

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Clase Anatomia Gallina

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

NECROPSIA GALLINA

Shirley Andrea Florez Rodriguez

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Reconocimiento e El profesional debe tener

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

✓ Tubos para muestras de sangre

✓ Bolsa ziploc estériles.

✓ Jeringas estériles para toma de

✓ Laminas y cubre objetos para

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Órganos y glándulas anexas

Glándulas salivales: Parótidas, submaxilares y sublinguales

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

El sistema digestivo de las aves es

Existen diferencias entre aves,

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

estómago Esófago: diámetro mas largo

Dilatación del esófago

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

Vigilada MinEducación www.ucundinamarca.edu.co

También podría gustarte